Calculo Volumen Almacen

Cuadro 2: Ilustracin de clculos para determinar la estimacin de capacidad de almacenamiento del establecimiento (modalidad productos)
Unidad
(Kg/L/Unid.)
Grupo de Alimentos (**)
Requerimiento de
volumen de productos
por entrega
ITEM 1
Requerimiento de
por entrega
ITEM . . .
Requerimiento Total de
por entrega
(Suma Items)
<A>
N parihuelas base,
verificado
<B>
Dimensiones de las parihuelas

verificado
Observaciones
Largo
(m)
Ancho
(m)
Presentacin por
Unidad, estimado
(kg)
<C>
N Unidades / empaque
secundario, estimado
(Unid)
<D>
N empaque
secundario / cama,
estimado
<E>
N Pilas /
N camas de alto /
parihuela base,
pila, estimado
estimado
<F>
<G>
ACEITE
L.
255.40
255.40
1.00
1.20
1.000
12.000
10.00
AZUCAR
Kg.
211.00
211.00
1.00
1.20
1.000
40.000
5.00
###
6.00
CEREAL 1
Kg.
1,402.25
1,402.25
1.00
1.20
1.000
40.000
5.00
###
CEREAL 2
Kg.
924.75
924.75
1.00
1.20
0.500
20.000
20.00
CHOCOLATE
Kg.
19.89
19.89
1.00
1.20
1.000
40.000
5.00
ESPEZANTE
Kg.
4.90
4.90
0.80
1.00
1.000
20.000
5.00
Volumen Total al que

postula
(Tm)
<A/1000>
<A*C/1000>1
Volumen de
almacenamiento estimado
(Tm)
<B*C*D*E*F*G/1000>
0.255
0.720
0.211
2.000
1.402
2.000
0.925
1.000
###
0.020
1.000
###
0.005
0.500
5.00
GALLETERIA 11
Unid.
3,912
3,912
0.80
1.00
0.035
120.000
8.00
6.00
0.137
0.202
GALLETERIA 2
Unid.
3,912
3,912
0.80
1.00
0.035
120.000
8.00
6.00
0.137
0.202
GALLETERIA 3
Unid.
1,128
1,128
0.80
1.00
0.035
120.000
8.00
6.00
0.039
0.202
GRANO ANDINO
Kg.
17.50
17.50
1.00
1.20
0.500
20.000
20.00
5.00
0.018
1.000
HARINA DE CEREAL 1
Kg.
58.30
58.30
1.00
1.20
1.000
50.000
5.00
###
0.058
1.250
HARINA DE CEREAL 2
Kg.
41.60
41.60
1.00
1.20
0.425
40.000
5.00
###
0.042
0.425
HARINA DE FRUTA
Kg.
59.20
59.20
1.00
1.20
1.000
40.000
5.00
###
0.059
1.000
HOJUELAS DE CEREAL 1
Kg.
58.24
58.24
1.00
1.20
1.000
40.000
5.00
###
0.058
1.000
HOJUELAS DE CEREAL 2
Kg.
58.24
58.24
1.00
1.20
1.000
40.000
5.00
###
0.058
1.000
LECHE EVAPORADA
Kg.
879.92
879.92
1.00
1.20
0.410
48.000
5.00
0.880
0.984
MENESTRA 1
Kg.
385.75
385.75
1.00
1.20
1.000
40.000
5.00
###
0.386
1.000
MENESTRA 2
Kg.
225.50
225.50
1.00
1.20
1.000
40.000
5.00
###
0.226
1.000
MENESTRA 3
Kg.
225.50
225.50
1.00
1.20
1.000
40.000
5.00
###
0.226
1.000
POA H 1
Kg.
466.88
466.88
1.00
2.50
0.425
24.000
26.00
10.00
0.467
2.652
POA H 2
Kg.
292.80
292.80
1.00
2.50
0.425
24.000
26.00
10.00
0.293
2.652
POA NH 1
Kg.
298.20
298.20
1.00
1.20
0.170
48.000
16.00
10.00
0.298
POA NH 2
Kg.
281.40
281.40
1.00
1.20
0.170
48.000
16.00
10.00
0.281
1.306
6.481 Tm
25.399 Tm
23 und.
Los datos, flujos, grficos y secuencias de los procesos de almacenamiento

son meramente ilustrativos. El SPA durante la supervisin deber ceirse
a la realidad del establecimiento del postor.
10.00
1.306
Cuadro 3: Ilustracin de clculos para determinar la estimacin de capacidad de almacenamiento del establecimiento (modalidad raciones)
Grupo de Alimentos (**)
Unidad
Requerimiento Total de
Requerimiento de
Requerimiento de
raciones para cinco dias raciones para cinco dias raciones para cinco dias
continuos de atencin continuos de atencin
continuos de atencin
ITEM 1
ITEM . . .
(Suma Items)
<A>
Dimensiones de las parihuelas

verificado
N parihuelas base,
verificado
<B>
Observaciones
Largo
(m)
Ancho
(m)
N Unidades / empaque
secundario, estimado
(Unid)
<D>
N empaque
secundario / cama,
estimado
<E>
N Pilas /
N camas de alto /
parihuela base,
pila, estimado
estimado
<F>
<G>
N de Unidades de
raciones a las que postula
por cinco dias continuos
de atencin
<A>
N de unidades estimadas de
bebible/componente solido
industrializado a almacenar
para cinco dias de atencin
<B*D*E*F*G>
BEBIBLE
Unid.
180,000
180,000.00
15
1.00
1.20
24.000
25.00
9.00
180,000
162,000
GALLETERIA
Unid.
180,000
180,000.00
17
0.80
1.00
120.000
8.00
6.00
180,000
195,840
32 und.
Los datos, flujos, grficos y secuencias de los procesos de almacenamiento

son meramente ilustrativos. El SPA durante la supervisin deber ceirse
a la realidad del establecimiento del postor.

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Cuadro 2: Ilustracin de clculos para determinar la estimacin de capacidad de almacenamiento del establecimiento (modalidad productos)

Grupo de Alimentos (**)

Dimensiones de las parihuelas

Volumen Total al que

Los datos, flujos, grficos y secuencias de los procesos de almacenamiento

Grupo de Alimentos (**)

Dimensiones de las parihuelas

Los datos, flujos, grficos y secuencias de los procesos de almacenamiento

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