Diagnostico Linea Base Mancomunidad de Quinua - 29 Nov 2016

ESTUDIO DE DISEO TCNICO DE PRE-INVERSIN
Implementacin del Programa de Rehabilitacin y

Manejo de Suelos a nivel Nacional
DIAGNOSTICO
Municipios Productores de Quinua del Altiplano Sur

de Potos y Oruro
Uyuni, Colcha K, San Pedro de Quemes, Llica, Tahua, San Agustn, Salinas de Garci
Mendoza, Santiago de Huari, Pampa Aullagas, Quillacas y Challapata
Noviembre, 2016
CONTENIDO
1.
INTRODUCCIN ...........................................................................................................................................1
2.
Objetivos de la Lnea base. (REVISAR) .........................................................................................................2
3.
2.1.
Objetivo General .................................................................................................................................2
2.2.
Objetivos Especficos ...........................................................................................................................2
Metodologa aplicada para la construccin de la Lnea base......................................................................2

3.1.
Diseo general. ....................................................................................................................................2
3.2.
Investigacin documental. ..................................................................................................................2
3.3.
Instrumento/herramienta. ..................................................................................................................3
3.3.1.
Encuesta ......................................................................................................................................3
3.3.2.
Determinacin de la muestra. .....................................................................................................4
3.3.3.
Variables e indicadores. ..............................................................................................................4
3.4.
3.4.1.
Instrumento/herramienta. ..........................................................................................................5
3.4.2.
Difusin en medio de Comunicacin...........................................................................................5
3.5.
Talleres participativos .........................................................................................................................6
3.5.1.
3.5.2.
Identificacin de actores. ............................................................................................................6
3.5.3.
Convocatoria. ..............................................................................................................................6
3.5.4.
Desarrollo del taller. ....................................................................................................................7
3.5.5.
Diagnstico estratgico. ..............................................................................................................7
3.5.6.
Idea de proyecto..........................................................................................................................8
3.5.7.
Coordinacin para el trabajo de campo y la formulacin del proyecto. .....................................8
3.6.
4.
Entrevista.............................................................................................................................................5
Anlisis de suelos.................................................................................................................................8
3.6.1.
Objetivo .......................................................................................................................................8
3.6.2.
3.6.3.
Determinacin de la muestra. .....................................................................................................8
3.6.4.
Variables e indicadores. ..............................................................................................................9
Trabajo de campo. .....................................................................................................................................10

4.1.
Desarrollo de talleres.- ......................................................................................................................10
4.2.
Realizacin de encuestas...................................................................................................................10
4.3.
Muestreo de suelo. ...........................................................................................................................10
4.4.
Entrevistas. ........................................................................................................................................10
4.5.
Trabajo de gabinete...........................................................................................................................11
5.
Cronograma ...............................................................................................................................................11
6.
DETERMINACIN DEL REA DE INFLUENCIA DEL PROYECTO. ..................................................................12

i
6.1.
Determinacin de las reas al nivel de las mancomunidades, con datos geo referenciados. ..........12
6.1.1.
rea de Estudio .........................................................................................................................12
6.2. Determinacin de las reas priorizadas al interior de las mancomunidades, con datos geo
referenciados.................................................................................................................................................12
7.
Caractersticas fsicas del rea de influencia (mapas analizados): ............................................................13

7.1.
Clima ..................................................................................................................................................13
7.2.
Temperatura......................................................................................................................................13
7.3.
Precipitacin Pluvial ..........................................................................................................................13
7.4.
Humedad ...........................................................................................................................................13
7.5.
Vientos...............................................................................................................................................13
7.6.
Flora y Cobertura vegetal ..................................................................................................................13
7.7.
reas productivas. (Lucio Tito) ..........................................................................................................14
7.8.
reas degradadas. (Lucio Tito ...........................................................................................................14
8.
Condiciones socioeconmicas de los beneficiarios:..................................................................................15

8.1.
Poblacin por municipio y regin quinuera ......................................................................................15
8.2.
Poblacin productora de quinua por comunidad, Municipio, provincia y departamento ...............15
8.3.
Mapa de pobreza (Lucio Tito)............................................................................................................16
8.4.
Caracterizacin social. .......................................................................................................................16
8.4.1.
Idiomas que habla la poblacin. ................................................................................................16
8.4.2.
Acceso a Servicios Bsicos .........................................................................................................17
8.5.
Caracterizacin cultural. Necesitamos apoyo en estos 2 puntos......................................................18
8.6.
Caracterizacin econmica. Necesitamos apoyo en estos 2 puntos ................................................18
8.7.
Caracterizacin productiva................................................................................................................18
9.
8.7.1.
Principales cultivos y variedades ...............................................................................................18
8.7.2.
Tecnologa empleada. ...............................................................................................................18
8.7.3.
Rotacin de cultivos y manejo de suelos ..................................................................................18
8.7.4.
Insumos: semilla, fertilizantes y fitosanitarios ..........................................................................19
Estado de la situacin organizacional: ......................................................................................................19

9.1.
Caracterizacin de las organizaciones sociales. ................................................................................19
9.2.
Caracterizacin de las organizaciones de productores y/o comercializadores (si existe) ................20
9.3.
Caracterizacin de las mancomunidades. .........................................................................................21
9.4.
Caracterizaciones de los Gobiernos Municipales ..............................................................................21
10.
Estado de situacin actual de los suelos. ..............................................................................................22
10.1.
Estado del Suelo ............................................................................................................................22
10.2.
Lugares de muestreo de suelos .....................................................................................................23
10.3.
Propiedades Fsicas .......................................................................................................................23
10.3.1.
Textura.......................................................................................................................................23
ii
10.3.2.
Densidad Aparente ....................................................................................................................24
10.3.3.
Drenaje ......................................................................................................................................24
10.4.
Propiedades Qumicas ...................................................................................................................24
10.4.1.
Potencial de Hidrogeno p H .....................................................................................................24
10.4.2.
Conductividad Electrica .............................................................................................................25
10.4.3.
Materia Orgnica .......................................................................................................................26
10.4.4.
Nitrgeno...................................................................................................................................26
10.4.5.
Relacin carbn / Nitrgeno .....................................................................................................27
10.4.6.
Fosforo.......................................................................................................................................27
10.4.7.
Potasio K ....................................................................................................................................28
10.4.8.
Capacidad de Intercambio Catinico.........................................................................................28
10.4.9.
Bases Totales y Porcentaje de saturacin de Bases ..................................................................29
10.4.10.
Sodio Intercambiable ............................................................................................................29
10.4.11.
Valoracin de la fertilidad de suelos .....................................................................................29
10.4.12.
Extraccin de Nutrientes por la quinua .................................................................................30
10.4.13.
El estircol y el aporte de nutrientes ......................................................................................30
10.4.14.
Cantidad de Nutrientes disponibles en el suelo ....................................................................32
11.
Estrategias de manejo de suelos ...........................................................................................................32
12.
Labores manuales y mecanizadas .........................................................................................................32
12.1.
Factores productivos que inciden en la calidad de los suelos.......................................................32
12.2.
Agua. ..............................................................................................................................................33
12.3.
Sistemas productivos.....................................................................................................................33
12.4.
Semillas..........................................................................................................................................33
12.5.
Tecnologa. ....................................................................................................................................34
12.5.1.
Preparacin de suelos ...............................................................................................................34
12.5.2.
Siembra......................................................................................................................................35
12.5.3.
Control de plagas .......................................................................................................................36
12.5.4.
Trilla ...........................................................................................................................................37
12.5.5.
Venteo .......................................................................................................................................37
12.6.
Mercados. ......................................................................................................................................37
12.6.1.
Formas de acopio ......................................................................................................................38
12.6.2.
Demanda internacional de la quinua ........................................................................................38
12.6.3.
Formas de acopio por empresas agroindustriales ....................................................................39
13.
Factores demogrficos que inciden en la produccin, la productividad y la capacidad de conservacin
y recuperacin de los suelos. (lucio Tito) ..........................................................................................................40
14.
Proyeccin del estado de los suelos en el mediano y largo plazo. .......................................................40
15.
Situacin ambiental: ..............................................................................................................................40

iii
15.1.
Riesgos de desastres naturales .....................................................................................................40
15.1.1.
Sequa ........................................................................................................................................40
15.1.2.
Heladas ......................................................................................................................................41
15.1.3.
Erosin .......................................................................................................................................42
15.2.
Vulnerabilidad al cambio climtico, ..............................................................................................43
iv
NDICE DE CUADROS
Cuadro 1. Cronograma de talleres de Regional Oruro...................................................................................11
Cuadro 2. Cronograma de talleres de Regional Potosi ..................................................................................12
Cuadro 3.
Ubicacin geogrfica de capitales municipales de la Mancomunidad productora de Quinua .12
Cuadro 4. Caractersticas demogrficas de Altiplano Sur de Bolivia .............................................................15
Cuadro 5. Comunidades y nmero de familias productoras de quinua ........................................................16
Cuadro 6. Principales cultivos de produccion ................................................................................................18
Cuadro 7. Rotacin de cultivos ......................................................................................................................19
Cuadro 8. Destino de la produccin de la quinua. .........................................................................................19
Cuadro 9. Organizaciones de productores de quinua en la zona de la Mancomunidad de Quinua .............20
Cuadro 10.
Muestreo de suelos por municipios ..........................................................................................23
Cuadro 11.
Escalas de clasificacin de la clase textural y porcentaje en la Mancomunidad de Quinua .....23
Cuadro 12.
Grado, frecuencia numeral y porcentaje del pH en muestras de suelo ....................................25
Cuadro 13.
Escala, frecuencia numeral y porcentaje de muestras de suelos de la Mancomunidad de
Quinua, con relacin a la Conductividad Elctrica (S/cm) ..............................................................................25
Cuadro 14.
Clasificacin de contenido de materia orgnica (%) en los suelos de la Mancomunidad de
Quinua
...................................................................................................................................................26
Cuadro 15.
Clasificacin del contenido de Nitrgeno (%) en los suelos de la Mancomunidad de Quinua .26
Cuadro 16.
Clasificacin Calidad Edfica segn relacin C/N en los suelos de la Mancomunidad de Quinua
...................................................................................................................................................27
Cuadro 17.
Clasificacin del contenido de Fsforo (ppm) en los suelos de la Mancomunidad de Quinua 27
Cuadro 18.
Clasificacin del contenido de Potasio Intercambiable (meq/100 g) en los suelos de la
Mancomunidad de Quinua................................................................................................................................28
Cuadro 19.
Clasificacin de la Capacidad de Intercambio Catinico (meq/100 g) ......................................28
Cuadro 20.
Clasificacin del Sodio (meq/100 g) en los suelos de la Mancomunidad de Quinua ................29
Cuadro 21.
Escalas de clasificacin de la Fertilidad en los suelos de la Mancomunidad de Quinua ...........30
Cuadro 22.
Extraccin de Nutrientes en kg por ha par a 50000 plantas Arce Ch., G.N., 1997 ....................30
Cuadro 23.
Resumen de contenido de nutrientes de estircoles Ovino y Llama de diferentes fuentes en
Bolivia
...................................................................................................................................................31
Cuadro 24.
Resumen del contenido de nutrientes en el suelo en la Mancomunidad de Quinua ...............32
Cuadro 25.
Resumen de la tecnologa de produccin .................................................................................34
NDICE DE FIGURAS
Grfico 1.
Grfico 2.
Grfico 3.
Grfico 4.
Grfico 5.
Grfico 6.
Grfico 7.
Estratificacin ecolgica de la zona del interslar ..........................................................................14

Forma de acopio de la produccin de quinua ...............................................................................38
Porcentaje de demanda de Quinua...............................................................................................39
Canales de comercializacin de la quinua .....................................................................................39
Esquema de la relacin de la precipitacin con el ciclo del cultivo ..............................................40
NDICE DE FOTOGRAFAS
Fotografa 1.
Fotografa 2.
Fotografa 3.
Fotografa 4.
Fotografa 5.
Fotografa 6.
Fotografa 7.
Fotografa 8.
Fotografa 9.
Fotografa 10.
Modelo de encuesta para la obtencin de informacin primaria ..........................................3

Realizacin de talleres de capacitacin Challapata - Uyuni ....................................................7
Reunin de Autoridades de Originarias del Municipio de Uyuni Localidad de Coroma ....20
Preparacin de suelos con maquinaria agrcola....................................................................34
Siembra en ladera Sistema Manual Municipio de San Agustn ..........................................35
Sembradora mecnica (satiri) de quinua ..............................................................................35
Siembra manual en planicie, municipio de Tahua ................................................................36
Uso de trampas con feromonas para control de plagas .......................................................36
Trillado de quinua empleando medios de transporte...........................................................37
Venteo manual de la quinua .................................................................................................37
vi
RESUMEN EJECUTIVO
QUE PUNTOS CONTARA ESTA PARTE
DIAGNOSTICO
IMPLEMENTACIN DEL PROGRAMA DE REHABILITACIN Y MANEJO DE SUELOS A NIVEL
NACIONAL
MUNICIPIOS PRODUCTORES DE QUINUA ALTIPLANO SUR POTOS Y ORURO
1.
INTRODUCCIN
Dentro del rea extensa del altiplano sur de nuestro pas se encuentra el rea de la produccin de quinua que
abarca a las ms grandes y reconocidas a nivel nacional as tambin es reconocida a nivel internacional debido
a que dentro del altiplano sur (Oruro y Potos) se encuentran el grano de mejor calidad, la cual se adapt a
las condiciones extremas de temperatura as tambin a las condiciones pobres de suelos.
Actualmente la produccin de quinua en lo que se refiere a la extensin del rea agrcola se ha incrementado
en gran medida, esto a razn de que durante la declaracin del ao internacional de la quinua este adquiri
un valor extraordinario para su venta superando ms de 1000 Bs el quintal de quinua, al ver este precio mucho
de los productores extendieron las fronteras agrcolas con el fin de obtener mayores rditos econmicos pero
que lamentablemente no consideraron los diferentes problemas que los acarreara este proceso.
Los problemas que enfrentan en la actualidad los productores son los siguientes
Se redujeron los campos nativos de pastoreo lo cual les significo en algunos casos realizar la venta del
ganado camlido que posean.
Al reducir los camlidos redujeron la produccin de huano el cual significaba una fuente de
contribucin de nutrientes a los suelos pobres que presentan los suelos de la mancomunidad
Cuando se ampli las fronteras agrcolas redujeron los campos nativos de pastoreo lo cual redujo la
alimentacin de las especies silvestres en especial de la vicua, en actualidad la vicua busca su
alimentacin descendiendo a los terrenos cultivados y se alimenta de los brotes de quinua
convirtindose en una plaga para los productores.
Para extender la frontera agrcola los productores deforestaron los tholares existentes, lo cual
significo en la desertificacin de la cubierta vegetal.
Dentro del Altiplano Sur el tipo predominante de suelo es el Tipo Arenoso.
Al ser suelos arenosos y que al extender las fronteras agrcolas se dej abierto la cobertura vegetal y
como el altiplano sur predominan los vientos fuertes este es el principal agente erosivo del suelo.
Los vientos fuertes provocan el arrastre de la capa frtil del suelo, llegando en algunos casos a cubrir
los brotes de quinua provocando la prdida del cultivo, en otros casos se forman dunas de arena las
cuales reducen las reas productivas
Actualmente los productores de quinua se ven bastante preocupados a razn de que la fertilidad de suelos
se ha reducido de gran medida ya que no obtienen los mismos rendimiento de hace varios aos atrs; las
inclemencias del tiempo juegan un papel muy importante ya que no pueden contrarrestar estos efectos.
2.
OBJETIVOS DE LA LNEA BASE. (REVISAR)
La lnea de base o estudio de base es la primera medicin de todos los indicadores contemplados en el diseo
del proyecto que permite conocer el valor de los indicadores al momento de iniciarse las acciones
planificadas.
La lnea de base tiene un carcter cuantitativo y recurre a fuentes primarias como a secundarias, pero se
prefiere las fuentes primarias dado que muchas veces los proyectos de desarrollo conciernen a un escenario
especfico no contemplado por otros investigadores.
Para el presente estudio y producto de consultora, es urgente la necesidad saber la situacin actual de las
zonas pre elegidas en cada municipio, el grado de deterioro de sus suelos, que este afectando social y
econmicamente a sus productores. Informacin vital de comparacin, antes de la ejecucin del Programa
de Recuperacin y Conservacin de Suelos, que el MDRyT a travs del Viceministerio de Tierras, pretende
ejecutar.
2.1.
Objetivo General
El objetivo general que busca el presente Estudio Tcnico de Pre inversin es:
Contar con los elementos mnimos sobre la realidad del uso del recurso suelo actual para su
recuperacin y conservacin de suelos orientados para incrementar la productividad agropecuaria
en el marco de un manejo y aprovechamiento sostenible de los recursos naturales (suelo, agua y
vegetacin), en articulacin con los actores directos e indirectos (sociales y econmicas) de la
mancomunidad productora de quinua.
2.2.
Objetivos Especficos
Los Objetivos Especficos que se pretenden lograr son:
Obtener y analizar informacin del rea de intervencin del proyecto referida a las causas de la
erosin de suelos en los municipios de la mancomunidad.
Realizar muestreo de suelos con el fin de conocer las caractersticas fsicas y qumicas de suelos de la
Mancomunidad Productiva de quinua.
Identificar y priorizar variables importantes de los suelos y su productividad.
Elaborar la lnea base sobre los recursos naturales (suelo, agua y vegetacin), que sirva como base
para la recuperacin y conservacin de suelos con fines productivos.
3.
METODOLOGA APLICADA PARA LA CONSTRUCCIN DE LA LNEA BASE.
3.1.
Diseo general.
3.2.
Investigacin documental.
Para el presente trabajo se solicit a los municipios toda la informacin pertinente a fin de validar datos y
recopilar la informacin que se pueda emplear en el presente trabajo.
Tambin se solicit a instituciones pblicas como el Gobierno Autnomo Departamental de Oruro, Instituto
Nacional de Innovacin Agropecuaria y Forestal (INIAF) Programa Quinua y otras instituciones las cuales
2
lamentablemente ante una situacin burocrtica no se nos realiz la entrega pertinente de la informacin
solicitada hasta la fecha.
3.3.
Instrumento/herramienta.
Para la obtencin de informacin se procedi a planificar la metodologa a emplearse as tambin buscar las
distintas herramienta para facilitar el trabajo desarrollado.
3.3.1. Encuesta
Las encuestas se realizaron con el fin de obtener informacin primaria sobre aspectos socioeconmicos y
agropecuarios. Se aplicaron con el fin de determinar valores de un conjunto de indicadores directamente
relacionados a las variables clave del proyecto. Por lo tanto, representan la primera evaluacin de la situacin
de la poblacin beneficiaria o, extensivamente, de los beneficios directos, privados y sociales, que conforman
la razn de ser del proyecto (Ver Anexo de Encuestas empleadas).
El cuestionario ha sido diseado con preguntas determinadas en funcin a los objetivos de la investigacin,
contiene preguntas de respuestas cerradas y abiertas.
Fotografa 1.
Modelo de encuesta para la obtencin de informacin primaria
La anterior fotografa (ver a mejor detalle en el anexo correspondiente) fue empleada para la recopilacin de
informacin primaria a fin de conocer la informacin pertinente de la situacin actual de cada municipio que
conforma la mancomunidad.
Esta encuesta fue empleada en los talleres desarrollados durante el desarrollo de las actividades de campo y
posteriormente tabulados, tambin se la empleo durante los muestreos de suelos desarrollados en campo,
pero que dentro de este proceso de levantamiento de informacin primaria no se lo pudo efectivizar debido
a que muchas de la poblaciones visitadas se encontraban desoladas.
3.3.2. Determinacin de la muestra.

Para la recopilacin de informacin se adopt la estrategia del muestreo denominado probabilstico, que es
un tipo de muestreo en el que se conoce la probabilidad de seleccionar un miembro individual de la poblacin.
Se refiere al subgrupo de la poblacin en el que todos los elementos de sta tienen la misma posibilidad de
ser elegidos.
En los casos en el que las caractersticas de la poblacin se diferencien, ya sea por alguna particularidad
productiva o caractersticas fisiogrficas, etc., se decidi aplicar el muestreo estratificado cuando la poblacin
puede dividirse en clases o estratos (en este caso municipios). Una vez determinados los estratos, se aplic a
cada uno de ellos un muestreo aleatorio simple, donde todos los elementos de la poblacin tienen la misma
posibilidad de ser elegidos.
Se asumi un nivel de significancia del 95%, un error de muestreo del 5% y una probabilidad de ocurrencia de
0.5. En base a dichos parmetros, la muestra queda conformada de acuerdo a los resultados obtenidos con
la aplicacin de la frmula siguiente:
Donde:
p = Proporcin de los que poseen atributo (0.5)
q = Proporcin de los que no poseen atributo (0.5)
n = Tamao de la muestra
d = Error de muestreo
N = Tamao de la poblacin
Z = Nivel de confianza
Para el caso de los municipios de la Mancomunidad productora de quinua el tamao de la muestra es de 330.
3.3.3. Variables e indicadores.
Para la seleccin de los indicadores se consider la idoneidad del indicador respecto de los objetivos del
estudio, as como la viabilidad de obtener la informacin necesaria, bien sea de fuentes propias o fuentes de
carcter secundario. En consecuencia los indicadores necesarios para el proyecto fueron los siguientes:
Estado de la situacin agrcola y ganadera

- Cultivos agrcolas (rendimiento, formas de produccin, tecnologa empleada, tipo de
produccin, tipo de semilla empleada, superficie de siembra, etc.)
- Cra del ganado (tipo de ganado, cantidad, infraestructura existente, etc.)
La problemtica local respecto a:
Suelo
Agua
Vegetacin
4
Riesgos climticos
Otros relacionados
Estos indicadores fueron adecuados en funcin a las caractersticas particulares de cada municipio y
comunidad presentes en su interior y las particularidades agroproductivas y de suelos que tengan.
3.4.
Entrevista.
La tcnica de la entrevista es importante de investigacin cualitativa que se aplica a la bsqueda de soluciones

a la problemtica del suelo y la baja productividad agrcola. Esta tcnica se realiz a nivel municipal y en sitios
y ocasiones donde se desarrollaron los talleres.
Las actividades realizadas fueron: la planeacin, vale decir fijar la fecha del evento y/o aplicarlo en el
momento de la realizacin de los talleres y eleccin de los participantes (principalmente tcnicos y
autoridades locales, ubicacin del lugar adecuado para reunir a la gente y las condiciones adecuadas para la
realizacin del evento, aplicacin de instrumentos y del temario relacionado con los objetivos del proyecto,
reunir a los participantes, desarrollo del evento, anlisis, interpretacin y redaccin de los resultados.
Mientras que la realizacin de entrevistas estructuradas y/o semiestructuradas estuvieron dirigidas a
informantes clave que conocen o que pueden aportar en torno a la problemtica de los suelos y la produccin
agrcola. Comienza con la estructuracin de las preguntas y la identificacin de los informantes clave,
seguidamente se los invit o localiz para llevar adelante la entrevista. En ocasiones la entrevista fue de
manera informal y ocasional.
En algunos casos fue necesario contar con el apoyo de una grabadora para recepcionar las respuestas y una
cmara fotogrfica para documentar la entrevista, dependiendo de las circunstancias.
3.4.1. Instrumento/herramienta.
Dentro de las entrevistas se tiene grabaciones de algunas entrevistas realizadas a productores (Ver en Anexo
Digital)
3.4.2. Difusin en medio de Comunicacin
Esta tcnica nos permiti informar en medios locales de comunicacin sobre el objetivo que busca la
consultoria.
Para lo cual dentro del recorrido de trabajo durante el muestreo de suelos, en el municipio de Colcha K el
equipo tcnico de la consultora Slinker se present en la Radio Nor Lipez la cual tiene un alcance a toda
nuestra rea de estudio.
En la estacin de la radio se nos cedi un espacio publicitario en la cual procedimos primero a informar sobre
los objetivos que busca la Consultora, se inform sobre las actividades que se viene desarrollando sobre el
muestreo de suelos, cronograma futuro de actividades de los talleres.
ADICIONAR FOTOGRAFA DE ENTREVISTA DE RADIO
3.5.
Talleres participativos
La realizacin de Taller de Participativos para Implementacin del Programa de Rehabilitacin y Manejo de
Suelos a Nivel Nacional, consiste en la realizacin de talleres con participantes de acuerdo a municipios y
productores que conforman la mancomunidad quinuera de Oruro y Potos. Estos talleres tendrn los objetivos
de identificar acciones para: La Rehabilitacin de sus suelos, Incrementar la produccin agrcola, los
rendimientos productivos de los cultivos, optimizar el uso de los recursos hdricos disponibles, identificar el
proceso para cambiar la agricultura convencional con miras a una produccin sostenible, fomentar el uso de
semillas certificadas, promover la adopcin de tcnicas y medidas apropiadas para el uso y aprovechamiento
de los recursos naturales de manera sostenible.
3.5.2. Identificacin de actores.
Los actores de los talleres participativos en la Mancomunidad Quinuera de Oruro y Potos fueron.
Productores Quinueros.
Autoridades Comunales.
Gobiernos Municipales (Unidad Productiva)
3.5.3. Convocatoria.
Con la finalidad de desarrollar los talleres participativos con la temtica Implementacin del Programa de
Rehabilitacin y Manejo de Suelos, Se invit de manera formal a travs de una solicitud (ver Anexo
Solicitudes enviadas a los municipios) a los municipios que conforman la Mancomunidad Quinuera de Oruro
y Potos, para que sean partcipes de este taller, los talleres se realizaron en cada municipio, en el siguiente
cuadro se detalla el cronograma de los talleres:
REGIONAL ORURO: MUNICIPIOS DE CHALLAPATA, SANTIAGO DE HUARI, QUILLACAS, PAPAMPA AULLAGAS
Y SALINAS DE GARCI MENDOZA
FECHA Y HORA
Lunes, 26 de septiembre de
2016 (9:00 am.)
Martes, 27 de septiembre de
2016 (9:00 am.)
Mircoles, 28 de septiembre
de 2016 (9:30 am.)
Jueves, 29 de septiembre de
2016 (9:00 am.)
ACTIVIDAD
Taller de diagnstico e identificacin
del estudio de Pre-Inversin
LUGAR
MUNICIPIO
DE
CHALLAPATA
MUNICIPIO DE HUARI
MUNICIPIO
DE
QUILLACAS
MUNICIPIO DE SALINAS
DE GARCI MENDOZA
REGIONAL POTOSI: MUNICIPIOS DE UYUNI, COLCHA K, SAN PEDRO DE QUEMES, LLICA, TAHUA Y SAN
AGUSTIN
FECHA Y HORA
ACTIVIDAD
LUGAR
Martes, 4 de octubre de Taller de diagnstico e identificacin MUNICIPIO DE LLICA
2016 (9:30 am)
Mircoles, 5 de octubre
de 2016 (9:00 am)
Jueves, 6 de octubre de
2016 (9:30 am)
Viernes, 7 de octubre de
2016 (9:30 am)
Sbado, 8 de octubre de
2016 (9:00 am)

MUNICIPIO DE SAN PEDRO DE

QUEMES
MUNICIPIO DE SAN AGUSTIN
MUNICIPIO DE COLCHA K
MUNICIPIO DE TAHUA
3.5.4. Desarrollo del taller.

De acuerdo con el Programa Implementacin del Programa de Rehabilitacin y Manejo de Suelos, se
presentaron los contenidos por el expositor, Cabe destacar que la presentacin se realiz en Power Point,
Word y en algunos casos, Anexo al presente reporte se presenta un disco con el material analizado a lo largo
del evento, el registro de los participantes, las listas de asistencia, los resultados alcanzados El registro de
participantes incluye: nombre y apellidos, firma, comunidad y cargo. Las siguientes fotografas que dan
evidencias del desarrollo del mismo.
Fotografa 2.
Realizacin de talleres de capacitacin Challapata - Uyuni
Contenido temtico, El curso taller fue diseado de tal forma que en primera instancia se cubrieran aspectos
como la socializacin del Programa Implementacin del Programa de Rehabilitacin y Manejo de Suelos,
posteriormente se realiz el anlisis de las problemticas que se presentaran en la Mancomunidad que deben
considerarse para el diseo de prcticas de conservacin de suelos y produccin de la quinua. El segundo
instancia se enfoc al anlisis de dar solucin a los problemas planteados siempre con la participacin de los
participantes de dicho taller, para finalmente llegar a un diseo preliminar de un perfil de proyecto, de tal
forma que permitan prolongar la productividad de los suelos, tambin en este taller se identific las
necesidades de agua para realizar. (Ver. Anexos Actas del taller y lista de participantes).
3.5.5. Diagnstico estratgico.
El diagnostico estratgico sugerido por los participantes del taller son:
Mayor riego para la produccin.

Necesidad de abonos orgnicos.
Contar con semilla de calidad.
7
Recuperar los sistemas de produccin convencional.

Creacin de un banco agrcola.
Sistema de alerta temprana
Barreras vivas.
Tanques.
Cisternas mviles.
(Ver Anexos)
3.5.6. Idea de proyecto

IDEA DE PROYECTO DEBE COMPLETAR FREDDY ROJAS
3.5.7. Coordinacin para el trabajo de campo y la formulacin del proyecto.
3.6.
Anlisis de suelos.
A fin de conocer la condicin de fertilidad de los suelos del rea de intervencin y considerando los
antecedentes geolgicos, actividad y la problemtica ambiental de la regin, se vio por conveniente
desarrollar una planificacin sistematizada de las acciones referidas al monitoreo de los suelos degradados
de la zona, con la finalidad de identificar, disear la estrategia de intervencin y dar seguimiento al proceso
de recuperacin de dichos suelos e incremento de la productividad agrcola.
Para el muestreo de suelos se realizarn acciones como: Ubicacin y reconocimiento del rea de trabajo,
seleccin de los sitios de muestreo con ayuda del Sistema de Informacin Geogrfica SIG, muestreo de
suelos georeferenciado siguiendo el protocolo internacional, traslado a los laboratorios autorizados para su
anlisis.
3.6.1. Objetivo
Describir las caractersticas fsico qumicas, usos y manejo de los suelos en la Mancomunidad
Quinuera de Oruro y Potos.
Los implemento que se emplearon fueron
GPS.
Palas.
Etiquetas.
Lpices.
Vehculo (transporte)
Bolsas plsticas.
Balanza o romanilla.
Cmara fotografica
3.6.3. Determinacin de la muestra.

La muestra de laboratorio que se obtenga debe ser representativa de la muestra total. Para preparar una
muestra de laboratorio, 1000 g el cuarteamiento se utiliz para homogeneizar y dividir las muestras. Este
proceso se lleva a cabo como sigue:
Etapa 1.- Disponer la muestra formando un cono sobre una superficie rugosa y limpia
Etapa 2.- Dividir el cono en cuatro partes
Etapa 3.- Tomar los sectores opuestos del cono
Etapa 4.- Mezclar el contenido de estos sectores y formar un nuevo cono. Repetir la operacin hasta alcanzar
justamente el tamao de muestra que se precisa para la muestra de laboratorio
3.6.4. Variables e indicadores.
La textura del suelo est relacionada con el tamao de las partculas minerales, su clasificacin se refiere a la
proporcin relativa de la arena, limo y arcilla, a partir de esta proporcin se consideran tres grandes grupos:
arena, suelos francos y arcillas, la textura influye en el abastecimiento de agua, nutrientes y aire en el suelo.
La densidad del suelo es la relacin de la masa de las partculas de suelo seco con el volumen combinado de
las partculas y los poros, se expresa en g/cm3 o t/m3
Drenaje en los suelos en las planicies o pampas por el tipo de textura (Arena y Arena Francoso), se produce
quinua son suelos aptos para la produccin de este cultivo, y poseen un drenaje superficial de moderado a
rpido.
pH, principalmente a las condiciones del mismo en relacin con su acidez o su alcalinidad
La conductividad elctrica (CE) nos sirve para medir la concentracin total de sales en una solucin, pero no
indica qu sales estn presentes. La CE se expresa en dS/m (anteriormente denominada mmho/cm). Cuando
se habla de la CE, debemos siempre especificar si es la CE del agua de riego, la CE del agua de drenaje o la CE
de la solucin del suelo. En el caso de la CE de la solucin del suelo, hay que especificar en qu estado de
humedad del suelo.
La materia orgnica tiende a reducir la densidad suelo/masa debido a su propia baja densidad y a la
estabilizacin de la estructura del suelo que resulta en mayor porosidad.
El fsforo es un elemento fundamental para la nutricin de las plantas. Es absorbido por stas en forma de
Fosfatos mono y dicidos.
Potasio
El Nitrgeno: se encuentra en distintas formas en el suelo, aunque es absorbido por las plantas y
microorganismos como nitrato o amonio.
Capacidad de Intercambio Catinico, es una de las propiedades ms importantes del suelo, los cationes
cambiables influyen en muchas propiedades de los suelos, son ocho los cationes cambiables ms importantes:
Ca 2+,Mg2+, K+, Na+, Al3+, Fe3+, Mn2+, e H+, ellos forman el enjambre de iones que cubre el complejo
coloidal.
En los suelos salinos y alcalinos, el sodio predomina como elemento intercambiable
4.
TRABAJO DE CAMPO.
El trabajo de campo se desarroll en el rea de influencia del proyecto realizando encuestas, talleres y
trabajos de muestreo de suelos. Es decir, consiste en el trabajo de recoleccin de datos pocas veces es
realizado por la persona que disea la investigacin.
4.1.
Desarrollo de talleres.-
Consisti en la realizacin de talleres con participantes seleccionados de acuerdo a municipios y productores

al interior de la comunidad. Estos talleres tuvieron el objetivo de identificar acciones para: Incrementar la
produccin agrcola, los rendimientos productivos de los cultivos y la diversificacin de la produccin agrcola;
optimizar el uso de los recursos hdricos disponibles, identificar el proceso para cambiar la agricultura
convencional con miras a una produccin sostenible, fomentar el uso de semillas certificadas, promover la
adopcin de tcnicas y medidas apropiadas para el uso y aprovechamiento de los recursos naturales de
manera sostenible.
Comprende actividades como: Relevamiento de informacin, identificacin de los participantes, convocatoria
a reunin preparatoria con autoridades y tcnicos, convocatoria al taller, planificacin del contenido del taller
y la preparacin de la logstica.
4.2.
Realizacin de encuestas.
Se aplicarn encuestas a una poblacin previamente seleccionada mediante un marco muestral. Las
encuestas tiene como objetivos: Validar la informacin, recoger informacin agrcola, recoger la percepcin
local de los productores respecto al recurso suelo y las posibles soluciones a su problemtica, identificar la
capacidad organizativa, econmica y tcnica de los productores para evitar o revertir la erosin de los suelos,
caracterizar el uso y manejo de suelos en la mancomunidad y describir los principales factores que afectan a
la prdida de fertilidad y erosin de los suelos.
Comprende acciones como: La determinacin del mbito de estudio, determinacin de los objetivos del
estudio, seleccin de variables e indicadores del estudio, determinacin del marco muestral, diseo del
cuestionario, realizacin de la prueba piloto del cuestionario, realizacin de la encuesta (trabajo de campo),
construccin de la base de datos, su anlisis y la redaccin del informe.
4.3.
Muestreo de suelo.
A fin de conocer la condicin de fertilidad de los suelos del rea de intervencin y considerando los
antecedentes geolgicos, actividad y la problemtica ambiental de la regin, se vio por conveniente
desarrollar una planificacin sistematizada de las acciones referidas al monitoreo de los suelos degradados
de la zona, con la finalidad de identificar, disear la estrategia de intervencin y dar seguimiento al proceso
de recuperacin de dichos suelos e incremento de la productividad agrcola.
Para el muestreo de suelos se realizaron acciones como: Ubicacin y reconocimiento del rea de trabajo,
seleccin de los sitios de muestreo con ayuda del Sistema de Informacin Geogrfica SIG, muestreo de
suelos georeferenciado siguiendo el protocolo internacional, traslado a los laboratorios autorizados para su
anlisis.
4.4.
Entrevistas.
La realizacin de entrevistas estructuradas estaba dirigidas a informantes clave que conocen o pueden
aportar en torno a la problemtica de los suelos y la produccin agrcola. Comenzar con la estructuracin de
10
las preguntas y la identificacin de los informantes clave, seguidamente se los invitar o localizar para llevar
adelante la entrevista. Se contar con el apoyo de una grabadora para recepcionar las respuestas y una
cmara fotogrfica para documentar la entrevista.
Para el trabajo de campo se empleo, aparte del equipo y materiales descritos, una camioneta 4x4 doble cabina
para el traslado en el sitio del proyecto y traslado de material a emplearse en campo, y los talleres a
desarrollarse.
4.5.
Trabajo de gabinete
El cual estar orientado al procesamiento de la informacin obtenida del trabajo de campo y de otras fuentes,
su anlisis e interpretacin. En s el trabajo de gabinete consisti en:
La construccin de la base de datos obtenidos en campo. El tratamiento informtico, incluyendo su
almacenamiento utilizando el software apropiado, para su posterior tabulacin y anlisis.
Crtica, procesamiento, anlisis e interpretacin de la informacin obtenida en el trabajo de campo, con la
ayuda de informacin secundaria proveniente de entidades pblicas y privadas.
En el caso de las muestras de suelos se proceder al anlisis de laboratorio que determinar las propiedades
fsicas y qumicas de la capa arable de los suelos degradados. La interpretacin de los resultados del
laboratorio mediante el uso de los manuales de la del Departamento de Agricultura de los EE.UU (USDA) y
siguiendo la metodologa de la FAO.
Elaboracin de mapas temticos con la ayuda del SIG, siguiendo procesos y metodologas descritas en anexos.
Anlisis de la problemtica, sus causas y efectos.
Elaboracin del informe.
5.
CRONOGRAMA
Se elaboraron un cronograma de trabajo y actividades a desarrollarse durante el trabajo de campo, en un

tiempo previamente determinado. Dichas actividades fueron consensuadas con las autoridades de cada
municipio
Cronograma de talleres de diagnstico e identificacin del estudio de pre-inversin
Cuadro 1. Cronograma de talleres de Regional Oruro
FECHA Y HORA
Lunes, 26 de septiembre de 2016
Martes, 27 de septiembre de 2016
Mircoles, 28 de septiembre de 2016
Jueves, 29 de septiembre de 2016
ACTIVIDAD
LUGAR
MUNICIPIO DE
CHALLAPATA
MUNICIPIO DE HUARI
MUNICIPIO DE
QUILLACAS
MUNICIPIO DE SALINAS
DE GARCI MENDOZA
11
Cuadro 2. Cronograma de talleres de Regional Potosi

FECHA Y HORA
Martes, 4 de octubre de 2016
Mircoles, 5 de octubre de 2016
Jueves, 6 de octubre de 2016
Viernes, 7 de octubre de 2016
Sbado, 8 de octubre de 2016
ACTIVIDAD
LUGAR
MUNICIPIO DE LLICA
MUNICIPIO DE SAN PEDRO
DE QUEMES
MUNICIPIO DE SAN AGUSTIN
MUNICIPIO DE COLCHA K
MUNICIPIO DE TAHUA
6.
DETERMINACIN DEL REA DE INFLUENCIA DEL PROYECTO.
6.1.
Determinacin de las reas al nivel de las mancomunidades, con datos geo referenciados.
6.1.1. rea de Estudio

El rea de estudio comprende:
Cuadro 3. Ubicacin geogrfica de capitales municipales de la Mancomunidad productora de Quinua
DEPARTAMENTO
ORURO
POTOS
PROVINCIA
MUNICIPIO
Eduardo Avaroa
Eduardo Avaroa
Ladislao Cabrera
Ladislao Cabrera
Sebastin Pagador
Daniel Campos
Daniel Campos
Nor Lipez
Nor Lipez
Antonio Quijarro
Enrique Baldivieso
Challapata
Quillacas
Pampa Aullagas
Salinas de Garci Mendoza
Santiago de Huari
Tahua
Llica
Colcha K
San Pedro de Quemes
Uyuni
San Agustn
DATOS GEOREFERENCIADOS DE
LAS CAPITALES
6.2.
Determinacin de las reas priorizadas al interior de las mancomunidades, con datos geo
referenciados.
MAPAS
12
7.
CARACTERSTICAS FSICAS DEL REA DE INFLUENCIA (MAPAS ANALIZADOS):
7.1.
Clima
La zona del proyecto se caracteriza por las severas limitaciones impuestas por el frio y falta de humedad, es
as, que la vegetacin se ve reducida tanto en su tasa de crecimiento como en su densidad, sumndose a estas
limitaciones las condiciones de extrema aridez en lo que respecta a la humedad del suelo.
Es interesante destacar las bruscas variaciones de temperatura durante el ao, seguidas de la escasa e
irregular distribucin peridica de las precipitaciones pluviales. El clima segn Thornthwaite, corresponde a
un rea de naturaleza desrtica, para otros autores el clima es sub -rido, (CORDEOR, 1993).
7.2.
Temperatura
La nubosidad anual promedio de 2 (en octavos), nos muestra claramente la permanente ausencia de nubes
que determina el calentamiento del aire en el da y la prdida por irradiacin en las noches, factor que influye
directamente en las variaciones de la temperatura, as, la temperatura media anual es de 8.3 C (ver anexos,
la temperatura media mnima anual es de aproximadamente 0,3 C, pero entre abril y julio es de -11,5 C lo
que significa un rpido enfriamiento durante la noche con temperaturas nocturnas que descienden gran parte
del ao a valores inferiores a 0 C. Durante los meses ms fros de junio y agosto las temperaturas pueden
bajar hasta menos 17,8 C bajo cero, asimismo, en los meses secos y calurosos de septiembre a diciembre
puede llegar hasta 23,4 C.
7.3.
Precipitacin Pluvial
El altiplano sur es extremadamente sami rido, las lluvias son escasas y distribuidas irregularmente entre los
meses de diciembre a marzo, la precipitacin media anual de acuerdo a los reportes del SENAMHI (anexos)
es de 304.8 mm y se reporta como promedio anual 25 das con lluvia. En general, la quinua prospera con 250
a 500 mm anuales en promedio.
7.4.
Humedad
La humedad relativa promedio segn los datos climatolgicos reportado por el SENAMHI, es de 46,5, segn
reportes y estudios la quinua crece sin mayores inconvenientes desde el 40 en el altiplano hasta el 100 de
humedad relativa en la costa.
7.5.
Vientos
Como promedio los vientos tienen una velocidad anual de 2,3 Km/hora, los vientos son muy intensos durante
casi todo el ao, pudiendo alcanzar velocidades superiores a 80 Km/hora, con una direccin predominante
del Noreste al Sureste, y de Sud a Norte.
7.6.
Flora y Cobertura vegetal
Por las caractersticas de zona semirida la cobertura vegetal es dispersa, principalmente compuesta por
cuatro tipos: tholares, tholares pajonales, pajonales y gramadales. Altitudinalmente las unidades
administrativas del intercalar se ubican entre los 3668 y 3819 m.s.n.m. las asociaciones vegetales
estratificadas en las comunidades de la Mancomunidad de Quinua revelan una cobertura vegetal entre 67,5
y 88 %. Las diferencias corresponden a los aportes de suelo desnudo, mantillo y afloracin salina. En el
intersalar la cobertura vegetal relativa para las comunidades del municipio de Salinas presenta coberturas de
13
67.5, 76 y 88 respectivamente, en comparacin con las cobert uras vegetales del municipio de Llica no
presenta diferencia significativa reportando 73.5, 67.9, 72.5 y 81 de cobertura vegetal.
Grfico 1. Estratificacin ecolgica de la zona del interslar

7.7.
reas productivas. (Lucio Tito)
Con el propsito de estimar la superficie mnima que se necesita cultivar para cubrir los gastos bsicos de las
familias, hemos realizado los clculos en base a las reas productivas Mapa Anexo que tiene una aproximacin
promedio del consumo per cpita para cada uno de los municipios involucrados en el estudio.
Los resultados de esta estimacin nos muestran en la zona de la Mancomunidad de Quinua, de manera
general, las familias requieren entre 2000 a 2400 $US por ao para cubrir las necesidades bsicas de
sostenimiento de los hogares, lo que significa sembrar entre 5 a 6 hectreas por ao y por familia. Los
resultados de las entrevistas a informantes claves (ver la tabla encuestas anexos), nos muestran que en la
mayora de las comunidades, las familias siembran la superficies mnimas (5 a 6 hectreas) como para cubrir
sus necesidades, pero tambin e existen productores que siembran mucho menos de 4 hectreas, as como
tambin existen productores que llegan a sembrar hasta ms de 40 hectreas, incluso hasta 100 hectreas.
El promedio en general de superficie cultivada es de 5,6 hectreas por familia.
A partir de estos resultados podemos inferir que la dedicacin de los agricultores a las actividades productivas
de la quinua, no es exclusiva, por lo que afecta a todas las actividades de produccin de quinua, incluidos las
acciones de manejo de suelos.
7.8.
reas degradadas. (Lucio Tito
14
8.
CONDICIONES SOCIOECONMICAS DE LOS BENEFICIARIOS:
8.1.
Poblacin por municipio y regin quinuera
El estudio del comportamiento de la poblacin humana es importante porque sta se constituye en el sujeto
y objeto del desarrollo, las caractersticas de la poblacin son un referente que sirve para la toma de
decisiones y elaboracin de juicios y planes de accin a llevarse. La tabla 1, muestra algunas caractersticas
de los municipios productores de quinua que estn involucrados en el rea de cobertura del Programa de
Apoyo a la Cadena Quinua Real.
Cuadro 4. Caractersticas demogrficas de Altiplano Sur de Bolivia
Departamento
Provincia
Eduardo
Abaroa
Sebastin
Pagador
Oruro
Ladislao
Cabrera
Municipio
Challapata
Santuario de
Quillacas
Santiago de
Huari
Pampa
Aullagas
Salinas de G.
Mendoza
Potos
Nor Lipez
Enrique
Baldivieso
Sub Total
Total
Mujeres
km2
Densidad
13831
3014
9.39
4051
2146
1905
1831.88
2.21
13897
7526
6371
2087.07
6.66
2973
1567
1406
1184.35
2.51
11878
6215
5663
5844.12
2.03
61103
31927
29176
13961.42
4.56
Uyuni
29672
14504
15168
9588.4
3.09
Llica
Tahua
Colcha K
San Pedro
de Quemes
4150
1700
12997
2183
878
7103
1967
822
5894
7356.63
9204.17
18256.7
0.56
0.18
0.71
1060
568
492
4356.41
0.24
San Agustn
1684
831
853
2288
0.74
51263
112366
26067
57994
25196
54372
51050.31
65011.73
0.92
2.74
Sub Total
Antonio
Quijarro
Daniel
Campos
Total
Hombres
poblacin
28304
14473
Fuente: Censo Poblacin y Vivienda 2012
8.2.
Poblacin productora de quinua por comunidad, Municipio, provincia y departamento
La poblacin productora de quinua en el altiplano sur de Bolivia, se encuentra asentada en dos

departamentos: Oruro y Potos, abarca 8 provincias, 11 municipios, y 351 comunidades (Cuadro 2), donde
6.288 familias (44%) encaran la produccin durante todo el ciclo agrcola y 8.138 familias (56%) se constituyen
la poblacin migrante o familias temporales, que pueden o no producir quinua, monitoreando el cultivo desde
su lugar de residencia.
En el Departamento de Oruro, 2432 familias productoras de un total de 7682 (32%) permanecen en sus
comunidades todo el ciclo agrcola, en cambio, en el departamento de Potos, son el 57% (3856 de 6744
familias) las que permanecen en sus comunidades. Este fenmeno puede justificarse por el hecho de que los
productores de Oruro, no encuentran otra actividad alterna a la agro ganadera en sus comunidades y salen
de ellas en busca de mayores oportunidades de generacin de ingresos econmicos; en cambio en Potos, el
15
desarrollo de la actividad minera y el turismo permite que sus pobladores permanezcan durante todo el ciclo
agrcola en sus regiones, o dejan a sus mujeres e hijos como representantes para el resguardo de sus bienes
en la comunidad.
Cuadro 5. Comunidades y nmero de familias productoras de quinua
Departamento
Oruro
Provincia
Municipio
flias
productoras
permanentes
familias
productoras
familias
temporales
44
1585
620
965
Eduardo
Abaroa
Challapata
Santuario
Quillacas
Sebastin
Pagador
Santiago de Huari
20
2577
374
2203
Ladislao
Cabrera
Pampa Aullagas
Salinas
de
G.
Mendoza
38
722
244
478
109
2798
1194
1604
211
7682
2432
5250
Uyuni
49
1970
1193
777
Llica
Tahua
Colcha K
San Pedro
Quemes
36
11
31
1137
620
2358
629
228
1439
508
392
919
194
98
96
435
254
181
139
350
6714
14396
3841
6273
2873
8123
de
Sub Total
Antonio
Quijarro
Daniel
Campos
Potos
comunidades
Nor Lipez
Enrique
Baldivieso
San Agustn
Sub Total
Total
de
Fuente: Censo Poblacin y Vivienda 2012
8.3.
Mapa de pobreza (Lucio Tito)
8.4.
Caracterizacin social.
8.4.1. Idiomas que habla la poblacin.

La distintas jurisdicciones municipales son considerada multitnico y pluricultural, por tanto segn el idioma
adquiere una connotacin importante, puesto que es un indicador que permite identificar el origen tnico de
la poblacin y por consiguiente analizar las caractersticas socioeconmicas y socioculturales de la poblacin.
Dentro de presente diagnostico durante las conversaciones que se tuvo con algunos actores podemos afirmar
que el 90% de la poblacin de las zonas productoras hablan el idioma quechua y que tan solo el 10% hablan
aymara, este porcentaje se debe a que los municipio ms cercanos a Oruro son los que hablan este idioma.
Tambin podemos afirmar que en su mayora los habitantes de los distintos municipios son bilinges.
16
8.4.2. Acceso a Servicios Bsicos

En las comunidades que conforman la Mancomunidad de Quinua, por las encuestas ejecutadas en los 11
municipios consultados y con total participacin del equipo tcnico de estos municipios y que jugaron un rol
protagnico en su ejecucin, nos permite definir que:
8.4.2.1. Energa Elctrica:
De las 207 personas consultadas, 167 tienen acceso al servicio y 40 no cuentan con el mismo.
Podemos sealar que durante el recorrido del trabajo de campo se pudo constatar que la gran mayora de las
comunidades contaban con energa elctrica, al menos las comunidades si contaban con energa elctrica, los
que no contaban con energa elctrica eran las viviendas que se encontraban en lejanas a la comunidad
8.4.2.2. Acceso al agua potable
Del total de encuestas, 133 consultados, cuentan con este vital servicio, frente a 74 que no tienen el elemento
en sus familias y comunidades con igual comodidad.
La cobertura de agua es un factor por el cual los Gobiernos Autnomos Municipales van mejorando este
servicio a travs de la implementacin de los distintos programas que tiene el estado an faltan comunidades
que no cuentan con este servicio.
8.4.2.3. Acceso a centro de Salud:
De las 202 consultas, 144 cuenta con acceso a hospital, posta sanitaria y/o estos servicios de salud. Un 58 de
las mismas no tiene este servicio tan importante.
Un anlisis de frecuencias muestra: un 71% con el servicio, frente a 28% sin embargo no cuenta con el servicio.
El acceso a los centro de salud es escaso a razn que estos centro de saludo se encuentran dentro de las
comunidades con gran poblacin y que solo los ms completos se encuentran en la capital de cada municipio.
8.4.2.4. Acceso a los centros educativos
Del universo consultado (de 203 encuestas) 186 entrevistados tienen una escuela o colegio en el mbito de
su comunidad, 17 no.
Anlisis de Frecuencias: muestra que un 91% de los encuestados tienen un centro educativo cerca o dentro
de su comunidad, al contrario 8% de los mismos no. La principal desventaja que atraviesan los estudiantes es
que la distancia a los centros educativos, los colegio se van centralizando en cada cantn por lo que los que
deciden concluir el colegio deben recorrer grandes distancias
8.4.2.5. Acceso a telefona:
Del universo consultado, 146 personas afirman acceso a la telefona (sobre todo celular, las cabinas y llamadas
con tarjeta van perdiendo hegemona). 56 afirman que no tienen acceso al mismo.
Anlisis de frecuencias: La mayor cobertura aparente la tienen la gran mayora de las comunidades que
conforman la mancomunidad pero debemos de mencionar que no existe cobertura en zonas donde se
encuentran en serranas o entre serranas donde no existe seal de telefona celular.
17
La cobertura de seal va reduciendo en funcin al alejamiento de la comunidad con respecto a la capital de

cada municipio
8.5.
8.6.
8.7.
Caracterizacin cultural. Necesitamos apoyo en estos 2 puntos

Caracterizacin econmica. Necesitamos apoyo en estos 2 puntos
Caracterizacin productiva.
El territorio de la mancomunidad productora de quinua, ha sido declarado como TIERRA PRODIGIOSA DEL
GRANO DE ORO, constituyndose como una zona de produccin nica con denominacin
El sistema de produccin de la quinua real es semimecanizada, la produccin de forraje, haba y hortalizas es
tradicional, estas ltimas son de muy poca produccin y de exclusividad de algunas reas. En las comunidades
que conforman la mancomunidad de produccin de la produccin es semimecanizada utilizando maquinaria
para la preparacin de suelos, siembra, cosecha y trilla.
8.7.1. Principales cultivos y variedades
La produccin agrcola en los distintos municipios, est concentrado en el cultivo de la quinua real, siendo as
que las comunidades se dedican a la produccin orgnica, en transicin y convencional las comunidades se
dedican a la produccin de papa solo para autoconsumo, la produccin de hortalizas es mucho menor debido
a las condiciones climticas se ven muy reducidas.
Cuadro 6. Principales cultivos de produccion
Cultivo
Quinua real
Papa
Hortalizas
Variedades
Blanca, Kellu, Rosado, Pasankalla, Real, Toledo, Ayrampu, Elva, Criolla,
Dorada, Sajama, Wallata.
Waca sapato, Sani Imilla, Atacama, Imilla, Holandesa, Santiaguea,
Zanahoria, Lechuga (arepollada, morado), Haba, Zanahoria, Beterraga,
Repollo, Cebolla
8.7.2. Tecnologa empleada.

Con relacin a la tecnologa empleada, la produccin de quinua es de tipo tradicional fundamentalmente en
aquellas comunidades con produccin ecolgica. El uso de tecnologa semimecanizada est concentrado en
comunidades con superficies de pie de monte.
La preparacin del suelo se lo realiza en los meses de septiembre y octubre dependiendo de la humedad del
suelo, esta prctica cultural es realizada mediante la apertura de hoyos con chilla colocando no ms de 30
semillas por hoyo a una distancia dependiendo de la clase de suelos de 0,7 a 1 m de hoyo por hoyo y 1 a 1.3
m entre hileras, teniendo una densidad de siembra de 7 a 10 Kg. de semilla por hectrea.
El cultivo de la papa es netamente tradicional y orgnico, se procede de la misma manera en la preparacin
de los suelos, la siembra se efecta manualmente colocando dos tubrculo por golpe, aproximadamente a
unos 70 cm. de distancia entre plantas, pero este cultivo es solo para autoconsumos.
8.7.3. Rotacin de cultivos y manejo de suelos
En cuanto a manejo de suelos y rotacin de cultivos es variable. En el caso de la quinua y la papa por ser
monocultivo y produccin a secano, la rotacin es con periodos de descanso interanual, la misma varia por la
condicin de fertilidad de suelos, esta podra entrar con periodos de descanso de hasta 15 aos.
18
En relacin a las hortalizas por ser cultivos que dependen de riego permanente la rotacin es fundamental
siendo el cultivo de haba y produccin de alfalfa las que alternan con el cultivo de zanahoria, cebolla y lechuga.
Cuadro 7. Rotacin de cultivos
Cultivo
Quinua
Papa
Hortalizas
Ao 1
Quinua
Papa
Haba
Ao 2
Descanso
Descanso
cebolla
Ao 3
Quinua
Papa
Zanahoria
Ao 4
Descanso
Descanso
Fuente: Elaboracin propia diagnstico de campo
8.7.4. Insumos: semilla, fertilizantes y fitosanitarios

De acuerdo al diagnstico realizado los insumos que utilizan para la produccin agrcola son: la semilla de
quinua real, abono orgnico, plaguicidas orgnicos.
En cuanto a la semilla para el cultivo de la quinua real, segn diagnostico no existe todava habito de compra
de semilla certificada, por el momento la forma de seleccin de semilla es por seleccin de las mejores
panojas, la misma es seleccionada mediante zarandas para uniformizar el tamao de la semilla. La cantidad
de semilla utilizada por hectrea tiene como promedio 10 libras/ha, este promedio vara de acuerdo al estado
de humedad del suelo y el tipo de siembra
El abono orgnico utilizado, es principalmente guano de llama y/o oveja, la cual es utilizado principalmente
en los cultivos de hortalizas y algunas veces para la papa y haba. Para la produccin de quinua orgnica es un
requisito establecido por las normas internacionales que certifican la produccin
Para el control de plagas, la norma ha recomendado utilizar plaguicidas permitidos como el Politrin y el
extracto de piretro. Algunos productores utilizan repelentes en base a una mezcla de elementos como el orn,
lampaya y la saponina.
Destino de la produccin.
De acuerdo a los datos obtenidos el en proceso de diagnstico familiar, el destino de la produccin est
distribuido del 100 % de produccin familiar a semilla (67 %), trueque (17 %), Consumo (15 %) y las impurezas
tiene un promedio de 0,2 %.
Cuadro 8. Destino de la produccin de la quinua.
Cultivo
Destino de la produccin de la quinua (%)

Semilla Venta Consumo Trueque Merma Total
Quinua
0,98
67
15
16,82
0,2
100
Fuente: Elaboracin propia, diagnostico
9.
ESTADO DE LA SITUACIN ORGANIZACIONAL:
9.1.
Caracterizacin de las organizaciones sociales.
La primera organizacin social presente la Mancomunidad Productora de Quinua es la Familia compuesta por
un jefe (generalmente varn) su esposa e hijos.
El conjunto de las familias cuyas viviendas estn asentadas en un solo lugar constituyen en la Comunidad.
19
El Ayllu est formado por un grupo de comunidades relacionadas entre s por lazos de parentesco que
conllevan un territorio que puede ser continuo o discontinuo y mantienen esquemas culturales comunes; en
muchos casos los miembros de un ayllu se identifican con un ancestro comn o con algn elemento sagrado
de la naturaleza, adems tiene un carcter jerrquico y segmentario que se articulan de acuerdo a un principio
dualista de divisin en mitades.
El grupo de ayllus forman los Cantones y estos forman el Municipio.
Las Organizaciones Originarias presentes en la Mancomunidad Productora de Quinua corresponden al cuerpo
de autoridades originarias denominados mallkus y mama thallas cuya autoridad mxima es el corregidor
cantonal que cumplen el servicio a la comunidad por ende al ayllu en forma gratuita.
Es la instancia mxima de representacin de la organizacin socio-cultural, segn sus usos y costumbres,
tienen la responsabilidad de organizar el ayllu, conciliar y sanear los lmites territoriales entre las
comunidades, a nivel cantonal, provincial y departamental.
Las autoridades originarias, los cuales son mandos genuinos de los ayllus, elegidos por el ayllu, cumplen sus
funciones en forma gratuita por un periodo de un ao, los roles y funciones de estas autoridades difieren de
un cantn a otro, los mismos estn descritos en los planes de desarrollo de los distritos.
Fotografa 3.
9.2.
Reunin de Autoridades de Originarias del Municipio de Uyuni Localidad de Coroma
Caracterizacin de las organizaciones de productores y/o comercializadores (si existe)
Con el apoyo de diversos proyectos de desarrollo, en todos los municipios existen organizaciones de
productores de quinua, principalmente ligados a la produccin ecolgica.
En la Tabla 36, se presenta un resumen de estas organizaciones productivas, que en total aglutina a la mayor
parte de los productores de la zona.
Cuadro 9. Organizaciones de productores de quinua en la zona de la Mancomunidad de Quinua
Sigla
COPROQUIRC
ASIPO
APROQUIBICA
PQC-AS
20
APROQUINCA
PPQS - APQUISA
COPROQUINAQ
AIMUPIC
ACETALQUINAC
APREQC
AIMPQC
ANAPQUI
APRODESQUI
APROQVIR
APROQUIMA
APQOH
APROQUIVI
APROQUIUR
Fuente: Fundacin AUTAPO (2007) Lnea Base Programa Quinua
Para concluir el tema organizacional, se puede decir que la mayora de los productores de la zona de la
Mancomunidad de Quinua estn relacionados a organizaciones, asociaciones y empresas que orientan sus
acciones a la produccin y comercializacin ecolgica, adems, en muchas de ellas se cuentan con servicios
de asistencia tcnica, aspectos que pueden ser muy bien aprovechados para una coordinacin
interinstitucional con propsitos de implementacin de acciones de desarrollo de agricultura sostenible en
general, y el manejo ecolgico de suelos en particular, pues actualmente en la mayora an existen
debilidades en la aplicacin de tcnicas de manejo de suelos.
9.3.
Caracterizacin de las mancomunidades.
9.4.
Caracterizaciones de los Gobiernos Municipales
El Gobierno Autnomo Municipal, ejerce sus funciones en el municipio bajo los siguientes principios: de
coordinacin, por el cual las autoridades del gobierno municipal, al momento de ejercer sus propias
competencias, coordinan sus polticas, planes, programas y proyectos con otros municipios para su ejecucin
mancomunada, as como articular su actuacin con los diferentes niveles de autoridad de la administracin
departamental y del gobierno nacional; de concurrencia, por el cual el gobierno municipal ejerce sus
competencias en unin o en relacin directa con otras autoridades o entidades territoriales pblicas y
privadas, desconcentradas, descentralizadas y regulatorias, en el marco del plan de desarrollo municipal; de
subsidiariedad, por el cual, aquellas competencias e iniciativas que puedan ser realizadas con eficiencia y
eficacia por el gobierno municipal no corresponden a un mbito superior de la administracin del poder
ejecutivo.
El Gobierno Autnomo Municipal es una entidad de derecho pblico, con personalidad jurdica propia, con
patrimonio propio, tiene bienes muebles e inmuebles, representa a todos los pobladores del municipio para
satisfacer las necesidades de la comunidad.
La entidad municipal sirve para satisfacer las necesidades del pueblo, incentiva la integracin y participacin
de la comunidad y promueve el desarrollo del municipio, debe conservar, fomentar y difundir los valores
culturales, preservar y mantener el medio ambiente.
21
Se ejerce la autonoma municipal elaborando sus propias normas, planes, administra, ejecuta, recauda y se
elige libremente a sus autoridades.
El Gobierno Autnomo Municipal coordina con los rganos pblicos nacionales, departamentales y con otros
municipios.
En las competencias y funciones del Gobierno Autnomo Municipal est la construccin de mercados,
mataderos, esparcimientos y recreo pblico, construccin de cementerios, observacin de la moral pblica y
las buenas costumbres, fomento y promocin de actividades culturales y artsticas, promocin de ferias e
incentivo de turismo, atencin del aseo urbano, planificacin y promocin del desarrollo municipal, catastro
urbano y rural, infraestructura bsica, servicios pblicos, abastecimiento y distribucin de bienes de consumo,
represin del agio y la especulacin, filiacin y control de precios de artculos de primera necesidad.
El Gobierno Autnomo Municipal est constituido por un Concejo Municipal y el Ejecutivo Municipal.
El Concejo Municipal es la mxima autoridad del Gobierno Autnomo Municipal, constituye el rgano
representativo, deliberante, normativo y fiscalizador de la gestin municipal, siendo sus atribuciones las
siguientes: Fiscalizar la administracin del catastro urbano y rural, de acuerdo a las normas catastrales y
tcnico-tributarios emitidos por el poder ejecutivo; revisar, aprobar o rechazar el informe de ejecucin del
programa de operaciones anuales, los estados financieros, ejecucin presupuestaria y la memoria
correspondiente a cada gestin, presentados por el alcalde dentro de los tres primeros meses de la siguiente
gestin; aprobar o rechazar convenios, contratos y concesiones de obras, servicios pblicos o explotaciones
del municipio en un plazo mximo de 15 das; fiscalizar las labores del alcalde y en su caso disponer de
procesamiento interno por responsabilidad administrativa, sancionarlo, en caso de existir responsabilidad
ejecutiva remitir obrados a la justicia ordinaria en los casos de responsabilidad civil o penal, constituyndose
en esta ltima situacin en parte querellante; convocar o solicitar al alcalde informes de su gestin; fiscalizar
a travs del alcalde a los oficiales mayores, asesores, directores y personal de la administracin municipal, as
como a los directorios y ejecutivos de las empresas municipales; considerar los informes y dictmenes
emitidos por la Contralora General de la Repblica, ejecutando sus disposiciones conforme con lo establecido
por ley.
El Concejo Municipal est formado por concejales, cuya estructura orgnica est formada de la siguiente
manera:
Las comisiones formadas dentro el Concejo Municipal son los siguientes:
El ejecutivo Municipal est a la cabeza del Alcalde Municipal, sigue en jerarqua el Oficial Mayor
Administrativo, Los Jefes de los Departamentos de Finanzas, Tcnica y Desarrollo Humano y la Intendencia.
Tambin son parte del ejecutivo los sub-alcaldes del Cantn y Distritos.
10.
ESTADO DE SITUACIN ACTUAL DE LOS SUELOS.
10.1.
Estado del Suelo
Desde las dcada de los setenta los primeros investigadores o profesionales dedicados a la agricultura en el
Intersalar informaban y mencionaban los problemas por el uso de maquinaria agrcola, la influencia antrpica
y la erosin, con el transcurso de los aos los problemas siguen siendo los mismos, y a pesar de esto la
superficie sembrada se va incrementando cada ao.
Segn Tapia, 1976, el cultivo de la quinua requiere para un mejor desarrollo y produccin suelos bien
drenados de textura franco -arenosa a arenosa.
22
El uso actual de la tierra muestra que las reas productoras se caracterizan por tener suelos con estos
atributos y se localizan principalmente en las pendientes de las serranas, montaas y piedemontes donde
existe una mayor humedad y la incidencia de heladas no es tan extrema y severa. En muchas de estas zonas
la produccin es mecanizada empleando tractores, arados de disco, rastras y subsoladores. El uso de esta
tecnologa principalmente en pendientes con suelos de texturas gruesas y dbilmente estructurados, acelera
los procesos de erosin y degradacin, sumndose la influencia antrpica, que disminuyen en forma paulatina
la baja fertilidad de estos suelos.
10.2.
Lugares de muestreo de suelos
Las zonas donde se realizaron los muestreos de suelos, cubrieron los Municipios de Uyuni, Llica, Tahua,
Challapata, Santuario de Quillacas, San Agustn, Pampa Aullagas, Salinas de Garci Menndoza, Colcha K, San
Pedro de Quemes y Santiago de Huari, llegando a reunir 330 muestras distribuidos de la siguiente manera
que se detalla en el cuadro 5.
Cuadro 10.Muestreo de suelos por municipios
N
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Municipios
Uyuni
Llica
Tahua
Challapata
Santuario de Quillacas
San Agustn
Pampa Aulliagas
Salinas de Garci Mendoza
Colcha K
San Pedro de Quemes
Santiago de Huari
TOTAL
N de Muestras
41
30
10
30
39
18
16
43
39
13
51
330
Fuente. Elaboracin propia Noviembre - 2016
10.3.
Propiedades Fsicas
10.3.1. Textura
La textura del suelo est relacionada con el tamao de las partculas minerales, su clasificacin se refiere a la
proporcin relativa de la arena, limo y arcilla, a partir de esta proporcin se consideran tres grandes grupos:
arena, suelos francos y arcillas, la textura influye en el abastecimiento de agua, nutrientes y aire en el suelo,
de ah, su importancia en el presente estudio. De las 12 clasificaciones que se obtiene con el Tringulo Textural
se ha encontrado 5 clasificaciones en la zona de estudio, que se describen en el cuadro 6.
Cuadro 11.Escalas de clasificacin de la clase textural y porcentaje en la Mancomunidad de Quinua
Escala de Clasificacin
Arcilla
Arcillo Arenoso
Arena
Arena Francoso
N de Muestras
3
3
157
143
Porcentaje
0,81
0,81
43,90
47,15
23
Escala de Clasificacin
Franco arenoso
Total muestras
N de Muestras
24
330
Porcentaje
7,32
100
Fuente: Elaboracin en base a resultados del Laboratorio Cochabamba 2016
Los resultados nos muestran que son dos las clases texturales que predominan en el Inter -salar: a) Arena
Francoso, (47,15% del total de muestras) y b) Arena (43,9%), que sumadas ambas dan 91% de las muestras
evaluadas en el estudio. En efecto, en el Mapa 2 del Anexo se muestra que gran territorio de la
Mancomunidad de Quinua est cubierta por estas dos clases de textura, las que se caracterizan por: parte del
Arena Francoso Contiene proporciones de arcilla entre 3,1 a 10,9%; limo 7,6 a 28,1% y arena de 67,5 a 88,6%,
normalmente estos suelos tienen modera dos contenidos de materia orgnica, moderada capacidad de
retencin de humedad y baja capacidad de intercambio catinico. Arena Los suelos de esta clase textural
presentan de 1,4 a 5,1% de arcilla; limo de 1,7 a 11,5% y arena de 85,7 a 96,6%. En estos suelos la capacidad
de retencin de humedad es baja, al igual, que el contenido de materia orgnica y la capacidad de intercambio
catinico.
En porcentajes menores se tiene las texturas: Franco arenoso (7,32%), Arcilla (0,81%) y arenoso (0,81%) del
total de las muestras.
10.3.2. Densidad Aparente
La densidad del suelo es la relacin de la masa de las partculas de suelo seco con el volumen combinado de
las partculas y los poros, se expresa en g/cm3 o t/m3 La densidad de los suelos en la zona del Inter Salar est
relacionada con su textura, es as, que el 91% de los suelos con textura Arena Francoso y Arena, tienen una
densidad aparente que vara de 1,4 a , mediana a alta. En comparacin con el restante 9 que son los suelos
de textura: Franco Arenoso, Arcilla y Arcillo arenosos con una densidad que vara de 1,0 a 1,4 g/cm , los cuales
tienen un mayor volumen de espacio de poros, y se clasifican como suelos con densidad aparente de me diana
a baja 1,9 g/cm por su densidad aparente se clasifican como suelos con densidad aparente de 3 3 La materia
orgnica tiende a reducir la densidad suelo/masa debido a su propia baja densidad y a la estabilizacin de la
estructura del suelo que resulta en mayor porosidad. La mayora de los suelos son pobres en inadecuado de
equipos agrcolas, por el trfico frecuente o pesado o por el pobre manejo del suelo puede aumentar la
densidad del suelo de los horizontes superficiales a valores que pueden llegar a 2 g/cm. La densidad de los
suelos a menudo es usada como un indicador de la compactacin.
10.3.3. Drenaje
En los suelos en las planicies o pampas por el tipo de textura (Arena y Arena Francoso) predominante en el
91 % de los suelos estudiados donde se produce quinua son suelos aptos para la produccin de este cultivo,
y poseen un drenaje superficial de moderado a rpido. Un drenaje interno que vara de Moderadamente bien
drenado o algo excesivamente drenado. Los suelos en la ladera presentan diferentes caractersticas en cuanto
al drenaje, pero una mayora poseen un drenaje superficial de moderado a lento, y un drenaje interno de
imperfectamente drenados o escasamente drenados
10.4.
Propiedades Qumicas
10.4.1. Potencial de Hidrogeno p H

La reaccin del suelo es una propiedad importante, tanto las propiedades fsicas como las qumicas y
biolgicas son influenciadas por esta caracterstica. Al hablar de la reaccin del suelo nos referimos,
principalmente a las condiciones del mismo en relacin con su acidez o su alcalinidad. A pesar de que el pH
24
se desarroll para soluciones, sus bases tericas permitieron utilizarlo para determinaciones en suspensiones
coloidales del suelo.
Con esta consideraciones en la zona de la Mancomunidad de Quinua (Cuadro 7) se muestra que el 27.6% de
las muestras se hallan en el rango de suavemente alcalino, 40.6% de las muestras se hallan en el rango de
moderadamente alcalino y 5.7% en el rango de fuertemente alcalino, es decir, aproximadamente 73.9% de
las muestras se hallan en un pH de suave a fuertemente alcalino.
Cuadro 12.Grado, frecuencia numeral y porcentaje del pH en muestras de suelo
Grado
Muy fuertemente acido
Fuertemente cido
Moderadamente cido
Suavemente cido
Neutro
Suavemente alcalino
Moderadamente alcalino
Fuertemente alcalino
TOTAL
Ph
< 4.5
4.5 5.2
5.3 5.9
6.0 6.5
6.6 7.0
7.1 7.5
7.6 8.0
> 8.1
N de Muestras
0
0
3
19
64
91
134
19
330
Porcentaje
0
0
0,8
5,7
19,5
27,6
40,6
5,7
99,9
La zona de la Mancomunidad de Quinua se caracteriza por un Clima sub -rido, con lluvias escasas y
distribuidas irregularmente entre los meses de diciembre a marzo, los vientos son muy intensos durante casi
todo el ao, con direcciones predominantes de Noreste al Sur -este, y de Sur a Norte. Las permanentes
ausencias de nubes, determinan prdidas enfriamiento durante la noche con temperaturas nocturnas que
descienden gran parte del ao a valores inferiores a 0 C, por otro lado, una evaporacin superior a la
precipitacin de calor por irradiacin en las noches, lo que significa un rpido Todos estos facto res
contribuyen a la presencia de suelos alcalinos en la zona del proyecto.
10.4.2. Conductividad Electrica
Los resultados de laboratorio indican que e l 42,28% de las muestras de suelos son no salinos, en tanto que
el 42,28% de muestras son ligeramente salino, seguid os de suelos moderadamente salinos con un 8,13%, y
en porcentajes bajos estn los fuertemente salinos y muy fuertemente salino con un 0,81 % y 6,50%,
respectivamente (cuadro 8).
Cuadro 13.Escala, frecuencia numeral y porcentaje de muestras de suelos de la Mancomunidad de
Quinua, con relacin a la Conductividad Elctrica (S/cm)
Escala de clasificacin
No salino
Ligeramente salino
Moderadamente salino
Fuertemente salino
Muy fuertemente salino
Total muestras
Conductividad Elctrica
(S/cm)
< 200
200 - 400
400 - 800
800 - 1600
> 1600
Total muestras
N de Muestra
140
140
27
3
20
330
Porcentaje
de Muestra
42,28
42,28
8,13
0,81
6,5
100
25
10.4.3. Materia Orgnica

Segn el cuadro 9 el 72.36 % de las muestras tienen un contenido muy bajo de materia orgnica, con un
contenido menor al 2.8 % de materia orgnica, el 15.45% de las muestras tiene bajo contenido de materia
orgnica (2.9 a 4.0 %); ambas clasificaciones suman un total de 87.81% de las muestras analizadas, reportan
contenidos de materia orgnica de bajo a muy bajo.
Cuadro 14.Clasificacin de contenido de materia orgnica (%) en los suelos de la Mancomunidad de
Quinua
Contenido de Materia
Orgnica
<2,8
2,9 - 4,0
4,1 - 7,5
7,6 - 10
>10,1
Total muestras
Clasificacin
Muy baja
Baja
Moderada
Alta
Muy alta
N de
Muestras
239
51
38
2
0
330
Porcentaje
72,36
15,45
11,38
0,81
0
100
No se observaron muestras con materia orgnica muy alta, probablemente debido a que los suelos de esta
regin del pas son ridos y con condiciones climticas adversas (baja precipitacin y bajas temperaturas
medias), que influyen en la produccin de biomasa y su descomposicin, a esto se suma, la prctica del mono
cultivo de la quinua, escasa reposicin de nutrientes, el arrancado de las plantas desde la raz en la cosecha,
y otros aspectos de manejo de suelos, como se ver ms adelante.
10.4.4. Nitrgeno
El contenido y las formas del nitrgeno en el suelo no presentan una naturaleza esttica sino ms bien
dinmica, la cantidad del mismo est controlado principalmente por las condiciones climticas y la
vegetacin, la textura es otro factor importante los suelos arcillosos contienen mayor cantidad de nitrgeno
que los suelos limosos y arenosos, asimismo, el pH en la actividad microbiana que est relacionada
ntimamente con el N, por ltimo, las actividades del hombre a travs del cultivo de los suelos influye en las
cantidades de nitrgeno presentes en los mismos. Bajo estas consideraciones, es evidente que el porcentaje
de nitrgeno en los suelos de la Mancomunidad de Quinua sea bajo, en la Tabla, se observa que el 95.15 %
de las muestras se hallan por debajo del 0.20 de N, clasificndose su contenido como Muy Bajo, el porcentaje
restante (2.42 %) de las muestras se clasifica como Bajo.
Cuadro 15.Clasificacin del contenido de Nitrgeno (%) en los suelos de la Mancomunidad de Quinua
Clasificacin
Nitrgeno
<2,0
Muy baja
0,21 - 0,30
Baja
0,31 - 0,40
Moderada
0,41 - 0,50
Alta
>0,51
Muy alta
Total muestras
N de
Muestras
314
8
3
3
2
330
%
95,15
2,42
0,91
0,91
0,61
100
26
Estos porcentajes muy bajos y bajos nos confirman que la cantidad de nitrgeno en estos suelos est
ntimamente relacionado con el contenido de materia orgnica, el nitrgeno total en el suelo proviene casi
en un 95% de la materia orgnica. Las otras fuentes inorgnicas (del aire y el agua de lluvia) de nitrgeno son
volatilizados y lixiviados por lo cual es muy dinmica y variable su cantidad en los suelos
10.4.5. Relacin carbn / Nitrgeno
La relacin carbono /nitrgeno determina el grado de mineralizacin de la materia orgnica que existe en el
suelo, as como el tipo de humus que se encuentra en l. Cuanto menor sea el valor de la relacin mayor ser
el grado de mineralizacin de la materia orgnica y, por tanto, la calidad edfica ser superior.
Cuadro 16. Clasificacin Calidad Edfica segn relacin C/N en los suelos de la Mancomunidad de Quinua
Clasificacin
Muy buena
Buena
Mediana
Deficiente
Mala
Muy mala
Total Muestras
Relacin
C/N
<8
8 12
12 15
15 20
20 30
>30
N de
Muestras
21
19
38
48
64
140
330
Porcentaje
6,4
5,8
11,5
14,5
19,4
42,4
100
En la tabla se muestra claramente que aproximadamente el 88% de los suelos muestreados tienen una
calidad edfica de mediana a muy mala, confirmndose que el grado de mineralizacin es muy bajo, y que el
humus presente tiene componentes difciles de mineralizar que se acumulan en el suelo.
10.4.6. Fosforo
A diferencia del nitrgeno el fsforo es relativamente estable en los suelos. No presenta compuestos
inorgnicos como los nitrogenados que pueden ser volatilizados y lixiviados, esta alta estabilidad resulta de
una baja solubilidad que a veces causa deficiencia de disponibilidad de P para las plantas, a pesar de la
continua mineralizacin de compuestos orgnicos. El fsforo se presenta en el suelo casi exclusivamente
como ortofosfato y todos los compuestos son derivados del cido fosfrico. Los fosfatos del suelo se divide
en dos grandes grupos: orgnicos e inorgnicos, la participacin de ambos en el contenido total del nitrgeno
es aproximadamente igual. Por las consideraciones anteriores, y partiendo del contenido de materia orgnica
deberamos esperar contenidos bajo s de fsforo, al contrario en la cuadro 12 se muestra que el contenido
de fsforo vara en los suelos del Inter Salar de bajo a muy alto, aproximadamente el 75% de las muestras se
hallan en el rango de moderado a alto contenido de fsforo.
Cuadro 17.Clasificacin del contenido de Fsforo (ppm) en los suelos de la Mancomunidad de Quinua
Clasificacin
Muy baja
Baja
Moderada
Alta
Muy Alta
Fosforo
(ppm)
<3,0
3,1 - 7,0
7,1 - 15,0
15,1 - 25,0
>25,1
N de
Muestras
0
70
177
70
13
Porcentaje
0,0
21,1
53,7
21,1
4,1
27
Clasificacin
Fosforo
(ppm)
Total Muestras
N de
Muestras
330
Porcentaje
100
Se muestra en forma visual el contenido de fsforo en los suelos del intersalar entre Oruro y Potos, donde
se observa que un 53,66 % de las muestras tienen un contenido moderado de P, seguidamente un 21,14% se
hallan en el rango de contenido bajo y alto, respectivamente, y por ltimo el 4,07% con muy alto contenido
de fsforo.
10.4.7. Potasio K
En el cuadro 12, observamos que aproximadamente 41 % de las muestras presentan contenidos moderados
de K intercambiable, asimismo, el 42% reportan contenidos altos, es decir el 83% de las muestras tienen
contenidos moderados y altos de Potasio.
Los suelos de la zona en estudio son de origen volcnico, as, Parra, 1960 afirma que los suelosderivados de
arenas y cenizas volcnicas presentan niveles altos de Potasio intercambiable.
Cuadro 18. Clasificacin del contenido de Potasio Intercambiable (meq/100 g) en los suelos de la
Mancomunidad de Quinua
Clasificacin
Muy baja
Baja
Moderada
Alta
Muy Alta
Total Muestras
Potasio
(meq/100g)
<0,10
0,11 - 0,30
0,31 - 0,70
0,71 - 1,20
>1,21
N de
Muestras
0
11
134
140
45
330
Porcentaje
0,0
21,1
53,7
21,1
4,1
100
10.4.8. Capacidad de Intercambio Catinico

El intercambio catinico es una de las propiedades ms importantes del suelo, los cationes cambiables
influyen en muchas propiedades de los suelos, son ocho los cationes cambiables ms importantes: Ca 2+,
Mg2+, K+, Na+, Al3+, Fe3+, Mn2+, e H+, ellos forman el enjambre de iones que cubre el complejo coloidal.
Cuadro 19. Clasificacin de la Capacidad de Intercambio Catinico (meq/100 g)
Clasificacin
Muy baja
Baja
Moderada
Alta
Muy Alta
Total Muestras
C.I.C.
(meq/100g)
<6,0
6,1 - 12,0
12,1 - 25,0
25,1 - 40,0
>40,1
N de
Muestras
30
131
102
32
35
330
Porcentaje
8,9
39,8
30,9
9,8
10,6
100
28
En el cuadro 14, Se observa la tendencia de los suelos en estudio a los contenidos de la CIC de muy bajos a
moderado, es as, que el 8.94, el 39.84 y el 30.89 de las muestras se hallan con contenidos de muy bajo, bajos
y moderados, respectivamente. Estas categoras cubren aproximadamente el 80% de las muestras.
La CIC de los suelos est estrechamente relacionada con el contenido de materia orgnica y arcilla, que son
los componentes de los complejos coloidales. En efecto, Cepeda, J.M. 1991, menciona que el 99 % de los
cationes se hallan absorbidos en las superficies coloidales y menos del 1 % se hallan en solucin. Esto explica
que los elementos nutricios liberados en los suelos de la Mancomunidad de Quinua no son retenidos o
absorbidos por las partculas y coloides debido a su bajo contenido de materia orgnica y arcilla.
10.4.9. Bases Totales y Porcentaje de saturacin de Bases
Esta propiedad est relacionada con la naturaleza coloidal de los suelos en la misma se examinan las
cantidades relativas de Bases Intercambiables (Ca 2+, Mg2+, K+ y Na+), En anexos se observa que casi la
totalidad de las muestras reportan un 100 de saturacin de bases , segn Cepeda, J.M. 1991, en las regiones
semiridas y ridas los suelos estn prcticamente saturados de bases, adems, recalca que el pH est
ntimamente relacionado con el porcentaje de saturacin de bases, a medida que este se alcaliniza el valor
del porcentaje de saturacin de bases se incrementa , as, suelos con pH ligeramente mayores de 7 reportan
90 a 100% de saturacin de bases.
10.4.10.
Sodio Intercambiable
En los suelos salinos y alcalinos, el sodio predomina como elemento intercambiable; efectivamente, en los
suelos de la Mancomunidad de Quinua los resultados de las muestras (cuadro 15) muestran contenidos entre
moderado y alto de sodio (aproximadamente el 96%).
Cuadro 20.Clasificacin del Sodio (meq/100 g) en los suelos de la Mancomunidad de Quinua
Clasificacion
Muy baja
Baja
Moderada
Alta
Muy Alta
Total Muestras
C.I.C.
(meq/100g)
<0,1
0,2 - 0,3
0,4 - 0,7
0,8 - 2,0
>2,01
N de
Muestras
3
0
56
263
8
330
Porcentaje
0,8
0,0
17,1
79,7
2,4
100
10.4.11.
Valoracin de la fertilidad de suelos
Los anlisis qumicos de suelos que se emplean para el diagnstico del estado nutrimental de los suelos son
de dos tipos. Los primeros miden una caracterstica que se asocia con la fertilidad de los suelos (pH, CE,
materia orgnica, capacidad de intercambio de cationes, porcentaje de saturacin de bases, porcentaje de
carbonato de calcio, relacin de adsorcin de sodio, porcentaje de sodio intercambiable, acidez y aluminio
intercambiable).
29
Cuadro 21.Escalas de clasificacin de la Fertilidad en los suelos de la Mancomunidad de Quinua

Muy baja
Baja
Moderada
Alta
Muy Alta
Total Muestras
10.4.12.
<0,1
0,2 - 0,3
0,4 - 0,7
0,8 - 2,0
>2,01
0
67
225
32
6
330
0,0
20,3
68,3
9,8
1,6
100
Extraccin de Nutrientes por la quinua
Existe muy poca informacin sobre la extraccin de nutrientes por el cultivo de quinua, uno de los trabajos
realizados en el pas vecino de Per, en la Universidad de Puno, por Cari Ch. A., nos menciona que para
producir 5000 kg de M.S. (planta completa) por hectrea, la quinua extrae 65 kg de N, 15 kg P, 126 kg de
Potasio.
El estudio realizado en el Altiplano Sur de Bolivia por Arce Ch., G.N., 1997, referente a la extraccin de
nutrientes por el cultivo de quinua, nos muestra que el nitrgeno y el potasio son los elementos nutritivos
que en mayor cantidad absorbe el cultivo de Quinua (Tabla 12), al go similar observamos en el estudio
realizado en el Per. Para un rendimiento promedio e 2566,7 Kg de grano/ha, el cultivo extrae 283,55 kg N;
48,12 kg de P2O5 y 598,43 K2O kg,
Cuadro 22.Extraccin de Nutrientes en kg por ha par a 50000 plantas Arce Ch., G.N., 1997
Ecotipo
P2O5
K2O
Ca
Magnesio
Sayaa
Amarilla
Blanca
Promedio
283,23
252,27
315,15
283,55
22,60
19,32
21,12
21,01
51,75
44,24
48,36
48,12
467,65
482,00
534,07
494,57
565,86
583,22
646,22
598,43
75,27
64,65
50,45
63,50
74,45
86,52
92,15
84,40
Rendimiento en
gramo kg/ha
2900,0
2150,0
2650,0
2566,7
10.4.13.
El estircol y el aporte de nutrientes
En la actualidad y desde hace mucho tiempo el estircol de llama es empleado para la fertilizacin en la zona
de estudio, hasta hace poco exista un equilibrio entra la ganadera y el cultivo de Quinua, la presin por
ampliar la frontera agrcola, est obligando a los agricultores a reducir la cantidad de llamas y ovinos, al
habilitar zonas tradicionales de pastoreo para cultivar quinua.
En cuadro 18, se muestran los resultados de varias fuentes que han realizado anlisis del contenido de los
nutrientes en estircoles de ovinos y llamas en diferentes zonas, se observa una gran variabilidad, que se
debe a varios factores como: la alimentacin de los animales, el tipo de manejo, sistema de coleccin y
almacenamiento de estircol, modo de aplicacin al terreno de cultivo, tipo de suelo y clima (temperatura y
precipitaciones) influyen enormemente en el destino de los nutrientes.
30
Cuadro 23. Resumen de contenido de nutrientes de estircoles Ovino y Llama de diferentes fuentes en
Bolivia
PORCENTAJE
Especie
Ovino
Llama
Prom
8,0
8,2
pH
Min
7,5
7,8
Max
8,3
8,7
Prom
1,42
1,20
N
Min
0,80
0,93
P2O5
Max Prom Min Max
1,58 0,50 0,07 0,68
1,7 0,40 0,18 0,90
Prom
1,30
1,2
K2O
Min
0,70
0,49
Max
1,70
1,75
Elaboracin: Crdenas, C. J., 2008
Para evaluar el aporte de nutrientes con el estircol, se ha realizado un resumen del contenido de nutrientes
(Cuadro 18), en nuestro caso emplearemos los resultados del anlisis del estircol de llama que es el ms
representativo en la zona, tomaremos como parmetro el aporte promedio de aproximadamente 10
toneladas por hectrea que se realiza en la zona (cuadro 18), obtenindose los siguientes resultados:
Nitrgeno = (1,20 Tn N/100 Tn estircol) x 10 Tn e stircol
Nitrgeno = 0,12 Tn N = 120 kg N
Nitrgeno = 120 kg N x 0,25% = 30 kg
Kg de P2O5= 0,40 Tn P2O5/100 Tn estircol) x 10 Tn estircol = 0,04 Tn P2O5
Kg de P2O5= 40 kg de P2O5 x 0,35% = 14 kg de P2O5
Kg de K2O = (1,20 Tn K2O /100 Tn estircol) x 10 Tn estircol = = 0,12 Tn K2O
Kg de K2O = 120 kg K2O
Adems de la problemtica para medir la cantidad y la composicin del estircol existe la problemtica de
conocer las cantidades de nutrientes que puede aprovechar la Quinua despus de la aplicacin del estircol
a los campos de cultivo. No todo el nitrgeno y fsforo del estircol est disponible para las plantas. En
realidad la gran mayora ms o menos el 75% del nitrgeno se pierde (en el aire como amoniaco durante el
almacenamiento o al momento de la aplicacin en el campo y en el agua como nitratos por lixiviacin si no
es utilizado por las plantas), una vez que el nitrgeno est en el suelo, la forma inorgnica del nitrgeno
(amoniaco o nitratos) puede ser utilizado por las plantas; sin embargo, la mayora del nitrgeno se incorpora
a la materia orgnica del suelo (en forma de nitrgeno bacteriano). Por lo tanto, las bacterias del suelo
compiten con las plantas por el nitrgeno disponible, aunque el nitrgeno en las bacterias acta como una
reserva de largo plazo. En funcin de la temperatura y el nivel de humedad del suelo, este nitrgeno orgnico
puede mineralizarse (es decir, convertirse en nitrato) y entonces estar disponible para las plantas.
El aprovechamiento del fsforo en comparacin al nitrgeno, es ms sencillo, el fsforo disponible que ser
aprovechado por las plantas en un ao del estircol es el 35%. Una vez en el suelo, el fsforo puede estar en
forma soluble o adsorbida a las partculas de arcilla. Las prdidas del fsforo soluble son a travs del agua de
escurrimiento y las prdidas del fsforo adsorbido son por erosin (aunque los proceso de escurrimiento y
erosin ocurren despus de las lluvias que saturan la capacidad de retencin de agua de los suelos, son dos
fenmenos distintos).
En resumen manejar el nitrgeno y fsforo del estircol es un gran desafi debido al desconocimiento de las
cantidades y composicin del estircol producidas a nivel del ganado camlido, por el desconocimiento y la
variabilidad asociada con las cantidades aplicadas y por la disponibilidad de los nutrientes para el crecimiento
31
de los cultivos. En cierta manera, no es sorprendente que en general los productores no hacen un manejo
especial y adecuado del estircol.
10.4.14.
Cantidad de Nutrientes disponibles en el suelo
En base a los resultados de las 330 muestras de suelo (Anexo 3), se ha elaborado la cuadro 19, con un resumen
del contenido de nutrientes en el Intersalar, en base al promedio de cada nutriente se calculara las cantidades
disponibles en el suelo.
Cuadro 24. Resumen del contenido de nutrientes en el suelo en la Mancomunidad de Quinua
RANGO
Media
Min
Max
11.
pH
Conductividad
7,39
5,90
8,40
946,70
55,00
62500,00
M.O.
C
N
Porcentaje
2,64 1,53 0,07
1,15 0,67 0,02
8,65 5,02 0,22
C/N
P (mg/kg)
29,56
3,92
100,35
12,51
3,11
31,07
Na
K Calcio
(meq/100 g)
1,16 0,83 14,22
0,06 0,20 1,69
14,71 2,96 72,60
Mg
1,70
0,43
7,00
ESTRATEGIAS DE MANEJO DE SUELOS
COLOCAR LA IDEA DE PROYECTO PARTE DE FREDDY ROJAS O DAR APOYO A ESTE PUNTO
12.
LABORES MANUALES Y MECANIZADAS
12.1.
Factores productivos que inciden en la calidad de los suelos
Dentro de los factores que influyen en la calidad de suelos son los siguientes:
Los problemas que enfrentan en la actualidad los productores son los siguientes
Se redujeron los campos nativos de pastoreo lo cual les significo en algunos casos realizar la venta del
ganado camlido que posean.
Al reducir los camlidos redujeron la produccin de huano el cual significaba una fuente de
contribucin de nutrientes a los suelos pobres que presentan los suelos de la mancomunidad
Cuando se ampli las fronteras agrcolas redujeron los campos nativos de pastoreo lo cual redujo la
alimentacin de las especies silvestres en especial de la vicua, en actualidad la vicua busca su
alimentacin descendiendo a los terrenos cultivados y se alimenta de los brotes de quinua
convirtindose en una plaga para los productores.
Para extender la frontera agrcola los productores deforestaron los tholares existentes, lo cual
significo en la desertificacin de la cubierta vegetal.
Dentro del Altiplano Sur el tipo predominante de suelo es el Tipo Arenoso el cual es muy afectado por
el viento.
Al ser suelos arenosos y que al extender las fronteras agrcolas se dej abierto la cobertura vegetal y
como el altiplano sur predominan los vientos fuertes este es el principal agente erosivo del suelo.
Los vientos fuertes provocan el arrastre de la capa frtil del suelo, llegando en algunos casos a cubrir
los brotes de quinua provocando la prdida del cultivo, en otros casos se forman dunas de arena las
cuales reducen las reas productivas
El monocultivo es un factor que afecta la calidad de suelos debido a que no se realiza una rotacin y
se la explota hasta agotar todos sus nutrientes de los suelos
32
12.2.
Agua.
Las precipitaciones errticas del Altiplano Sur donde se produce la Quinua Real, han llevado a los productores
buscar medidas para evitar que los cultivos se vayan marchitando y evitar la prdida por sequia.
Considerando que en esta zona son escasa las comunidades que tiene fuentes de agua superficiales se han
visto la necesidad de asegurar la supervivencia del cultivo.
Es as que Organizaciones gubernamentales como la Fundacin AUTAPO busco formas de suministrar agua a
los cultivos pralo cual diseo cisternas de una capacidad de 3000 litros
Cisterna pequea de capacidad de 3000 litros

Debemos de mencionar que esta cisterna fue entregada a un plan de pagos pero que ocurren en este caso es
que las familias no pudieron acceder a este equipo por su costo y segundo no existen fuentes de agua que
permitan llenar estos pequeos cisternas y para adquirir este equipo el que tiene debe de contar con un
remolque es decir debe contar con un tractor para realizar el riego.
12.3.
Sistemas productivos.
El principal cultivo que existe en la mancomunidad es el cultivo de quinua la cual es la principal fuente de
ingresos de todas las familias que habitan en los 11 municipios. La quinua tambin forma parte de su
alimentacin,
Debido a las caractersticas climticas de los municipios que se encuentran alrededor del salar de Uyuni y de
Coipasa estos municipios no producen otros cultivos para la comercializacin, la produccin de papa se basa
a las comunidades que cuentan con serranas y la produccin de este es solo para autoconsumo.
La produccin de hortalizas es mucho menor por no decir nula a razn de que las temperaturas que se
registran son bajas las cuales imposibilitan su produccin
12.4.
Semillas.
Para el caso de las semillas que se emplean en la siembra estn son de uso criollo es decir que usan la semilla
de la anterior cosecha, esta prctica es realizada en la mayora de los productores.
El uso de semilla certificada dentro de la mancomunidad de quinua es escaso esto a razn de que desconocen
la existencia de este tipo de semillas.
33
12.5.
Tecnologa.
Dentro de los sistemas de produccin podemos sealar que en los municipios que conforman la
mancomunidad productora de quinua en la actualidad existe una variacin de acuerdo a la topografa del
terreno la cual se puede ver de manera resumida en el siguiente cuadro.
Cuadro 25.Resumen de la tecnologa de produccin
Topografa del
sistema de
produccin
Preparacin
de suelos
Siembra
Ladera
Manual
Manual
Semi ladera
Tractor
Manual,
mecanizada
Planicie
Tractor
Mecanizada
Control de
plagas
Manejo de
plagas
Manejo de
plagas
Manejo de
plagas
Cosecha
Trilla
Venteo
Manual
Manual
Manual
Manual
Manual,
semimecanizada
Manual,
venteadoras
Manual
Semimecanizada
Venteadoras
Fuente: Elaboracin propia a partir de entrevistas a informantes clave (2016)
12.5.1. Preparacin de suelos

Actualmente la preparacin de suelos se la realiza con el tractor agrcola en zonas de planicie y semi ladera
esto a razn de facilitar la mano de obra y que adems en estas reas la produccin del cultivo es extensiva.
Fotografa 4.
Preparacin de suelos con maquinaria agrcola
En zonas de ladera la preparacin de suelos es de forma manual, esto a razn de que la maquinaria agrcola
no puede ingresas a estos terrenos, razn por lo que la fuerza empleada es manual y familiar.
34
Fotografa 5.
Siembra en ladera Sistema Manual Municipio de San Agustn
12.5.2. Siembra
La siembra se la realiza de dos maneras: en zonas de planicie y semiladera se la realiza con la ayuda del tractor
agrcola el cual cuenta con un sistema de acople para siembra (satiri) el cual facilita la mano de obra optimiza
el uso de la semilla, el sistema de siembra que realiza la satiri es el de golpe u hoyos.
Fotografa 6.
Sembradora mecnica (satiri) de quinua
En cambio en zonas de ladera donde se realiza la siembra es todava de forma manual la cual es realizada con
la ayuda de herramientas como taquiza la cual facilita este trabajo
35
Fotografa 7.
Siembra manual en planicie, municipio de Tahua
Hoy en da la siembra manual tambin se est realizando en zonas de planicie esto a razn de que no todas
las familias cuentan con recursos econmicos, otro factor por el cual realizan la siembra manual es para no
perder la humedad del suelo y aprovechar de mejor manera la condicin temporal del suelo, con el fin de
poder asegurar la emergencia de las plntulas.
12.5.3. Control de plagas
Dentro del control de plagas la gran mayora de los productores estn abocados a la agricultura orgnica razn
por la cual mucho de los productores dejaron el uso de productos qumicos.
El control de plagas que se practica en la mancomunidad es el uso de trampas de luz, uso de feromonas, y
otros tipos de controles que supriman los productos qumicos.
Fotografa 8.
Uso de trampas con feromonas para control de plagas
36
12.5.4. Trilla
La trilla se lo realiza de dos maneras: la Primera es mediante el pisoteo con tractor o mediante el uso de un
vehculo, este consiste en realizar el pisoteo de las panojas para desgranar el grano.
Con la adopcin de tecnologas hoy en da se usa la trilladora de quinua la cual permite realizar este trabajo
de forma semimecanizada
Fotografa 9.
Trillado de quinua empleando medios de transporte
12.5.5. Venteo
El venteo tambin se lo realiza de dos formas la primera que es principalmente la ms empleada es la manual,
la segunda forma de venteo es la mecanizada con venteadoras las cuales facilitan el trabajo. Debido a que la
venteadora es un equipo que tiene un precio elevado no todas las familias cuentan con esta herramienta.
Fotografa 10.
12.6.
Venteo manual de la quinua
Mercados.
Por sus propiedades alimenticias, la quinua es un producto que tiene gran demanda a nivel local e
internacional. La produccin, el procesamiento y la comercializacin de la quinua constituyen las principales
37
actividades econmicas de ms de 70 mil agricultores de 200 comunidades del Altiplano de los

Departamentos de Potos, Oruro y La Paz
Hasta la dcada de los 80, la quinua fue un cultivo de subsistencia, no era considerado como un cultivo
generador de ingresos para las familias.
A partir de la dcada de los 90 se inicia el proceso de comercializacin a mercados internacionales, con la
cooperacin de programas como PROQUIPO, BOLINVEST.
En los aos 70 al 80 la forma de comercializar la quinua fue mediante el trueque, generado por acopiadores
locales y de Challapata, Ejemplo 1 qq. Azcar x 2 3 qq, de quinua. El precio de la quinua fue de 50 - 60 Bs. E
quintal, hoy en da sigue persistiendo el trueque pero en comunidades lejanas donde los productores no
pueden salir a los mercados. El trueque ocurre con el cambio de un quintal de quinua valorado en 300 bs y se
lo cambio en vveres del mismo valor.
La informacin de la comercializacin de la quinua en el altiplano sur de Bolivia, es un indicador importante
que permite establecer, el movimiento econmico que genera este cultivo en mercados nacionales e
internacionales.
12.6.1. Formas de acopio
Las empresas beneficiadoras y transformadoras realizan el acopio de la quinua, de las siguientes formas:
BENEFICIADORAS Y
TRANSFORMADORAS
PRODUCTORES
INDEPENDIENTES
35 %
ASOCIACION DE
PRODUCTORES
30%
FERIAS O MERCADOS
(CHALLAPATA)
35%
Grfico 2. Forma de acopio de la produccin de quinua

12.6.2. Demanda internacional de la quinua
Por su alto contenido nutricional, por la excelente calidad de aminocidos, libre glutem, por ser un producto
orgnico, porque no forma grasas en el organismo, es un sustituto ideal de personas que no pueden consumir
leche, estas fueron las principales caractersticas por las que la quinua tomo un gran valor econmico en el
mercado internacional.
38
4%
3%
2% 2% 1% 1%
4%
7%
52%
11%
13%
USA
FRANCIA
PAISES BAJOS
CANADA
ALEMANIA
AUSTRALIA
REINO UNIDO
BRASIL
ISRAEL
CHILE
RESTO PAISES
Grfico 3. Porcentaje de demanda de Quinua

12.6.3. Formas de acopio por empresas agroindustriales
Las empresas beneficiadoras y transformadsoras realizan elacopio de la produccin de quinua acudiendo a
diferentes formas de acopio como ser:
Relacin directa con productores independientes.

Relacin directa con asociaciones de productores.
Asistencia a feria o mercados en especial a la Feria de Challapata.
Grfico 4. Canales de comercializacin de la quinua
39
13.
FACTORES DEMOGRFICOS QUE INCIDEN EN LA PRODUCCIN, LA PRODUCTIVIDAD Y LA
CAPACIDAD DE CONSERVACIN Y RECUPERACIN DE LOS SUELOS. (LUCIO TITO)
14.
PROYECCIN DEL ESTADO DE LOS SUELOS EN EL MEDIANO Y LARGO PLAZO.
15.
SITUACIN AMBIENTAL:
15.1.
Riesgos de desastres naturales
La zona en estudio se caracteriza por el monocultivo de quinua, y debido a sus condiciones climticas y
edafolgicas los riesgos naturales principales en la produccin de este cultivo, son: sequa y heladas. La
erosin y degradacin de tierras son naturales pero son aceleradas por las actividades agrcolas o pecuarias
del hombre
15.1.1. Sequa
La ausencia de lluvias o la disminucin de la precipitacin por debajo de la normal se conocen como sequa,
en las ltimas dcadas este riesgo natural se presenta o se asocia con el fenmeno del nio, en la Grafico 9,
se presenta el promedio de precipitacin de cinco aos donde observamos que aproximadamente el 92% de
la precipitacin, es decir 275.4 mm se concentra en los meses de: diciembre, enero, febrero y marzo. Estos
meses coinciden con el desarrollo, floracin y maduracin del grano.
Grfico 5. Esquema de la relacin de la precipitacin con el ciclo del cultivo

Cuando se presenta una sequa o un ao seco afecta principalmente a la emergencia y el desarrollo de la
quinua, en los meses de: agosto, septiembre, octubre y noviembre, es as, que desde el inicio de la siembra
hasta el mes de noviembre la quinua dispone del 8 de la precipitacin pluvial aproximadamente 24.1 mm,
para emerger y desarrollar se vegetativamente, ms el agua almacenada en el suelo despus del barbecho
40
(enero y febrero). Normalmente los aos con sequa afectan el nmero de plantas por unidad de superficie y
en el vigor de las mismas, adems, de ser ms susceptibles a las hela das y el ataque de plagas.
Adems, es importante mencionar que la quinua es un organismo eficiente en el uso del agua, a pesar de ser
una planta C3, puesto que posee mecanismos morfolgicos, anatmicos, fenolgicos y bioqumicos que le
permiten tolerar y resistir la falta de humedad del suelo, a la quinua se le encuentra creciendo y dando
producciones aceptables con precipitaciones mnimas de 200 -250 mm anuales por debajo de la normal, como
es el caso de la zona en estudio del altiplano sur boliviano, zona s denominadas Salinas de Garci Mendoza,
Uyuni, Coipasa y reas aledaas a Llica, lgicamente con tecnologas que permiten almacenar agua y
utilizarlas en forma eficiente y apropiada as como con genotipos especficos y adecuados a dichas condiciones
de dficit de humedad.
15.1.2. Heladas
De acuerdo a los reportes climatolgicos del SENAMHI como promedio anual se tiene 152 das con heladas,
segn Liberman, M. el rango de ocurrencia de las heladas para la zona vara entre 160 -257 das ao, con un
promedio de 206 d as/ao. No es de inters agronmico el total de das con helada por ao, nos interesa los
das con helada durante el ciclo del cultivo, principalmente en los meses de noviembre, diciembre, enero y
febrero.
En la Grafico 5, se observa que a lo largo de to do el ciclo vegetativo del cultivo de la quinua se tienen das
con helada, principalmente en los meses de: noviembre, diciembre, enero, febrero y marzo, se tienen 2, 2, 4,
2 y 1 da con heladas, respectivamente, heladas que afectan y provocan la prdida to tal o parcial de los
cultivos.

Estos das con helada que se presentan en los meses del ciclo del cultivo son determinantes en el cultivo de
la quinua de acuerdo a su temperatura mnima extrema, es as, que en la Grafico 11, se muestran los valores
mnimos alcanzados en cinco aos, donde se observa que en los meses de: noviembre, diciembre, enero,
febrero y marzo, se tienen 11.2, -2, -5, -7.4 y -13.4 C, respectivamente, como temperatura mnima extrema
que afectan y provocan la prdida total o parcial de los cultivos.
41

La quinua puede soportar hasta 8 C dependiendo de su fase fenolgica, siendo la ms tolerante la
ramificacin y las ms susceptibles la floracin y el llenado del grano, si observamos la Grafico 6, en el mes
de noviembre se present una mnima extrema de 11 C, en cinco aos, en el ao 2007 las heladas de
noviembre despus de Todo Santos produjeron grandes prdidas, obligando a los productores a realizar
nuevas siembra en el mes de noviembre con variedad de ciclo corto (conocidas como noventonas)
15.1.3. Erosin
El suelo se constituye en el recurso natural bsico y patrimonio de las sociedades andinas, es un recurso
renovable si es conservado adecuadamente, en caso contrario, se generan prdidas de suelo que conducen
al empobrecimiento de las sociedades y al deterioro del medio ambiente. En las cuencas andinas se presentan
procesos avanzados de erosin, generando perjuicios debido a la prdida de suelos agrcolas, obras de
infraestructura y degradacin de reas urbanas.
El impacto de la erosin en los recursos hdricos se manifiesta en el incremento de la carga de sedimentos
sobre los cursos naturales, los cuales ofrecen condiciones desfavorables para el aprovechamiento de los
recursos hdricos. De igual manera la erosin tiene como consecuencia alteraciones ecolgicas que afectan a
la fauna y flora. La suma de prdidas econmicas debido a la erosin puede alcanzar niveles astronmicos,
por lo que es necesario considerar medidas que prevean los procesos asociados a la erosin o disminuyan sus
consecuencias negativa s.
Segn la FAO (1993) en Bolivia en las condiciones de humedad semirida y subhmeda, las tasas de erosin
hdrica potencial estn en la categora de muy fuerte con 316 a 394 tn/ha/ao, afectando al 41 de la superficie
de nuestro pas. El MDSMA (1996) afirma que la erosin de suelos en Bolivia afecta en su totalidad a los
departamentos de Oruro, Potos, Chuquisaca y Tarija. Adems, establece que toda la superficie de nuestro
departamento est en un proceso de erosin, donde aproximadamente el 50 tiene un grado de erosin de
muy fuerte a grave, con una prdida de 51 a 200 tn/ha/ao de suelo.
En la zona de la Mancomunidad de Quinua la extrema aridez de esta zona slo permite la existencia de reas
agrcolas a lo largo de los numerosos ros. La mayor utilizacin del altiplano sur es la produccin de ganado
42
lanar, tanto ovino como camlidos. Los suelos de esta zona no presentan prcticamente evolucin gentica
de los horizontes, que son fuertemente alterados con presencia de material volcnico transportado por
erosin elica, adems de la presencia de sales en exceso. La erosin elica es muy severa observndose
como parte del paisaje la presencia de dunas muy activas.
Los agricultores han expandido el cultivo desde las laderas, en donde el cultivo era tradicional, para cultivarla
en las zonas de planicie en suelos ms arenosos. El uso del tractor con arado de discos, para la preparacin
de terrenos en estos suelos que son arenosos, est causando serios problemas de erosin elica estimndose
prdidas promedio de 70 Tonelada s de suelo por ha al ao (Cosso, 1993).
15.2.
Vulnerabilidad al cambio climtico,
Se presenta en su generalidad, condiciones climticas adversas para una produccin agropecuaria

diversificada. Los riegos climticos que causan mayores prdidas es la sequa que se presenta con frecuencia
en estos ltimos aos, particularmente en los meses de diciembre a marzo, que aparentemente corresponden
a periodos de lluvia, generando prdidas irreversibles a la produccin agrcola (quinua real), pecuaria (llama).
Los vientos que prevalecen en la zona son de nor oeste con una velocidad de 9 nudos, en poca de formacin
de panoja en el cultivo de quinua produce el acame de las plantas y la prdida del grano maduro, obviamente
en zonas de planicies abiertas se reduce el grosor de la capa arable producto de la erosin elica. Las heladas,
durante el ao son de 211 das, las ms perjudiciales para la actividad agrcola y ganadera son las que se
presentan en los meses de enero y marzo. Las granizadas se presentan estacionalmente en la poca de lluvias,
ocasionalmente causan daos considerables en la agricultura. Otro riesgo climtico durante los ltimos aos
se ha constituido la nevada, cuyo efecto ha generado la disminucin y transformacin de los sistemas de
produccin ganadera, afectando principalmente a la parte sur de la mancomunidad. Los riesgos climticos
ms frecuentes en el Municipio son:
La ausencia de precipitacin con ciclos de cada de 4 aos, donde la produccin agrcola es insegura
por falta de humedad.
La presencia de heladas tardas y tempranas que afectan el desarrollo de los cultivos ocasionado
prdidas hasta un 100%.
Problemas con los fuertes vientos en los meses de agosto, septiembre y mediados de octubre que
afecta a los cultivos en la fase de germinacin, siendo cubiertas con tierra las plntulas recin
germinadas ocasionando la muerte del vegetal.
Prdidas en la produccin pecuaria por falta de forrajes en la poca de estiaje, en septiembre,
octubre y noviembre, as mismo la prdidas en la explotacin ovina por una aparicin de los
becerros en el mes de Junio y Julio que es la poca de mayor fro.
Los meses que aparentemente corresponden a periodos de lluvia, generando prdidas irreversibles
a la produccin animales en extincin.
Los vientos que prevalecen en la zona son de una velocidad y direccin (nudos) de 8.7 NW , en poca
de formacin de panoja en el cultivo de quinua produce el acame de las plantas y la prdida del
grano maduro, obviamente en zonas de planicies abiertas se reduce el grosor de la capa arable
producto de la erosin elica.
Las heladas, durante el ao son de 251 das, las ms perjudiciales para la actividad agrcola y
ganadera son las que se presentan en los meses de febrero y marzo.
43

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ESTUDIO DE DISEO TCNICO DE PRE-INVERSIN

Implementacin del Programa de Rehabilitacin y

Municipios Productores de Quinua del Altiplano Sur

Objetivos de la Lnea base. (REVISAR) .........................................................................................................2

Objetivo General .................................................................................................................................2

Objetivos Especficos ...........................................................................................................................2

Metodologa aplicada para la construccin de la Lnea base......................................................................2

Diseo general. ....................................................................................................................................2

Investigacin documental. ..................................................................................................................2

Determinacin de la muestra. .....................................................................................................4

Variables e indicadores. ..............................................................................................................4

Difusin en medio de Comunicacin...........................................................................................5

Talleres participativos .........................................................................................................................6

Identificacin de actores. ............................................................................................................6

Desarrollo del taller. ....................................................................................................................7

Diagnstico estratgico. ..............................................................................................................7

Coordinacin para el trabajo de campo y la formulacin del proyecto. .....................................8

Determinacin de la muestra. .....................................................................................................8

Variables e indicadores. ..............................................................................................................9

Trabajo de campo. .....................................................................................................................................10

Desarrollo de talleres.- ......................................................................................................................10

Muestreo de suelo. ...........................................................................................................................10

DETERMINACIN DEL REA DE INFLUENCIA DEL PROYECTO. ..................................................................12

rea de Estudio .........................................................................................................................12

Caractersticas fsicas del rea de influencia (mapas analizados): ............................................................13

Precipitacin Pluvial ..........................................................................................................................13

Flora y Cobertura vegetal ..................................................................................................................13

reas productivas. (Lucio Tito) ..........................................................................................................14

reas degradadas. (Lucio Tito ...........................................................................................................14

Condiciones socioeconmicas de los beneficiarios:..................................................................................15

Poblacin por municipio y regin quinuera ......................................................................................15

Poblacin productora de quinua por comunidad, Municipio, provincia y departamento ...............15

Mapa de pobreza (Lucio Tito)............................................................................................................16

Caracterizacin social. .......................................................................................................................16

Idiomas que habla la poblacin. ................................................................................................16

Acceso a Servicios Bsicos .........................................................................................................17

Caracterizacin cultural. Necesitamos apoyo en estos 2 puntos......................................................18

Caracterizacin econmica. Necesitamos apoyo en estos 2 puntos ................................................18

Principales cultivos y variedades ...............................................................................................18

Tecnologa empleada. ...............................................................................................................18

Rotacin de cultivos y manejo de suelos ..................................................................................18

Insumos: semilla, fertilizantes y fitosanitarios ..........................................................................19

Estado de la situacin organizacional: ......................................................................................................19

Caracterizacin de las organizaciones sociales. ................................................................................19

Caracterizacin de las organizaciones de productores y/o comercializadores (si existe) ................20

Caracterizacin de las mancomunidades. .........................................................................................21

Caracterizaciones de los Gobiernos Municipales ..............................................................................21

Estado de situacin actual de los suelos. ..............................................................................................22

Estado del Suelo ............................................................................................................................22

Lugares de muestreo de suelos .....................................................................................................23

Propiedades Fsicas .......................................................................................................................23

Densidad Aparente ....................................................................................................................24

Propiedades Qumicas ...................................................................................................................24

Potencial de Hidrogeno p H .....................................................................................................24

Conductividad Electrica .............................................................................................................25

Materia Orgnica .......................................................................................................................26

Relacin carbn / Nitrgeno .....................................................................................................27

Capacidad de Intercambio Catinico.........................................................................................28

Bases Totales y Porcentaje de saturacin de Bases ..................................................................29

Sodio Intercambiable ............................................................................................................29

Valoracin de la fertilidad de suelos .....................................................................................29

Extraccin de Nutrientes por la quinua .................................................................................30

El estircol y el aporte de nutrientes ......................................................................................30

Cantidad de Nutrientes disponibles en el suelo ....................................................................32