I.

INTRODUCCIN

Sandoval (2000), Manifiesta que el agua se encuentra presente en todas las

situaciones de la naturaleza, en la atmosfera, suelo, plantas, en la cordillera y en
el mar. Es un factor esencial para la vida y agente dinmico indispensable.
En general, no es un recurso inagotable, pero se ha ido limitando a travs del
tiempo, puesto que con el avance de la tecnologa ha crecido la demanda por
este bien y de tal no se han incrementado notablemente las fuentes del recurso.
La labor fundamental del hombre consiste principalmente en que tome
conciencia de lugar que ocupa el agua en la vida cotidiana y por otra parte, con
su tecnologa pueda manejar los factores que permitan aumentar la captacin de
este recurso desde sus fuentes originales y luego le d un adecuado y eficiente
uso.
Es por eso que se hace necesario manejar algunos conceptos bsicos del riego, y
as conocer el cmo y el porqu de una serie de incgnitas del arte de regar.
Pizarro (2008), expresa que en tal sentido, el proceso de infiltracin de agua en
el suelo ha sido intensamente estudiado debido a su importancia en el manejo
del agua en la agricultura, la conservacin del recurso suelo y otras actividades
agropecuarias.
Por otra parte, la velocidad de infiltracin determina la cantidad de agua de
escurrimiento superficial y con ello el peligro de erosin hdrica. En casi todos
los mtodos de riego la velocidad de entrada de agua al suelo determina los
tiempos de riego y los diseos de los sistemas en cuanto al tamao de las
unidades superficiales y los caudales a utilizar.
Adems, el proceso de infiltracin es de gran importancia prctica dado que su
velocidad determina generalmente la cantidad de agua de escurrimiento,
pudiendo detectarse as el peligro de erosin durante inundaciones a lluvias muy
intensas.

Por consiguiente en este informe tiene como finalidad determinar la velocidad

de infiltracin del agua en suelo, caudal mximo no erosivo, curva de avance y
recesin
II.

OBJETIVOS
II.1.
Objetivo General.
Determinar la velocidad de infiltracin del agua en suelo, caudal mximo no
erosivo, curva de avance y recesin para conocer cmo se aplica el recurso
hdrico en el cultivo, a fin de tomar las decisiones oportunas para mejorar
el riego.
II.2.

III.

Objetivos especficos.
Habilitar el surco ms adecuado para la realizacin de la prctica.
Determinar los caudales de entrada y de salida del surco.
Construir el nivel tipo A, para la obtencin de la pendiente del surco.

MARCO TEORICO
III.1.
Infiltracin del agua en el suelo
SEPOR (2011), define que es el proceso a travs del cual el riego o agua de
lluvia, ingresa al suelo a travs de la superficie, hacia sus capas inferiores, en
forma vertical y horizontal.
III.2.
Velocidad de infiltracin
SEPOR (2011), define que es la cantidad de agua que entra por unidad de
superficie y de tiempo. Ello permite, a travs de un modelo matemtico,
llegar a predecir el tiempo (Tiempo de Riego) que se necesita para reponer
una cantidad de agua en el suelo (Infiltracin Acumulada, IA) para satisfacer
las necesidades de mi cultivo.
Al comenzar un riego, el suelo seco absorbe agua rpidamente, sin embargo,
a medida que transcurre el tiempo, el suelo se va saturando gradualmente y
la velocidad de infiltracin va disminuyendo hasta alcanzar un valor
prcticamente constante, denominado Velocidad de infiltracin bsica o
estabilizada.

Tabla 1.

Textura
Velocidad de infiltracin (mm/hr)
Arcilloso
<5
Franco arcilloso
5-10
Franco
10-20
Franco arenoso
20-30
arenoso
>30
Velocidad de infiltracin en diferentes texturas
Fuente: Seport

Se determina de la siguiente manera:

Vinf =

Qe Qs mm
La
h

( )

[1]
Donde:
Qe
: Caudal de entrada.
Qs
: Caudal de salida.
L
: Longitud del surco.
a
: Ancho del surco.
III.3.
La infiltracin segn la textura del suelo
SEPOR (2011), define que Efectivamente, esta ser ms rpida en suelos
arenosos y ms lenta en los arcillosos. Otro aspecto que es importante
destacar y que tiene que ver directamente con la velocidad de infiltracin, es
el contenido de humedad del suelo al momento del riego.
Figura 1. Velocidad de infiltracin vs Tiempo

Fuente: SEPOR

Figura 2. Caudales de entrada y salida

Fuente: SEPOR

Figura 3. Infiltracin a partir de surcos en suelos arenosos y arcillosos

Fuente: SEPOR

III.4.
Nivel tipo A
Gtz (2006), define que se realiza para trazar lineas sin caida (curvas de nivel)
y lineas con caida (curvas con pendiente) en los terrenos de ladera para
construir obras de conservacin de suelos y aguas.
Figura 4. Nivel tipo A
Fuente: Gtz

Los materiales que se utilizan para la elaboracin de este nivel tipo A son los
siguientes:

2 palos de larga medida puede ser de 2m y 10 cm.

1 palo mediano de 1 metro y 20 cm.
1 pita.
1 piedra para plomada
1 wincha.
Figura 5. Materiales para la construccin del nivel tipo A.

Fuente: Gtz

III.5.
Mtodo del Surco Infiltrmetro
SEPOR (2011), define que consiste en una prueba de terreno, realizada en 3
surcos de riego. En el central se mide el caudal que entra y el caudal que
sale, durante el tiempo que dura la prueba. La informacin, permite ajustar
un modelo matemtico, a partir del cual queda caracterizada la Velocidad de
Infiltracin y la Infiltracin Acumulada del suelo en estudio.
III.5.1. Proceso a seguir
o En el terreno que se pretende regar se trazan 3 surcos de
30 40 m de largo, con la misma separacin que hayan
de tener los de cultivo. Se selecciona el surco centro para
hacer la determinacin de la infiltracin.
o Para hacer la medicin del caudal, si no se dispone de
aforadores parshall, se cavan unos pozos en los extremos
del surco central, en donde se colocan unos baldes para
medir los caudales de entrada y salida.
o Se deja correr agua por los 3 surcos al mismo tiempo, con
el fin de que la infiltracin en el surco central se produzca
de forma anloga a como se ha de producir en el riego. Se
mantiene constante el caudal de entrada.

o Se anota la hora de entrada del agua en el surco y la hora

en que llega al final del surco.
o Se dejan pasar unos minutos despus de que el agua haya
llegado al final del surco, con el fin de que el caudal se
regularice y, a continuacin, se efecta su medicin a la
entrada y a la salida del surco.
o Se continan las mediciones de caudal con diversos
intervalos de tiempo a lo largo de, al menos, 2 horas,
hasta que el caudal de salida se haga constante.
III.6.
Caudal maxino no erosivo
Fuentes (2003), define que el caudal de cada surco se debe ajustar a la
longitud y pendiente del mismo y a la naturaleza del suelo. A mayor caudal
corresponde un avance ms rpido del agua en el surco. Por lo general, el
mayor aprovechamiento del riego se consigue cando el mojado del surco se
hace con el avance ms rpido posible, y ello requiere utilizar el mximo
caudal que no cause erosin. Una vez que el agua ha llegado al extremo del
surco se reduce el caudal de forma que satisfaga nicamente los
requerimientos de la velocidad de infiltracin, y se mantiene hasta el final
del riego (caudal permanente).
En surcos largos el caudal mximo no erosivo se calcula con la frmula:
36
Q=
[2]
P
Donde:
o Q
o P

: Caudal mximo no erosivo expresado en l/minuto.

: Pendiente del surco expresado en %.

III.7.
Medidores Parshall
Fuentes (2003), define qu es una estructura de paredes verticales,
constituida a partir de la entrada, por un tramo convergente con fondo en
nivel en los sentidos longitudinal y lateral, por un tramo contrado y por un
tramo divergente en declive.
Figura 6. Medidor Parshall

Fuente: Fuentes - 2003

IV.

METODO
IV.1.
Caudal de entrada y salida
El caudal, como se ha explicado, es una variable imprescindible de
determinar en la evaluacin. Se debe medir la entrada de agua en la parcela,
para evitar la influencia de las prdidas en la conduccin. El caudal no suele
oscilar mucho durante el riego, no obstante conviene hacer varias medidas
durante el riego.
Instrumentos
Los aforadores ms utilizados son los de lmina libre dadas las condiciones
existentes en el campo. Entre ellos los vertederos de pared delgada y de
cresta ancha, siendo el de cresta ancha el ms adecuado por su baja prdida
de carga y su menor retencin de sedimentos.
IV.2.
Avance y recesin del frente del agua
Consiste en determinar en varios puntos a lo largo del campo, el tiempo en
que llega el agua (avance) y el tiempo en que sta desaparece de la
superficie (receso). Su diferencia nos da el tiempo de oportunidad que est el

agua en contacto con el suelo, el cual est relacionado con la altura de agua
infiltrada.
Instrumentacin
Es til para la medida del avance y la recesin, la utilizacin de estacas o
jalones. Estos se colocan distanciados uniformemente y sirven de referencia
para tomar el tiempo en que llega o desaparece el agua. La separacin entre
las estacas es funcin de la precisin que se quiera obtener, cuanto ms
juntas (p.ej. 10 m) mayor nmero de puntos.
En ellos es donde se podr estimar la profundidad infiltrada ya que
conocemos el tiempo de oportunidad. Un nmero adecuado de estaciones
puede ser de 10 y como mnimo 5.
En el caso de riego a manta (cobertura total) las estacas convienen colocarla
formando una malla de puntos ya que el avance no suele ser uniforme. El
nmero de estacas transversales es funcin de la anchura del campo pero se
aconseja como mnimo 3.
Finalmente cabe mencionar que existen varios prototipos de aparatos para
medir el tiempo de avance y recesin que se basan en la apertura y cierre por
el agua de un circuito elctrico conectado a un reloj. Su principal limitacin
consiste en que hacen una medida muy puntual y debido a las
irregularidades propias del campo (hoyos o elevaciones) se pueden obtener
medidas errneas.
IV.3.
Pendiente superficial.
Este parmetro es el que facilita el movimiento del agua en la parcela.
Actualmente los campos para riego superficial suelen estar sistematizados
mediante una niveladora laser, por lo que es suficiente hacer una medida de
desnivel cada 30 m. La pendiente media se suele determinar mediante una
recta de regresin entre los puntos de lectura.
Instrumento
El aparato ms adecuado para realizar esto es el nivel topogrfico, pero del
cual se har uso del nivel tipo A.
IV.4.
Rugosidad.
Las caractersticas de rugosidad de un campo son difciles de precisar debido
a su no uniformidad en el espacio y en el tiempo. El mtodo ms utilizado

para su determinacin es de tipo indirecto, utilizando frmulas hidrulicas

para deducir la rugosidad. Si suponemos que al inicio del campo antes de
finalizar el riego se ha llegado a un rgimen permanente y uniforme,
podemos aplicar la ecuacin de Manning.
2

1 0.5
Q= S R 3A
n

V.

CALCULOS Y RESULTADOS
Canaleta Parshal
La canaleta Parshall cumple un doble propsito en las plantas de tratamiento de
agua, de servir de medidor de caudales y en la turbulencia que se genera a la
salida de la misma, servir de punto de aplicacin de coagulantes. Es uno de los
aforadores crticos ms conocidos, introducida en 1920 por R.L. Parshall. En la
Fig. 35, se muestra esquemticamente la canaleta, la cual consta de una
contraccin lateral que forma la garganta (W), y de una cada brusca en el
fondo, en la longitud correspondiente a la garganta, seguida por un ascenso
gradual coincidente con la parte divergente. El aforo se hace con base en las
alturas de agua en la seccin convergente y en la garganta, leda por medio de
piezmetros laterales [5].
La introduccin de la cada en el piso de la canaleta produce flujo supercrtico a
travs de la garganta. La canaleta debe construirse de acuerdo con las
dimensiones de la Tabla 24[6], para satisfacer correctamente la ecuacin de
clculo. La canaleta Parshall es auto limpiante, tiene una prdida de energa baja
y opera con mucha exactitud en caudales bastante variables, requiriendo slo
una lectura de lmina de agua (Ha), en flujo libre. A fin de que pueda utilizarse
la canaleta con el propsito de mezclador rpido, debe cumplir los siguientes
requisitos:

- Que no trabaje ahogada, o sea que la relacin Hb/Ha no exceda los siguientes
valores:
Tabla 22. Requerimientos de sumergencia

Ancho de garganta
7.5 (3)

a 22.9

Mxima sumergencia (Hb/Ha)

(9)

0.6

30.5 (1)

a 244

(8)

0.7

305 (10)

a 1525

(50)

0.8

Fuente: (Ministerio de Desarrollo Econmico, 2000)

- Que la relacin Ha/W este entre 0,4 y 0,8. La razn para esta condicin es la
de que la turbulencia del resalto no penetra en profundidad dentro de la masa de
agua, dejando una capa, bajo el resalto, en que el flujo se transporta con un
mnimo de agitacin, como se ha podido constatar en experimentos de
laboratorio. Al bajar Ha el espesor de esta capa se minimiza. El concepto de
gradiente de velocidad de Camp no tiene aplicacin en este caso.
- Que l nmero de Froude est comprendido entre estos dos rangos 1.7 a 2.5 o
4.5 a 9.0. Debe evitarse nmeros entre 2.5 y 4.5 que producen un resalto
inestable el cual no permanece en su posicin, sino que siempre est cambiando
de sitio, lo que dificulta la aplicacin de coagulantes.

Fig. 35. Dimensiones de la canaleta Parshall

El anlisis hidrulico terico de la canaleta Parshall para saber si cumple con
estas condiciones, esta solo parcialmente resuelto. Las ecuaciones que definen el
resalto hidrulico en canales rectangulares, no se puede aplicar a este caso sin un
cierto margen de error debido a que el efecto de la constriccin de la garganta se
suma al de los cambios de pendiente.
Diseo canaleta parshall
Para el diseo de una canaleta Parshall como mezclador, se utiliza el siguiente
procedimiento. Acevedo Netto, partir de estudios empricos determinaron
diferentes lmites de caudal en funcin del ancho de garganta de la canaleta, La
Tabla 23, nos permite determinar el ancho de la garganta dentro de los rangos de
caudales mximos y mnimos, esta determinacin nos sirve cuando utilicemos la

canaleta Parshall como aforador ya que como mezclador estar sujeta a la

comprobacin de la relacin Ha /W
Tabla 23. Determinacin del ancho W de la Parshall en funcin del caudal

Ancho W

Lmites de caudal (l/s)

Q Mnimo

Q Mximo

0.28

5.67

0.57

14.15

0.85

28.31

1.42

110.44

2.58

252.00

12

3.11

455.90

18

4.24

696.50

24

11.90

937.30

36

17.27

1427.20

48

36.81

1922.70

60

45.31

2424.00

72

73.62

2931.00

Fuente: (Romero Rojas, 2008)

La Tabla 24, nos presenta las dimensiones tpicas de medidores Parshall, a partir
del ancho de garganta (W), calculado en la Tabla 23.
Tabla 24. Dimensiones tpicas de Medidores Parshall (cm) (tomada de
Acevedo)

(Cm) A

2.5

36.6

35.6

9.3

16.8

22.9

7.6

20.3

1.9

2.9

7.6

46.6

45.7

17.8

25.9

38.1

15.2 30.5

2.5

5.7

15.2

62.1

61.0

39.4

40.3

45.7

30.5 61.0

7.6

11.4

22.9

88.0

86.4

38.0

57.5

61.0

61.0 45.7

7.6

22.9

30.5

137.2 134.4 61.0

84.5

91.5

61.0 91.5

7.6

22.9

11/2

45.7

144.9 142.0 76.2

102.6 91.5

61.0 91.5

7.6

22.9

61.0

152.5 149.6 91.5

120.7 91.5

61.0 91.5

7.6

22.9

91.5

167.7 164.5 122.0 157.2 91.5

61.0 91.5

7.6

22.9

122.0 183.0 179.5 152.2 193.8 91.5

61.0 91.5

7.6

22.9

152.5 198.3 194.1 183.0 230.3 91.5

61.0 91.5

7.6

22.9

183.0 213.5 209.0 213.5 266.7 91.5

61.0 91.5

7.6

22.9

213.5 228.8 224.0 244.0 303.0 91.5

61.0 91.5

7.6

22.9

244.0 244.0 239.2 274.5 340.0 91.5

61.0 91.5

7.6

22.9

10

305.0 274.5 427.0 366.0 475.9 122.0 91.5 183.0 15.3 34.3
Fuente: (Azevedo & Alvarez, 1976)

Condiciones Hidrulicas de entrada

En donde K y n se determinan con la Tabla 25.

Tabla 25. Valores de K y n

Unidades Mtricas
W

0.176

1.547

0.381

1.580

0.535

1.530

0.690

1.522

1.054

1.538

1.426

1.550

2.182

1.566

2.935

1.578

3.728

1.587

4.515

1.595

5.306

1.601

6.101

1.606

Para recordar
1 pulgada (1) = 2.54 cm
1 pie (1)

= 30.5 cm

a) Calculo de la ecuacin de los aforadores

Ancho W

Lmites de caudal (l/s)

Q Mnimo

(Cm
)

2.5

Q Mximo

0.28

36.6 35.6 9.3

5.67

16.8 22.9 7.6

20.3 1.9

2.9

Ecuacin 1: Q = 0.0604*h1.55
Reemplazando los valores medidos:
Para h=127mm
Qentrada = 2.47 l/s
Para h=80mm
Qsalida = 1.20 l/s
b) Distancia entre surcos
Se recomienda que la distancia entre surcos para diferentes
profundidades radicales y texturas de suelo.
E=PrCs
Donde:
E= espaciamiento de los surcos en metros
Pr= profundidad radicular del cultivo en metros
Cs= factor que depende del tipo de suelo
Cs= 2.5 para suelos arcillosos
Cs= 1.5 para suelos francos
Cs= 0.52 para suelos arenosos
Para el ejemplo se midi espacio de surcos: 0.80m
c) Pendiente de surcos
La pendiente optima est comprendida entre 0.2 y 0.5%, pudiendo llegar
hasta un mximo del 2%.
Entonces calculamos la pendiente usando el nivel tipo A
S1 = 0.013/2.2 = 0.0059 equivalente a 0.59%
S2 = 0.017/2.2 = 0.0077 equivalente a 0.77%

d) Tiempo de riego
Largo optimo surco = distancia en la cual el agua alcanza en el tiempo
infiltracin
Tiempo de avance = T. en que demora el agua para llegar al final del
surco
Tiempo de riego = T. infiltracin +T. avance
TR = T.inf + T.ava
e) Caudal de riego
0.625
Qmax=
P
Dnde:
Qmax = caudal mximo no erosivo expresado en l/s
P = pendiente del surco expresado en porcentaje (%)
Reemplazando valores tendremos Qmax = 0.625/0.59
Qmax = 1.059 l/s
f) Calculo de la infiltracin en surcos
Etapas del riego por surcos
Tiempo de avance (ta)
Tiempo de infiltracin (ti)
Tiempo de recesin (tm)
TR= ta + ti tm
TR= 44 min + 71 min = 115min
Q infiltrado = Qentrada-Qsalida
Q infiltrado = 2.27-1.20 = 1.27 l/s
g) Velocidad de infiltracin
Se determina de la siguiente manera:
Vinf =
Donde:
Qe
Qs

: Caudal de entrada.
: Caudal de salida.

360Q e Qs cm
La
min

( )

 L
: Longitud del surco.
a
: Ancho del surco.
Reemplazando en la ecuacin:
V inf = 360*(2.27-1.20)/(50*0.8)
V inf = 11.43 cm/min
Qentrada
2.27

distancia
10
20
30
40
50

T avance
2.18
5.72
9.15
12.36
14.68
T avanc

T infil
7.9
8.18
9.71
10.5
12.36

Q salida
1.27

T infil

16
14
12
10
8
6
4
2
0

VI.

10

15

20

25

30

35

40

45

50

55

CONCLUSIONES

En nuestro experimento de campo se determin la velocidad de

infiltracin del agua en el suelo que es de V inf = 11.43 cm/min

El caudal mximo no erosivo es de Q mx. = 1.059 l/s comparando con

el caudal de ingreso que es de 2.27 l/s se ha tomado un caudal erosivo en

nuestro experimento.
La curva de recesin y avance en este caso tomado solo para un surco

que para mejores resultado de debi realizar en 5 surcos

Se construy el nivel de tipo A para medir la pendiente del terreno a falta

de nivel con una medida en base 2.20m

El caudal de ingreso es de 2.27 l/s y el caudal de salida es de 1.20 l/s
hallados mediante la ecuacin del vertedero usados en campo

VII.

BIBLIOGRAFIA

Fuentes Yague, J. L. (2003). Tecnicas de riego. Madrid: Mundi-Prensa.

Gtz. (21 de Noviembre de 2006). Capacitacin. Obtenido de Construccin y

manejo del nivel tipo A: http://www.bivica.org/upload/cartilla-1-nivel-tipoA.pdf
Pizarro, R. (2008). Curvas de infiltracin.
Sandoval, J. (Ener de 2000). Conceptos basicos de riego.
SEPOR. (2011). Infiltracin de agua en el suelo. Santiago.