Jelajahi eBook
Kategori
Jelajahi Buku audio
Kategori
Jelajahi Majalah
Kategori
Jelajahi Dokumen
Kategori
a. Escherichia coli
b. Bakteri koliform
- Klebsiella pneumoniae
- Enterobacter aerogenes
c. Bakteri Besi
Mengubah persenyawaan besi yang dapat larut menjadi bentuk
yang tak dapat larut. Pengendapan persenyawaan besi yang tak
dapat larut akan menghambat aliran air dalam pipa.
d. Bakteri Sulfur
Membentuk asam sulfat dan hidrogen sulfide, yang dapat membuat
air menjadi asam dan berbau tidak enak.
e. Algae
Menyebabkan kekeruhan, perubahan warna, serta bau dan rasa tak
enak.
f. Bakteri pembentuk lendir
Menghasilkan keadaan berlendir.
g. Salmonella
merupakan nama genus bakteri dengan ciri-ciri berbentuk batang,
motil (kecuali S. gallinarum dan S. pullorum yang non-motil),
tidak membentuk spora, dan Gram-negatif. Bakteri ini tersebar luas
di dalam tubuh hewan, terutama unggas dan babi. Lingkungan yang
menjadi sumber organisme ini antara lain air, tanah, serangga,
permukaan pabrik, permukaan dapur, kotoran hewan, daging
mentah, daging unggas mentah, dan makanan laut mentah. Warna
koloni Salmonella berwarna hitam akibat gas sulfur yang diprodusi
oleh mikroorganisme tesebut.
h. Shigella
Shigella merupakan bakteri berbentuk batang, Gram-negatif, tidak
motil,
tidak
membentuk
spora.Kurang
dari
10%
kasus-kasus