DISEO HIDROSANITARIO DEL HOTEL IMAYMANA

UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS ESPE

INSTALACIONES HIDROSANITARIAS
Docente: Ing. David Carrera Ph.D
Moncayo Basurto Dario
Ocaa Riofrio Alexis
Padilla Lascano Klever
Salcedo Coloma Daniela
Valdivieso Menendez Hernn

HOTEL AMAYMANA

CONTENIDO
CAPITULO I............................................................................................................. 6
1.1.

OBJETIVOS................................................................................................. 6

1.2.

ANTECENDENTES...................................................................................... 6

1.3.

UBICACIN................................................................................................ 7

1.4.

UTILIZACIN.............................................................................................. 7

1.5.

INFORME DE FACTABILIDAD DE LA EMPRESA PBLICA DE AGUA..............9

CAPITULO II.......................................................................................................... 17
2.1.

BASES DE DISEO................................................................................... 17

a)

PARAMETROS.......................................................................................... 17

b) CONSIDERACIONES DE DISEO:..............................................................18
c)

UNIDADES MUEBLE:................................................................................ 18

d) DOTACIONES:.......................................................................................... 19
2.2.

TIPO DE SUMINISTROS............................................................................ 20

2.3.

MATERIALES Y EQUIPOS..........................................................................21

CAPITULO III................................................................................................... 22
CLCULOS........................................................................................................ 22
3.1.

TUBERIA DE AGUA FRA...........................................................................22

3.2.

TANQUE CISTERNA.................................................................................. 24

3.3.

TANQUE DE RESERVA.............................................................................. 28

3.4.

DISEO DE TANQUE HIDRONEUMTICO..................................................29

DATOS OBTENIDOS DEL EPANET.......................................................................49

CAPITULO IV.................................................................................................. 51
4.1 - SISTEMA DE EXTINCIN DE INCENDIOS....................................................51
4.2.- SISTEMA DE EXTINCIN FIJO SELECIONADO.............................................52
4.3.-MEDIOS DE ABASTECIIENTO DE AGUA ACEPTADOS...................................52
4.4.- DISPONIBILIDAD DE AGUA........................................................................52
4.5.- BOMBAS CONTRA INCENDIOS (Especificaciones Generales)....................53
4.6.- LOCALIZACIN DE LAS CONEXIONES PARA MANGUERAS.........................54
4.7.- ESTACIONES DE MANGUERA.....................................................................54
4.8.- CONEXIN PARA EL CUERPO DE BOMBEROS............................................54
4.9.- PRESIONES MNIMAS POR SISTEMA EN CONEXIONES DE MANGUERA......54
4.10.-DISEO SELECCIONADO..........................................................................55
4.11.- FORMULARIO PARA APROBACIN...........................................................56
2

HOTEL AMAYMANA
COTIZACIN DE EQUIPO...................................................................................... 61
TANQUE HIDRONEUMATICO 500 LT MARCA PEDROLLO.....................................61
Consideraciones:........................................................................................... 61
BOMBAS 2.00 HP.............................................................................................. 62
SISTEMAS CONTRA INCENDIOS.........................................................................63
CAPITULO V.......................................................................................................... 64
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES:...........................................................64
RECOMENDACIONES......................................................................................... 64
BIBLIOGRAFA................................................................................................... 65

TABLAS
3

HOTEL AMAYMANA
Tabla 1 Coordenadas Ubicacin del Proyecto.........................................................7
Tabla 2 Resumen Instalaciones presentes en el Hotel SACHA.............................7
Tabla 3 Especificaciones en cada Instalacin.........................................................8
Tabla 4 Resumen de nmero de aparatos..............................................................8
Tabla 5 Resumen de Personal del Hotel y Capacidad para Huspedes..................9
Tabla 6 DISEO DE SUMINISTROS PARA EDIFICIOS..............................................18
Tabla 7 Unidades Mueble..................................................................................... 18
Tabla 8 Unidades Mueble..................................................................................... 19
Tabla 9 Dotaciones Recomendadas.....................................................................19
Tabla 10 Cuadro de Dotaciones........................................................................... 20
Tabla 11 UNIDADES MUEBLE TOTAL.....................................................................22
Tabla 12 Longitudes de las tuberas.....................................................................22
Tabla 13 DIMETROS EN FUNCIN DE LA LONGITUD Y UNIDADES MUEBLE
Elaborado por: Jos Luis Carrera Falcn David Vinicio Carrera Villacrs..............23
Tabla 14 Resultados Obtenidos de Dotaciones....................................................24
Tabla 15 Reserva de Agua para Incendios...........................................................25
Tabla 16 Cisterna disposicin Hilera....................................................................26
Tabla 17 Caudal Instantneo por Unidades Mueble.............................................29
Tabla 18 Gastos Mximos Probables....................................................................29
Tabla 19 Potencia y Tiempos Recomendados.......................................................33
Tabla 20 Tanque Hidroneumtico.........................................................................34
Tabla 21 Coeficientes de Perdidas de Friccin (Prez Carmona)..........................35
Tabla 22 Resumen de Resultados obtenidos del Hidroneumtico........................38
Tabla 23 Caudales Instantneos mnimos............................................................38
Tabla 24 Especificaciones caudales distribuidos en cada piso............................40
Tabla 25 Distribucin por Grupo...........................................................................40
Tabla 26 Coeficientes de Prdida.........................................................................40
Tabla 27 Resumen de Resultados obtenidos del Hidroneumtico........................44
Tabla 28 Caudales Instantneos mnimos............................................................44
Tabla 29 Especificaciones caudales distribuidos en cada piso.............................46
Tabla 30 Distribucin por Grupo...........................................................................46
Tabla 31Coeficientes de Prdida..........................................................................46
Tabla 33 Presiones Mnimas Conexiones Manguera.............................................54
Tabla 34 Diseo Seleccionado Sistema Contra Incendios....................................55

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ILUSTRACIONES

Ilustracin 1 Figura Macro ubicacin Hotel Sr. Ing. Guido Hidalgo. Coca Puerto
Francisco de Orellana............................................................................................ 7
Ilustracin 2 Prohibiciones en el Gobierno Municipal de Francisco de Orellana con
respecto al Agua Potable..................................................................................... 10
Ilustracin 3 Solicitud de Servicio de la Empresa de Agua Potable y Alcantarillado
de Ambato........................................................................................................... 11
Ilustracin 4 Solicitud de Servicio de la Empresa de Agua Potable y Alcantarillado
de Quito............................................................................................................... 12
Ilustracin 5 Solicitud de Servicio de la Empresa de Agua Potable y Alcantarillado
del Puyo............................................................................................................... 16
Ilustracin 6 Conexiones Esquema (Prez Carmona)...........................................36
Ilustracin 7 Grafico 1 Epanet.............................................................................. 49
Ilustracin 8 Caudales Epanet............................................................................. 49
Ilustracin 9 Tabla de Nudos Epanet....................................................................50
Ilustracin 10 Grfico Gabinete de Contra Incendios...........................................52
Ilustracin 11 Grafico Gabinete Contra Incendios................................................56
Ilustracin 12 Inventario de Hidroneumticos existentes en Ferrisariato............61
Ilustracin 13 Tanque Hidroneumtico 500 lt marca Pedrollo comercializado en la
web...................................................................................................................... 61
Ilustracin 14 Cotizacin Bombas de diferentes potencias..................................62

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CAPITULO I
1.1. OBJETIVOS
General:

Disear el sistema hidrosanitario del Hotel IMAYMANA propiedad del Ing.

Guido Hidalgo

Especifico:

Realizar el trazado de agua fra , caliente y red contra incendios del Hotel
IMAYMANA
Disear un sistemas de almacenamiento: Tanque de Cisterna y Tanque de
Reserva, junto con un sistema de bombeo: Tanque Hidroneumtico, Bomba.
Disear la red de distribucin de agua potable (Diseo del distribuidor de
agua potable, Diseo de las columnas de agua potable)
Diseo de la red interna en cada piso
Esquematizar los resultados a travs planos donde se evidencie la red de
agua fra, caliente, sistemas de almacenamiento, sistemas de bombeo, e
isometra del proyecto.

1.2. ANTECENDENTES
El suministro de Agua Potable es requisito indispensable para la vida y
progreso de la humanidad(Carmona, 2010)
El agua es un elemento bsico para la vida, por eso los asentamientos humanos
se han situado prximos a los ros, lagos o fuentes. Las primeras tuberas para
canalizar el agua se utilizaron en el actual Pakistn hace unos 4000 aos y eran
de terracota. En Egipto se ha encontrado una tubera de cobre de 7 cm de
dimetro y 360 m de longitud fechada hacia el 2750 A.C. Las obras de
abastecimiento de agua potable ms famosas son los acueductos romanos. Las
villas romanas disponan de un completo sistema de distribucin de agua, con
depsitos en las colinas prximas y caeras hasta las fuentes y casas de
ciudadanos acaudalados.
En la actualidad las redes de distribucin en cualquier tipo de edificio moderno
deben instalarse cerrando circuitos, con esto se logra una mejor distribucin de
presiones que contribuye a una ptima presurizacin del sistema.
El diseo de la red de instalaciones Hidrosanitarias del Hotel IMAYMANA debe
satisfacer las demandas mximas de sus huspedes como las propias de
mantenimiento y de su personal, la calidad de servicio constituir un punto clave
para el
xito de tal proyecto, por lo cual el sistema hidrosanitario debe
ajustarse a normativas y parmetros de mxima exigencia

HOTEL AMAYMANA
Especificaciones generales del proyecto:
El Hotel est constituido por tres pisos con un rea de construccin de 1000 m 2
aproximadamente, 155 m2 reas verdes, 4 estacionamientos, las habitaciones
poseen reas que van desde los 13m 2 hasta 23m2. Dentro de las reas de
servicios cuenta con: recepcin, lavandera, cafetera y cocina.
Los criterios de diseo aplicados en este trabajo estn basados a la Norma
Ecuatoriana de la Construccin, NEC-11, debido a que la actualizacin NEC 15
no incluye el captulo de Instalaciones Hidrosanitarias.
El presente trabajo constituye una acumulacin de investigaciones bibliogrficas
y recomendaciones prcticas de estudios realizados por parte del el Ing. Jos
Luis Carrera Falcn e Ing. David Vinicio Carrera Villacrs para obtencin de
unidades muebles, caudales instantneos entre otros parmetros. A la vez el
trabajo toma como criterios de diseo los expuestos en el libro Instalaciones
Hidrosanitarias y de gas para edificaciones (Rafael Prez Carmona)

1.3. UBICACIN
PROVINCIA: Francisco de Orellana.
CIUDAD: Coca, Bolvar 75-04, Francisco de Orellana, Ecuador Es necesario
mencionar la Figura antes de

Ilustracin 1 Figura

Macro ubicacin Hotel Sr. Ing. Guido Hidalgo. Coca

Puerto Francisco de Orellana

COORDENADAS
Latitud:
Longitu
d:
Elevaci
n:

9948771,52 m S
18 M 278659,54 m
E
255 m

HOTEL AMAYMANA
Tabla 1 Coordenadas Ubicacin del Proyecto

1.4. UTILIZACIN
El presente constituye una propiedad privada destinada al turismo local dentro
de la ciudad Francisco de Orellana Provincia Orellana. Tabla 2
Tabla 2 Resumen Instalaciones presentes en el Hotel SACHA
NIVEL
0.20
0.95

1.40

4.64

7.70
9.72

INSTALACIN
Parqueaderos

NMERO
4

Jardines

Hall Recepcin
Cafetera
Cocina
Bao 1/2
Habitaciones TIPO I
(Baos Completos)
Lavandera
Sistema
contra
Incendios
Sistema
contra
Incendios
Habitaciones TIPO I
(Baos Completos)
Sistema
contra
Incendios
Habitaciones TIPO I
(Baos Completos)
Terraza
Llave Manguera

1
1
1
2
3
1
1
1
8
1
8
1
1

Tabla 3 Especificaciones en cada Instalacin

ESPECIFICACIONES EN CADA INSTALACIN
Habitaciones
TIPO I

Cafetera
Cocina
Lavandera
Jardines
Parqueaderos

TOTAL

Lavamanos
Inodoro de Tanque

19

Tina

19

19

Lavamanos

Inodoro de Tanque

Fregadero de Cocina

Fregadero de Ropa *uso Hotel

Lavadora

1
2

Llave Manguera

2
2

HOTEL AMAYMANA
Terraza

Llave de Manguera

Tabla 4 Resumen de nmero de aparatos

NMERO DE APARATOS
Lavabo

21

Inodoro de Tanque
Tina de Bao (con
regadera)

21
o

sin

19

Fregadero de Cocina

Lavadero

Lavadora

Llave de Manguera

Tabla 5 Resumen de Personal del Hotel y Capacidad para Huspedes

PERSONAL

NMERO

Administrador del Hotel

Recepcionista

Chef

Ayudante de Cocina

Personal de Limpieza

Huspedes
(2 personas por Habitacin)
Guardia
SUMATORIA

38
2
48

1.5. INFORME DE FACTABILIDAD DE LA EMPRESA PBLICA DE

AGUA
La ciudad del Coca no cuenta con una Empresa de Agua Potable y la entidad que
controla este servicio es el Gobierno Municipal Francisco de Orellana.
NOTA: Dentro de la pgina www.orellana.gob.ec, se contact al encargado del
Servicio de Agua Potable en la municipalidad de Francisco de Orellana, Ing. Luis
Muay, quien supo manifestar que la municipalidad no considera un Informe de
Factibilidad como se lo realiza en la ciudades de Quito y Guayaquil, el nico
requerimiento es la Solicitud de Servicio de Agua Potable donde se verifica la

HOTEL AMAYMANA
posibilidad del servicio, por lo cual se asume una presin mnima

de

10 mca .
El proyecto al estar en el centro la ciudad del Coca, se entiende que la
disponibilidad de agua existe y la presin necesaria de la misma manera, puesto
que en el sector existen hoteles como el Hotel Auca, Hotel Rio Napo, entre otros,
los mismos que poseen mayor capacidad.
En la Fotografa 1 se detalla los requerimientos que toma en cuenta el Gobierno
Municipal de Francisco de Orellana:

Datos Personales y del Predio.

Datos de la Vivienda
Servicio de Agua Potable
Servicios de Alcantarillado
Croquis de la Ubicacin de la Construccin.

Ilustracin 2 Prohibiciones en el Gobierno Municipal de Francisco de Orellana

con respecto al Agua Potable

Debido a la importancia del estudio de factibilidad se detalla algunos informes de

algunas zonas del pas como: Quito, Ambato y Puyo.

10

HOTEL AMAYMANA

Ilustracin 3 Solicitud de Servicio de la Empresa de Agua Potable y

Alcantarillado de Ambato

11

HOTEL AMAYMANA

Ilustracin 4 Solicitud de Servicio de la Empresa de Agua Potable y

Alcantarillado de Quito

12

HOTEL AMAYMANA

Fuente: www.aguaquito.gob.ec

13

HOTEL AMAYMANA

14

HOTEL AMAYMANA

15

HOTEL AMAYMANA

16

HOTEL AMAYMANA
Ilustracin 5 Solicitud de Servicio de la Empresa de Agua Potable y
Alcantarillado del Puyo

17

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CAPITULO II
2.1. BASES DE DISEO
a) PARAMETROS
Sistema de Agua Potable
La infraestructura interior para el suministro de agua en edificaciones
debe cumplir con los siguientes requisitos:
Caudal, presin y dimetro en viviendas. Para el funcionamiento
adecuado de los aparatos sanitarios.
El dimetro del tubo que abastece a un nudo de consumo, grifo u
aparato sanitario, no debe ser menor al calculado.

Respecto a las presiones:

Si la presin disponible en la red de suministro es insuficiente, debe
proveerse de un sistema de bombeo con tanque bajo y tanque alto
o de un sistema de bombeo mediante un equipo de presin.

Respecto de las velocidades:

La velocidad del agua, comnmente, est comprendida entre
0.60 m/s y 2.0 m/s hasta 3 . Para dimetros mayores de 3
se puede utilizar hasta

2.5 m/s

Respecto a los depsitos de almacenamiento:

Los depsitos de agua debern disearse y construirse de tal
manera que garanticen la potabilidad del agua en el tiempo y no
permita el ingreso de ningn tipo de contaminante. Cabe en este
caso la posibilidad de incluir condensadores hidrulicos (depsitos
de almacenamiento presurizados)
El clculo de volmenes mnimos de los depsitos de
almacenamiento en edificaciones e inmuebles destinados a usos
especficos, se har tomando en consideracin las dotaciones
expuestas en la Tabla 8. (Jos Luis Carrera Falcn, David Vinicio
Carrera Villacrs)

DISEO DEL SISTEMA DE AGUA PARA EL PROYECTO.

La red de agua fra para el hotel considerara el siguiente orden:
La toma domiciliaria
Sistema de Almacenamiento
18

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Sistema de Bombeo
Anlisis de Tuberas

b) CONSIDERACIONES DE DISEO:

La distribucin de las redes debe hacerse buscando la ruta ms directa y con

el menor nmero de accesorios que sea posible entre la fuente y los aparatos.
Se debe procurar que el ramal sea localizado de tal forma que pase por el
centro de gravedad del grupo de aparatos a servir, lo cual produce recorridos
y dimetros menores.
Una vez realizado el esquema de distribucin de la red, es necesario localizar
el aparato crtico y numerar los accesorios de la ruta crtica (ruta desde el
aparato crtico hasta la fuente de suministro)

Tabla 6 DISEO DE SUMINISTROS PARA EDIFICIOS

Tomado de: Rafael Prez Carmona, "Instalaciones Hidrosanitarias y de gas para
edificaciones" (Sexta Edicin)

Se debe determinar el nmero potable de personas

Se determina el volumen de reserva. De acuerdo con el sistema escogido

gravedad o presin, se disea el o los tanques. Si el sistema es por
gravedad se recomienda fraccionar el volumen en un 60 o 70% para
tanque bajo y un 40 o 30% para un tanque elevado. Si se va emplear
presin, solo se diseara el tanque bajo con el 100% del volumen de
reserva, que en ambos casos ser para mnimo 24 horas.

Acometida: Esta puede ser calculada segn el caso, para gravedad o

para presin.

Asignacin de caudales por aparato y red de diseo.

Calculo de la altura de impulsin.

Calculo de la succin e impulsin.

Potencia de la bomba, volumen de regulacin, volumen del tanque,

volumen de la bolsa corregido.

c) UNIDADES MUEBLE:
Tabla 7 Unidades Mueble
Elaborado por: Jos Luis Carrera Falcn
David Vinicio Carrera Villacrs
TIPO DE MUEBLE SANITARIO
UNIDAD MUEBLE
Lavabo
Inodoro de Tanque
Tina de Bao (con
regadera)

1
3
o

sin
2

19

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Regadera

Fregadero de Cocina

Lavadero

Lavadora

Llave de Manguera

Tabla 8 Unidades Mueble

Tomado de: Rafael Prez Carmona, "Instalaciones Hidrosanitarias y de gas para
edificaciones" (Sexta Edicin)
APARATOS

PBLICO

PRIVADO

Fra

Caliente

Total

Fra

Caliente

Total

2.00

2.00

4.00

1.50

1.50

2.00

Bid o Lavamanos

1.00

1.00

2.00

Lavaplatos

1.50

1.50

2.00

Ducha o Tina

Lavaplatos Elctrico

3.00

3.00

6.00

2.00

2.00

3.00

Lavadora

2.00

2.00

4.00

2.00

1.00

3.00

10.00

10.00

6.00

6.00

5.00

5.00

3.00

3.00

10.00

10.00

Orinal de Llave

2.00

2.00

Lavamanos de Llave

4.00

4.00

Fregadero uso hotel

4.00

4.00

1.00

1.00

2.00

2.00

Inodoro con Fluxmetro

Inodoro de Tanque
Orinal de Fluxmetro

Lavadero

d) DOTACIONES:
Tabla 9 Dotaciones Recomendadas
Elaborado por: Jos Luis Carrera Falcn
David Vinicio Carrera Villacrs
TIPO DE EDIFICACIN
Edificio tipo popular

150

DOTACIN
lt/hab x da

Edificaciones inters social

200

lt/hab x da

250-500

lt/hab x da

500-1000
70

lt/cama x da
lt/empleado x da

Oficinas

10

lt/ m de rea rentable

Oficinas: (en funcin de los empleados)

Oficinas

60*
7*

lt/empleado x da
lt/ m de rea rentable

Hoteles Primera Categora

300-500

lt/hab x da

Hoteles Segunda Categora

200

lt/hab x da

Residencias y Departamentos
Hospitales
Oficinas: (en funcin de los empleados)

20

HOTEL AMAYMANA
Hoteles Tercera Categora
Cines
Fbricas (Sin consumo Industrial)
Baos Pblicos
Restaurantes
Lavanderas de Ropa
Hospitales
Escuelas
Cuarteles
Presiones
*
Estudios Realizados en Ecuador
**

150
2
70**
500
15-30
40***
500-1000
100
300
50

lt/hab x da
lt/espectador x funcin
lt/obrero x da
lt/baista x da
lt/comensal x da
lt/kg de ropa seca
lt/cama x da
lt/alumno x da
lt/ persona x da
lt/hab x da

Si trabajan 2 a 3 turnos se determinar esta situacin

*** Agregar 60% para agua caliente

Tabla 10 Cuadro de Dotaciones

Tomado de: Rafael Prez Carmona, "Instalaciones Hidrosanitarias y de gas para
edificaciones" (Sexta Edicin)
EDIFICACIN

CONSUMOS

Comercio

20 l/m2 -min 400 l/da

Industrias

80 l / trabajador da

Universidades

50 l / est. / da

Internados
Hoteles (a)
Hoteles (b)

250 l/pers./da
500 l/hab/da
250 l/cama/da

Oficinas
Cuarteles
Restaurantes

90 l/pers./da
350 l/pers./da
4 l/com/da

Hospitales

600 l/cama/da

Prisiones

600 l/pers./da

Lavanderas
Lavado de carros

48 l/kg./ropa
400 l/por carro

W.C pblicos

50 l/h

W.C intermitentes
Consultorios Mdicos

150 l/h
500 l/consul./da

Clnicas dentales

1000 l/unidad

Hipdromos, Veldromos

1 l/espectador

Casinos, salas de baile

30 l/m2

Cine, teatros

3 l/silla

DISEO:
Los cuadros anteriormente concuerdan con la dotacin necesaria para hoteles
por lo cual se adopta para el diseo del suministro

250 l/hab/da

21

HOTEL AMAYMANA
2.2. TIPO DE SUMINISTROS
DIRECTO: Zona urbana donde se cuenta con servicios municipales que
proporcionan el abastecimiento de agua potable mediante redes de distribucin,
las mismas que poseen las presiones necesarias para alimentar de manera
suficiente la demanda de la poblacin, las mismas que varan por la hora, zona
entre otros factores.
Dentro del sistema hidrosanitario del presente proyecto se considera:

Tanque Cisterna (Sistema de Abastecimiento) NIVEL -2.85

Almacenar el volumen de agua necesario tanto como para distribucin
como en situaciones emergentes, en caso de interrupcin de servicio.
Tanque de Reserva (Sistema de Almacenamiento)- NIVEL +10.76
Almacenar una cantidad de agua recibida por parte de la bomba, a fin de
que despus se distribuya por gravedad.
Tanque Hidroneumtico (Sistema de Bombeo) NIVEL -2.85
La funcin de estos aparatos es mantener presurizada la red y satisfacer
presurizada la red y satisfacer el suministro en momentos de poca
demanda, tiempo durante el cual el equipo permanece apagado.
Bomba NIVEL

2.3. MATERIALES Y EQUIPOS

A. MATERIAL
Vlvula de Compuerta
Vlvula Check
Tubera y Accesorios
Tubera de PVC - Agua Fra
B. EQUIPO
Medidor
Tanque Hidroneumtico HIDROPACK.
Tanque Cisterna
Bomba

22

HOTEL AMAYMANA

CAPITULO III
CLCULOS
3.1. TUBERIA DE AGUA FRA
Tabla 11 UNIDADES MUEBLE TOTAL
NMERO DE
APARATOS

TIPO DE MUEBLE

UNIDADES
MUEBLE POR

UNIDADES
MUEBLE TOTAL

Lavabo

21.00

APARATO
1.00

Inodoro de Tanque
Tina de Bao (con o sin
regadera)
Fregadero de Cocina

21.00

3.00

63.00

19.00

2.00

38.00

2.00

2.00

4.00

Lavadero

1.00

3.00

3.00

Lavadora

2.00

3.00

6.00

Llave de Manguera

5.00

4.00

20.00

SUMATORIA

21.00

155.00

Tabla 12 Longitudes de las tuberas

T PLANTASEGUNDA PLANTA BAJA

TRAMO
ASIGNACIN

Longitud

L1
L2
L3
L4
L5
L6
L7
L8
L9
L10
L11
L12
L13

(m)
7.67
4.66
4.66
2.20
4.92
4.92
2.20
2.25
2.25
9.52
9.52
2.20
1.96

L14
L8

2.03
2.25

23

PLANTAERCERA

HOTEL AMAYMANA
L9
L10
L11
L12
L13
L14
TERRAZA
SUMATORIA

2.25
9.52
9.52
2.20
1.96
2.03
3.80
94.09

Tabla 13 DIMETROS EN FUNCIN DE LA LONGITUD Y UNIDADES MUEBLE

Elaborado por: Jos Luis Carrera Falcn
David Vinicio Carrera Villacrs
DIMETRO DE
CONEXIN
DOMICILIARIA

DIMETRO
ALIMENTACIN GENERAL

LONGITUD
TUBERA

(mm)

(mm)

(m)

19

19

15

15

19

19

30

16

19

19

45

15

19

25

15

40

19

25

30

33

19

25

45

28

25

25

15

50

25

25

30

40

25

25

45

30

25

32

15

96

25

32

30

65

25

32

45

55

32

32

15

150

32

32

30

100

32

32

45

65

32

38

15

250

32

38

30

160

32

38

45

130

UNIDADES
MUEBLE

Consideraciones: La Tabla 11 solo sirve para viviendas unifamiliares hasta

cierto nmero de pisos por lo cual no es aplicable para la determinacin el
dimetro de la conexin domiciliaria y alimentacin.

24

HOTEL AMAYMANA

25

HOTEL AMAYMANA
3.2. TANQUE CISTERNA
Consideraciones: La altura de la cisterna depende de las condiciones constructivas del proyecto.
Tabla 14 Resultados Obtenidos de Dotaciones

NIV
EL

USO

TIPO

REA
(m2)

NMERO
DE
PERSONA
S

DOTACIN
Tabla 9.

CANTIDAD
DE AGUA
(Consumo de
Agua)
(l/da)
114.28

10.00

l/m2
l/m2 Superficie de
Csped
2
l/m rea rentable

48.00

25.00

l/comensal x da

1200.00

38.00

250.0
0

l/hab/da

9500.00

1.00

l/hab/da

250.00

2.00

l/hab/da

500.00

1.00

l/hab/da

250.00

Ayudante de Cocina

2.00

l/hab/da

500.00

Personal de Limpieza

2.00

l/hab/da

500.00

Guardia

2.00

l/hab/da

500.00

170.54

l/m2

341.07

0.20

Parqueaderos

0.20

Jardines

0.95

Hall Recepcin

1.40
1.40

Cocina - Cafetera

4.64

Habitaciones

Riego de Patios

57.14

2.00

Riego de Jardines

152.56

5.00

Oficinas

40.62

Restaurantes

762.82
406.16

7.70
Administrador
Hotel

del
Hoteles de
Segunda
Categora

PERSONAL

Recepcionista

10.7
6

Chef

Terraza
Manguera)

(Llave

Riego de Patios

250.0
0
250.0
0
250.0
0
250.0
0
250.0
0
250.0
0
2.00

26

HOTEL AMAYMANA
SUMATORIA

14824.33

27

HOTEL AMAYMANA

Volumen:
V =a b h

Volumen Tanque Cisterna mnimo

2
V TC (Min)= CD +V i
3
CD :Consumo Diario
V i : Volumen de Incendios
Edificio de 3 pisos - Superficie por planta hasta 600 m2 (Tabla 12)
V i=13 m3 /dia=13000 l/dia
Tabla 15 Reserva de Agua para Incendios
Nmero de Plantas
Hasta 12 plantas

hasta 600 m

13 000litros

De 13 a 20

hasta 600 m2

15 000litros

Hasta 12

600 m2

18 000litros

De 13 a 20

600 m

24 000 litros

V TC (Min)=

Superficie por planta

Reserva de agua

+13 ) m /da
( 23 14824.33
1000
3

28

HOTEL AMAYMANA
V TC (Min)=22.88 m 3 /da
TIPO HILERA

Figura 1 Esquema Cisterna Tipo Hilera

V=Ah
h=1.30 m

A=

V
h

A=

22.88
1.30

A=17.60 m

Condiciones: 2 Hileras

Se considera el diseo de dos hileras debido a actividades de manteniendo, a

fin de tener una hilera que abastezca o funcione a la capacidad completa
necesaria en el caso anteriormente expuesto, o por corte de servicio. Por
funcionalidad del sistema se cada hilera trabajara con la mitad del volumen
requerido.
Tabla 16 Cisterna disposicin Hilera
Elaborado por: David Vinicio Carrera Villacrs

CISTERNA DISPOSICIN HILERA

n
1
2

a
1
3

b
1
4

29

HOTEL AMAYMANA
3
4
5

2
5
3

3
8
5

a 3
=
b 4
3
a= b(1)
4
a b=17.60 m 2 (2)
Reemplazo (1) en (2):
3
b b=17.60 m2
4
b=4.84 m

a=3.63 m
DIMENSIONES:

a=3.75 m
b=5.00 m

rea Tanque Cisterna (Planta):

A=18.75 m2
Especificaciones: Dentro del diseo se considerara un bordo libre de
75 cm , con una tubera de aireacin de 2 pulgadas.
Por tanto la altura del tanque seria:
h=2.05 m
Volumen de Agua Almacenado:
V AGUA =24.375 cm

El volumen de agua almacenado supera en un 6.5% el requerido.

30

HOTEL AMAYMANA

3.3. TANQUE DE RESERVA

Consideraciones:
Dentro del diseo debido a la gran demanda de agua y a la necesidad de ahorrar
el consumo de energa que el accionamiento continuo de la bomba genera, se
podra presentar la opcin de colocacin de un tanque elevado de
almacenamiento que lograra la distribucin de agua mediante gravedad.
Sin embargo el sistema presente considera a distribucin directa desde
el tanque hidroneumtico hacia la red, en el caso de futura necesidad del
sistema propuesto se adecuara desde una tubera desde la bomba hacia el
tanque de reserva.
Determinacin del Volumen del Tanque Elevado de Reserva:

V TRmn =

CD
4

V TRmn =

14824.33 1
3
=3.71 m
1000
4

DIMENSIONES:

h=1.55m
a=1.55 m

b=1.55 m

V TR =3.72 m3

31

HOTEL AMAYMANA

3.4. DISEO DE TANQUE HIDRONEUMTICO

1. CAUDAL TOTAL
Tabla 17 Caudal Instantneo por Unidades Mueble
TIPO DE
MUEBLE
Lavabo
Inodoro
de
Tanque
Tina de Bao
(con
o
sin
regadera)
Fregadero
de
Cocina
Lavadero
Lavadora
Llave
de
Manguera
SUMATORIA

NMER
O DE
APARAT
OS
21.00

UNIDADES
MUEBLE
POR
APARATO
1.00

21.00

UNIDADES
MUEBLE
TOTAL

CAUDAL
INSTANTANE
O (L/min)

CAUDAL
TOTAL
(L/min)

21.00

10

210

3.00

63.00

12

756

19.00

2.00

38.00

20

760

2.00

2.00

4.00

15

60

1.00
2.00

3.00
3.00

3.00
6.00

15
15

45
90

5.00

4.00

20.00

10

200

71.00

18.00

155.00

97.00

2121

A. PRIMER MTODO (*Uso de Tablas)

Consideraciones: El valor del Caudal mximo probable fue obtenido por una
interpolacin de los caudales prximos al que necesitamos hallar sacados de la
tabla de Gastos Mximos Probables. (Carrera Falcn J., Carrera Villacrs D.)
Tabla 18 Gastos Mximos Probables

32

HOTEL AMAYMANA
Elaborado por: Jos Luis Carrera Falcn
David Vinicio Carrera Villacrs

A
2000
2200

B
335
355

Gastos mximos probables en funcin de los gastos instantneos o posibles.

Columnas:
A: Gasto Instantneo (l/min)
B: Gasto mximo probable (l/min)

Interpolacin:
Q A 2Q A 1=200
QB 2Q B 1=20
Aplicando regla de tres:
200 20
121 x
x=12.1(l ) min
A B
2000+121 335+12.1

RESULTADOS:
Caudal total:

2121l min

Caudal probable mximo:

347.1l min ( 5.785 l/ s )

B. SEGUNDO MTODO
QMP =k s q

qi =Q T =2121

l
1 min

min 60 seg

QT =35.35l/ s
k s=

1
+ F [ 0.004+0.04 log ( log ( n ) ) ]
n1

Donde:
33

HOTEL AMAYMANA
k s=Coeficiente de simultaneidad
n=Nmero de aparatos servidos
qi =caudal minimo de los aparatos suministrados
F=factor que toma los siguientes valores

F=1; Edificios de oficinas y semejantes

F=2; Para edificios habitacionales

F=3 ; Hoteles , Hospitales y semejantes

F=4 ; Edificios academicos , cuarteles y semejantes

F=5 ; Edificios inmuebles con valores de demanda superiores

Donde:
n=71

k s=

1
+3 [ 0.04+ 0.04 log ( log ( 71 ) ) ]
711

k s=0.2716189045
QMP =0.2716189045 35.35 l/s
QMP =9.60 l/s 576 / min

Consideraciones :Q MP asumido se asume el obtenido mediante formula , debido ala presici n

de clculo.
QMP asumido =576l /min 9.60 l/ s

34

HOTEL AMAYMANA
0.54

Q L
hf =
2.63
0.28 C d

1.85

Donde:
Q=Caudal (m 3 /s )
C=Coeficiente de friccin

D=Dimetro (m)
h f =Perdidas de carga
L=longitud de latuberia

Q= A v
A= rea de la seccinde latubera

v =Velocidad de caudal(m/s)
Velocidades Recomendadas (Instalaciones Hidrosanitarias):
v =2.003.00 m/s
C=140 PVC (Presin Roscable)

D=

4Q
v

v =2m/ s

QMP asumido =576l /min 9.60 l/ s 0.00960 m3 /s

D=

4 0.00960
2.00

1/ 2

D=0.0781 m 7.81 cm 3 pulg

LT =Longitud en planta+Longitud en elevacin
35

HOTEL AMAYMANA
LT =7.67 m+ 9.72m
LT =17.39 m

hf =

0.00960 17.39 0.54

0.28 140 0.07622.63

1.85

h f =0.996620753 m 1 m
Prdidas locales:
2

=k

V
2g

Donde:
k =0.75 Accesorios
No. de accesorios=10

k =0.75 10
k =7.5

22
=7.5
2 9.8
=1.53 m
Clculo de presiones:
Pa=(Alturas Geomtricas + Perdidas de Carga + Presiones Necesarias)
P1
=10 mca

Pa=( 9.72+1+1.53+10 ) m
Pa=22.25 mca

36

HOTEL AMAYMANA
Pb=Pa + Rango
Rango: 415 mca ; Se asume un rango de10
Pb=22.25+10
Pb=32.25 mca
Qa=9.60l/ s Valor Asumido
Condiciones:
Qb <0.25 Qa
Qb=0.25 9.60 l /s
Qb=2.40 l/ s
Caudal promedio:
Q m=

Q a +Qb
2

Q m=

9.60+2.40
2

Qm=6.00 l/ s
Potencia:
P=

Qa H

Donde:
H=Pa=22.25 mca

=80

37

HOTEL AMAYMANA
P=

9.60 22.25
80

P=2.67 HP
Seleccin del Tiempo T:
Tabla 19 Potencia y Tiempos Recomendados
Elaborado por: Jos Luis Carrera Falcn
David Vinicio Carrera Villacrs

HP

T
(min)

1-3
3-5
5-7.5
7.5-15
15-30
>30

1.2
1.5
2.0
3.0
4.0
6.0

Donde:
T =1.2 minutos

Volumen de Reserva:
V R=

Qm T
4

V R=

6 1.2 60
4

V R =108 l
Volumen del Estanque:
V E=

V R ( Pb +1 )
PbPa

Donde

Pa

Pb

deben estar en atm:

Pa=22.25 mca

1 atm
=2.15 atm
10.34 mca

Pb=32.25 mca

1 atm
=3.12atm
10.34 mca
38

HOTEL AMAYMANA
V E=

108 ( 3.12+1 )
3.122.15

V E =458.72l
Tabla 20 Tanque Hidroneumtico

MODELO
1
2
3
4
5
6
7

Elaborado por: Jos Luis Carrera Falcn

David Vinicio Carrera Villacrs
CAPACIDAD DE TRABAJO
Unidad Completa
(l)
Baln - Estanque - Hidropack
40
1 80
80
2 160
160
3 310
200
4 460
300
5 740
400
6 - 980
500
7 - 1370

RESULTADOS:
Modelo: 7
Tiempo: 1.2 minutos
Potencia: 3 HP
Capacidad de trabajo:

500 l/s

3.5. DISEO DE BOMBAS

Q=0.28 C D2.63 J 0.54
Donde:

Q: Caudal ( m 3 /seg )
C :Coeficiente de Friccin
39

HOTEL AMAYMANA
D: Dimetro de la tubera (m)
J : Prdida de Carga ( m/ m)
Tabla 21 Coeficientes de Perdidas de Friccin (Prez Carmona)

Coeficiente de Friccin
Segn catalogo

80

Segn catalogo

90

Hierro Galvanizado y Acerado

100

Hierro Fundido

120

Asbesto Cemento

130

Cobre y Fibra de Vidrio

140

PVC

150

QMP =576 l/min 9.60l / s

v =2m/ s
A=

Q
v

A=

0.00960 m /s
2
=0.0048 m
2m/ s

A=

D2
4

Donde:

D=

4A

D=

4 0.0048 m2
=0.078 m 3 Pulgadas

''

D ASUMIDO =3 (7.62cm)
40

HOTEL AMAYMANA

Elevacin esttica de succin [ a ] =0.75 m ( Bordo Libre Tanque Cisterna ) +0.20 m( Espesor de la losa)
Elevacin esttica de succin [ a ] =0.95 m
Nivel del Eje Bomba)
Columna esttica de descarga [ c ] =9.72 ( Altura Total Edificacin ) 0.20
Columna esttica de descarga [ c ] =9.52 m
Columna esttica total [ d ] =10.47 m
Ilustracin 6 Conexiones Esquema (Prez Carmona)

1.- SUCCIN:
Accesorios:

Reduccin Excntrica : k=0.15

Codo 90 : k =0.90

Vlvula de pie con canastilla : k=1.75

k TOTAL=2.80 m

41

HOTEL AMAYMANA
1.1.- Perdidas por Longitud

h f =L J
s

L=0.18 m

0.0096=0.28 150 0.07622.63 J 0.54

J =0.050 m
h f =0.18 0.05=0.00908 m
s

1.2.- Perdidas Locales:

2

v
h L = k
2g
s

2
h L =2.80
2 9.81
s

h L =0.57
s

e s=hf +h L
s

e s=0.00908+ 0.57=0.579m
2.- DESCARGA:
2.1.- Perdidas por Longitud:

h f =L J
d

J =0.050 m

h f =9.52 0.050=0.476 m
d

2.2.- Perdidas Locales:

Accesorios:

42

HOTEL AMAYMANA
Vlvula de Check : k=0.50
Vlvula de Compuerta : k =0.15

k TOTAL=0.65

h L = k
d

v2
2g

h L =0.65
d

22
2 9.81

h L =0.1325
d

e d=hf +h L
d

e d=0.476+0.1325=0.6085 m
3. COLUMNA DE VELOCIDAD

v2
h vd=
2g
22
h vd=
=0.2038 m
2 9.81
H=a+ e s +c +e d +h vd
H=0.95+ 0.579+9.52+0.6085+0.2038=11.8613 m
4.- POTENCIA:

P=

Q.H

P=

9.60 11.8613
=1.52 2,00 H
75

DISEO DE COLUMNAS DE AGUA FRA

43

HOTEL AMAYMANA

Tabla 22 Resumen de Resultados obtenidos del Hidroneumtico

Presin Hidroneumtico Mnima[ Pa ]

Presin Hidroneumtico Mxima [ Pb ]
Altura Geomtrica
Presin Aparato ms desfavorable

22.25 m
32.25 m
9.52 m
10.00 m

(JL+ )

Prdidas Calculas

2.730 m

Metodologa de Clculo: HAZEN Y WILLIAMS

Consideraciones:
El mtodo empleada para dimetros de dos pulgadas en adelantes, fue
desarrollada empricamente por los investigadores Hazen y Williams y es
aplicada para agua de

15 , o para agua de diferentes temperaturas siempre

y cuando no difiera significativamente su viscosidad.

Los caudales instantneos mostrados en la Tabla 19 fueron obtenidos de la
Normativa Ecuatoriana de la Construccin NEC 11 (Captulo 16), debido que la
misma incluye la mayor parte de accesorios sanitarios implementados en la
edificacin.

Tabla 23 Caudales Instantneos mnimos

Norma Hidrosanitaria NHE Agua
Aparato sanitario

Caudal instantneo mnimo (L/s)

Baera / tina

0.3

Bidet

0.1

Calentadores / calderas

0.3

Ducha

0.2

Fregadero cocina

0.2

Fuentes para beber

0.1

Grifo para manguera

0.2

Inodoro con depsito

0.1

Inodoro con fluxor

1.25

Lavabo

0.1

Mquina de lavar ropa

0.2

Mquina lava vajilla

0.2

Urinario con fluxor

0.5

Urinario con llave

0.15

Sauna, turco, hidromasaje domsticos

44

HOTEL AMAYMANA
Tabla 24 Especificaciones caudales distribuidos en cada piso

NIVEL

ESPECIFICACIONES DE CAUDALES
Caudal de distribucin a cada Piso

(m)

( l/s )

0.20
1.40

0.80
5.80

4.64

6.10

7.70
9.72
SUMATORIA

6.10
0.20
18.99

Tabla 25 Distribucin por Grupo

ESPECIFICACIONES DE GRUPO
GRUPO I
Bao Completo

GRUPO II
1/2 Bao
GRUPO III
GRUPO IV
GRUPO V
GRUPO VI

Lavamanos
Inodoro de Tanque
Tina
Lavamanos
Inodoro de Tanque
Llave Manguera
Hidrante de Incendio
Fregadero de Cocina
Fregadero de Ropa
Lavadora

Tabla 26 Coeficientes de Prdida

COEFICIENTES DE PRDIDA
Codo 90
Vlvula de Retencin
Vlvula de Compensacin
Te

0.5
3
0.25
1.5

k TOTAL
5.25
Consideraciones: Los coeficientes de prdidas fueron obtenidos de
Manual de Flujo de Tuberas a presin (Rival)
45

HOTEL AMAYMANA
Fuente:
http://plasticosrival.com/wpcontent/uploads/2013/10/Flujo_TuberiasPresion.pdf

46

HOTEL AMAYMANA

1.4
0

Lavandera

4.6
4
7.7
0

Sistema
Incendios
Sistema
Incendios
Dormitorio
Sistema
Incendios
Dormitorio

( l/s )
0.20
0.20
0.10
0.10
0.20
0.10
0.10
0.30

(%)
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
0.67
1.00

( l/s )
0.40
0.40
0.20
0.20
0.40
0.30
0.20
0.90

1
2

0.20
0.20

1.00
1.00

0.20
0.40

3.00

1.00

3.00

1
8
8
8

3.00
0.10
0.10
0.30

1.00
0.50
0.37
1.00

3.00
0.40
0.30
2.40

Caudal
Instantneo

Ramificacion
Caudal en
es

SimultaneidaCoeficiente
d
de

Nmero

Parqueaderos
Jardines
Cafetera
1/2 Bao
Cocina
Dormitorio

Llave Manguera
Llave Manguera
Lavamanos
Inodoro de Tanque
Fregadero de Cocina
Lavamanos
TIPO I
Inodoro de Tanque
Tina
Fregadero de Ropa
Hotel
Lavadora
contra Hidrante de Incendios
mm
contra Hidrante de Incendios
mm
Lavamanos
TIPO I
Inodoro de Tanque
Tina
contra Hidrante de Incendios
mm
TIPO I
Lavamanos

Unidad
es
2
2
2
2
2
3
3
3

Gastos
mnimos en
los grifos
corrientes
de los
aparatos
sanitarios

0.2
0

APARATO

NIVEL

INSTALACIONES

DISEO DE COLUMNAS DE AGUA FRA

( l/s )
0.80

5.80

*Uso

45
45

45

6.10

6.10
1
8

3.00
0.10

1.00
0.50

3.00
0.40
47

HOTEL AMAYMANA

0.20
10
6.30
12.3
9

19

18.1
9

27

18.9
9

31

1.00

0.20

18.99

(m)

C
PVC

(m
)

( m/
m)

( m.c
.a )

(m)

2.020

150.000

0.01
7

0.002
8

0.006

0.02
3

3.060

150.000

0.32
0

0.019

0.057

0.37
7

3.240

150.000

0.50
4

0.023

0.074

0.57
8

1.200

150.000

0.86
6

0.038

0.045

0.91
2

0.200

150.000

0.80
7

0.035

0.007

0.81
4

OK
GRUPO III

1.000

0.200

1 1/4

0.253

GRUPO III + 8
GRUPO I +
GRUPO IV

0.550

3.463

2 1/2

1.093

GRUPO III +
16 GRUPO I +
2GRUPO IV
GRUPO III +
19 GRUPO I +
3 GRUPO IV
+GRUPO V +
5 GRUPO III +
19 GRUPO I +
3 GRUPO IV
+GRUPO V +

OK

OK
0.505

6.258

1.372
OK

0.451

8.205

1.799
OK

0.417

7.920

1.737

0.20

ASUMATORI

0.20

JL

( m/s
)

1
74

LongituddePerdida

( pulg
adas )

0.30
2.40

de FormaPerdidas

Velocidad

( l/s )

0.37
1.00

Coeficient
e de
Friccin

Dimetro

(%)

Caudal de
Diseo

SimultaneiPorcentaj
dad
e de

Unid
ades

Especificaciones
de Grupo

de GruposNmero

( l/s
)

Llave Manguera
SUMATORIA

0.10
0.30

TramoLongitud

0.20

1.40

4.64

7.70

9.72

NI
VE
LE
S

Terraza

Caudal

NASIGNACI

9.7
2

8
8

CHEQUEO
VELOCIDADES

Inodoro de Tanque
Tina

48

HOTEL AMAYMANA
SUMATORIA

2.70
4

49

HOTEL AMAYMANA
Se comparan las prdidas totales obtenidas para los diferentes dimetros
asignados con la perdida generada tanto por el hidroneumtico, parmetros
geomtricos y aparato ms desfavorable:

JL+ =2.73 m>2.704 m

Las perdidas obtenidas no superan en un gran porcentaje el valor necesario de
prdidas por lo que se acepta el diseo y se lo considera eficiente.

DISEO DE COLUMNAS DE AGUA CALIENTE

De manera similar a la red de agua fra se realiz el diseo de la red de
agua caliente considerando solamente los aparatos sanitarios en la
edificacin que requieran de agua caliente.
Tabla 27 Resumen de Resultados obtenidos del Hidroneumtico

Presin Hidroneumtico Mnima[ Pa ]

Presin Hidroneumtico Mxima [ Pb ]
Altura Geomtrica
Presin Aparato ms desfavorable
Prdidas Calculas (JL+ )

22.25 m
32.25 m
9.52 m
10.00 m
2.730 m

Metodologa de Clculo: HAZEN Y WILLIAMS

Consideraciones:
El mtodo empleada para dimetros de dos pulgadas en adelantes, fue
desarrollada empricamente por los investigadores Hazen y Williams y es
aplicada para agua de 15 , o para agua de diferentes temperaturas
siempre y cuando no difiera significativamente su viscosidad.
Los caudales instantneos mostrados en la Tabla 19 fueron obtenidos de
la Normativa Ecuatoriana de la Construccin NEC 11 (Captulo 16), debido
que la misma incluye la mayor parte de accesorios sanitarios
implementados en la edificacin.
Tabla 28 Caudales Instantneos mnimos

Norma Hidrosanitaria NHE Agua

Caudal instantneo mnimo
Aparato sanitario
(L/s)
Baera / tina
0.3
Bidet
0.1
Calentadores / calderas
0.3
50

HOTEL AMAYMANA
Ducha
Fregadero cocina
Fuentes para beber
Grifo para manguera
Inodoro con depsito
Inodoro con fluxor
Lavabo
Mquina de lavar ropa
Mquina lava vajilla
Urinario con fluxor
Urinario con llave
Sauna,
turco,

domsticos

0.2
0.2
0.1
0.2
0.1
1.25
0.1
0.2
0.2
0.5
0.15
hidromasaje
1

51

HOTEL AMAYMANA
Tabla 29 Especificaciones caudales distribuidos en cada piso

ESPECIFICACIONES DE CAUDALES
NIVEL
Caudal de distribucin a cada Piso
(m)
( l/s )
0,20
0,00
1,40
2,40
4,64
2,80
7,70
2,80
9,72
0,00
SUMATORIA
8,00
NOTA: En los niveles de 0,20 Y 9.72 m. no es necesario entregar agua caliente
debido a no tener ningn aparato que necesite este servicio.
Tabla 30 Distribucin por Grupo

ESPECIFICACIONES DE GRUPO
GRUPO I
Bao Completo

GRUPO II
1/2 Bao
GRUPO III
GRUPO IV
GRUPO V
GRUPO VI

Lavamanos
Inodoro de Tanque
Tina
Lavamanos
Inodoro de Tanque
Llave Manguera
Hidrante de Incendio
Fregadero de Cocina
Fregadero de Ropa
Lavadora

Tabla 31Coeficientes de Prdida

COEFICIENTES DE PRDIDA
Codo 90
Vlvula de Retencin
Vlvula de Compensacin
Te

0.5
3
0.25
1.5

k TOTAL
5.25
Consideraciones: Los coeficientes de prdidas fueron obtenidos de
Manual
de
Flujo
de
Tuberas
a
presin
(Rival)
Fuente:
http://plasticosrival.com/wpcontent/uploads/2013/10/Flujo_TuberiasPresion
.pdf
52

HOTEL AMAYMANA
DISEO DE COLUMNAS DE AGUA FRA

NIV
EL

0,20

1,40

INSTALACIONES

Gastos mnimos en los

grifos
de los aparatos sanitarios
corrientes

Coeficiente
Caudal en
de
Ramificaci
Simultanei
ones
dad

Parqueaderos

Llave Manguera

Unidad
es
0

Jardines

Llave Manguera

0,20

1,00

0,00

Cafetera
1/2 Bao

Lavamanos

0,10

1,00

0,20

Inodoro de Tanque

0,10

1,00

0,00

Cocina

Fregadero de Cocina

0,20

1,00

0,40

Lavamanos

0,10

1,00

0,30

Inodoro de Tanque

0,10

0,67

0,00

Tina
Fregadero de Ropa *Uso
Hotel
Lavadora
contra Hidrante de Incendios
45 mm
contra Hidrante de Incendios
45 mm
Lavamanos

0,30

1,00

0,90

0,20

1,00

0,20

0,20

1,00

0,40

3,00

1,00

0,00

3,00

1,00

0,00

0,10

0,50

0,40

Inodoro de Tanque

0,10

0,37

0,00

Tina
contra Hidrante de Incendios
45 mm
Lavamanos

0,30

1,00

2,40

3,00

1,00

0,00

0,10

0,50

0,40

Inodoro de Tanque

0,10

0,37

0,00

Tina

0,30

1,00

2,40

Dormitorio TIPO I

Lavandera
Sistema
Incendios
Sistema
Incendios
4,64

Dormitorio TIPO I
Sistema
Incendios
7,70

APARATO

Nmer
o

Dormitorio TIPO I

( l/s )

(%)

( l/s )

0,20

1,00

0,00

Caudal
Instanta
neo
( l/s )
0,00

2,40

2,80

2,80

53

HOTEL AMAYMANA
0,20

8 GRUPO I + GRUPO
IV

0,595

1,666

1 1/2

18

16 GRUPO I +
2GRUPO IV

0,540

3,024

0,511

0,511

7,70

2,80

4,64

5,60

1,40

8,00

23

0,20

8,00

23

16 GRUPO I + 3
GRUPO IV + GRUPO V
+ GRUPO VI + 2
GRUPO II
16 GRUPO I + 3
GRUPO IV + GRUPO V
+ GRUPO VI + 2
GRUPO II

+ JLSUMATORIA

0,00
0

( m.c
.a )

(m)

150

0,000

0,000 0,000

0,00
0

150

0,571

0,058 0,177

0,74
8

3,24
0

150

0,596

0,043 0,139

0,73
5

OK

1,20
0

150

0,446

0,025 0,030

0,47
6

OK

0,20
0

150

0,446

0,025 0,005

0,45
1

(m)

C
PVC

(m)

OK

2,02
0

1,46
1

OK

3,06
0

1,49
2

OK

4,088

2 1/2

1,29
1

4,088

2 1/2

1,29
1

( m/
m)

JL

Velocidad

0,00

LongitudPerdida de

Dimetro

0,000

9,72

Perdidas de

Forma

DiseoCaudal de

1,000

Unidad
es

0,00

de FriccinCoeficiente

dePorcentaje

GRUPO III

Nmero de
Grupos

( m/
s)

Caudal

( pulg
adas )

ASIGNACIN

( l/s )

( l/s )

0,00

8,00

(%)

NIVELES

1,00

45

Especificaciones
de Grupo

SUMATORIA

TramoLongitud

Llave Manguera

VELOCIDADESCHEQUEO

9,72 Terraza

Sumatoria

2,41
0

54

HOTEL AMAYMANA
Se comparan las prdidas totales obtenidas para los diferentes dimetros asignados
con la perdida generada tanto por el hidroneumtico, parmetros geomtricos y
aparato ms desfavorable:

JL+ =2.73 m>2.41 m

Las perdidas obtenidas no superan en un gran porcentaje el valor necesario de
prdidas por lo que se acepta el diseo y se lo considera eficiente.

DATOS OBTENIDOS DEL EPANET

Se procedi a comprobar el clculo anteriormente expuesto con el software
EPANET, lo cual nos sirve para seguir la evolucin del flujo del agua en las
tuberas de la edificacin, de la presin en los nudos de demanda, del nivel
del agua en los depsitos.
Despus se procedi a ingresar los datos para la comprobacin como son; los
caudales en cada conexin de demanda, los dimetros de las tuberas, as
como sus longitudes.
Ilustracin 7 Grafico 1 Epanet

Se obtuvieron los datos de caudal que se representa en la siguiente figura.

Ilustracin 8 Caudales Epanet

55

HOTEL AMAYMANA

En la siguiente figura se presenta la tabla de los Nudos con sus respectivos

resultados de altura y presin en cada punto.
Ilustracin 9 Tabla de Nudos Epanet

56

HOTEL AMAYMANA

CAPITULO IV
4.1 - SISTEMA DE EXTINCIN DE INCENDIOS

Aspectos Generales segn la Ordenanza Municipal 470 (2015)

Todo sistema de supresin de incendio deber ser inspeccionado y

sometido a prueba por parte de instalador, antes de cubrir cualquier parte
de ste, para verificar que operar de forma eficiente y no presente
fugas, para lo cual deber presentar los certificados de pruebas de
presin o hermeticidad como parte del proceso del control del sistema,
adems de las pruebas peridicas segn lo establece la NFPA.

Asociacin Nacional de Proteccin contra el Fuego NFPA (National Fire

Protection Association) es una organizacin fundada en Estados Unidos en
1896, encargada de crear y mantener las normas y requisitos mnimos para
la prevencin contra incendio, capacitacin, instalacin y uso de medios de
proteccin contra incendio, utilizados tanto por bomberos, como por el
personal encargado de la seguridad. Sus estndares conocidos como
National Fire Codes recomiendan las prcticas seguras desarrolladas por
personal experto en el control de incendios.

57

HOTEL AMAYMANA

Al finalizar la instalacin del sistema el instalador deber proporcionar al

propietario de la edificacin o a su representante designado, toda la
documentacin del sistema instalado (planos aprobado, memoria tcnica
aprobada, especificaciones, registros de pruebas, cronograma de
mantenimiento, etc.

4.2.- SISTEMA DE EXTINCIN FIJO SELECIONADO

El sistema seleccionado es el:
SISTEMA DE TUBERA VERTICAL Y MANGUERAS
Para este sistema la norma a seguir es la NFPA 14, Norma para la instalacin
de sistemas de tubera vertical y mangueras. Edicin 2010.
Ilustracin 10 Grfico Gabinete de Contra Incendios

58

HOTEL AMAYMANA
4.3.-MEDIOS DE ABASTECIIENTO DE AGUA ACEPTADOS
Se permite que el abastecimiento del sistema de supresin de incendios sea
la misma que abastezca al sistema de agua potable domstica de la
edificacin, siempre y cuando la reserva de incendios no pueda ser utilizada
por el sistema de agua potable domstico.

4.4.- DISPONIBILIDAD DE AGUA

Para sistemas de tubera vertical y mangueras la disponibilidad del agua
se calcular de acuerdo con lo establecido en la NFPA 14-2010.

4.5.- BOMBAS CONTRA INCENDIOS (Especificaciones Generales)

El sistema incluye la bomba y sus auxiliares, el motor impulsor y un

controlador, siempre verificar las especificaciones del fabricante.
La unidad completa deber ser probada en sitio, en cuanto a su
funcionamiento.
El sistema hidrulico contra incendios contendr las siguientes partes:
o Fuente o Suministro de Agua.
o Bomba Jockey
o Bomba de incendios principal
o Motores de impulsor de las bombas
o Controlador del motor
o Los dems componentes secundarios: manmetros, vlvulas,
guardas, tuberas, cimentacin, lnea de sensor de presin al
controlador, medidor de flujo, cabezal de prueba, etc. Todo esto se
disea de acuerdo al numeral 5 de la RQT.

FUENTE O SUMINSTRO DE AGUA

Deber cumplir que deba el suministro sea confiable en cuanto a calidad,
calidad, presin y disponibilidad.

BOMBA JOCKEY
La bomba jockey deber tener una capacidad para compensar las fugas
normales, en 10 minutos o 3,8 lt/min (1GPA)

BOMBA CONTRA INCENDIOS PRINCIPAL

Deber mantener la presin y el caudal necesario de todo el sistema de
proteccin de incendios segn los requerimientos del RTQ.
59

HOTEL AMAYMANA

MOTOR IMPULSOR DE LA BOMBA

Los motores debern estar clasificados para uso en servicio continuo.

CONTROLADOR DE LA BOMBA
Los controladores se seleccionarn en base al tipo de bomba y cumplirn
lo establecido en la NFPA 20.

4.6.- LOCALIZACIN DE LAS CONEXIONES PARA MANGUERAS

Sistema Clase II y Clase III.- Las conexiones de manguera se ubicarn de

modo que todas las partes de cada nivel de piso del edificio estn dentro
de 39,7 m de una conexin de manguera. Estas distancias deben ser
medidas a lo largo de la ruta de recorrido originada en la conexin de
manguera.
La altura de las conexiones de manguera no debern obstruidas y las
llaves debern estar localizadas a una altura no menor de 0,90 metros y
no mayor de 1,50 metros, sobre el nivel del piso.

4.7.- ESTACIONES DE MANGUERA

Dentro de la estacin de manguera, la conexin de la manguera deber
estar a por lo menos 1 pulgada (25mm) de cualquier parte del gabinete y
del manubrio de la vlvula, en cualquier posicin que sta se encuentre.
En la estacin de manguera se deber colocar una etiqueta visible que
indique instrucciones de uso de la estacin de mangueras

4.8.- CONEXIN PARA EL CUERPO DE BOMBEROS

Cada conexin para los bomberos deber ser de 2 pulgadas (63,5mm)
y deber tener un tapn, en nuestro caso no necesitamos este paso.
La conexin se ubicar en una altura entre 50 y 90 cm medidos desde la
rasante.

60

HOTEL AMAYMANA
4.9.- PRESIONES
MANGUERA

MNIMAS

POR

SISTEMA

EN

CONEXIONES

DE

Tabla 32 Presiones Mnimas Conexiones Manguera

SISTEMA
Clase I III
Clase II

PRESIN MNIMA
100 psi (690 KPa)
65 psi (450 KPa)

La presin mxima en el sistema deber ser controlada segn las siguientes

disposiciones:

Cuando la presin residual a la salida de una conexin de manguera Clase

II exceda 100 psi (690 Kpa), se deber proveer una vlvula reductora de
la presin para limitar la presin residual en el flujo a 100 psi (690 Kpa).
Cuando la presin esttica en la conexin de manguera exceda 175 psi
(1,21 Mpa), se deber proveer un dispositivo reductor de presin para
limitar las presiones estticas y residual a la salida de la conexin de la
manguera a 100 psi (690 Kpa) para Clase II y 175 psi (1,21 Mpa) para
Clase I y III.

4.10.-DISEO SELECCIONADO
De acuerdo a la normativa establecida en Quito y haciendo nfasis en los
parmetros ms relevantes de la norma establecemos el siguiente modelo:
Tabla 33 Diseo Seleccionado Sistema Contra Incendios

SISTEMA SELECIONADO

MARCA

DIAMETRO DE LA TUBERA

LONGITUD DE LA MANGUERA

SISTEMA DE TUBERA VERTICAL Y

MANGUERAS
PREDEXE
Cotizacin Ferrisariato precio
individual por gabinete 329 $
1

pulgada

30 m
61

HOTEL AMAYMANA
Cumple con el radio de accin de
39,7 m
CLASE DE SISTEMA

II (segunda clase)

PRESIN MNIMA CONEXIONES

65 psi (450 KPa)

BOMBA JOCKEY

EXTINTORES MOVILES

Capacidad para compensar las

fugas normales, en 10 minutos
o 3,8 lt/min (1GPA)

De polvo qumico

Ilustracin 11 Grafico Gabinete Contra Incendios

Gabinete Contra Incendios Ferrisariato 329 $

4.11.- FORMULARIO PARA APROBACIN
Con el siguiente formulario se aprueba un sistema contra incendios por parte
del Cuerpo de Bomberos de Quito:

62

HOTEL AMAYMANA
SISTEMA DE PREVENCIN DE INCENDIOS
2.1
Seguridad
elctrica
contra
N/
SI
incendios.
A
Las instalaciones elctricas en toda la edificacin cumplirn con los requisitos establecidos
en el cdigo Elctrico Ecuatoriano CPE INEN 019.
2.2. Sistema de Descargas Atmosfricas
SI
N/A
(Pararrayos).
Nivel
de
Cantidad
Ubicacin
Cobertura (m)
Tipo
(m)
2.3. Suministro de Gas Licuado de Petrleo
GLP.
Tipo
de
Instalacin:

Gas
Centralizado

SI

Batera de cilindros
(centralita)

Ventilaciones superior e inferior 80 cm c/u, en sitios de

consumo de GLP: (Aplica para Instalaciones de Gas
Centralizado y Centralitas de GLP)
2.4. Tipo de Instalacin del Sistema de
Individual
Calentamiento de agua:
2.5 Generadores Estacionarios.

SI

N/A
Cilindro
individual de 15
kg
SI

NO
Centralizad
o
N/A

La instalacin de estos equipos se realizarn en sectores de incendio

independientes, se cumplir lo establecido en el cdigo elctrico nacional, contarn
con ventilacin para enfriamiento y evacuacin de gases de combustin y este
sector ser equipado con los siguientes elementos: Extintor de CO2, lmpara de
emergencia, detector de calor y sealtica.
2.6 Transformadores Elctricos.

SI

N/A

La instalacin de estos equipos se realizarn en sectores de incendio

independientes, se cumplir lo establecido en el cdigo elctrico nacional y este
sector ser equipado con los siguientes elementos: Extintor de CO2, lmpara de
emergencia, detector de humo y sealtica.
2.7 Ascensores,
transportadores.

escaleras

mecnicas

SI

N/A

La instalacin de estos equipos se realizarn en sectores de incendio

independientes, se cumplir lo establecido en el cdigo elctrico nacional, y estos
sectores sern equipados con los siguientes elementos: Extintor multipropsito,
lmpara de emergencia, detector de humo y sealtica.
2.8 Sistemas de control de humo.

SI

N/A

Se deber proveer elementos y/o dispositivos de control que eviten la propagacin

de humo y fuego a travs de los ductos de los sistemas de ventilacin y aire
acondicionado.
Los ductos de instalaciones en general debern sellarse para guardar estanqueidad
horizontal y vertical para evitar la propagacin de fuego y humo a los dems
ambientes de la edificacin.
63

HOTEL AMAYMANA

ASPECTOS DE LA PROTECCIN CONTRA INCENDIOS

Proteccin de elementos estructurales.
Tratamiento
ignfugo
RF (min)

Estructura de Madera

Estructura Metlica

Estructura Hormign

SI

SI

SI

NO

3.2 Sectores Compartimentados

NO

RF (min)

Nombre del sector

Cmara
Transformacin

Subsuelo(s)
Cuarto de mquinas (Bombas, calderos,
etc.)
Bodegas
de
almacenamiento
de
elementos combustibles
Contenedor de residuos slidos

RF (min)
de

Equipos de refrigeracin
Ducto de gradas
Otro:

3.3 Puertas y Ventanas Corta Fuegos

SI
RF
(min
)

Ubicacin de PCF y VCF

NO

N/A

Ubicacin de PCF y VCF

Va de evacuacin vertical (Ducto de

gradas)

Va de evacuacin horizontal

Sectores compartimentados

Otro:

RF (min)

4. MEDIOS DE EGRESO
4.1 Sistema de presurizacin de escaleras ( ms de
7 plantas incluido subsuelos)
4.2 Iluminacin de emergencia

SI

N/A

SI

N/A

Tipo de Equipo

Centralizado
reserva

Tiempo mnimo
minutos):

Individual con bateras

recargables
de Autonoma
(mnimo 60

energa

de

4.3 Tipo de sealizacin

Riesgo de Incendio

Recursos
Incendios

contra

Vas de Evacuacin

SISTEMA DE DETECCIN Y ALARMA DE INCENDIOS: (Se verificara su ubicacin en los

planos EE)
Dispositivos del sistema de deteccin y alarma de incendios:
Iniciacin Manual (Pulsadores de emergencia) y Difusor de Sonido

SI

N/A

64

HOTEL AMAYMANA
Detectores puntuales de incendio (humo y/o calor)
Detectores automticos de incendio (humo y/o calor)
Luces estroboscpicas
Panel de control
Cableado y canalizacin
Autonoma del Sistema (Fuente de Suministro Primaria y Secundaria)

SISTEMA DE EXTINCIN A BASE DE AGUA

Variables para el clculo Hidrulico para el sistema
de extincin
Clase I

Conexiones
Manguera

de

SI

N/A
Clase
III

Clase II

Caudal de diseo:

GPM

Presin de diseo
desfavorable):

(Punto

ms

PSI

Tipo de rociador:

Sistema de
Rociadores

Caudal de diseo:

GPM

Presin de diseo:

PSI

Caudal total de Diseo (Sistema Combinado):

Cabeza Dinmica Total (TDH):
Especificacin de las Tuberas SCI:
Boca de Impulsin o Toma Siamesa
SI

GPM
m o (PSI)
NO

Especificaciones de las Bombas Contra Incendios:

Listada y Aprobada (UL/FM):
Caudal
Nominal):

Bomba Principal:

SI

NO

Total(Capacidad

GPM

Cabeza Dinmica Total (TDH):

PSI

Potencia:

HP

Tipo de Bomba:
Tipo de Succin:
Tipo de energa del Impulsor:
Fuente
de
Secundaria:

Bomba Auxiliar (Jockey)

Energa

Capacidad Nominal(Caudal):

GPM

Presin:

PSI

Potencia:

HP

Especificaciones de la fuente de suministro de agua contra incendio

Volumen de suministro para incendios

m3

65

HOTEL AMAYMANA
Tiempo de suministro de agua contra incendios

min

7. SISTEMA DE EXTINCIN SIN AGUA

Especificaciones de los extintores porttiles: (Describir los extintores que
DECLARO, Que la informacin consignada es verdica y corresponde a
tiene su proyecto).
la
realidad,
Tipo
de que acto de buena fe y que cumplo con las Reglas
Capacidad
Cantidad
Ubicacin
Tcnicas
de la Ordenanza
No
470 A022 Modificada.
Extintor
FIRMA PROFESIONAL RESPONSABLE:

Brindar todas las facilidades necesarias al rgano de control para el

NOMBRE
PROFESIONAL:de control y la verificacin del
ejercicio de
las potestades
C.C:
cumplimiento de las Reglas
Tcnicas.
Correo Electrnico Profesional
Responsable:
Telfono de Contacto:

FIRMA PROPIETARIO /
REPRESENTANTE LEGAL:
NOMBRE:
C.C:
Correo Electrnico Propietario/
Representante Legal:
Telfono de Contacto:

66

HOTEL AMAYMANA

COTIZACIN DE EQUIPO
TANQUE HIDRONEUMATICO 500 LT MARCA PEDROLLO
Consideraciones:

Dentro del mercado debido al alto precio del sistema de presin

Hidroneumtico y a la baja demanda existente en la ciudad de Quito,
nicamente se comercializa mayoritariamente en la ciudad de Guayaquil.
(Fuente: Personal Ferrisariato).
Dentro del mercado la ferretera Kywi tampoco dispone del equipo.
Dentro de la web la oferta de hidroneumticos de la capacidad requerida
nicamente son distribuidas en la ciudad de Guayaquil.
Ilustracin 12 Inventario de Hidroneumticos existentes en Ferrisariato

Ilustracin 13 Tanque Hidroneumtico 500 lt marca Pedrollo comercializado en la

web

67

HOTEL AMAYMANA

BOMBAS 2.00 HP
La cotizacin del sistema de bombeo se encuentra adjunto al presente informe, la
empresa colaborante es Ferretera Kywi.
Ilustracin 14 Cotizacin Bombas de diferentes potencias

68

HOTEL AMAYMANA

69

HOTEL AMAYMANA
SISTEMAS CONTRA INCENDIOS

70

HOTEL AMAYMANA

71

HOTEL AMAYMANA

CAPITULO V
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES:

La potencia calculada fue de 1,52 HP pero al momento de simular en el

software EPANET el resultado evidencio que la bomba no lograba generar las
presiones necesarias para suministrar correctamente el edificio, por lo que se
coloc una bomba de mayor potencia igual a 2 HP.
Los dimetros obtenidos en nuestra edificacin (hotel) fueron un poco
excesivos en relacin a los que se colocan en una vivienda convencional,
debido a que en un caso extremo podra darse que se necesite abastecer a
todo el edificio en un mismo instante por lo que los dimetros colocados
cubriran esta demanda.
No se ha considerado a la NEC 15 puesto que en la misma no se ha incluido el
captulo correspondiente a instalaciones hidrosanitarias.
El clculo fue referenciado directamente de la normativa como la misma
exige para clculos hidrosanitarios (NEC 11 Capitulo 16 Instalaciones
Hidrosanitarias).
Se trabaj con el mayor caudal mximo probable debido a que el mismo fue
obtenido mediante formula justificada en el libro de Prez Carmona y no se
hizo de la interpolacin de datos.
La red contraincendios est constituida por un Sistema de Clase II de Tubera
Vertical y Mangueras y adems de extintores mviles de polvo qumico.
El costo de los gabinetes segn presupuesto de Ferrisariato es de 987 $ por
los tres gabinetes y la tubera a ocupar es de 1 pulgadas.

RECOMENDACIONES

Las redes de distribucin interior de abastecimiento de agua en cualquier

tipo edificacin debe en lo posible formar circuitos cerrados con lo que se
logra una mejor distribucin de presiones contribuyendo a una ptima
presurizacin de la instalacin, a la vez permite un adecuado servicio de
operacin y mantenimiento del sistema.
La cisterna debe considerar una escalera marinera amplia que permita su
acceso por mantenimiento, as como un tubo de ventilacin para eliminacin
de olores e aireacin.
La tubera de aireacin debe ser curvada as la parte interior a fin de evitar el
ingreso de impurezas.
El colchn de aire condicionado por el diseo debe estar entre los 20 y 50
cm.

Se permite que el abastecimiento del sistema de supresin de

incendios sea la misma que abastezca al sistema de agua potable
72

HOTEL AMAYMANA
domstica de la edificacin, siempre y cuando la reserva de incendios
no pueda ser utilizada por el sistema de agua potable domstico

BIBLIOGRAFA
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