Anda di halaman 1dari 2

1.

Sebutkan manfaat yang dihasilkan dari proses


sortasi dan grading ditinjau dari konsumen dan
produsen!
2. Buatlah tabel klasifikasi mutu (sebanyak 3 level)
pada buat mangga berdasarkan bentuk, warna,
tekstur, tingkat ketuaan, varietas!
3. Jelaskan mekanisme sortasi berdasarkan warna
dan berikan contohnya di industri pangan!
4. Sebutkan alat-alat yang digunakan dalam proses
grading berdasarkan ukuran dan berikan
contohnya

1. Sebutkan manfaat yang dihasilkan dari proses


sortasi dan grading ditinjau dari konsumen dan
produsen!
2. Buatlah tabel klasifikasi mutu (sebanyak 3 level)
pada buat mangga berdasarkan bentuk, warna,
tekstur, tingkat ketuaan, varietas!
3. Jelaskan mekanisme sortasi berdasarkan warna
dan berikan contohnya di industri pangan!

4. Sebutkan alat-alat yang digunakan dalam proses


grading berdasarkan ukuran dan berikan
contohnya

1. Sebutkan manfaat yang dihasilkan dari proses


sortasi dan grading ditinjau dari konsumen dan
produsen!
2. Buatlah tabel klasifikasi mutu (sebanyak 3 level)
pada buat mangga berdasarkan bentuk, warna,
tekstur, tingkat ketuaan, varietas!
3. Jelaskan mekanisme sortasi berdasarkan warna
dan berikan contohnya di industri pangan!
4. Sebutkan alat-alat yang digunakan dalam proses
grading berdasarkan ukuran dan berikan
contohnya

1. Sebutkan manfaat yang dihasilkan dari proses


sortasi dan grading ditinjau dari konsumen dan
produsen!

2. Buatlah tabel klasifikasi mutu (sebanyak 3 level)


pada buat mangga berdasarkan bentuk, warna,
tekstur, tingkat ketuaan, varietas!
3. Jelaskan mekanisme sortasi berdasarkan warna
dan berikan contohnya di industri pangan!
4. Sebutkan alat-alat yang digunakan dalam proses
grading berdasarkan ukuran dan berikan
contohnya

Anda mungkin juga menyukai