Adakah Manfaat Kacang Hijau Bagi Ibu Hamil
Adakah Manfaat Kacang Hijau Bagi Ibu Hamil
Kacang hijau biasanya sering diolah menjadi puding ataupun bubur. Kacang hijau memiliki protein
nabati yang sangat tinggi. Bukan hanya itu, kacang hijau ini juga merupakan sumber mineral yang
sangat cukup penting bagi tubuh. Maka tidak salah jika ahli gizi menyarankan para balita
mengkonsumsi kacang hijau, karena nutrisi yang dimiliki oleh kacang hijau baik bagi pertumbuhan
balita. Lalu Adakah manfaat kacang hijau bagi ibu hamil ?
Nutrisi penting untuk ibu hamil yang terdapat dalam kacang hijau
Kacang hijau juga salah satu sumber mineral yang penting, diantaranya : kalsium juga fosfor yang
diperlukan bagi tubuh. Sementara itu kandungan lemak dari kacang hijau terdiri dari 23% asam
lemak jenuh dan sisanya 73% nya asam lemak tak jenuh. Sehingga kacang hijau aman untuk
dikonsumsi oleh siapa saja termasuk yang memiliki berat badan berlebih dan ibu hamil.
Kandungan
Protein
Serat
Karbohidrat
Omega-3
Omega -6
Asam folat
Thiamin
Phosphorus
Potassium,
Jumlah/100 gram
7 gram
7,6 gram
19 gram
0,9 mg
119 mg
159 g
0,2 mg
99 mg
266 mg
Magnesium
Manganese
0,3 mg
48 mg
Kalsium
Zat Besi
Zinc
Fitosterol
27 mg
1,4 mg
0,8 mg
15 mg
Vitamin A
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin C
157 IU
0,72 mg
0,45 mg
3,0 mg
kelainan jantung pada bayi, bibir sumbing, dan kecacatan lainnya. Selain dari itu asam folat berguna
untuk meningkatkan kecerdasan pada bayi.
Jadi, sangat penting untuk mencukupi kebutuhan gizi dan nutrisi bagi ibu hamil supaya terhindar dari
penyakit dan membuat tubuh menjadi sehat. Nah, ibu, itulah pembahasan terkait manfaat kacang
hijau bagi ibu hamil. Semoga bermanfaat!