Ficha

0
9

Refuerzo

Estados de agregacin
y teora cintico-molecular de la materia

NOMBRE: ................................................ CURSO: .............. FECHA: .....................

1. Observa las imgenes, lee los textos sobre los distintos estados de agregacin y responde:
Un trozo de mrmol no vara su forma si lo cambiamos de posicin.

Podemos cambiar la forma de un slido si le

aplicamos una pequea fuerza? ............

Su volumen tampoco cambia aunque lo apretemos

con la mano.

Podemos modificar el volumen de un slido

si le aplicamos una fuerza? ............

Los slidos tienen forma ..........................................................

Los slidos tienen volumen ..................................................

Si llenamos una jeringuilla

con agua, sta adopta la
forma del recipiente.

Podemos variar la forma de un lquido si lo

cambiamos de recipiente?............

Sin embargo, no conseguiremos reducir su volumen

aunque apretemos el mbolo con fuerza.

Podemos modificar el volumen de un lquido

si lo comprimimos fuertemente? ............

El aire contenido en una jeringuilla adopta la forma de

sta.

Podemos variar la forma de un gas si lo

cambiamos de recipiente? ............

Podemos comprimirlo fcilmente si apretamos el mbolo.

Podemos modificar el volumen de un gas si

lo comprimimos fuertemente? ............

Los lquidos tienen forma ........................................................

Los lquidos tienen volumen ................................................

Los gases tienen forma .............................................................

Los gases tienen volumen ......................................................

2. Dibuja cmo estaran las molculas de agua en un slido, en un lquido y en un gas (representa cada molcula de agua como si fuese una bola). Despus, completa el resto de columnas de la tabla.
DISPOSICIN
DE LAS MOLCULAS

FUERZAS DE ATRACCIN
ENTRE LAS MOLCULAS

GRADO DE LIBERTAD
DE LAS MOLCULAS

CARACTERSTICAS

Slido

Lquido

3. Un recipiente contiene 1 m3 de oxgeno a 2,8 atm.

a) Calcula la presin que alcanzar si se reduce dicho volumen a 0,7 m3 manteniendo constante la temperatura a 270 K.
b) Si sobre el mismo recipiente, manteniendo la presin constante, somos capaces de disminuir la tempe
ratura hasta 200 K, cul ser el nuevo volumen del gas?

grupo edeb

2. Estados fsicos de la materia

Gas

23

Ficha

9
0

Refuerzo
Solucionario

1. No; constante.
No; constante.
S; variable.
No; constante.
S; variable.
S; variable.

2.

DISPOSICIN
DE LAS MOLCULAS

FUERZAS DE ATRACCIN
ENTRE LAS MOLCULAS

GRADO DE LIBERTAD
DE LAS MOLCULAS

CARACTERSTICAS

Forma constante
y volumen fijo.

Slido

Muy intensa

Solamente
vibracin

Rgidos y es difcil
comprimirlos.
Densidad alta.
Forma variable
y volumen constante.

Lquido

Intensa

Pueden alejarse un
poco unas partculas
de las otras.

Prcticamente
despreciable

Las partculas tienen

libertad absoluta
para desplazarse

Poco compresibles.
Difunden o fluyen por s
mismos y se mezclan
con facilidad con otros
lquidos.

Gas

Forma
y volumen variables.
Se expanden y se
comprimen fcilmente.

3. a) Datos:V1 5 1 m3P1 5 2,8 atmV2 5 0,7 m3T 5 constante

Aplicamos la ley de Boyle-Mariotte:
2,8 atm?1 m3
P1?V1
P1?V1 5 P2?V2 P2 5 5 5 4 atm
V2
0,7 m3

2. Estados fsicos de la materia

b) Datos:V1 5 0,7 m3T1 5 270 KT2 5 200 KP 5 constante

24

Aplicamos la ley de Charles y Gay-Lussac:

V1 V2 T2?V1
200 K?0,7 m3
5 V2 5 5 5 0,51 m3
T1 T2 T1
270 K

grupo edeb

Ficha

9
0

Refuerzo Cambios de estado

NOMBRE: ................................................ CURSO: .............. FECHA: .....................

1. Completa las siguientes frases relacionadas con los cambios de estado.
a) El cambio de estado de un material se puede producir cuando se modifican la

................................................

y la

............................................

b) Los cambios de estado que requieren aumento de la temperatura son: la fusin, la

..............................................

y la

....................................

c) El paso del estado ....................... al estado ......................... se denomina fusin.

d) La ............................................ puede tener lugar de dos formas: la ............................................ y la ebullicin.
e) En la evaporacin se pasa del estado ................................... al .................................... y se produce en la .......................................... del
lquido.
f) La

es el paso del estado ........................... al gaseoso que afecta a toda la .................... del lquido
y tiene lugar a una temperatura ......................................, denominada ....................................... .......... ......................................
...........................................

2. Relaciona los siguientes objetos o situaciones con los cambios de estado. Justifcalo.
a) Un ambientador slido.
b) Un mechero de gas.
c) Un helado que se derrite.
d) El roco de la maana.
e) Un vaso de agua con hielo a una temperatura ambiente alta.
3. La siguiente grfica muestra la temperatura que alcanza un gramo de hielo, inicialmente a 220 C, despus
de ir aportndole energa, en joules. Identifica y explica cada uno de los estados y las transiciones entre ellos.
120

Estado C
Estado 2

100

60
Estado B
40
20
Estado 1

0
0

Estado A

400

800

1 200

1 600

220

2 000

2 400

2 800

3 200
Energa (J)

240

2. Estados fsicos de la materia

Temperatura (C)

80

grupo edeb

25

Ficha

9
0

Refuerzo
Solucionario

1. a) Presin, temperatura.
b) Vaporizacin, sublimacin.
c) Slido, lquido.
d) Vaporizacin, evaporacin.
e) Lquido, gaseoso, superficie.
f) Ebullicin, lquido, masa, determinada, temperatura de ebullicin.
2. a) Sublimacin. Paso de estado slido a gas.
b) Vaporizacin. Paso de lquido a gas.
c) Fusin. Paso de slido a lquido.
d) Condensacin. Paso de gas a lquido.
e) Fusin y posterior evaporacin. Paso de slido a lquido y de lquido a gas.
3. Estado A.Corresponde al estado slido. Inicialmente el hielo se encuentra a 220 C y su temperatura
aumenta uniformemente hasta alcanzar el punto de fusin: 0 C.
Estado 1. Equilibrio slido-lquido. En este estado el hielo absorbe calor hasta que funde a agua, pero sin
incrementar la temperatura, 0 C. Es decir, el calor absorbido se invierte en fundir el hielo. Este calor recibe
el nombre de calor latente de fusin.
Estado B. Corresponde al estado lquido. El agua est a 0 C y su temperatura aumenta de forma uniforme
hasta alcanzar el punto de ebullicin: 100 C.
Estado 2. Equilibrio lquido-gas. En este estado el agua en estado lquido absorbe calor hasta pasar a vapor,
pero sin incrementar la temperatura de 100 C. Es decir, el calor absorbido se invierte solamente en vaporizar
el agua. Este calor recibe el nombre de calor latente de vaporizacin.

2. Estados fsicos de la materia

Estado C. Corresponde al estado gaseoso. Toda el agua se ha convertido en vapor, a 100 C. La temperatura
aumenta uniformemente a medida que se le aporta calor, pero solo hay agua en estado gaseoso.

26

grupo edeb

Ficha

Ampliacin

NOMBRE: ................................................ CURSO: .............. FECHA: .....................

1. Busca informacin sobre algunas de las caractersticas de los estados slido, lquido y gaseoso, que se
indican a continuacin.
Estado slido
Dureza
Resistencia
Resistencia a la fragmentacin
Baja fluidez (muy baja o nula)
Estado lquido
Capacidad de fluir
Pueden presentar difusin
Estado gaseoso
Cohesin casi nula
2. Despus de llevar a cabo una bsqueda de informacin, contesta las siguientes preguntas:
a) Averigua la presin atmosfrica en la Luna. A partir de este dato, crees que podra existir agua lquida
en la Luna? Justifica tu respuesta.
b) Por qu en una olla a presin se cocinan los alimentos ms rpidamente que en una olla tradicional?
c) Puede hervir el agua a 50 C? Cmo?
d) Por qu el alcohol es un lquido muy voltil? Busca cinco productos que tambin lo sean.
3. Disponemos de un recipiente abierto que contiene agua a temperatura ambiente y a una presin de 105 Pa.
Representa en una grfica la variacin de temperatura del agua a medida que se va calentando, hasta que
la masa del lquido se ha convertido por completo en vapor de agua a 100 C.

2. Estados fsicos de la materia

4. Accede a la pgina www.miamisci.org/af/sln/phases/nitrogengas.html. Observa el movimiento molecular de tres sustancias (agua, cobre y nitrgeno) en los tres estados fsicos (slido, lquido y gas). Seala las
temperaturas de los diferentes cambios de estado.

grupo edeb

27

Ficha

Ficha de evaluacin

NOMBRE: ................................................ CURSO: .............. FECHA: .....................

1. Cules son los tres estados de la materia? Indica dos caractersticas de cada uno de ellos.

2. Lee detenidamente los siguientes enunciados y contesta razonadamente las siguientes preguntas:
a) Si mantenemos la temperatura constante y disminuimos la presin sobre un determinado gas, aumentar
o disminuir su volumen?
b) Si mantenemos la presin constante y aumentamos la temperatura sobre un determinado gas, aumentar o disminuir su volumen?
c) Si aadimos ms partculas de gas en un recipiente sin variar su volumen ni su temperatura, aumentar
o disminuir su presin?
d) El agua hierve a 100 C y el alcohol lo hace a 78,4 C. En cul de las dos sustancias crees que son
ms fuertes las fuerzas de atraccin entre sus molculas?

3. El Teide es el pico ms alto de Espaa, con 3718 metros sobre el nivel del mar. Qu presin atmosfrica
tendr un excursionista que ascienda a la cumbre de esta montaa?

4. Completa el diagrama con los nombres de los cambios de estado de agregacin de la materia.
Cules de estos procesos son cambios progre
sivos?

Slido

..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................

Explica la vaporizacin segn los postulados de la teora cintico-molecular de la materia.

............................................................................................................................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................................................................................................................................................

5. Dibuja la grfica de calentamiento del agua. Seala la zona donde coexisten el agua en estado lquido con
el vapor y las temperaturas de fusin y de ebullicin.

grupo edeb

2. Estados fsicos de la materia

Condensacin

29

Ficha

Ficha de evaluacin
Solucionario

1. Los tres estados de la materia son el estado slido, lquido y gaseoso.

Caractersticas del estado slido: forma constante, volumen fijo, rgidos, difcil compresin, densidad alta.
Caractersticas del estado lquido: forma variable, volumen constante, son poco compresibles, difunden o
fluyen por s mismos, se mezclan con facilidad con otros lquidos.
Caractersticas del estado gaseoso: forma y volumen variables, se expanden y se comprimen fcilmente,
son fluidos, difunden y se mezclan fcilmente con otros gases.
2. a) Si aplicamos la ley de Boyle-Mariotte podemos observar que si disminuye la P2, para poder mantener la
igualdad debe aumentar V2. Otra forma de razonarlo sera pensando que si sobre un gas disminuimos
la presin, este tender a ocupar ms espacio.
b) Si aplicamos la ley de Charles y Gay-Lussac podemos observar que si aumentamos T2, para poder mantener la igualdad ha de aumentar V2. Otra forma de razonarlo sera pensando que si sobre un gas aumen
tamos la temperatura, sus partculas ejerceran ms presin sobre el recipiente, pero si hemos de mantener
la presin constante, ser a costa de aumentar el volumen del recipiente a fin de poder repartir este exceso
de presin entre una mayor superficie del recipiente.
c) El hecho de aadir ms partculas en un recipiente sin variar su volumen y temperatura, significar que
existirn ms partculas presionando sobre las paredes del recipiente, con lo que aumentar la presin.
Un ejemplo: cuando inflamos las ruedas del coche o la bicicleta.
d) Son ms fuertes las fuerzas de cohesin en el agua, ya que necesitamos ms energa en forma de calor
para vencerlas.
3. La presin atmosfrica disminuye un poco menos de 10 mm Hg por cada 100 m, pero podemos tomar este
dato como punto de partida para la resolucin del ejercicio.
Dividimos la altura del Teide entre 100 m, con lo que sabremos el nmero de disminuciones de 10 mm Hg
que experimenta la presin atmosfrica. Habr disminuido 371,8 mm Hg.
La presin que existir en la cima del Teide ser de aproximadamente:
760 mm Hg 2 371,8 mm Hg 5 388,2 mm Hg
4. Los cambios progresivos, aquellos en los que la sustancia absorbe calor son: la fusin, la vaporizacin y
la sublimacin.
La vaporizacin es el paso del estado lquido al gaseoso. Puede conseguirse aumentando la temperatura del lquido o bien disminuyendo la presin sobre l.

2. Estados fsicos de la materia

Al calentar un lquido, aumenta la velocidad de desplazamiento de las partculas y, con ella, su energa.

30

Esta energa es suficiente para que las partculas

prximas a la superficie del lquido puedan vencer las
fuerzas de cohesin y escapar: se produce la vaporizacin.
5.

T (C)
100

Temperatura
ebullicin

Agua y vapor

Temperatura
fusin
t

grupo edeb

Slido

i
us

n
i

ac

lid

c
ifi

So

Su

Co

Vaporizacin

Lquido

bl

nd

en

s sa
lid ci
o
n

im

ac

Gas
Condensacin

Ficha

Ficha de evaluacin

NOMBRE: ................................................ CURSO: .............. FECHA: .....................

1. Comenta la veracidad o no de los siguientes fragmentos de texto.
a) Los estados lquidos son fcilmente comprimibles, a diferencia de los slidos. Estos se presentan en estructuras cristalinas, mientras que los lquidos los hacen en estructuras amorfas.
b) Los estados lquido y gaseoso tienen en comn que se pueden comprimir con suma facilidad, que adoptan
la forma del recipiente que los contiene, que estas partculas tienen libertad de traslacin y adems que las
fuerzas entre las partculas es muy fuerte.
c) La evaporacin o ebullicin es el paso del estado lquido al gaseoso.
2. Contesta las siguientes preguntas en relacin con el modelo cintico-molecular de la materia.
a) En qu estado las partculas disponen de total libertad para moverse? ....................................................
b) Ordena de mayor a menor la densidad en los distintos estados. ............................... . ................................ . .................................
c) Qu hace que se mantengan unidas, en mayor o menor grado segn el estado, las partculas de materia?
.

.........................................................

d) Qu les ocurre a las partculas materiales al elevarse la temperatura? .................................................

e) Ordena de mayor a menor los tres estados de la materia en funcin de la distancia que separa sus partculas ........................................... . ............................................ . .............................................
3. Un gas ocupa un volumen de 100 litros a 200 C y 1 atm. A qu presin debemos someterlo para que ocupe
2 litros si la temperatura del gas no vara?
4. Relaciona cada una de las frases con un cambio de estado.
a) Es el proceso inverso de la vaporizacin ......................................................
b) Se da en sustancias como el yodo y la naftalina ...........................................................
c) Se produce exclusivamente en la superficie de los lquidos .............................................................
d) En el caso del agua se produce a 100 C ........................................................
e) Se produce al aumentar la presin de un gas o al disminuir su temperatura ............................................................
5. La grfica muestra la temperatura que alcanza 1 g de hielo, que se encuentra inicialmente a 220 C, al que
se le va aportando energa.
120

a) Qu cantidad aproximada de energa necesitaremos para convertir 100 g de hielo a 0 C en

agua a 0 C?

60
40
20
0
0

d) Qu cantidad de energa aproximada ser necesaria para aumentar en un grado centgrado 1 g

de agua?

220

400

800

1 200

1 600

2 000

Energa (J)

2 400

2 800

3 200

2. Estados fsicos de la materia

c) Si tenemos 100 g de agua a 40 C y le damos

230000 joules, pasar este agua a vapor de
agua?

80

Temperatura (C)

b) Qu cantidad aproximada de energa necesi

taremos para convertir esos 100 g de agua a
100 C en vapor de agua a 100 C?

100

240

grupo edeb

31

Ficha

Ficha de evaluacin
Solucionario

1. a) Tanto los estados slidos como los lquidos son difcilmente comprimibles. Los estados slidos pueden
presentar tanto estructuras cristalinas (estructura ordenada) como amorfas.
b) El estado gaseoso s se puede comprimir con suma facilidad; pero el lquido, no. Ambos, s que adoptan
la forma del recipiente que los contiene. Los lquidos tienen libertad de traslacin limitada, mientras que
los gases tienen total libertad de traslacin. Las fuerzas de atraccin en los lquidos son intensas, a dife
rencia de los gases, que son prcticamente nulas.
c) La ebullicin y evaporacin son dos pasos del estado lquido al gaseoso, pero son diferentes. Se denomina
ebullicin cuando se produce para la totalidad de partculas del estado lquido, es decir todas las partculas
lquidas pasarn a estado gaseoso. Por el contrario, se denomina evaporacin cuando solamente las partculas de la superficie del lquido pasan a estado gaseoso.
2. a) Gaseoso
b) Slido . Lquido . Gaseoso
c) Fuerzas atractivas o de cohesin
d) Aumenta su movimiento
e) Gaseoso . Lquido . Slido
3. Datos:V1 5 100 L 5 0,1 m3P1 5 1 atmV2 5 2 L 5 0,002 m3T 5 constante
Aplicamos la ley de Boyle-Mariotte:
P1?V1 1 atm?0,1 m3
5 50 atm
P1?V1 5 P2?V2 P2 5 5
V2
0,002 m3
4. a) Condensacin
b) Sublimacin
c) Evaporacin
d) Ebullicin
e) Condensacin
5. a) El calor aproximado para fundir 1 g de hielo a agua a 0 C es de unos 340 J. Por tanto, para fundir 100 g
harn falta 34000 J.

2. Estados fsicos de la materia

b) El calor aproximado para pasar 1 g de agua a 100 C a vapor de agua a 100 C es de 2260 J. Para 100 g
sern necesarios 226000 J.

32

c) Para pasar los 100 g de agua a vapor a 100 C, primero hemos de elevar la temperatura del agua de
40 C a 100 C. Para ello son necesarios unos 25000 J .Una vez a 100 C, para pasarlos a vapor a 100 C
necesitaremos unos 226000 J. Harn falta, por tanto, un total de 251000 J. Esta cantidad es superior a
230000 J, luego no ser suficiente para pasarlo a vapor.
d) Podemos dividir la energa que necesitamos para incrementar la temperatura del agua desde 0 C hasta
100 C entre 100. La energa necesaria para pasar de 0 C a 100 C la obtenemos de una forma aproximada de la grfica: unos 400 J. Si dividimos entre 100, el resultado es 4 J por C. En realidad, sea cual
sea su estado, aumenta un grado su temperatura con una aportacin de 4,18 julios por lo que el resultado
es bastante ptimo.

grupo edeb

Ficha

Ficha de evaluacin de CB

NOMBRE: ................................................ CURSO: .............. FECHA: .....................

1. Los objetos materiales que nos rodean se encuentran en un estado de agregacin determinado. Cada estado
tiene una serie de propiedades caractersticas y, si modificamos las condiciones ambientales, el material
puede cambiar de un estado a otro y con ello cambiar algunas de sus propiedades.
Completa la siguiente tabla.
ESTADO SLIDO

ESTADO LQUIDO

ESTADO GASEOSO

Cambio
de estado

Propiedades

Objetos cotidianos
Forma
Volumen
Densidad
Paso a slido

Paso a lquido

Paso a gas

2. Arantxa es una joven alpinista que vive en Alicante, ciudad que est al nivel del mar, a la que le gusta tomar
infusiones. Para ello hierve agua en una olla de un litro de volumen y tarda unos 20 minutos.
Arantxa coron por primera vez el pasado verano los 8848 m del Everest. Fiel a su costumbre, llev su olla
y en la cumbre se tom una infusin. Comprob que el agua herva a 60 C y que la infusin le sali malsima.
Pensando que era un problema relacionado con la olla, a la vuelta, Arantxa se compr una nueva olla a presin
del mismo volumen que la anterior y observ, colocando un termmetro en su interior, que la misma cantidad
de agua hierve a 120 C, y adems consigui reducir el tiempo de ebullicin.
a) Qu fenmeno se produce en la olla cuando Arantxa realiza sus infusiones? Por qu se caracteriza?
b) En qu momento entrar antes en ebullicin el agua, cuando existe mucha presin atmosfrica, en Alicante, o cuando exista poca, en el Everest? Justifica tu respuesta.
c) Donde conseguir Arantxa una mejor infusin, en Alicante o en el Everest?
d) Como explicaras la temperatura de ebullicin de 120 C de una olla a presin?
e) Dnde conseguir Arantxa una mejor infusin, en la olla tradicional o en la olla presin?

2. Estados fsicos de la materia

f ) Se podra producir evaporacin en la olla tradicional? En qu condiciones? Cmo variara esta en

Alicante y en el Everest?

grupo edeb

33

Ficha

Ficha de evaluacin de CB
Solucionario

1.

ESTADO SLIDO

Propiedades

ESTADO GASEOSO

Papel, lpiz, vaso...

Agua, caf, alcohol...

Aire, helio, oxgeno...

Forma

Constante

Variable

Variable

Volumen

Constante

Constante

Variable

Densidad

Grande

Grande

Muy pequea

Solidificacin

Condensacin a slido

Objetos cotidianos

Cambio
de estado

ESTADO LQUIDO

Paso a slido

Paso a lquido

Fusin

Paso a gas

Sublimacin

Vaporizacin

Condensacin

2. a) Se produce la ebullicin, que es el paso de estado lquido a gaseoso. Este fenmeno afecta a la totalidad
de la masa del lquido. Al calentar un lquido, aumenta la velocidad de desplazamiento de las partculas
y, por tanto, su energa. Esta energa es suficiente para que las partculas venzan las fuerzas de cohesin y
se separen unas de otras, pasando a vapor.
b) La ebullicin tiene lugar a una temperatura determinada, llamada temperatura de ebullicin, que depende
de la presin. As, el agua hierve a 100 C a una presin atmosfrica de 760 mm Hg (nivel del mar), pero
a una temperatura inferior, 60 C, si la presin atmosfrica disminuye (en el Everest). Si la presin aumenta,
su temperatura de ebullicin tambin lo har.
Si la presin exterior sobre el lquido disminuye, costar menos que las partculas venzan las fuerzas de
cohesin; habr que darles menos energa en forma de calor.
c) Para conseguir una mejor infusin es fundamental que el agua est a una temperatura de 100 C, o bien
cercana a esta. Por tanto, la mejor infusin la obtendr en Alicante.
d) Una olla a presin es una olla cerrada hermticamente. A medida que se le suministra calor al agua, el
vapor de agua ejercer una presin sobre el agua cada vez mayor. Si esta presin sobre el lquido aumenta,
costar ms que las partculas venzan las fuerzas de cohesin, habr que darles ms energa en forma
de calor. Por tanto, entrarn en ebullicin a mayor temperatura.
e) Para conseguir una mejor infusin es fundamental que el agua est a una temperatura de 100 C, o bien
cercana a esta. Por tanto, en las dos ollas conseguir una buena infusin. La nica diferencia es que en
la olla a presin el tiempo ser menor.

2. Estados fsicos de la materia

f) La evaporacin es un fenmeno que se produce exclusivamente en la superficie del lquido y aumenta al

elevarse la temperatura. Cuando se disminuye la presin sobre el lquido, la evaporacin tambin aumenta.
Luego podramos obtener evaporacin del agua de la olla, tanto en Alicante, como en el Everest. Esta
sera tanto mayor cuanto mayor fuese la temperatura. A igualdad de temperatura sera mayor en el Everest
ya que all existe menor presin atmosfrica.

34

grupo edeb