Secretaria de Sade Pblica do Estado do Rio Grande do Norte BR 405, Km 03, 1971, Bairro Arizona, Pau dos Ferros RN, (84) 3351-9840 ORIENTAES PARA DIARRIA Fazer o fracionamento de refeies (de 5 a 6 por dia); Faa as refeies em local tranqilo, sentado mesa, mastigando bem os alimentos, pois facilitar a digesto dos mesmos; Procure no ficar sem se alimentar por mais de 4 horas. Obedea aos horrios certos para o desjejum, almoo, lanches, jantar e ceia Evite a ingesto de acar e doces em geral, pois o acar faz com que a diarria persista por mais tempo; Beba bastante lquido, principalmente na forma de soro (soro caseiro ou soro de reidratao oral), gua de cco, sucos de frutas (ex: ma, limo) e bebidas isotnicas industrializadas. Todos eles repem gua e sais minerais perdidos com a diarria; As fibras e as gorduras estimulam ainda mais o funcionamento do intestino. Sendo assim, os alimentos ricos nesses nutrientes devero ser evitados at que o funcionamento do intestino volte ao normal. So eles: pes e biscoitos integrais, arroz integral, feijo, ervilha, farelo de trigo, verduras folhosas em geral, frutas (como ameixa, mamo, abacate, laranja, pra), legumes (como cenoura, tomate, berinjela, beterraba, quiabo, rabanete, jil, vagem e chuchu), cco, croissants, sonhos, folhados, biscoitos recheados e amanteigados, frituras em geral, queijos gordos, margarinas, manteigas, bacons, sorvetes cremosos, chocolate, carnes gordas; Alimentos que contm leite ou soro de leite tambm devero ser evitados, pois contm lactose, cuja ingesto causa desconfortos como dores abdominais e gases, alm da diarria. So eles: leite de qualquer espcie animal, queijos, leite em p, leite condensado, creme de leite, bebidas lcteas, farinha lctea, iogurtes, pes e massas preparados com leite ou derivados, molhos brancos, cremes e sobremesas como manjar, pudins, sorvetes cremosos; Existe no mercado leite de soja enriquecido com clcio e leite de vaca deslactosado ou hidrolisado, que podem ser utilizados em substituio ao leite comum. Habitue-se a ler os rtulos dos alimentos para verificar se contm fibras, leite ou soro de leite. Em caso afirmativo, evite-os. Utilize sempre gua mineral ou fervida; Caso a gua seja filtrada, tambm se deve fazer o tratamento aps filtrar, com 10 gotas de hipoclorito para o filtro de 5 litros, pois parasitos como a girdia e ameba so to pequenos que ultrapassam a vela de filtragem; Lave sempre as mos antes de se alimentar; Higienize bem todos os utenslios usados para fazer a alimentao; Para evitar diarrias por ocasio de verminoses, lave muito bem todas as frutas e verduras antes de consumir e desinfete com 2 gotas de hipoclorito de sdio para cada 1 litro de gua, deixar de molho por 15 minutos; Sempre realize exames de rotina parasitolgico de fezes; Em casos de diarria grave e sem melhora, volte a procurar o posto de sade mais prximo. Alimentos que devem ser usados para diminuir a diarria: mucilon de arroz, ma sem casca, ch preto, banana, cenoura cozida e caldo de arroz, gua de arroz, maisena, cuscuz de tapioca, torradas, biscoito maisena, gua de coco, ch de broto de goiaba, gua filtrada e fervida, ch de erva-doce, de erva-cidreira e de camomila, caju, goiaba, banana-prata pra, maracuj, limo, lima, laranja-lima, pssego; Alimentos que devem ser evitados enquanto persistir os sintomas da diarria: Sacarose, frutose (acar, mel e doces); Farinhas e derivados de trigo, aveia, cevada e centeio (contm glten): cereais em flocos, achocolatados, sopas em pacote, malte, levedura de cerveja, po francs; Leite, creme de leite, requeijo, queijo prato, parmeso; Farinha de soja, (no contm glten, mas alto teor de gordura); Cafena (caf em p ou solvel); Bebidas gaseificadas (refrigerantes e gua com gs); Vinho e cerveja (bebidas fermentadas); Oleaginosas (nozes, amendoim, abacate, castanha); Vegetais folhosos: alface, agrio, espinafre, acelga, couve; Vegetais ricos em cidos estimulantes da contrao vesicular: alcachofra, pimento, alho, alho-por; Frutas laxantes: laranja, melancia, melo, mamo, ameixa, abacaxi, uvas, figo; Frituras, condimentos ( ketchup, mostarda,organo, pimenta); Alimentos ricos em enxofre como: brcolis, cebola, couve, couve-flor, bertalha, nabo, pimento, repolho, rabanete, taioba, caruru, gro-de-bico, feijo preto, carnes vermelhas, manteiga; leos vegetais (soja, milho, girassol) em caso de esteatorria. SETOR DE NUTRIO
Hospital Dr.Cleodon Carlos de Andrade
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