March 29,

HIDROLISIS GARAM
2010

Nama : Ira Ukhtianingsih

Kelas : XI - IA 1
Absen : 11

SMA N 2 Depok
TAHUN AJARAN

2009/2010

1
 March 29,
HIDROLISIS GARAM
2010

Judul Percobaan : Sifat Larutan Garam

Tujuan : Menyelidiki sifat asam atau basa berbagai jenis larutan garam.
Teori :
Hidrolisis adalah reaksi peruraian oleh air.
Dalam hal ini, garam yang terjadi akan bereaksi dengan air membentuk asam dan
basa kembali.
Garam dari asam kuat dan basa kuat akan bersifat netral. Contoh, NaCl tidak
bereaksi dengan air maka tidak terhidrolisis.
Garam dari asam kuat dan basa lemah akan bersifat asam. Contoh, NH 4 Cl saat
bereaksi dengan air menghasilkan ion H +¿¿ . Maka garam yang dihasilkan bersifat
asam.
Garam dari basa kuat dan asam lemah akan bersifat basa. Contoh, CH 3 COONa saat
bereaksi dengan air menghasilkan ion OH −¿¿. Maka garam yang dihasilkan bersifat
basa.
Garam dari asam lemah dan basa lemah tergantung pada harga tetapan ionisasi
asam dan basanya, jika :
K a > K b maka bersifat asam,
K a < K b maka bersifat basa,
K a = K b maka bersifat netral.

Alat dan Bahan :

Gelas kimia Larutan ( NH ¿¿ 4)2 SO4 ¿ 20

Lakmus Merah ml 0,1 M
Indikator universal Larutan NaCO320 ml 0,1 M
Larutan NaCl 20 ml 0,1 M Larutan CH 3 COONa 20 ml
Larutan MgSO4 20 ml 0,1 M 0,1 M
Larutan NH 4 Cl 20 ml 0,1
M

Cara Kerja :
Pertama, ambil 6 gelas kimia.
Masing - masing diberi larutan garamnya.
2
 March 29,
HIDROLISIS GARAM
2010

Garam yang berasal dari asam kuat dan basa kuat, misalnya NaCl dan MgSO4 .
Garam yang berasal dari asam kuat dan basa lemah, misalnya NH 4 Cl dan

( NH ¿¿ 4)2 SO 4 ¿ .
Garam yang berasal dari asam lemah dan basa kuat, misalnya larutan Na2 CO 3 dan
NaCH 3 COO.
Garam yang berasal dari asam lemah dan basa lemah, misalnya NH 4 CH 3 COO dan
NH 4 CN .

Hasil Pengamatan :

No Rumus kimia garam Merah Biru pH

1 NaCl √ - 7
2 MgSO4 √ - 7
3 NH 4 Cl √ - 6
4 ( NH ¿¿ 4)2 SO 4 ¿ √ - 6
5 NaCO3 - √ 10
6 CH 3 COONa - √ 8

Analisa Data/Pertanyaan :
1) Carilah hubungan antara kekuatan asam dan basa pembentuk garam dan sifat
larutan garam.

No Rumus kimia Basa Pembentuk Asam Pembentuk Sifat

garam Rumus Jenis Rumus Jenis larutan
1 NaCl NaOH Basa Kuat HCl Asam Kuat Netral
2 MgSO4 Mg(OH )2 Basa Kuat H 2 SO 4 Asam Kuat Netral
3 NH 4 Cl NH 4 O H Basa HCl Asam Kuat Asam
Lemah
4 ( NH ¿¿ 4)2 SO4 ¿ NH 4 O H Basa H 2 SO4 Asam Kuat Asam
Lemah
5 NaCO3 NaOH Basa Kuat HCO3−¿ ¿ Asam Lemah Basa
6 CH 3 COONa NaOH Basa Kuat CH 3 COOH Asam Lemah Basa

2) Apakah ada kaitan antara jenis asam dan basa pembentuk garam dengan sifat
larutan garamnya?. Jika ada, tariklah kesimpulan.

3
 March 29,
HIDROLISIS GARAM
2010

Ada, garam yang bersifat asam terhidrolisis dari asam kuat dan basa lemah.
Sedangkan, garam yang bersifat basa terhidrolisis dari basa kuat dan asam lemah.
3) Tariklah kesimpulan dari percobaan ini.
garam yang bersifat asam terhidrolisis dari asam kuat dan basa lemah.
garam yang bersifat basa terhidrolisis dari basa kuat dan asam lemah.
Kesimpulan :
Garam yang berasal dari asam kuat dan basa kuat tidak terhidrolisis karena ion - ion
yang dihasilkan tidak bereaksi dengan air.
garam yang bersifat asam terhidrolisis dari asam kuat dan basa lemah.
garam yang bersifat basa terhidrolisis dari basa kuat dan asam lemah.

Daftar Pustaka :
Purba, Drs. Michael.2007.Kimia untuk SMA kelas XI Semester 2. Jakarta : Erlangga.
Sukardjo. 2007. Sains Kimia 2 SMA/MA. Jakarta: Sinar Grafika.
Sunardi. 2008. Kimia Bilingual untuk SMA/MA Kelas XI. Bandung : CV.Yrama Widya.