SOLUCIN
Son mezclas homogneas formadas por dos o ms sustancias puras. Pueden ser gases, solidos o
lquidos. Se forma una disolucin cuando una sustancia se dispersa de manera uniforme en otra.
Caractersticas
Las partculas dispersas son invisibles a simple vista.
Los componentes no pueden separarse por filtracin ni ultra centrifugacin.
No es posible identificar los componentes individuales.
Son sistemas monofsicos: Presentan las mismas propiedades fsicas y qumicas en toda su
extensin.
Siempre debe haber un solo solvente.
El componente principal es el soluto.
Ejemplos: La solucin salina fisiolgica, glucosa, urea, aminocidos de la sangre y leche.
El solvente o disolvente (STE)
Por lo regular es el componente que est presente en mayor cantidad.
Es la sustancia que va a disolver al soluto.
Tambin se lo llama componente continuo o dispersor.
Determina el estado fsico de la solucin.
El solvente universal es el agua.
Fase dispersante
El soluto (STO)
Son los dems componentes.
Sustancia disuelta en el solvente.
Est en menores cantidades.
Tambin se lo llama componente disperso o discontinuo.
Determina las propiedades qumicas de la solucin y el nombre de la solucin.
Fase Dispersa
DISOLUCIN
Es el proceso de formacin de una solucin, es decir, la dispersin de un soluto en un solvente. Est
conformada solo por dos componentes.
Caracterstica:
Se debe suministrar energa para romper las fuerzas que mantienen unidas las partculas de soluto
entre s, y separarlas en iones o molculas individuales, separadas por molculas del solvente. En
general, la energa que se requiere para romper los enlaces entre las partculas del soluto es aportada
por la que se libera cuando interactan las molculas de soluto y solvente.
Las fuerzas ion-dipolo, por ejemplo, dominan en las disoluciones de sustancias inicas en agua.
En cambio, las fuerzas de dispersin dominan cuando una sustancia no polar como el C6H14 se
disuelve en otra no polar como el CCl4.
De hecho, un factor principal que determina si se forma o no una disolucin es la intensidad relativa de
las fuerzas intermoleculares entre las partculas de soluto y de disolvente.
Las disoluciones se forman cuando las fuerzas de atraccin entre las partculas de soluto y de
disolvente son de magnitud comparable con la de las que existen entre las partculas de soluto mismas
o entre las partculas de disolvente mismas.
Saturada: Una solucin est saturada cuando contiene la mxima cantidad de soluto que la
cantidad presente de solvente puede disolver, en las condiciones de presin y temperatura
existentes.
Por lo general, este tipo de soluciones existe en equilibrio con un exceso de soluto, que est
fuera de la solucin en forma de precipitado, del cual las molculas de soluto se intercambian
constantemente.
b) Sobresaturada. Es una solucin que contiene una cantidad de soluto mayor de la que el
solvente puede disolver a la temperatura actual y por lo tanto es inestable, cualquier disturbio la
hace precipitar.
c)
Concentrada. Una solucin concentrada contiene una cantidad menor de soluto que la
necesaria para saturarla a la temperatura en que se encuentra, pero que se aproxima a ella. En
forma prctica, se consideran concentradas las soluciones de concentracin mayor a 1 M.
d) Diluida. Las soluciones diluidas contienen una pequea fraccin del total de soluto que pueden
disolver. En la prctica la concentracin de una solucin diluida es menor de 1M pero mayor de
0.01 M.
e)
Muy diluidas. Son aquellas cuya concentracin es menor a 0.01 M. Segn la naturaleza qumica
del soluto.
Moleculares. Son las soluciones en las que las partculas del soluto estn formadas por
molculas completas como las de azcares, urea, alcohol, O2 y N2.
b) Atmicas. El soluto est constituido por tomos individuales como en las aleaciones metlicas o
los gases nobles en agua.
c) Electrolticas o inicas. El soluto se encuentra en forma de partculas con carga elctrica o
iones. En agua, las sales, cidos y bases fuertes forman soluciones electrolticas. Las
soluciones electrolticas son capaces de conducir la corriente elctrica.
SOLUBILIDAD
Es la capacidad de una sustancia de disolverse en otra. Se mide como la cantidad mxima de soluto
que se puede disolver en un volumen definido de solvente, a una temperatura y presin determinadas.
En el caso de mezcla de gas en gas, la solubilidad es ilimitada, mientras que en el resto de las
soluciones existe un lmite a la cantidad de soluto que se puede disolver en un volumen determinado de
solvente.
La solubilidad se mide como el Coeficiente de solubilidad o simplemente Solubilidad.
Solubilidad: Masa del soluto
Masa del solvente
x 100
Osmolaridad. La Osmolaridad se define como el nmero de Osmoles de soluto por litro de solucin.
Se representa son el smbolo Os y tiene unidades de Osmol 1-1.
El Osmol es la cantidad de soluto que ejerce una presin osmtica igual a la de un mol de partculas
disueltas, que es de 22.4 atmsferas a 25 C. Cuando los solutos no se disocian Os y M son iguales,
pero en solutos disociables, Os depende del grado de disociacin.
Fraccin Molar. La relacin entre los moles de un componente (ya sea solvente o soluto) de la solucin
y los moles totales presentes en la solucin. Su smbolo es X y se calcula dividiendo el nmero de moles
del iesimo componente (ni) entre el nmero total de moles en la solucin (N):
La fraccin molar es un nmero adimensional y la suma de las fracciones molares de todos los
componentes de la solucin siempre vale uno.
Molalidad. Relacin de la molaridad del soluto con el que estamos trabajando con la masa del
disolvente (en kg) que utilizamos.
Definicin: Relacin entre el nmero de moles de soluto por kilogramos de disolvente (m)