PROSES ASUHAN GIZI TERSTANDAR

No. Dokumen No. Revisi Halaman

031/M/SPO/01/2017 2 1/4
RS
BINA SEHAT
MANDIRI
Ditetapkan,
STANDAR Direktur
Tanggal Terbit :
PROSEDUR
31 1 2017
OPERASIONAL
dr.Adhika S Lubis
Pengertian Pendekatan sistematik dalam memberikan pelayanan asuhan gizi
yang berkualitas, melalui serangkaian aktivitas yang terorganisir
meliputi : ananmese, diagnosis gizi, intervensi gizi dan monitoring
dan evaluasi
Tujuan Prosedur ini digunakan sebagai acuan melaksanakan Asuhan
Gizi Terstandar rawat jalan dan rawat inap
Kebijakan SK Direktur No. 006/SK/Dir-RSBSM/I/2017 pada tanggal 10
Januari 2017
Prosedur 1. Proses Asuhan Gizi Terstandar (PAGT) adalah suatu
metode pemecahan masalah yang sistematis. Ahli Gizi
menggunakan cara berfikir kritis dalam membuat
keputusan untuk menangani berbagai masalah yang
berkaitan dengan gizi, sehingga dapat memberikan
asuhan gizi yang aman, efektif dan berkualitas
2. Proses Asuhan Gizi Terstandar dilaksanakan sesuai
dengan layanan yang tersedia dan tidak memberda-
bedakan pasien
3. Proses Asuhan Gizi Terstandar meliputi :
a. Assesment Gizi :
- Antropometri
- Biokimia

PROSES ASUHAN GIZI TERSTANDAR

No. Dokumen No. Revisi Halaman
031/M/SPO/01/2017 2 2/4
 RS
BINA SEHAT
MANDIRI
Ditetapkan,
STANDAR Direktur
PROSEDUR Tanggal Terbit :
OPERASIONAL 31 1 2017

dr.Adhika S Lubis
Prosedur - Fisik
- Dietary atau riwayat personal
b. Diagnosa Gizi
- Problem (masalah)
- Etiologi (penyebab)
- Sign/ Symptom (tanda dan gejala)
c. Intervensi Gizi
- Perencanaan
- Implementasi
- Rencana Edukasi
4. Proses Asuhan Gizi Terstandar dilakukan oleh tenaga gizi
minimal berpendidikan D3 gizi
5. Acuan yang digunakan dalam informasi diet berdasarkan
Buku Penuntun Diet dan Buku Penuntun Diet Anak

PROSES ASUHAN GIZI TERSTANDAR

No. Dokumen No. Revisi Halaman
031/M/SPO/01/2017 2 3/4
RS
BINA SEHAT
MANDIRI
Tanggal Terbit : Ditetapkan,
 STANDAR Direktur
PROSEDUR
OPERASIONAL 31 1 2017

dr.Adhika S Lubis
Prosedur 1. PROSES ASUHAN GIZI TERSTANDAR

Pasien
masuk
Beresiko/sudah malnutrisi
Skrinning

Assessment
Diagnosis Gizi
Gizi

MonEv Intervensi
Gizi

Tujuan Tercapai Tujuan Tidak

Tercapai

Pasien
pulang

PROSES ASUHAN GIZI TERSTANDAR

No. Dokumen No. Revisi Halaman
031/MSPO/02/2017 2 4/4
RS
BINA SEHAT
MANDIRI
Ditetapkan,
STANDAR Direktur
PROSEDUR Tanggal Terbit :
OPERASIONAL 31 1 2017

dr.Adhika S Lubis
Unit Terkait Ahli Gizi, Dokter, Perawat Ruangan