Mapeo de KPIs en la cadena de suministro

Area de compras

Sell out : Mide el porcentaje de venta acumulada en un periodo

respecto a la compra inicial. El nivel optimo es de un 75% en un periodo
de 3 meses.

Venta acumulada
Sell out

Venta acumulada+ stock actual

El sell out al cierre 2016-1 la compaia fue de 62 %

Almacen

Rotacin de inventario: Mide la velocidad de la venta de los

productos en un periodo determinado. El nivel ptimo es de 4 veces al
ao.

Venta acumulada
Rotacin=
Stock promedio

La rotacin ideal en un semestre es de 2 para la compaa. La rotacin

al cierre del semestre 2016-1 fue de 1.42 para la compaa

Obsolescencia: Este indicador expresa el grado de obsolesencia del

inventario.
(*) Se debe considerar que BATA considera OBSOLETO aquellos
productos que permanecen en stock de 1 ao a ms.

Valor del inventario obsoleto

InventarioObsoleto=
Valor de costo de venta

La obsolescencia ideal es del 1-2% del costo de la mercaderia vendida.

La obsolescencia actual es del 4 % al cierre del semestre 2016-1

FWC: Mide la cobertura en semanas del stock actual .

.
Stock actual
FWC=
Venta semanal promedio proyectado .
 La cobertura ideal debe ser de 14-16 semanas . El semestre 2016-1 se
cerr con una cobertura de 19 semanas

Nivel servicio

UTP

Pares vendidos a la semana

Pares vendidos por tickets=
T ickets emitidos en la semana

Convertial rate

Personas que entranen la tienda

Porcentaje de efectividad enla venta=
T ickets emitidos
Identificacion de las fuentes competitivas
Mapeo de los procesos

El proceso de compras que se va a analizar es especficamente el relacionado al

producto final a comercializar (calzado y empaque), se inicia tomando en
cuenta el OTB (Order to Buy), es decir el presupuesto de compras para cada
categora, en base a este el planer determina la proyeccin de ventas y
compras.

Posteriormente, el comprador selecciona la coleccin (SKU por categora) a

comprar para el trimestre. Una vez tenga claro este punto, evala a los
proveedores sean locales o extranjeros. Antes de solicitar una muestra o
generar el requerimiento, el comprador debe verificar si hay OTB disponible. En
caso sea as, sigue con su proceso y se emite el nmero de requerimiento
interno. El mismo ser revisado y aprobado por: la jefatura de compras,
gerencia retail y gerencia general.

Finalmente, cuando la orden est aprobada si es local deber ser colocada por
el comprador; de lo contrario, si es para un proveedor extranjero ser derivada
al rea de importaciones , quienes se encargaran de las coordinaciones con el
mismo para la consolidacin y desaduanaje.

Prioridades competitivas
Bata es una empresa con historia tanto en el mercado global como en el
nacional, la empresa busca seguir consolidndose como la principal del sector
calzado teniendo como prioridades competitivas:

Brindar un producto de calidad, vanguardia y con precio asequible; de

forma que pueda seguir manteniendo la fidelizacin de sus clientes.
Desarrollo de producto: Diversificar en mayor medida su oferta actual,
ofreciendo ms accesorios, mochilas e incluso ropa.
Explotar a mayor nivel las ventas por catlogo (Aquarella), de forma que
se pueda generar ms revenue por este canal alternativo de venta,
diferente a los retail, venta directa o mayorista.
Seguir mantenindose como el top of mind de su mercado objetivo.
Reduccin de su nivel de costos para que el margen actual suba: A pesar
de que la empresa busca brindar un producto de calidad, tiene un alto
enfoque en minimizacin de costos.

Si bien es cierto, muchas de las prioridades de la empresa se centran en temas

de marketing o comerciales, tambin vemos que la empresa busca generar
mayor rentabilidad para los accionistas, mediantes la reduccin de costos.
Como sabemos de los costos logsticos de una organizacin (que representan
en la mayora de casos el 80% de los costos totales de la empresa)
aproximadamente la mitad son producidos por la costos de compras, por ello es
necesario analizar como este aspecto es manejado por la organizacin; a
continuacin el anlisis al respecto.

Tecnologa de Soporte de la gestin de compras:

Los compradores utilizan el intranet para hacer sus rdenes de compra,

creacin de artculos, asignacin de materiales, creacin de nuevos
proveedores. Adems, sirve como base de datos de todas las rdenes
colocadas, maestro de proveedores, maestro de artculos, maestro de tiendas.
Este portal lo utiliza el rea de compras y el rea de importaciones.
El anlisis, reportes y seguimiento de indicadores se hacen en Microsoft Excel.

Por ejemplo, a continuacin presentamos un reporte en excel que se usa para

tener mayor visibilidad de la proyeccin de ventas de manera semanal y como
el stock ya fluyendo a lo largo de los periodos. En base a ellos se determinan las
compras a realizar.

La comunicacin entre el personal interno y externo se utiliza el Outlook y el

Skype.

En base a lo anteriormente explicado se puede concluir que BATA no es una

organizacin que ste altamente automatizado en sus procesos ni que vea los
sistemas de informacin como una base de mejora y de eficiencia.