Receta:

1 taza de harina sin gluten (All Purpose Baking Flour Gluten Free) o harina de trigo
cucharita polvo de hornear
1 pizca de sal
taza azcar mascabado
taza nutella o crema de avellanas y chocolate
taza mantequilla sin sal derretida
1 huevo, batido
cucharita extracto de vainilla
taza leche de almendras o tu leche favorita

Glaseado:
taza azcar glass
2 cucharadas nutella
3-4 cucharadas leche de almendra o la necesaria (o tu leche favorita)

Ingredientes
Donas de nutella:

1 taza de harina sin gluten (All Purpose Baking Flour Gluten Free) o harina de
trigo

cucharita polvo de hornear

1 pizca de sal

taza azcar mascabado

taza nutella o crema de avellanas y chocolate

taza mantequilla sin sal derretida

1 huevo, batido

cucharita extracto de vainilla

taza leche de almendras o tu leche favorita

Glaseado:

taza azcar glass

2 cucharadas nutella
 3-4 cucharadas leche de almendra o la necesaria (o tu leche favorita)

Elaboracin

1. Precalentar el horno a 190C.

2. En un bowl o recipiente mezclar la harina sin gluten, polvo de hornear, sal y

azcar mascabado.

3. Mezclan bien los ingredientes secos y en otro recipiente calientan la nutella para
que quede ms liquida.

4. Agregan al bowl de ingredientes secos la mantequilla, huevo, nutella, vainilla y

leche de almendras (o tu leche favorita).

5. Mezclan bien con un miserable o esptula hasta que est bien incorporado (sin
mezcla de ms).

6. El molde debe de ir perfectamente engrasado, ya que estas donas tienden a

quedarse pegadas en el molde. No importa que tu molde sea de los que no se le
pega el pan o pasteles, de verdad tienes que engrasarlo.

7. Vaca la mezcla con una cuchara o vaca la mezcla en una bolsa ziploc y corta un
extremo, para llenar el molde de donas mucho ms rpido y fcil. Salen 6 donas
con esta receta.

8. Hornea en un horno precalentado a 190C durante 12-15 minutos o hasta que al

insertar un palillo este salga limpio. Retira del horno y deja enfriar en el molde 5
minutos.

9. Retira con cuidado y ayudndote de un cuchillo para separar las donas.

10. Deja enfriar y por mientras prepara el glaseado.

11. Vas a mezclar en un platito los ingredientes del glaseado, la nutella con el azcar
glass hasta bien mezclado. Agrega la leche hasta llegar a la consistencia deseada.

12. Con un cuchara cubre las donas y decora inmediatamente ya sea con grageas,
granillo de chocolate o de colores, nueces, almendras o djalas as solas
glaseadas.

Notas
Si no tienes molde de donas puedes usar un molde de muffins o mini muffins y llena el
molde hasta que est lleno , solo recuerda y vigila el horno ya que le tiempo de
coccin va a cambiar. Cocina hasta que al insertar un palillo estos salgan limpios.