Anda di halaman 1dari 56

MATA PELAJARAN

PERPINDAHAN PANAS

TUJUAN PELAJARAN :Setelah mengikuti pelajaran Perpindahan Panas


peserta diharapkan mampu memahami proses
perpindahan panas dalam operasional PLTU.

DURASI : JP

PENYUSUN : MM

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 1


DAFTAR ISI

TUJUAN PELAJARAN...................................................................................... i
DAFTAR ISI.................................................................................................. ii
DAFTAR GAMBAR....................................................................................... iv
DAFTAR TABEL........................................................................................... vi
1. Diagram Temperature - Entropi Siklus Rankine.................................1
2. Siklus Rankine Ideal..........................................................................1
3. Siklus Rankine Aktual........................................................................5
4. Metode Meningkatkan Efisiensi Siklus Rankine.................................6
5. Siklus Rankine Dengan Pemanas Ulang (Reheat) Ideal.....................8
6. Siklus Rankine Dengan Pemanas Air Umpan (Feedwater Heater)...11
7. Pemanas Air Umpan Terbuka (Open Feed Water Heater)................12
8. Pemanas Air Umpan Tertutup (Close Feed Water Heater)...............15
9. Siklus Rankine Dengan Kogenerasi.................................................18
10. Aplikasi Siklus Uap..........................................................................20
11. Keseimbangan Panas (Heat Balance)..............................................24
12. Penggunaan Tabel Uap....................................................................26
13. Diagram Molier dan Gas Willans.....................................................36
14. Perpindahan Panas..........................................................................43
15. Perpindahan Panas Pada Umumnya................................................60
16. Hambatan perpindahan panas........................................................66
17. Penukar Panas................................................................................. 79
18. Perpindahan Panas Pada CFB Boiler................................................95

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 2


DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Skema dari Pembangkit Listrik Tenaga Uap


Gambar 2. Skema Siklus Rankine
Gambar 3. Diagram T-S dari Siklus Rankine Ideal
Gambar 4. Deviasi Siklus Uap Aktual dari Siklus Rankine Ideal
Gambar 5. Pengaruh Penurunan Tekanan kondensor
Gambar 6. Pengaruh Superheating Uap ke Temperatur Yang Lebih Tinggi
Gambar 7. Pengaruh Peningkatan Tekanan Boiler
Gambar 8. Skema Siklus Rankine Reheat Ideal
Gambar 9. Diagram T-S Siklus Rankine Reheat Ideal
Gambar 10. Proses Reheat Multistage Mendekati Proses Isothermal
Gambar 11. Diagram T-S Menurunkan Tekanan Kondensor
Gambar 12. Pemanas Air Umpan Terbuka (Open Feedwater Heater)
Gambar 13. Skema Pembangkit Listrik Tenaga Uap Yang Menjalankan
Siklus Rankine Regenerasi Ideal Dengan Satu Pemanas Air Umpan Terbuka

Gambar 14. Diagram Siklus Rankine Regenerasi Ideal Dengan Satu


Pemanas Air Umpan Terbuka
Gambar 15. Pemanas Air Umpan Tertutup (Close Feedwater Heater)
Gambar 16. Skema Pembangkit Listrik Tenaga Uap Yang Menjalankan
Siklus Rankine Regenerasi Ideal Dengan Satu Pemanas Air Umpan
Tertutup
Gambar 17. Diagram T-S Siklus Rankine Regenerasi Ideal Dengan Satu
Pemanas Air Umpan Tertutup
Gambar 18. Kogenerasi LIstrik Dan Panas
Gambar 19. Skema Pembangkit Listrik Tenaga Uap Kogenerasi Ideal
Gambar 20. Sistem Pemanasan Distrik
Gambar 21. Perubahan Temperatur Pada Tekanan Tetap Saat Pemanasan
Air
Gambar 22. Diagram perusahan fasa air - uap
Gambar 23. Diagram neraca energi boiler
Gambar 24. Kehilangan panas pada boiler yang berbahan bakar batubara

Gambar 25. Diagram Mollier


Gambar 26. Diagram T-S
Gambar 27. Diagram Willans
Gambar 28. Ilustrasi 3 macam perpindahan panas
Gambar 29. Ilustrasi radiasi

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 3


Gambar 30. Ilustrasi benda terhadap radiasi
Gambar 31. Normalisasi Spektrum Daya Emisi blackbody
Gambar 32. Ilustrasi konduksi
Gambar 33. Konduksi pada dinding pejal
Gambar 34. Konduksi pada dinding berlapis
Gambar 35. Konduksi pada dinding silinder
Gambar 36. Konduksi melalui dinding silinder berlapis
Gambar 37. Penampang konduksi melalui dinding silinder berlapis
Gambar 38. Pipa pendingin nuklir
Gambar 39. Konveksi Paksa dan konveksi natural
Gambar 40. Kenaikan temperatur LMTD
Gambar 41. Kenaikan temperatur (AMTD)
Gambar 42. Lapisan perpindahan panas
Gambar 43. Gradien temperature lapisan perpindahan panas
Gambar 44. Perpindahan panas konduktif melalui dinding datar
Gambar 45. Heat exchanger tipe pipa - tabung
Gambar 46. Tipe-tipe shell and tube heat exchanger
Gambar 47. Penukar kalor pelat
Gambar 48. Penukar kalor pelat fin
Gambar 49. Penukar kalor pendingin udara
Gambar 50. Straight tube boiler
Gambar 51. Temperatur gas yang keluar furnace terhadap laju pelepasan
panas
Gambar 52. Efektivitas permukaan dinding furnace
Gambar 53. Grafik perhitungan temperatur gas yang keluar furnace
terhadap laju pelepasan panas
Gambar 54. Bagian penyerap panas dari CFB Boiler
Gambar 55. Skema mekanisme perpindahan panas ke dinding CFB
Gambar 56. Jarak rata - rata antara permukaan partikel dan permukaan
pipa
Gambar 57. Mekanisme perpindahan panas fast fluidized bed

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 4


DAFTAR TABEL

Tabel 1. Besaran SI dalam tabel uap.........................................................................


Tabel 2. Tabel uap berdasarkan tekanan...................................................................
Tabel 3. Tabel uap berdasarkan temperatur.............................................................
Tabel 4. Tabel uap panas lanjut 150,160 dan 180 oC...............................................
Tabel 5. Konduktivitas termal berbagai bahan logam (W / m C).............................
Tabel 6. Konduktivitas termal Khas dari berbagai bahan..........................................
Tabel 7. Tahanan hambatan termasuk tabung tembaga...........................................
Tabel 8. Ukuran standard penukar kalor ganda........................................................
Tabel 9. Proses perpindahan panas pada CFB Boiler................................................

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 5


PERPINDAHAN PANAS

1. Perpindahan Panas
Perpindahan kalor dari suatu zat ke zat lain seringkali terjadi dalam industri proses.
Pada kebanyakan pengerjaan, diperlukan pemasukan atau pengeluaran kalor, untuk
mencapai dan mempertahankan keadaan yang dibutuhkan sewaktu proses
berlangsung. Kondisi pertama yaitu mencapai keadaan yang dibutuhkan untuk
pengerjaan, terjadi umpamanya bila pengerjaan harus berlangsung pada suhu
tertentu dan suhu ini harus dicapai dengan ja1an pemasukan atau pengeluaran
kalor. Kondisi kedua yaitu mempertahankan keadaan yang dibutuhkan untuk operasi
proses, terdapat pada pengerjaan eksoterm dan endoterm. Disamping perubahan
secara kimia, keadaan ini dapat juga merupakan pengerjaan secara alami. Dengan
demikian. pada pengembunan dan penghabluran (kristalisasi) kalor harus
dikeluarkan. Pada penguapan dan pada umumnya juga pada pelarutan, kalor harus
dimasukkan. Adalah hukum alam bahwa kalor itu suatu bentuk energi.
Sama seperti bentuk lain dari energi, jumlah kalor juga dinyatakan dalam suatu gaya
kali suatu
jarak yaitu Newton kali meter atau Nm. 1 Nm dinamakan 1 Joule. Untuk memberikan
sedikit gambaran mengenai besarnya energi 1 Joule tersebut, bisa diperhatikan dari
hal berikut: Untuk
penguapan 1 kg air, diperlukan cukup banyak energi yaitu perubahan zat cair ke
dalam uap ini
kira-kira membutuhkan energi 2.225.000 Joule = 2,25 MJ. Pada pembakaran 1 kg
minyak akan
terbebas kira-kira 45 MJ.
Kalor mengalir dengan sendirinya dari suhu yang tinggi ke suhu yang rendah. Akan
tetapi, gaya
dorong untuk aliran ini adalah perbedaan suhu. Bila sesuatu benda ingin
dipanaskan, maka harus dimiliki sesuatu benda lain yang lebih panas, demikian pula
halnya jika ingin mendinginkan sesuatu, diperlukan benda lain yang lebih dingin.

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 1


Hukum kekekalan energi menyatakan bahwa energi tidak musnah yaitu seperti
hukum asas yang lain, contohnya hukum kekekalan masa dan momentum, ini
artinya kalor tidak hilang. Energi hanya berubah bentuk dari bentuk yang pertama ke
bentuk yang ke dua. Bila diperhatikan misalnya jumlah energi kalor api unggun kayu
yang ditumpukkan, semua ini menyimpan sejumlah energi dalam yang ditandai
dengan kuantitas yang lazim disebut muatan kalor bahan.
Apabila api dinyalakan, energi termal yang tersimpan di dalam bahan tadi akan
bertukar menjadi energi kalor yang dapat kita rasakan. Energi kalor ini mengalir jika
terdapat suatu perbedaan suhu. Bila diperhatikan sebatang logam yang dicelupkan
ke dalam suatu tangki yang berisi air kalor. Karena suhu awal logam ialah T 1 dan
suhu air ialah T2, dengan T2 > T1 , maka logam dikatakan lebih dingin daripada air.
Hal yang penting dalam sistem yang terdiri dari air dan logam ialah adanya suatu
perbedaan suhu yang nyata yaitu (T2 - T1).
Kalor dapat ditransfer dengan tiga macam cara yaitu:
1. Pancaran, sering juga dinamakan radiasi.
2. Hantaran, sering juga disebut konduksi.
3. Aliran, sering juga disebut radiasi.

Gambar 1. Ilustrasi 3 macam perpindahan panas

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 2


Radiasi
Salah satu mekanisme perpindahan panas adalah perpindahan panas dengan cara
radiasi. Perpindahan panas radiasi adalah perpindahan panas yang terjadi tanpa
melalui zat perantara. Perpindahan panas ini dilakukan dengan radiasi gelombang
electromagnet dari suatu benda yang memiliki temperature cukup tinggi. Umumnya
perpindahan panas ini terjadi pada temperature diatas 400. Perpindahan panas ini
mengandung energi yang sangat besar sehingga pada suatu proses yang memiliki
perpindahan panas radiasi akan memberikan dampak perubahan temperatur yang
signifikan terhadap tempat-tempat yang dapat terkena panas radiasi dari benda
panas tersebut.

Gambar 2. Ilustrasi radiasi

Setiap material umumnya melepaskan dan menerima energi radiasi dengan


menaikkan atau menurunkan tingkat energi molekuler-nya. Radiasi selalu merambat
dengan kecepatan cahaya, perambatan radiasi thermal berlangsung dalam bentuk
kuantum dan setiap kuantum mengandung energy sebesar :
E =h v persamaan 28
h = konstanta Planck, 6,625 x 10-34 J.s
Setiap kuantum dianggap sebagai suatu partikel yang mempunyai energi, massa
dan momentum seperti molekul gas photon. Sehingga, pada hakekatnya radiasi
merupakan pancaran yang disebabkan oleh gas photon yang mengalir dari satu
tempat ke tempat lain. Energi termal radiatif ini dapat dilihat sebagai gelombang

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 3


elektromagnetik dari photon. Gelombang elektromagnetik ini yang melalui medium
memiliki kecepatan cahaya c, dimana c o= 2,998 x 108 m/sec dalam ruang vakum
atau dalam media gas seperti udara. Hal ini sesuai dengan karakteristik panjang
gelombang () dan frekuensi ( v ) yang berhubungan dalam persamaan di bawah
ini :
c
v= persamaan 29

Dengan teori relativitas dan thermodinamika statistik maka akan diperoleh suatu
rumus yang disebut Hukum Stefan-Boltzmann dimana energy total yang
dipancarkan oleh suatu benda sebanding dengan pangkat empat suhu absolut.
Jumlah energi radiasi yang dipancarkan oleh sebuah permukaan ke seluruh arah
dikenal dengan daya emisi (emissive power). Dalam hal ini dibedakan antara
spektral (yang ditunjukkan dengan panjang gelombang ) dengan total daya emisi.
Besarnya nilai daya emisi tergantung dari panjang gelombang, temperatur dan
properti permukaan yang disebut dengan emisivitas.

E= T 4 persamaan 30
Dimana :
E = energi yang dipancarkan dari benda panas melalui
gelombang electromagnet (Watt/m2)
= konstanta Stefan-Bolzmann dengan nilai 5.67 x 10-8 W/m2.K4
= emisivitas benda (benda hitam sempurna bernilai 1)
T = temperature dari benda (K)

Dilihat dari daya emisinya, benda terbagi ke dalam 3 macam :


1. Benda putih sempurna (absolutely white) menyerap sinar, tanpa
mengemisikan kembali. Emisivitas() = 0
2. Benda abu-abu (gray body) 0 < < 1
3. Benda hitam (blackbody) menyerap 100%, mengemisikan 100%.
Emisivitas () = 1
Sifat sifat benda yang menerima energy radiasi :

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 4


Gambar 3. Ilustrasi benda terhadap radiasi

1= ++
Keterangan symbol pada gambar 30 :
= factor refleksi (refleksivitas)
= factor absorpsi (absorpsivitas)
= factor transmisi (transmisivitas)
Kebanyakan benda padat tidak meneruskan radiasi thermal, = 0, sehingga :
1=+
Sifat-sifat radiasi benda :
1. Benda yang sifatnya dapat menyerap energi yang dating seluruhnya (100%)
disebut benda hitam (blackbody), = 1 ; = 0, emisi benda hitam = 1
==1
2. Benda yang dapat memantulkan energi yang datang 100% disebut benda
putih sempurna (absolutely white), = 1 ; = 0
3. Benda yang diantara black body dan white body disebut benda abu-abu
(grey body),
0 < < 1
Distribusi spektral dari daya emisi permukaan benda hitam dinyatakan dalam hukum
Planck sebagai berikut :

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 5


C1
Eb = C1 persamaan 31
5 [e T 1]5

Dimana nilai dari C1 dan C2 ialah konstanta planck.

Gambar 4. Normalisasi Spektrum Daya Emisi blackbody

Dalam aplikasi enjineering, pertukaran energi radiasi antara permukaan secara


virtual tidak dipengaruhi oleh medium yang memisahkan benda tersebut. Hal ini
seperti menggunakan media non participating seperti vakum dimana terdiri dari
monoatomik atau juga kebanyakan gas-gas diatomik (termasuk udara) pada
rentang suhu rendah hingga sedang.
Radiasi termal pada umumnya merupakan fenomena jangka panjang. Hal ini
menjadi kasus ketika ketiadaan medium, maka foton dapat bergerak leluasa dari
satu permukaan ke permukaan yang lain. Oleh karena itu peristiwa radiasi termal
terjadi terus menerus antara permukaan-permukaan yang memiliki nilai potensial
radiasi yang berbeda tidak tergantung dengan jaraknya. Dan nilai pertukaran energi
radiasi antara dua permukaan tergantung oleh ukuran, medium pemisah, jarak, dan
arahnya. Hal ini didefinisikan sebagai view factor :
energi difusi dari dan ke bidang A i
Fi j= persamaan 32
total energi difusi dari A i

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 6


Konduksi
Dalam perpindahan panas, konduksi (atau panas konduksi) adalah perpindahan
energi panas antara molekul yang berdekatan dalam suatu zat karena perbedaan
suhu. Hal ini selalu terjadi dari wilayah temperatur yang lebih tinggi ke daerah suhu
yang lebih rendah, hingga tercapai keseimbangan suhu. Konduksi terjadi di semua
bentuk materi, yaitu. padat, cair, gas dan plasma, tetapi tidak merubah bentuk dari
materi tersebut. Dalam zat padat, konduksi terjadi karena kombinasi dari getaran
molekul dalam ikatan molekul dan perpindahan energi oleh elektron bebas. Dalam
gas dan cairan, konduksi ini disebabkan oleh tabrakan dan difusi antar molekul yang
bergerak secara acak.
Konduksi steady state merupakan bentuk konduksi yang terjadi bila perbedaan suhu
yang ada adalah bernilai konstan, sehingga setelah waktu equilibrium tercapai,
distribusi temperatur di sekitar obyek akibat konduksi tidak berubah lagi. Sebagai
contoh, sebuah batang besi mungkin dapat bersuhu dingin di satu ujung dan panas
di ujung lainnya, tetapi gradien temperatur sepanjang batang besi tidak berubah
dengan waktu. Suhu pada setiap bagian tertentu di batang tersebut tetap bernilai
konstan, dan suhu ini bervariasi secara linear sepanjang arah perpindahan panas.
Dalam konduksi steady state, jumlah panas yang masuk sama dengan jumlah panas
yang keluar dan semua hukum konduksi listrik arus searah dapat diterapkan ke
aliran kalor. Dalam kasus tersebut, memungkinkan untuk mengambil tahanan termal
seperti tahanan listrik. Suhu memiliki peran sebagai tegangan dan panas yang
ditransfer dianalogikan sebagai arus listrik.
Ada juga ada kondisi non-steady-state, di mana penurunan atau peningkatan suhu
terjadi lebih drastis, seperti ketika bola tembaga panas terjatuh ke dalam minyak
pada temperatur rendah. Sehingga temperatur di dalam objek tersebut berubah
sesuai dengan fungsi waktu. Jenis konduksi ini dapat disebut sebagai konduksi
transien. Analisis sistem tersebut lebih kompleks dan membutuhkan aplikasi
pendekatan teori serta analisis numerik dengan komputer.

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 7


Gambar 5. Ilustrasi konduksi

Hal yang perlu diketahui juga dalam konduksi panas hubungannya dengan
temperatur ialah hukum Fourier. Hukum konduksi panas, atau yang biasa disebut
sebagai hukum Fourier menyatakan bahwa laju perpindahan panas terhadap fungsi
waktu memiliki nilai proporsional dengan nilai negatif perubahan temperatur pada
area tersebut. Hukum ini memiliki 2 bentuk persamaan, bentuk integral, dimana kita
dapat mengetahui jumlah energi yang mengalir masuk atau keluar area tersebut dan
juga bentuk differensial, dimana kita dapat melihat laju aliran panas tersebut.
Bentuk diferensial :
q =k T
Dimana
q = aliran kalor (W.m-2)
k = konduktivitas (W.m-1.K-1)
T = perbedaan temperatur (K.m-1)
Untuk aplikasi yang lebih sederhana, hukum fourier tersebut digunakan dalam satu
dimensi saja, yaitu terhadap fungsi jarak (x), menjadi :
dT
q x =k
dx

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 8


Bentuk integral :

Dengan mengintegralkan persamaan diatas terhadap total luas permukaan S, kita


akan mendapatkan fungsi integral dari hukum Fourier tersebut menjadi :

Q
=k
T .
dA
t S

Persamaan diferesial diatas ketika diintegralkan sebagai bentuk material yang


homogen dalam 1 dimensi antara 2 titik acuan dalam temperatur konstan menjadi
persamaan laju aliran panas yang lebih sederhana :
Q T
=k A
t x
Dimana :
A = Luas penampang area
T = perbedaan temperatur
x = jarak
Dimana terjadi distribusi temperature linear dalam kondisi steady-state, untuk
bidang datar satu-dimensi itu dapat ditulis sebagai:

..persamaan 33

Dimana :

= Panas ditransfer per satuan waktu (W)


Q
k = konduktivitas termal bahan (W / m K atau W / m C)
A = luas perpindahan panas (m2)
T = Suhu perbedaan di bahan (K atau C)
x = Ketebalan bahan (m)

Konduktivitas Thermal (Daya Hantar Panas) adalah sifat bahan yang menunjukkan
seberapa cepat bahan itu dapat menghantarkan panas konduksi. Pada umumnya
nilai k dianggap tetap, namun sebenarnya nilai k dipengaruhi oleh suhu (T).
Konduktor bahan yang mempunyai konduktivitas yang baik. Contoh :
logam
Isolator bahan yang mempunyai konduktivitas yang jelek. Contoh : asbes

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 9


Contoh :
Dianggap bidang datar terbuat dari besi padat dengan konduktivitas termal 70 W / m
C, dan ketebalan 25 mm. Ini memiliki luas permukaan 0,3 m 0,5 m, dengan suhu
150 C di satu sisi dan 80 C di sisi lain. Tentukan laju perpindahan panas ?
Jawaban :

Konduktivitas termal merupakan karakteristik dari bahan dinding dan tergantung


pada temperatur. Tabel 5 menunjukkan variasi konduktivitas termal dengan
temperatur untuk berbagai logam biasa.
Tabel 1. Konduktivitas termal berbagai bahan logam (W / m C)

Mengingat mekanisme perpindahan panas konduksi, secara umum konduktivitas


termal yang padat akan jauh lebih besar daripada cairan, dan konduktivitas termal
dari cairan akan lebih besar dari gas, udara memiliki konduktivitas termal yang
sangat rendah dan ini adalah mengapa bahan isolasi sering memiliki banyak ruang
udara.

A. Konduksi melintasi Dinding Pejal

Perpindahan panas konduksi adalah perpindahan panas yang terjadi dari suatu
material pada temperatur tinggi ke temperatur rendah dengan melalui media
molekul-molekul dalam material tersebut. Perpindahan panas ini sangat bergantung
pada fase material. Dasar dari perpindahan panas konduksi adalah hukum fourier 1

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 10


dimensi. Pada padatan yang memiliki atom-atom yang saling berdekatan dan rapat
akan memudahkan proses perpindahan panas konduksi. Pada media phasa cair
yang memiliki molekul sedikit agak berjauhan namun proses konduksi masih dapat
berjalan dengan baik. Sedangkan phasa gas memiliki atom-atom berjauhan satu
dengan yang lain sehingga perpindahan panas konduksi agak lemah terjadi. Dasar
dari perpindahan panas konduksi adalah hukum Fourier 1
dT
Q=k
dX

Perpindahan panas konduksi yang didasarkan dari hukum Fourier dapat


dipergunakan untuk berbagai macam material. Selain itu untuk aplikasi hukum
fourier dapat digunakan untuk berbagai bentuk benda.

Gambar 6. Konduksi pada dinding pejal

Jika persamaan hukum Fourier di integrasi maka akan menghasilkan persamaan


sebagai berikut:

(T 2 T 1 )
q=k
X

B. Konduksi melalui Dinding Pejal Berlapis

Sistem dengan lebih dari satu macam bahan, seperti dinding lapis rangkap,
analisisnya akan menjadi seperti berikut:

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 11


Gambar 7. Konduksi pada dinding berlapis

(T 2T 1 ) (T 3 T 2 ) (T 4T 3 )
Q=k A . A =k B . A =k c . A
XA XB Xc

C. Konduksi melalui pipa atau tabung Silinder

Perpindahan panas konduksi dapat pula melewati suatu padatan yang berbentuk
silinder. Pada kasus ini persamaan perpindahan panas konduksi adalah sebagai
berikut :
2 kL(T 2T 1)
Q=
r persamaan 34
ln( 0 )
r1

Gambar 8. Konduksi pada dinding silinder

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 12


D. Konduksi melalui Dinding Silinder berlapis

Pada dasarnya perhitungan konduksi yang melalui dinding silinder berlapis hampir
sama dengan 1 lapis. Adapun persamaan yang berlaku ialah :

Gambar 9. Konduksi melalui dinding silinder berlapis

Gambar 10. Penampang konduksi melalui dinding silinder berlapis

2 L(T 1T 4 )

Q=
r r r
ln ( 2 ) ln ( 3 ) ln ( 4 ) persamaan 35
r1 r2 r3
+ +
kA kB kc

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 13


Contoh :
Sebuah pipa pendingin nuklir berdinding tebal (ks = 12,5 Btu/hr-ft- F) dengan
diameter dalam sebesar 10 inchi dan diameter luar sebesar 12 inch ditutupi dengan
lapisan asbes setebal 3 ( ka = 0,14 Btu / jam-ft- oF) seperti yang ditunjukkan pada
gambar dibawah. Jika temperatur dinding dalam pipa dijaga pada 550 F, Tentukan
heat loss per panjang. Suhu di luar adalah 100 F.

Gambar 11. Pipa pendingin nuklir

Jawaban :

2 (T 1T 2)

Q r r
= ln ( 2 ) ln ( 3 )
L r1 r2
+
kA kB

2 (550100)

=
[ ][ ]
ln

12,5
( 65 ) + ln ( 96 )
0,14

= 971 Btu/hr-Ft

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 14


Konveksi
Perpindahan panas konveksi adalah perpindahan panas dari suatu fluida (gas atau
cairan) yang bertumbukan dengan dinding sehingga sebagian panas dari fluida akan
berpindah ke dinding tersebut. Perpindahan panas konveksi ini sering terjadi di
industri dengan berbagai macam bentuk geometri dari permukaan padatan yang
bersentuhan dengan fluida.
Perpindahan panas konveksi lebih sulit untuk dianalisa daripada perpindahan panas
oleh konduksi karena tidak ada cukup satu properti saja dari media perpindahan
panas yang dapat digunakan untuk menghitung laju aliran konveksi tersebut.
Perpindahan panas secara konveksi bervariasi dari situasi ke situasi lainnya
(tergantung kondisi aliran fluida), dan ini sering berhubungan dengan jenis aliran
fluida. Dalam prakteknya, analisis perpindahan panas secara konveksi diperlakukan
secara empiris (dengan pengamatan langsung).

Gambar 12. Konveksi Paksa dan konveksi natural

Secara sederhana persamaan konveksi terhadap fungsi waktu dapat ditulis sebagai
berikut :

Q=h A T persamaan 35

Dimana :

= laju aliran
Q
h = koefisien konveksi
A = luas area penampang
T = perbedaan temperatur

Perpindahan panas konveksi dapat dikelompokkan kepada dua bagian:

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 15


1. Konveksi bebas / alamiah
Contohnya adalah pemanasan aliran udara yang melalui radiator,
pemanasan air dalam ketel. Fluida panas yang menerima panas akan naik
ke atas, kekosongan tempat massa fluida yang telah naik diisi oleh massa
fluida yang bersuhu rendah. Aliran fluida terjadi akibat perbedaan densitas,
dan perbedaan densitas akibat adanya gradien suhu di dalam massa fluida
itu.
2. Konveksi paksa
Jika aliran fluida digerakkan oleh piranti mekanik seperti pompa dan
pengaduk.
Aliran/perpindahan panas tidak bergantung pada gradien densitas.
Contohnya aliran kalor melalui pipa panas.
Contoh :
Seseorang sedang berdiri di sebuah ruangan berangin pada suhu 20 C. Tentukan
total
perpindahan panas dari orang ini jika area permukaan yang terbuka seluas 1,6 m2
dan rata-rata
suhu permukaan luar ialah sebesar 29 C, masing-masing,dan koefisien
perpindahan panas konveksi adalah 6 W/m2 .C
Jawaban : Untuk perpindahan kalor secara konveksi :
Q conv = hA(T1-T2)
= (6 W/m2.0C)(1,6 m2)(29 20) 0C
= 86,4 W
Sementara perpindahan kalor secara radiasi :
Q rad = A (T14-T24)
= (0,95)(5,67 x 10-8W/m2.K4)(1,6 m2)[(29 + 273)4 (20
+ 273)4]K4
= 81,7 W

Maka total perpindahan panas yang terjadi ialah :


Q total = Q total + total
Q
= 86,4 + 81,7
= 168,1 W

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 16


2. Perpindahan Panas Pada Umumnya
Dalam situasi yang paling praktis sangat tidak biasa untuk semua energy yang akan
ditransfer oleh salah satu modus perpindahan panas saja. Proses perpindahan
panas keseluruhan biasanya akan menjadi kombinasi dari dua atau lebih
mekanisme yang berbeda. Persamaan yang umum digunakan untuk menghitung
perpindahan panas di permukaan yang digunakan dalan proses desain dan
membentuk bagian dari teori pertukaran panas adalah :

.persamaan 36
Dimana :
= Panas ditransfer per satuan waktu (W (J/s))
Q
U = koefisien perpindahan panas keseluruhan (W/m2 K or W/m2C)
A = luas perpindahan panas (m2)
T = perbedaan temperatur antara cairan primer dan sekunder (K or C)
catatan :
Q M
menunjukkan perpindahan panas rata rata, sedangkan Q jika T
perbedaan temperature rata rata (T LM atau T AM).

1. Keseluruhan koefisien perpindahan panas / overall heat transfer


coefficient (U)
Ini memperhitungkan baik tahanan konduktif dan konvektif antara dua cairan yang
dipisahkan oleh dinding yang padat. Keseluruhan koefisien perpindahan panas
sesuai dengan tahanan keseluruhan untuk perpindahan panas, yang merupakan
jumlah dari tahanan individu.

Keseluruhan koefisien perpindahan panas juga dapat mempertimbangkan tingkat


pengotoran (fouling) dalam proses perpindahan panas. Lapisan pengendapan atau
scale pada permukaan perpindahan panas akan sangat mengurangi laju
perpindahan panas.
Faktor fouling mewakili penambahan panas yang disebabkan oleh ketidakmurnian
(impurities) cairan, pembentukan karat atau reaksi lainnya antara fluida dan dinding.
Besarnya koefisien individu akan tergantung pada sifat dari proses perpindahan

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 17


panas, sifat fisik cairan, laju aliran cairan dan tata letak fisik dari permukaan
perpindahan panas.
Seperti tata letak fisik tidak dapat ditentukan sampai area perpindahan panas telah
ditentukan, desain penukar panas sesuai kebutuhan, prosedur berulang.
Sebuah titik awal untuk prosedur ini biasanya melibatkan memilih nilai-nilai khusus
untuk koefisien perpindahan panas keseluruhan berbagai jenis penukar panas.
Perhitungan yang akurat untuk koefisien perpindahan panas individu adalah
prosedur yang rumit, dan dalam banyak kasus tidak mungkin karena beberapa
parameter yang tidak diketahui. Oleh karena itu, penggunaan ditetapkan nilai-nilai
khusus dari keseluruhan koefisien perpindahan panas akan cocok untuk tujuan
praktis.
2. Perbedaan temperature (T)
Hukum Newton tentang pendinginan menyatakan bahwa laju perpindahan panas
terkait dengan perbedaan temperatur spontan antara media panas dan dingin.
Dalam proses perpindahan panas, perbedaan temperatur ini akan bervariasi baik
dengan posisi atau dengan waktu. Persamaan perpindahan panas umum dengan
demikian dikembangkan sebagai perpanjangan hukum Newton tentang pendinginan,
di mana perbedaan temperatur rata-rata digunakan untuk menetapkan area
perpindahan panas yang dibutuhkan untuk tugas panas yang diberikan.
3. Perbedaan temperature rata rata (TM)
Penentuan perbedaan temperatur rata-rata dalam proses jenis aliran seperti penukar
panas akan tergantung pada arah aliran. Cairan primer dan sekunder dapat mengalir
dalam arah yang sama (aliran pararel / bersama), dalam arah yang berlawanan
(aliran berlawanan), atau tegak lurus satu sama lain (cross flow). Ketika uap jenuh
digunakan temperatur fluida primer dapat diambil sebagai konstan, karena panas
dipindahkan sebagai akibat dari perubahan fase saja.
Hasilnya adalah bahwa profil temperatur tidak lagi tergantung pada arah aliran.
Namun ketika fluida sekunder melewati permukaan perpindahan panas, tingkat
tertinggi perpindahan panas terjadi pada inlet dan semakin menurun sepanjang
perjalanan ke outlet.
Hal ini karena perbedaan temperatur antara uap dan cairan sekunder berkurang
seiring dengan kenaikan temperatur sekunder. Profil temperatur yang dihasilkan dari
uap dan cairan sekunder biasanya seperti yang ditunjukkan pada gambar 40.

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 18


Gambar 13. Kenaikan temperatur LMTD
Kenaikan temperatur sekunder adalah non-linear dan sebaiknya diwakili oleh
perhitungan logaritma. Untuk tujuan ini perbedaan temperatur rata-rata yang dipilih
disebut sebagai Logaritma Perbedaan Temperatur Rata Rata (Logarithmic Mean
Temperature Difference) atau LMTD atau TLM. Lebih mudah (tapi kurang akurat)
cara untuk menghitung perbedaan temperatur rata-rata adalah untuk
mempertimbangkan Arithmetic Perbedaan Temperatur Rata - Rata (Arithmetic Mean
Temperature Difference) atau AMTD atau TAM. Ini mempertimbangkan peningkatan
linear di temperatur fluida sekunder dan untuk perhitungan manual cepat, biasanya
akan memberikan pendekatan yang memuaskan dari perbedaan temperatur rata-
rata untuk digunakan dalam Persamaan dibawah. Grafik profile temperatur AMTD
ditunjukkan pada gambar 41.

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 19


Gambar 14. Kenaikan temperatur (AMTD)

Perhitungan arithmetic mean temperature difference (AMTD):

. Persamaan 37
Dimana :
Tp1 = Temperature masuk cairan primer
Tp2 = Temperature keluar cairan primer
Ts1 = Temperature masuk cairan sekunder
Ts2 = Temperature keluar cairan sekunder

Untuk uap, di mana suhu cairan primer (uap) tetap konstan, persamaan ini dapat
disederhanakan menjadi ke:

.. persamaan 38
Dimana :
T s = Temperatur uap (C)
T 1 = Temperature masuk cairan sekunder (C)
T 2 = Temperatur keluar cairan sekunder (C)

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 20


Karena tidak ada perubahan suhu di sisi uap, AMTD biasanya memberikan analisis
yang memuaskan dari proses perpindahan panas, yang mudah untuk memanipulasi
dalam perhitungan manual. Namun Log Perbedaan Temperatur Rata - Rata (LMTD)
juga dapat digunakan, yang memperhitungkan pada perubahan non-linear
temperature masuk fluida sekunder. Log perbedaan temperature rata rata (LMTD):

Untuk uap, di mana suhu cairan primer (uap) tetap konstan, persamaan ini dapat
disederhanakan ke:

persamaan 39

Dimana:
Ts = suhu uap ( C)
T1 = Temperatur masuk cairan sekunder (C)
T2 = Temperatur keluar cairan sekunder (C)
ln = Sebuah fungsi matematika yang dikenal sebagai 'logaritma natural'

Kedua persamaan 38 dan 39 berasumsi bahwa tidak ada perubahan kapasitas


panas spesifik atau koefisien perpindahan panas keseluruhan, dan bahwa tidak ada
kerugian panas.
Pada kenyataannya kapasitas panas spesifik dapat berubah sebagai akibat dari
variasi suhu. Keseluruhan koefisien perpindahan panas juga bisa berubah karena
variasi sifat fluida dan kondisi aliran. Namun, dalam sebagian besar penerapan,

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 21


penyimpangan akan hampir diabaikan dan penggunaan nilai rata-rata akan benar-
benar diterima.
Dalam banyak kasus peralatan pertukaran panas akan terisolasi dari lingkungannya,
tetapi isolasi tidak akan 100% efisien. Oleh karena itu, energi yang ditransfer antara
uap dan cairan sekunder mungkin tidak mewakili semua panas yang hilang dari
cairan utama.
Contoh :
Uap pada 2 bar g digunakan untuk memanaskan air dari 20 C hingga 50 C.
Temperatur uap saturasi pada 2 bar g adalah 134 C. Tentukan Aritmatika dan Log
perbedaan temperatur rata-rata :

Jawaban :

Dalam contoh ini AMTD dan LMTD memiliki nilai yang sama. Hal ini karena kenaikan
temperatur fluida sekunder yang kecil dibandingkan dengan perbedaan temperatur
antara dua cairan.
Contoh
Memperhitungkan tangki fluida proses bertekanan, yang dipanaskan dari 10 C
sampai 120 C dengan menggunakan uap sebesar 4,0 bar g. Temperatur saturasi
uap sebesar 4,0 bar g adalah 152 C. Tentukan aritmatika dan log perbedaan
temperatur rata-rata:
Jawaban :

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 22


Karena kenaikan suhu fluida sekunder besar dibandingkan dengan perbedaan suhu
antara dua cairan, perbedaan antara kedua hasil perhitungan lebih signifikan.
Dengan menggunakan AMTD daripada LMTD, luas perpindahan panas yang
dihitung akan hampir 15% lebih kecil dari yang dibutuhkan.

3. Hambatan perpindahan panas


Dinding logam mungkin bukan satu-satunya hambatan dalam proses perpindahan
panas. Ada kemungkinan menjadi lapisan udara, kondensat dan kerak pada sisi uap.
Di sisi produk ada juga mungkin produk scale (kerak), dan produk lapisan beku.
Agitasi produk dapat menghilangkan efek dari lapisan beku, sementara pembersihan
secara teratur pada sisi produk harus mengurangi kerak. Pembersihan secara
teratur permukaan di sisi uap juga dapat meningkatkan laju perpindahan panas
dengan mengurangi ketebalan setiap lapisan kerak, namun ini mungkin tidak selalu
memungkinkan. Lapisan ini juga dapat dikurangi dengan perhatian terhadap operasi
yang benar dari boiler, dan menghilangkan tetesan air yang membawa kotoran dari
boiler.

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 23


Gambar 15. Lapisan perpindahan panas

A. Kondensasi Filmwise (Filmwise condensation)

Filmwise condensation adalah lapisan (film) laminar dari uap terbentuk pada
permukaan, lapisan ini kemudian mengalir kebawah, semakin bertambah
ketebalannya pada saat uap tambahan terbawa ketika bergerak ke atas.
Pembersihan lapisan kondensat ini tidak mudah. Pada saat uap mengembun untuk
memberikan entalpi penguapan, tetesan air dapat terbentuk pada permukaan
perpindahan panas. Ini kemudian dapat bergabung bersama untuk membentuk
lapisan (film) kondensat. Lapisan kondensat mungkin antara 100 dan 150 kali lebih
tahan terhadap perpindahan panas dari permukaan pemanas baja, dan 500 sampai
600 kali lebih tahan dari tembaga.

B. Kondensasi Dropwise (Dropwise condensation)

Dropwise condensation adalah bentuk tetesan uap pada sudut lancip hingga ke
permukaan, tetesan ini lalu mengalir ke bawah, mengumpulkan tetesan statis di
bawah mereka di sepanjang jalan. Jika tetesan air pada permukaan perpindahan
panas tidak bergabung segera dan tidak ada lapisan kondensat terus menerus
terbentuk, kondensasi dropwise terjadi. Tingkat perpindahan panas yang dapat
dicapai selama kondensasi dropwise, umumnya jauh lebih tinggi daripada yang
dicapai selama pembentukan kondensasi filmwise. Pada saat sebagian besar dari

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 24


permukaan perpindahan panas terkena selama kondensasi dropwise, koefisien
perpindahan panas mungkin sampai sepuluh kali lebih besar daripada kondensasi
filmwise.
Dalam desain penukar panas dimana kondensasi dropwise diterapkan, resistansi
panas yang dihasilkan seringkali diabaikan dibandingkan dengan hambatan
perpindahan panas lainnya.
Namun, mempertahankan kondisi yang sesuai untuk kondensasi dropwise telah
terbukti sangat sulit untuk dicapai. Jika permukaan dilapisi dengan zat yang
menghambat pembasahan, dimungkinkan untuk menjaga kondensasi dropwise
untuk jangka waktu tertentu. Untuk tujuan ini, berbagai lapisan permukaan seperti
Silikon, PTFE dan berbagai lilin dan asam lemak kadang-kadang diterapkan ke
permukaan penukar panas yang kondensasi yang akan diterapkan. Namun, lapisan
ini secara bertahap akan kehilangan efektivitas mereka karena proses oksidasi atau
fouling, dan lapisan kondensasi pada akhirnya akan mendominasi.
Udara adalah suatu insulator yang baik, menyediakan daya tahan terhadap
perpindahan panas. Udara mungkin antara 1500 dan 3000 kali lebih tahan terhadap
aliran panas dari baja, dan 8000 - 16000 lebih tahan dari tembaga. Ini berarti bahwa
lapisan udara hanya tebal 0,025 mm mungkin menolak perpindahan panas
sebanyak dinding tembaga tebal 400 mm. Tentu saja semua hubungan ini
perbandingan tergantung pada profil temperatur di setiap lapisan.

Gambar 16. Gradien temperature lapisan perpindahan panas

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 25


Gambar 43 menggambarkan efek kombinasi dari lapisan memiliki pada proses
perpindahan panas. Hambatan ini untuk perpindahan panas tidak hanya
meningkatkan ketebalan seluruh lapisan konduktif, tetapi juga sangat mengurangi
konduktivitas termal rata-rata lapisan.
Semakin tahan lapisan terhadap aliran panas, kemungkinan semakin besar gradien
temperaturnya. Ini berarti bahwa untuk mencapai hasil temperatur yang diinginkan
yang sama, tekanan uap mungkin perlu secara signifikan lebih tinggi.
Kehadiran lapisan udara dan air pada permukaan perpindahan panas baik proses
atau aplikasi pemanas ruangan bukanlah hal luar biasa. Ini terjadi di semua unit
proses dipanaskan uap untuk beberapa derajat. Untuk mencapai output produk yang
diinginkan dan meminimalkan biaya operasi proses uap, kinerja pemanasan yang
tinggi dapat dipertahankan dengan mengurangi ketebalan lapisan pada permukaan
kondensasi.
Dalam prakteknya, udara biasanya akan memiliki pengaruh yang paling signifikan
terhadap efisiensi perpindahan panas, dan pembuangan dari uap suplai akan
meningkatkan kinerja pemanasan.

C. Mendefinisikan koefisien perpindahan panas keseluruhan


(nilai U)

Lima istilah yang paling umum yang berkaitan utama yang terkait dengan subjek
perpindahan panas adalah:
1. Aliran Panas : (W)
Q
2. Konduktivitas panas : k (W / m C)
3. Resistivitas panas : r (m C / W)
4. Tahanan panas : R (m2 C / W)
5. Transmitansi panas : U (W / m2 C)
Metode tradisional untuk menghitung perpindahan panas melalui dinding datar
menganggap penggunaan keseluruhan koefisien perpindahan panas (overall heat
transfer coefficient) 'U', atau lebih tepatnya, transmitansi termal keseluruhan antara
satu sisi dinding dan lainnya. Nilai U dikutip untuk berbagai dan kombinasi bahan
dan cairan dan biasanya dipengaruhi oleh data empiris dan pengalaman operasi.
Lapisan yang disebutkan sebelumnya kondensat, udara, kerak, dan produk kedua

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 26


sisi dinding logam dapat memiliki dampak yang signifikan terhadap transmitansi
termal keseluruhan (overall thermal transmittance) dan karena ini, ada baiknya
mempertimbangkan seluruh masalah perpindahan panas di dinding datar sederhana
dan penghalang multi-layer.

D. Perpindahan kalor secara konduksi melalui dinding datar


sederhana

Cara yang baik untuk memulai adalah dengan melihat kemungkinan kasus yang
paling sederhana, dinding logam dengan sifat termal seragam dan temperatur
permukaan ditentukan.

Gambar 17. Perpindahan panas konduktif melalui dinding datar

T1 dan T2 adalah temperatur permukaan kedua sisi dinding logam, ketebalan L; dan
perbedaan temperatur antara dua permukaan adalah T. Mengabaikan
kemungkinan resistensi terhadap aliran panas pada dua permukaan, proses aliran
panas melalui dinding dapat diturunkan dari hukum Fourier tentang konduksi seperti
yang ditunjukkan dalam persamaan 33. Istilah 'penghalang' mengacu pada lapisan
resistif panas atau dinding logam dari penukar panas.

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 27


Dimana:
= Panas ditransfer per satuan waktu (W)
Q
A = luas perpindahan panas (m2)
k = konduktivitas panas penghalang (W / m K atau W / m C)
T = Perbedaan temperatur melintasi penghalang (K atau C)
= ketebalan pengahalang (m)
Hal ini dimungkinkan untuk mengatur ulang persamaan 33 ke persamaan 38 :

persamaan 38

Dimana:
Q = Panas ditransfer per satuan waktu (W)
A = Luas perpindahan panas (m2)
T = Perbedaan temperatur melintasi penghalang ( C)
2
x

k
= Ketebalan Barrier / konduktivitas panas bahan ( )
m C
W

x
Hal ini dapat dilihat dari definisi mereka dalam persamaan 38 yang ketebalan
k
penghalang dibagi oleh properti inheren dari konduktivitas termal. Simpel aritmatika

x
menyatakan bahwa jika panjang penghalang () meningkat, nilai akan
k

x
meningkat, dan jika nilai konduktivitas penghalang (k) meningkat, maka nilai
k
akan menurun. Karakteristik yang akan berperilaku dengan cara ini adalah bahwa
resistensi termal. Jika panjang penghalang meningkat, resistensi terhadap aliran
panas meningkat; dan jika konduktivitas bahan penghalang meningkat maka
resistensi terhadap aliran panas menurun. Dengan demikian dapat disimpulkan

x
bahwa istilah dalam persamaan 38 berkaitan dengan resistensi termal
k
penghalang untuk panjang diketahui.
Hasil teori listrik sederhana paralel persamaan yang mendekati aliran panas. Secara

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 28


khusus, konsep menambahkan resistensi dalam seri adalah mungkin, dan
merupakan alat yang berguna ketika menganalisis perpindahan panas melalui
penghalang multi-layer. Persamaan 38 sekarang dapat disajikan kembali dalam hal
tahan panas, dimana:

seperti yang ditunjukkan dalam persamaan 39

.persamaan 39

Dimana:
Q = Panas ditransfer per satuan waktu (W)
A = Luas perpindahan panas (m2)
T = Perbedaan temperatur melintasi penghalang ( C)
R = Resistansi panas penghalang (m2 C / W)
Resistansi panas menunjukkan karakteristik dari penghalang tertentu, dan akan
berubah sesuai dengan ketebalan dan konduktivitas. Sebaliknya, kemampuan
penghalang untuk melawan aliran panas tidak berubah, karena ini adalah properti
fisik dari bahan penghalang. Properti ini disebut 'resistivitas termal', itu adalah
kebalikan dari konduktivitas termal dan ditampilkan dalam persamaan 40.

..persamaan 40

Dimana:

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 29


r = Resistivitas termal (m C / W)
k = konduktivitas termal (W / m C)

Equation 37

Berkaitan resistansi keseluruhan terhadap keseluruhan nilai U, masalah biasa


yang harus dipecahkan dalam aplikasi perpindahan panas adalah laju perpindahan
panas, dan ini dapat dilihat dari rumus perpindahan panas umum, persamaan 34.

..persamaan 34

Dimana:
U = Transmitansi termal keseluruhan (W / m2 C)
Dengan membandingkan Persamaan 34 dan 38 itu harus benar bahwa:

dan karena itu,

..persamaan 40
Oleh karena itu, nilai U (transmitansi termal) adalah kebalikan dari resistansi.

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 30


E. Aliran panas melalui penghalang multi-layer

Seperti yang terlihat pada gambar 43, aplikasi praktis akan menjadi dinding logam
dari tabung (pipa) atau plat penukar panas yang menggunakan uap di satu sisi untuk
memanaskan air pada sisi lain. Hal ini juga dapat dilihat bahwa berbagai hambatan
lain yang muncul memperlambat aliran panas, seperti lapisan udara, lapisan
kondensat, lapisan kerak, dan lapisan stasioner air sekunder berbatasan langsung
ke permukaan pemanas. Lapisan lapisan ini dapat dianggap sebagai 'fouling'
aliran panas melalui penghalang, dan akibatnya resistensi ini dianggap oleh
desainer penukar panas sebagai 'faktor pengotoran (fouling). Semua lapisan
lapisan ini, sebagai tambahan tahanan dinding logam, merupakan resistensi
terhadap aliran panas dan, seperti dalam sebuah sirkuit listrik, resistensi ini dapat
ditambahkan untuk membentuk sebuah tahanan keseluruhan (overall resistance).
Oleh karena itu:

.persamaan 41
Dimana:
R1 = Resistansi lapisan udara
R2 = Resistansi lapisan kondensat
R3 = Resistansi lapisan kerak pada sisi uap
R4 = Resistansi dari dinding logam
R5 = Resistansi lapisan kerak di sisi air
R6 = Resistansi lapisan produk
x
Sebagai resistensi seperti yang ditunjukkan dalam persamaan 37, maka
k
persamaan 41 dapat ditulis ulang sebagai persamaan 42:

.Persamaan 42
Dimana :

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 31


Tabel 2. Konduktivitas termal Khas dari berbagai bahan

Konduktivitas termal akan berubah ubah tergantung pada bahan lapisan (film
material) dan temperatur. Misalnya, udara kira-kira tiga puluh kali memiliki resistensi
yang lebih besar untuk aliran panas daripada air. Untuk alasan ini, relatif lebih
penting untuk menghilangkan udara dari uap suplai sebelum mencapai penukar
panas, dari pada menghilangkan air dalam bentuk uap basah. Tentu saja, itu masih
masuk akal untuk menghilangkan uap basah pada waktu yang sama.
Hambatan udara untuk baja kira-kira dua ribu kali lebih, dan hambatan udara untuk

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 32


tembaga kira-kira dua puluh ribu kali lebih. Karena resistensi yang tinggi udara dan
air terhadap baja dan tembaga, pengaruh ketebalan kecil udara dan air pada
tahanan keseluruhan (overall resistance) untuk aliran panas dapat relatif besar.
Tidak ada gunanya dalam mengubah sistem transfer panas baja ke tembaga jika
lapisan udara dan air masih ada, akan ada sedikit perbaikan dalam kinerja, seperti
yang akan dibuktikan dalam Contoh 2.5.5.
Lapisan udara dan air pada sisi uap dapat diberantas dengan praktek rekayasa yang
baik hanya dengan memasang separator dan float trap yang dipasang dalam suplai
uap sebelum control valve.
Lapisan kerak di sisi uap juga dapat dikurangi dengan fitting strainer pada jalur yang
sama.
Kerak (scale) pada sisi produk adalah sedikit lebih sulit untuk dihilangkan, tapi
pembersihan secara teratur penukar panas (heat exchanger) kadang-kadang salah
satu solusi untuk masalah ini. Cara lain untuk mengurangi scaling untuk
mengoperasikan penukar panas pada tekanan uap yang lebih rendah; ini
mengurangi temperatur uap dan kecenderungan untuk membentuk kerak dari
produk, terutama jika produk tersebut merupakanlarutan seperti susu.
Contoh : Perhitungkan uap ke air penukar panas di mana lapisan udara, lapisan
kondensat dan kerak pada sisi uap adalah tebal 0,2 mm; di sisi air, lapisan air dan
kerak adalah tebal masing masing 0,05 mm dan 0,1 mm tebal.
Ketebalan dari permukaan pemanasan dinding baja adalah 6 mm. Tabel 6 tahanan
dari hambatan termasuk tabung baja.
Jawaban :
1. Hitung keseluruhan nilai U (U1) dari kondisi yang ditunjukkan pada Tabel 6

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 33


2. Lepaskan udara dan kondensat dari pasokan uap, sekarang perhatikan
penukar panas yang sama di mana udara dan kondensat telah dibuang oleh
separator dalam uap suplai. Hitung U2 :

Hal ini dapat dilihat dari U2 bahwa dengan memasang separator dalam uap suplai
untuk penukar panas ini, dan dengan asumsi bahwa semua udara dan kondensat
telah dibuang dari uap, transmitansi termal lebih dari 11 kali lebih besar dari nilai
aslinya.
3. Hapus skala pada uap dan air sisi, sekarang mempertimbangkan mengurangi
kerak pada sisi uap dengan memasang saringan (strainer) di jalur uap, dan
mengurangi kerak pada sisi air dengan beroperasi pada tekanan uap yang lebih
rendah.

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 34


Transmitansi termal telah meningkat empat kali lipat lain dengan memberantas
kerak.
4. Kembalikan ke kondisi asli tapi berubah dari tabung baja untuk tabung tembaga
ketebalan yang sama.
Tabel 3. Tahanan hambatan termasuk tabung tembaga

Hal ini dapat dilihat bahwa konduktivitas yang lebih besar yang ditawarkan oleh
tembaga di atas baja telah membuat perbedaan yang sangat kecil dengan
transmitansi termal keseluruhan dari penukar panas, karena efek mendominasi
udara dan faktor pengotor lainnya. Harap dicatat bahwa, dalam prakteknya, faktor
lain akan mempengaruhi nilai keseluruhan U, seperti kecepatan dari uap dan air
melewati tabung penukar panas atau plat, dan kombinasi dari perpindahan panas
secara konveksi dan radiasi. Juga, tidak mungkin bahwa pemasangan separator dan
strainer benar-benar akan menghapus keberadaan udara, uap basah, dan kerak dari
dalam penukar panas. Perhitungan di atas hanya ditampilkan untuk menyoroti
dampak dari perpindahan panas. Namun, setiap upaya untuk menghilangkan

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 35


hambatan tersebut dari sistem umumnya akan terbukti sukses, dan hampir dijamin
untuk meningkatkan perpindahan panas di pembangkit dan peralatan pemanas uap,
secepat ini selesai dilakukan.
Daripada harus menghitung lapisan resistensi individu, Tabel eksis menunjukkan
nilai U keseluruhan untuk berbagai jenis aplikasi pertukaran panas seperti steam coil
heating air atau oli.
Nilai U untuk penukar panas bervariasi karena faktor-faktor seperti desain
(konstruksi shell and tube atau plat dan rangka), bahan konstruksi, dan jenis cairan
yang terlibat dalam fungsi perpindahan panas.

4. Penukar Panas
Apabila kita berhubungan dengan dua macam zat cair atau gas di dalam proses
yang akan saling bertukar ka1ornya, maka kita perlu membincangkan tentang alat
penukar kalor yang sesuai dengan material yang akan kita pindahkan. Pada industri-
industri kimia, alat penukar ka1or biasanya digunakan untuk pemanasan dan
pendinginan proses serta a1iran produk. Analisa dan desain yang dilakukan
digunakan untuk mengaplikasikan secara praktis prinsip-prinsip dasar yang sudah
dibahas sebelumnya. Lazimnya alat penukar kalor adalah sistim yang digunakan
penukaran kalor diantara dua fluida yang dibatasi oleh dinding pemisah. Pada
kebanyakan sistem kedua fluida ini tidak mengalami kontak langsung. Kontak
langsung alat penukar kalor terjadi sebagai contoh pada gas kalor yang terfluidisasi
da1am cairan dingin untuk meningkatkan temperatur cairan atau mendinginkan gas.
Heat exchanger merupakan suatu alat penukar kalor yang mengandung suatu aliran
energy dan terjadi perpindahan energi antara dua atau lebih fluida pada temperature
yang berbeda. Alat penukar kalor dipergunakan secara luas untuk beberapa aplikasi
antara lain pada pembangkit energy, proses, elektronik, industry manufaktur,
pendingin udara, kulkas dan aplikasi lainnya.
Umumnya perpindahan panas yang terjadi dipisahkan oleh suatu permukaan
perpindahan panas. Meskipun terdapat pemisahan antara aliran-aliran fluida (dingin
dan panas ) tetapi laju perpindahan panas diusahakan semaksimal mungkin. Laju
perpindahan panas ini sangat bergantung kepada luas permukaan perpindahan

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 36


panas, bahan yang menjadi pemisah antara aliran panas dan dingin, beda
temperatur antara aliran panas dan dingin serta koefisien perpindahan panas.
Bila terdapat dua aliran yaitu aliran fluida panas (hot) dan dingin (cold) maka laju
perpindahan energy (kJ/s) dapat dirumuskan sebagai berikut.

Q h=m h c p (T hiT h 2 ) persamaan 43

Q c =m c c p (T hiT h 2) persamaan 44

Asumsi bila tidak terjadi hilang panas maka laju perpindahan panas untuk aliran
panas dan dingin adalah sama.

Qh=Qc

mh c p ( T hi T h2 ) =mc c p ( T hi T h 2 )

Persamaan-persamaan ini dapat dihubungkan ke karakteristik dari alat penukar


kalor yaitu:

Q=Q h =Qc =UA Tm ..persamaan 45

Faktor terpenting dalam alat penukar kalor adalah nilai koefisien perpindahan panas
keseluruhan (U). Minimal dalam alat penukar kalor yang dipisahkan antara aliran
panas dan dingin akan mengalami perpindahan panas konveksi di aliran panas dan
dingin serta perpindahan panas konduksi pada pemisah kedua aliran tersebut.
Harga koefisien perpindahan panas dapat dirumuskan menjadi:

1
U=
r
Ai . ln ( 0 ) .. persamaan 46
1 r1 A 1
+ + i+
hi 2 kL A 0 h0

Dimana :

hi = Koefisien perpindahan panas konveksi di bagian dalam aliran (W/m2-K)


ho = Koefisian perpindahan panas konveksi di bagian luar dari aliran (W/m2-K)
Ai = Luas bidang kontak antara di bagian dalam aliran (m2)
A0 = Luas bidang kontak antara di bagian luar aliran (m2)

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 37


K = Konduktivitas termal pemisah aliran panas dan dingin (W/m-K)
r0 = Diameter dalam aliran (m)
r1 = Diameter luar aliran (m)

Alat penukar kalor berdasarkan fungsinya dapat digolongkan pada beberapa nama:

1. Exchanger : Memanfaatkan perpindahan kalor diantara dua fluida proses


(steam dan air pendingin tidak termasuk sebagai fluida proses,
tetapi merupakan utilitas).

2. Heater : Berfungsi memanaskan fluida proses, dan sebagai bahan pemanas


alat ini menggunakan steam.

3. Cooler : Berfungsi mendinginkan fluida proses, dan sebagai bahan


pendingin digunakan air.

4. Condenser : Berfungsi untuk mengembunkan uap atau menyerap kalor laten


penguapan.

5. Boiler : Berfungsi untuk membangkitkan uap.

6. Reboiler : Berfungsi sebagai pensuplai kalor yang diperlukan bottom


produk pada distilasi. Steam biasanya digunakan sebagai media
pemanas.

7. Evaporator : Berfungsi memekatkan suatu larutan dengan cara menguapkan


airnya.

8. Vaporizer : Berfungsi memekatkan cairan selain dari air. Beberapa jenis alat
penukar kalor yang banyak dipakai akan dibahas berikut ini.

A. Penukar kalor pipa ganda (double pipe heat exchanger)


Adalah alat perpindahan kalor yang terdiri dari dua pipa konsentris (pipa kecil
sebagai sentral, yang dibungkus oleh pipa yang lebih besar). Dimana satu fluida
mengalir lewat pipa dalam, sedangkan fluida yang lain mengalir lewat anulus, antara
dinding pipa dalam dan dinding pipa luar. Alat ini digunakan dalam industri skala
kecil. dan umumnya digunakan dalam skala laboratorium. Pipa ganda ini terdiri dari
beberapa bagian:
Gland (sambungan)
Return head

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 38


Return bend
Tee
Ukuran standar yang biasa terdapat pada Penukar kalor pipa ganda:
Tabel 4. Ukuran standard penukar kalor ganda

Diameter luar Diameter


(inchi) dalam (inchi)
2 1
2 1
3 2
4 3

B. Penukar kalor pipa-tabung (shell and tube heat exchanger)


Alat penukar tipe ini sangat sering dipergunakan di industry, kira-kira 60 %
mempergunakan alat penukar kalor tipe ini. Alasan utama dari banyaknya pengguna
alat penukar kalor tipe shell and tube adalah dapat dipergunakan untuk berbagai
macam fluida dengan kondisi operasi yang luas untuk tekanan dan temperature
serta dapat dibuat dengan berbagai macam material.

Gambar 18. Heat exchanger tipe pipa - tabung

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 39


Pada Gambar terlihat suatu sketsa secara bagan dari jenis penukar kalor ini.
Seluruh alat terdiri dari seberkas pipa yang dipasang diantara plat pipa. Kadang-
kadang medium yang akan didinginkan dibawa melalui pipa dan medium yang akan
dipanaskan dibawa sekeliling pipa. Adakalanya hal yang sebaliknya berlaku. Pilihan
ini bergantung kepada berbagai keadaan yaitu sifat ada media (cair atau gas),
viskositas, terdapatnya kotoran padatan, dan sebagainya. Dinding balik vertikal di
sekitar pipa, memaksa medium yang mengalir di sekeliling pipa, untuk berubah arah
beberapa kali. Dengan demikian dapat dicegah sudut mati dalam aparat, akan tetapi
dengan
demikian dapat pula memperbesar kecepatan aliran, yang dapat lebih memperlancar
lagi pertukaran kalor. Untuk menyangga beda muai antara pipa dan mantel, terdapat
berbagai macam sistem. Gambar memperlihatkan beberapa penyelesaian yang
mungkin dilakukan. Kesemuanya dibedakan berdasarkan jalur pemasukan dan
pengeluaran bahan yang akan dipanaskan atau didinginkan. Untuk luas permukaan
perpindahan kalor antara 100-200 ft2 digunakan penukar kalor jenis pipa ganda.
Sedangkan untuk luas lebih besar dari 200 ft2 pemakaian pipa ganda akan
memerlukan tempat yang luas, dan karena banyaknya sambungan, artinya titik
tempat terjadinya kebocoran juga akan semakin banyak. Industri skala besar
memerlukan alat perpindahan kalor dengan luas perpindahan kalor yang besar.
Untuk itu lebih sesuai digunakan penukar kalor pipa tabung.
Keuntungan dari tipe ini :
Konfigurasi alat ini memberikan luas permukaan yang besar dalam volume
yang kecil.
Mempunyai bentuk yang baik untuk operasi bertekanan.
Menggunakan teknik fabrikasi yang sudah baik.
Dapat dikonstruksi dari sejumlah besar material.
Mudah dibersihkan.
Beberapa klasifikasi dari alat penukar kalor tipe shell-tube adalah :
Fixed tube plate : Alat penukar kalor ini paling banyak dipergunakan dengan
alasan konstruksi yang mudah serta ekonomis. Selain itu alat
ini juga mudah dalam pembersihan secara mekanikal dan
kimia.

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 40


U-tube type : Alat penukar kalor tipe ini sama biayanya dengan fixed tube
plate pada tekanan rendah dan akan lebih murah pada
tekanan tinggi. Tetapi permasalahan dengan pembersihan dan
peraatan pada bagian dalam khususnya di U-tube
menyulitkan.
Floating head type : Tipe ini baik dipergunakan untuk perpindahan panas pada
temperature dan tekanan yang tinggi.

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 41


Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 42
Gambar 19. Tipe-tipe shell and tube heat exchanger

C. Penukar kalor pelat


Alat penukar kalor ini terdiri dari beberapa pelat yang tersusun di dalam bingkai yang
besar. Zat yang satu mengalir melalui rusuk-rusuk diantara kedua pelat
sebagaimana ditunjukkan pada Gambar 47. Biasanya alat ini digunakan terutama
pada industri makanan dan minuman karena alat ini mudah dibersihkan dan
diperiksa kembali.

Gambar 20. Penukar kalor pelat

D. Penukar kalor fin pelat


Jenis penukar panas ini menggunakan model susunan "sandwich" yang tersusun
dari sirip-sirip untuk meningkatkan efektivitas unit. Desain penukar panas ini ialah
menggunakan crossflow dan counterflow digabungkan dengan berbagai jenis
konfigurasi sirip seperti sirip lurus, sirip offset dan sirip bergelombang.

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 43


Gambar 21. Penukar kalor pelat fin

Plat dan sirip penukar panas biasanya terbuat dari campuran aluminium yang
memberikan efisiensi perpindahan panas yang lebih tinggi. Materi yang digunakan
merupakan material yang memungkinkan sistem untuk beroperasi pada suhu yang
lebih rendah dan mengurangi berat pada peralatan. Plat dan penukar panas sirip
sebagian besar digunakan untuk operasi pada suhu rendah seperti gas alam, helium
gas dan pencairan oksigen, pemisahan udara dan industri transportasi seperti motor
dan pesawat.
Keuntungan dari pelat penukar panas sirip :
Tinggi perpindahan panas efisiensi terutama dalam pengolahan gas.
Luas perpindahan panas yang lebih besar.
Sekitar 5 kali lebih ringan dalam berat dibandingkan dengan shell dan tube
penukar panas.
Mampu menahan tekanan tinggi.
Kekurangan pelat penukar panas dan sirip:
Kemungkinan penyumbatan jalur yang sangat sempit.
Sulit untuk membersihkan jalur.

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 44


E. Penukar kalor pendingin udara
Pemakaian alat ini adalah apabila air pendingin yang digunakan terbatas, sehingga
udara, digunakan sebagai pendingin.

Gambar 22. Penukar kalor pendingin udara

F. Water tube boiler / Boiler pipa air

Adalah alat penukar panas yang memakai gas panas hasil pembakaran ditransfer
melalui serangkaian proses modus perpindahan panas seperti radiasi yang
menghantarkan gelombang electromagnet ke permukaan pipa boiler, yang kemudian
ditransfer secara konduksi sehingga terjadi perpindahan panas dari permukaan ke
dalam air didalam pipa boiler. Terjadinya perpindahan panas secara konveksi antara
air yang dingin dengan permukaan bagian dalam pipa yang panas sehingga

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 45


temperature air naik, lalu air yang panas tersebut bersentuhan langsung dengan air
dingin yang turun melalui downcomer mengakibatkan kenaikan temperature air
didalam pipa boiler hingga mencapai titik didih dan membentuk cairan / uap jenuh,
sehingga terjadi natural circulation air di dalam pipa boiler. Berikut adalah
karakteristik water tube boiler :
a. Bagian bertekanan dari water tube boiler adalah pipa air, sedangkan fire tube
boiler bagian yang bertekanan adalah kerangkanya.
b. Ukuran pipa lebih kecil dari pada kerangka
c. Air bersirkulasi didalam pipa dengan sumber panas di sekeliling.
d. Dapat bekerja pada tekanan tinggi disbandingkan fire tube boiler pada stress
yang sama.

Gambar 23. Straight tube boiler

Komponen utama boiler adalah : stream drum, downcomers, pipa, riser. Berikut
adalah profil furnace boiler :
1. Ruang tertutup untuk pembakaran dan radiasi transfer panas ke campuran
air-uap
2. Furnace basah pada bagian bawah

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 46


Suhu Gas > suhu fusi abu
Ash dalam keadaan cair
3. Furnace kering pada bagian bawah
Suhu Gas < suhu fusi abu
Ash dalam fase padat
Sekitar 20% dari abu dikumpulkan pada tungku Furnace
4. Dinding tungku dilindungi oleh tabung berisi air.
5. Permukaan tabung menerima panas dari gas pembakaran oleh radiasi.
6. Jumlah transfer panas ke air tergantung pada :
Masukan Panas
Volume furnace
7. Large penyerapan panas oleh air berarti penurunan suhu yang besar dalam furnace
(temperatur keluar gas rendah).
8. Tungku temperatur keluar gas tidak boleh melebihi ash fusion temp.
9. Abu yang meleleh melekat di atas permukaan perpindahan panas konvektif
(superheater atau alat pemanas) akan mempengaruhi kinerja dari pemanasan
permukaan.
10. Dalam desain, temperatur gas keluar furnace harus sedikit lebih rendah dari suhu fusi
abu.
Berikut adalah perhitungan laju pelepasan kalor dalam furnace, yaitu :
1. Perhitungan laju pelepasan kalor dalam furnace (persamaan 46) :

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 47


2. Jumlah panas yang dilepaskan adalah jumlah dari nilai kalor bahan bakar dan energi
udara pembakaran dikurangi panas laten uap air dan karbon yang tidak terbakar:

3. Dalam prakteknya, permukaan menyerap panas :


Furnace-faktor permukaan enclosing x factor Efektivitas
Untuk dinding, yang benar-benar menutup dengan tabung air, efektivitas = 1.0
4. Hubungan Perkiraan temperatur gas yang keluar furnace terhadap laju pelepasan panas

Gambar 24. Temperatur gas yang keluar furnace terhadap laju pelepasan
panas

5. Efektivitas permukaan dinding furnace

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 48


Gambar 25. Efektivitas permukaan dinding furnace

6. Perhitungan temperature gas yang keluar furnace terhadap laju pelepasan


panas

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 49


Gambar 26. Grafik perhitungan temperatur gas yang keluar furnace terhadap
laju pelepasan panas

Contoh :
Sebuah boiler memiliki furnace batu bara yang dinding benar-benar tertutup oleh pipa air.
Dimensi furnace adalah 27 ft x 24 ft x 100 ft. Furnace memakai batu bara pada aliran sebesar
125.000 lb / jam. Hitung temperatur gas yang keluar tungku dan tingkat penyerapan panas,
menggunakan data operasi berikut :
Coal higher heating value (as fired) 11,000 Btu/lb
Coal H2 content 4.8%
Coal ash content 9.1%
Solid refuse 0.11 lb/lb of coal
Actual air supply 12 lb/lb of coal
Temperature of air entering the furnace 300 F
Jawaban :
1.

Panas yang dilepaskan dalam furnace

2. Furnace permukaan tertutup adalah jumlah dari dinding dan atap furnace (tanpa
bagian bawah furnace)

3. Efektivitas permukaan dinding furnace, effectiveness adalah 1.0 :

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 50


4. Temperatur gas keluar furnace :

5. Entalpi gas keluar furnace

6. Perhitungan laju alir gas buang :

7. Energi yang meninggalkan


furnace

8. Laju penyerapan panas furnace

Simple, Inspiring, Performing, Phenomenal 51

Anda mungkin juga menyukai