Por qu Mxico?

Mxico ocupa la posicin 15 entre las mayores economas del mundo, segn el Fondo Monetario
Internacional (FMI). Analistas del Banco Mundial predicen que la economa ocupara la posicin 5
de aqu al ao 2050.
Es la 2 mayor economa de Amrica Latina. .
La economa de Mxico creci un 2,5% en 2015. Se espera un crecimiento del 2,4% en 2016.
Esto es mejor que el resto de Amrica Latina, donde se espera que la regin se contraiga un 0,4%
este ao. .
Forma parte de los MINT (las nuevas potencias econmicas que son Mxico, Indonesia, Nigeria y
Turqua) .
Posicin geoestratgica privilegiada (Acceso a los mercados estadounidense y canadiense y a 2
ocanos) .
Tamao (120 Millones de habitantes)
Emergente clase media y edad poblacin joven.
Apertura al exterior y extensa red de tratados internacionales.12 Tratados de Libre Comercio en
44 pases que ofrecen acceso preferencial a ms de 1.000 millones de consumidores y favorecen
el intercambio comercial, as como la utilizacin de Mxico como destino de inversin para
aprovechar las oportunidades que ofrece como plataforma exportadora hacia otros mercados.
Gran acceso al mercado de EE.UU.
Estabilidad poltica y econmica.
Gran peso sectorial del turismo y de la restauracin.
Importancia de la comida para los mexicanos y por consiguiente de los Alimentos y Bebidas.
Todas las celebraciones, los mexicanos las celebran comiendo y bebiendo.
La Cocina Tradicional Mexicana es Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

Potencial de consumo de su poblacin:

Desde el punto de vista del consumo hoy en da, Mxico representa un mercado de
aproximadamente 120 millones de habitantes, con una demanda en constante aumento. El PIB
per cpita fue en 2014 de unos 8.114 euros segn estimaciones del FMI, uno de los ms elevados
de Latinoamrica y alrededor de tres cuartas partes de los aproximadamente 120 millones de
habitantes viven en zonas urbanas. Aproximadamente una quinta parte de la poblacin vive en
Ciudad de Mxico (Distrito Federal y conurbacin).
El 75% de la sociedad mexicana tiene menos de 50 aos, y el 50% de la poblacin menos de 35
aos. Estos generan consumo, y demandan productos, etc.
Alrededor del 75% de la poblacin se centra en zonas urbanas y aproximadamente una quinta
parte de la poblacin vive en la Ciudad de Mxico (Distrito Federal y conurbacin) (segn datos
del INEGI).

Potencial del Turismo y su influencia en la industria de Alimentos y Bebidas:

La Gastronoma es el plato fuerte del turismo, siendo el PIB turstico de un 8.4% en 2014.
El Turismo es uno de los sectores econmicos ms importantes y dinmicos en Mxico, tanto por
su nivel de inversin, participacin en el empleo, aportacin de divisas, como por la contribucin
al desarrollo regional y nacional.
Representar el 16% de la economa y 10 millones de empleos en 2025.
Objetivo: convertir a Mxico en la quinta potencia a nivel Mundial en Turismo.
Actualmente, Mxico ocupa el 10 puesto como destino turstico del mundo y segundo en
Amrica (superado por EEUU). De los gastos totales, gastan en promedio un 12% del total en
alimentos y bebidas.
Mxico es mundialmente reconocido por ser un pas anfitrin por excelencia.
o Cuenta con una oferta de GRAN VALOR, muy COMPLETA, DIVERSA, ATRACTIVA y
RENTABLE:11.000 km de costa: ( Mar del Caribe, Mar de Corts, Pacfico, Golfo de Mxico).
o 6 nacin con mayor nmero de ciudades Patrimonio de la Humanidad.
o 1 destino en sitios arqueolgicos (ms de 20.000).
o 1 destino en zonas naturales protegidas (Con 25,4 millones de hectreas en 174 reas
naturales protegidas, cuatro de ellas patrimonio natural de la humanidad).
o 3 destino en ecoturismo en Latinoamrica.
o Se ubica dentro de los primeros 5 pases en biodiversidad.
o 174 reas Nacionales Protegidas.
Adems, la Gastronoma Mexicana est declarada por UNESCO como "Patrimonio Cultural
Inmaterial"

Perfil de los visitantes: Arriba

45.000 visitantes profesionales:
IDENTIDAD:
 94 % Nacional: 94% - JAL, D.F., EDO.MEX, N.L., 6% - OTROS ESTADOS,
6 % Internacional: 19% SUR & CENTRO AMRICA, 74% NORTEAMERICA 1% FRICA, 2% SIA,
4% EUROPA
NIVEL EJECUTIVO:
8% Alta Direccin, 39% Direccin Ejecutiva, 33% Comprador, 18% Operacin 2% Otro AREAS DE
ACCIN:
24 % Estratgicas de Operacin, 61 % Oportunidades de Negocio Dir.. 8 % Capital Humano, 7 %
Otros
PODER DE COMPRA:
47 % Decide la Compra, 38 % La Aprueba, 15 % La Recomienda, 2 % No Participa en la Decisin
MONTO ANUALIZADO DE COMPRA:
49 % Hasta 70.000 dlares - 32 % Hasta 350.000 dlares 16 % Hasta 700.000 dlares - 3 % Mas
de 700.000 dlares

Por qu Mxico?

Por su tamao
Decimoquinta economa del mundo y segunda en Iberoamrica.
Crecimiento del PIB del 2% segn datos del INEGI en 2014, respecto a 2013.
El crecimiento econmico promedio anual en Mxico de los ltimos cuatro trimestres ha sido
de 4,1% en trminos reales, superior al reportado por la mayora de las principales
economas de la Zona del Euro y por Estados Unidos y Japn.
Renta por habitante de 8.114 Euros en 2014 segn datos INEGI.
Por su estabilidad a pesar de la crisis.
Inflacin del 4,1% en 2014.
Deuda neta del Sector Pblico de 33% en 2014.
Tiene "grado de inversin" otorgado por las principales agencias de calificacin de
riesgos. Su riesgo pas es el ms reducido de la regin aunque la diferencia con Brasil se ha
venido acortando rpidamente desde 2008.

Alimentaria Mxico
Mxico
Apertura al exterior

Por qu Mxico?

Por su apertura al exterior y su situacin estratgica:

12 Tratados de Libre Comercio en 44 pases que ofrecen acceso preferencial a
ms de 1.000 millones de consumidores y favorecen el intercambio comercial, as como la
utilizacin de Mxico como destino de inversin para aprovechar las oportunidades que
ofrece como plataforma exportadora hacia otros mercados
Mxico es una economa abierta: X+M / PIB = 60%.
 Gran acceso al mercado de EE.UU. Estratgicamente situado en el norte del
continente americano con una frontera de ms de 3.000 Km. con Estados Unidos

Por qu Mxico?

Por su potencial de crecimiento:

En este escenario a la baja, la situacin econmica de Mxico destaca
positivamente.

Parte importante de este dinamismo es producto de una combinacin de

finanzas pblicas sanas, una inflacin controlada, una recuperacin
importante del empleo y un mejoramiento del ambiente para los negocios.

PIB previsto para el 2015: 2.4%, para el 2016: 3% (Previsiones del FMI).
Importante potencial de crecimiento a medio plazo cuando se realicen
las reformas estructurales necesarias.
Se prev que sea la 8 economa del mundo en el 2050.
Pertenece al G20 y al grupo N11.
El pas con el ms alto ingreso per cpita de Amrica Latina. El pas de
Amrica Latina con mayor apertura internacional.

Por qu Mxico?

Por el potencial de consumo de su poblacin:

Desde el punto de vista del consumo hoy en da, Mxico representa un
mercado de aproximadamente 120 millones de habitantes, con una demanda
en constante aumento. El PIB per cpita fue en 2014 de unos 8.114 euros segn
estimaciones del FMI, uno de los ms elevados de Latinoamrica y alrededor de
tres cuartas partes de los aproximadamente 120 millones de habitantes viven
en zonas urbanas. Aproximadamente una quinta parte de la poblacin vive en
Ciudad de Mxico (Distrito Federal y conurbacin).
El 75% de la sociedad mexicana tiene menos de 50 aos, y el 50% de la
poblacin menos de 35 aos. Estos generan consumo, y demandan productos,
etc.
 Alrededor del 75% de la poblacin se centra en zonas urbanas y
aproximadamente una quinta parte de la poblacin vive en la Ciudad de Mxico
(Distrito Federal y conurbacin) (segn datos del INEGI).

Por qu Mxico?

Por el potencial del Turismo y su influencia en la

industria de Alimentos y Bebidas:
La Gastronoma es el plato fuerte del turismo, siendo el PIB turstico
de un 8.4% en 2014.
El Turismo es uno de los sectores econmicos ms importantes y dinmicos
en Mxico, tanto por su nivel de inversin, participacin en el empleo,
aportacin de divisas, como por la contribucin al desarrollo regional y
nacional.

Representar el 16% de la economa y 10 millones de empleos en 2025.

Objetivo: convertir a Mxico en la quinta potencia a nivel Mundial en
Turismo.
Actualmente, Mxico ocupa el 10 puesto como destino turstico del
mundo y segundo en Amrica (superado por EEUU). De los gastos totales,
gastan en promedio un 12% del total en alimentos y bebidas.
Mxico es mundialmente reconocido por ser un pas anfitrin por
excelencia.
Cuenta con una oferta de GRAN VALOR, muy COMPLETA, DIVERSA,
ATRACTIVA y RENTABLE:
o 11.000 km de costa: ( Mar del Caribe, Mar de Corts, Pacfico,
Golfo de Mxico).
o 6 nacin con mayor nmero de ciudades Patrimonio de la
Humanidad.
o 1 destino en sitios arqueolgicos (ms de 20.000).
o 1 destino en zonas naturales protegidas (Con 25,4 millones de
hectreas en 174 reas naturales protegidas, cuatro de ellas patrimonio natural
de la humanidad).
o 3 destino en ecoturismo en Latinoamrica.
o Se ubica dentro de los primeros 5 pases en biodiversidad.
o 174 reas Nacionales Protegidas.
Adems, la Gastronoma Mexicana est declarada por UNESCO como
"Patrimonio Cultural Inmaterial".
 Consumo de Alimentos y Bebidas
en Mxico

La expansin del consumo que se ha vivido en los ltimos aos se ha

concentrado en los deciles de la poblacin de mayores ingresos, tal y como
se recoge en la "Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares"
que elabora el Instituto Nacional de Estadstica, Geografa e Informtica
(INEGI).

Tomando en cuenta el ingreso total trimestral de los hogares encontramos

que el decil X (10% de la poblacin con mayores ingresos) concentra el
33,9% del ingreso total

Como es lgico, los hogares de los deciles de menores ingresos destinan

parte importante de su gasto a alimentos y bebidas, es decir a bienes de
consumo bsico.

Sin embargo, hay una parte de la poblacin con un nivel adquisitivo muy
elevado que consume todo tipo de productos y servicios de gama alta.

Tendencias

Los Alimentos Orgnicos es uno de los sectores con mayor oportunidad

de exportacin (calidad y estndares de produccin han hecho que incremente
su demanda en mercado local e internacional, tambin el numero productores
en el pas.
Otros productos con oportunidades de exportacin, que han mostrado
ser competitivos en exterior son: las preparaciones alimenticias, salsas,
preparaciones de frutas y hortalizas, confitera sin cacao, chocolate, caf y
productos de panadera.
Incremento del consumo de alimentos preparados ms caros.
Incremento muy destacado de la demanda de: Snacks y Bebidas.
 Bebidas: dentro de este segmento, las bebidas no alcohlicas son las que
registran mayor crecimiento , conducida por la gran demanda especialmente de
botellas no carbonadas y botellas de agua.
Tendencia a comer dentro del hogar frente a crecimiento moderado del
Food Service (potenciado por el ansia de imitar al americano y europeo).
La excepcin son las grandes ciudades o las ciudades tursticas que los
ndices de penetracin del FoodService son ms altos.
Tiendas de Conveniencia: Nueva alternativa para comprar alimentos.
Aumento de la mquinas de Autoservicio (vending) en oficinas y
escuelas.
Predomina consumo en puestos ambulantes y comedores industriales.
Hacia la diversificacin en Comida Rpida: adems de Pizzas, se
comienza a incluir: baguettes, sushi, tortas y ensaladas.
Salud, bienestar y la sustentabilidad son megatendencias prioritarias
para pequeas, medianas y grandes empresas de alimentos procesados.
Los beneficios a partir de los costos y alimentos ready to eat tambin
son drivers importantes para las grandes empresas.
Especial atencin a los consumidores mayores (cuidan de su
salud/belleza y la de sus nietos).

http://www.alimentaria-mexico.com/mexico