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LINHADEPRODUTOSTRIGALE

GRUPODEPESINTEGRAIS

PLANEJ AMENTODEMARKETING
PARAOMERCADONACIONAL

Jundia
2007
SUMRIO

INTRODUO ..................................................................................................................... 3
RESUMO .............................................................................................................................. 4
3.ANLISEDASITUAO ............................................................................................... 5
3.1Suposies,AnliseEconmicaeDadosdoSetor............................................................ 5
3.2Vendas(HistricoePreviso) .......................................................................................... 9
3.3MercadosEstratgicos...................................................................................................... 9
3.3.1RedesVarejistasOportunidadeouConcorrncia...................................................... 11
3.3.2PesdeFibrasporMercadoEstratgico...................................................................... 12
3.4Produtoschave............................................................................................................... 15
3.5reaschavedeVendas .................................................................................................. 16
3.6AnlisePFOA(ouSWOT)............................................................................................. 18
4.OBJETIVOSDEMARKETING...................................................................................... 20
5.ESTRATGIASDEMARKETING/METAS ................................................................ 21
5.1Produtos......................................................................................................................... 21
5.2Preo.............................................................................................................................. 23
5.3Promoo ....................................................................................................................... 24
5.4Praa .............................................................................................................................. 26
6.CRONOGRAMADEAES ......................................................................................... 27
7. PROMOODEVENDAS ........................................................................................... 28
8. ORAMENTOECLCULODELUCROSEPERDAS ............................................... 29
9. PROCESSOSDECONTROLEEATUALIZAO....................................................... 31

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INTRODUO

Este trabalho foi desenvolvido objetivando analisar o processo de competio dos


produtos(PesIntegrais)ofertadosnasPadariaseConfeitariasnomercadobrasileiro.Tendo
em vista um aumento da concorrncia, em virtude do crescimento da globalizao e um
crescimentotambmdeempreendedoresquereflexodenossaeconomia,oposicionamento
de mercado adequado se torna cada vez mais presente e de real importncia para a
sobrevivncia das empresas e o planejamento estratgico de marketing se apresenta como
ferramentaessencialparavencernessemercado.
As empresas querem crescer e atingir um bom posicionamento em relao
concorrncia, mas levando em considerando as polticas, culturas, regionalismos e
expectativas de mercado, essas mesmas empresas algumas vezes tm de se adaptar para
conquistarmelhoresresultados.AEmulzinttem comoumdeseusobjetivosparaosprximos
doisanosaumentarasvendasdaLinhadeprodutosTrigale,acompanhiasempreobtevebom
desempenhonosegmentodePanificaodentroeforadasredesdevarejoemgeral.
Oplanejamentoestratgicode marketing umprocessonoqual,atravsdeestudos,
anlises, comparaes e pesquisas, fornecem a empresa bases slidas para tomadas de
decisesemummercadocompetitivo,visandoposicionamentosatisfatrio.
Com isso percebe se um aumento no interesse por parte dos consumidores, em
produtos naturalmente saudveis quem resultam em boa forma fsica e bem estar. Por essa
razoexistegrandepotencialparaaLinhadeProdutosTrigale.
Partindo desses dados a Emulzint precisa analisar sua posio no mercado e se
prepararparaumcrescimento, tirandovantagemdesseconsumosaudvelesaboroso.

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RESUMO

As empresas multinacionais cada vez mais se interessam pelo mercado Brasileiro, formam
parcerias, compram empresas nacionais, constituem novas empresas, ou aumentam a
concorrncia local em suas prprias naes exportando para nosso mercado. Empresas que
vm de todos os lugares do mundo procurando expandir sua marca e liderar o mercado
mundialmente.Sabemosquevriosfatores,entreelesculturaiseregionaisafetammuitonos
planos e decises estratgicas das empresas, com isto fica claro que o planejamento
estratgico de marketing parte fundamental para as devidas adequaes nestes casos. A
Emulzint tem um nmero interessante de vendas no mercado nacional com destaque para
alguns estados, ofertando toda sua linha de produtos para os segmentos de Panificao,
Confeitarias e Lanchonetes. Sabendo a atual participao de mercado que suas linhas de
produtoatualmenteocupam,Trigaletemgrandepotencialdecrescimento.Acreditoque,se
ascondieseconmicaspermaneceremestveiseboasestratgiasforemadotadascriandose
vantagemcompetitivaequeosconsumidoressejaminformadosdesta,linhaaumentaraseu
nmero de vendas e sua participao nesse mercado que cresce. O objetivo deste plano
aumentarasvendasnomercadonacionalemXporcentoemtermosreaisnosprximosdois
anos, dobrando para X por cento aparticipao no mercado de Pes Integrais e dobrando a
participaodasoutraslinhasparaXporcentodomercadoprojetado.Comisso,asmargens
gerais brutas de X por cento aumentaram para X por cento at 2009. O plano explica em
detalhescomoesteobjetivopodeseralcanadocomalguminvestimentoetrabalho.

Palavraschave:ValoragregadoDiferencial ServiosDesignPreoVantagem
CompetitivaPesquisaInformao,Planejamento.

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3.ANLISEDASITUAO

3.1Suposies,AnliseEconmicaeDadosdoSetor

DeacordocomoRelatriodeInflaodoCopomdesetembro,aeconomiabrasileira
mantevese em expanso no primeiro semestre de 2007, com o forte crescimento da
demanda,especialmentenoqueserefereaoconsumodasfamliaseformaobruta
de capital fixo. Criando com isso condies favorveis acelerao da produo, a
indstriabrasileiraapresentamelhoresresultadosdesde2004easperspectivassode
continuidadedoprocessoparaosprximosmeses.Orelatriodestacaforteacelerao
nosegundotrimestre,comPIBindustrialcrescendo1,3%,destacatambmumcenrio
otimista, trabalhando com as variveis de taxa bsica de juros, de cmbio, variveis
exgenas para a eficcia no controle da inflao o que resulta possivelmente em
menosdesemprego
Melhoranadistribuioderenda,aumentonossalriosdostrabalhadores
Aumentonoconsumodeprodutosnaturalmentesaudveis,nutritivosesaborosos,que
resultamemboaformafsicaebemestar
OBrasilcomoqualqueroutropaspossuisuasprpriascaractersticasquesoouno
influenciadaspelorestodoplaneta,caractersticasessasqueotornamemumgrande
mercado cheio de oportunidades para os mais variados perfis de empreendedores,
entrenacionaiseinternacionaisosdemaioremenorriscoecapital
OBrasiltemumasuperfciede8.514.876,599km,sendo27estadose5.507cidades,
segundodadosdoIBGE2004,umagrandeextensoasertrabalhadaeanalisadapara
sesabercomclarezaondeaempresavaiatuaretrabalharcom suaequipedevendas
Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica o Brasil possui uma
populaode184.324.780dehabitanteseocupao5lugarnaestimativamundialde
pasesmaispopulosos
Umgrandemercadoaserexploradoatravsdesuasregiesdemaioroumenorpoder
econmico, grande mercado para o varejo o que bom para a Emulzint, porm os
aspectosemrelaoaoscanaisdedistribuiodevemserestudados.

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Fonte:IBGE,2005

15% 7%

CentroOeste
28% Nordeste
Norte
Sudeste
Sul
42%
8%

Distribuiodapopulaoporregio.

Aumentononmerodepessoasmaisvelhasedeidosos,preocupadoscomboasade,
bemestarealimentaonutritiva
OsegmentodepanificaoeconfeitarianoBrasilcompostonasuagrandemaioria
de pequenas empresas muitas das quais de carter familiar com capilaridade que a
diferenciadosdemaissegmentosdaeconomiaatuandoemtodososrincesdoestado
e do pas independente do seu status econmico e social. Pelas suas lojas passam
diariamente no pas cerca de 40 milhes de consumidores, ou seja, a mdia de
freqncia em padarias, est entre 700 e 800 clientes. Representam um faturamento
anualemtornodeR$24bilhes.Aexpectativafoidequeem2006osetorfaturoude
28 a R$30 bilhes. Convm reafirmar que o nmero acima corresponde ao
faturamentomdiodaltimadcada.A mode obradiretaempregadapelo setorno
pas ao redor de 600 mil trabalhadores alm de cerca de 37.700 mil pequenos,
11.800mdiose2.250grandesempresriosalmde250Indstriasnouniversode52
milempresas,segundoinformaesdaSindipan
Em 1984 estimavase cerca de 42 mil padarias artesanais no Brasil. Em 1994 este
nmero elevouse para cerca de 60 mil e em 1997 caiu para cerca de 55 mil. A
variaonaquantidadedepadariassedeuporempreendedoresinvestindooumudando
de ramo e de um enorme contingente de desempregados por outros setores
econmicos que tentaram encontrar neste segmento uma forma de buscarem renda
para sustentao de suas famlias. Nos ltimos anos notouse uma estabilizao ao
redorde52milpadarias,deacordocomoSindipam
Em mdia a padaria possui cerca de 350m2, porm com uma tendncia de reduo
para cerca de 200/250m2. Trabalham em mdia cerca de 15 pessoas numa padaria,

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sendo10empregados.Estareduoemfunodautilizaodenovosequipamentos,
da reduo da capacidade produtiva, e do nmero de padarias concorrentes (quer
tradicional,emsupermercado,postosdegasolina,lojasdeconvenincia,efinalmente
do aumento da clandestinidade no setor). Em 1984 a desmanche mdio em uma
padariaartesanal,nacidadedeSoPauloeracercade7sacosdefarinha(50k)pordia.
Em1994empesquisarealizadapelaempresaDataKirstenestamdiacaiuparacerca
de 3,5 sacos e em 2004 de 3,2 sacos. Com isso a ociosidade cerca de 54%. Os
principaisfatoresdestaociosidadefoiadiminuionaproduodiriaemfunoda
entrada dos supermercados/convenincia nesse setor, aumento na quantidade de
padarias,estagnaonoconsumodopo,edaclandestinidade,etc.
Cada brasileiro consome, em mdia, 33,11 kg de po por ano (dado atualizado em
2006).IssomuitopoucosecomparadoquantidaderecomendadapelaOrganizao
mundial da Sade (OMS): 60kg per capita. Em relao a outros pases, o consumo
tambm baixo, jque, naargentina,soconsumidos73Kg/capita/anoe, noChile,
93Kg/capital/ano. Diversos fatores influenciam o baixo consumo de po no Brasil,
como: hbito cultural, concorrncia com outros produtos (milho, mandioca), poder
aquisitivo populacional, qualidade e variedade do produtos, etc. Existem grandes
diferenas regionais no consumo do po, pois algumas regies no Sul e Leste
consomemcercade35kg/capitaenquantooutrasnonordestesatinge10kg/capita.
Em pesquisa da ABIP em 11 capitais brasileiras detectouse que o principal ponto
queorientaasnovasposturasdosetorobinmiopreoqualidade,caracterizadopela
diversidade dos produtos oferecidos, conforto no acesso, estacionamento, ambiente
agradvel,apresentao,atenoeprestezadosfuncionrios.Tambmapontouqueo
consumidorpreferecomprarpoprincipalmentenapadaria(85%doscasos).Somente
6,9% dos entrevistados preferem comprar po em supermercados, enquanto lojas de
conveninciaeoutrosestabelecimentosrespondempor8,1%.Empesquisadivulgada
pela SuperHiper(set/04) realizada pela LatinPanel, 62% preferem comprar po em
padarias.
As padarias brasileiras contam com cerca de 40 milhes de visitas dirias, ou 1,2
bilhesdevisitasmensais,ouseja,700a800clientespordia.Asignificativaparcela
de27%dosconsumidoresfreqentaaspadariasmaisdeumavezpordia.Estesdados
apuradosempesquisasapontouqueapadariaosetormaisvisitadopeloconsumidor
comumamdiade16visitasmensais.

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Principaisdificuldadesdosetor:
Faturamento em queda devido a dificuldades econmicas conjunturais
principalmentepelodeclnionarendafamiliardoconsumidorepelaconcentraodo
varejo
Fechamentodepadariasemfunodeconcorrnciapredatriaeclandestina
Faltadecapitaldegiroeparainvestimento
Consumodepoestvel
Pequenotamanhodaspadariascompequenomixdeprodutoseservios
Baixaprodutividade(54%deociosidade)
Vendaspraticadaspelosclandestinosambulantes
Baixautilizaodoponosprogramasinstitucionaisdealimentao.
OMercadodepanificaoestcadavezmaisconcorridodevidoamudananoperfil
edohbitodoconsumidor,alm daaberturaindiscriminadadepadarias,svezescom
menosde50mdedistnciaentreelas.Comaquedadodecretolein210em1961a
mudana do setor foi radical atravs da entrada de novos empresrios no setor de
panificao, muitas vezes por influncia de rgos governamentais, havendo uma
explosonaaberturadepadarias indiscriminadamente.Grandepartedaconcorrncia
vem,noentantodossupermercados(socercade3.600fabricandopes)queutilizam
os pes como construtores de trfego para atrarem consumidores sua loja com
prtica de vendas de pes com preo abaixo do custo. Tambm existem as
padarias/indstrias de pes clandestina (ou fundo de quintal) onde sem nenhuma
higiene, regularizao, registros contbeis outrabalhistas, pagamentos de impostos e
taxas, alm da apropriao indevida de energias e de gua, produzem e vendem em
carrosambulantesoubicicletas.Hojeomercadoclandestinorepresentacercade30%
dototaldomercado.
OsassociadosdaAbipsoossindicatoseassociaesdapanificaodetodooBrasil.
So 58 entidades afiliadas. Quarenta a 50% das padarias brasileiras so associadas,
atravsdasentidades,Abip.
Outrosdadosimportantes:
aindstriadapanificaoestaentreosseismaioressegmentosindustriaisdoPas
10% do que consumido de alimentos no Brasil correspondem aos produtos
panificados
35%dascontrataesfeitaspelaspadariascorrespondemao1emprego

8
osetorcorrespondea2%doPIBnacional

3.2Vendas(HistricoePreviso)

3.3MercadosEstratgicos

Os mercados estratgicos para a Emulzint so os seguintes: Padarias, Confeitarias,


Lanchoneteseredesvarejistasemgeral.

Adistribuioregionaldaspadariasnoterritriobrasileiroestimadaem:

RegioSudeste 42,81%
RegioNor deste 24,83%
RegioSul 22,17%
RegioCentr oOeste 6,62%
RegioNor te 4,37%

9
Aspadariasestoassimdistribudas:

Padar iaspequenas 37.700


Padar iasMdias 11.800
Padar iasGr andes 2.250
Indstr iadePes 250
Total 52.000

*DadossegundooSindipam.

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3.3.1 RedesVarejistasOportunidadeouConcor r ncia

OsconcorrentesdaEmulzintofertamseuspesindustrializadosnasredesdevarejona
busca de aumentar sua participao e apresentar sua marca para as diferentes regies,
trabalhando com diferentes canais. Se tornando ao mesmo tempo uma oportunidade para a
linhaTrigalepeladiferenadefoco,conceitoeatendimento,ouum problema,poisasmarcas
dosconcorrentesestaroemmaissituaesnocotidianodavidadosclientesecontaramasua
versodahistria.

Tabeladeformatodeloja

Formatos reade N %de Nde


deloja vendas mdio vendasno checkouts Sees
m 2 deitens alimentos

Lojade 50250 1.000 1 12 Mercearia,friose


convenincia laticnios,snacks,
bazar

Lojade Mercearia,
sortimento 200400 900 2 24 hortifrtis,frios
limitado elaticnios,bazar

Supermercado Mercearia,hortifrtis,
compacto 300800 5.000 3 27 carneseaves,friose
laticnios,bazar

Supermercado Mercearia,hortifrtis,
convencional 8002.500 10.000 5 820 bazar,carneseaves,
peixaria,padaria,frios
elaticnios
Mercearia,hortifrtis,
bazarcomtxtil,
Superloja 2.5005.000 18.000 10 2035 carnese
aves,peixaria,padaria,
frioselaticniose
eletroportteis
Mercearia,hortifrtis,
Hipermercado 5.00014.000 60.000 35 4080 carneseaves,padaria,
frioselaticnios,txtil,
eletroeletrnicos

Mercearia,hortifrtis,
Supercenter 10.00018.000 70.000 40 5080 carneseaves,padaria,
frioselaticnios,txtil,
eletroeletrnicos
Mercearia,bazar,
Clube carneseaves,
atacadista 5.00012.000 5.000 30 2035 txtil,friose
laticnioseeletrnicos

Fonte:Ascar&Associados/RevistaSuperHiper,2005

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3.3.2 PesdeFibrasporMercadoEstratgico

Tarvo

TrigaleAveia

12
TrigaleCenteio

TrigaleIntegral

TrigaleLinho

13
TrigaleMilho

TrigaleMultigrano

Com o preenchimento das tabelas acima poderemos verificar a participao de cada


produto dentro dos diferentes mercados, analisando a maior e melhor atuao, quem so os
clientesestratgicos,ocumprimentodasprevisesanteriores,verificaroaumentooudeclnio
dademanda,crescimentodasvendas,eumhistricoparafuturasprevises.

14
3.4Produtoschave

Comarealizaoda matrizBCGeacurvadeciclo podemos mapearavidadecada


produto, sua participao e sua taxa de crescimento dentro dos mercados e assim emitir
relatriosetomarasdevidasprovidnciasparaasituaoatualdecadaproduto,baseadoem
seuhistricoedeacordocomasestratgiaseobjetivosalmejados.

MatrizBCG

Curvadociclodevidadoproduto

15
3.5reaschavedeVendas

Tarvo

TrigaleAveia

16
TrigaleCenteio

TrigaleIntegral

TrigaleLinho

17
TrigaleMilho

TrigaleMultigrano

Com o preenchimento das tabelas acima teremos novos dados para anlise. Vamos
verificaraatuaodacadaprodutoemdiferentesregiesemdeterminadoperodo,comisso
poderemos corrigir e traar novas estratgias, realizar previses mais confiveis e focar
maioresrecursospararegiesdemelhoresresultados.

3.6AnlisePFOA(ouSWOT)

A anlise PFOA abreviatura de Potencialidades e Fragilidades relacionadas s nossas


OportunidadeseAmeaasnomercado,deveserrealizadaparaasseguintesocasies:
Paranossacompanhia
Paraaorganizaodevendas
18
Paraosatuaisprodutosenovos
Paraumareageogrficadevendas
Paraumsegmentodemercado
Paraosmaioresconcorrentes
PrincipaisClientes

POTENCIALIDADES FRAGILIDADES

OPORTUNIDADES AMEAAS

Assim obtemos informaes sobre produtos e servios, quais segmentos de mercado


somaisinteressantes.

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4.OBJ ETIVOSDEMARKETING

AumentarovolumedevendasnacionaisemXporcentoaoanoemtermosreaispara
osprximosdoisanos
AumentaronmerodevendasempadariasemXporcentoparaosprximos2anos
aumentandoassimofaturamento
Aumentar a participao de mercado em padarias em X por cento para os prximos
doisanos
Aumentaraparticipaode mercadoomarketshare nacionalemXporcentopara
osprximosdoisanos
Aumentaroconhecimentodamarcapelosconsumidores
Criarbarreirasparaentradabloqueandonovosconcorrentes
CriarVantagemCompetitiva,DiferencialdeMercadoeAgregarValor

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5.ESTRATGIASDEMARKETING/METAS

Fazercomqueosclientesemgeraledeterminadopblicoalvoestejaminformadosa
respeitodosprodutosdalinhaTrigaleedeseusbenefcios,produtosestesdesenvolvidospela
Emulzint.Queaoentrarememumapadariaparacomprarpesintegrais,osclientesconsigam
identificar com facilidade a linha Trigale, produtos artesanais feitos na prpria padaria
diferentesdosindustrializadosdesimplesrevenda,ecasonoconheamosprodutosdevem
ser impulsionados ao consumo e informados a respeito, pelas aes realizadas dentro da
padaria.

5.1Produtos

VariedadeeDiversificaodeProdutos:
1. Tarvo
Podecenteio
Altoteordecenteioecereais
Nocontmacar,gordura,corantesouconservantes
Complementoalimentaremdoenasdocoraoedofgado

2.TrigaleAveia
Contmumaboaquantidadedefibrassolveisquereduzocolesteroletendem
aajudarapreveniroenfarto
Nocontmacar,gordura,conservantesoucorantes

3. TrigaleCenteio
Pocomcenteio,macioecomgrandevolume
Ricoemfibras
Nocontmcorantes,conservantesouacarporadio.

4. TrigaleIntegral
Overdadeiropointegral,commaisde50%defarinhadetrigointegral
Ricoemfibras,nocontmacarnemgorduraadicionada.

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5. TrigaleLinho
Podelinhaa
Seu principal ingrediente, a semente de linho, um alimento rico em fibras,
abundanteemvitaminasemineraisecomumaltopotencialemcidosgraxos
Pesquisas nutricionais identificam esta semente como protetora contra doenas
docoraoecncer
Outrosestudossustentamqueolinhopodecontrolaronveldeacarnosangue
de adultos saudveis, assim como regularizar o funcionamento do intestino de
pessoasidosas
Nocontmacar,corantesouconservantes
Materialdedecorao:sementedelinho.

6. TrigaleMilho
Po de Milho com sabor suave e diferenciado. Sua composio balanceada
apresenta farinha de trigo especial, flocos de milho e pedaos de crisps que
causamumaagradvelsensaoaomastigar.

7. TrigaleMultigrano
Contm 9 tipos de cereais: soja tostada, semente de girassol, farinha de aveia,
farinhadecenteio,milhoemflocos,farinhadecevada,farinhadearrozefarinha
detrigointegral.
Nocontmacarnemgorduraadicionada.

Qualidade:
um produto de qualidade notvel, nutritivo e saboroso. A Emulzint possui
laboratriodecontroledequalidadequebuscasempreaprimorarosprodutosparaque
atendamasexpectativasdosclientes

Design:
Padronizaoprodutofinaltodoscomaparnciasaborosamotivandooconsumidora
adquirilo

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Caractersticas:
Produzpesdeexcelentevolume,levesemaios,mioloflexveletexturauniforme

NomedeMarcaeLogomarca:
LinhadeprodutosTrigale,desenvolvidospelaEmulzint

Embalagens:
Inovadoraecomamensagemcertasobreseuconceito,fazendocomqueosprodutos
sedestaquem dosdemais

Tamanhos:
Notamanhotradicional
Eemtamanhosmenoresparaquepossamserconsumidosemlanchonetes,nolanche
daescolaeacademias,equepossamserfacilmentetransportados

Servios:
Otelemarketingdeveestarsempreprontoparaatenderclienteseconsumidores.Para
quepossamfazerpedidos,acompanharotransporte,tirardvidas,solicitarreceitase
discutircustos. Etudomuitorpidoedeformamuitoagradvel

Garantias:

Devolues:

5.2Preo

PreodeLista:
A poltica de preo elaborada mediante aos custos e objetivos da empresa,
relacionadasuaestratgiaatual,ouaumprodutoouclienteespecifico.Equesero
percebidospelosconsumidores.

Descontos:

23
Concesses:

PrazodePagamento:

CondiesdeFinanciamento:

5.3Promoo

PromoodeVendas:
Promoo Leve Mais Sade com Sabor: Juntando X embalagens dos produtos
Trigaleoclientepoderiaganharoutroprodutoouquemsabetrocarporum cupom(os
cuponspreenchidossodadosparaanliseeformulaodeestratgias)econcorrera
prmiosebrindes
Promover degustaes em pontosdevendas estratgicos com promotoras
especialistasebemtreinadasparatransmitircorretamenteoconceito
Fazerparceriadeespaocomapadariaemontar umailhacomosprodutosTrigale
Elaborarpromoesemacademias formadoras deopinio, montandoumapequena
panificadoraepromoverdegustaoedistribuiodeoutrosbrindes
Patrocinareventosesportivoseculturais
Realizarcursosetreinamentosparaaspadarias,padeiros,representantescomerciais
evendedoresparamelhorfixaoeaplicaodoconceito

Merchandising:
Trabalhar de forma equilibrada com o Merchandising, aproveitar o calendrio
promocionaleseustemasealinhlosaoconceitodosprodutos,utilizardosdisplays,
banners,cartazese todooarsenaldeatraoeconquistadocliente
Utilizaodesinalizaoemmdiadigitalnopontodevendacomfilmeinstitucional
e informaes padronizadas sobre os produtos e a empresa, transmitindo assim de
formacorretaeclaraoconceito
Promoverdegustaonospontosdevenda

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Publicidade:

Propaganda:
Divulgaodoprodutopormaladireta
Divulgaodoprodutoporemailmarketing
Mbilesnafrentedecaixas
Publicao em sites e revistas estratgicas como Dieta J, Corpo a Corpo, Viva
Sade,Ousemais,VidaExecutiva,Cludia,Contigoeoutrosveculos

ForadeVendas:
Representanteslocaisdandosuporteetreinamentoaspadarias,divididosporregies
que acompanhem de perto a atuao do produto e a aes desenvolvidas, vendo as
dificuldades e as necessidades individuais do cliente e do consumidor, e dando
feedbackaodepartamentodemarketing
Organizaodaforadevendasporreaseporcontas,paraummelhoratendimento,
controleemelhorresultadoparaaempresa

RelaesPblicas:
Artigos de alimentao saudvel e bem estar relacionados aos produtos da linha
TrigalepublicadosemJornais,Magazineseoutrosveculos
Aescomformadoresdeopinio,atletas,mdicoseoutros

FeiraseEventos:
Participar de feiras e eventos do interesse do pblicoalvo com aes e quotas de
patrocnio
Formar parceria com outros fabricantes de produtos destinados as padarias e
promoveraeseparticipaoemfeiras

Internet:
Realizar aes na internet junto ao pblico alvo fixando o conceito, atravs de
informaes,sitesestratgicosepropaganda

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5.4Praa

Canais:
Mercadosestratgicos,demandaefoco

Cobertura:
NacionaleInternacional

Variedades:

Locais:
Mercadosestratgicos,demandaefoco

Estoque:
Suaboalocalizaotambm contribuiparaareduodosestoquestantona fbrica
comonosclientes

Transportes:
A Emulzint possui localizao estratgia em relao ao seu mercado, levando
vantagem diante a alguns concorrentes em relao a distribuio, e pode utilizar os
menores custos de transporte e a velocidade no atendimento, em negociaes de
interesse.

26
6.CRONOGRAMADEAES

27
7. PROMOODEVENDAS

O alvo dos maiores gastos com propaganda ser o setor de panificao, porm com
inseresnormaisemveculosformadoresdeopinioeparticipaoemeventosdointeresse
dopblicoalvo.

Aorganizaodopessoaldevendasdeverserestruturadaconformeasnecessidades
doplano,daspromoesedacombinaodecanaisdedistribuio.PelaanlisePFOAparaa
organizaodevendasnotamosasfragilidadesqueprecisamsersuperadaseasoportunidades
quepodemseraproveitadas.

28
8. ORAMENTOECLCULO DELUCROSEPERDAS

Asdespesasoperacionaisiroaumentarparacustearapromoodevendasnecessrias
implementaodoplano.Oramentodetalhadodeverserapresentado.

Algunsgastossocorrerono inciodoplanonoocorrendoemanossubseqentes.
No primeiro ano o plano tende a reduzir os lucros, sendo estes recuperados rapidamente
conformeovolumedecrescimentonosegundoanoemdiante.

29
Os valores devem ser acompanhados de perto pois os gastos exigidos pelo plano
devemserjustificadospelolucro,logooplanodevegerarbomresultadoemumperodono
muitolongo.Casooresultadonosejasatisfatriooplanodeveseralterado.

30
9. PROCESSOSDECONTROLEEATUALIZAO

Reuniestrimestraisserofeitasparadiscutiraeficinciadoplanodemarketingetomar
aescorretivasondeequandofornecessrio.Umrelatriosobreaimplementaodasaes
serapresentadoequaisresultadosestosendoobtidos,umresumodoscustosreaisserfeito
paracomparaoaooramentoeseosprazosdefinidosestosendocumpridos.OSistemade
controle atuar sobre as pessoas responsveis pela implementao do plano no caso de
desvios.
Oplanodeveserrevistoem dozemeses.

31