CAPITULO III

La esencia del control de calidad

QUE ES EL CONTROL DE CALIDAD?
El control de calidad japons es una revolucin en el pensamiento de la
gerencia. Representa un nuevo concepto de la gerencia.
Las Normas Industriales Japonesas (N) definen as el control de calidad:
"Un sistema de mtodos de produccin que econmicamente genera bienes o
servicios de calidad, acordes con los requisitos de los consumidores. El control
de calidad moderno utiliza mtodos estadsticos y suele llamarse control de
calidad estadstico".
Mi propia definicin es la siguiente:
"Practicar el control de calidad es desarrollar, disear, manufacturar y
mantener un producto de calidad que sea el ms econmico, el ms til y
siempre satisfactorio para el consumidor".
Al margen de la definicin, quisiera esbozar algunos puntos relacionados con el
control de calidad:
1. Hacemos control de calidad con el fin de producir artculos
que satisfagan los requisitos de los consumidores.
2. Debemos hacer hincapi en la orientacin hacia el consumidor.
3. Es Importante la interpretacin que demos a la palabra "calidad". En
su interpretacin ms estrecha, calidad significa calidad del producto.
En su interpretacin ms amplia, calidad significa calidad del trabajo,
calidad del servicio, calidad de la Informacin, calidad del proceso,
calidad de la divisin, calidad de las personas incluyendo a los
trabajadores, ingenieros, etc.
4. Por muy buena que sea la calidad, el producto no podr satisfacer al
cliente s el precio es excesivo.
Hacer control de calidad significa:
1. Emplear el control de calidad como base.
2. Hacer el control integral de costos, precios y utilidades.
3. Controlar la cantidad (volumen de produccin, de ventas y de
existencias) as como las fechas de entrega.
II. LA CALIDAD
El control de calidad se hace para lograr aquella calidad que cumpla los
requisitos de tos consumidores.
En relacin con el CC, suelo hacer las siguientes advertencias:
Si alguien nos muestra sus normas para productos, hay que mirarlas con
escepticismo.
 Si alguien nos muestra sus normas para materias primas, mirarlas con
escepticismo.
Si alguien nos muestra lmites de tolerancia en un diseo, mirarlos con
escepticismo.
Si tambin nos muestra datos obtenidos con instrumentos de medicin y
anlisis qumicos, hay que mirarlos con suspicacia.
En resumen, hay tres pasos importantsimos que se deben seguir en la
aplicacin del CC:
1. Entender las caractersticas de calidad reales.
2. Fijar mtodos para medirlas y probarlas. Esta tarea es tan difcil que al
final de cuentas, posiblemente acabemos por recurrir a los cinco
sentidos (prueba sensorial).
3. Descubrir caractersticas de calidad sustituas y entender
correctamente la relacin entre stas y las caractersticas de calidad
reales.
Cmo se expresa la calidad?
A continuacin, damos algunas ideas de cmo expresar la calidad.
1. Determinar la unidad de garanta.
2. Determinar el mtodo de medicin.
3. Determinar la importancia relativa de las caractersticas de calidad.
4. Llegar a un consenso sobre defectos y fallas.
5. Revelar los defectos latentes.
6. Observar la calidad estadsticamente.
7. Calidad del diseo y calidad de aceptacin.

Cmo proceder con el control?

Obstculos al control y a las mejoras
1. Pasividad entre los altos ejecutivos y gerentes: los que evaden
responsabilidades.
2. Personas que piensan que todo marcha bien y que no hay ningn
problema: estn satisfechas con el statu quo les falta comprensin de
aspectos importantes.
3. Personas que piensan que su empresa es con mucho la mejor. Digamos
que son egocntricas.
4. Personas que piensan que la mejor manera de hacer algo y la ms fcil
es aquella que conocen. Personas que confan en su propia insuficiente
experiencia.
5. Personas que solo piensan en si mismas o en su propia divisin.
Personas imbuidas de seccional ismo.
6. Personas que no tienen odos para las opiniones de otros.
7. Personas que anhelan destacarse, pensando siempre en s mismas.
8. El desnimo, los celos y la envidia.
9. Personas que no ven lo que sucede ms all de su entorno Inmediato.
Personas que nada saben acerca de otras divisiones, otras Industrias, el
mundo externo o el mundo en general.
10.Personas que siguen viviendo en el pasado feudal. Estas Incluyen "las
personas dedicadas nicamente a asuntos comerciales, los gerentes y
trabajadores de lnea sin sentido comn, y los sindicalistas doctrinarios".