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Introduccin Capacidad de manufactura:

La planificacin de la capacidad a largo plazo Una planta de manufactura consiste en un conjunto


requiere pronsticos de demanda por un vasto de procesos y sistemas, y personas, diseadas para
periodo de tiempo. Sin embargo, la precisin de los transformar cierto rango limitado de materiales en
pronsticos disminuye a medida que el horizonte del producto de valor incrementado.
mismo se prolonga. Adems, la necesidad de prever Entre esos factores existe una interdependencia
lo que har la competencia acrecienta la fuerte, una compaa manufacturera tiene ciertas
incertidumbre en los pronsticos de la demanda. limitaciones, llamada CAPACIDAD DE
Finalmente, la distribucin de la demanda durante MANUFACTURA la cual se refiere a las limitaciones
un periodo cualquiera no es uniforme: en este tcnicas y fsicas de la empresa, las cuales se
periodo pueden presentarse (y a menudo se identifican en 3 dimensiones.
presentan) crestas y valles de demanda. Estas
realidades imponen la necesidad de LIMITACIONES DE UNA EMPRESA DE
usar colchones u herramientas para la planificacin MANUFACTURA:
de la capacidad. 1.- Capacidad Tecnolgica o de Proceso
Objetivo Se refiere al conjunto de procesos de manufactura
con que dispone. (Ejemplo ciertas plantas realizan
Planear y optimizar la capacidad y efectividad de los
operaciones de maquinado, otras convierten lingotes
sistemas de manufactura empleando en la
de acero en lminas y otras construyen automviles)
generacin de bienes y servicios mediante el uso de
tcnicas herramientas y tecnologa de vanguardia La caracterstica subyacente que la distingue son los
procesos que pueden ejecutar. La capacidad
Alcances tecnolgica se refiere al tipo de material que pueda
Cambio de actitud reactiva a proactiva. No esperar a adaptarse o especializarse, incluyen no solo
que se presenten los problemas para tomar una procesos fsicos, sino tambin la experiencia que
decisin; debemos anticiparnos, previendo las tiene el personal de planta en dichas tecnologas y
posibles contingencias del futuro que puedan afectar en la compactibilidad de los productos.
a la empresa.

Limitaciones
Resistencia al cambio. Una gran parte del personal
de las empresas no desea ser alterado en sus
rutinas de trabajo, ya que le ocasionaran un
esfuerzo (fsico o mental) adicional

1.1 Planeacin de cargas

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2.- Tamao Fsico del Producto parte de las ocasiones no son las adecuada
teniendo que hacer adaptaciones o utilizando
Una empresa de acuerdo a los procesos se
recursos adicionales (ejemplo: M.O. adicional o
encuentra limitada por el tamao y peso de los
mayor nmero de pasos en el p o disminucin de la
productos que pueden almacenarse, la planta debe
velocidad de funcionando afectando la capacidad
de equiparse con gras y transportadores, as
instalada la calidad del producto la seguridad y
tambin el tamao de las maquinas.
productividad.

1.1.1. Causas:
Las causas pueden ser muy diversas tales como:
1.- Planeacin incorrecta
2.- Mal diseo de herramentales
3.- Atrasos en la produccin
4.- Urgencias
3.- Capacidad de Produccin 5.- Programacin deficiente
La capacidad de una planta se refiere a la cantidad 6.- Falta de presupuesto
de produccin que puede obtenerse en un periodo
7.- Falta de mantenimiento
de tiempo dado o tasa mxima de produccin que
una plana puede alcanzar en condiciones dadas de Por lo que tener maquinas dedicadas es
operacin. imprescindible.
1.1.3. Beneficios:
Los beneficios de tener partes dedicadas incluyen:
Carga de trabajo estabilizada para cada
mquina.
Hacer predecible el nmero de puestas a
punto requeridas por mquina.
Almacenar los herramentales correctos a un
lado de la mquina.
Estandarizar parmetro y tiempo de puesta
a punto.
1.1. Herramental/parte dedicada Producto terminado almacenado por
maquina
Uno de los problemas ms grandes de la
Propiedades establecida fcilmente
manufactura es que las maquinas disponibles en la
La capacidad de la maquina determina el
produccin no son usadas adecuadamente ya los
tamao del kanban.
productos y herramentales se montan
indistintamente en cualquier mquina y en la mayor
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Mejora de la calidad debido a lo estable y tiempo lote de kanban.
maduro del proceso. lote promedio planeado.
Eliminar desperdicio utilizando totalmente el carga de trabajo.
tiempo disponible de la mquina. utilizacin de carga de trabajo.
frecuencia de ciclo.
1.1.4. Capacidades
tiempo de puesta a punto.
CAPACIDAD. Es la utilizacin media de todos tiempo de produccin de scrap.
los recursos que se intervienen para producir
una cantidad de bienes y servicios en un periodo
determinado. Tiempo disponible.
Capacidad Tcnicamente Instalada: se puede Es el tiempo restante disponible despus de los
determinar del catlogo de la mquina, o tiempos despus de los tiempos requeridos para
partiendo del tiempo estndar. periodos de:
Ejemplo: Tpo. Std / Pza.= 3.000 mis Tiempos muertos planeados (tpm)
Capacidad Teorica= 1350/3.000 = 450 Pza. Tiempos de cambio de herramental (tch)
Tiempos de produccin de scrap (tscr)
1.1.4.1. Clasificacin de la capacidad Tiempo de operacin de maquina (top)
A. Capacidad Tcnica Instalada (C.T.I.)
Trd= Td-(Tmp+Tch+Tscr+Top)
B. Capacidad Terica (C.T.)
C. Capacidad Real (C.R.)
C.T.I = Caractersticas de maquina o del
proveedor
C.T. = Capacidad STD. O de ciclo
C.R. = Perdidas
Las prdidas o demoras consideradas pueden ser
las siguientes:
1. Fallas de equipo
2. Ajustes
Ciclo de produccion.
3. Set up
4. Fallas por mantenimiento Periodo de tiempo planeado en el cual la produccin
5. Por calidad ser llevada a cabo, usualmente definido en das.
6. Falta de material
- Si todas las partes son producidas
1.2. Nivelacin de cargas al menos una vez por da el ciclo de
produccin, usualmente, es definido
Trminos Clave para la Planeacin de la capacidad como un da.
- Si todas las partes son producidas
Tiempo disponible. dentro de una semana debido a las
restricciones de produccin,
ciclo de produccin.
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entonces es hijo de produccin es -Entonces APP = 1 da de produccin.
definido como 5 das.
- En qu escenario el ciclo de Si el ciclo de produccin es = 5 das
produccin sera igual a 5 das? -Entonces APP = 5 das de produccin.

Tiempo muerto planeado. Lote de Kanban. (KBL):

Tiempo total estndar en el que no habr produccin El tamao estandarizado del lote para una parte
en un ciclo de produccin dado. especifica usualmente igual al Estndar Pack o
tamao unitario de almacenamiento.
Tiempo de puesta a punto.
Entre ms pequeo sea este lote ms suavemente
Es el tiempo tomado desde la ltima parte buena ser el sistema de Jalar para los proveedores,
producida hasta la primera buena de la siguiente adems de que esto reflejara ms claramente el
corrida. verdadero consumo de materiales.
Dependiendo del proceso, diferente tipos de puertas Tener pequeos tamaos de lotes provee un mayor
a punto se pueden tener: cambios de color, de sentido de urgencia y prioridad.
molde, etctera.
El tiempo total de puestas a punto es determinado
por el nmero de veces que la puesta a punto ocurre
durante El ciclo de produccin (o frecuencia de
ciclos * tipo de puesta a punto).
Produccin promedio planeada (APP).
La produccin total planeada durante un ciclo de
produccin. Debe ser continuamente monitoreada
para asegurar que coincida con el plan de
produccin actualizado.
Si el ciclo de produccin es = a 1 da

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reemplazo de suministros implantado con base en el
consumo.

Frecuencia de ciclo.

Promedio de lotes planeado. (APL): Nmero de veces que cada parte se fabrica durante
un ciclo de produccin.
Numero promedio de lotes de kanban planeados
durante un ciclo de produccin. Incrementando la frecuencia del ciclo repartiremos el
consumo de principio a fin de un Ciclo de
Es igual a la produccin promedio planeada entre produccin dado.
numero promedio de lotes de kanban planeador
durante un ciclo de produccin. Si una parte tiene una frecuencia de ciclo de 1
Entonces el requerimiento total diario sern corridos
APL= APP/ LKL todos una vez.
Carga de trabajo. Si un parte tiene una frecuencia de ciclo de 3
La cantidad de tiempo de produccin efectiva entonces solamente un tercio de el da de
invertida para hacer el promedio planeado de produccin ser corrido para cada parte, 3 veces
produccin, dado en cantidad de partes por hora de durante el da.
produccin. Tiempo de puesta apunto.
Carga de trabajo diaria= Promedio planeado de Es el tiempo tomado desde la ltima parte buena
produccin (APP)/(partes/Hr)* producida hasta la primera vuelta de la siguiente
Partes por hora= (36000/tiempo ciclo) * nmero de corrida.
cavidades Dependiendo del proceso, diferente tipos de puestas
El equipo de produccin tiene el control sobre la a punto se pueden tener: cambios de color, de
demanda del cliente y cmo la est jalando. La molde, etctera.
utilizacin es el resultado de la demanda del cliente El tiempo total de puesta a punto ese determinado
que es dedicada a cada celda. por el nmero de veces que la puesta a punto ocurre
El enfoque debera estar en el rendimiento, durante El ciclo de produccin (o frecuencia de
esparciendo la produccin durante todo el tiempo ciclos por tiempo de puesta a punto).
disponible a travs del incremento en el nmero de Tiempo de produccin de Scrap
changes overs as como tambin en el sistema de
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Tiempo invertido de produccin de partes que no
cumplen con la calidad que el cliente requiere.
e) Grfica de capacidades
Al incorporar este medibles se cuantifica tiempo que
tardamos en producir partes malas.
Tiempo de produccin de Scrap= (APP por Scrap %)
Cul es el beneficio de tener mquinas
/ Pcs por Hr.
dedicadas?
Simulacin de capacidad
Carga de trabajo estabilizada para cada
a) Capacidad Tcnica Instalada (Terica) kti: mquina.
Es la capacidad de efectiva de trabajo de la Hacer pero decime el nmero de puesta a
cual dispone una empresa descontando los punto requeridas por mquina.
tiempos de comida y se puede a partir de Almacenar los elementales correctos a un
catlogo de diseo de la mquina o lnea de lado de la mquina.
ensamble y/o de los tiempos estndar. Estandarizar parmetros y tiempo de puesta
Kti=T.T. T.C / T.E. a punto.

b) Capacidad Tcnica Disponible (ktn): Es la


Qu es el tiempo restante disponible?
capacidad instalada menos los tiempos
Perdidos por conceptos de preparacin de Es el tiempo restante disponible despus de los
la mquina y/o equipo as como por ajustes. tiempos requeridos.
Ktn= kti Tp / T.E.

1.3. Nivelacin de la mezcla (Heijunka)


c) Capacidad Utilizable (kn): Es la capacidad
tcnica disponible (Ktn) menos los tiempos
Perdidos por conceptos de fallas o
descompostura de la maquinaria o equipo
(F.E), problemas logsticos por falta de
material (F.M), fallas elctricas o mecnicas,
que normalmente entran dentro del
concepto de demoras o tiempos perdidos.
(F.D.)
Kn = Ktn F.D. / T.E.
Heijunka es una palabra japonesa que quiere decir
nivelacin.
d) La capacidad Promedio (Kprom): Es la Nivelar
capacidad utilizable (Kn) menos los
porcentajes debido al scrap, % de 1. Poner un plano en la posicin horizontal justa.
retrasados y % de merma de la empresa. El casillero Heijunka es una herramienta que ayuda
Kprom= Kn x (100 2.5) / 100 a mantener la horizontalidad en la produccin,
absorbiendo las desviaciones por las variaciones de
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la demanda. El sistema Heijunka no vara la
produccin segn la demanda del cliente, sino que
Con la nivelacin de la produccin (Heijunka) se
se basa en ella para ajustar los volmenes y
compensan las variaciones en la demanda mediante
secuencias de productos a fabricar para conseguir
variaciones en las combinaciones de productos a
una produccin que evite los despilfarros:
fabricar, de modo que la carga de los medios de
MURA (falta de uniformidad) produccin permanezca ms o menos constante.
MURI (sobrecarga, uso inadecuado de los recursos)
En una produccin tradicional por grandes lotes la
caga de los medios de produccin vendr
condicionada por la demanda:

Ventajas de la produccin nivelada:


1. se manejan lotes reducidos (espacios
reducidos, mejora de la calidad)
2. uso de los recursos equilibrado
3. alta capacidad de reaccin (alta capacidad
de adaptarse a variaciones repentinas de la
demanda)
El inconveniente que tendr la produccin nivelada
es que hay que estar preparado para ello, ya que
implica la necesidad de realizar cambios rpidos de
Inconvenientes de la produccin tradicional por referencia (SMED), gran flexibilidad en los medios
grandes lotes: de produccin y polivalencia por parte del personal
para poder fabricar distintas referencias.
1. al manejar grandes lotes hay necesidades
de espacio, riesgo de obsolescencia y falta La herramienta que permite planificar la produccin
de calidad en el corto plazo es el casillero Heijunka (Heijunka
box).
2. no hay equilibrio en el uso de los recursos
3. falta de capacidad de reaccin, dado que los
periodos de fabricacin son relativamente
largos
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Diseo del casillero Heijunka:
Aunque puede adoptar distintas configuraciones al
final debe ser sencillo identificar qu productos
deben fabricarse en qu intervalo de tiempo.

1.4. Diseo del kan ban


KANBAN es una herramienta basada en la manera
de funcionar de los supermercados. KANBAN
significa en japons etiqueta de instruccin.

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En la actualidad, si una empresa no es lo de un producto como un proceso continuo desde el
suficientemente flexible para adaptarse a los diseo, manufactura, distribucin de ventas hasta el
cambios del mercado se podra decir que estar servicio al cliente. Para muchas compaas del
fuera de competencia en muy poco tiempo. Pero, Japn el corazn de este proceso es el KANBAN,
qu es ser flexible?, de acuerdo a su definicin quien directa o indirectamente maneja mucho de la
literal es: organizacin manufacturera. El sistema fue
originalmente desarrollado por Toyota en la dcada
que se puede doblar fcilmente, que se acomoda a
de los 50`s como una manera de manejar el flujo de
la direccin de otro, esto aplicado a manufactura se
materiales en una lnea de ensamble.
traducira, que se acomoda a las necesidades y
demanda del cliente, tanto de diseo, calidad como Durante las pasadas dcadas el proceso KANBAN,
de entrega. Una de las problemticas ms comunes que se define como un sistema de produccin
respecto a la planeacin de la produccin es altamente efectivo y eficiente, ha desarrollado un
producir lo necesario en el tiempo necesario, sin ambiente de ptima manufactura envuelto en
sobrantes ni faltantes, para lograr esto se necesita competitividad global.
un plan, un plan flexible, un plan para ser
Qu es KANBAN?
modificado, un plan que se pueda modificar
rpidamente.
Un plan de produccin es influenciado tanto
externamente como internamente. Las condiciones
del mercado cambian constantemente. Para
responder a estos cambios, se deben dar
instrucciones constantemente al rea de trabajo.
Dado que queremos producir en un sistema justo a
tiempo, las instrucciones de trabajo deben ser dadas
de manera constante en intervalos de tiempo
variado. La informacin ms importante en el rea
de trabajo es: cunto debemos producir y de cul
producto en ese momento.
Las instrucciones pueden ser dadas como se van
necesitando. Ya que no es conveniente hacer
rdenes de produccin muy grandes tratando de
prevenir la demanda del mercado y que no podemos
quedar cortos o largos de producto, as como no es
conveniente hacer rdenes unitarias, lo ms Es muy comn la asociacin de KANBAN = JIT
conveniente es hacer rdenes de lotes pequeos. (Justo a tiempo Just In Time) o KANBAN =
Este es el concepto fundamental. CONTROL DE INVENTARIOS, esto no es cierto,
pero si est relacionado con estos trminos.
Es muy importante que los trabajadores sepan que KANBAN funcionar efectivamente en combinacin
estn produciendo, que caractersticas llevan, as con otros elementos del JIT, tales como la
como qu van a producir despus y qu calendarizacin de produccin mediante etiquetas,
caractersticas tendr. Muchas compaas la buena organizacin del rea de trabajo y el flujo
manufactureras japonesas visualizaron el ensamble de la produccin. KANBAN es una herramienta
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basada en la manera de funcionar de los Otra funcin de KANBAN es la de movimiento de
supermercados. KANBAN significa en japons material, la etiqueta KANBAN se debe mover junto
etiqueta de instruccin. con el material, si esto se lleva a cabo
correctamente se lograran los siguientes puntos:
La etiqueta KANBAN contiene informacin que sirve
como orden de trabajo, sta es su funcin principal, Priorizar la produccin. EL KANBAN con ms
en otras palabras es un dispositivo de direccin importancia se pone primero que los dems.
automtico que nos da informacin acerca de qu se
Facilitar el control del material.
va a producir, en qu cantidad, mediante qu medios
y cmo trasportarlo. Implementando KANBAN
Funciones de KANBAN Es importante que el personal encargado de
produccin, control de produccin y compras
Son dos las funciones principales de KANBAN:
comprenda como un sistema KANBAN va a facilitar
control de la produccin y mejora de los procesos.
su trabajo y mejorar su eficiencia, mediante la
Por control de la produccin se entiende la
reduccin de la supervisin directa. Bsicamente los
integracin de los diferentes procesos y el desarrollo
sistemas KANBAN pueden aplicarse en plantas con
de un sistema JIT, en la cual los materiales llegarn
produccin repetitiva. Antes de implementar
en el tiempo y calidad requerida en las diferentes
KANBAN es necesario desarrollar una produccin
etapas de la fabricacin, incluso de ser posible
que suavice el flujo actual de material. Esta
incluyendo a los proveedores. Por mejora de los
produccin deber ser practicada en la lnea de
procesos se entiende facilitar la optimizacin en las
ensamble final, si existe una fluctuacin muy grande
diferentes actividades de la empresa mediante el
en la integracin de los procesos el KANBAN no
uso de KANBAN, esto se hace mediante tcnicas de
funcionar y por el contrario se crear un desorden.
ingeniera (eliminacin de desperdicio, organizacin
Tambin tendrn que ser implementados sistemas
del rea de trabajo, reduccin de set-up, utilizacin
de reduccin de set-ups, de produccin de lotes
de maquinaria versus utilizacin en base a
pequeos, jidoka, control visual, poka-yoke,
demanda, manejo de multiprocesos, poka-yoke,
manteniendo preventivo, etc., todo esto es
mecanismos a prueba de error, manteniendo
prerrequisito para la introduccin del KANBAN.
preventivo, mantenimiento productivo total, etc. ) con
Adems se debern tomar en cuenta las siguientes
la consecuente reduccin de los niveles de
consideraciones antes de implementar KANBAN:
inventario.
Determinar un sistema de calendarizacin de
Bsicamente KANBAN nos servir para lo
produccin para ensambles finales que permita
siguiente:
desarrollar un sistema de produccin mixto y
Poder empezar cualquier operacin estndar en etiquetado.
cualquier momento.
Se debe establecer una ruta de KANBAN que
Dar instrucciones basadas en las condiciones refleje el flujo de materiales, esto implica designar
actuales del rea de trabajo. lugares para que no haya confusin en el manejo de
materiales. Debe ser obvio cuando el material esta
Prevenir que se agregue trabajo innecesario a
fuera de su lugar.
aquellas rdenes ya empezadas y prevenir el
exceso de papeleo innecesario. El uso de KANBAN est ligado a sistemas de
produccin de lotes pequeos.

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Se debe tomar en cuenta que aquellos artculos de para esto los operadores ya han visto las ventajas
valor especial debern ser tratados diferentes. de KANBAN, se deben tomar en cuenta todas las
opiniones de los operadores ya que ellos son los
Se debe tener buena comunicacin desde el
que mejor conocen el sistema. Es importante
departamento de ventas a produccin para aquellos
informarles cuando se va estar trabajando en su
artculos cclicos o de temporada que requieren
rea.
mucha produccin, de manera que se avise con
bastante anticipacin. Fase 4. Esta fase consiste de la revisin del sistema
KANBAN, los puntos de reorden y los niveles de
El sistema KANBAN deber ser actualizado
reorden, es importante tomar en cuenta las
constantemente y mejorado continuamente.
siguientes recomendaciones para el funcionamiento
correcto de KANBAN:
Ningn trabajo debe ser hecho fuera de secuencia.
Si se encuentra algn problema notificar al
supervisor inmediatamente.

Implementacin de KANBAN en cuatro fases:


Fase 1. Entrenar a todo el personal en los principios
de KANBAN, y los beneficios de usar KANBAN.
1.4. Tablero de reorden
Fase 2. Implementar KANBAN en aquellos
componentes con ms problemas para facilitar su Las posiciones de inventario de artculos se
manufactura y para resaltar los problemas debern revisar peridicamente, y el nmero de
escondidos. El entrenamiento con el personal rdenes se emitir uniformemente a lo largo de la
contina en la lnea de produccin. determinacin de la produccin. El punto de reorden
revisara la posicin de inventario de artculos
Fase 3. Implementar KANBAN en el resto de los
componentes, esto no debe ser problema ya que
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intermedios y comprados ms bien diariamente que
Secuencia de ensamble/produccin del producto
La secuencia de ensamble produccin, llamada
flujo, es de importancia primordial, y esta se
obtiene mediante equilibrio.
La informacin de la tarjeta kanban puede
contener en lo concerniente a este punto:
El tiempo ciclo
La carga nivelada
El ritmo de produccin
La frecuencia
La correcta aplicacin de kanban requerida de
capacitacin, fuerza laboral y recapacitacin. El
contenido de la secuencia de ensamble
semanalmente. colaborara a buscar en lo que a stock se refiere, la
cantidad mnima posible en el ltimo momento
La razn por que kanban aparece atractivo no es el posible, y la eliminacin de existencias.
sistema en s mismo. El sistema kanban es
meramente una manera conveniente para
implementar una estrategia de lote pequeo y una
Conclusin
manera para exponer problemas ambientales.
Ser un sistema de poco papel, las decisiones
cotidianas para poner nuevas rdenes son hechas En conclusin al tema de investigacin relacionado
por los trabajadores. Cuando los tamaos de lote con la planeacin de la capacidad en el sistema de
son pequeos y repetitivos, los sistemas con la conversin encontramos diferentes aspectos que se
documentacin excesiva sobre cada orden de taller, tienen que evaluar de acuerdo a la produccin.
requieren muchos costos ms altos de
administracin. El sistema de conversin tambin conocido como
sistema de transformacin o produccin, y en cuanto
Existen muchas formas de marcar el punto de a la que se refiera a capacidad del sistema es
reorden, que van desde, que pueden ser una seal, aquella que considera como el nmero mximo de
papel, una requisicin colocada en los casilleros de unidades a producir en un tiempo determinado
existencias o en pilas de costales, etc. Mismas que haciendo uso de todos y cada uno de los recursos
indican, deben hacerse un nuevo pedido, hasta las disponibles para cumplir con tal objetivo.
formas ms sostificadas como son el llevarlo por
programas de computadora. En cuanto a la capacidad de produccin est
considerada en proporcin a las instalaciones,
Punto de reorden = (plazo de tiempo en semanas * maquinaria, mano de obra, equipo, mobiliario y que
consumo semanal) + stock de seguridad. tiene resultados en lo referido a unidades de
produccin consideradas en una jornada de trabajo
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que en realidad es lo que demuestra cual es el
alcance que la propia empresa tiene ante un
mercado y como tal ante la competencia.

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