Anda di halaman 1dari 451

das Cincias

Usberco

Companhia
Jos Manoel
Eduardo Schechtmann
Luiz Carlos Ferrer
Herick Martin Velloso

Usberco
Eduardo Schechtmann
Herick Martin Velloso

Jos Manoel
Luiz Carlos Ferrer
COMPONENTE
CURRICULAR
CINCIAS
CINCIAS

9o ANO

CAPA USSAL 9 Aluno com Lombada 17,5mm.indd 1 11/03/13 11:01


Joo Usberco
Licenciado em Cincias Farmacuticas pela USP
Professor de Qumica na rede privada
de ensino (So Paulo, SP)

Jos Manoel Martins


Bacharel e licenciado em Cincias Biolgicas
pelo Instituto de Biocincias e
Faculdade de Educao da USP
Mestre e Doutor em Cincias (rea de Zoologia)
pelo Instituto de Biocincias da USP
Professor de Biologia na rede privada de ensino
Autor de Cincias do Ensino Fundamental II

Eduardo Schechtmann
Licenciado em Biologia pela Unicamp
Professor e coordenador de Cincias
na rede privada de ensino
Coordenador pedaggico em
organizao no governamental
Consultor na rea de educao ambiental

Luiz Carlos Ferrer


Licenciado em Cincias Fsicas e Biolgicas,
especialista em Instrumentao
e Metodologia para o Ensino de
Cincias e Matemtica e em Ecologia
pela PUCCamp, especialista em
Geocincias pela Unicamp e ps-
-graduado em Ensino de Cincias do
Ensino Fundamental pela Unicamp
Professor efetivo-aposentado da
rede pblica (So Paulo, SP) Componente
Professor e autor de Cincias da CurriCular
rede privada de ensino CINCIAS
89o ano

2- edio - 2012
Herick Martin Velloso So Paulo
Licenciado em Fsica pela Unesp
Professor de Fsica na rede privada
de ensino (So Paulo, SP)

MANUAL DO PROFESSOR

00_USSAL9_INICIAIS_4P_P.001a008.indd 1 13/04/12 17:24


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Companhia das Cincias 9- ano (Ensino Fundamental)
Eduardo Schechtmann, Herick Martin Velloso, Joo Usberco, Jos Manoel
Martins, Luiz Carlos Ferrer, 2012
Direitos desta edio:
Saraiva S.A. Livreiros Editores, So Paulo, 2012
Todos os direitos reservados

Dados Internacionais de Catalogao na Publicao (CIP)


(Cmara Brasileira do Livro, SP, Brasil)
Companhia das cincias, 9o ano / Joo Usberco [et al.]. -- 2. ed.
-- So Paulo : Saraiva, 2012.

Outros autores: Eduardo Schechtmann, Jos Manoel Martins, Luiz


Carlos Ferrer, Herick Martin Velloso
Edio no consumvel
Suplementado pelo Manual do Professor
Inclui DVD-Rom
ISBN 978-85-02-16144-3 (aluno)
ISBN 978-85-02-16145-0 (professor)

1. Cincias (Ensino fundamental) I. Usberco, Joo. II. Schechtmann,


Eduardo. III. Martins, Jos Manoel. IV. Ferrer, Luiz Carlos. V. Velloso,
Herick Martin.
12-01986 CDD 372.35
ndices para catlogo sistemtico:
1. Cincias : Ensino fundamental 372.35

Gerente editorial M. Esther Nejm


Editor Mara Rosa Carnevalle
Editores assistentes Joo Paulo Bortoluci, Thiago Macedo de Abreu Hortncio
e Paula Signorini
Assistentes editoriais Maiara Oliveira Soares e Natalia Leporo
Coordenador de reviso Camila Christi Gazzani
Revisores Lucia Scoss Nicolai (enc.), Ana Carolina Gonalves Ribeiro, Cesar G. Sacramento,
Jaci Albuquerque de Paula, Sueli Bossi
Assistente de produo editorial Rachel Lopes Corradini
Coordenador de iconografia Cristina Akisino
Pesquisa iconogrfica Marcia A. Trindade, Marcia Sato, Vera Barrionuevo, Enio Lopes
Licenciamento de textos Erica F. Martin e Stephanie S. Martini
Gerente de artes Ricardo Borges
Design e capa Megalo Design
Produtor de artes Narjara Lara
Coordenador de artes Vagner Castro dos Santos
Supervisor de editorao Fernando Jesus Claro
Diagramao Ademir Baptista, Julia Nakano, Lisandro Pim Cardoso
e Walter Reinoso
Ilustraes Dawidson Frana, Estudio Ampla Arena, Jurandir Ribeiro,
Paulo Cesar Pereira, Rodval Mathias e Selma Caparroz
Cartografia Selma Caparroz
Assistentes de artes Juliana Tiemi S. Sugawara e Talita Guedes
Tratamento de imagens Bernard Rodrigues Fuzetti
Impresso e acabamento RR Donnelley

Impresso no Brasil 2012


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
O material de publicidade e propaganda reproduzido nesta obra est sendo utilizado apenas para fins didticos,
no representando qualquer tipo de recomendao de produtos ou empresas por parte do(s) autor(es) e da editora.
Nos livros desta coleo so sugeridos vrios experimentos. Foram selecionados experimentos seguros, que no oferecem risco aos alunos. Ainda assim, recomendamos
que professores, pais ou responsveis acompanhem sua realizao atentamente.

Rua Henrique Schaumann, 270 Cerqueira Csar So Paulo/SP 05413-909


Fone: (11) 3613 3000 Fax: (11) 3611 3308
Televendas: (11) 3616 3666 Fax Vendas (11) 3611 3268
www.editorasaraiva.com.br Atendimento ao professor: (11) 3613 3030 Grande So Paulo
0800 0117875 Demais localidades
atendprof.didatico@editorasaraiva.com.br

00_USSAL9_INICIAIS_4P_P.001a008.indd 2 13/04/12 17:24


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Caro aluno,
Seja bem-vindo ao curso de cincias.
Nosso cotidiano repleto de situaes que podem ser mais
bem entendidas quando conhecemos Cincia. Por que se forma
um arco-ris? Por que o cu azul? Por que os filhos so pareci-
dos com os pais? Por que a gente sempre v primeiro o raio e s
depois ouve o som do trovo?
No ltimo sculo, as pessoas produziram mais conhecimentos
cientficos e tecnolgicos do que em toda a sua histria. A velo-
cidade com que novas descobertas e suas aplicaes so feitas
abre a possibilidade de avanarmos rapidamente na resoluo de
problemas. Estamos cada vez mais conscientes da necessidade
de explorar de forma sustentvel os recursos naturais do planeta,
para que a melhora da nossa qualidade de vida possa se estender
s futuras geraes.
isso que queremos propor a voc, estudante, nesta coleo:
investigar os fenmenos da natureza e procurar entend-los para
tornar o mundo um lugar melhor. Perceber que a Cincia se mo-
difica ao longo do tempo, com as novas descobertas, e que as
explicaes no podem ser consideradas definitivas: h sempre
algo a mais para descobrir, para entender e para propor.
O convite est feito! Teremos o maior prazer em dividir essa
viagem com voc.

Um grande abrao,
Os autores

00_USSAL9_INICIAIS_4P_P.001a008.indd 3 30/04/12 19:01


Coleo Cincias Ussal 9 ano
1 INTRODUO

UNIDADE
QUMICA

ABERTURA DA UNIDADE

10
A Qumica, assim como outras cincias, exerce grande influncia
LIGAO INICA OU no nosso cotidiano. Seu estudo no est limitado s pesquisas de
CAPTULO ELETROVALENTE laboratrio e produo industrial. Ao contrrio, a Qumica est
presente em nossa vida e parte integrante dela: quando preparamos
os alimentos e os cozinhamos, quando lavamos utenslios ou quando
ingerimos um medicamento, por exemplo, estamos sempre nos
aproximando dos princpios, conceitos e reaes da Qumica.

TEXTO PRINCIPAL
ABERTURA Aqui, so desenvolvidos
DO CAPTULO os temas principais. Alm
de textos, h tambm
Imagens e questes esquemas, fotografias,
interessantes iniciam o mapas, grficos e tabelas.
captulo, estimulando
Indgena no igarap Tarum-au, em Manaus (AM).
a troca de ideias e de
conhecimentos sobre
Observe a imagem. Tanto os materiais que voc v nesta fotografia como todos os
outros materiais que existem na natureza so formados por um ou mais dos 88 os temas que sero
elementos qumicos naturais.
Por exemplo, nas plantas encontramos a glicose produzida por meio da fotossntese estudados. A descoberta da pilha eltrica possibilitou, ao longo do tem-
po, a produo de muitos equipamentos e o desenvolvimento
e na gua do rio encontramos vrios sais, entre eles, o cloreto de sdio. Tanto a
de novas tecnologias, como a televiso (1924), os computado-
glicose como o cloreto de sdio so slidos temperatura ambiente. Ser que por
res (1945), a internet (1969) e os telefones celulares (1973), que
serem slidos eles apresentam as mesmas propriedades? Ser que os tomos que os
modificaram nossos hbitos, e, principalmente, a forma como
compem esto unidos da mesma maneira?
nos comunicamos.
A grande diversidade de substncias que existem na natureza deve-se capacidade de Contudo, devido ao uso exagerado ou inadequado da tec-
os tomos de um mesmo elemento ou de elementos diferentes se combinarem. Voc nologia e de certos produtos qumicos, o ar est cada vez mais
sabe como os tomos se unem? poludo e as praias, os oceanos e os rios esto sujos e conta-
Neste captulo e nos dois seguintes estudaremos como os tomos se ligam. minados. Isso acarreta perigos potenciais para todos os seres
vivos e, consequentemente, para o planeta como um todo.
Um dos problemas contemporneos mais srios a enor-
103 me quantidade de lixo produzido e o destino final dado a ele.

A tela de um artista desconhecido, pintada em


1901, representa o momento em que o cientista
italiano Alessandro Volta (1745-1827) demonstra
para Napoleo Bonaparte o funcionamento da pilha
Para transformar m/s em km/h, multiplica-se o valor dado em m/s por 3,6 m/s  3,6 km/h eltrica inventada por ele em 1800.

Para transformar km/h em m/s, divide-se o valor dado em km/h por 3,6 km/h m/s
3,6
A evoluo do consumo

Em pratos limpos
EM PRATOS LIMPOS A Revoluo Industrial, que teve incio no sculo XVIII, provocou uma mudana muito grande no pa-
dro de consumo da nossa sociedade. As indstrias passaram a produzir mais em um tempo cada vez
menor, e a gerar um novo tipo de lixo: o lixo industrial.
Velocidades na vida real
No movimento dos mveis em geral, como carros, caminhes e nibus, a velocidade varia muito durante o deslo-
camento, aumentando nas descidas ou pistas de boa qualidade de trfego e diminuindo nas subidas ou em trechos
Estes quadros
acidentados. O mvel pode tambm parar em congestionamentos ou faris, por exemplo. O mesmo acontece com
os competidores que disputam maratonas, percorrendo grandes distncias. Durante a prova, o maratonista treinado
pretendem clarear
no desenvolve toda a velocidade possvel. Ele vai variando sua velocidade progressivamente, deixando reservas para a
arrancada final. algumas ideias ou
esclarecer assuntos que
Na maioria das situaes reais, os movimentos so irregulares e variveis. Por isso, quando se calcula a velocidade nes-
sas condies, na verdade, calcula-se a velocidade mdia do mvel, isto , considera-se a variao de posio desde o
ponto de partida at o ponto de chegada em relao ao intervalo de tempo para que esse deslocamento ocorra.

podem ser confusos.

A cidade de So Paulo teve, no dia 9 de maio de 2008,


um intenso congestionamento. s 19h30, o ndice
chegou a 266 km de lentido ou 31,4% do total de
835 km de vias monitoradas, segundo a Companhia
de Engenharia de Trfego (CET). Entre as causas de
O quadro de um artista desconhecido, pintado por volta de 1835, representa uma indstria britnica
congestionamento nos grandes centros urbanos,
podem-se citar: o grande nmero de veculos, a na regio de Halesowen, na Inglaterra. Imagens como esta, de vilas e cidades industriais com grandes
preferncia pelo transporte no solidrio, isto , chamins, so frequentes nas representaes da paisagem urbana inglesa no sculo XVIII.
transporte individual, e a deficincia de transporte
coletivo. Em situaes como a mostrada na fotografia A partir da Revoluo Industrial aparecem as grandes indstrias, que atraem muitas pessoas de diversas
da Avenida 23 de Maio, em So Paulo, so liberados regies em busca de um tipo diferente de trabalho. Assim, surgiram as grandes cidades e foram criados
gases poluentes e material particulado em elevada novos hbitos de consumo.
concentrao na atmosfera.
14

Sinais da velocidade mdia Com a velocidade mdia, podemos descrever melhor


o movimento. Observe que os valores obtidos para as velocidades mdias dos mveis
dos exemplos anteriores so positivos. H uma razo fsica para isso: os mveis esto
se deslocando a favor da orientao da trajetria.

QUADROS INFORMATIVOS
A ilustrao a seguir mostra um carrinho de brinquedo deslocando-se a favor da
orientao da trajetria.

s0

0 cm 100 cm 200 cm 300 cm


s

400 cm ()
Ao longo do captulo, voc encontrar
0s 20 s 40 s 60 s 80 s quadros explicativos com assuntos que
t
complementam o contedo estudado.
t0

O carrinho vai se afastando cada vez mais da origem a favor da orientao da trajetria. Os espaos
so crescentes, isto , aumentam a partir da origem.
211

00_USSAL9_INICIAIS_4P_P.001a008.indd 4 5/11/13 12:34 AM


Coleo Cincias Ussal 9 ano
NESTE CAPTULO,
A diminuio do fluxo sanguneo pode provocar:
Acidente Vascular Cerebral (AVC): Popularmente conhecido por derrame, consiste na falta de irrigao

VOC ESTUDOU
sangunea no crebro, o que pode ocasionar leso total ou parcial de determinadas regies cerebrais. O
quadro clnico de um AVC pode variar desde pequenas alteraes de conscincia at paralisia total dos
membros de um lado do corpo.
Infarto do miocrdio: Popularmente conhecido por ataque cardaco, causado pela falta de irrigao
de parte do msculo cardaco, o que pode levar leso total ou parcial de uma regio do corao. Os
Quadro com um sintomas de infarto mais divulgados na literatura mdica so: dor aguda no peito, dormncia no brao
esquerdo, falta de ar, nusea e sudorese. EXERCCIOS-SNTESE
resumo dos principais Lipoprotenas de alta densidade ou HDL (sigla em ingls para High-Density Lipoproteins).
As HDL so conhecidas como colesterol bom porque transportam o colesterol para o fgado, onde
temas estudados em metabolizado e excretado, reduzindo a sua quantidade no sangue.
A tabela a seguir apresenta as densidades dos dois tipos de lipoprotenas.
Uma ou mais atividades que sintetizam
cada captulo. LDL HDL os principais contedos do captulo.
Densidade (g/cm) , ,

Matria, corpo e objeto.


Neste As propriedades gerais da matria.
captulo, Caractersticas dos trs estados fsicos da matria.
voc As mudanas de estados fsicos.
estudou Diagrama de mudana de estado de uma substncia pura e de uma mistura. exerccios-sntese
A influncia da temperatura e da presso nas mudanas de estado.
Densidade. Um corpo est submetido ao sistema de foras representado abaixo:

6m
Atividades (t = 30 s)

Antnio Francisco Lisboa ( - ), mais conhecido como Aleijadinho, consi-


derado o mais importante escultor do estilo barroco do Brasil. F1 F2 F1
F2
Grande parte de suas esculturas, como a do profeta Daniel, mostrada na fotografia, foi execu-
tada em pedra-sabo. Toda sua obra foi realizada em Minas Gerais, especialmente nas cidades
de Ouro Preto, Sabar, So Joo del Rei e Congonhas do Campo.
F3 F3

Observando os dados na ilustrao acima, responda:


a) Qual o valor da fora resultante?
A pedra-sabo, tambm b) Qual o valor do trabalho realizado pela fora resultante?
conhecida como pedra
de talco, uma rocha c) Qual o valor da potncia desenvolvida pela ao da fora resultante?
muito utilizada em
escultura e decorao,
Uma lmpada de W de potncia permaneceu ligada por minutos. Outra lmpada de
pela facilidade com que W permaneceu ligada por minutos. Qual delas utilizou maior quantidade de energia?
trabalhada. Quando
tocada com as mos, Escultura do
Este livro d uma sensao de ser
oleosa ou saponcea,
profeta Daniel,
esculpida por Atividade Experimental
no consumvel
e por esse motivo Aleijadinho em
chamada pedra-sabo. pedra-sabo.
Fotografias fora de Congonhas Montando um medidor de foras (dinammetro)
Faa todas proporo.
Escreva, em seu caderno, as definies de matria, corpo e objeto e associe esses termos s
(MG), 2010.
possvel montar pequenos dinammetros utilizando as caractersticas elsticas de
certos objetos, como pequenas molas, elsticos ou tiras de borracha.
imagens mostradas.
as atividades 28 MATERIAL
1 base de madeira leve (ripa de Pinus, encontrada em caixas de frutas, com
em seu caderno. 3 cm de largura, 30 cm a 40 cm de comprimento, e 1,0 cm a 1,5 cm de espessura)
1 mola pequena e com boa elasticidade, ou um conjunto de elsticos de
mesmo tamanho preso nas pontas, ou um pedao de elstico redondo, de
maior dimetro, normalmente encontrado em lojas de armarinho
1 copo plstico ou cesto pequeno ou um carrinho
50 g de areia
Atividades 60 cm de barbante
Prego pequeno ou tachinha
Em seu caderno, associe cada mistura ao As velas do filtro de gua de uso
Continhas (miangas) de plstico
processo de separao mais adequado. domstico tm o seguinte aspecto:
Papel milimetrado ou quadriculado
Misturas Processos Cola
Porcelana
Carvo
porosa 2 ilhoses (parafusos pequenos com cabea circular)
I. gua  gasolina A. catao em p
(ativado) Caneta

ATIVIDADES
II. areia  Rgua
limalha de ferro B. filtrao
III. salmoura C. atrao magntica Procedimento:
gua gua
IV. arroz  feijo D. destilao impura impura A base de madeira deve ser bem lisa: voc pode lix-la, pint-la ou revesti-la com cartolina
Exerccios para V. gua  areia E. funil de separao (que deve ser colada bem justa na ripa).
Prenda o elstico em um prego ou tachinha a cm da extremidade da madeira.
verificao e
O aspirador de p separa a poeira do ar,
isto , os slidos dos gases. Escolha entre os gua filtrada 204
itens abaixo o nome desse mtodo de sepa-
organizao do rao e escreva-o em seu caderno:
Representao fora de proporo. Cores-fantasia.

O carvo em p (ativado) retm na sua su-


a) catao d) centrifugao
aprendizado dos b) filtrao e) destilao
perfcie (adsorve) possveis gases presentes
na gua.

principais contedos c) decantao a) O que deve ficar retido na parte externa

do captulo.
O chimarro uma bebida tpica do sul da
Amrica do Sul. Beber chimarro um h-
bito legado pelas culturas guarani, aimar e
da porcelana?
b) A gua que sai da vela uma substncia ATIVIDADE EXPERIMENTAL
pura?
quchua.

Bomba
Para obter gua pura de gua do mar, usa-se
uma das estratgias listadas abaixo. Escre- Experimentos para voc colocar em
va-a em seu caderno:
gua
quente
a) evaporao d) filtrao prtica o que aprendeu e descobrir
b) destilao
c) liquefao
e) sedimentao
mais sobre cada tema.
O esquema mostra o tradicional alambique
Mate
usado para preparar bebidas alcolicas pro-
venientes da fermentao de acares ou
cereais. Faa um esquema com aparelhos de
laboratrio que possam substituir o alambi-
No seu preparo, gua quente adicionada que. D o nome de cada aparelho e explique
ao mate. Com uso de uma bomba (um tipo o seu funcionamento.
Em geral, as imagens esto de canudo), as pessoas bebem a infuso for-
mada. A respeito do chimarro, responda:
Soluo

representadas fora de a) A infuso ingerida uma substncia pura

proporo de tamanho entre


ou uma mistura?
b) De onde so provenientes as substncias CONSULTE TAMBM
presentes na bebida assim preparada?

si. Em muitas ilustraes,


gua
c) Qual o nome desse processo?
d) A bebida seria preparada com a mesma No final do livro, sugestes de livros e
as cores utilizadas no rapidez se usssemos gua fria?
e) Cite outro exemplo em que esse processo
sites que complementam os temas do
correspondem s cores reais. usado na nossa vida diria. Representao fora de proporo. Cores-fantasia.
49
livro.

DESAFIO
Desafio CONSULTE TAMBM
Exerccios para Vrias pessoas apresentam ausncia da enzima fenilalanina hidroxilase, cuja funo trans-
Sites Livros
voc se aprofundar, formar (degradar) a fenilalanina, uma substncia encontrada no aspartame. A ausncia dessa
enzima provoca uma doena chamada de fenilcetonria, que, quando no detectada logo no Acessos em: ago. 2011.
Alberto Gaspar. Experincias de cincias. So Paulo: tica,
1.

pesquisar e debater
nascimento, leva ao desenvolvimento de sintomas neurolgicos, como irritabilidade, hiperati- Alfredo Luis Mateus. Qumica na cabea. Minas Gerais:
vidade e crises convulsivas, alm de causar retardo mental. www.cdcc.sc.usp.br/quimica/index.html
Editora da UFMG, 2002.
Nesse site voc encontra fundamentos tericos, ex-

sobre temas do Refrigerantes dietticos ou light que contenham aspartame como adoante precisam, obriga- Breno Pannia Espsito. Qumica em casa. So Paulo: Sa-
perimentos e ainda uma seo de exerccios. raiva, 2010.
toriamente, conter no rtulo a indicao da presena de fenilalanina no lquido. Elizabeth A. Sherwood. Cincia para crianas. Lisboa: Ins-

captulo. As pessoas com fenilcetonria devem seguir uma dieta com restries de fenilalanina desde os
primeiros meses de vida at a adolescncia.
http://explicatorium.com
Clicando em Sala de aula CFQ, voc poder obter
tituto Piaget, 1.
Fuad Karim Miguel. Magnetismo e eletrosttica. So Pau-
lo: Edusp, 1.
informaes sobre temas da qumica e da fsica. O
A respeito da fenilalanina, cuja estrutura est representada a seguir, responda aos itens abaixo. James M. Potma. Qumica no laboratrio. So Paulo: Ma-
site ainda traz uma seo especial com a biografia de nole, 200.
alguns cientistas. Joo Usberco & Edgard Salvador. A composio dos alimen-
H
tos (Coleo Qumica no corpo humano). So Paulo: Saraiva,
H H O 200.
H C Aspartame: www.cdcc.sc.usp.br/quimica/tabelaperiodica/ta-
John T. Moore. Qumica para leigos. Rio de Janeiro: Alta
C C C C C O H tipo de adoante belaperiodica.htm
Books, 200.
artificial usado para Esse site traz uma tabela peridica interativa.
C C H N substituir o acar Maria Jos Arago. Histria da Qumica. So Paulo: Inter-
H C H H comum na produo cincia, 200.
H de vrios alimentos www.fisica.net Richard S. Westfall. A vida de Isaac Newton. Rio de Janei-
industrializados. ro: Nova Fronteira, 1.
H Nesse site voc encontra informaes sobre os te-
mas da Fsica. Robert L. Wolk. O que Einstein disse a seu cozinheiro. Rio
de Janeiro: Jorge Zahar Editores, 200.
a) Escreva a frmula molecular da fenilalanina. Rodolfo Caniato. As linguagens da Fsica (Coleo Na sala
www.fc.unesp.br/lvq/index.html de aula). So Paulo: tica, 10.
b) Quantos eltrons compartilhados existem em uma molcula de fenilalanina? Clicando em Qumica ou Fsica, voc encontrar su- Ugo Amaldi. Imagens da Fsica. So Paulo: Scipione, 1.
gestes de experimentos. Yakov Perelman. Fsica recreativa. Moscou: Editorial Mir, 1.
c) Seria possvel preparar um composto com a mesma estrutura da fenilalanina
no qual o tomo de nitrognio fosse substitudo por um tomo de enxofre?
Justifique.
Professor, no Manual do Professor h uma sugesto de pesquisa sobre os principais adoantes artificiais, suas descobertas e seus usos.

LEITURA CRDITOS DAS IMAGENS


COMPLEMENTAR Leitura complementar Fotografias
(Da esquerda para a direita, de cima para baixo.)

Um elemento e duas substncias


Texto para leitura,
p. Ryan Mc Vay/Riser/Getty Images p. Eduardo Santaliestra p. Eduardo Santaliestra; Eduardo
p. Album/AKG/Latinstock; Diomedia p. 4 Srgio Dotta Jr./The Next Santaliestra; Fabio Colombini;
p. Diomedia; Ricardo Azoury/Pulsar p. Thelma Fernandes/AP Photo;
O elemento oxignio (O) forma duas substncias simples diferentes, uma delas p. Cristina Xavier; Fabio Colombini; Eduardo

aprofundamento
Imagens; Rogrio Reis/Pulsar Ima- Fabio Colombini Santaliestra; Rita Barreto; Thinkstock/
mais abundante, o oxignio comum (O), e a outra o oznio (O). gens; Joo Prudente/Pulsar Imagens p. Thomas Kitchin Victoria Hurst/ Getty Images; Eduardo Santaliestra
p. Thinkstock/Getty Images; Fernan-
No oxignio comum (O), os tomos se unem dois a dois, formando molculas do Favoretto/Criar Imagem; Del-
Corbis/LatinStock p. Thinkstock/Getty Images; Novastock/

e atualizao das biatmicas.


O O encontra-se, temperatura ambiente ( C), no estado gasoso e est pre-
fim Martins/Pulsar Imagens
p. 4 Album/Oronoz/Latinstock; The
Print Collector/Keystone
p. Scientifica/Visuals Unlimited/Corbis/La-
tinStock; Joo Prudente/Pulsar Imagens;
PHILIPPE PSAILA/SPL/Latinstock
Keystone; Thinkstock/Getty Ima-
ges; SIMON LEWIS/SPL/LatinStock;
Thinkstock/Getty Images; Srgio Dot-

descobertas da Cincia.
sente na atmosfera terrestre como componente do ar, tendo importncia vital para p. DP Valenti/ClassicStock/Corbis/ p. Thinkstock/Getty Images; Mark Da- ta Jr./The Next; Thinkstock/ Getty
a vida animal e vegetal. Uma propriedade extremamente importante desse gs LatinStock; Erik Isakson/Tetra dswell/ Getty Images; Thinkstock/ Images; Srgio Dotta Jr./The Next
Getty Images; Thinkstock/Getty Ima- p. 4 Juca Martins/Pulsar Imagens
que ele alimenta todas as reaes de combusto, por isso denominado comburen- Images/Corbis/Latinstock

As questes verificam p. Cristina Xavier ges; Thinkstock/Getty Images; Chris p. 4 Thinkstock/Getty Images; Srgio Dot-
te: sem oxignio no ocorre nenhuma combusto. p. Ricardo Azoury/Pulsar Imagens; Cheadle/All Canada Photos/ Corbis/ ta Jr./The Next; Delfim Martins
J no oznio (O), os tomos se unem trs a trs, formando molculas triatmicas. CACA BRATKE/Abril Imagens LatinStock; Fernando Favoretto/Criar p. 44 Srgio Srgio Dotta Jr./The

se voc compreendeu
p. Alamy/Other Images Imagem; Thinkstock/Getty Images Next; Rita Barreto (caf)
temperatura ambiente, o O um gs azul-claro e apresenta odor intenso e p. Ale Ruaro/Pulsar Imagens p. Delfim Martins/Pulsar Imagens; Delfim p. 4 Bob Krist/CORBIS/Latinstock; 200
caracterstico, que pode ser sentido aps tempestades com descargas eltricas e, p. Photononstop/Other Images Brasil; Martins/Pulsar Imagens; Fotografia do autor Warren Rosenberg, Fundamental;

o texto e trazem outras tambm, perto de equipamentos de alta voltagem. Francisco Caruso; Eduardo Santaliestra; p. Atlantide Phototravel/Corbis/Latinstock Fotografia do autor; Fotografia do
Eduardo Santaliestra; Eduardo Santaliestra p. Thinkstock/Getty Images autor; Srgio Dotta Jr./The Next

117 334
propostas de trabalho.
5

00_USSAL9_INICIAIS_4P_P.001a008.indd 5 13/04/12 17:25


Coleo Cincias Ussal 9 ano
SUMRIO
1 INTRODUO QUMICA
Captulo 1 INTRODUO AO ESTUDO DA QUMICA 10
Introduo 11
Qumica: a cincia do sculo XXI 11
Atividades 17
Exerccios-sntese 17
Desafio 18
Leitura complementar: Catadores de lata
transformam o Brasil no lder de reciclagem
no mundo 19 Exerccios-sntese 65
Desafio 66
Captulo 2 A MATRIA E SEUS ESTADOS FSICOS 20
Leitura complementar: Antoine Laurent
Introduo 21 Lavoisier 67
Matria e suas propriedades gerais 21
Constituio da matria 22 Captulo 7 DESCOBRINDO A ESTRUTURA ATMICA 68
Estados fsicos 23 Introduo 69
Mudanas de estado fsico 23 Caractersticas eltricas da matria 69
Influncia da temperatura nas Principais caractersticas do tomo
mudanas de estado 24 e suas relaes 71
Influncia da presso nas Elemento qumico 72
mudanas de estado 26
ons 74
Densidade 27
Semelhanas atmicas 75
Atividades 28
Atividades 77
Exerccios-sntese 31
Exerccios-sntese 78
Desafio 33
Desafio 78
Atividade Experimental: Construo
de um densmetro 34 Atividade Experimental: Uma
caixa-surpresa 79
Captulo 3 A COMPOSIO DA MATRIA 35
Captulo 8 EVOLUO DO MODELO ATMICO 80
Introduo 36
Introduo 81
Substncia pura e mistura 36
O modelo atmico de Rutherford-Bhr 81
Atividades 39
A distribuio eletrnica 83
Exerccios-sntese 40
Camada de valncia 84
Desafio 41
Atividades 85
Captulo 4 PROCESSOS DE SEPARAO DE MISTURAS 42 Exerccios-sntese 86
Atividade Experimental: Teste de chama 87
Introduo 43
Leitura complementar:
Anlise imediata 43
Cuidados com o Sol 87
Aparelhos de laboratrio 48
Atividades 49 Captulo 9 BASES DA ORGANIZAO DOS ELEMENTOS 89
Exerccios-sntese 50
Introduo 90
Desafio 50
A tabela peridica 90
Atividade Experimental: Cromatografia
em papel 51 Tabela peridica atual 92
Classificao dos elementos 96
Captulo 5 TRANSFORMAES DA MATRIA 52 Atividades 98
Introduo 53 Exerccios-sntese 100
Transformao fsica 53 Leitura complementar: Tatuagem 101
Transformao qumica 54
Captulo 10 LIGAO INICA OU ELETROVALENTE 103
Atividades 55
Exerccios-sntese 57 Introduo 104
Desafio 57 Teoria do octeto 104
Leitura complementar: Uma reao qumica Ligao inica ou eletrovalente 105
muito importante 58 Atividades 108
Exerccios-sntese 109
Captulo 6 DOS GREGOS A DALTON 59 Desafio 110
Introduo 60 Leitura complementar: Dieta com baixo
O comeo de tudo 60 teor de sdio 111
Leis ponderais 61
O primeiro modelo atmico: Dalton 62 Captulo 11 LIGAO COVALENTE OU MOLECULAR 112
Substncias puras simples e compostas 63 Introduo 113
Atividades 64 Representaes da ligao covalente 113
6

00_USSAL9_INICIAIS_4P_P.001a008.indd 6 13/04/12 17:25


Coleo Cincias Ussal 9 ano
A ligao covalente e a tabela peridica 113 Captulo 14 FUNES INORGNICAS: SAIS 136
Representao de molculas 115 Introduo 137
Atividades 116 Sais 137
Desafio 117 Obteno de sais 139
Leitura complementar: Um elemento e duas Atividades 141
substncias 117 Desafio 141
Atividade Experimental: Verificando a
Captulo 12 LIGAO METLICA 119 condutibilidade eltrica 142
Introduo 120
Caractersticas dos metais 120 Captulo 15 FUNES INORGNICAS: XIDOS 143
Formao de ligas metlicas 121 Introduo 144
Atividades 123 xidos 144
Os xidos e o ambiente 146
Exerccios-sntese 123
Atividades 148
Desafio 124
Exerccios-sntese 149
Desafio 150
Captulo 13 FUNES INORGNICAS: CIDOS E BASES 126
Leitura complementar: Sequestro de carbono 150
Introduo 127
cidos 127 Captulo 16 BALANCEAMENTO DAS EQUAES QUMICAS 151
Bases 129 Introduo 152
Ao sobre indicadores 131 Equaes qumicas 152
Atividades 133 Balanceamento de uma equao qumica 153
Exerccios-sntese 133 Atividades 156
Desafio 134 Exerccios-sntese 157
Atividade Experimental: Preparando Leitura complementar:
indicadores cido-base 135 Atmosfera artificial 158

2 INTRODUO FSICA
Captulo 17 GRANDEZAS FSICAS E UNIDADES 160
Introduo 161
Um pouco de histria 161
Grandezas fsicas 162
Realizando medidas 162
Sistema Internacional de unidades 163
Explorao da energia problemas
Atividades 168 socioambientais 191
Exerccio-sntese 169 Atividades 193
Desafio 169 Exerccios-sntese 193
Atividade Experimental: Medindo volume 170 Desafio 194
Atividade Experimental: Debate:
Captulo 18 ENERGIA E SUAS MODALIDADES 171 Fontes de energia 194
Introduo 172 Captulo 20 FORA, TRABALHO E POTNCIA 196
O que energia? 172
Introduo 197
Transformao de energia 174 Fora grandeza vetorial 197
A conservao de energia 176 Trabalho de uma fora 200
Energia cintica 176 Potncia 201
Energia potencial 178 Atividades 203
Energia mecnica 180 Exerccios-sntese 204
Atividades 180 Atividade Experimental: Montando um
Exerccios-sntese 182 medidor de foras (dinammetro) 204
Desafio 183
Captulo 21 FORAS PRODUZINDO MOVIMENTOS 206
Atividade Experimental I: A massa, a velocidade
e a energia cintica 183 Introduo 207
Atividade Experimental II: A energia e o Repouso e movimento 207
movimento 184 Cinemtica: conceitos iniciais 207
Descrevendo os movimentos 208
Movimento uniforme 212
Captulo 19 FONTES E MATRIZES ENERGTICAS 185
Movimento variado 215
Introduo 186 Atividades 217
Fontes de energia 186 Exerccio-sntese 219
Reservas energticas 188 Desafio 219
A matriz energtica brasileira 189 Leitura complementar: No mundo
Energia e desenvolvimento tecnolgico 190 tudo se move 220
7

00_USSAL9_INICIAIS_4P_P.001a008.indd 7 30/04/12 18:36


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Captulo 22 LEIS DE NEWTON 221 Captulo 27 SISTEMAS PTICOS 282
Introduo 222 Introduo 283
Classificao das foras quanto Conceitos iniciais 283
sua natureza 222 Sistemas pticos 284
Princpio da inrcia e a 1a lei de Newton 223 Atividades 290
Princpio da proporcionalidade e Exerccios-sntese 290
a 2a lei de Newton 225 Atividade Experimental: Espelhos esfricos 291
Princpio da ao e reao e a Leitura complementar: O olho humano
3a lei de Newton 227 e os principais defeitos da viso 292
Atividades 228
Captulo 28 ELETRIZAO 294
Exerccio-sntese 230
Desafio 230 Introduo 295
A evoluo dos experimentos em
eletricidade 295
Captulo 23 GRAVITAO 231
Eletrizao 296
Introduo 232 Atividades 299
O peso e a massa de um corpo 232 Exerccios-sntese 299
A acelerao da gravidade 234 Desafio 300
O Sistema Solar e a Lei da Atividade Experimental: Eletrizao
gravitao universal 235 por contato 301
Atividades 236
Exerccios-sntese 236 Captulo 29 ELETRICIDADE E MAGNETISMO 302
Desafio 237 Introduo 303
Leitura complementar: Newton 238 Corrente eltrica 303
Tenso ou diferena de potencial
Captulo 24 CALOR E SUAS MANIFESTAES 239 eltrico (ddp) 304
Resistncia eltrica 305
Introduo 240
Resistores 306
Calor e temperatura 240
Magnetismo ms 307
Atividades 249
Eletromagnetismo 309
Exerccios-sntese 251 Atividades 310
Desafio 251 Exerccios-sntese 311
Atividade Experimental: Comprovao da Desafio 312
conduo trmica de calor 252 Atividade Experimental I: Fechando circuitos 312
Atividade Experimental II: Construindo
Captulo 25 ONDULATRIA 253 um eletrom 313
Introduo 254 Leitura complementar: Pequenos
Ondas e suas caractersticas 254 habitantes de um mundo prximo 314
Ondas sonoras 258
Captulo 30 ASSOCIAO DE RESISTORES 316
Eco 261
Introduo 317
Atividades 261
Associaes de resistores 317
Exerccios-sntese 263
Atividades 321
Desafio 263 Exerccio-sntese 322
Atividade Experimental: Construindo um Desafio 323
telefone de latinhas 264
Atividade Experimental: Associando e
Leitura complementar: Sonar e radar 265 observando lmpadas em srie 323
Leitura complementar: Fusvel: a proteo
Captulo 26 LUZ 266 dos circuitos 324
Introduo 267
Captulo 31 DISTRIBUIO E UTILIZAO DA
A dualidade da luz 267
ENERGIA ELTRICA 325
Luz visvel 267
Introduo 326
ptica geomtrica 268
Energia no Brasil e no mundo 326
Fenmenos pticos 273 Gerao e distribuio da energia eltrica 326
Atividades 276 A energia eltrica nas residncias 329
Exerccios-sntese 277 O custo da energia eltrica 330
Desafio 278 Atividades 331
Atividade Experimental I: Constatando a Exerccios-sntese 331
propagao retilnea da luz 278 Desafio 332
Atividade Experimental II: Propagao da Leitura complementar: Dicas de uso racional
luz em todas as direes e em linha reta de energia eltrica 333
(cmara escura) 279
Consulte tambm: 334
Leitura complementar: Ondas
eletromagnticas, cargas eltricas e cores 280 Crditos das imagens: 334

00_USSAL9_INICIAIS_4P_P.001a008.indd 8 30/04/12 18:36


Coleo Cincias Ussal 9 ano
UNIDADE

1 Introduo
QumIca

A Qumica, assim como outras cincias, exerce grande influncia


no nosso cotidiano. Seu estudo no est limitado s pesquisas de
laboratrio e produo industrial. Ao contrrio, a Qumica est
presente em nossa vida e parte integrante dela: quando preparamos
os alimentos e os cozinhamos, quando lavamos utenslios ou quando
ingerimos um medicamento, por exemplo, estamos sempre nos
aproximando dos princpios, conceitos e reaes da Qumica.

01_USSAL9_UN1C1_6P_P.009a019.indd 9 13/04/12 17:23


Coleo Cincias Ussal 9 ano
CAPTULO 1 Introduo ao estudo
da QumIca

Litografia de 1897 mostrando


o explorador Vasco da Gama
deixando Lisboa.

Na poca da expanso martima, iniciada no fim do sculo XV, os trajes que os portugueses
usavam e as embarcaes em que navegavam eram semelhantes aos mostrados nessa
litografia que representa o embarque do explorador portugus Vasco da Gama em busca
de uma rota para as ndias, em 1497. Em contraposio, a fotografia mostra exemplos de
vestimenta e de embarcao que caracterizam o incio do sculo XXI.
Embora a viagem no tempo tenha sido usada em algumas obras literrias (por exemplo, A
mquina do tempo, escrita por H. G. Wells, em 1895) e filmes (por exemplo, Efeito borboleta,
de 2004), a cincia considera que talvez ela no seja possvel. Se a viagem no tempo fosse
possvel, quem teria maior dificuldade de adaptao: uma pessoa do sculo XV transportada
para o sculo XXI ou vice-versa?
Os materiais usados na confeco das roupas do sculo XV e do XXI so os mesmos? Do que
eram feitas as roupas usadas no sculo XV? Essas roupas eram feitas de materiais naturais
ou sintticos?
Atualmente so usados os mesmos materiais que eram usados na construo de
embarcaes do sculo XV? E a fonte de energia para mover as embarcaes? Era a mesma?
As respostas a essas perguntas fazem parte do estudo da Qumica, cincia que vamos
comear a conhecer.

10

01_USSAL9_UN1C1_6P_P.009a019.indd 10 13/04/12 17:23


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Introduo
A partir das respostas s questes propostas, voc comear a perceber a importn-
cia da Qumica e a sua influncia, ao longo do tempo, na mudana de hbitos, compor-
tamentos e na qualidade de vida das pessoas.
Muitas substncias qumicas so naturais e esto presentes no corpo humano, no solo,
na vegetao, no ar etc. Outras so sintticas, isto , so produzidas pelo ser humano em
laboratrios e indstrias, como os plsticos, as fibras txteis e os medicamentos.

Qumica: a cincia do sculo XXI


Na vida moderna, as substncias qumicas sintticas tm grande importncia. A pro-
duo de diversos materiais e produtos que utilizamos em nosso dia a dia a borracha,
as fibras sintticas, as ligas metlicas resultado de conhecimentos de Qumica e de
sua aplicao industrial.
Veja o exemplo do automvel. Nele so utilizadas muitas substncias naturais e sin-
tticas. Observe:

Vidros

Combustvel
Lataria

Matria-prima Matria-prima Matria-prima

Plataforma de extrao de petrleo Mina de extrao de ferro em So Extrao de areia em Anhembi (SP),
no Rio de Janeiro (RJ), 2010. Do Gonalo do Rio Abaixo (MG), 2009. 2010. Um dos componentes utilizados
petrleo so extradas algumas Muitas ligas metlicas, por exemplo, na produo do vidro a areia.
substncias e, delas, outras so o ao, so produzidas do minrio de
produzidas. ferro.

Mas o que a Qumica?


A Qumica a cincia que estuda a estrutura, a composio, as propriedades e as
transformaes da matria. Ela frequentemente chamada de cincia central, porque
seu conhecimento bsico importante para o estudo da Biologia, da Fsica, da Geolo-
gia, da Medicina e de vrias outras cincias.
11

01_USSAL9_UN1C1_6P_P.009a019.indd 11 13/04/12 17:23


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Relao da Qumica com outras cincias

Biologia
Biologiacelular
Botnica
Fitoterapia: estudo das Microbiologia
plantas medicinais e suas Agronomia Anatomia Bioqumica
aplicaes na cura de doenas. Fitoterapia Biologiamolecular
Engenhariagentica

Cincias Ambientais
Ecologiaepoluio
Medicina e
QUMICA Cincias da sade
Farmacologia
Geologia Nutrio
Composioeestrutura
dosmateriais

Qumica nuclear
Astronomia
Fsica Medicinanuclear
Composiodegalxias

Fsicanuclear

Certamente, ao longo da sua vida de estudante, voc j acu-


mulou uma srie de conhecimentos qumicos, como:
Para a massa do po crescer, devemos usar fermento.
O etanol e a gasolina so combustveis, por isso devemos
manuse-los com cuidado.
Muitos cidos so corrosivos.
A plvora um explosivo.
No se deve jogar plstico no lixo comum, pois sua decompo-
sio demora centenas de anos.
No se deve utilizar produtos contendo clorofluorcarbono
(CFC), pois eles destroem a camada de oznio.
Os caracteres chineses
O acar, quando aquecido, derrete facilmente e pode para a palavra qumica
Carbonizar:
queimar carbonizar. (hu xu) significam o
completamente, A Qumica faz parte da nossa vida e fundamental para nos- estudo da mudana.
reduzir-se a carvo.
sa existncia; sem os conhecimentos qumicos a vida poderia
ser mais curta, e no teramos convenincias importantes, como a eletricidade, os com-
putadores, os CDs etc.
Veja a seguir algumas reas de atividades humanas e exemplos da importncia e do
uso da Qumica, relacionados a elas.

Energia e meio ambiente Para atender a demandas industriais, agrcolas e de


transporte cada vez maiores, necessrio produzir cada vez mais energia. Nos proces-
sos realizados atualmente para a produo de energia so usados motores, no interior
dos quais ocorre a queima (combusto) de combustveis.
Hoje em dia os combustveis fsseis, principalmente derivados de petrleo e carvo,
so os mais usados. De acordo com previses de especialistas, essa fonte de energia
deve se esgotar em aproximadamente 100 anos.
12

01_USSAL9_UN1C1_6P_P.009a019.indd 12 13/04/12 17:23


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Uma das fontes alternativas de energia mais
promissoras para o futuro a energia solar. A Terra
recebe grande quantidade de energia proveniente
do Sol, porm parte dela refletida para o espao
e no aproveitada. Nos ltimos 30 anos foram
desenvolvidos equipamentos, chamados de clulas
fotovoltaicas, que permitem a transformao da
energia solar em energia eltrica e energia trmica.
Outra fonte de energia para o futuro, que j
est sendo estudada em vrios pases, inclusive no
Brasil, o gs hidrognio. Esse gs pode ser obtido
pela decomposio da gua (processo que conso-
me energia eltrica) e ser usado como substituto
dos combustveis fsseis, com uma grande vanta- Apesar do alto custo das clulas fotovoltaicas, o investimento feito
gem: ele no polui o ambiente porque o produto na sua aquisio acaba sendo vantajoso. O uso ao longo do tempo
permite uma economia significativa nas contas de energia eltrica.
de sua combusto a gua.

Menina toma
Sade e Medicina O grande desenvolvi-
vacina contra a
poliomielite em
mento da Medicina ocorreu paralelamente ao de- campanha. O uso de
senvolvimento da indstria farmacutica. Novas vacinas, antibiticos,
drogas so produzidas em larga escala e geralmen- anestsicos cirrgicos
te so descobertas e sintetizadas em laboratrios e anti-inflamatrios
tornou o ser humano
de investigao qumica e biolgica.
apto a prevenir e
combater muitas
doenas.

Alimentao e agricultura Hoje, devi-


do necessidade de melhorar as colheitas tanto
em quantidade como em qualidade, passou a ser
necessrio um suporte tecnolgico muito grande.
Assim, h uma srie de indstrias qumicas dedi-
cadas produo de vrios itens que vo desde
a melhoria da qualidade das sementes ao desen-
volvimento de substncias que combatem pragas.
Dessa forma, com o auxlio da Qumica, o ser
humano consegue produzir alimentos em quan-
Aplicao de inseticida em plantao em Lagoa da Confuso
tidade suficiente para quase todos os habitantes (TO), 2005. Os inseticidas agrcolas evitam a ocorrncia ou
da Terra, apesar de sua distribuio ainda no propagao de pragas, aumentando a produo de alimentos. Os
ser adequada. fertilizantes, por sua vez, podem tornar os solos mais produtivos e
at mesmo recuperar solos desgastados pelo uso intensivo.

Tecnologia Grandes descobertas cientficas, ocorridas principalmente no scu-


lo XX, forneceram novos materiais e equipamentos que modificaram e melhoraram
nossa vida.
O conhecimento cientfico normalmente precede seu uso, ou seja, existe um in-
tervalo de tempo entre uma descoberta cientfica e sua aplicao prtica.
A aplicao da descoberta cientfica, com finalidade de uso prtico e direto na vida
das pessoas, funo da tecnologia. Entre as inmeras contribuies da tecnologia,
podemos citar como uma das mais importantes a utilizao da energia eltrica, com
a inveno da pilha eltrica.
13

01_USSAL9_UN1C1_6P_P.009a019.indd 13 13/04/12 17:23


Coleo Cincias Ussal 9 ano
A descoberta da pilha eltrica possibilitou, ao longo do tem-
po, a produo de muitos equipamentos e o desenvolvimento
de novas tecnologias, como a televiso (1924), os computado-
res (1945), a internet (1969) e os telefones celulares (1973), que
modificaram nossos hbitos, e, principalmente, a forma como
nos comunicamos.
Contudo, devido ao uso exagerado ou inadequado da tec-
nologia e de certos produtos qumicos, o ar est cada vez mais
poludo e as praias, os oceanos e os rios esto sujos e conta-
minados. Isso acarreta perigos potenciais para todos os seres
vivos e, consequentemente, para o planeta como um todo.
Um dos problemas contemporneos mais srios a enor-
me quantidade de lixo produzido e o destino final dado a ele.

A tela de um artista desconhecido, pintada em


1901, representa o momento em que o cientista
italiano Alessandro Volta (1745-1827) demonstra
para Napoleo Bonaparte o funcionamento da pilha
eltrica inventada por ele em 1800.

A evoluo do consumo
A Revoluo Industrial, que teve incio no sculo XVIII, provocou uma mudana muito grande no pa-
dro de consumo da nossa sociedade. As indstrias passaram a produzir mais em um tempo cada vez
menor, e a gerar um novo tipo de lixo: o lixo industrial.

O quadro de um artista desconhecido, pintado por volta de 1835, representa uma indstria britnica
na regio de Halesowen, na Inglaterra. Imagens como esta, de vilas e cidades industriais com grandes
chamins, so frequentes nas representaes da paisagem urbana inglesa no sculo XVIII.

A partir da Revoluo Industrial aparecem as grandes indstrias, que atraem muitas pessoas de diversas
regies em busca de um tipo diferente de trabalho. Assim, surgiram as grandes cidades e foram criados
novos hbitos de consumo.

14

01_USSAL9_UN1C1_6P_P.009a019.indd 14 13/04/12 17:23


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Atualmente, as grandes indstrias produzem uma enorme quantidade e variedade de produtos, com
preo acessvel a um nmero maior de pessoas. Ficou mais fcil comprar, usar, descartar e substituir pro-
dutos por outros mais modernos. Essa a histria do aparecimento da sociedade de consumo.
Hoje em dia, com a facilidade da substituio rpida de produtos, a quantidade de lixo produzida cada
vez maior.

Um exemplo da sociedade de consumo a aquisio, em um intervalo de tempo cada vez menor, de novos computadores,
com descarte dos mais antigos. Na fotografia esquerda, crianas jogam no microcomputador pessoal, no incio da dcada de
1980. A outra imagem mostra crianas utilizando modernos computadores portteis, produzidos em 2008, com muito mais
recursos e capacidade de processamento do que o primeiro.

A questo do lixo H uma preocupao mundial com o problema do lixo e em


Professor, no manual do
Professor h uma sugesto
e orientaes de pesquisa
evitar o desperdcio de materiais que tm valor econmico, reduzindo a explorao de sobre a destinao do lixo
recursos naturais. Para tanto foi institudo um conjunto de procedimentos conhecido eletrnico.
por Poltica dos 3 Rs.
A aplicao dessa poltica envolve:
Reduo do lixo produzido
Para diminuir a produo de lixo, o primeiro passo reduzir o consumo de produtos
e embalagens que no sejam necessrios.
Reutilizao
Um procedimento apropriado para diminuir a quantidade de lixo usar mais de uma
vez os produtos que consumimos (ou parte deles). Para isso, recomendvel, por exem-
plo, reutilizar embalagens plsticas e de vidro para guardar produtos e objetos, a fim
de evitar a compra de novos recipientes que depois acabam se transformando em lixo.
Reciclagem
A reciclagem permite a transformao de materiais como papel, vidro, alumnio e
plstico em novos objetos. Esse procedimento deve ser estimulado pois, alm de dimi-
nuir o acmulo de lixo e ajudar na preservao dos recursos naturais, extremamente
vantajoso em termos econmicos. Em vrios casos, mais barato reciclar do que pro-
duzir usando matrias-primas novas.
Apesar de suas vantagens, o processo de reciclagem limitado por dois fatores: a
separao dos materiais e a forma de coleta do lixo.
15

01_USSAL9_UN1C1_6P_P.009a019.indd 15 13/04/12 17:23


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Professor, saiba mais em: Para facilitar a reciclagem, os materiais reciclveis devem ser separados em coleto-
<www.cempre.org.br/ft_latas.
php>. acesso em: fev. 2012. res diferentes, e deve-se evitar que eles fiquem sujos ou contaminados.
Segundo dados de 2010, publicados pelo Compromisso Empresarial para Recicla-
gem (Cempre), o Brasil, em termos de reciclagem de alguns materiais, encontra-se afi-
nado com as mdias mundiais. Para se ter uma ideia, hoje reaproveitamos mais latas de
alumnio do que os Estados Unidos e o Japo, que tinham os primeiros lugares nessa
classificao. Entretanto, assim como todos os outros pases do mundo, ainda estamos
longe de uma situao ideal, tendo em vista o futuro dos recursos naturais.

Nos lates de lixo para reciclagem, cada cor significa um tipo de material diferente. Para que esse sistema
de coleta funcione, fundamental a participao dos cidados.

Atualmente, existem vrias entidades envolvidas com a reciclagem. Todas elas mantm
sites informativos de livre acesso. Abaixo, indicamos alguns deles.
<www.cempre.org.br>
<www.ambiente.sp.gov.br>
<www.recicloteca.org.br>
(Acessos em: fev. 2012.)

Em pratos limpos
Quantos Rs existem?
Alm dos 3 Rs que j conhecemos, vrias entidades mundiais preocupadas com os problemas
ambientais causados pelo lixo, adotam mais um, o quarto R. Esse quarto R pode ter dois signi-
ficados.
Recuperar: Conservar e consertar mveis e imveis.
Repensar: Repensar hbitos, comportamentos sociais e padres de consumo.

ArelaodaQumicacomoutrascincias.
neste
AlgumasaplicaesdaQumica.
captulo,
voc QueousodaQumicapodetrazerbenefciosemalefciosao
ambienteesociedade.
estudou
Apolticados3Rs.

16

01_USSAL9_UN1C1_6P_P.009a019.indd 16 13/04/12 17:24


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Atividades
1 Observe a tabela a seguir. Responda s questes:

Tempo* de decomposio a) Em qual desses materiais voc ir notar


alteraes em menor espao de tempo?
Chiclete anos
b) Quais materiais so reciclveis?
Lata de ao anos
c) Qual deles poderia ser utilizado como
Vidro Mais de anos
adubo?
Plstico Mais de anos
2 Veja, a seguir, alguns smbolos universais
Madeira meses
relacionados reciclagem, utilizados em di-
Papel De meses a vrios anos versas embalagens. Para indicar diferentes
C9_Fig01_019I
Cigarro (filtro) De meses a vrios anos tipos de plstico, usam-se nmeros que va-
C9_Fig01_019I

riam de 1 a 7.
Lata de alumnio Mais de anos

Restos orgnicos De meses a ano


Procure, em sua casa, embalagens que apre-
sentem os smbolos a seguir e indique o sig-
*Este tempo pode variar de acordo com as condies ambientais.
nificado de cada um deles.
Agora suponha que uma pessoa tenha colo-
a) C9_Fig01_019I b)
cado entre duas camadas deC9_Fig01_019I
terra os seguin- C9_Fig01_019I
tes materiais: chiclete, filtro de cigarro, cacos
de vidro, folhas e pedaos de plstico, con-
forme a ilustrao a seguir:

c) d) AO
AO

e) AO f) PET
AO AO

Chiclete Filtrode Folhas Cacosde Pedaosde


cigarro vidro plstico

Representao fora de proporo. Cores-fantasia.


PET
PET PET
exerccios-sntese
1 Analise os itens a seguir e indique se o uso deles gera benefcios, problemas ou ambos os
resultados. Justifique a sua resposta.
1 PROVA
a) Derivados de petrleo: gasolina, leo diesel etc. 1 PROVA 1 PROVA
_____/_____/__
b) Inseticidas domsticos. _____/_____/_____ _____/_____/__

c) Conservantes de alimentos.
d) Refrigerantes.
e) Adoantes artificiais.

17

01_USSAL9_UN1C1_6P_P.009a019.indd 17 13/04/12 17:24


Coleo Cincias Ussal 9 ano
2 O smbolo ao lado usado para ressaltar um dos procedimentos
da Poltica dos 3 Rs. Escreva em seu caderno um pequeno texto
explicando a qual procedimento ele est associado e qual seu sig- S
nificado.

Desafio
1 Em 1984, em uma indstria da Union Carbide, na cidade de Bhopal, na ndia, ocorreu um
vazamento da substncia isocianato de metila, a matria-prima que compe inseticidas
extremamente poderosos. Mais de 3 mil pessoas morreram, e outras 14 mil apresentaram
sequelas, como cegueira, esterilidade, distrbios neurolgicos, alteraes no funciona-
mento do fgado, dos rins etc. A respeito desse assunto, responda aos itens:
a) Na sua opinio, os governos deveriam ou no proibir a fabricao desses inseticidas,
os quais, apesar de extremamente txicos, permitem o aumento da produtividade
agrcola, amenizando problemas gerados pela fome?
b) Quais sugestes voc apresentaria para resolver esse problema?
c) Algumas delas envolveriam investimento de muito dinheiro por parte das empresas e
dos governos?
2 Segundo dados do Compromisso Empresarial para a Reciclagem (Cempre), em 2004 o
Brasil ficou em 2- lugar na reciclagem de garrafas PET. Para ter uma ideia, no mesmo ano,
foram consumidas 432 mil toneladas de embalagens PET no pas. A reciclagem recuperou
230 mil toneladas do material ps-consumo, atingindo um ndice de aproximadamente 53%.

A reciclagem
de embalagens
plsticas do tipo
PET, como as
da fotografia
esquerda, permite
a produo de
mantas, camisetas,
brinquedos etc.

Conforme apresentado no grfico 400


Quantidade em mil toneladas

ao lado, a quantidade reciclada de 350


embalagens PET teve um aumen- 300
to importante, saltando de 25 mil 250
toneladas para 155 mil toneladas. 200
O salto de produo, entretanto, 150
tambm foi enorme, de 80 mil to- 100
neladas para 360 mil toneladas, o 50
que aumenta muito a quantidade 0
1992 1994 1996 1998 2000 2002 2004 Ano
no reciclada.
Produo Reciclagem
a) Escreva em seu caderno um
pequeno texto explicando a
influncia do aumento de embalagens PET no recicladas no ambiente.
b) De que maneira voc pode contribuir para aumentar a quantidade de embalagens PET
recicladas?
18

01_USSAL9_UN1C1_6P_P.009a019.indd 18 13/04/12 17:24


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Leitura complementar

Catadores de lata transformam o Brasil no lder de reciclagem no mundo


O Brasil pode tornar-se lder em reciclagem de alumnio, alcanando o Japo, onde a tecnologia no reapro-
veitamento do lixo poupa dinheiro e energia. Mas os brasileiros tm outros motivos para reciclar: a sujeira e a
pobreza.
Informaes da agncia Associated Press revelam que a porcentagem de latas de alumnio recicladas no Brasil
em 2000 apenas dez anos depois do aparecimento dessas latas no pas foi de 80%, um recorde entre os pases
mais populosos do mundo. O Japo reciclou 79% no ano anterior.
O alto ndice de reaproveitamento foi provocado pelo desemprego e pela pobreza, que forou os moradores
de rua a adotar a coleta das latas como profisso. A atividade comum em cidades de todo o pas e j rene uma
verdadeira legio de catadores. O carioca Luiz Carlos Carola foi entrevistado pela agncia e revelou que mudou
de vida quando comeou a pegar latas, h trs anos.
Na poca, ele no tinha casa. Agora, com rendimento mensal de 260 reais, j tem onde morar e at passa os
finais de semana numa praia fora do Rio. "Enquanto tiver gente sem educao aqui, vou viver bem", disse. Os
banhistas das praias onde Carola trabalha no hesitam em deixar para trs pilhas de lixo.
Desde sua chegada ao mercado, em 1990, a produo de latas de alumnio cresceu 3 000%. Em 2000 foram
produzidos 9,5 bilhes de latas. A reciclagem delas tornou-se uma indstria de 110 milhes de dlares por ano e
emprega 150 mil pessoas, segundo dados da Associao Brasileira de Alumnio.

CATADORES de lata transformam o Brasil no lder de reciclagem no mundo. In: BRASIL. Ministrio da Educao. Programa
parmetros em ao, meio ambiente na escola: guia do formador. Secretaria de Educao Fundamental. Braslia: 2001.

1 Discuta com os seus colegas a condio social dos catadores de lata. Vocs acham que a liderana
que o Brasil conseguiu alcanar na reciclagem de alumnio seja um indicativo de pobreza? Justifique.

19

01_USSAL9_UN1C1_6P_P.009a019.indd 19 13/04/12 17:24


Coleo Cincias Ussal 9 ano
CAPTULO 2 A mAtriA e seus
estAdos fsicos

Roda-dgua de moinho colonial em Antnio Prado (RS).

Na fotografia h a roda de um moinho, que feita de madeira; h tambm


a gua e algumas rochas, que so exemplos de matria. Aqui, no possvel
ver, mas existe outra forma de matria que com certeza est ao redor do
moinho, da gua e das rochas. Voc sabe qual ?
Mas o que matria? Voc conhece algumas de suas propriedades? Do que
formada a matria? Em quais estados fsicos ela pode ser encontrada?
Interconversveis:
Sabendo que os estados fsicos da matria so interconversveis, como
que podem ser ocorrem essas mudanas de estado? O que necessrio para que isso
convertidas ou acontea? Que fatores podem influenciar essas mudanas?
transformadas.
Essas so algumas perguntas cujas respostas veremos neste captulo.

20

02_USSAL9_UN1C2_6P_P.020a034.indd 20 13/04/12 17:24


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Introduo
Observe a sala de aula. Existem coisas que voc pode pegar: um lpis, uma borracha,
um caderno etc. Se voc olhar pela janela ver o cu, o Sol etc. Alm das formas de ma-
tria que voc pode pegar ou ver, existem outras que voc pode sentir, como o vento,
que o ar em movimento. Esses so exemplos de matria.

Matria e suas propriedades gerais


Matria tudo que tem massa e ocupa um lugar no es-
pao. Quando se estuda a matria, necessrio conhecer o
significado das palavras corpo e objeto:
Corpo uma poro limitada da matria.
Objeto um corpo produzido pelo ser humano para uma
determinada finalidade.
Algumas das principais caractersticas (propriedades) de um
corpo so: inrcia, massa, extenso, impenetrabilidade, divisi-
bilidade, compressibilidade, elasticidade e descontinuidade.
A madeira matria
Inrcia a tendncia do corpo de manter-se em repouso ou em movimento, se extrada da natureza. O
tronco de uma rvore
no existirem foras atuando sobre ele. Voc estudar mais sobre inrcia no captulo
uma poro limitada
22. Veja abaixo. de matria, ou seja,
um corpo. Quando
o artista trabalha o
tronco, esculpindo
uma escultura, ele est
produzindo um objeto.

Quando o skate em movimento


parado pela pedra, o jovem continua
se deslocando para frente. Isso
acontece porque o jovem tende a
permanecer em movimento.
Massa a propriedade relacionada com a quantidade de matria existente em um corpo.
Essa definio simplificada. Em Fsica, veremos que a massa de um corpo est rela-
cionada medida de sua inrcia: quanto maior a massa de um corpo, maior a sua inrcia.

Extenso a propriedade da matria de ocupar um lugar no espao, que medido


pelo seu volume.

Impenetrabilidade Dois corpos no podem ocupar um mesmo lugar no espao


ao mesmo tempo.
Veja alguns exemplos nas imagens a seguir:

Se colocarmos um Se emborcarmos o
pedregulho em um copo contendo papel
copo completamente amassado no fundo do
cheio de gua, o recipiente contendo um
volume de gua que lquido, verifica-se que o
escorre para fora do papel no fica molhado.
copo corresponde Isso ocorre porque o ar
ao volume do contido no copo impede
pedregulho. a entrada do lquido.
21

02_USSAL9_UN1C2_6P_P.020a034.indd 21 13/04/12 17:24


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Divisibilidade Toda matria pode ser dividida em partes cada
vez menores, at certo limite.
Os tomos so as menores partculas que compem e caracteri-
zam as substncias e sero estudados com detalhes no captulo 6.

Uma barra de ferro pode ser dividida em partes cada


vez menores, obtendo-se limalha de ferro at chegarmos
menor partcula que caracteriza o ferro: o tomo de ferro.

Compressibilidade e elasticidade A propriedade da matria de ser compri-


mida, isto , ter seu volume reduzido pela ao de uma fora, chamada compressi-
bilidade. Quando a fora que provocou a compresso deixa de ser aplicada, a matria
volta ao seu volume inicial graas propriedade chamada elasticidade.

O ar contido no interior
de uma seringa ocupa um
volume maior ou menor
dependendo da fora
sobre ele exercida. Compressibilidade Elasticidade

A compressibilidade e a elasticidade geralmente so imperceptveis em corpos nos


estados slido e lquido.

Descontinuidade Toda matria descontnua, por mais compacta que parea, devi-
do existncia de espaos vazios entre as menores partculas que caracterizam a matria.

Constituio da matria
Toda matria existente na natureza formada por partculas denominadas tomos.
Os tomos, por serem muito pequenos, no so visveis nem com o auxlio de micros-
cpios comuns, mas sua existncia comprovada por experimentos.
Para simplificar nosso estudo, utilizaremos um modelo no qual os tomos so repre-
sentados por esferas com tamanhos e cores diferentes.
Veja alguns exemplos:
O modelo de um tomo do elemento qumico hidrognio (H) 5

O modelo de um tomo do elemento qumico oxignio (O) 5


Os tomos podem se ligar originando molculas, e cada tipo de molcula caracteri-
za uma substncia. As molculas so representadas por uma frmula, que um modo
de representar a quantidade de tomos de cada elemento qumico presente.
A molcula da substncia gua formada por dois tomos de hidrognio ligados a
um tomo de oxignio.
2 tomos de hidrognio (H) 5
gua
1 tomo de oxignio (O) 5
Ento, a representao de uma molcula de gua :

E a molcula de gua representada pela frmula H2O.


Os tomos so
representados por Cuidado, esta uma representao (modelo) da molcula de gua utilizada para
uma esfera,
sem escala e em
facilitar o estudo. Assim como impossvel ver os tomos, tambm impossvel ver
cores-fantasia . uma molcula de gua.
22

02_USSAL9_UN1C2_6P_P.020a034.indd 22 13/04/12 17:25


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Estados fsicos
O estado fsico em que uma substncia se encontra depende do espao existente
entre suas molculas, ou seja, da maior ou menor agregao dessas partculas. Assim,
os estados fsicos tambm podem ser chamados de estados ou fases de agregao.
Cada um dos trs estados de agregao apresenta caractersticas prprias que os
definem como volume, densidade e forma , mas que podem ser alteradas pela varia-
o de temperatura (aquecimento ou resfriamento) ou pela variao de presso.
Quando uma substncia muda de estado, por meio de variaes de temperatura
ou de presso, sofre alteraes nas suas caractersticas macroscpicas (volume, forma
etc.) e microscpicas (arranjo das partculas), no havendo, contudo, alterao em sua
composio.
Os trs estados fsicos, quando estudados em relao ao arranjo de suas partculas,
apresentam as seguintes caractersticas:
Estados fsicos
Estado slido Estado lquido Estado gasoso
Partculas organizadas Partculas com menor Partculas com grande
muito prximas. O nico organizao, com foras desorganizao, praticamente
movimento a sua vibrao. de atrao menos sem foras de atrao
A atrao entre elas intensa. intensas, o que permite e com grande liberdade
que se movimentem. de movimento.

Na ilustrao, cada partcula est representada, sem escala e em cores-fantasia, por uma esfera azul. Perceba
as diferenas na agregao das partculas, dependendo do estado fsico. Esse tipo de modelo com esferas ser
utilizado frequentemente para representar as partculas de vrias substncias.
C9_Fig02_021I

Mudanas de estado fsico


O estado fsico ou estado de agregao da matria pode ser alterado por variaes
de temperatura e de presso, sem que seja alterada a composio da matria. Cada
mudana de estado recebe um nome particular.

Absoro de calor

Sublimao

Fuso Vaporizao

Slido Lquido Gasoso


Vapor
Liquefao ou
Solidificao condensao

(Re)Sublimao

Liberao de calor

23

02_USSAL9_UN1C2_6P_P.020a034.indd 23 13/04/12 17:25


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Fuso Quando fornecemos calor a um slido, as partculas presentes
em sua estrutura rgida ganham energia e se movem mais rapidamente,
at que a estrutura seja destruda. De maneira semelhante, a perda de
energia faz com que o movimento das partculas do estado lquido dimi-
nua, regenerando o arranjo caracterstico do estado slido.

Vaporizao A vaporizao pode receber outros nomes, dependen-


do das condies em que o lquido se transforma em vapor.
Evaporao: passagem lenta do estado lquido para o estado de va-
por, que ocorre predominantemente na superfcie do lquido, sem causar
agitao ou surgimento de bolhas no seu interior.
Ebulio: passagem rpida do estado lquido para o estado de vapor,
geralmente obtida pelo aquecimento do lquido; percebida devido
O aquecimento ocorrncia de bolhas. Cada substncia ou mistura de substncias sofre
favorece a mudana ebulio em temperaturas diferentes. A gua ao nvel do mar, por exem-
de estado, na qual o plo, apresenta temperatura de ebulio (TE) igual a 100 C.
lquido se transforma
em vapor. Isso fica
evidenciado pelo Sublimao A sublimao a passagem direta do estado slido para o estado de
aumento do nmero vapor ou vice-versa. Esse fenmeno ocorre, por exemplo, com as bolinhas de naftalina
de bolhas de vapor no
interior do lquido.
em armrios de roupas ou com alguns tipos de desinfetantes slidos usados em vasos
sanitrios. Tambm sofrem sublimao: iodo, cnfora e gelo-seco (gs carbnico slido).

Em pratos limpos
Gs ou vapor?
O termo estado gasoso usado para substncias que, em condio ambiente, so encontradas na forma de gases,
como gs oxignio, gs nitrognio, gs argnio e gs carbnico. Substncias que nas condies ambiente so encontra-
das nos estados slido ou lquido e que sofrem vaporizao ou sublimao passam para o estado de vapor.
Podemos diferenciar o estado gasoso do estado de vapor da seguinte maneira:
- uma substncia no estado de vapor pode ser liquefeita, ou seja, virar lquido, se submetida a um aumento de presso
ou a uma diminuio de temperatura (aplicadas separadamente);
- uma substncia no estado gasoso s sofre liquefao se submetida simultaneamente a um aumento de presso e a
uma diminuio de temperatura.
Professor, condio ambiente = temperatura de 25 C e presso de 1 atmosfera.

Fuso, vaporizao (ebulio ou evaporao) e sublimao so mudanas de esta-


do que ocorrem com absoro de calor (processos denominados endotrmicos); so-
lidificao, liquefao (condensao) e (re)sublimao so mudanas de estado que
ocorrem com liberao de calor (processos exotrmicos).

Professor, h sugestes de
sites sobre esses assuntos Influncia da temperatura nas mudanas de estado
no Manual do Professor.
A temperatura relaciona-se com o estado de agitao das partculas que formam um
corpo e com a capacidade desse corpo de transmitir ou receber calor.
Os valores de temperatura so determinados por um aparelho chamado termme-
tro. O tipo mais comum consiste em um fino tubo de vidro graduado e parcialmente
cheio de mercrio ou lcool colorido. medida que a temperatura aumenta, o lquido
se expande e se move ao longo do tubo.
A graduao do tubo indica a variao de temperatura do lquido e a escala ter-
momtrica do aparelho (existem vrias escalas em uso). A escala termomtrica usada
no Brasil a escala Celsius. Agora que sabemos o que temperatura e como ela pode
ser medida, vamos estudar a sua influncia nas mudanas dos estados fsicos.
24

02_USSAL9_UN1C2_6P_P.020a034.indd 24 13/04/12 17:25


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Ao aquecermos uma amostra de um sistema constitudo por um nico tipo de par-
tculas, isto , uma substncia como a gua no estado slido (gelo), e anotarmos as
temperaturas nas quais ocorrem as mudanas de estado, ao nvel do mar, obteremos
um grfico, em que:

Temperatura (C)
Gasoso
Lquido e gasoso (vapor)
t1 5 incio da fuso TE
Ebulio
t2 5 fim da fuso
Lquido

Slido e
lquido
t3 5 incio da ebulio TF
t4 5 fim da ebulio Fuso
Slido
t1 t2 t3 t4 Tempo

Pelo grfico, observa-se que a primeira mudana de estado fsico a fuso. No caso
da gua, ela ocorre a uma temperatura de 0 C e denominada temperatura de fuso
(TF) ou ponto de fuso. A segunda mudana de estado a ebulio. Para a gua, ela
ocorre a 100 C e denominada temperatura de ebulio (TE) ou ponto de ebulio.
As temperaturas de fuso e ebulio, a uma dada presso, so duas propriedades
especficas de cada substncia. Substncias diferentes apresentam diferentes TF e TE.
Diagramas como esse, que apresentam dois patamares durante as mudanas de
estado (fuso e ebulio) indicando que a temperatura neles permanece constante,
caracterizam o comportamento de uma substncia pura (formada por um nico tipo de
partculas) durante o aquecimento.
As temperaturas de fuso (TF) e ebulio (TE) so duas propriedades fsicas utilizadas
para caracterizar e identificar substncias puras.
A tabela a seguir apresenta os valores de TF e TE de algumas substncias:

Temperaturas de fuso e de ebulio de algumas substncias puras


TF (C) TE (C)
gua (ao nvel do mar) 0 100,0
lcool comum 117,0 78,0
Mercrio 38,8 356,6
Ferro 1 535,0 2 750,0

Se, partindo do estado slido, repetssemos o mesmo procedimento para um sistema


formado por gua e acar dissolvido (mistura), obteramos o grfico abaixo, em que:
TF = variao da temperatura durante a fuso;
Temperatura ( C )
TE = variao da temperatura durante a ebulio.
Vapor
O grfico do aquecimento do sistema gua + acar dissolvido Lquido
no apresenta patamares, isto , durante as mudanas de estado e vapor
TE
a temperatura no permanece constante, pois a composio da Lquido
mistura varia durante a mudana de estado.
Slido e
Comparando os dois grficos, observamos que a TF e a TE so lquido
constantes para uma substncia pura, como a gua por exemplo, TF
enquanto um sistema formado por mais de uma substncia (mis- Slido
tura) no apresenta temperatura constante durante as mudanas
t1 t2 t3 t4 Tempo
de estado.
25

02_USSAL9_UN1C2_6P_P.020a034.indd 25 13/04/12 17:25


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Influncia da presso nas mudanas de estado
A Terra est envolta por uma camada de ar que tem espessura aproximada de 1 000 km.
Essa camada de ar exerce presso sobre todos os corpos: a presso atmosfrica, que
pode ser medida utilizando-se um aparelho denominado barmetro. A presso atmos-
frica varia com a altitude. Ao nvel do mar ela vale 1 atmosfera (1 atm).
Em regies de grande altitude, h menor quantidade de partculas do ar por unidade
de volume, portanto a presso tambm menor.
Quanto maior a presso que o ar (presso atmosfrica)
Variao da presso com a altitude
exerce sobre a superfcie de um lquido, mais difcil ser a
Altitude (m)
passagem de suas molculas para o estado de vapor. Se a
presso atmosfrica for menor, as molculas encontram
8 840 Monte Everest, Nepal/China uma menor resistncia para se vaporizar.
Nas montanhas, onde a presso atmosfrica menor
do que ao nvel do mar, a temperatura de ebulio da
gua em recipiente aberto menor do que 100 C. No
3 640 La Paz, Bolvia
monte Everest (sia), por exemplo, cujo pico est 8 840 m
acima do nvel do mar, a gua entra em ebulio a cerca
790 So Paulo, SP de 71 C. Na cidade de So Paulo, a TE da gua de apro-
Recife, PE ximadamente 98 C.
0
0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 1,0 1,1 1,2
Presso (atm)

Professor, esclarecer aos alunos que "atmosfera", nesse caso,


a unidade de medida de presso. Mencione que existem
outras como mmHg, Pascal, libras (por polegada).

gua: uma substncia diferente


Quando uma substncia passa do estado lquido para o
estado slido, geralmente suas partculas se aproximam e se
organizam ocupando um volume menor.
A gua uma das raras substncias que tem um comporta-
mento diferente, isto , no estado slido ocupa um volume
maior do que a mesma massa no estado lquido. Isso pode
ser verificado enchendo uma garrafa plstica com gua, fe-
chando-a e colocando-a no congelador. Aps algumas horas,
quando a gua se solidificar, observamos que a garrafa de H2o (s) H2o ()
plstico estourou.
Na solidificao, as molculas de gua se organizam formando figuras de seis lados, (hexgonos) com
espaos vazios entre elas. No estado lquido, as molculas esto desorganizadas e mais prximas entre si.
Outro fato interessante ocorre na superfcie da gua lquida. Voc j deve ter visto um mosquito pou-
sado sobre a gua sem afundar. Isso possvel devido a um fenmeno conhecido por tenso superficial.
Entre as molculas de gua existem foras de atrao muito fortes, que as mantm unidas. Em conse-
quncia disso, a superfcie da gua comporta-se como uma pelcula.

O volume
de uma massa
de gelo maior
que o volume de
mesma massa de
gua lquida, o A gua
que pode fazer uma das
embalagens substncias com
plsticas maior tenso
estourarem. superficial.

26

02_USSAL9_UN1C2_6P_P.020a034.indd 26 13/04/12 17:25


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Densidade
Alm de conhecer as temperaturas de fuso e de ebulio, para identificar uma subs-
tncia necessrio conhecer a sua densidade. O que e como se determina a densidade?
provvel que voc j saiba ou j tenha observado que, colocado sobre a gua,
o leo de cozinha flutua, diferentemente de um pequeno pedao de chumbo que,
na mesma situao, afunda.
Para entender por que um material afunda ou flutua sobre outro, vamos analisar
a situao mostrada na fotografia ao lado.
Observe que leo de cozinha e gua so imiscveis, isto , no se dissolvem entre si.
A razo (quociente) entre a massa e o volume de um mesmo material, nas mesmas
condies de temperatura e presso, denominada densidade.
leo de
massa (m) m gua
cozinha
densidade (d) 5 d5
volume (V) V
Bolinha de
Vamos calcular as densidades do chumbo, da gua e do leo a 1 atm e 4 C, com chumbo
os dados obtidos no experimento presente na fotografia.
Nas regies polares,
Chumbo gua leo comum a presena
de grandes blocos
11,3 g 99 g 5 1 g/cm3 450 g
d5 5 11,3 g/cm3 d 5 d5 5 0,9 g/cm3 de gelo, os icebergs,
1 cm3 99 cm3 500 cm3 flutuando na gua
do mar. Isso ocorre
Nas mesmas condies de presso e temperatura, a densidade uma das proprieda- porque a densidade
des fsicas que permitem identificar materiais. do gelo (0,92 g/cm3)
Comparando os valores, temos: menor do que a
densidade da gua do
dleo< dgua< dchumbo mar (1,03 g/cm3).
Por esses valores podemos perceber que o material de
menor densidade flutua e que o de maior densidade afunda.
Para slidos e lquidos, a densidade geralmente expres-
sa em gramas por centmetros cbicos (g/cm3); para gases,
costuma ser expressa em gramas por litro (g/L).
A densidade de uma mesma substncia depende do esta-
do fsico e da temperatura; no caso dos gases, alm desses
fatores, inclui-se tambm a presso.

Artria
Densidade, colesterol e doenas do corao
Muitas vezes as substncias so separadas e identificadas
por sua densidade. Isso se aplica s lipoprotenas, substncias
presentes no organismo humano, responsveis pelo transpor-
te do colesterol no sangue.
Existem dois tipos de lipoprotenas, as LDL e as HDL: Gordura
Lipoprotenas de baixa densidade ou LDL (sigla em ingls acumulada
para Low-Density Lipoproteins).
As LDL so conhecidas como colesterol ruim e no so
transportadas at o fgado, onde seriam metabolizadas. Essas
substncias permanecem nas artrias tendendo a formar de- Esquema da evoluo da doena ateromatosa
psitos em suas paredes (ateroma), tornando-as mais estreitas em uma artria saudvel: a parede arterial sofre
e dificultando a passagem do sangue. Esses depsitos podem modificaes pelo acmulo de gordura, que
evoluir para uma obstruo total da artria, o que causa srios podem levar reduo do dimetro interno e
at parada total do fluxo sanguneo no local.
problemas para a sade. (Representao fora de proporo. Cores-fantasia.)

27

02_USSAL9_UN1C2_6P_P.020a034.indd 27 13/04/12 17:25


Coleo Cincias Ussal 9 ano
A diminuio do fluxo sanguneo pode provocar:
Acidente Vascular Cerebral (AVC): Popularmente conhecido por derrame, consiste na falta de irrigao
sangunea no crebro, o que pode ocasionar leso total ou parcial de determinadas regies cerebrais. O
quadro clnico de um AVC pode variar desde pequenas alteraes de conscincia at paralisia total dos
membros de um lado do corpo.
Infarto do miocrdio: Popularmente conhecido por ataque cardaco, causado pela falta de irrigao
de parte do msculo cardaco, o que pode levar leso total ou parcial de uma regio do corao. Os
sintomas de infarto mais divulgados na literatura mdica so: dor aguda no peito, dormncia no brao
esquerdo, falta de ar, nusea e sudorese.
Lipoprotenas de alta densidade ou HDL (sigla em ingls para High-Density Lipoproteins).
As HDL so conhecidas como colesterol bom porque transportam o colesterol para o fgado, onde
metabolizado e excretado, reduzindo a sua quantidade no sangue.
A tabela a seguir apresenta as densidades dos dois tipos de lipoprotenas.
LDL HDL
Densidade (g/cm3) 1,04 1,13

Matria, corpo e objeto.


Neste As propriedades gerais da matria.
captulo, Caractersticas dos trs estados fsicos da matria.
voc As mudanas de estados fsicos.
estudou Diagrama de mudana de estado de uma substncia pura e de uma mistura.
A influncia da temperatura e da presso nas mudanas de estado.
Densidade.

Atividades
1 Antnio Francisco Lisboa (1 730-1 814), mais conhecido como Aleijadinho, consi-
derado o mais importante escultor do estilo barroco do Brasil.
Grande parte de suas esculturas, como a do profeta Daniel, mostrada na fotografia, foi execu-
tada em pedra-sabo. Toda sua obra foi realizada em Minas Gerais, especialmente nas cidades
de Ouro Preto, Sabar, So Joo del Rei e Congonhas do Campo.

A pedra-sabo, tambm
conhecida como pedra
de talco, uma rocha
muito utilizada em
escultura e decorao,
pela facilidade com que
trabalhada. Quando
tocada com as mos, Escultura do
d uma sensao de ser profeta Daniel,
oleosa ou saponcea, esculpida por
e por esse motivo Aleijadinho em
chamada pedra-sabo. pedra-sabo.
Fotografias fora de Congonhas
proporo. (MG), 2010.
Escreva, em seu caderno, as definies de matria, corpo e objeto e associe esses termos s
imagens mostradas.
28

02_USSAL9_UN1C2_6P_P.020a034.indd 28 13/04/12 17:25


Coleo Cincias Ussal 9 ano
2 Em seu caderno, associe cada uma das fotografias com uma das seguintes propriedades gerais
da matria: massa, inrcia, impenetrabilidade e divisibilidade.

A B

D
C

3 Identifique cada uma das mudanas de estado fsico da gua mostradas nas fotografias, como:
evaporao, ebulio ou condensao.

Peas de roupa molhadas secam quando penduradas Quando a lava de um vulco chega ao mar, forma-se uma
em um varal. grande quantidade de vapor-dgua (vulco Kilauea, nos EUA).

Aps um banho quente, o espelho do O vapor-dgua presente na atmosfera, ao se condensar,


banheiro fica recoberto por gua. forma as nuvens, que so responsveis pela chuva.
29

02_USSAL9_UN1C2_6P_P.020a034.indd 29 13/04/12 17:26


Coleo Cincias Ussal 9 ano
4 Observe os diagramas a seguir, que mostram as mudanas de estado fsico da substncia pura
chumbo quando submetida a:

I. aquecimento; II. resfriamento.


Temperatura (C)
Temperatura (C)

1 620 1 620

328 328

0 10 20 35 50 Tempo (min) 0 10 25 40 50 Tempo (min)

Indique:

I. durante o aquecimento: II. durante o resfriamento:


a) a temperatura de fuso (TF). a) a temperatura de liquefao.
b) a temperatura de ebulio (TE). b) a temperatura de solidificao.
c) o estado fsico aos 5 min.
d) o estado fsico aos 15 min.
e) o estado fsico aos 30 min.
f) o estado fsico aos 40 min.
g) o estado fsico aos 55 min.

5 Glio e rubdio so dois metais visualmente muito parecidos. Eles apresentam as seguintes
propriedades fsicas:
Metal TF (C) TE (C) d (g/cm3)
Glio 29,8 2 403 5,9
Rubdio 39 686 1,53

Considerando esses dados, responda s questes:


a) Qual o estado fsico dos dois metais em um dia com temperatura de 25 C?
b) Qual o estado fsico dos dois metais em um deserto onde a temperatura chega a 45 C?
c) Como voc identificaria esses metais, sem dispor de nenhum equipamento, em um dia com
temperatura de 25 C?
6 Em um laboratrio, foram obtidos os dados da tabela abaixo, relativos a propriedades espec-
ficas de amostras de alguns materiais.

Materiais Massa (g) Volume (mL) Temperatura Temperatura de


a 20 C de fuso (C) ebulio (C)
A 115 100 80 218
B 174 100 650 1 120
C 0,13 100 219 183
D 0,12 100 207 192

Com base nas informaes, responda aos itens:


I. Coloque as substncias A, B, C e D em ordem crescente de densidade.
II. Construa um diagrama de mudana de estado para a substncia A, partindo do estado slido.
30

02_USSAL9_UN1C2_6P_P.020a034.indd 30 13/04/12 17:26


Coleo Cincias Ussal 9 ano
7 Em Braslia, nas pocas secas do ano, um hbito comum espalhar recipientes abertos con-
tendo gua pelos cmodos das casas. O que acontece com a gua e qual a finalidade desse
procedimento?
8 Com base no texto sobre colesterol (pginas 27 e 28), responda:
a) Qual a massa de LDL contida em um cilindro cujo comprimento () 1,25 cm e o dimetro
0,50 cm? O volume do cilindro pode ser calculado pela expresso V 5 r2 ( 5 3,14).
b) Faa uma pesquisa sobre alimentos que contm colesterol. A pesquisa deve incluir infor-
maes sobre dietas alimentares e atividades fsicas que favoream a diminuio do LDL,
sugeridas por especialistas.

exerccios-sntese
1 Certa quantidade de uma substncia foi aquecida em um recipiente apropriado, sendo
depois resfriada. O grfico a seguir indica a variao da temperatura com o tempo e as
mudanas de estado observadas durante o experimento.
Observe o grfico e faa o que se pede: Temperatura (C)

I. Registre em que trechos a substncia en- E F


contrada somente no estado: t2 D G

a) slido. d) slido e lquido. C H


B I
b) lquido. e) lquido e gasoso. t1
A J
c) gasoso.
II. Considere os valores t1 e t2 de temperatura Tempo
e indique: Aquecimento Resfriamento

a) temperatura de fuso. c) temperatura de condensao.


b) temperatura de ebulio. d) temperatura de solidificao.
III. A passagem de A at E envolve absoro ou liberao de calor?
IV. A passagem de F at J envolve absoro ou liberao de calor?
2 A ilustrao mostra uma srie de eventos denominada ciclo da gua.

Formao de nuvens Precipitao

Escoamento
Evaporao

Transpirao

Infiltrao
pelo solo

Plantas
absorvendo gua
Representao
gua subterrnea (captao fora de proporo.
por meio de poo)
Cores-fantasia.

31

02_USSAL9_UN1C2_6P_P.020a034.indd 31 13/04/12 17:26


Coleo Cincias Ussal 9 ano
A evaporao da gua forma massas de ar mido que, quando resfriadas, formam as nuvens.
A gua ento volta superfcie, alimentando as fontes subterrneas de gua (aquferos),
rios, lagos etc. antes de evaporar novamente, fechando o ciclo. A gua, quando cai sob a
forma de chuva, dissolve os gases presentes no ar: oxignio, nitrognio e tambm o gs
carbnico. Nas regies onde o ar poludo, existem outras substncias, como xidos de
nitrognio e xidos de enxofre, que tambm se combinam com a gua, formando cidos e
tornando a chuva mais cida do que o natural. Nesse caso, ela chamada de chuva cida.
Com base no texto e nos seus conhecimentos, responda:
a) Em qual faixa de temperatura a gua da chuva provavelmente se encontra?
b) Em que estado fsico se encontra a gua perdida na transpirao das plantas?
c) Explique o aparecimento da gua lquida na parte externa (superfcie) de um copo que
contm gua gelada.
d) Qual o gs que se encontra dissolvido na gua e que permite aos peixes respirar?
e) Qual gua deve conter mais impurezas: a gua da chuva recolhida em uma grande
cidade ou a recolhida na zona rural? Justifique.
3 Em uma aula prtica de Cincias, o professor apresentou aos alunos trs copos, cada um
contendo um lquido incolor diferente, que foram chamados de X, Y e Z. Depois, fez o se-
guinte experimento: em cada copo, introduziu duas esferas macias, A e B. O resultado
obtido est representado nas figuras
ao lado.
Observe a ilustrao e ordene os l-
quidos X, Y e Z em ordem crescente
de suas densidades. Justifique a sua
resposta.
4 Se um slido apresentar forma geomtrica bem definida, pode-se determinar seu volume
medindo e multiplicando suas dimenses. Porm, para determinar o volume de um slido
com formato irregular, conhecendo somente a sua massa, sem conhecer a sua densidade,
pode-se proceder da seguinte forma:
Coloque gua em um recipiente graduado, como uma
proveta, at um volume determinado.
Mergulhe o slido de formato irregular no recipiente Volume
contendo gua e verifique o novo volume. final (Vf )
Volume
A diferena entre o volume final e o volume inicial inicial (Vi)
o volume desse slido. Com esse procedimento, po- gua
demos determinar a densidade do slido utilizando a
expresso d 5 m/V.
Observe que esse procedimento apropriado para s- gua
Slido com
lidos mais densos que o lquido. formato
irregular
Com base nessas informaes, resolva a seguinte questo:
Um garimpeiro encontrou uma pepita de formato irregular de um material que parecia
ouro. Para verificar se era ouro mesmo, executou os seguintes procedimentos:
determinou a massa da pepita, que era de 28,5 gramas;
colocou-a em um cilindro graduado contendo inicialmente 100 mL de (Vi) gua e verificou
que o volume final (Vf ) era de 103 mL;
consultou uma tabela e verificou que a densidade do ouro 19 g/cm3.
Qual foi a concluso do garimpeiro? Justifique.

32

02_USSAL9_UN1C2_6P_P.020a034.indd 32 13/04/12 17:26


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Desafio
Observe as imagens a seguir: 2 A gua do rio Amazonas, se submetida a um
aquecimento, apresentaria temperatura de
ebulio constante?
3 Observe o esquema.

Aps certo
tempo

A B A B

Associe os copos A e B com o lcool e a gua.


O Brasil tem a maior reserva de gua doce do mundo, e a
maior parte dela se localiza na Regio Norte. Na fotografia, 4 Tanto o lcool como a gua so substncias
barco navega pelo rio Amazonas, em Parintins (AM), 2010. volteis. Qual delas a mais voltil? Como
voc chegou a essa concluso?
5 Se voc colocar um copo contendo gua e
outro copo contendo lcool no congelador,
aps certo tempo ir notar que uma das
substncias congelou e a outra no. Qual de-
las congelou e por que a outra no congelou?
6 Sabendo que o gelo apresenta uma densi-
dade de 0,92 g/mL, observe a ilustrao e
responda: O lquido contido no copo B o
lcool ou a gua? Justifique.

O lcool etlico ou etanol uma das mais importantes Gelo


fontes de energia renovvel. O Brasil o seu maior produtor
mundial a partir da cana-de-acar. Na fotografia, colheita
de cana-de-acar em Promisso (SP), 2010.

Veja algumas propriedades fsicas de subs- Gelo

tncias puras, gua e lcool comum, a uma


presso de 1,0 atm.
A B

7 Entre quais valores deve estar compreendi-


Temperatura (C) Temperatura (C) Temperatura (C) Temperatura (C)
da a densidade do lcool hidratado (o lcool
hidratado uma mistura de lcool e gua)?
100 100 78,5 78,5

0 0 -117 -117

gua gua lcool etlico lcool etlico


d = 1,0 g/mL d = 1,0 g/mL d = 0,80 g/mL d = 0,80 g/mL

A respeito dessas duas substncias, utilizan-


do os conceitos estudados e o conhecimen-
to adquirido ao longo da sua vida, responda
s questes.
1 A gua presente na fotografia do rio Amazo- Fotografia de parte do rtulo de um frasco de lcool
nas uma substncia pura ou uma mistura? (etanol) comercializado.
33

02_USSAL9_UN1C2_6P_P.020a034.indd 33 13/04/12 17:26


Coleo Cincias Ussal 9 ano
8 Em cada um dos sistemas representados a I. A fuso parcial do gelo em A pode levar
seguir, a fase slida um bloco de gelo e a situao representada em C.
fase lquida pode ser gua, lcool ou uma II. A fuso parcial do gelo em B pode levar
mistura de lcool e gua. situao representada em C.
III. A adio de gua ao sistema B pode levar
situao representada em C.
IV. A adio de lcool ao sistema B pode le-
var situao representada em C.
A B C
Observao: quando dizemos pode levar
Dados: densidades em g/mL: gua 5 1,0; situao representada em C, no estamos
lcool 5 0,8; gelo 5 0,92. levando em conta as quantidades dos com-
Com relao a esses sistemas, copie em seu ponentes representadas no sistema C, mas
caderno apenas as afirmativas corretas: a situao nele representada.

Atividade Experimental
Construo de um densmetro
O densmetro um aparelho utilizado para determinar a densidade de lquidos. Ele pode
ser utilizado, por exemplo, em postos de gasolina para determinar a densidade dos combust-
veis (lcool ou gasolina), indicando se esto de acordo com os padres estabelecidos por lei.
A indicao da densidade do lquido dada pela graduao existente na haste superior
do aparelho. Usando materiais comuns de nosso dia a dia, pode-se construir um densme-
tro, que permite fazer a comparao das densidades de diferentes lquidos.
MATERIAL Procedimento:
Massa de modelar Soluo de gua e sal
Faa, com a massa de mode-
Meio canudo de refrigerante leo lar, uma bolinha de aproxima-
4 copos lcool comum
damente 1 cm de dimetro e
1 copo de gua Canetinhas hidrocor
fixe-a em uma das extremida-
des do canudo de refrigerante.
Coloque o densmetro em um copo com gua e marque com cuidado o nvel que a gua
atinge no canudo. Com isso, voc ter a marca da densidade da gua.
A seguir, coloque o densmetro nos outros
densmetro
canudo marca trs copos contendo, respectivamente,
gua e sal, leo e lcool comum.
massa de
modelar gua Para cada lquido, faa uma marca, utili-
zando canetas de cores diferentes.

densidade
da gua
1 Qual a ordem crescente de densidades dos
densidade trs lquidos?
da gua
2 Qual deles mais denso do que a gua?
Dado: Quanto menor a densidade do lquido
mais submerso ficar o densmetro.
3 Se repetirmos as mesmas experincias
gua + sal leo lcool
utilizando volumes diferentes de lquidos,
as densidades tambm sero diferentes?
Por qu?

34

02_USSAL9_UN1C2_6P_P.020a034.indd 34 13/04/12 17:26


Coleo Cincias Ussal 9 ano
CAPTULO 3 A COMPOSIO
DA MATRIA

Piscina em frente
ao mar, nas ilhas
virgens britnicas.

Na piscina ou no mar temos gua. Ser que a gua da piscina ou a gua do mar
so formadas somente por gua? O que elas tm em comum? Que diferenas
existem entre elas? Estas guas so substncias puras ou misturas?
O que gua pura? O que uma substncia pura? O que uma mistura? Na
natureza existem substncias puras?
Ao fim deste captulo voc conseguir responder a essas perguntas e ainda
classificar as misturas.

35

03_USSAL9_UN1C3_6P_P.035a041.indd 35 13/04/12 17:23


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Introduo
Grande parte dos materiais que esto ao nosso
redor, e mesmo em nosso corpo, so misturas. O
ar que respiramos constitudo principalmente por
dois gases: gs nitrognio e gs oxignio. O sangue
constitudo por um grande nmero de substn-
cias tais como: gua, glicose, sais minerais, gs oxi-
gnio, dixido de carbono (gs carbnico) etc.
Na natureza, o mais comum encontrar mistu-
ras, porm tambm encontramos substncias puras
como o diamante. Diamante.

Substncia pura e mistura


Uma substncia pura apresenta temperaturas de fuso e de ebulio constantes e
ainda uma densidade caracterstica. Vejamos alguns exemplos:
gua presso de 1 atm, temos: Alumnio

A gua pura constituda por O alumnio uma substncia pura


um nico tipo de molcula, constituda somente por tomos de
cuja frmula H2O. alumnio, cujo o smbolo A.

TF TE Densidade a 4 C TF TE Densidade a 25 C
0 C 100 C 1,0 g/cm3 660 C 2 467 C 2,7 g/cm3

Assim, substncia pura um material que apresenta temperatura de fuso (TF) e


temperatura de ebulio (TE) constantes, a uma dada presso e densidade caractersti-
ca, em determinada temperatura e presso.

A gua da chuva gs oxignio Os principais


contm vrias componentes do ar
substncias atmosfrico so os gases
gs carbnico
presentes no nitrognio e oxignio,
ar atmosfrico nas porcentagens
dissolvidas, tais aproximadas de 78% e
como os gases 21%, respectivamente. No
nitrognio, ar atmosfrico tambm
gs nitrognio
oxignio e gs encontramos o gs argnio
carbnico. e o dixido de carbono.

Como a gua da chuva formada por vrias substncias, ela classificada como uma
Os tomos so mistura.
representados por
uma esfera, As vrias formas em que encontramos a gua na natureza (gua potvel, no po-
sem escala e em tvel, gua do mar, gua de rio, gua da chuva etc.) so misturas. Durante a fuso e a
cores-fantasia.
ebulio suas temperaturas no permanecem constantes.
36

03_USSAL9_UN1C3_6P_P.035a041.indd 36 13/04/12 17:23


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Assim, misturas so materiais em que as temperaturas no permanecem constantes
durante as mudanas de estado e apresentam densidades diferentes dependendo da
sua composio, pois so constitudas por mais de uma substncia (componente).

Tipos de mistura As misturas podem ser classificadas em funo do seu


aspecto visual. Considere as seguintes misturas:

gua

gua
Acar 1
acar

Quando o acar (a sacarose) se dissolve completamente em gua, forma-se uma mistura homognea.

Observando a mistura gua 1 acar, verificamos que ela apresenta aspecto uniforme
e as mesmas caractersticas em qualquer ponto de sua extenso. Assim uma amostra re-
tirada de qualquer parte dessa mistura ter a mesma composio. Devido ao seu aspecto
uniforme, dizemos que essa mistura apresenta uma nica fase, sendo classificada como
uma mistura homognea.
Observe a imagem ao lado. Uma mistura gua + leo no apresenta aspecto unifor- A gua e o leo so
me, mas sim dois aspectos visuais distintos. Isto , apresenta duas fases com caracte- lquidos imiscveis, isto
rsticas diferentes, sendo classificada como uma mistura heterognea. , no se dissolvem
entre si e formam uma
Um exemplo comum de mistura heterognea o leite.
mistura heterognea
com duas fases.
Alguns autores no
consideram essa
mistura heterognea
como uma
mistura. Embora
os componentes
estejam em contato,
no esto realmente
misturados. Esse
sistema pode ser O leite no copo apresenta aspecto
ento classificado homogneo. J o leite observado com
como um sistema
heterogneo. o auxlio de um microscpio ptico
comum apresenta aspecto heterogneo.
Na ilustrao, as esferas amarelas
representam partculas de gordura.

Dessa maneira, as misturas so classificadas em funo de seu nmero de fases.


Fase cada uma das pores que apresenta aspecto visual homogneo (uniforme),
o qual pode ser contnuo ou no, mesmo quando observado ao microscpio comum.
Toda mistura homognea apresenta uma nica fase.
As misturas homogneas so chamadas solues. gua de torneira, vinagre, ar, l-
cool hidratado, pinga, gasolina, soro caseiro, soro fisiolgico e algumas ligas metlicas
so exemplos de misturas homogneas muito conhecidas.
37

03_USSAL9_UN1C3_6P_P.035a041.indd 37 13/04/12 17:23


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Todas as misturas formadas por gases,
quaisquer que sejam, so sempre misturas
homogneas.
A gua mineral, por exemplo, uma solu-
o que apresenta vrios sais dissolvidos.

Parte do rtulo de uma


embalagem de gua mineral.
Uma mistura heterognea apresenta pelo menos duas fases.
gua e leo, areia, madeira, sangue e leite so alguns exemplos comuns de misturas
heterogneas.

O granito formado por trs slidos Cada um dos quatro conjuntos de porcas da fotografia
quartzo (branco), feldspato (cinza) e mica constitudo de um material diferente. Se todas forem
(preto) e apresenta trs fases. misturadas, obtm-se uma mistura com quatro fases.

Cada uma das substncias presentes em uma mistura, homognea ou heterognea,


considerada um componente. Veja alguns exemplos:

Nessa mistura heterognea


existem dois componentes: a gua
O lcool utilizado como O bronze uma mistura
e o carbonato de clcio, um sal
combustvel de automvel uma homognea slida. Essa liga
muito pouco solvel em gua e
mistura homognea formada por metlica formada pela mistura
que est depositado no fundo do
dois componentes: lcool etlico de dois componentes: cobre e
copo. Esse sal constituinte dos
(etanol) e gua. estanho.
corais e conchas.

Neste Substncias puras e misturas.


captulo, Misturas homogneas e heterogneas.
voc O conceito de fase e como determinar o nmero de fases e o
estudou nmero de componentes de uma mistura.

38

03_USSAL9_UN1C3_6P_P.035a041.indd 38 13/04/12 17:23


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Atividades

1 Classifique os materiais destacados em V.


negrito nas legendas das fotografias a seguir
como substncia pura ou mistura.
I.

O suor
um dos fatores
responsveis pela
manuteno da
temperatura do
corpo.
As alianas so feitas de ouro 18 quilates (liga
VI.
metlica formada por 75% de ouro e 25% de cobre
e/ou prata).

II.

O cobre apresenta cor avermelhada e o metal


mais utilizado em instalaes eltricas.

2 Os derivados do petrleo, como a gasolina


e o querosene, so miscveis entre si, mas
O suco de imiscveis com a gua. Observe as fotografias
laranja rico em a seguir que mostram um experimento
vitamina C. utilizando querosene, gasolina e gua:
III. Querosene Gasolina gua

Mistura de querosene +
gasolina + gua

A gua que chega em nossas casas e que foi


tratada tornou-se gua potvel.
IV.

A seguir, responda aos itens.


a) Qual o significado das palavras miscvel
e imiscvel?
b) Quantas fases apresenta a mistura
formada pelos trs componentes?
O sal encontrado em maior quantidade na gua
do mar o cloreto de sdio, componente do sal de c) A gua mais ou menos densa do que a
cozinha. gasolina?
39

03_USSAL9_UN1C3_6P_P.035a041.indd 39 13/04/12 17:24


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Observe as ilustraes e responda em seu 4 Classifique as misturas da tabela a seguir,
caderno. em homogneas ou heterogneas.
I II III
Mistura Substncia A + Substncia B

leo I gua + lcool etlico


gua
II gua + Sal de cozinha
gua gua e sal gua e dissolvido
dissolvido leo
a) Qual frasco contm uma nica III gua + Gasolina
substncia?
IV Gs oxignio + Gs carbnico
b) Qual dos frascos contm uma mistura
homognea e qual o seu nmero de
V Carvo + Enxofre
componentes?

exerccios-sntese
1 Considere as seguintes propriedades de quatro materiais:

Densidade (g/cm) a 25 C Solubilidade em gua

gua 1,0 ----

Zinco 7,14 Insolvel

Gasolina 0,0 Insolvel

Sal de cozinha 2,16 Solvel

Faa ilustraes de como seriam as seguintes misturas:


A gua e gasolina

B gua e zinco em p

C gua e sal de cozinha

2 Observe os recipientes A, B e C e seus respectivos contedos.

lcool Cubos de gelo

gua

Acar Sal

A B C
Em seu caderno, indique o nmero de fases e o nmero de componentes em cada
recipiente.

40

03_USSAL9_UN1C3_6P_P.035a041.indd 40 13/04/12 17:24


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Desafio

gua do mar
As guas dos mares e oceanos contm vrios sais, cuja salinidade (quantidade de sal dissolvida na gua) varia
de acordo com a regio em que foram colhidas amostras. O mar Vermelho, por exemplo, o que apresenta maior
salinidade aproximadamente g de sais dissolvidos para cada litro de gua ( g/L). J o mar Bltico o que
apresenta menor salinidade em mdia, g/L.
Cerca de % (em massa) dos sais dissolvidos na gua so constitudos de cloreto de sdio; nos outros %
so encontrados vrios sais, como o cloreto de magnsio e o sulfato de magnsio.
Fonte dos dados: Lria Alves. Simulando um mar morto. Disponvel em: <www.educador.brasilescola.com/
estrategias-ensino/simulando-um-mar-morto.htm>. Acesso em: jan. .

Agora, responda em seu caderno s questes:


1 Com a ajuda de um atlas, pesquise: onde fica o mar Bltico? E o mar Vermelho?
2 A gua do mar uma substncia pura ou uma mistura?
Caso voc tenha considerado a gua do mar como uma mistura, essa ser homognea ou
heterognea?
4 Qual substncia, no mencionada no texto e que se encontra tambm dissolvida nas guas dos
mares, permite a existncia de peixes com brnquias?
5 Considere que os frascos contidos nos pratos A e B da balana tenham a mesma massa.
Descreva, justificando as suas concluses, a posio que
tero os pratos quando colocarmos L de gua do mar
Vermelho no frasco do prato A e L de gua do mar
Bltico no frasco do prato B.
A B
Considere as seguintes amostras, todas contendo L:
X gua do mar Vermelho Y gua do mar Bltico
Z gua do mar do litoral brasileiro
Quais situaes abaixo esto corretas?

Z
X Z Y Z
X

I II III

X Z Y
Z Y Z

IV V VI

Se L de gua do mar Vermelho sofreram um processo natural de evaporao, qual


massa de resduo slido (sais) seria obtida? E quanto dessa massa corresponderia ao cloreto
de sdio?
41

03_USSAL9_UN1C3_6P_P.035a041.indd 41 13/04/12 17:24


Coleo Cincias Ussal 9 ano
CAPTULO 4 Processos de seParao
de misturas

Garimpo de ouro, Serra Pelada (PA), em 1986.

Em muitas situaes, em indstrias, laboratrios e vrias outras atividades


humanas, necessrio separar os componentes de uma mistura, mesmo que
seja para obter somente um deles. Um exemplo de separao de misturas o
Aluvio: que ocorre em um garimpo.
acumulao
sucessiva de No incio da dcada de 1980, em Serra Pelada, no municpio de Curionpolis
materiais (no caso (PA), a notcia da descoberta de ouro atraiu um grande nmero de
areia) depositados
nas costas, praias ou garimpeiros. O ouro presente nas areias (de aluvio) era obtido dissolvendo-o
nas embocaduras com mercrio, formando uma mistura chamada amlgama. O amlgama era
e margens dos rios
aquecido provocando a evaporao do mercrio, restando somente o ouro.
por inundaes ou
enchentes. E no caso de outras misturas, como possvel separ-las? Quais processos
existem? Professor, no Manual do Professor h uma sugesto e orientaes para
explorar a condio de trabalho no garimpo.

42

04_USSAL9_UN1C4_6P-P.042a051.indd 42 13/04/12 17:22


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Introduo
No garimpo realiza-se tambm a levigao, no qual o garim-
peiro usa uma bateia para separar o ouro da areia. A levigao
usada para separar slidos de densidades diferentes, geral-
mente com o auxlio da gua corrente. A areia, por ser menos
densa que o ouro, arrastada pela gua corrente; o ouro, por
ser mais denso, permanece no fundo da bateia.
O processo de separao de componentes de mistura uti-
lizado, por exemplo, para a obteno de materiais com valor
econmico misturados ao lixo, tais como latas, plsticos, vidros
e papis. A separao desses materiais feita manualmente
por um processo conhecido por catao. O garimpeiro
apanha uma poro
Na coleta seletiva do lixo, um dos recipientes destina-se a recolher metais. As latas de de gua, terra e
ferro recolhidas junto com as de alumnio so separadas por um processo denominado cascalho com a bateia.
atrao magntica. Ele balana e descarta
Em um banco, por exemplo, existem mquinas que separam as moedas de acordo parte do contedo.
Como o ouro
com seus tamanhos. Esse processo, conhecido por tamisao, usado tambm para
mais denso do que
separar laranjas e outras frutas de diferentes tamanhos. a terra e o cascalho,
Esses processos de separao, como muitos outros, tambm so usados em labora- ele fica no fundo da
trios e indstrias. bateia enquanto o
que menos denso
eliminado.

Atrao
magntica. O
m atrai alguns
metais, como
ferro, nquel
e cobalto,
presentes na
composio de Na tamisao, os
moedas e de elementos so separados
vrios produtos. por tamanho. Na
As latas feitas de fotografia, mquina de
alumnio no separao de frutas em
so atradas. Mato (SP).

Anlise imediata
Para a separao dos componentes de uma mistura, ou seja, para a obteno de
cada uma das substncias puras que formam mistura, utilizamos um conjunto de pro-
cessos fsicos denominado anlise imediata.
A escolha dos melhores mtodos para a separao de misturas exige um conheci-
mento de algumas das propriedades das substncias presentes na mistura, tais como
TF e TE, densidade e solubilidade.
A seguir, veremos alguns processos de separao.

Misturas heterogneas
Slido 1 slido
Atrao magntica Nesse processo, um dos componentes atrado por um m.
43

04_USSAL9_UN1C4_6P-P.042a051.indd 43 13/04/12 17:22


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Dissoluo fracionada Nesse mtodo, exemplificado na sequncia de fotografias
a seguir, apenas um dos componentes da mistura dissolve-se em um lquido.

Professor, no Manual do
Professor h descrio
sobre os procedimentos
para realizar esta
experincia.

Sal e areia misturados. Adio de gua na mistura. Sal dissolvido em gua com
areia no fundo do bquer.
Slido no dissolvido em lquido
Filtrao Nesse proces-
so, quando a mistura des-
pejada sobre o filtro, o slido
no dissolvido fica retido e a
fase lquida passa livremente.
Pelo mtodo de filtrao
tambm pode-se separar
misturas de gs e slido me-
diante o uso de aspirador de
p, por exemplo.

O funil com um papel de filtro


usado na separao de slidos no
dissolvidos em lquidos. A fase slida
retida no papel de filtro dentro do
funil, e a fase lquida recolhida em
outro frasco.

Ao prepararmos caf, adicionamos gua quente para fazer a extrao de substncias


solveis presentes no p de caf. Ao efetuarmos a filtrao, a borra fica retida no fil-
tro, passando apenas a gua e as substncias nela dissolvidas. O filtro de gua outro
exemplo de processo de filtrao.
Decantao Nesse processo, exemplificado na sequncia de fotografias abaixo, o
slido, mais denso, sedimenta-se, ou seja, deposita-se no fundo do recipiente, separan-
do-se da fase lquida, que pode, ento, ser transferida para outro recipiente.

gua e areia misturadas. Areia no fundo do bquer. Separao da fase lquida.


44

04_USSAL9_UN1C4_6P-P.042a051.indd 44 13/04/12 17:22


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Para acelerar o processo de decantao, pode-se utilizar um aparelho denominado
centrfuga. Nele, devido ao movimento de rotao, as partculas de maior densidade so
arremessadas para o fundo do tubo.

Centrfuga manual. (Representao fora Em laboratrios e indstrias, so utilizados aparelhos de centrifugao mais sofisticados.
de proporo. Cores-fantasia.) Observe, na fotografia direita, o aspecto do sangue antes e depois da centrifugao.

Flotao Por esse processo, possvel separar dois slidos com densidades dife-
rentes, utilizando-se um lquido com densidade intermediria e no qual os slidos no
sejam solveis.

A serragem, slido menos


denso que a gua, flutua,
enquanto a areia, mais densa que
a gua, se deposita no fundo.
Essas caractersticas possibilitam
a separao por flotao

Lquidos imiscveis
A separao de lquidos imiscveis feita utilizando-se um
tipo especial de funil, chamado funil de bromo. O lquido mais
denso fica na parte inferior do funil e escoado, controlando-se
a abertura da torneira.

A imagem mostra um funil de bromo preso a


um suporte universal, que um dispositivo no
qual so acoplados, com a ajuda de garras, outros
equipamentos usados na separao de misturas.
45

04_USSAL9_UN1C4_6P-P.042a051.indd 45 13/04/12 17:22


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Misturas homogneas
Slido dissolvido em lquido
Evaporao A mistura deixada em repouso ou aquecida at que o lquido
(componente mais voltil) evapore. Esse processo apresenta um inconveniente: a perda
do componente lquido.
dessa forma que se obtm o sal de cozinha a partir da gua do mar nas salinas.

Cristalizao fracionada Diferentes substn-


cias slidas se dissolvem em quantidades diferen-
tes em um mesmo volume de determinado lquido
(solvente) a uma dada temperatura. Ao evaporarmos
uma parte do solvente, a substncia slida menos so-
lvel cristaliza-se antes das outras, separando-se da
mistura.
A cristalizao fracionada no ocorre somente
em misturas de slidos dissolvidos em lquidos. Ela
pode ocorrer em misturas lquidas de slidos fundi-
Durante o processo de resfriamento
dos medida que a mistura se resfria, lentamente da Terra, vrias pedras preciosas e os
os slidos cristalizam-se, separando-se um do outro. cristais formaram-se pelo processo de
cristalizao fracionada.

Destilao simples utilizada para separar cada uma das substncias presentes
em misturas homogneas de slidos dissolvidos em lquidos.
Na destilao simples de slidos dissolvidos em lquidos, a mistura aquecida no
balo de destilao. Os vapores produzidos no balo de destilao passam pelo con-
densador e so resfriados pela gua que passa no tubo externo, condensam-se e so
recolhidos no erlenmeyer. A parte slida da mistura, por no ser voltil, no evapora e
permanece no balo de destilao.

Condensador

Erlenmeyer

Balo de
destilao

Equipamentos utilizados em uma destilao simples.


46

04_USSAL9_UN1C4_6P-P.042a051.indd 46 13/04/12 17:22


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Destilao fracionada utilizada para separar lquidos miscveis entre si, cujas
temperaturas de ebulio (TE) no sejam muito prximas. Durante o aquecimento da
mistura, separado, inicialmente, o lquido de menor TE; depois, o lquido com TE
intermediria, e assim sucessivamente, at o lquido de maior TE. aparelhagem da
destilao simples acoplada uma coluna de fracionamento.
Conhecendo-se a TE de cada lquido, pode-se saber pela temperatura indicada no
termmetro qual deles est sendo destilado.

Termmetro
Frao
Sada de gua
Gs

70C
Gasolina
Coluna de
fracionamento 200C
Querosene
Entrada de
gua 300C
leo diesel
400C
leo
Aquecimento lubrificante

500C

Petrleo Resduo slido:


Lquido destilado aquecido parafinas, ceras,
asfalto, piche
Esquema da destilao fracionada. (Representao fora de proporo. Cores-fantasia.)
Representao
de coluna de
fracionamento de
petrleo dividida em
A destilao fracionada muito utilizada, principalmente na indstria petroqumica, bandejas ou pratos.
(Representao fora
na separao dos diferentes derivados do petrleo. Nesse caso, as colunas de fraciona- de proporo. Cores-
mento so divididas em bandejas ou pratos. -fantasia.)
Cromatografia Nesse processo, os componentes de uma mistura de slidos em
soluo podem ser separados e identificados pela cor.
Um processo comum de cromatografia aquele em papel (veja o experimento
fotografado abaixo), que pode ser feito da seguinte maneira: inicialmente faz-se um
risco com a mistura a ser analisada na extremidade de uma tira de papel de filtro.
Depois de seca, essa extremidade do papel colocada em contato com um solven-
te apropriado. medida que o solvente absorvido pela tira, os diferentes compo-
nentes da mistura sobem por ela com
velocidades variadas. Assim, separados
em diferentes regies da tira de papel,
eles podem ser identificados.
Alm de permitir a determinao do
nmero de componentes presentes na
mistura, esse processo possibilita a iden-
tificao das substncias.

Exemplo de cromatografia em papel.


47

04_USSAL9_UN1C4_6P-P.042a051.indd 47 13/04/12 17:22


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Aparelhos de laboratrio
Durante o estudo de anlise imediata, voc conheceu alguns aparelhos utilizados
em laboratrio. Existem, contudo, outros aparelhos e utenslios igualmente importan-
tes. Vamos conhecer seu nomes e suas aplicaes.

3
2
1 7

11

6
9 10

5
4

Alguns aparelhos de laboratrio.

1. balo de fundo chato: utilizado para dissoluo de substncias mediante agita-


o. Pode ser usado tambm para aquecimento de lquidos.
2. balo volumtrico: usado para medir com preciso determinado volume de lqui-
do. Os bales desse tipo apresentam uma nica graduao.
3. proveta: utilizada para medir, com pequena preciso, volumes lquidos.
4. pipetas: so utilizadas para medir, com preciso, pequenos volumes de lquidos.
5. bureta: usada para escoar lquidos e medir volumes com preciso.
6. pina: usada para segurar o tubo de ensaio durante seu aquecimento.
7. pisseta: utilizada para lavagem de recipientes mediante jato de gua.
8. estante: usada para acondicionar tubos de ensaio antes e depois de sua utilizao.
9. cadinho: utilizado para aquecer slidos a altas temperaturas.
10. almofariz e pistilo: so usados na triturao de slidos.
11. tubos de ensaio: recipientes utilizados para trabalhar, geralmente, com lquidos.

Neste Decantao.
captulo, Filtrao.
voc Separao de lquidos imiscveis.
estudou Destilao simples.
Destilao fracionada.

48

04_USSAL9_UN1C4_6P-P.042a051.indd 48 13/04/12 17:22


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Atividades
Em seu caderno, associe cada mistura ao As velas do filtro de gua de uso
processo de separao mais adequado. domstico tm o seguinte aspecto:
Misturas Processos Porcelana
Carvo
I. gua 1 gasolina A. catao em p porosa
(ativado)
II. areia 1
limalha de ferro B. filtrao
III. salmoura C. atrao magntica
gua gua
IV. arroz 1 feijo D. destilao impura impura

V. gua 1 areia E. funil de separao


O aspirador de p separa a poeira do ar,
isto , os slidos dos gases. Escolha entre os gua filtrada
itens abaixo o nome desse mtodo de sepa- Representao fora de proporo. Cores-fantasia.
rao e escreva-o em seu caderno:
a) catao d) centrifugao O carvo em p (ativado) retm na sua su-
perfcie (adsorve) possveis gases presentes
b) filtrao e) destilao na gua.
c) decantao a) O que deve ficar retido na parte externa
O chimarro uma bebida tpica do sul da da porcelana?
Amrica do Sul. Beber chimarro um h- b) A gua que sai da vela uma substncia
bito legado pelas culturas guarani, aimar e pura?
quchua.
Para obter gua pura de gua do mar, usa-se
uma das estratgias listadas abaixo. Escre-
Bomba
va-a em seu caderno:
gua a) evaporao d) filtrao
quente
b) destilao e) sedimentao
c) liquefao
O esquema mostra o tradicional alambique
Mate
usado para preparar bebidas alcolicas pro-
venientes da fermentao de acares ou
cereais. Faa um esquema com aparelhos de
laboratrio que possam substituir o alambi-
No seu preparo, gua quente adicionada que. D o nome de cada aparelho e explique
ao mate. Com uso de uma bomba (um tipo o seu funcionamento.
de canudo), as pessoas bebem a infuso for-
mada. A respeito do chimarro, responda:
Soluo
a) A infuso ingerida uma substncia pura
ou uma mistura?
b) De onde so provenientes as substncias
presentes na bebida assim preparada?
gua
c) Qual o nome desse processo?
d) A bebida seria preparada com a mesma
rapidez se usssemos gua fria?
e) Cite outro exemplo em que esse processo
usado na nossa vida diria. Representao fora de proporo. Cores-fantasia.
49

04_USSAL9_UN1C4_6P-P.042a051.indd 49 13/04/12 17:22


Coleo Cincias Ussal 9 ano
exerccios-sntese
Leia as frases a seguir:
I. Processo utilizado nas unidades de separao de materiais reciclveis, com a finalida-
de de separar os objetos que contm ferro dos demais resduos.
II. Processo que ocorre quando colocamos um saquinho de ch em uma xcara com gua
quente.
III. Quando o garimpeiro separa o ouro do cascalho com o uso da bateia, tambm est
utilizando uma tcnica rudimentar de separao.
Associe cada uma delas a um dos mtodos de separao escritos nos itens abaixo.
A. Levigao B. Extrao C. Separao magntica
Considere as seguintes caractersticas de trs misturas formadas por dois componentes:
mistura I: formada por um slido e um lquido heterognea
mistura II: formada por dois lquidos heterognea
mistura III: formada por um slido e um lquido homognea
Escreva em seu caderno os nomes dos processos de separao que melhor permitem re-
cuperar cada componente das misturas.
Observe as ilustraes:

A B C
Soluo de Gasolina
gua gua
e cloreto
de sdio
Soluo de gua Cloreto de Mistura heterognea
e acar sdio slido de duas fases

Associe as trs misturas com a aparelhagem mais adequada para separar seus com-
ponentes:
I II III

Desafio
A ilustrao representa uma mistura de trs slidos. Conhe-
AgC(s)
cendo-se a solubilidade dessas substncias em gua fria e gua
NaC(s)
quente, presentes na tabela a seguir, descreva em seu caderno
PbC2(s)
os procedimentos necessrios para separar as trs substncias.
Substncia gua fria gua quente
Cloreto de chumbo PbC Insolvel Solvel
Cloreto de prata AgC Insolvel Insolvel
Cloreto de sdio NaC Solvel Solvel

50

04_USSAL9_UN1C4_6P-P.042a051.indd 50 13/04/12 17:23


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Faa uma pesquisa sobre o garimpo de Serra Pelada. Voc poder consultar a biblioteca ou a
internet para recolher informaes que o auxiliaro na produo de um texto de aproximada-
mente 10 linhas sobre o assunto. Os seguintes itens devem ser abordados:
- Onde se localizava o garimpo e em que poca essa atividade ocorreu?
- No Brasil, qualquer pessoa pode explorar uma riqueza mineral?
- Quais so, geralmente, as condies sociais e de trabalho dos garimpeiros? Tome Serra Pelada
como exemplo.
- O que bamburro? A iluso do bamburro faz com que os garimpeiros se sujeitem a explora-
es?
- Qual foi a quantidade de ouro extrado na poca de maior atividade desse garimpo?
- O que o mercrio liberado na extrao do ouro afeta?
- Para ilustrar o seu texto, crie uma teia alimentar explicando como o mercrio presente na gua
chega ao organismo humano. Professor, no Manual do Professor h indicaes de livro e filme que podem auxiliar os alunos nesta pesquisa.

Atividade Experimental
ATENO
Cromatografia em papel Esta experincia
deve ser
Procedimento: acompanhada
Recorte do coador de caf uma tira com comprimento de 13 cm por um
e largura de 5 cm. importante que as fibras fiquem no sentido adulto.
do comprimento. A tira deve ser manuseada somente por suas
extremidades. MATERIAL
Pegue o lpis e trace uma reta horizontal a 2 cm da extremida- Coador de caf de papel
de inferior da tira. Em seguida, desenhe 5 pequenas circunfe- Canetas hidrogrficas nas
rncias sobre essa linha, preenchendo cada uma delas com uma cores marrom, azul, preta,
cor diferente: marrom, azul, preto, verde e vinho. Espere a tinta verde e vinho
secar. Use o clipe para adaptar a tira ao lpis, conforme indica- 1 lpis
do na figura. Clipe
Depois, coloque essa tira em um copo com lcool suficiente Tesoura sem ponta
para umedecer sua parte inferior. Cuidado para no submergir a Copo
linha contendo as amostras de tinta, observe o que ir aconte- Rgua
cer aps certo tempo. lcool

Observando a tira, qual ou quais tintas so compostas por mais de um lpis

pigmento?
papel de
Indique as cores observadas na separao de cada tinta. coar caf
clipe
Qual a cor que est mais afastada do trao inferior? Esse pigmento
o que apresenta maior ou menor mobilidade no papel? Justifique. amostras
de tinta
Considerando que cada pigmento formado por um tipo de partcula
lcool
(so substncias diferentes), tente relacionar a massa dessas partculas
com sua mobilidade.
Repita o experimento substituindo o lcool por gua. Compare os resultados e o tempo transcorrido e
tente explicar as diferenas ou semelhanas observadas.

51

04_USSAL9_UN1C4_6P-P.042a051.indd 51 13/04/12 17:23


Coleo Cincias Ussal 9 ano
CAPTULO 5 TRANSFORMAES
DA MATRIA

Navios
de guerra
enferrujados,
Micronsia,
1994.

Observando esta fotografia voc pode perceber


algumas transformaes da matria, como a
formao da ferrugem. Outra transformao
da matria, no visvel, a evaporao da gua.
Voc sabe de qual metal, componente do navio,
se originou a ferrugem? Existe diferena entre a
ferrugem e o metal que a originou? Como voc
pode explicar que o vapor-d'gua, proveniente
da evaporao da gua do mar, pode tornar-se
novamente gua lquida? gua lquida e vapor-
-dgua so substncias diferentes?
Ao ler este captulo voc ir entender a diferena
entre os fenmenos mencionados.

52

05_USSAL9_UN1C5_6P_P.052a058.indd 52 13/04/12 17:21


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Introduo
Qualquer transformao sofrida pela matria pode ser
classificada em fsica ou qumica.
A classificao das transformaes realizada com base nas
observaes feitas em diferentes instantes e nas propriedades
das substncias.
Para entender melhor, vamos acender uma vela feita de pa-
rafina e observar o que acontece. Podemos perceber que, na re-
gio prxima parte inferior do pavio, forma-se um lquido e que
parte dele escorre pela vela. medida que esse lquido se afasta
da fonte de calor, ele se solidifica.
Se analisarmos uma amostra da vela antes de sofrer a trans-
formao e uma amostra do material que escorreu e se solidifi-
cou, veremos que ambas apresentam as mesmas propriedades: Ao observar uma vela acesa, percebemos que,
cor: branca. alm da mudana de estado fsico da parafina, seu
estado fsico na temperatura ambiente (20 C): slido. tamanho diminui com o passar do tempo.
solubilidade em gua: insolvel
densidade (d): aproximadamente 0,88 g/cm3 (20 C).
temperatura de fuso (TF): entre 47 C e 65 C.
Essas propriedades caracterizam a parafina. Isso nos indica que no houve mudana
de substncia, somente uma modificao da aparncia.
Como no houve nenhuma alterao na composio da parafina, isto , ela conti-
nuou sendo parafina, dizemos que nesse caso ocorreu uma transformao fsica.

Transformao fsica
Em uma transformao fsica no h alterao na
Transformaes
natureza da matria, isto , em sua composio. fsicas
Mudanas
Nas transformaes fsicas, a forma, o tamanho, a Transformao de barra de cobre em Forma
aparncia e o estado fsico podem mudar. Porm, a fios; produo de joias de ouro.
constituio da substncia no sofre alteraes. Obteno de carvo em p por triturao. Tamanho
Veja, na tabela ao lado, alguns exemplos de transfor- Dissoluo de acar em gua. Aparncia
maes fsicas segundo os tipos de mudanas envolvidas.
Congelamento da gua; formao de neblina. Estado fsico
As principais transformaes fsicas so as mudan-
as de estado fsico.
No caso da vela acesa, durante a queima do pavio
uma parte da parafina derrete, uma parte se vaporiza
(passa do lquido ao vapor) e uma parte do vapor quei-
mada (sofre combusto), produzindo novas substncias.
Uma dessas substncias cuja existncia pode ser
comprovada colocando-se um pires de porcelana bran-
ca sobre a chama o carvo (fuligem).
Tambm so formadas outras substncias que no Colocando-se
um pires branco
so percebidas visualmente, mas que podem ser cole-
de porcelana sobre
tadas e identificadas por meio do estudo de suas pro- a chama da vela,
priedades. Entre elas, podemos citar: o gs carbnico, podemos perceber o
tambm chamado de dixido de carbono gasoso (CO2), aparecimento de uma
o monxido de carbono gasoso (CO) e a gua no estado mancha preta, formada
de vapor (H2O). por carvo.
Essa transformao, na qual ocorre a formao de novas substncias a partir das
substncias iniciais, classificada como transformao qumica ou reao qumica.
53

05_USSAL9_UN1C5_6P_P.052a058.indd 53 13/04/12 17:21


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Transformao qumica
Em uma transformao qumica ocorre a formao de substncias com proprieda-
des diferentes.
Para confirmar se houve uma reao qumica, no basta a observao visual. necess-
rio comparar as propriedades das substncias iniciais com as das formadas aps a reao.
Voc j viu algumas propriedades da parafina. Veja agora algumas propriedades de
duas substncias produzidas:
Propriedades fsicas de algumas substncias
Cor Estado fsico na Temperatura Densidade
temperatura ambiente de fuso
gua Incolor Lquido 0 C 1,0 g/cm3
Gs carbnico
Incolor Gs 56,57 C 1,79 g/L
(Dixido de carbono)

A anlise das propriedades permite confirmar a ocorrncia de uma transformao


qumica ou reao qumica. Veja dois exemplos de reaes qumicas.

Quando parafusos de ferro so expos- Comprimidos efervescentes adicio-


tos ao ar atmosfrico, aps certo tempo nados gua originam novas substn-
forma-se uma substncia com cor aver- cias. As bolhas evidenciam a formao
melhada, conhecida por ferrugem. A for- de um gs, nesse caso, o gs carbnico
mao da ferrugem ocorre devido rea- (dixido de carbono).
o qumica entre o ferro, o oxignio e o
vapor-dgua presentes no ar.
tomos
de ferro

Ferrugem
Observe na Formao
ilustrao como de bolhas na
fica a ferrugem gua pelo
na estrutura do comprimido
parafuso. efervescente.

Os tomos so

Equao qumica As substncias iniciais envolvidas em um fenmeno qumico


representados por
uma esfera,
sem escala e em
cores-fantasia.
so denominadas reagentes, enquanto as substncias formadas so denominadas
produtos. A reao qumica pode ser representada por uma equao qumica, que
se assemelha a uma equao matemtica por apresentar dois membros: reagentes
e produtos. Ambos devem ser separados por uma seta indicativa de orientao do
fenmeno:
reagentes (estado inicial): so anotados do lado esquerdo.
produtos (estado final): so anotados do lado direito.

Reagentes Produtos

No exemplo dos parafusos, a transformao qumica, ou a reao qumica, pode ser


representada pela equao:
ferro 1 oxignio 1 gua xido de ferro hidratado (ferrugem)
reagentes produto
54

05_USSAL9_UN1C5_6P_P.052a058.indd 54 13/04/12 17:21


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Existem situaes em que podemos reconhecer a ocorrncia de uma reao pela
observao visual das alteraes que ocorrem no sistema, tais como:
Mudana de cor.
Exemplos: queima de papel, gua sanitria em tecido colorido, queima de fogos de
artifcio.
Liberao de um gs (efervescncia).
Exemplos: anticido estomacal em gua, bicarbonato de sdio (fermento qumico
de bolo) em vinagre.
Formao de um slido.
Ao misturar dois sistemas lquidos ou um sistema lquido e um gs, poder ocorrer a
formao de uma nova substncia slida. Exemplos: lquido de bateria de automvel 1
cal de construo dissolvida em gua.
Aparecimento de chama ou luminosidade.
Exemplos: lcool queimando, luz emitida pelos vaga-lumes.
As transformaes fsicas e qumicas so denominadas, por alguns autores, como
fenmenos fsicos e qumicos.

Neste Transformao fsica.


captulo, Que nas transformaes fsicas no ocorre a formao de
voc novas substncias.
estudou Transformao qumica.
Que nas transformaes qumicas ocorre formao de novas
substncias.

Atividades
1 Observe as fotografias (A e B) a seguir e responda:
A B

a) Em qual delas ocorreu uma mudana de estado fsico? Qual o nome dessa mudana?
b) Qual fotografia representa uma transformao qumica? Justifique.
2 A fotografia ao lado representa um lquido em ebulio.

Escreva em seu caderno qual das ilustraes a seguir


representa as molculas da mesma substncia no estado de
vapor.

A B C
Os tomos so
representados por
uma esfera,
sem escala e em
cores-fantasia.

55

05_USSAL9_UN1C5_6P_P.052a058.indd 55 13/04/12 17:21


Coleo Cincias Ussal 9 ano
3 A ilustrao mostra um modelo de molculas de acetona sem escala e em cores-fantasia antes
e aps uma mudana.

Os tomos so
Essa mudana representa uma transformao fsica ou qumica? Justifique. representados por
uma esfera,
sem escala e em
4 Observe a sequncia de fotografias. cores-fantasia .

A B C

Responda:
a) Qual o principal componente do papel?
b) Qual a matria-prima utilizada na produo do papel?
c) Na primeira fotografia, o papel est amassado. Amassar o papel uma transformao fsica
ou qumica? Justifique.
d) O que est ocorrendo na segunda fotografia uma transformao fsica ou qumica?
Justifique.
5 Classifique as seguintes transformaes em fsicas ou qumicas:
a) secagem de roupa pendurada no varal.
b) desaparecimento de bolinhas de naftalina colocadas em armrios.
c) produo do lcool (etanol) de cana-de-acar.
d) batida de carros.
e) exploso aps uma batida de carros.
f) obteno da gasolina de petrleo.
g) produo de plsticos de petrleo.
h) fabricao de fios de cobre de uma barra de cobre.
i) fotossntese realizada pelas plantas.
j) fabricao de coalhada do leite.
k) dissoluo do acar ou do sal de cozinha quando colocados e agitados em pequena
quantidade em determinado volume de gua.
56

05_USSAL9_UN1C5_6P_P.052a058.indd 56 13/04/12 17:21


Coleo Cincias Ussal 9 ano
exerccios-sntese
1 Considere as transformaes abaixo e classifique-as em fsicas ou qumicas.
A. vinho vinagre
B. iodo slido iodo vapor
C. gelo gua lquida
D.gua lquida hidrognio 1 gs oxignio
E. leo diesel carvo 1 dixido de carbono 1 vapor-dgua
F. gua do mar gua 1 sal (cloreto de sdio)
2 O frasco de um medicamento deve estar fechado e protegido do calor para que se evite:
I. evaporao de um dos componentes;
II. decomposio de um dos componentes;
III. formao de novas substncias que podem ser nocivas sade.
Classifique as transformaes acima em qumicas ou fsicas.

Desafio
1 Existe um fenmeno fsico relacionado com a capacidade que um material tem de riscar outro
material ou de ser riscado por ele. Essa propriedade denominada dureza. Como regra geral, o
material de maior dureza risca o de menor dureza. Pense em seu professor escrevendo na lousa
com o giz e responda: a lousa risca o giz ou o giz risca a lousa?

2 Em 1812, o mineralogista Frederich Mohs (1773-1834) criou uma escala relativa de dureza. Ela
contm os dez minerais que ele considerava os mais comuns na natureza.

Escala de Mohs (minerais em ordem crescente de dureza)


Talco Gesso Calcita Fluorita Apatita Ortoclsio Quartzo Topzio Corndon Diamante

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Por sua simplicidade, ela usada at hoje em Mineralogia, cincia que estuda a composio
qumica, a estrutura, as propriedades fsicas, a formao e as transformaes dos minerais.
De acordo com os valores comparativos presentes na escala, classifique as afirmaes a seguir
em falsas ou verdadeiras:
I. De acordo com Mohs, o mineral de menor dureza o talco.
II. O mineral de maior dureza o diamante.
III. O diamante pode ser riscado por todos os outros materiais.
IV. O topzio pode riscar o gesso.
V. O diamante pode riscar o topzio.
57

05_USSAL9_UN1C5_6P_P.052a058.indd 57 13/04/12 17:21


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Leitura complementar

Uma reao qumica muito A preveno e a extino de um incndio envolvem a


eliminao de um dos trs elementos do tringulo por
importante meio de:
Grande parte da energia que consumimos obtida resfriamento normalmente se usa a gua para abai-
com a queima de materiais denominados combustveis. xar a temperatura.
Os principais combustveis, como gs de cozinha, ga- abafamento consiste em impedir o contato do gs
solina, querosene e leos combustveis, so obtidos da oxignio do ar com o combustvel utilizando-se uma
destilao do petrleo e so classificados como hidro- cobertura.
carbonetos. Suas partculas so formadas somente por retirada do combustvel.
carbono e hidrognio. Porm, para que ocorra a com- Geralmente, usamos os extintores para apagar um
busto, necessria a presena do gs oxignio, que incndio.
nessa reao denominado comburente.
Alm dos hidrocarbonetos, no Brasil usamos como
combustvel de veculos o lcool etlico, produto da fer-
mentao da cana-de-acar.
Durante a reao de combusto dos hidrocarbone-
tos, do lcool etlico e de outros combustveis (como a 1 O que um combustvel?
madeira) ocorre a formao de gs carbnico (dixido 2 O que um comburente?
de carbono) e gua, e tambm a liberao de grandes
quantidades de energia, principalmente sob a forma de 3 Qual o componente do ar que alimenta as
calor.
combustes?
4 Cite trs combustveis.
reagentes produtos
5 Cite dois sentidos humanos que podem detectar
hidrocarbonetos a ocorrncia de combusto.
lcool etlico 1 gs oxignio gs carbnico 1 gua
madeira Habitualmente, quando trocamos um botijo de
gs de cozinha, colocamos gua com sabo na
juno da mangueira com a vlvula do botijo.
Os combustveis, to importantes na nossa vida, Pesquise na internet qual a finalidade desse
tambm so os responsveis pelos incndios. O risco de procedimento.
incndio existe sempre que os trs fatores abaixo esti-
Considere trs situaes:
verem juntos:
presena de um combustvel I. Quando o leo que est sendo aquecido na
chama de um fogo subitamente pega fogo
presena do comburente (gs oxignio)
na frigideira, devemos cobri-la com um pano
calor grosso.
Essas condies costumam ser representadas por um
II. Ao combater um incndio em um prdio,
tringulo o Tringulo do Fogo, como representado na
os bombeiros lanam jatos de gua nas
ilustrao abaixo.
estruturas de madeira.
III. Ao combater um incndio em um armazm,
os bombeiros retiram tambores que
contenham gasolina, gs de petrleo etc.
EL

Quais so os fatores do Tringulo do Fogo que


TV

OX

se procura eliminar em cada situao?


IG
US

No reproduza essas situaes, pois elas so


N
MB

extremamente perigosas.
I
O
CO

CALOR

58

05_USSAL9_UN1C5_6P_P.052a058.indd 58 13/04/12 17:21


Coleo Cincias Ussal 9 ano
CAPTULO 6 DOS GREGOS A DALTON

O filsofo grego
Demcrito viveu
entre os anos 460
a.C. -370 a.C.
Empdocles, filsofo grego, viveu e acreditava que
por volta de 490 a.C. - 435 a.C. e todas as coisas
acreditava que tudo o que existe na eram formadas por
natureza era formado por quatro tomos e espaos
elementos que se combinavam em vazios.
diferentes propores.

Antoine Laurent de Lavoisier O ingls John Dalton


(1743-1794) dedicou-se ao estudo (1766-1844) era qumico e fsico
da Matemtica, da Astronomia, da e criou a teoria atmica moderna.
Qumica e da Fsica. considerado
o pai da Qumica moderna. Sua
principal contribuio cientfica foi
a lei da conservao das massas.

As ilustraes mostram quatro estudiosos da constituio da matria. As legendas


informam a poca em que viveram e algumas contribuies que seus trabalhos
trouxeram para a cincia.
Voc sabe quais so os quatro elementos que Empdocles acreditava que formavam
tudo que existe na natureza? Quem o responsvel pela criao do primeiro modelo
atmico? Qual deles o criador da frase na natureza nada se cria, nada se perde, tudo
se transforma? Qual o significado da palavra tomo? Ao final deste captulo voc
entender como as contribuies dadas por esses filsofos e cientistas ajudaram no
entendimento da natureza da matria.

59

06_USSAL9_UN1C6_6P_P.059a067.indd 59 13/04/12 17:22


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Introduo
As primeiras tentativas de entender os fenmenos naturais de maneira desvinculada
da religio ou de foras sobrenaturais surgiram no sculo V a.C., na Grcia.
Um filsofo dessa poca, de nome Empdocles, imaginou que toda matria era
formada por uma mistura de quatro elementos: gua, terra, fogo e ar em diferentes
propores e que, mudando as propores, seria possvel obter todos os materiais. A
esses elementos, foram atribudos os seguintes smbolos:

gua Terra Fogo Ar

Essas ideias justificaram os dias de trabalho rduo dos alquimistas,


entre os sculos I e XV, na tentativa de obter ouro a partir da combi-
nao de outros metais. Se tanto o chumbo como o ouro so forma-
dos por fogo, ar, terra e gua, no seria possvel ajustar as propores
das substncias formadoras desses metais de tal forma que o chumbo
pudesse se transformar em ouro?
A pergunta, embora razovel, ficou sempre sem resposta. Vrios m-
todos pareceram encaminhar os alquimistas no caminho certo, criando
a crena de que o esprito universal poderia de alguma forma ser con-
centrado em uma pea particular de matria que teria a propriedade de
executar tal transmutao: a pedra filosofal. Essa pedra teria o poder
de transformar qualquer metal em ouro.
Laboratrio de alquimista, por Johannes Os alquimistas tambm estavam interessados em produzir o elixir
Stradamus, aproximadamente 1570. da longa vida, que tornaria o ser humano imortal.

O comeo de tudo
Nem todos os filsofos gregos da Antiguidade tinham a mesma concepo a respei-
to da natureza da matria. Por volta de 400 a.C., os filsofos Leucipo e Demcrito ela-
boraram a filosofia atmica, pela qual toda matria devia ser constituda por pequenas
partculas indivisveis, denominadas tomos.
Para eles, toda a natureza era formada por tomos e vcuo. Os tomos eram part-
culas to pequenas que no podiam ser vistas, idnticas em sua composio, mas dife-
rentes no tamanho e na forma, e mais: sempre tinham existido e sempre iriam existir.
As diferentes propriedades dos corpos seriam explicadas pelas diferenas de tama-
nho, forma e movimento dos tomos.
De acordo com Demcrito afirmava que todas as coisas, inclusive a alma, eram feitas de matria,
os filsofos gregos formada pela unio temporria de tomos: Na verdade, s existem tomos e vazio.
da Antiguidade, ao Os conceitos de Empdocles sobre a matria foram aceitos por mais de 2 000 anos,
cortarmos uma ma,
a faca passa entre os at o sculo XVII.
tomos. No sculo XVIII, um cientista chamado Antoine Laurent Lavoisier introduziu o uso
da balana nas pesquisas qumicas. Suas pesquisas, envolvendo cuidadosas pesagens,
levaram-no a descobrir e justificar fatos que outros cientistas no tinham conseguido
por subestimarem o uso criterioso da balana.
A partir do trabalho de Lavoisier, os qumicos comearam a perceber que os fenme-
nos qumicos apresentavam certas regularidades, s quais foi dado um tratamento ma-
temtico, o que permitiu sua expresso na forma de leis. Essas leis, chamadas leis das
combinaes qumicas, permitiram a elaborao de clculos relacionando matemati-
camente as quantidades de reagentes e produtos participantes de uma reao qumica.
Genericamente, essas leis que relacionam massas so denominadas leis ponderais,
sendo a lei da conservao das massas, de Lavoisier, a primeira delas.
60

06_USSAL9_UN1C6_6P_P.059a067.indd 60 13/04/12 17:22


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Leis ponderais
Lei da conservao das massas Essa lei foi proposta, por volta de 1775, por
Antoine Laurent Lavoisier e popularmente enunciada da seguinte maneira:
Na natureza, nada se cria, nada se perde, tudo se transforma.
Isso significa que em uma reao qumica a matria no criada nem destruda.
A lei da conservao das massas foi proposta por Lavoisier aps a realizao, em
1773, do seguinte experimento: colocou-se em um frasco uma quantidade do metal
mercrio (Hg) e, aps fech-lo hermeticamente, determinou-se a massa do sistema. A Hermeticamente:
seguir esse sistema fechado foi colocado em um forno de alta temperatura. Aps cer- perfeitamente,
to tempo, esse frasco foi pesado novamente, apresentando a mesma massa, porm o totalmente fechado.

mercrio havia reagido com o gs oxignio do ar contido no frasco formando uma nova
substncia: o xido de mercrio.
Esse experimento pode ser representado pela equao:

mercrio 1 oxignio aquecimento () xido de mercrio


(prateado) (incolor) (vermelho)

Essa mesma experincia foi repetida muitas vezes, sempre utilizando balanas e deter-
minando as massas dos reagentes e dos produtos. Isso permitiu a Lavoisier concluir que:
Em um sistema fechado, a massa total dos reagentes igual massa total dos pro-
dutos.
As fotografias demonstram a validade da lei de Lavoisier na obteno do sulfeto de
prata (produto) a partir de prata e enxofre (reagentes).

substncias: prata enxofre sulfeto de prata


1
massas: 215,8 g 32,1 g 247,9 g
247,9 g

Generalizando:
A1B C1D
mA mB mC mD
mA 1 mB 5 mC 1 mD
reagentes produtos

61

06_USSAL9_UN1C6_6P_P.059a067.indd 61 13/04/12 17:22


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Lei das propores definidas Em 1799, Joseph Louis Proust (1754-1826), por
meio da anlise de substncias puras, determinou que a composio em massa dessas
substncias era constante, independentemente de seu processo de obteno.
Experimentalmente para a obteno da gua a partir do gs hidrognio e do gs
oxignio foram realizados dois experimentos cujos valores numricos das massas dos
reagentes e produto so:
Gs hidrognio 1 Gs oxignio gua
Experimento 1 2g 16 g 18 g
Experimento 2 20 g 160 g 180 g

Vamos determinar a razo entre as massas de gs hidrognio e gs oxignio nos dois


experimentos.
gs hidrognio 2g
Experimento 1: 5 5 1
gs oxignio 16 g 8

20 g 1
Experimento 2: gs hidrognio 5 5
gs oxignio 160 g 8
Como a razo a mesma, podemos concluir que:

1 g de gs hidrognio 1 8 g de gs oxignio 9 g de gua

Em funo desses resultados, Proust enunciou a segunda lei ponderal:


Lei das propores definidas: toda substncia apresenta uma proporo em massa
constante na sua composio.

O primeiro modelo atmico: Dalton


A ideia do filsofo grego Demcrito foi
retomada pelo cientista ingls John Dalton Um conjunto de tomos de
(1 766-1 844) que, em 1 808, elaborou uma mesma massa e tamanho
constitui um elemento
teoria para explicar a constituio da matria. qumico.
Para Dalton a matria seria constituda
por pequenas partculas esfricas macias
e indivisveis.
At 1 808, quando Dalton props a teo-
Retrato de John ria atmica, eram conhecidos aproximada-
Dalton, qumico mente 50 elementos qumicos. Atualmen- Elementos qumicos diferentes apresentam
e meteorologista te, so reconhecidos pela IUPAC (sigla em tomos com massa e tamanho diferentes.
britnico, em gravura ingls para Unio Internacional de Qumi-
de Charles Turner Alguns elementos qumicos
publicada na dcada ca Pura e Aplicada) 112 elementos qumi-
de 1820. cos, que so representados por smbolos Elemento Nome Latino Smbolo
constitudos por uma ou duas letras. Sdio Natrium Na
Para indicar a proporo com que cada
Potssio Kallium K
elemento entra na formao de determi-
nada substncia, Dalton associou um ndi- Hidrognio Hidrogenium H
Os tomos so ce numrico aos smbolos. Essa notao, Ouro Aurum Au
representados por
uma esfera,
simples e funcional, foi logo adotada pelos Cobre Cuprum Cu
sem escala e em qumicos da poca e permanece inalterada
cores-fantasia. Carbono Carbo C
at os dias atuais.
62

06_USSAL9_UN1C6_6P_P.059a067.indd 62 13/04/12 17:23


Coleo Cincias Ussal 9 ano
A representao grfica de uma substncia utilizando smbolos A Hidrognio 5 H
Elementos
e ndices numricos denominada frmula e indica a constitui- Oxignio 5 O
o de cada unidade formadora da substncia. Assim, por exem- H2O
plo, quando dizemos que a frmula da gua H2O, devemos en- Frmula
Quantidade 2 tomos de H
tender que cada unidade de gua formada pela combinao de de tomos 1 tomo de O
2 tomos de hidrognio e 1 tomo de oxignio. A essas unidades
que constituem as substncias deu-se o nome de molculas. Veja B
em A uma molcula de gua representada pela sua frmula.
Veja agora em B outra representao muito utilizada para 5 tomo de oxignio
H2O 5
a molcula de gua, capaz de dar uma ideia visual microsc- Frmula 5 tomo de hidrognio
pica da substncia. Nesta representao, cada tipo de tomo
(elemento) representado por esferas diferentes.
Utilizando essas mesmas representaes, veja outros exemplos:
Representaes de uma molcula de metano Representaes de uma molcula de oznio
Carbono 5 C
Elementos Elemento Oxignio 5 O
Hidrognio 5 H
CH4 O3
Frmula Quantidade 1 tomo de C Frmula Quantidade 3 tomos de O
de tomos 4 tomos de H de tomos

5 tomo de oxignio
5 tomo de oxignio

5 tomo de hidrognio

O modelo atmico de Dalton permite concluir que toda matria constituda por
tomos de um mesmo elemento qumico ou de diferentes elementos qumicos.
Em funo dos elementos presentes em sua constituio, substncias puras podem
ser classificadas em simples ou compostas.

Substncias puras simples e compostas Os tomos so


representados por
A substncia formada por um ou mais tomos de um mesmo elemento qumico uma esfera,
sem escala e em
classificada como substncia pura simples ou apenas substncia simples. Veja os cores-fantasia.
exemplos a seguir:
Substncias puras simples

Gs hlio (He) Gs oxignio (O2) Gs oznio (O3)

Uma substncia cujas molculas so formadas por dois ou mais


Substncias puras compostas
elementos qumicos classificada como substncia pura com-
posta ou, simplesmente, substncia composta. Veja os exemplos
ao lado:
Uma substncia pura sempre representada por uma nica Gs ciandrico (HCN)
frmula. Se nessa frmula s houver um elemento, ela ser uma
substncia pura simples. Na frmula de uma substncia pura com-
posta existe mais do que um elemento. Uma mistura sempre
representada por mais do que uma frmula, por exemplo: gua e gua (H2O)
sal de cozinha (H2O + NaC).
63

06_USSAL9_UN1C6_6P_P.059a067.indd 63 13/04/12 17:23


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Associando esses conhecimentos ao que foi visto nos captulos anteriores, podemos
fazer uma classificao mais abrangente da matria:

Matria

Substncias puras Misturas

Substncias Substncias Homogneas Heterogneas


simples compostas

1 2 3 4 5

Representao fora de proporo. Cores-fantasia.

1 Cobre metlico (Cu(s)) 2 Gs cloro (C2(g)) 3 gua lquida (H2O)


4 lcool etlico 1 gua (C2 H6 O) 1 H2O 5 leo 1 gua (C57 H92 O6+ H2O)

O conceito de tomo proposto pelos filsofos gregos.


Neste
captulo, A lei da conservao da massa.
voc A lei das propores definidas.
estudou Caractersticas do modelo atmico de Dalton.
Frmulas qumicas.
Substncias simples, composta e mistura.

Atividades
1 O carvo, ao reagir com o gs hidrognio, produz gs metano, o principal componente do gs
natural.
Carvo 1 Hidrognio Metano
Foram realizados dois experimentos cujos
1o experimento 12 g ag 16 g
dados esto na tabela ao lado.
2o experimento bg 40 g cg
a) Determine os valores de a, b e c.
b) Que lei foi utilizada para a determinao do valor de a?
c) Qual lei permite determinar os valores de b e c?

2 O primeiro modelo cientfico para o tomo foi proposto por Dalton em 1 808. A qual das foto-
grafias a seguir esse modelo poderia ser comparado? Justifique a sua escolha.
a) Bola de futebol b) Bola de bilhar c) Bola de pingue-pongue d) Bola de boliche e) Bola de tnis

64

06_USSAL9_UN1C6_6P_P.059a067.indd 64 13/04/12 17:23


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Com base no esquema a seguir, fora de es- 5 Escreva em seu caderno as frmulas dos ga-
cala e em cores-fantasia, que representa os ses presentes no sistema inicial.
estados inicial e final de um sistema no qual 6 Escreva em seu caderno a frmula do pro-
ocorre uma reao qumica, responda s duto da reao.
questes de 3 a 12.
7 Qual o nmero de molculas de cada subs-
tncia no estado inicial?
8 Qual o nmero de tomos de cada ele-
mento no estado inicial?
9 Qual o nmero de molculas no estado final?
Inicial Final
5 tomo de hidrognio 5 H 10 Qual o nmero de tomos de cada ele-
5 tomo de oxignio 5 O
mento no estado final?
11 Nessa reao, ocorre conservao do nme-
3 No estado inicial, temos uma substncia ro de tomos ou de molculas?
pura ou uma mistura?
12 A resposta da questo anterior pode ser ge-
4 No estado final, temos uma substncia pura neralizada para todas as reaes qumicas?
ou uma mistura? Justifique.

exerccios-sntese
1 O carvo (C), ao reagir com o gs oxignio no ar e se transformar em dixido de
C9_06_030_I

presente no ar, produziu dixido de carbo- carbono.


no (gs carbnico). Essa reao foi feita trs Experimento II
vezes e alguns valores das massas constam
da tabela a seguir.
carvo 1 oxignio dixido de carbono
A A B
B

Reao 1 12 g 32 g x
Reao 2 a 16 g 22 g
Reao 3 60 g b y
IIII
a) Determine os valores de x, a, b e y.
No experimento II, temos uma esponja
Em rev 02/08

b) Que lei foi utilizada para determinar os de ferro (Fe) no prato A e os pratos esto
valores de x e a? equilibrados. Ao queimarmos a esponja, 2 PROVA

c) Que lei foi utilizada para determinar os o ferro reage com o gs oxignio do ar, _____/_____/_____

valores de b e y? produzindo uma substncia slida deno-


minada xido de ferro.
C9_06_031_I

2 Em um laboratrio, foram realizados trs


Experimento III
C9_06_029_I

experimentos.
Experimento I

A B

A B

III

No experimento III, temos carvo em


I
p (C) no prato A dentro de um sistema
No experimento I, temos carvo em fechado, e os pratos esto equilibrados.
p (C) no prato A e os pratos esto Com o auxlio da luz solar e utilizando
2 PROVA
_____/_____/_____

equilibrados. Se o carvo queimar, ele uma lente, provocamos a queima do


reagir com o gs oxignio presente 2 PROVA
carvo.
_____/_____/_____

65

06_USSAL9_UN1C6_6P_P.059a067.indd 65 13/04/12 17:23


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Com base nos experimentos, responda A respeito do sistema a seguir, responda:
em seu caderno: Qual a posio dos
pratos da balana no final: A
B

do experimento I?A B A B

a) A b) A B
c) B
B A
A
B
B

do experimento
A B
II?AA B A B

B
a) A
A b) A B
c) B
B A
A
a) uma substncia pura ou uma mistura?
B B
A B A b) Escreva em seu caderno a frmula das
do experimento III?
A
B A B substncias presentes.
B
A
a) A b) A B
c) B
c) Escreva em seu caderno a frmula da
B A
substncia simples.
B
A B A
Justifique as suas respostas. d) Escreva em seu caderno as frmulas
das substncias compostas.

B
A
3 Considere que representa o elemento e) Qual o nmero total de molculas?
qumico H, representa C e repre- f) Qual o nmero total de tomos?
senta O.

Desafio
1 Ms de junho: pipoca, bandeirinhas, quadri-
lhas e fogueiras alegram as quermesses.
Uma criana, olhando atentamente para
uma fogueira, pode se perguntar: para onde
vai toda a madeira que desaparece ao ser
queimada?
A queima da madeira de uma fogueira pode
ser representada por: madeira 1 gs oxig-
nio dixido de carbono 1 vapor-d'gua 1
energia. Representao fora de proporo. Cores-fantasia.

Considerando a reao acima, explique por 3 De acordo com o grfico abaixo, qual seria a
que a criana teve a impresso de que a ma- massa de gs oxignio necessria para quei-
deira desapareceu. mar 1 000 kg de madeira?
2 A madeira que queimada na fogueira vem 2 500
das rvores, e as rvores, por sua vez, vm
Massa de madeira (kg)

2 000
da germinao de sementes. No entanto, se
1 500
compararmos a massa de uma semente com
a massa da planta gerada dela, podemos nos 1 000
enganar e acreditar que esse crescimento 500
um exemplo de criao de matria. Explique
0
essa confuso baseando-se na lei de Lavoisier 0 20 40 60 80 100 120 140
e na ilustrao a seguir. Massa de gs oxignio (g)

66

06_USSAL9_UN1C6_6P_P.059a067.indd 66 13/04/12 17:23


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Leitura complementar

Na tela pintada por


Jacques-Louis David,
em 1788, Lavoisier
aparece ao lado de sua
esposa, Marie-Anne
Pierrete Paulitze.

Antoine Laurent Lavoisier


Em 26 de agosto de 1743 nasceu o qumico fran- pela populao e no passaram despercebidos no
cs Antoine Laurent de Lavoisier. Filho de uma fa- clima conturbado da Frana pr-revolucionria. Essa
mlia que pertencia nobreza francesa, teve uma associao acabaria por custar-lhe a vida. Lavoisier foi
excelente educao, estudando nas melhores esco- preso e acusado de peculato (desvio de dinheiro p-
las francesas. Em 1764 graduou-se em direito, mas blico). Julgado culpado, foi conduzido guilhotina e
nunca exerceu a profisso. executado em 8 de maio de 1794. Comenta-se que,
Lavoisier tinha um grande interesse pelas cincias, no dia seguinte, o famoso matemtico Joseph-Louis
o que o estimulou durante o seu curso universitrio Lagrange teria dito: No necessitaram seno de um
a assistir aos cursos de professores conceituados li- momento para fazer cair essa cabea e cem anos no
gados rea de cincias; talvez o direito tenha perdi- sero suficientes para reproduzir outra semelhante.
do um bom advogado, mas a qumica ganhou um de Lavoisier conhecido como o introdutor da Qu-
seus mais clebres cientistas. mica Moderna. Em 1789 lanou uma publicao que
Lavoisier dedicou-se a uma variedade de servios considerada o marco da Qumica Moderna, Tra-
sociais e cientficos. Em 1768 associou-se Ferme G- tado Elementar da Qumica, que logo foi traduzido
nrale, uma organizao de financistas que, atravs de para vrias lnguas.
um convnio com o governo, exercia o direito de cole- [...]
tar impostos relativos a um grande nmero de produ- Renata Celeghini. Antoine Laurent Lavoisier.
Disponvel em: <http://cdcc.sc.usp.br/quimica/galeria/lavoisier.html>.
tos comerciais. A cobrana de impostos era altamente Acesso em: jan. 2012.
repressiva, pois a nobreza e o clero estavam isentos
de impostos. Estes eram pagos por aqueles que no
eram nem da nobreza nem do clero, ou seja, os que
pertenciam s classes sociais inferiores. Esse sistema 1 Qual foi a lei proposta por Lavoisier?
no era s opressivo, era tambm corrupto. A ligao
de Lavoisier com a Ferme Gnrale e seu envolvimen- 2 Por que ele conhecido como o introdutor da
to com o governo monrquico eram muito malvistos Qumica Moderna?
67

06_USSAL9_UN1C6_6P_P.059a067.indd 67 13/04/12 17:23


Coleo Cincias Ussal 9 ano
CAPTULO 7 DescobrinDo a
estrutura atmica

Pedaos de papel sendo


atrados por pente plstico.

Se voc pentear seus cabelos, quando eles estiverem secos, usando um pente
plstico e a seguir aproxim-lo de pequenos pedaos de papel, perceber que
os pedaos de papel sero atrados pelo pente, como mostra a fotografia. Esse
fenmeno resultado do acmulo de cargas eltricas, que podem se transferir de
um corpo para outro.
Veja outra situao que evidencia a existncia de cargas eltricas: sentir um
pequeno choque ao encostar a mo na lataria de um automvel em um dia seco.
Mas o que so cargas eltricas? Elas fazem parte da matria? O que causa esses
fenmenos? Do que a matria formada?
o que estudaremos neste captulo.

68

07_USSAL9_UN1C7_6P_P.068a079.indd 68 13/04/12 17:19


Coleo Cincias Ussal 9 ano
introduo
O filsofo grego Tales de Mileto (por
volta de 2 a.C.-5 a.C.) fez algumas
experincias com mbar e descobriu
que esse material adquire carga eltrica
quando atritado com tecidos, como
seda ou l.
A fotografia mostra um inseto fossilizado, envolvido
por mbar, material proveniente da transformao
de resinas vegetais, como o pinheiro, encontrado em
regies de clima temperado.

Tales de Mileto notou dois fatos interessantes em seus experimentos:


o basto de mbar, aps ser atritado por um pedao de l, atrai o tecido;

dois bastes de mbar, aps serem atritados por um mesmo tipo de tecido, se repelem.

Bastesde
mbaratritados

Esses fenmenos foram estudados por vrios cientistas ao longo do tempo e mui-
tas explicaes foram propostas. No sculo XVIII, duas teorias eram mais aceitas.
O fsico francs Charles Dufay (1-173) acreditava que existiam dois tipos de
eletricidade, explicando assim os fenmenos de atrao e repulso. J o americano
Benjamin Franklin (17-17) acreditava na existncia de um nico fluido eltrico
existente em equilbrio em todos os corpos segundo essa teoria, o excesso de fluido
carregaria eletricamente um corpo com cargas positivas, enquanto a falta dele carre-
garia com cargas negativas. Professor, este assunto ser retomado no captulo 28.
O conhecimento das caractersticas das cargas eltricas evoluiu graas aos mode-
los atmicos.

Caractersticas eltricas da matria


O modelo de thomson No final do sculo XIX, os cientistas estavam
convencidos de que toda matria formada por partculas muito pequenas, macias
e indestrutveis: os tomos. Em 17, porm, o fsico ingls J. J. Thomson (15-1)
realizou uma srie de experimentos que abalou essa convico. Ele descobriu que os
tomos so formados por partculas menores e que eles so divisveis.
69

07_USSAL9_UN1C7_6P_P.068a079.indd 69 13/04/12 17:19


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Com a realizao de vrios experimentos, Thomson conseguiu identificar uma partcu-
la de carga negativa que fazia parte dos tomos. Essa partcula foi denominada eltron.
Ele props um novo modelo cientfico. Como considerava que os tomos eram ele-
tricamente neutros, a existncia de partculas negativas os eltrons indicava a pre-
sena de cargas positivas, de tal maneira que o total de cargas negativas no tomo
deveria ser igual ao total de cargas positivas.
O modelo atmico de Thomson propunha que o tomo fosse macio, esfrico, des-
contnuo (estrutura no uniforme; no homognea) e formado por um fluido com carga
positiva no qual estavam dispersos os eltrons. O prprio Thomson associou o seu mo-
delo a um pudim de passas em um trabalho apresentado em 17.
No final do sculo XIX foi descoberta a radioatividade. Existem elementos qumicos,
como o urnio, que espontaneamente emitem partculas e radiaes. Uma dessas par-
tculas, denominada partcula alfa (primeira letra do alfabeto grego 5 ), foi utilizada
pelo cientista Ernest Rutherford (171-137) na realizao de um experimento com a
finalidade de estudar a estrutura dos tomos.

O experimento de rutherford Embora Rutherford tenha sido um dos mais


Esquema do brilhantes cientistas do sculo XX e tenha feito inmeras descobertas importantes, ele
modelo atmico mais conhecido pelo famoso experimento no qual tentou verificar se os tomos eram
o pudim de realmente macios. Para isso utilizou partculas (alfa), que apresentam carga positiva.
passas proposto
por J. J. Thomson. As partculas so partculas radioativas emitidas por alguns elementos qumicos
(Representao fora radioativos, como o polnio. So extremamente pequenas, no so visveis e so emiti-
de proporo. Cores- das com grande velocidade. Essas partculas podiam ser detectadas no experimento de
-fantasia.) Rutherford, pois provocavam o aparecimento de uma luminescncia quando atingiam
uma superfcie revestida de uma substncia chamada sulfeto de zinco.
O experimento de Rutherford consistiu em direcionar um feixe dessas partculas so-
bre uma finssima lmina de ouro, com uma espessura de aproximadamente ,1 cm.
Durante a realizao do experimento, ele observou que:
grande parte das partculas atravessava a lmina de ouro sem sofrer desvios e sem
provocar alteraes na lmina;
uma quantidade muito pequena de partculas no atravessava a lmina e voltava;
algumas partculas sofriam desvios ao atravessar a lmina.
Luminescnciasprovocadaspelas
partculasnosulfetodezinco

Lminade
ouro
Lminadesulfeto Emissorde
dezinco partculas
Blocode
chumbo

Fenda
Esquema do experimento de Rutherford. Observa-se que a maior
parte das partculas atravessa a lmina com pequena ou nenhuma A ilustrao representa de forma
alterao na trajetria, poucas sofrem desvios, e muito poucas muito ampliada o que acontece com as
retornam. As retas amarelas representam as trajetrias, que no so partculas ao atravessar a lmina de
visveis, das partculas emitidas pelo material radioativo (polnio) ouro: elas cruzam direto, sofrem desvios
contido dentro de um bloco de chumbo com um orifcio por onde ou retornam. (Representao fora de
saem as partculas. (Representao fora de proporo. Cores-fantasia.) proporo. Cores-fantasia.)

Professor, no Manual do Professor h uma indicao de pesquisa


Radioatividade sobre a descoberta da radioatividade e suas aplicaes.

Fenmeno que consiste na emisso de partculas e radiaes devido instabilidade do ncleo de alguns
elementos. A radioatividade foi descoberta em 1, pelo fsico francs Antoine Henri Becquerel (152-1).

70

07_USSAL9_UN1C7_6P_P.068a079.indd 70 13/04/12 17:19


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Em funo dos fatos observados, Rutherford concluiu inicialmente que:
I. Como a maior parte das partculas atravessava a lmina de ouro sem sofrer des-
vio, a maior parte do tomo deveria ser vazia. Nessa regio, denominada eletrosfera,
estariam localizados os eltrons.
II. O ricocheteamento de um pequeno nmero de partculas indica que no tomo
deve existir uma pequena regio macia denominada ncleo, onde estaria concentrada
a massa do tomo.
III. Como um pequeno nmero de partculas sofria desvios significativos em sua
trajetria, ao atravessar a lmina de ouro, o ncleo do tomo deve ser pequeno e posi-
tivo. Assim, as partculas , positivas e de grande massa, com trajetrias prximas aos
ncleos dos tomos de ouro, sofrem desvios pois cargas eltricas com mesmo sinal se
repelem.
IV. Comparando o nmero de partculas que atravessam a lmina com o nmero
de partculas que ricocheteiam, o dimetro do ncleo deve ser de 10 000 a 100 000
vezes menor que o dimetro do tomo.
As concluses iniciais de Rutherford permitiram a criao de um modelo atmico
semelhante disposio dos planetas no Sistema Solar. Assim, o tomo deve ser cons-
titudo de duas regies distintas:
uma regio central denominada ncleo, que contm pra-
ticamente toda a massa do tomo e apresenta partculas
com carga positiva, denominadas prtons;
uma regio praticamente sem massa envolvendo o ncleo, Prton
apresentando carga negativa, denominada eletrosfera.
Rutherford concluiu que, se o tomo formado por duas Nutron
regies e descontnuo, isso significa que a matria des-
contnua.
Tambm realizando experimentos com material radioati-
vo, em 1932, o fsico britnico James Chadwick (1891-1974) No ncleo,
uma regio macia
descobriu a existncia no ncleo de partculas sem carga el- extremamente
trica: os nutrons. pequena, encontramos
Assim, o modelo atmico utilizado at hoje o proposto por Rutherford, com a os prtons e os
incluso dos nutrons no ncleo. nutrons. A regio que
envolve o ncleo
A tabela a seguir mostra as caractersticas das partculas subatmicas estudadas. denominada eletrosfera
e nela so encontrados
Caractersticas das partculas subatmicas os eltrons. O raio da
Massa Carga eletrosfera cerca de
10 000 a 100 000
em unidade de relativa em unidade de vezes maior do que
Partcula Smbolo em gramas (g)
massa relativa () carga eltrica (u.c.e) o raio do ncleo.
Nutron n 1,67494  1024 1 0 (Representao fora
de proporo. Cores-
Prton p 1,67263  1024 1 1 -fantasia.).
Eltron e 9,10939  1028 0 1

Principais caractersticas do tomo e suas relaes


Desde o modelo atmico proposto por Thomson, sabemos que o tomo um sistema
eletricamente neutro, ou seja, o total de cargas positivas igual ao de cargas negativas.
Com a evoluo do modelo atmico introduzido por Rutherford, podemos relacio-
nar as cargas eltricas com as partculas constituintes do tomo: os prtons apresen-
tam carga positiva; os eltrons, negativa; e os nutrons, carga nula.
Assim, em um tomo:
n- de prtons  n- de eltrons

71

07_USSAL9_UN1C7_6P_P.068a079.indd 71 11/05/13 15:40


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Nmero atmico (Z) Em 113, ao realizar experincias de bombardeamento
Raio X: certo tipo
de vrios elementos qumicos com raio X, o qumico ingls Henry Moseley (17-
de radiao. -115) percebeu que o comportamento desses elementos estava relacionado com a
quantidade de cargas positivas existentes no seu ncleo.
Assim, a carga do ncleo, ou seu nmero de prtons, a grandeza que caracteriza
cada elemento. Esse nmero denominado nmero atmico. Podemos ento definir:
Nmero atmico (Z) o nmero que indica a quantidade de prtons existentes no
ncleo de um tomo.

Z 5 n- de prtons Ncleodohlio

Vejamos um exemplo:

No ncleo dos tomos de


hlio (He), gs utilizado para
encher bexigas, existem 2
2nutrons
prtons. Por esse motivo, seu 2prtons
2 prtons
prtons
nmero atmico (Z) 2. 2eltrons
hlio (He): Z 5 2

Nmero de massa (A) O nmero de massa (A) a soma do nmero de prtons (p)
com o de nutrons (n) presentes no ncleo de um tomo.

A5p1n
Como tanto o nmero de prtons ( p) quanto o de nutrons (n) so inteiros, o nme-
ro de massa (A) sempre ser inteiro.
O nmero de massa , na verdade, o que determina a massa do tomo, pois os el-
trons so partculas com massa desprezvel: no tm influncia significativa na massa,
dos tomos.
Veja um exemplo de como podemos determinar o nmero de nutrons de um to-
mo, conhecendo seu nmero atmico e nmero de massa.
Um tomo de ferro (Z 5 2) apresenta nmero de massa igual a 5. Quantos nu-
trons existem no seu ncleo?
Sabendo que:
A5p1n Z5p 13e

Ento: 13p
14 n
A5Z1n ou AZ5n
Substituindo os valores, temos:
5 2 5 n, portanto: n 5 3 Outro exemplo: no ncleo do tomo de alumnio
(A) existem 13 prtons e 14 nutrons. Assim, temos:
Esse tomo de ferro apresenta 3 alumnio (A): 13 prtons Z 5 13
nutrons em seu ncleo. 13 prtons 1 14 nutrons A 5 27

elemento qumico
Dalton acreditava que todos os tomos de um determinado elemento qumico tinham
a mesma massa. De acordo com o modelo atmico clssico, para que isso fosse verdade,
seria necessrio que todos os tomos de um mesmo elemento tivessem o mesmo nme-
ro de prtons e de nutrons.
Experimentos posteriores permitiram descobrir que os tomos de um mesmo elemen-
to qumico apresentam o mesmo nmero de prtons, mas podem ter diferente nmero
de nutrons e, portanto, ter massas diferentes.
72

07_USSAL9_UN1C7_6P_P.068a079.indd 72 13/04/12 17:19


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Atualmente, admitimos que o que caracteriza cada elemento qumico o nmero de
prtons (Z) existentes no seu ncleo. Assim, podemos definir:
Elemento qumico o conjunto formado por tomos que apresentam mesmo n-
mero atmico (Z).

Elemento qumico Z
Atualmente, de acordo com a IUPAC (sigla em ingls para
Unio Internacional de Qumica Pura e Aplicada) em uma pu-
blicao de 21, so reconhecidos oficialmente 112 elemen-
tos qumicos, incluindo os naturais e os artificiais. Para cada
um deles h apenas um nmero atmico, que o identifica.
Existem trabalhos publicados que indicam a existncia de mais
elementos qumicos, que ainda no foram aceitos pela IUPAC.
Assim, os nmeros atmicos (Z ) correspondem aos ele-
mentos qumicos reconhecidos, que variam de 1 a 112. Esses
elementos so ordenados, atualmente, em funo de seus n- Uma gota do elemento qumico mercrio pode
meros atmicos, formando um conjunto denominado classi- ser dividida em gotas cada vez menores, e cada uma
ficao peridica ou tabela peridica, em que cada posio delas conserva as propriedades do mercrio. A menor
corresponde a um nico elemento qumico. (A tabela peridi- partcula de um elemento que ainda conserva suas
ca ser estudada no captulo .) propriedades o tomo. Um tomo isolado no pode
ser visto nem com a utilizao de ultramicroscpio.
Cada elemento qumico tambm identificado, alm do n-
mero atmico, por um nome e um smbolo obtido desse nome.
De acordo com a IUPAC, ao representar um elemento qumico, devem-se indicar
seu smbolo e os nmeros atmico e de massa. Uma forma esquemtica dessa repre-
sentao :
Nmerodemassa
A
X Elementoqumico
Nmeroatmico Z

Veja dois exemplos:


1 tomo de He contm: eltron(e)
Eletrosfera 5 2 e2
Sol
Ncleo 5 2 p 1 2 n
p52 Z52 2p
2n
A5p1n5Z1n
A5212
A5
Representao: He Representao fora de
proporo. Cores-fantasia. O elemento qumico hlio (He) um
dos principais componentes do Sol.

1 tomo de C contm: eltron(e)


Eletrosfera 5 e2
Ncleo 5 p 1 n
p5 Z5 6p
6n Carvo
A5p1n5Z1n
A51
A 5 12
Representao: C Representao fora de O elemento qumico carbono (C)
proporo. Cores-fantasia. compe o carvo.

73

07_USSAL9_UN1C7_6P_P.068a079.indd 73 13/04/12 17:19


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Elementos qumicos no Sistema Solar

H aproximadamente 5 bilhes de anos teve incio a formao dos corpos celestes. Teoricamente as
estrelas se formaram de gigantescas massas de gases chamadas nebulosas. Nas regies mais frias, muito
distantes do Sol, essa matria condensou-se, fundiu-se, soli-
dificou-se e deu origem aos planetas. Os elementos de me- Composio da Terra
nor massa e mais volteis foram afastados dos planetas pelos
40,0
ventos solares e pelo calor do Sol e formaram a atmosfera e 34,6
35,0
regies superficiais. 30,0
29,6
Os outros elementos, em funo de suas densidades e 25,0

% em massa
temperaturas de fuso, formaram a parte slida dos plane-
20,0
tas. Os elementos de maior densidade, como ferro e nquel, 15,2
15,0 12,7
acumularam-se na parte central interna. 10,0
A Terra e os outros planetas rochosos, como Mercrio, Vnus 5,0 2,4 1,9 1,1 1,1
e Marte, apresentam grandes porcentagens de ferro (Fe), oxi- 0,0
gnio (O) e silcio (Si). Os planetas gasosos, como Jpiter, tm e] ] i] g] i]
[F o [O o [S [M l [N e [S [Ca [A
] ] ]
ro i i io e f r o o
at % em massa de gs hidrognio (H2) e gs hlio (He). r n c
Fe ig Sil ns qu nx Clc mn
o i i
x g N E l u
O grfico ao lado mostra a porcentagem em massa dos 1 O
M
a A
elementos mais abundantes no nosso planeta. Componente

ons
Os tomos podem perder ou ganhar eltrons, formando novos sistemas, eletrica-
mente carregados, denominados ons. Podemos ento dizer que:
on uma espcie qumica que apresenta o nmero de prtons diferente do nmero de
eltrons.
Os tomos, ao ganharem ou perderem eltrons, originam dois tipos de ons.
ons positivos 5 ctions;
ons negativos 5 nions.

ons positivos ou ctions Os ctions formam-se quando um tomo perde um


ou mais eltrons, resultando em um sistema eletricamente positivo, em que o nmero
de prtons maior que o nmero de eltrons.
Aplicando essa definio ao tomo de magnsio (Mg), que apresenta Z 5 12 e perde
2 eltrons, temos:
tomodeMg ctionMg21

perde2e

p 5 12 12 cargas positivas 5 1 12 p 5 12 12 cargas positivas 5 112


e 5 12 12 cargas negativas 5 212 e 5 1 1 cargas negativas 5 21
carga eltrica total 5 carga eltrica total 5 12
Representao Representao
perde2e
Mg Mg21
74

07_USSAL9_UN1C7_6P_P.068a079.indd 74 13/04/12 17:19


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Vejamos outro exemplo:
p 5 13 13 cargas positivas 5 113
tomo on
e 5 1 1 cargas negativas 5 21
alumnio (A) Z 5 13 A31
carga eltrica total 5 13
ons negativos ou nions Os nions formam-se quando um tomo ganha
um ou mais eltrons, resultando em um sistema eletricamente negativo, em que o
nmero de prtons menor que o de eltrons.
Aplicando essa definio ao tomo de flor (F), que representa Z 5 , temos:
tomodeF nionF2

ganha1e2

p 5 cargas positivas 5 1 p 5 cargas positivas 5 1


e 5 cargas negativas 5 e 5 1 1 cargas negativas 5 21
carga eltrica total 5 carga eltrica total 5 1
Representao Representao
ganha1e2
F F2

Semelhanas atmicas
No incio do sculo XX, foi constatada a existncia de tomos de um mesmo ele-
mento qumico (mesmo nmero de prtons), porm com diferentes nmeros de massa.
Esses tomos foram denominados istopos.
Porodabarrademagnsio

tomos
de
magnsio

Istopos
deMg

24 Mg 25 Mg 26 Mg
12 12 12
78,9% 10,0% 11,1%

Em uma barra de magnsio existem os istopos Representao esquemtica dos trs istopos de magnsio e as
naturais do elemento qumico magnsio (Mg). propores (em porcentagem) em que so encontrados na natureza.
75

07_USSAL9_UN1C7_6P_P.068a079.indd 75 13/04/12 17:20


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Assim, podemos dizer que:
Istopos so tomos que, por pertencerem ao mesmo elemento qumico, apresen-
tam o mesmo nmero atmico (Z), mas possuem diferentes nmeros de massa (A).
O nico elemento qumico cujos istopos tm nome o hidrognio (H), formado
pelos seguintes istopos naturais:

p51 p51 p51


n5 n51 n52
e51 e51 e51
1 2 3
1
H 1
H 1
H

Nomes dos istopos de hidrognio


Representao Nomes Abundncia (%)
1
1H Hidrognio leve; hidrognio comum; prtio 99,985
2
1H Deutrio 0,015
3
1H Trtio; tricrio; tritrio 107

Como os istopos pertencem a um mesmo elemento qumico, eles apresentam pro-


priedades qumicas iguais, que so determinadas pelo nmero atmico (e no pelo n-
mero de massa).
Tambm existem na natureza tomos com diferentes nmeros de prtons (nmero at-
mico) que apresentam o mesmo nmero de massa. Esses tomos so denominados isbaros.
Isbaros so tomos que apresentam diferentes nmeros atmicos (Z), mas tm o
mesmo nmero de massa (A).
Veja os exemplos:
Ca Ar
2 1
p 5 2 n 5 2 e 5 2 p 5 1 n 5 22 e 5 1
A A
Os isbaros pertencem, portanto, a diferentes elementos qumicos, o que nos leva a
concluir que suas propriedades qumicas so diferentes.

ons no corpo humano


Os ons so muito importantes para o bom funcionamento do nosso organismo. Seu excesso ou sua
carncia pode causar problemas sade.
Os ons encontrados em grande quantidade (concentraes) no nosso organismo so chamados de
macroelementos. Veja algumas das funes desempenhadas por trs desses ons e as consequncias de
sua falta ou excesso.

Na: ction sdio


No organismo humano, o ction sdio atua no controle da presso sangunea e na propagao de
impulsos nervosos. Sua deficincia ocorre em geral por perda excessiva de lquido, decorrente principal-
mente de diarreias, doenas renais e uso inadequado de diurticos, podendo causar letargia (moleza),
fraqueza, reduo da presso arterial e at convulses.
J o excesso de ons Na1, ingeridos em alimentos muito salgados ou deliberadamente, quando utiliza-
mos o sal de cozinha, pode causar aumento da presso arterial.

76

07_USSAL9_UN1C7_6P_P.068a079.indd 76 13/04/12 17:20


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Ca21: ction clcio
Alm de formar ossos e dentes, o clcio participa dos pro-
cessos de coagulao, contrao muscular, regulao de ba-
timentos cardacos e atuao de enzimas. A deficincia de
clcio (hipocalcemia) pode provocar osteoporose, raquitis-
mo, paralisia muscular total ou parcial e hipertenso arterial.
O excesso de clcio (hipercalcemia) pode levar perda da
funo renal, formao de clculos renais e a distrbios
psquicos. As principais fontes de clcio so: queijo, vege- As cascas de ovos, limpas, secas (em forno
tais de folhas verde-escuras, moluscos, sardinha e salmo. ou ao sol) e reduzidas a p, so fonte de clcio
e podem ser acrescentadas a mingaus e sopas.
Fe21: ction ferro II ou ferroso
O metal ferro normalmente origina dois ctions: Fe21 ou
Fe31. Embora o nosso organismo utilize somente o Fe21, As hemcias so
muitas vezes ingerimos ferro na forma de Fe31. Quando o clulas do sangue que
contm hemoglobina. A
Fe31 entra em contato com o suco gstrico, uma pequena hemoglobina se liga
parte dele pode ser transformada em Fe21. a uma molcula de
A quantidade de ferro no corpo humano varia de 3 a 5 g. O2 por meio do ferro
Cerca de 75% desse total faz parte da hemoglobina pre- presente em seu interior.
sente nas hemcias, responsvel pelo transporte de gs (Eletromicrografia de
hemcia. Ampliao de
oxignio (O2).
3 150 vezes.)

OsmodelosatmicosdeThomsoneRutherford.
Neste Prtons,nutronseeltrons.
captulo, Nmeroatmicoenmerodemassa.
voc Quecadaelementoqumicocaracterizadopeloseunmero
estudou atmico.
Formaodosons.
Istoposeisbaros.

Atividades
Com base nas informaes responda s 1 Qual elemento qumico na frmula essen-
questes 1 a 3: cial para a formao e o desenvolvimento
dos ossos?
2 Conhecendo-se os nmeros atmicos e os
nmeros de massa abaixo, determine:
40 Ca 12C 16 O
20 6 8

a) o nmero de prtons, nutrons e eltrons


em cada tomo dos elementos clcio,
carbono e oxignio;
b) o nmero de eltrons presentes nos ons

Ca21 e O2 .
3 Faa uma pesquisa sobre alimentos ricos em
O carbonato de clcio (CaCO3) est presente
na casca do ovo e tambm nas estalactites (superiores)
clcio, destacando os efeitos causados pela
e estalagmites (inferiores) dentro da caverna. carncia ou excesso dele na alimentao.
77

07_USSAL9_UN1C7_6P_P.068a079.indd 77 30/04/12 18:37


Coleo Cincias Ussal 9 ano
4 Calcule o nmero de prtons, nutrons e b) Determine o nmero de prtons, nutrons
eltrons nos ons: e eltrons em cada um deles.
45Sc31
21 e 35
17 C
2 c) Qual desses tomos o mais encontrado
em um copo com gua?
5 Os tomos de hidrognio presentes na na-
tureza podem ser representados por: 6 Considere os tomos:
tomos de hidrognio 1H 2H 3H
1 1 1 40 X 42 Y 40 W
Abundncia (%) 99,985 0,015 1027 20 20 18

Responda: e forme dois pares, um de istopos e outro


a) Como esses tomos so classificados? de isbaros.

exerccios-sntese
1 Considere a representao: 146 C.
O tomo representado apresenta quantos(as):
a) prtons? b) nutrons? c) eltrons? d) partculas nucleares?
2 O envenenamento por chumbo um problema relatado desde a Antiguidade, pois os
romanos utilizavam esse metal em dutos de gua e recipientes para cozinhar. No corpo
humano, com o passar do tempo, o chumbo deposita-se nos ossos, substituindo o clcio.
Isso ocorre porque os ons Pb12 e Ca12 so similares em tamanho, fazendo com que a
absoro de chumbo pelo organismo aumente em pessoas que tm deficincia de clcio.
Com relao ao Pb12, determine o seu nmero de prtons, nutrons e eltrons.
Dados sobre o chumbo (Pb): n- atmico (Z) 5 82 e n- de massa (A) 5 207

Desafio
Istopos radioativos Istopo Aplicao
Um istopo radioativo, tambm conhecido 51Cr Estudo do bao e desordens gastrointestinais
como radioistopo, apresenta o mesmo com- 131I Estudo da glndula tireidea
portamento qumico de um istopo do mesmo 201Ti Mapeamento do corao
elemento no radioativo, com a diferena de 99Tc Mapeamento de crebro, fgado, rins, corao
que ele emite radiao. Assim, sua presena e 59Fe Diagnstico de anemias
localizao podem ser obtidas por meio de de- Fonte dos dados: <www.qmc.ufsc.br/qmcweb/artigos/
tectores de radiao. nuclear/medicina.html>. Acesso em: fev. 2012.
Em todos os seres vivos existem pequenas Outro istopo radioativo, o iodo-123, quan-
quantidades de istopos radioativos. No corpo do injetado no organismo em pequenas quanti-
humano, alguns deles esto presentes em r- dades, permite-nos obter imagens do crebro.
gos especficos. Veja a ilustrao da prxima
pgina.
Os radioistopos podem ser usados na Me-
dicina no estudo de certas doenas e distrbios
fisiolgicos. Administrados ao paciente, tm a
propriedade de se acumular em determinados
rgos ou tipos especficos de clulas e permi- Imagem de crebro de
tem, pela sua deteco, determinar a existncia paciente portador do mal
de Alzheimer obtida em
de possveis alteraes. exame no qual foi utilizado
Vejamos na tabela a seguir alguns exemplos o istopo de iodo. (Cores
de radioistopos utilizados em Medicina. artificiais.)
78

07_USSAL9_UN1C7_6P_P.068a079.indd 78 30/04/12 18:38


Coleo Cincias Ussal 9 ano
C9_FIG_07_33I

Responda ao que se pede:


1 Determine os nmeros de
Glndula
131
I tireidea 222
prtons, nutrons e el-
53 iodo 131 Rn trons do radioistopo de
86
maior nmero de massa
Pulmes 238
40
K Msculos radnio 222 U existente nos pulmes.
19 urnio 238 92
potssio 40
csio 137 plutnio 239 2 Qual dos radioistopos pre-
criptnio 85 239
137
Cs Pu sentes no msculo apresen-
94
55 ta um nmero de nutrons
85
Kr mpar?
36
3 O radioistopo tecncio
(99
43 Tc) pode originar ons
com carga 21. Classifi-
que esse on em ction ou
Fgado nion e calcule o seu n-
60
Co
cobalto 60
mero de eltrons.
28
4 Escreva a representao
226
Ra do istopo do carbono que
88
tem 6 nutrons.
Ossos 90
rdio 226 Sr 5 Escreva a representao do
estrncio 90 38
fsforo 32 tomo de urnio que is-
carbono 14 32
P baro do tomo de plutnio.
15
Representao fora de
14
proporo. Cores-fantasia. C
6

1 PROVA
Atividade Experimental
_____/_____/_____

Uma caixa-surpresa
material
Experimentos como os realizados por Thomson e Rutherford mostram
como evidncias indiretas podem ser fundamentais para a descoberta 1 caixa de sapatos
de propriedades e caractersticas do que no conseguimos ver ou 1 objeto
pegar. A atividade proposta apresenta certa analogia com o trabalho Fita adesiva
feito pelos cientistas para determinar a estrutura do tomo.
Procedimento:
O professor dividir a classe em grupos.
Seu grupo deve colocar em uma caixa o objeto escolhido, que no deve ser conhecido pelos
outros grupos. Depois, dever fechar a caixa com fita adesiva.
Em seguida, os grupos trocaro as caixas entre si.
Vocs devem manipular a caixa recebida como quiserem (mas sem abri-la), com a finalidade de
determinar o maior nmero possvel de caractersticas do objeto, mesmo sem v-lo.
Essa atividade no tem a finalidade de descobrir ou adivinhar qual o objeto, mas sim de determinar a maior
quantidade de caractersticas possvel.

Faam um registro de suas observaes, tentando descrever caractersticas do objeto.


Comparem as suas observaes e hipteses com os demais alunos da classe.
Por fim, criem uma representao do objeto, ou seja, criem um modelo, e expliquem por que
essa atividade anloga ao trabalho dos cientistas no estudo da constituio da matria.

79

07_USSAL9_UN1C7_6P_P.068a079.indd 79 30/04/12 18:39


Coleo Cincias Ussal 9 ano
CAPTULO 8 evoluo do modelo
atmico

Praia de Copacabana, na cidade do


Rio de Janeiro (RJ), 2011.

A fotografia mostra a queima de fogos de artifcio realizada para comemorar o Ano-Novo.


Os fogos de artifcio foram descobertos pelos chineses h cerca de 1 000 anos e eram
usados nas festas religiosas. A beleza desse espetculo est relacionada com a Qumica.
Um fogo de artifcio formado por uma mistura de plvora com um sal de determinado
elemento qumico. As diferentes cores observadas na sua queima correspondem a
compostos de diferentes elementos qumicos.
Voc consegue explicar por que a queima de certos compostos emite luz? Por que
elementos diferentes, ao serem queimados, liberam luz com cores diversas? Quais
partculas do tomo so responsveis pela emisso de luz?
Leia este captulo e entenda a relao da estrutura do tomo com a emisso de luz.

80

08_USSAL9_UN1C8_6P_P.080a088.indd 80 30/04/12 18:38


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Introduo Sdio Cobre Potssio Estrncio
Depois de Rutherford ter proposto seu mo-
delo atmico, os cientistas, com base no conhe-
cimento de que a queima de diferentes elemen-
tos gera luz de diferentes cores, direcionaram
seus estudos para melhor compreender a estru- O cientista alemo Robert Bunsen (1811-1899) j havia descoberto
tura atmica e como os eltrons se distribuem que diferentes elementos, quando expostos a uma chama, produziam
C9_08_003_I

na eletrosfera. cores diferentes. Compostos de sdio, por exemplo, quando submetidos


a uma chama, emitem luz amarela.

O modelo atmico de Rutherford-Bhr


A percepo de que a queima de diferentes ele- energia
Energia
mentos gera luz de diferentes cores, associada ao absorvida
conhecimento de que cada cor de luz corresponde a
uma certa quantidade de energia, permitiu a criao e2 e2
de um novo modelo atmico. Esse modelo relacio- Ncleo
na a distribuio dos eltrons na eletrosfera com sua E1 E2
energia e foi proposto em 1913 por Niels Bhr, cha-
mado de modelo atmico de Rutherford-Bhr.
Esse modelo baseia-se nos seguintes postulados:
energia
1. Os eltrons descrevem rbitas circulares ao redor liberada
do ncleo.
2. Cada uma dessas rbitas tem energia constante. e2 e2
Os eltrons que esto situados em rbitas mais E1 E2
afastadas do ncleo apresentaro maior quanti- Ncleo Onda eletromagntica
(luz)
dade de energia.
3. Quando um eltron absorve certa quantidade de
energia, salta para uma rbita mais energtica. Representao fora
Quando ele retorna sua rbita original, libera a mesma quantidade de energia, na de proporo. Cores-
C9_Fig08_004I

forma de onda eletromagntica (luz). -fantasia. _

Assim, podemos deduzir que tomos de elementos diferentes apresentam seus eltrons
distribudos em diferentes nveis de energia. Por esse motivo, seus eltrons, ao receber
energia, do saltos diferentes e, ao voltar ao nvel original, liberam luz com cores diferentes.
Cada uma dessas rbitas permitidas para os eltrons foi denominada nvel de energia.
Dentre os elementos conhecidos, aquele que contm maior nmero de eltrons apre-
senta-os distribudos no mximo em 7 nveis (n 5 1, 2, 3, ..., 7). Esses nveis, denomina-
dos tambm camadas eletrnicas, so representados pelas letras K, L, M, N, O, P e Q.

N
Nveis Espectro
M
L 6
K 5
No retorno dos
4
Energia crescente

Ncleo eltrons aos nveis de


Energia crescente menor energia so
3
liberadas diferentes cores:
de n 5 5 para
nvel 1 [n 5 1] 5 K 2 n 5 2: violeta; de n 5 4
nvel 2 [n 5 2] 5 L
para n 5 2: azul; de n 5 3
para n 5 2: vermelho.
nvel 3 [n 5 3] 5 M 1
(Representaes fora
nvel 4 [n 5 4] 5 N de proporo. Cores-
-fantasia.)
81

08_USSAL9_UN1C8_6P_P.080a088.indd 81 13/04/12 17:18


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Aplicaes do modelo de Bhr
A B
O calor da chama de um fogo, por
exemplo, fornece a energia necessria
para que os eltrons de um tomo (do gs
comburente ou do composto) saltem para
nveis de maior energia. Ao retornarem
para nveis de energia menor, ocorre uma
liberao de energia na forma de onda ele- Cobre Estrncio
tromagntica (luz).
Alguns elementos qumicos podem ser
identificados pela cor da luz emitida no
denominado teste de chama. Quando colocados em uma chama, compostos de cobre (Cu)
liberam luz verde (A) e compostos de estrncio (Sr), luz vermelha (B).
O conhecimento desse comportamento dos eltrons est associado fabricao de luminosos e
fogos de artifcio.

Luminosos
Os letreiros luminosos, muito usados em publicidade, utilizam principalmente gs nenio (Ne) e, por
isso, so conhecidos por luminosos de neon.
O funcionamento desses luminosos se- Ne puro luz vermelha
melhante ao de uma lmpada fluorescente, Ne 1 Hg (mercrio) luz azul
ou seja, os eltrons so excitados e, na sua Ne 1 CO2 (dixido de carbono) luz violeta
volta rbita original, emitem luz. As dife-
rentes cores e tonalidades que podem ser
obtidas dependem da presso do gs e de
sua composio, entre outras.
Esse tipo de luminescncia, denominado
fluorescncia, causado pelo fornecimento Letreiros fluorescentes
de energia. Quando o fornecimento inter- funcionam apenas
rompido, a emisso de luz cessa imediata- quando ligados energia
mente. Existem outros tipos de luminescncia: eltrica.

A fotografia mostra
um exemplo de
Quando a emisso quimioluminescncia:
de luz persiste emisso de luz provocada
durante certo tempo por uma reao
aps a interrupo qumica. Quando a
do fornecimento quimioluminescncia
de energia (nesse ocorre em um organismo
caso, a luz), ela (por exemplo, vaga-
denominada -lume), recebe o nome de
fosforescncia. bioluminescncia.

Cada uma das camadas ou nveis de energia comporta um nmero mximo de eltrons:
Nvel 1 2 3 4 5 6 7
Camada K L M N O P Q
Nmero mximo de eltrons 2 8 18 32 32 18 8
Os eltrons se distribuem, na eletrosfera dos tomos, ocupando camadas sucessivas.
De maneira geral, quanto maior o nmero de eltrons de um tomo, maior ser o nmero
de camadas eletrnicas.
possvel fazer a distribuio eletrnica da maioria dos tomos usando algumas
regras simples.
82

08_USSAL9_UN1C8_6P_P.080a088.indd 82 13/04/12 17:18


Coleo Cincias Ussal 9 ano
A distribuio eletrnica
A distribuio eletrnica de um tomo deve satisfazer trs regras:
1a regra: Os eltrons devem ser distribudos de modo a completar cada camada,
iniciando-se pela camada K. Caso o nmero de eltrons seja maior do
que a capacidade dessa camada, os eltrons restantes sero distribudos
na camada seguinte, e assim sucessivamente.
2a regra: A ltima camada no pode ter mais do que eltrons.
a
3 regra: A penltima camada no pode ter mais do que 1 eltrons.
Usando os exemplos a seguir, vamos entender como essas regras so aplicadas.
Exemplo 1: tomo de hidrognio H: Z 5 1

K Esquema artstico da distribuio eletrnica do tomo


de hidrognio (H). (Representao fora de proporo. Cores-fantasia.)

O tomo de H apresenta 1 prton e, portanto, 1 eltron.


1H: 1
K
O nmero mximo de eltrons que a camada K pode conter igual a 2.
Exemplo 2: tomo de ltio Li: Z 5 3

K L Esquema artstico da distribuio eletrnica do tomo


de ltio (Li). (Representao fora de proporo. Cores-fantasia.)

Como o tomo de ltio apresenta 3 eltrons, e s so permitidos 2 eltrons na primeira


camada (K), o eltron restante ser colocado na camada seguinte, a camada L.
3Li: 2 1
K L
Exemplo 3: tomo de sdio Na: Z 5 11
Inicialmente esgotamos a capacidade da camada K, colocando
nela 2 eltrons.
11Na: 2 ... restam 9 eltrons.
K L M
K
No podemos colocar os 9 eltrons restantes na camada L,
porque esta pode conter no mximo eltrons. Ento, colocamos
eltrons nessa camada.
11Na: 2 ... resta 1 eltron.
K L
O eltron restante ser colocado na camada seguinte, a camada M. Esquema artstico da
distribuio eletrnica
11Na: 2 1
do tomo de sdio
K L M (Na). (Representao
Nesses trs exemplos foram satisfeitas as trs regras, ento, a distribuio eletrnica fora de proporo.
dos tomos est correta, de acordo com este modelo. Cores-fantasia.)

83

08_USSAL9_UN1C8_6P_P.080a088.indd 83 13/04/12 17:18


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Vejamos mais alguns exemplos:

Exemplo : tomo de clcio


Ca: Z 5 2
Inicialmente colocamos 2 eltrons na camada K. A seguinte a camada L,
que pode conter no mximo eltrons.
K L M N
2Ca: 2 ... restam 1 eltrons.
K L
Na camada seguinte, M, pode haver no mximo 1 eltrons. Mas, neste caso,
no podemos colocar nela os 1 eltrons restantes, porque essa seria a ltima ca-
mada, que no pode conter mais do que eltrons (2a regra). Ento, deixamos essa
Esquema artstico da
camada com eltrons.
distribuio eletrnica
do tomo de clcio
2Ca: 2 ... restam 2 eltrons.
(Ca). (Representao K L M
fora de proporo.
Cores-fantasia.) Os 2 eltrons restantes sero colocados na camada seguinte, a N.
2Ca: 2
K L M N
O procedimento usado nesse exemplo, na camada M, pode ser generalizado da
seguinte maneira:
Esquema artstico da Quando, ao fazer uma distribuio eletrnica, encontrarmos mais do que eltrons em
distribuio eletrnica uma aparente ltima camada, devemos, nessa camada, repetir o nmero de eltrons da
do tomo de iodo (I). camada imediatamente anterior.
(Representao
fora de proporo.
Cores-fantasia.)
Exemplo : tomo de iodo
I: Z 5 3
Inicialmente, colocamos o nmero mximo de eltrons das trs primeiras camadas.
3I: 2 1 ... restam 2 eltrons.
M N O K L M
K L
Na camada N, cujo nmero mximo de eltrons permitidos 32, no pode-
mos colocar os 2 eltrons restantes. Isso porque, se ela for a ltima camada,
no pode conter mais do que eltrons, ou, se for a penltima, no pode con-
ter mais do que 1 eltrons (3a regra). Ento, colocamos o mesmo nmero de
eltrons da camada anterior, M.
3I: 2 1 1 ... restam 7 eltrons.
K L M N
Os eltrons restantes so colocados na camada seguinte, O.
3I:
2 1 1 7
K L M N O
Esse modelo de distribuio permite determinar o nmero de camadas e o nmero
de eltrons presentes na ltima camada eletrnica, a mais afastada do ncleo, chama-
da camada de valncia.

Camada de valncia
Podemos definir camada ou nvel de valncia como a camada mais externa da ele-
trosfera, a mais afastada do ncleo. O conhecimento do nmero de eltrons da ca-
mada de valncia importante para entender o comportamento dos tomos em uma
ligao qumica e sua localizao na tabela peridica, assuntos dos prximos captulos.
84

08_USSAL9_UN1C8_6P_P.080a088.indd 84 13/04/12 17:18


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Vejamos como obter essas informaes com base na distribuio eletrnica.
Exemplo : tomo de clcio Ca: Z 5 2
2Ca: 2 2
K L M N
O tomo de clcio apresenta camadas eletrnicas (K, L, M, N) e 2 eltrons na ca-
mada de valncia.
Exemplo : tomo de flor F: Z 5 9
9F: 2 7
K L
O tomo de flor apresenta 2 camadas eletrnicas (K, L) e eltrons na camada de
valncia.

O modelo de Rutherford-Bhr.
Neste Os saltos de eltrons e sua relao com absoro ou liberao
de energia.
captulo, Que as cores emitidas relacionam-se com a quantidade de
voc energia liberada.
estudou A distribuio de eltrons na eletrosfera dos tomos e o
conceito de camada de valncia.

Atividades
1 Considere o modelo atmico representado abaixo.

O P Q
N
M
K L

Agora, responda aos itens.


a) Qual a camada mais prxima do ncleo? E a mais afastada?
b) Qual a camada que apresenta maior energia?
c) Para que um eltron passe da camada K para a camada O, ele deve absorver ou liberar
energia? Justifique.
d) Para que um eltron passe da camada P para a camada M, ele deve absorver ou liberar
energia? Justifique.
2 O fato de o modelo de Bhr ter explicado adequadamente a emisso ou a absoro de ener-
gia pelos eltrons indica claramente que o modelo de Dalton est ultrapassado e, portanto,
deve ser abandonado. A afirmao est correta? Se necessrio, consulte o captulo 7, para
relembrar o modelo de Dalton.
A respeito dos tomos indicados a seguir, responda s questes 3 e 4.
I. 8O II. 9F III. 11Na IV. 18Ar V. 38Sr

85

08_USSAL9_UN1C8_6P_P.080a088.indd 85 13/04/12 17:19


Coleo Cincias Ussal 9 ano
3 Faa as distribuies eletrnicas por camadas de todos os elementos representados.
4 Indique o nmero de eltrons existentes na camada de valncia de cada um desses tomos.
Analise a ilustrao abaixo e responda questo.

eltrons
Nveis de energia
5
4
3

Representao fora de proporo. Cores-fantasia.

Admita que a energia de cada nvel seja igual ao nmero do nvel menos 0,30 unidade de
energia. Qual o total de energia que o eltron da quarta camada deve perder para poder
ocupar a segunda camada? Qual seria a cor da luz emitida?

exerccios-sntese
1 Estudamos at agora quatro modelos
atmicos: Dalton, Thomson, Rutherford Ncleo com 18
e Rutherford-Bhr. Algum desses mo- nutrons
delos pode ser considerado definitivo?
Justifique a sua resposta.
Eletrosfera
2 O diagrama representa os nveis de ener-
gia para o tomo de hidrognio.
Responda aos itens:
Energia Nvel Camada
4 N a) Quantos eltrons existem na eletrosfera?
3 m b) Quantos prtons existem no ncleo?
2 l c) Faa a representao do tomo de
(I) (II) (III) (IV) cloro (C) indicando seu nmero
1 K
atmico e seu nmero de massa.
4 Na crosta terrestre, o segundo elemento
mais abundante apresenta a seguinte
a) Indique as transies que ocorrem configurao eletrnica:
com absoro de energia.
camada K  completa
b) Indique as transies que ocorrem camada L  completa
com liberao de energia.
camada M  eltrons
3 Observe a representao de um tomo Com base nessas informaes, determine
de cloro (C). o nmero atmico desse elemento.

86

08_USSAL9_UN1C8_6P_P.080a088.indd 86 13/04/12 17:19


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Atividade Experimental

Teste de chama Ateno


Este experimento deve ser feito com cuidado. O fio de nquel-cromo Esta experincia
deve ser
pode ser adquirido em lojas de material eltrico; as substncias podem ser
acompanhada
adquiridas em lojas de material de construo ou de artigos para piscina. por um
adulto.
Procedimento:
Faa uma pequena argola em uma das extremidades
do fio de nquel-cromo. Essa argola tem a finalidade
mATeRIAl
de reter uma pequena amostra da substncia. 10 cm de fio de nquel-cromo
Prenda a outra extremidade do fio no prendedor de Prendedor de roupas (madeira)
roupas. Sal de cozinha (cloreto de sdio)
Recolha uma pequena amostra de sulfato de cobre na Bicarbonato de sdio ou
argola e leve-a chama de um bico de gs do fogo, sal de frutas
segurando a argola pelo prendedor de madeira. Sulfato de cobre
Observe a alterao da cor da chama. Cal virgem (xido de clcio)
Em seguida, lave bem o fio com o auxlio de uma Barrilha (carbonato de sdio)
esponja de ao e repita a operao na seguinte ordem: Fogo
cal barrilha sal de cozinha.
Agora responda em seu caderno:
1 Quais so as cores observadas em cada experimento?
2 Qual o motivo da lavagem do fio aps cada experimento?
3 Como voc poderia explicar o aparecimento de cores diferentes, relacionando eltrons e
nveis de energia?
4 Qual ser a cor da chama se voc efetuar o mesmo procedimento utilizando giz branco
(de escola), sabendo que sua composio de sulfato de clcio?
Sugesto: Esse fenmeno pode explicar os efeitos luminosos obtidos na queima de fogos
de artifcio, que j era feita pelos chineses no sculo X. Caso voc se interesse,
faa uma pesquisa sobre o assunto.

Leitura complementar

Cuidados com o Sol


Um dos componentes da luz solar so os raios ultravioleta (UV).
Os raios UV no fazem parte do espectro visvel, ou seja, so invisveis. Eles so classi-
ficados em UVA, UVB e UVC, de acordo com a sua energia.
A sensibilidade aos raios UV depende do tipo de pele, de acordo com o quadro a seguir.

Tipo Cor Sensibilidade Reao


I Branco-clara Muito sensvel Sempre queima, nunca pigmenta
II Branco Muito sensvel Sempre queima, pigmenta pouco
III Moreno-clara Sensvel Queima e pigmenta moderadamente
IV Moreno-escura Pouco sensvel Queima pouco, sempre pigmenta
A exposio excessiva ao
V Parda Pouqussimo sensvel Nunca queima, sempre pigmenta Sol causa envelhecimento
VI Negra Insensvel Nunca queima, sempre pigmenta precoce e at cncer de pele.
Fonte: SAMPAIO, Sebastio A. P.; RIVITTI, Evandro A. Dermatologia. 3. ed. rev. e ampl. So Paulo: Artes Mdicas, 2007. p. 845.
87

08_USSAL9_UN1C8_6P_P.080a088.indd 87 13/04/12 17:19


Coleo Cincias Ussal 9 ano
A fim de evitar os efeitos nocivos dos raios UV, utilizam-se os
protetores solares, que apresentam dois tipos de filtros para esses
raios:
Filtros mecnicos: absorvem e, principalmente, refletem os
raios ultravioleta;
Filtros qumicos: absorvem os raios UVA e UVB.
A relao entre o tempo necessrio para evitar queimaduras
com ou sem protetor solar denominada fator de proteo so-
lar (FPS). Um FPS 4 indica que a pessoa pode ficar quatro vezes
mais tempo exposta ao Sol, sem sofrer queimaduras, em relao
ao tempo que poderia ficar sem usar o protetor solar. Os valores
de FPS considerados ideais para o bom funcionamento dos prote-
tores solares variam entre 2 e 30.
Os raios UV podem causar uma srie de problemas de sade,
mas tambm podem ser usados em Medicina, com efeitos benfi- O uso de protetor solar permite que as pessoas
fiquem expostas ao Sol por um tempo maior, sem
cos para o ser humano. Por exemplo, existe um tratamento, cha-
sofrer queimaduras.
mado fototerapia, que usado para combater certas afeces da
pele, como psorase, eczemas e dermatites. O tratamento consiste em administrar, via oral, ao paciente uma subs-
tncia que aumenta a sensibilidade da pele aos raios UV. Depois, a regio afetada exposta radiao UV de baixa
intensidade, que elimina a causa da doena.
Em alguns casos de cncer de pele, o paciente recebe uma substncia fotossensvel e, a seguir, seu sangue re-
tirado, passa por um processo de circulao extracorprea no qual exposto aos raios UV e retorna ao corpo. Esse
tratamento estimula o sistema imunitrio a combater as clulas cancergenas.

1 Suponha que uma pessoa possa ficar sob o Sol das 9 horas da manh, sem o uso de protetor solar e
sem se queimar por 15 minutos. Teoricamente, quanto tempo essa pessoa poderia ter ficado sob o Sol
se usasse um protetor solar fator 15? No se esquea de que, mesmo usando protetor solar, no reco-
mendada a exposio excessiva ao Sol.
2 A escala de medio de incidncia de raios UV varia de 1 a 14 pontos, conforme a tabela abaixo. Esse
nvel medido de acordo com a concentrao de oznio, altitude da localidade, horrio do dia e con-
dies atmosfricas.

Pontos de incidncia Classificao


1a2 Baixa

3a5 Moderada

6a8 Alta

9 a 10 Muito alta

11 a 14 Extrema

Segundo levantamento do Centro de Previso do Tempo e Pesquisas Climticas (CPTEC), a incidn-


cia de raios ultravioleta no litoral do Rio Grande do Sul oscilou entre 11 e 14 pontos no vero do ano
de 2008. Pesquise na internet ou na biblioteca da sua escola qual o risco de tal incidncia para as
pessoas que se expem em excesso radiao UV.

88

08_USSAL9_UN1C8_6P_P.080a088.indd 88 13/04/12 17:19


Coleo Cincias Ussal 9 ano
CAPTULO 9 BASES DA ORGANIZAO
DOS ELEMENTOS

Imagine que solicitassem a voc organizar as peas


da ilustrao. Por certo, pensando um pouco, voc
conseguiria formar alguns conjuntos, com base em
algumas caractersticas. Para qualquer conjunto
que voc viesse a organizar, um critrio deve ter
sido seguido. Por exemplo, voc pode ter criado um
conjunto formado por peas com a mesma decorao:
1 prato raso grande
1 prato raso mdio
1 prato fundo
1 pires
1 xcara
Tambm poderia formar conjuntos compostos s de
xcaras, ou s de pires, e assim por diante. Mas, de
qualquer maneira, para agrupar esses componentes
necessrio estabelecer um critrio.
Voc pode estar se perguntando: mas o que tem a
ver com a Qumica formar conjuntos, criar critrios
e agrupar componentes? Para saber a resposta leia
este captulo, cujo tema estabelecer critrios para
fazer agrupamentos.

89

09_USSAL9_UN1C9_6P_P.089a102.indd 89 13/04/12 17:18


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Introduo
No incio do sculo XIX, vrios elementos qumicos j eram conhecidos. Porm, os
qumicos no haviam conseguido estabelecer critrios para organiz-los em funo de
suas propriedades e caractersticas.
Os critrios utilizados para a organizao dos elementos qumicos foram estabeleci-
dos ao longo da histria e contaram com a colaborao de diversos cientistas.

Atabelaperidica
A tabela peridica ou classificao peridica dos elementos
um arranjo que permite no s verificar as caractersticas dos ele-
mentos qumicos e as repeties peridicas de algumas de suas
propriedades, mas tambm fazer previses.
Em 18, um professor de Qumica da Universidade de So
Petersburgo (Rssia), Dimitri Ivanovich Mendeleev (1834-1), estava
escrevendo um livro sobre os elementos conhecidos na poca cerca
de 3 cujas propriedades ele havia anotado em fichas separadas.
Ao trabalhar com suas fichas, ele percebeu que, organizando
os elementos em funo da massa de seus tomos (massa atmi-
ca), determinadas propriedades se repetiam diversas vezes, isto ,
eram propriedades peridicas.
Com essa observao, Mendeleev organizou os elementos qu-
micos em linhas horizontais, em ordem crescente de massa atmi-
Mendeleev considerado um gnio pela ca. Elementos com propriedades semelhantes eram colocados em
comunidade cientfica. Nasceu em Tobolsk, na
Sibria, e doutorou-se na Universidade de So
uma mesma coluna e cada uma foi denominada grupo ou famlia.
Petersburgo, onde lecionou por muito tempo. Veja na tabela a seguir como podemos fazer um arranjo seme-
A tabela peridica criada por ele a que mais se lhante ao de Mendeleev usando alguns elementos que ele conhe-
assemelha com a atual. cia e outros que s foram descobertos posteriormente:

Alguns elementos e suas caractersticas

Ltio obtido da ambligonita (matria- Caractersticas: metal macio;


Li -prima) e usado para produzir baixa densidade e muito reati-
bateria para marca-passo; medi- vo. (1 tomo combina-se com
MA*: u camentos (antidepressivos); ligas 1 tomo de cloro.)
Descoberto ultraleves; cermica e vidro.
em: 181

Berlio A sua matria-prima o berilo. Caractersticas: metal mais


Be O berlio usado na produo duro que o Li; baixa densida-
de ligas resistentes; molas e de; menos reativo que o Li.
MA*: u transmissores; desacelerador de (1 tomo combina-se com 2 to-
Descoberto em: 18 nutrons; joias (gua-marinha, mos de cloro.)
berilo).

90

09_USSAL9_UN1C9_6P_P.089a102.indd 90 13/04/12 17:18


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Nenio O nenio um gs encontrado Caractersticas: gs incolor;
Ne no ar, de onde extrado. Seu uso no se combina com outros
mais comum em luminosos. elementos.
MA*: 2 u
Descoberto
em: 188

Sdio Sua principal matria-prima o Caractersticas: metal macio;


Na cloreto de sdio, componente do baixa densidade; muito reati-
sal de cozinha. O sdio utiliza- vo. (1 tomo combina-se com
MA*: 23 u do para a produo de lmpadas, 1 tomo de cloro.)
Descoberto soda custica, sabo, vidro, bi-
em: 18 carbonato (fermento, anticido,
extintor).

Magnsio O magnsio obtido da magne- Caractersticas: metal mais


Mg sita e dolomita e usado em flash duro que o Na; baixa densida-
fotogrfico, fogos de artifcio, li- de; menos reativo que o Na.
MA*: 24 u gas leves, leite de magnsia, tal- (1 tomo combina-se com
Descoberto co. O magnsio est presente no 2 tomos de cloro.)
em: 182 pigmento das plantas chamado
clorofila.

Argnio O argnio encontrado no ar, de Caractersticas: gs incolor,


Ar onde extrado, sendo usado na no se combina com outros ele-
produo de lmpadas incandes- mentos.
MA*: 4 u centes, luminosos (azul-celeste),
Descoberto laser, contador Geiger (medida de
em: 184 radiao).

* MA = massa atmica aproximada.

Sabendo as caractersticas dos elementos da tabela acima possvel formar pares


qumicos com propriedades semelhantes.
O par de elementos com propriedades semelhantes mais fcil de ser percebido o
formado pelos elementos nenio (Ne) e argnio (Ar), que so gases incolores e no se
combinam com outros elementos. Esses elementos fazem parte de um mesmo grupo
ou famlia. Cada famlia representada por uma coluna, e o primeiro elemento deve ter
menor massa atmica.
Assim: Smbolo
Ne
(Nenio)
2 Massaatmica
Ar Smbolo
(Argnio)
4 Massaatmica

J as caractersticas
Li Be
metalmacio (Ltio) (Berlio)
muitoreativo
1tomocombina-secom1tomodecloro Na Mg
permitemconcluirqueoselementosltio(Li)esdio(Na) (Sdio) (Magnsio)
fazempartedeoutrogrupooufamlia. 11 24
O terceiro par com propriedades semelhantes o formado pelos elementos berlio
(Be) e magnsio (Mg). Cada um desses tomos pode se combinar com 2 tomos de
cloro. Esse par faz parte de um mesmo grupo.
91

09_USSAL9_UN1C9_6P_P.089a102.indd 91 13/04/12 17:18


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Relacionando as observaes feitas com os critrios propostos por Mendeleev, per-
cebe-se que a ordem crescente de massa atmica dos elementos estudados :
Smbolo do elemento Li Be Ne Na Mg Ar
MA 7 9 10 23 24 40

Como as propriedades do sdio (Na), que tem massa atmica maior, so semelhan-
tes s do ltio (Li), estes so colocados em uma mesma coluna. O mesmo ocorre com
os pares Be e Mg e Ne e Ar.
Nesse exemplo, teramos: Famlias
Perodos Li Be Ne
Na Mg Ar

A tabela de Mendeleev foi eficiente ao demonstrar a periodicidade das propriedades


dos elementos. Faltava, porm, encontrar uma explicao para essas propriedades, o
que seria feito no incio do sculo XX.
Em 1913, o fsico ingls Henry Moseley verificou que as propriedades de cada ele-
mento eram determinadas pelo nmero de prtons, ou seja, pelo nmero atmico (Z).
Sabendo-se que em um tomo o nmero de prtons igual ao nmero de eltrons, ao
se fazer as distribuies eletrnicas dos elementos verifica-se que a semelhana de suas
propriedades qumicas est relacionada com o nmero de eltrons de sua camada de
valncia: elementos de propriedades qumicas semelhantes pertencem mesma famlia.

3Li: 2 1 4Be: 2 2 10 Ne: 2 8


K L K L K L

11Na: 28 1 12Mg: 2 8 Z 18Ar: 2 8 8


K L M K L M K L M

mesmo n- de e2 de valncia mesmo n- de e2 de valncia mesmo n- de e2 de valncia


mesma famlia mesma famlia mesma famlia

Alm disso, quando os elementos apresentam mesmo nmero de camadas, perten-


cem ao mesmo perodo.
Li: 2 camadas Na: 3 camadas
Be: 2 camadas Mg: 3 camadas
Ne: 2 camadas Ar: 3 camadas
mesmo n- de camadas mesmo n- de camadas
mesmo perodo mesmo perodo

Com base nessa constatao, foi proposta a tabela peridica atual, na qual:
os elementos esto dispostos em ordem crescente de nmero atmico;
os elementos com o mesmo nmero de eltrons na camada de valncia pertencem a
uma mesma famlia e esto dispostos em colunas (linhas verticais);
os elementos com o mesmo nmero de camadas eletrnicas esto situados no mes-
mo perodo (linhas horizontais).

Tabela peridica atual


Na tabela peridica atual, os elementos qumicos esto dispostos em ordem cres-
cente de nmero atmico, originando na horizontal (em linhas) os perodos e na vertical
(em colunas) as famlias ou os grupos.
92

09_USSAL9_UN1C9_6P_P.089a102.indd 92 11/05/13 15:41


Coleo Cincias Ussal 9 ano
09_USSAL9_UN1C9_6P_P.089a102.indd 93
Coleo Cincias Ussal 9 ano
a 25 C e 1 atm
2
**
istopo

93
** IUPAC = Sigla em ingls para Unio Internacional de Qumica Pura e Aplicada.

13/04/12 17:18
Perodos Na tabela peridica atual existem sete perodos, e o nmero do perodo
corresponde quantidade de nveis (camadas) eletrnicos que os elementos qumicos
apresentam.
Veja alguns exemplos:

4Be: 2 2
K L 2 camadas eletrnicas (K e L): 2- perodo

13A: 2 8 3
K L M 3 camadas eletrnicas (K, L e M ): 3- perodo

Generalizando:

Perodos Nmero de camadas

1- 1: K

2- 2: K L

3- 3: K L M

4- 4: K L M N

5- 5: K L M N O

6- 6: K L M N O P

7- 7: K L M N O P Q

Famliasougrupos
A tabela atual constituda por 18 famlias ou grupos, e cada uma delas agrupa ele-
mentos com propriedades qumicas semelhantes, devido ao fato de apresentarem a
mesma configurao eletrnica na sua camada (nvel) de valncia.

94

09_USSAL9_UN1C9_6P_P.089a102.indd 94 13/04/12 17:18


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Vejamos as caractersticas de alguns elementos de duas famlias.

Famlia 1: Metais alcalinos Os elementos dessa famlia devem ser guardados


imersos em querosene, pois em contato com o oxignio e a umidade do ar reagem
violentamente, produzindo gs hidrognio, que sofre combusto.

2 1 2 camadas
K L 2- perodo
O ltio, quando
exposto ao ar, reage 2 8 1 3 camadas
rapidamente com o K L M 3- perodo
oxignio originando
xido de ltio.

Em contato com
a gua, o sdio
reage, liberando gs
hidrognio, que sofre
combusto, o que
evidenciado pela
chama.

Famlia 2: Metais alcalinoterrosos Os elementos dessa famlia tambm so


bastante reativos. O clcio mais reativo do que o magnsio e sua reao com a gua
produz hidrognio.

O magnsio j foi utilizado em


flashes de mquinas fotogrficas.
A sua queima libera grandes
quantidades de energia na forma de
luz e calor.

2 8 2 3 camadas
K L M 3- perodo

2 8 8 2 4 camadas
K L M N 4- perodo

A efervescncia observada
resultado da formao de gs
hidrognio produzido na reao do
clcio com a gua.
95

09_USSAL9_UN1C9_6P_P.089a102.indd 95 13/04/12 17:18


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Algumas das 18 famlias tm nomes caractersticos.
N- de eltrons
Famlia Nome na camada Componentes
de valncia
IA metais alcalinos 1 Li, Na, K, Rb, Cs, Fr
IIA metais alcalinoterrosos 2 Be, Mg, Ca, Sr, Ba, Ra
IIIA famlia do boro 3 B, A, Ga, In, T
IVA famlia do carbono 4 C, Si, Ge, Sn, Pb
VA famlia do nitrognio 5 N, P, As, Sb, Bi
VIA calcognios O, S, Se, Te, Po
VIIA halognios F, C, Br, I, At
zero gases nobres 8 He, Ne, Ar, Kr, Xe, Rn

Observaes:
. O elemento qumico hidrognio (H) representado na coluna 1 por apresentar 1
eltron na sua camada de valncia, porm no faz parte da famlia dos metais alcalinos,
porque tem propriedades qumicas diferentes.
. O nico gs nobre que no apresenta oito eltrons em sua camada de valncia
o hlio (He).
. As numeraes das famlias por IA, IIA... foi usada at 13. Atualmente a IUPAC
recomenda a numerao de 1 a 18.

Classificaodoselementos
Outra maneira de classificar os elementos agrup-los, segundo suas propriedades
fsicas e qumicas, em: metais, ametais e gases nobres.

Metais No metais Gases nobres

Os elementos vizinhos linha vermelha na tabela, com exceo do alumnio, por


apresentarem propriedades intermedirias entre metais e no metais so classificados
por alguns autores como semimetais ou metaloides.
96

09_USSAL9_UN1C9_6P_P.089a102.indd 96 13/04/12 17:18


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Propriedadesdoselementos
Metais Com exceo do mercrio (Hg), todos os outros metais so slidos
temperatura ambiente (25 C). Geralmente apresentam elevadas temperaturas de
fuso e ebulio. (Observe que os metais alcalinos so macios moles e tm baixas
temperaturas de fuso e de ebulio.)
Uma caracterstica dos metais seu brilho e sua cor cinza (prateada), com ex-
ceo do ouro, que amarelo, e do cobre, que avermelhado. Os metais so bons
condutores de calor e de corrente eltrica.
Duas outras propriedades dos metais so:
ductibilidade: que possibilita a produo de fios;
maleabilidade: que possibilita a fabricao de lminas.
Bonscondutoresde
correnteeltricaecalor

Brilho
metlico
Maleveis

Elevadatemperatura
defuso

Densos Somcaracterstico

Dcteis
Barrasdeouro Ferro,cobaltoenquel
soatradosporms

No metais ou ametais temperatura ambiente (25 C) existem ametais nos trs


estados fsicos: slido, lquido e gasoso.

O elemento cloro (C)


encontrado na forma
de gs cloro (C2). um
gs esverdeado, com odor
caracterstico, e sua aspirao
pode provocar forte irritao
das vias respiratrias.
Foi utilizado como arma Diamante
qumica na Primeira Guerra
Mundial (1914-1918).

O bromo (Br),
Grafita
do grego "ftido",
encontrado no
estado lquido, na
forma de Br2(), com Tanto a grafita como o diamante so constitudos pelo elemento qumico
cor avermelhada. O carbono (C), sendo que nessas substncias o arranjo dos tomos diferente,
bromo muito voltil ou seja, apresentam estruturas cristalinas diferentes. A grafita o nico
e seus vapores so ametal que conduz corrente eltrica. Suas temperaturas de fuso e ebulio
txicos. so elevadas.
97

09_USSAL9_UN1C9_6P_P.089a102.indd 97 13/04/12 17:19


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Geralmente os ametais apresentam bai-
xas temperaturas de fuso e ebulio, sendo
maus condutores de calor e eletricidade. So
opacos e, quando slidos, fragmentam-se.

P e cristal de enxofre,
um ametal.

Gases nobres Como o prprio nome


sugere, esses elementos apresentam-se
em estado gasoso em condio ambiente
(temperatura de 25 C e presso de 1 atm).
O argnio um gs Sua principal caracterstica qumica a
nobre presente no grande estabilidade, ou seja, tm pequena
interior das lmpadas
incandescentes.
capacidade de se combinar com outros
Prev-se que esse tipo elementos.
de lmpada deixar de
ser fabricado no Brasil
ainda nesta dcada.

Critriosparaformaragrupamentos.
Neste ComoforamorganizadososelementosporMendeleeveaorigem
captulo, databelaperidica.
voc Organizaodatabelaperidicaatual.
estudou Localizaodoselementosnatabelaperidica.
Classificaodoselementos.

Atividades
Quando necessrio, consulte a tabela peri- 2 Associe o nome e o smbolo dos seguintes
dica na pgina 93. elementos qumicos com a sua descrio.
1 Usando as letras do seu nome ou sobreno- Hidrognio 5 H
me escreva todos os smbolos dos elemen- Hlio 5 He
tos qumicos e seus nomes de acordo com o Oxignio 5 O
exemplo a seguir. Sdio 5 Na
Alumnio 5 A
Nome Smbolo Nome do elemento
Silcio 5 Si
Silva S Enxofre Clcio 5 Ca
Ferro 5 Fe
I Iodo
a) Ele fundamental para a formao de os-
sos e dentes. Obtemos esse elemento no
Si Silcio
leite e seus derivados.
A Alumnio b) componente do minrio chamado he-
matita, do qual o Brasil um grande ex-
V Vandio portador. Muito usado na produo de
veculos, pontes, estruturas metlicas.
As Arsnio Tambm est presente no sangue, for-
mando a hemoglobina.
98

09_USSAL9_UN1C9_6P_P.089a102.indd 98 13/04/12 17:19


Coleo Cincias Ussal 9 ano
c) Seu nome em grego significa sol. o primeiro elemento da famlia dos gases nobres, assim
chamados porque dificilmente se combinam com outros elementos.
d) Por ser o gs conhecido de menor densidade, foi usado durante certo tempo em dirigveis.
Foi substitudo pelo gs hlio, pois podia produzir exploses.
e) encontrado em substncias compostas, como o sal de cozinha, alguns anticidos e a soda
custica. Tambm utilizado na produo de lmpadas, que emitem luz de cor amarela.
f) O funcionamento do corpo humano depende da presena desse gs no ar que inspirado.
Nas reaes de combusto, que ocorrem em sua presena, chamado de comburente.
g) o metal mais abundante na Terra, muito usado na fabricao de panelas e esquadrias. Po-
rm, por ser relativamente leve e muito resistente corroso, usado na produo de avies
e foguetes.
h) Ocorre na natureza, sobretudo como componente da areia. usado na produo de vidro,
cimento, clulas solares ou fotoeltricas e circuitos eletrnicos.

A figura a seguir representa a tabela peridica como se fosse um mapa em que as diversas
regies so ocupadas por elementos qumicos. A rosa dos ventos mostra os 4 sentidos funda-
mentais (Norte, Sul, Leste e Oeste) e tambm os intermedirios.

Com base nessa ilustrao, responda s questes 3 a 5.


3 Em seu caderno, associe corretamente as duas colunas.

Elementos Posio geogrfica


(Lu) Lutcio Nordeste (NE)
(Fr) Frncio Noroeste (NO)
(H) Hidrognio Sudeste (SE)
(He) Hlio Sudoeste (SO)
4 Ao percorrer uma linha reta no sentido Norte-Sul (meridiano), atravessamos regies cujos elementos
apresentam propriedades qumicas semelhantes ou diferentes? Justifique a sua resposta.
5 Deslocando-se ao longo de uma mesma linha (paralelo) horizontal no sentido Leste-Oeste, encon-
tramos elementos com um nmero de camadas iguais ou diferentes? Justifique a sua resposta.
99

09_USSAL9_UN1C9_6P_P.089a102.indd 99 13/04/12 17:19


Coleo Cincias Ussal 9 ano
exerccios-sntese
1 Em uma nave espacial foi encontrada a seguinte mensagem:

Em nosso planeta um qumico rapidamente reconheceu a mensagem como uma parte da


tabela peridica que mostrava os elementos importantes para qualquer forma de vida no
planeta de origem dessa nave.
Com base nessa tabela, resolva s seguintes questes:
a) Qual o elemento de maior nmero atmico?
b) Quais so os elementos que pertencem famlia dos alcalinoterrosos?
c) Quais so os calcognios?
d) Faa a distribuio eletrnica da camada de valncia dos elementos:

Se necessrio, consulte a tabela peridica da pgina 93.


2 Escreva os nomes, smbolos e os nmeros atmicos e classifique-os em: metal, ametal ou
gs nobre dos elementos cujas localizaes so dadas a seguir:
a) 4- Perodo Famlia
b) - Perodo Famlia
c) - Perodo Famlia

3 Escreva o nome, o smbolo, a localizao na tabela peridica e o nmero atmico de cada


um dos elementos cujas distribuies eletrnicas so dadas a seguir:
a)
b) 5
c)

4 O selnio um elemento qumico utilizado com sucesso no tratamento do cncer de


prstata. Escreva o nome e o smbolo de trs elementos qumicos com propriedades qu-
micas semelhantes s do selnio.

100

09_USSAL9_UN1C9_6P_P.089a102.indd 100 13/04/12 17:19


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Leitura complementar

Leia o texto e faa o que se pede.

Tatuagem
Os elementos das famlias 3 a , conhecidos como elementos de transio, formam compostos colo-
ridos. Devido a essa caracterstica, so utilizados com vrias finalidades; por exemplo, na fabricao de
vidros coloridos e nas tatuagens.
At alguns anos atrs, era grande a discriminao
em relao s pessoas que se tatuavam e muitas
eram rotuladas de marginais. Embora ainda haja
discriminao e o preconceito seja acentuado
em alguns ambientes de trabalho, as tatua-
gens so vistas com mais naturalidade.
As tatuagens so entendidas em v-
rios grupos sociais como formas de
comunicao no verbal e servem
na identificao dos membros
de um mesmo grupo (tribo ou
comunidade). Tambm so
usadas como apelo ertico ou
sinal de protesto, expressam
gosto pessoal e, ainda, sim-
ples modismo.

As tatuagens podem ser consideradas


formas de comunicao e de
identificao de grupos. Por exemplo, os
membros da mfia japonesa (conhecida por
Yakuza) utilizam tatuagens para se identificar
e indicar sua lealdade ao grupo.

Tipos de tatuagem

Temporrias: Normalmente so feitas utilizando-


-se uma substncia conhecida por hena (Lawsonia inermis), uma planta encontrada originalmente na
ndia e em pases do Oriente Mdio. A colorao natural da hena marrom ou ferrugem e ela no
txica.
Para que a hena apresente outras coloraes por exemplo, preta , ela recebe a adio de carbono ou
de alguma substncia contendo chumbo e mercrio. Esse tipo de hena pode ser nocivo.
101

09_USSAL9_UN1C9_6P_P.089a102.indd 101 13/04/12 17:19


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Definitivas: A tcnica utilizada nessa forma de
tatuagem consiste em introduzir na derme, com
o auxlio de agulhas, pigmentos coloridos, que
ficam retidos nas clulas da derme de maneira
permanente. Os mais comuns so:

Pigmento Cor

Carbono Preto

Sulfeto de mercrio Preto

Sais de cdmio Amarelo ou vermelho

Sais de crmio Verde

Sais de cobalto Azul

Castanho, rosa
Sais de ferro
e amarelo

xido de titnio Branco

Quando uma pessoa decide fazer esse tipo de


tatuagem, deve estar consciente de que o pro-
cesso doloroso e pode trazer riscos sade. As
agulhas devem ser descartveis, pois uma agulha
contaminada pode transmitir doenas como he-
patites B e C, alm de Aids. A remoo das ta-
tuagens permanentes tambm um processo
doloroso e s pode ser feita utilizando laser. O
resultado, entretanto, no muito satisfatrio,
pois a regio fica com cicatriz.
As tatuagens de hena desaparecem aps algumas lavagens.
So feitas por pessoas que no querem ter o desenho gravado
para sempre na pele.

1 Consulte a tabela peridica e indique o perodo em que esto localizados os elementos: mercrio,
cdmio, cobalto, ferro e titnio.

2 Dentre os elementos citados no exerccio anterior, indique o de maior nmero atmico e que lquido
temperatura ambiente.

3 Em uma tatuagem, em qual camada (epiderme ou derme) se depositam os pigmentos de hena?

4 Cite alguns motivos que levam uma pessoa a fazer uma tatuagem.

5 Quais fatores devem influenciar na escolha entre uma tatuagem temporria ou definitiva?

102

09_USSAL9_UN1C9_6P_P.089a102.indd 102 13/04/12 17:19


Coleo Cincias Ussal 9 ano
CAPTULO 10 ligao inica ou
eletrovalente

Indgena no igarap Tarum-au, em Manaus (AM).

Observe a imagem. Tanto os materiais que voc v nesta fotografia como todos os
outros materiais que existem na natureza so formados por um ou mais dos 88
elementos qumicos naturais.
Por exemplo, nas plantas encontramos a glicose produzida por meio da fotossntese
e na gua do rio encontramos vrios sais, entre eles, o cloreto de sdio. Tanto a
glicose como o cloreto de sdio so slidos temperatura ambiente. Ser que por
serem slidos eles apresentam as mesmas propriedades? Ser que os tomos que os
compem esto unidos da mesma maneira?
A grande diversidade de substncias que existem na natureza deve-se capacidade de
os tomos de um mesmo elemento ou de elementos diferentes se combinarem. Voc
sabe como os tomos se unem?
Neste captulo e nos dois seguintes estudaremos como os tomos se ligam.

103

10_USSAL9_UN1C10_6P_P.103a111.indd 103 13/04/12 17:17


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Introduo
Na natureza, somente poucos elementos, como os da famlia dos gases nobres (fa-
mlia 18), aparecem na forma de tomos isolados.
O termo nobre tem razes histricas e era utilizado para descrever o comportamento
de certos metais, como o ouro (Au), a prata (Ag) e a platina (Pt), que so pouco reativos, ou
seja, dificilmente reagem. Assim, esse termo, aplicado a esses gases, indica que eles tm
uma tendncia muito grande a ser quimicamente inertes.
Os gases nobres apresentam sua ltima camada completa: o He com 2 eltrons e os
demais com 8 eltrons. Veja a distribuio eletrnica dos gases nobres.
Professor, esclarea aos alunos que "reao"
2He 2 pode ser entendida como a capacidade que
K um tomo apresenta de se combinar (se ligar)
com outros tomos. Assim, dizer que certos
10Ne 2 8 gases so "quimicamente inertes" significa
que eles no reagem (ou no se combinam)
K L com outros tomos.

18Ar 2 8 8
K L M
36Kr 2 8 18 8
K L M N
Os primeiros dirigveis eram preenchidos com hidrognio,
um gs muito leve, mas que em contato com o gs oxignio 54Xe 2 8 18 18 8
presente no ar e sob a ao de uma fasca ou uma chama explodia K L M N O
violentamente. Os dirigveis atuais, como o da fotografia, so
preenchidos com o gs hlio, muito estvel. 86Rn 2 8 18 32 18 8
K L M N O P

Quando dois tomos se combinam (reagem) entre si, dizemos que entre eles se
estabeleceu uma ligao qumica. Para que ocorra uma ligao qumica necessrio
que os tomos se aproximem. Os eltrons mais externos do tomo so os responsveis
pela ocorrncia das ligaes qumicas, o que ir caracterizar o comportamento de cada
elemento qumico.
As ligaes qumicas so decorrentes de dois fatores importantes:
a fora de atrao que existe entre cargas eltricas com sinais opostos;
a tendncia que os eltrons apresentam de formar pares.
Assim, para que ocorra uma ligao qumica, os tomos podem perder ou ganhar
eltrons, ou, ainda, compartilhar seus eltrons. A ocorrncia de uma dessas possibilida-
des depende das caractersticas dos tomos envolvidos.

Teoria do octeto
Em 1 916, os cientistas Gilbert Lewis (1 875-1 946) e Walther Kossel (1 888-1 956) as-
sociaram dois fenmenos:
a tendncia de os tomos dos elementos com oito eltrons no nvel (camada) de va-
lncia (gases nobres) aparecerem isolados na natureza;
a tendncia de os tomos dos outros elementos fazerem ligaes, perdendo, ganhan-
do ou compartilhando eltrons.
Lewis e Kossel concluram que os tomos se tornam estveis quando sua camada de
valncia apresenta uma distribuio eletrnica semelhante dos gases nobres.
A tese proposta ficou conhecida por teoria do octeto pelo fato de a maioria dos gases
nobres apresentarem oito eltrons na camada mais externa. O hlio (He) apresenta so-
mente dois eltrons na sua nica e ltima camada eletrnica, por isso espcies qumicas
com uma nica camada eletrnica atingiriam a estabilidade com dois eltrons. Assim,
podemos dizer que, de acordo com a teoria do octeto, um grande nmero de tomos ad-
quire estabilidade eletrnica quando apresenta oito eltrons na sua camada mais externa.
Essa teoria aplicada principalmente para os elementos das famlias 1, 2 e de 13 a 17.
104

10_USSAL9_UN1C10_6P_P.103a111.indd 104 13/04/12 17:17


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Ligao inica ou eletrovalente
A ligao inica ocorre entre ons, positivos (ctions) e negativos (nions), e ca-
racterizada pela existncia de foras de atrao entre eles. Ocorre entre elementos que
apresentam tendncias opostas, ou seja, necessrio que um dos tomos participantes
da ligao tenha a tendncia de perder eltrons, enquanto o outro, a de receber eltrons.
Os elementos das famlias 1, 2 e 13 (metais) tendem a perder, respectivamente, 1, 2
e 3 eltrons das suas camadas de valncia. Dessa maneira, sua penltima camada, com
8 eltrons, passa a ser agora a camada de valncia, o que satisfaz a regra do octeto.
Vejamos alguns exemplos.
Pela distribuio eletrnica de um tomo do elemento potssio (19K), podemos no-
tar que ele apresenta um eltron na sua camada de valncia, sendo classificado como
um metal. Esse tomo de metal tende a perder o seu nico eltron da camada de valn-
cia, originando um on monovalente positivo (ction monovalente) com oito eltrons na
sua camada de valncia. Professor, esclarea aos
alunos que, quando
tomo Ction monovalente houver a doao ou o
recebimento de 1 eltron,
2 8 8 1 perde 2 8 8 no necessrio colocar
19K
1
19K K L M N 1e2 K LM o indicador numrico 1.
Exemplo: K1, Na1, Cl2, F2.

De maneira semelhante, tomos de metais com 2 e 3 eltrons na camada de valn-


cia tambm vo originar respectivamente ons bivalentes positivos e ons trivalentes
positivos.
tomo Ction bivalente tomo Ction trivalente
2 8 2 perde 21 2 8 2 8 3 perde 2 8
12Mg K L M 12Mg 13A
31
2e2 K L K L M 3e2 13A
K L

Os elementos das famlias 15, 16 e 17 (ametais) tendem a receber, respectivamente,


3, 2 e 1 eltrons, para ficarem com 8 eltrons na sua camada de valncia, satisfazendo
assim a regra do octeto. Vejamos alguns exemplos.
Pela distribuio eletrnica de um tomo do elemento nitrognio (7N), podemos notar
que ele apresenta 5 eltrons na camada de valncia, sendo classificado como um ametal.
Esse tomo de ametal tende a receber 3 eltrons, originando um on trivalente ne-
gativo (nion trivalente) com 8 eltrons na camada de valncia.
tomo nion trivalente

2 5 recebe 2 8
32
7N K L 3e2 7N K L

De maneira semelhante, tomos de ametais com 6 e 7 eltrons na camada de


valncia tambm iro originar, respectivamente, ons bivalentes negativos e ons mo-
novalentes negativos.
tomo nion bivalente tomo nion monovalente

2 8 6 recebe 2 8 8 2 7 recebe 2 8
9F 9F
22 2
16S K L M 2e2 16S K LM K L 1e2 K L
A ligao inica entre os tomos A e B, genricos, pode ser assim representada:

e2
A B
Tendncia perder eltrons receber eltrons
Classificao metais ametais
Interao atrao eletrosttica
ctions nions

105

10_USSAL9_UN1C10_6P_P.103a111.indd 105 13/04/12 17:17


Coleo Cincias Ussal 9 ano
O exemplo mais representativo de uma ligao inica a formao do principal compo-
nente do sal de cozinha (cloreto de sdio) a partir de tomos de sdio (Na) e de cloro (C).
Tanto os tomos de sdio (Na), que tm 1 eltron na camada de valncia, como os
tomos de cloro (C), que tm 7 eltrons na camada de valncia, tendem a atingir a
estabilidade eletrnica, ficando com 8 eltrons nessa camada.
Nesse caso ocorre a transferncia de 1 eltron do tomo de sdio para o tomo de
cloro, originando ons: o ction sdio (Na1) e o nion cloreto (C2).

Na C
Na C

1Na : 2 8
+

11Na: 2 8 1 17C: 2 8 7 K l C: 2 8 8
Representaes fora de K l M
K l M K l M
proporo. Cores-fantasia.

perde recebeu 2
11Na: 22821
1e2
Na1: 2 2 8 17C: 22827 C : 2 2 8 2 8
1e2

Aps a formao dos ons (Na1 e C2) eletronicamente estveis, ocorre entre eles
uma interao eletrosttica (cargas com sinal contrrio se atraem):
Eletrosttica:
ramo da
eletricidade
Na1 1 C2 NaC
que estuda as
propriedades e o Os compostos assim formados so denominados compostos inicos e constituem
comportamento
de cargas eltricas estruturas eletricamente neutras.
em repouso, ou
os fenmenos Determinao das frmulas inicas A frmula correta de um composto
do equilbrio da
eletricidade nos
inico deve apresentar o menor nmero possvel de ctions e nions, de maneira
corpos carregados que forme um conjunto eletricamente neutro. Para que isso ocorra, o nmero total
eletricamente. de eltrons perdidos deve ser igual ao nmero de eltrons recebidos.
Vejamos como determinar a frmula do composto resultante da combinao de to-
mos de clcio (20Ca) e tomos de flor (9F).
perde
20Ca:
2 8 8 2 Ca21: 2 8 8 9F:
2 7 recebe F2: 2 8
K LMN 2e2 K LM K L 1e2 K L

Para adquirir configuraes eletrnicas semelhantes s dos gases nobres, cada tomo de
clcio perde 2 eltrons e cada tomo de flor recebe 1 eltron. Como o nmero de el-
trons perdidos deve ser igual ao nmero de eltrons recebidos, so necessrios 2 tomos
de flor para receber os 2 eltrons perdidos por um tomo de clcio.
Dessa maneira so originados: Assim temos:
1 ction bivalente: 1 Ca 21 1 Ca21 1 2 F2 CaF2
2 nions monovalentes: 2 F 2

Considerando os exemplos vistos na determinao de frmulas NaC e CaF2, pode-


-se perceber que existem dois casos:
ndice: proporo, - caso: NaC
em nmeros de
tomos, com que Quando as cargas do ction (Na1) e do nion (C2) so iguais, eles se combinam na
cada elemento proporo de 1 para 1.
qumico entra na
formao de uma Em frmulas onde os ndices so iguais a 1, eles no precisam ser representados. Logo,
substncia.
Na1 C2 Na1C1 5 NaC
106

10_USSAL9_UN1C10_6P_P.103a111.indd 106 13/04/12 17:17


Coleo Cincias Ussal 9 ano
- caso: CaF2
Como as cargas do ction (Ca21) e do nion (F2) no so iguais, a carga do ction
sem o sinal (no caso, 2) se transforma no ndice do nion (no caso , 1), e a carga do nion
sem o sinal se transforma no ndice do ction (Ca1).
Ca 211 F 212 CaF2

Outro exemplo desse caso seria a combinao dos ons A31 e O22. O composto
resultante da combinao apresenta a seguinte frmula:

A31 O22 A2O3


2 3

Caractersticas dos compostos inicos Os ons se unem devido s foras


de atrao eletrosttica. Na prtica, essa interao ocorre por todo o espao, onde car-
gas eltricas de sinais opostos se atraem.
Em nvel microscpico, a atrao entre os ons acaba produzindo aglomerados
com formas geomtricas bem definidas denominados retculos cristalinos. No
retculo cristalino, cada ction atrai simultaneamente vrios nions, e cada nion
atrai simultaneamente vrios ctions.

nion C

Ctions Na1

Cada pequeno cristal de NaC


formado por um conjunto de
milhares de ctions Na1 e nions
Cristal C2 agrupados, que compem uma
de sal
estrutura com forma geomtrica
definida. (Representao fora de
proporo. Cores-fantasia.)

A existncia do retculo inico determina as principais caractersticas dos compostos:


Professor, 5 aquecimento
Como apresentam forma definida, so slidos nas condies ambientes (temperatura
de 25 C e presso de 1 atm).
Os compostos inicos apresentam elevadas temperaturas de fuso e de ebulio.

NaC (s) NaC () NaC (g)
TF 5 801 C TE 5 1 413 C
Submetidos a impacto, quebram facilmente, produzindo faces planas; so, portanto,
duros e quebradios.
Conduzem corrente eltrica quando dissolvidos em gua ou quando puros no estado
lquido (fundidos) devido existncia de ons com liberdade de movimento, que po-
dem ser atrados pelos eletrodos, fechando o circuito eltrico.
Seu melhor solvente a gua.

neste Que os tomos devem adquirir uma configurao eletrnica


de gs nobre.
captulo, A ligao entre ons (ction e nion).
voc Que os metais tendem a formar ctions e os ametais, nions.
estudou
Que o total de eltrons perdidos igual ao total de eltrons
recebidos na formao do composto inico.

107

10_USSAL9_UN1C10_6P_P.103a111.indd 107 13/04/12 17:17


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Atividades
1 Entre as afirmaes abaixo, identifique as que so incorretas e reescreva-as de
maneira correta no caderno.
I. Ction o on positivo.
II. nion o on negativo.
III. tomos com 1, 2 ou 3 eltrons na ltima camada tendem a ganhar eltrons.
IV. A ligao inica geralmente ocorre entre 2 elementos no metlicos.
V. Todo composto inico slido em condies ambientes.
VI. Todo composto inico tem baixa temperatura de fuso.

2 So dadas as configuraes eletrnicas dos tomos de 38Sr e 35Br:

38Sr: 2 8 18 8 2

35Br: 2 8 18 7
A seu respeito pede-se:
a) a representao do ction.
b) a representao do nion.
c) a frmula do composto inico resultante da combinao entre o ction e o nion.

3 Escreva as frmulas de todos os compostos inicos formados pela combinao de um nico


tipo de ction e um nico tipo de nion, usando os ons:
Ctions 5 A31; Ca21 e Li1
nions 5 I2 e S22

4 A ilustrao ao lado representa o tomo de um elemento


qumico, de acordo com o modelo de Bhr.
Com qual dos tomos, cujas configuraes eletrnicas so K L M

mostradas a seguir, o tomo representado na ilustrao deve


fazer uma ligao inica, na qual a proporo entre o ction
e o nion seja de 1 : 1?
12Mg: 282 15P: 285
9F: 27 16S: 286
Justifique a sua resposta.
Consulte a tabela peridica para responder ao exerccio 5.
5 Uma determinada substncia apresenta as seguintes propriedades fsico-qumicas:
I. Seu estado fsico mais estvel a 25 C e 1 atm o slido.
II. No estado slido, apresenta estrutura cristalina.
III. Sua condutividade eltrica alta no estado lquido e em soluo aquosa.
Escreva no caderno a alternativa que contm a substncia que apresenta todas as propriedades
acima.
a) diamante (Cdiamante) c) iodeto de potssio (KI)
b) ouro (Au) d) sacarose (C12H22O11)
108

10_USSAL9_UN1C10_6P_P.103a111.indd 108 13/04/12 17:18


Coleo Cincias Ussal 9 ano
exerccios-sntese
Leia o texto a seguir e depois responda s questes 1 a 6.
O composto inico mais comum
O principal componente do sal de cozinha o cloreto de sdio. O sal pode ser encontrado
nos mares ou em locais que foram cobertos por suas guas. usado na alimentao hu-
mana e animal, e em todo tipo de indstria: tecidos, metais, plsticos, borracha, produtos
qumicos etc.
A produo de sal marinho no Brasil varia anualmente de acordo com as condies me-
teorolgicas de cada regio. A produtividade pequena no Rio de Janeiro e Cear, menor
ainda no Maranho, em Sergipe e na Bahia e alcana maiores ndices no Rio Grande do
Norte, na zona compreendida entre Macau, Mossor e Areia Branca.
As fotografias a seguir esto relacionadas com esse composto.

O mar Morto o mais Homens trabalhando em Embalagem de


salgado do mundo. salina no Rio Grande do Norte. sal lquido.

1 Qual o nome do processo utilizado, nas salinas, para se extrair o sal da gua do mar?
2 Explique por que uma pessoa consegue ler uma revista, boiando nas guas do mar Morto.
3 Em uma amostra de gua temos vrios ons dissolvidos, tais como:
ction sdio (Na1) nion cloreto (C2)
ction magnsio (Mg21) nion iodeto (I2)
ction potssio (K1) nion sulfeto (S22)
Sabendo que os compostos inicos so resultantes da combinao entre ctions e nions,
formando substncias em que a carga total igual a zero, escreva, no caderno, as frmulas
dos compostos inicos:
a) iodeto de potssio c) cloreto de magnsio
b) sulfeto de magnsio d) sulfeto de sdio
4 D quatro propriedades comuns a todas as substncias da questo anterior.
5 O que est incorreto no rtulo da embalagem de sal lquido?
6 Por lei, os trabalhadores de salinas devem receber da empresa acessrios denominados
EPIs (sigla para equipamentos de proteo individual). Faa uma pesquisa de quais EPIs
devem ser usados nas salinas. Por que o uso desse tipo de EPI importante?

109

10_USSAL9_UN1C10_6P_P.103a111.indd 109 11/05/13 15:44


Coleo Cincias Ussal 9 ano
7 Os compostos inicos, no nosso dia a dia, so utilizados de vrias maneiras.

Elemento Nmero atmico (Z) Uso do on


O on fluoreto est presente nos cremes dentais
Flor (F) 9
e sua funo evitar a formao de cries.
Alumnio (A) 13 O on do alumnio faz parte da bauxita (minrio de alumnio).
O on do enxofre (sulfeto) o responsvel pelo
Enxofre (S) 16
escurecimento de objetos de prata.
Clcio (Ca) 20 O on do clcio est presente nos ossos.

Escreva, no caderno, a frmula do composto resultante da combinao entre:


a) Ca e F b) Ca e S c) A e F d) A e S

Desafio
1 O cloreto de magnsio (MgC2) um slido cristalino, branco e solvel em gua a 25 C. Con-
sidere que uma amostra desse slido seja adicionada em gua e se dissolva, originando uma
soluo aquosa. Sabendo que as esferas cinza representam o magnsio e as esferas verdes
representam o cloro, qual das ilustraes a seguir melhor representa essa soluo?
Obs.: Consulte a tabela peridica.
(I) (II)

(III) (IV)

Com base nas informaes e nas ilustraes a seguir, responda s questes 2 e 3.


As ilustraes a seguir representam esquematicamente compostos inicos temperatura am-
biente. Nelas as esferas vermelhas representam os ctions e as esferas azuis, os nions. (Vale
dizer que, embora nas figuras as esferas apresentem o mesmo tamanho, na maioria das vezes
os nions so maiores do que os ctions.)
(I) (II)

(III) (IV)

2 Qual ilustrao representa o composto formado na combinao de 20Ca e 16S?


3 Qual dos seguintes compostos poderia ser representado pela figura II?
MgO; CaF2; Li2O; A2O3; Na2S
110

10_USSAL9_UN1C10_6P_P.103a111.indd 110 13/04/12 17:18


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Leitura complementar

Dieta com baixo teor de sdio


Os mdicos costumam prescrever s pessoas hipertensas (que tm presso alta) uma dieta com baixo teor de
sdio. Isso no significa que elas devam diminuir o consumo de sdio metlico (Na). Na verdade, ningum consome
sdio metlico. O sdio um metal muito reativo que, em contato com a gua, libera grande quantidade de energia.
A recomendao mdica refere-se aos ons sdio (Na1) ingeridos quando nos alimentamos. Apesar de apresen-
tarem nomes e smbolos semelhantes, o tomo (Na) e o on (Na1) tm comportamento qumico muito diferente.
Uma maneira de diminuir a ingesto de ons Na1 substituir o sal de cozinha comum pelo sal light.

Na reao entre sdio metlico e gua ocorre a formao de O sal light formado por 50% de cloreto de
duas substncias: o NaOH e o gs hidrognio (H2) que sofre sdio (NaC) e 50% de cloreto de potssio (KC).
combusto, ocorrendo a liberao de luz e calor. indicado por mdicos e nutricionistas para pessoas
hipertensas.

Exemplo semelhante ocorre quando os mdicos prescrevem ferro a pessoas anmicas. Isso no quer dizer que elas
devam comer objetos de ferro. O que os mdicos recomendam a ingesto de ons ferro II (Fe21), encontrados, por
exemplo, em sais de ferro II (Fe21SO422 , sulfato ferroso).
A ingesto de ons Fe21 geralmente feita por meio da alimentao. O fgado de boi, por exemplo, um alimento
rico em ferro.

Tanto o aa como os flocos de cereais contm quantidade de Neste medicamento h ferro na forma de
ferro equivalente encontrada no fgado de boi. sulfato ferroso ou sulfato de ferro II (Fe21SO22
4 ).

1 Qual a diferena entre Na e Na1?


2 Considere que um tomo de ferro apresente 26 prtons. Determine o nmero de eltrons presentes no
on de ferro mencionado no texto.
3 Determine a massa em gramas do KC presente em uma amostra de sal light com uma massa total de
990 g de NaC e KC. Professor, no Manual do Professor h uma indicao de pesquisa sobre o sdio na alimentao humana.

111

10_USSAL9_UN1C10_6P_P.103a111.indd 111 13/04/12 17:18


Coleo Cincias Ussal 9 ano
CAPTULO 11 LIGAO COVALENTE
OU MOLECULAR

Sacarose.
Gs cloro.

Nessas fotografias h substncias nos estados slido, lquido e gasoso. No Brasil, a sacarose
(acar comum) obtida da cana-de-acar. O gs cloro, por ser altamente txico, foi
utilizado como arma qumica na 1a - Guerra Mundial. A gua considerada o solvente
universal, por dissolver um grande nmero de substncias.
O que existe em comum nessas trs substncias? Voc saber aps estudar este captulo.

112

11_USSAL9_UN1C11_6P_P.112a118.indd 112 13/04/12 17:31


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Introduo
A ligao covalente ou molecular ocorre quando os tomos envolvidos tendem a
receber eltrons. Como impossvel que todos os tomos recebam eltrons sem ce-
der nenhum, eles compartilham seus eltrons, formando pares eletrnicos. Cada par
eletrnico constitudo por um eltron de cada tomo e pertence simultaneamente
aos dois tomos. Como no ocorre ganho ou perda de eltrons, formam-se estruturas
eletricamente neutras, de grandeza limitada, denominadas molculas.

Representaes da ligao covalente


Um exemplo desse tipo de ligao o que ocorre quando dois tomos de cloro se
combinam para formar a molcula de gs cloro: C2. Essa representao denominada
frmula molecular.
Analisando a distribuio eletrnica do tomo de cloro: 17C 2 8 7
K L M
Pode-se perceber que para adquirir a configurao de um gs nobre cada tomo deve
receber um eltron. Para que isso ocorra necessrio que cada tomo compartilhe um de
seus eltrons, formando um par eletrnico, que pertence simultaneamente aos dois to-
mos. Nesse tipo de ligao os eltrons da camada de valncia so representados por:
Ateno
ou x. Assim, nos tomos de cloro temos: Os eltrons dos
tomos esto repre-
C C C C sentados em cores
diferentes somente
para facilitar o
entendimento da
formao dos pares
tomos isolados molcula de C2 eletrnicos. Todos os
eltrons so iguais
A representao que indica os eltrons da camada de valncia e o par eletrnico entre si.
compartilhado denominada frmula eletrnica ou frmula de Lewis.
Alm das representaes de uma molcula pela frmula molecular e pela frmula de
Lewis, existe outra, denominada frmula estrutural, na qual o par eletrnico compar-
tilhado representado por um trao.
Assim, temos: C C.
Logo, a molcula de gs cloro pode ser representada por:

C2 C C C C
frmula frmula frmula
molecular eletrnica estrutural
A ligao covalente pode ser representada por:
tomos A B
Tendncia Receber eltrons Receber eltrons
Classificao Ametal Ametal

Interao
Formao de pares

A ligao covalente e a tabela peridica


A posio de um elemento na tabela peridica permite determinar o nmero de
eltrons que o tomo deve compartilhar para adquirir uma configurao eletrnica
semelhante de um gs nobre, satisfazendo a regra do octeto.
Vejamos como isso possvel, estudando as ligaes que o tomo de hidrognio
pode fazer.
113

11_USSAL9_UN1C11_6P_P.112a118.indd 113 13/04/12 17:31


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Os tomos de hidrognio tm 1 eltron na sua camada de valncia (H: Z 5 1) e se
estabilizam com 2 eltrons. Para isso, devem compartilhar seu eltron e estabelecer
uma ligao covalente simples.

H precisa de mais um eltron


Ateno
Os eltrons dos
tomos esto repre- Quando dois tomos de hidrognio (H) se unem formando o gs hidrognio (H2),
sentados em cores
diferentes somente ocorre o compartilhamento de um par eletrnico.
para facilitar o
entendimento da
formao dos pares H H H H
eletrnicos. Todos os
eltrons so iguais tomos isolados molcula
entre si.
Na molcula H2, ambos os tomos apresentam 2 eltrons compartilhados. Cada
tomo de hidrognio sempre estabelece uma ligao covalente simples com qualquer
outro tomo que no seja um metal.
Observe como os tomos de hidrognio se ligam a tomos de elementos das fam-
lias 17, 16, 15 e 14.
Os elementos da famlia 17, como o flor, tm 7 eltrons na camada de valncia. Para
adquirirem estabilidade, devem compartilhar 1 de seus eltrons.
F
O flor precisa de 1 eltron, e cada tomo de hidrognio participa na ligao com 1
eltron. Para completar o octeto do tomo de flor, basta 1 tomo de hidrognio.
H F H F HF
tomos isolados molcula frmula estrutural
Os elementos da famlia 16, como o oxignio, tm 6 eltrons na camada de valncia
e, para completar o octeto, devem compartilhar 2 de seus eltrons. Para isso, devem se
ligar a 2 tomos de hidrognio.
O O
H O H H H H H
tomos isolados molcula frmula estrutural

Os elementos da famlia 15, como o nitrognio, tm 5 eltrons na camada de valn-


cia e, por isso, devem compartilhar 3 deles. Quando 1 tomo de nitrognio se combina
com o elemento H, so necessrios 3 tomos de hidrognio, pois este s pode compar-
tilhar 1 eltron.

H N H N
H N H H H
H H H
tomos isolados molcula frmula estrutural

Os tomos do elemento carbono, que pertence famlia 14, tm 4 eltrons na cama-


da de valncia e, por isso, devem compartilhar 4 deles. Quando 1 tomo de carbono se
combina com tomos de hidrognio, so necessrios 4 tomos deste, pois o hidrognio
s pode compartilhar 1 eltron.
H H H
H C H H C H C
H H
H H H
tomos isolados molcula frmula estrutural
114

11_USSAL9_UN1C11_6P_P.112a118.indd 114 13/04/12 17:31


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Os tomos de hidrognio s podem fazer ligaes covalentes simples, porm to-
mos de elementos de outras famlias podem estabelecer ligaes covalentes duplas ou
triplas.
Na formao da molcula do gs oxignio (O2), ocorre o compartilhamento de 2
eltrons de cada tomo, estabelecendo uma ligao covalente dupla.
Ateno
O O O O O O Os eltrons dos
tomos esto repre-
tomos isolados molcula frmula estrutural sentados em cores
diferentes somente
para facilitar o
O gs nitrognio (N2) tem suas molculas formadas pela unio de 2 tomos de N por entendimento da
formao dos pares
meio do compartilhamento de 3 eltrons de cada um, estabelecendo uma tripla ligao. eletrnicos. Todos os
eltrons so iguais
N N N N N N entre si.

tomos isolados molcula frmula estrutural

A relao entre a posio na tabela peridica e o nmero de ligaes mostrada de


maneira simplificada na tabela a seguir.
Quantidade
Camada de
Elemento de pares Possibilidade de ligao
valncia
compartilhados

Famlia 17 7 eltrons 1 C

Famlia 16 6 eltrons 2 O O

Famlia 15 5 eltrons 3 N N N

Famlia 14 4 eltrons 3 C C C C

Hidrognio 1 eltron 1 H

Representao de molculas
As molculas tambm podem ser representadas por modelos:

HF O
H H N
HF H H H
H2O H
C
NH3 H H Os modelos dos tomos esto
H representados fora de proporo
e em cores-fantasia.
CH4

Neste
captulo, Compartilhamentodepareseletrnicos.
voc Frmulaseletrnica,estruturalemolecular.
estudou

115

11_USSAL9_UN1C11_6P_P.112a118.indd 115 5/10/13 11:07 PM


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Atividades
1 A fosfina (PH3) um gs incolor que se in-
flama espontaneamente temperatura am- aldedo frmico
biente e formada pela decomposio de
material orgnico. Esse fenmeno conhe-
cido por fogo-ftuo. 5C

Se voc estiver parado em frente a um t- 5O


mulo e ocorrer a combusto espontnea da acetona
fosfina, sua reao natural ser correr. Se 5H
voc correr, ter a impresso de que o fogo
o acompanha. Isso ocorre devido ao deslo-
camento de ar. Sabendo que: P 5 5 e2 na
camada de valncia e H 5 1 e2 na camada A respeito dessas molculas, responda:
de valncia, escreva no caderno as frmulas a) A frmula molecular do aldedo frmico
eletrnica e estrutural desse gs. CH2O. Escreva no caderno a frmula
molecular da acetona, colocando os sm-
2 Indique qual das ilustraes a seguir repre- bolos na mesma ordem.
senta um conjunto de molculas de perxi-
do de hidrognio (gua oxigenada 5 H2O2). b) Indique o nmero total de eltrons com-
partilhados em cada molcula.
a) b) 5 Os elementos carbono, nitrognio, oxignio e
flor esto situados, respectivamente, nas fa-
mlias 14, 15, 16 e 17 da tabela peridica. Com
base nessas informaes, represente as fr-
mulas estruturais das seguintes substncias:
a) CF4 b) NF3 c) OF2
6 A adrenalina uma substncia liberada no or-
c) d) ganismo em momentos de tenso, medo e p-
nico, causando aumento da pulsao cardaca.
Sua estrutura pode ser representada por:

3 Copie o quadro a seguir em seu caderno e


complete com as frmulas que faltam. Con-
sulte a tabela peridica.

Frmula

Molecular Eletrnica Estrutural So dadas as seguintes informaes:

Br2 Br Br
Carbono 5 preto Oxignio 5 vermelho
Br Br
Hidrognio 5 cinza Nitrognio 5 azul
HC H C H C Escreva no caderno a frmula molecular da
adrenalina colocando os smbolos na ordem
H2S H S H
S dada. Indique o nmero de eltrons com-
H H partilhados em uma molcula de adrenalina.

4 As ilustraes mostram, respectivamente, uma 7 Consulte a tabela peridica e classifique os


molcula de aldedo frmico (formol) e compostos a seguir em inicos ou moleculares:
uma molcula de acetona. CaO; CO2 ; AF3 e NF3
116

11_USSAL9_UN1C11_6P_P.112a118.indd 116 30/04/12 18:41


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Desafio

1 Vrias pessoas apresentam ausncia da enzima fenilalanina hidroxilase, cuja funo trans-
formar (degradar) a fenilalanina, uma substncia encontrada no aspartame. A ausncia dessa
enzima provoca uma doena chamada de fenilcetonria, que, quando no detectada logo no
nascimento, leva ao desenvolvimento de sintomas neurolgicos, como irritabilidade, hiperati-
vidade e crises convulsivas, alm de causar retardo mental.
Refrigerantes dietticos ou light que contenham aspartame como adoante precisam, obriga-
toriamente, conter no rtulo a indicao da presena de fenilalanina no lquido.
As pessoas com fenilcetonria devem seguir uma dieta com restries de fenilalanina desde os
primeiros meses de vida at a adolescncia.
A respeito da fenilalanina, cuja estrutura est representada a seguir, responda aos itens abaixo.

H
H H O
H C Aspartame:
C C C C C O H tipo de adoante
artificial usado para
C C H N substituir o acar
H C H H comum na produo
H de vrios alimentos
industrializados.
H

a) Escreva a frmula molecular da fenilalanina.


b) Quantos eltrons compartilhados existem em uma molcula de fenilalanina?
c) Seria possvel preparar um composto com a mesma estrutura da fenilalanina
no qual o tomo de nitrognio fosse substitudo por um tomo de enxofre?
Justifique.
Professor, no Manual do Professor h uma sugesto de pesquisa sobre os principais adoantes artificiais, suas descobertas e seus usos.

Leitura complementar

Um elemento e duas substncias


O elemento oxignio (O) forma duas substncias simples diferentes, uma delas
mais abundante, o oxignio comum (O2), e a outra o oznio (O3).
No oxignio comum (O2), os tomos se unem dois a dois, formando molculas
biatmicas.
O O2 encontra-se, temperatura ambiente (25 C), no estado gasoso e est pre-
sente na atmosfera terrestre como componente do ar, tendo importncia vital para
a vida animal e vegetal. Uma propriedade extremamente importante desse gs
que ele alimenta todas as reaes de combusto, por isso denominado comburen-
te: sem oxignio no ocorre nenhuma combusto.
J no oznio (O3), os tomos se unem trs a trs, formando molculas triatmicas.
temperatura ambiente, o O3 um gs azul-claro e apresenta odor intenso e
caracterstico, que pode ser sentido aps tempestades com descargas eltricas e,
tambm, perto de equipamentos de alta voltagem.

117

11_USSAL9_UN1C11_6P_P.112a118.indd 117 13/04/12 17:31


Coleo Cincias Ussal 9 ano
O oznio usado como alvejante e tambm no tratamento de gua, substituindo compostos clorados,
pelo seu poder bactericida. Ele produzido nos aparelhos chamados ozonizadores, nos quais o oxignio
comum (O2) submetido a descargas eltricas.
O gs oznio produzido nas altas camadas da atmosfera (estratosfera) pela ao dos raios solares
sobre o gs oxignio, formando a camada de oznio, que tem a importante funo de filtrar os raios ultra-
violeta (UV) provenientes do Sol, permitindo a passagem de apenas 7% desses raios, aproximadamente.
3 O2 (g) Descargas eltricas 2 O3 (g)

Sem a camada de oznio, no existiria vida na Terra, pelo menos no como ns a conhecemos atualmente.
Alguns produtos denominados genericamente CFC (clorofluorcarbono) so utilizados em equipamen-
tos de refrigerao, como geladeira e ar-condicionado, e nos aerossis domsticos. Quando lanado na
atmosfera, o CFC destri gradativamente a camada protetora de oznio.
Dessa maneira, a quantidade de radiao UV que atinge a superfcie da Terra cada vez maior, acarre-
tando a destruio de vegetais e aumentando a incidncia de cncer de pele e problemas visuais nos seres
humanos.

Imagem de satlite (satlite Aura, da NASA) do buraco na camada de oznio. Na


rea roxa a camada 40% mais fina do que o normal. (Cores artificiais.)

1 Classifique as afirmaes a seguir, sobre o elemento qumico oxignio, em corretas ou incorretas:


I. Encontra-se na natureza sob duas variedades: o oxignio comum e o oznio.
II. O oxignio comum um dos constituintes da atmosfera terrestre.
III. O oznio tem frmula molecular O2.
IV. Submetendo-se o oxignio comum a descargas eltricas, ele pode ser convertido em oznio.
2 Faa uma pesquisa sobre o gs oznio e a seguir escreva um pequeno texto explicando a ao desse gs
nas altas camadas da atmosfera e na camada mais prxima da superfcie terrestre.
3 Leonardo da Vinci (1452-151) conhecido como pintor, arquiteto, msico e engenheiro militar; porm
seu interesse se estendia por vrias reas das cincias. Ele percebeu uma importante propriedade de
uma dada substncia. Isso pode ser entendido pela anlise da frase:
Onde uma chama no pode arder, um animal que precisa respirar no pode viver.
Angewandte Chemie International Edition. Weinheim: WJP, v. 3, p. 244-245, 2.

Qual a frmula dessa substncia? Como ela chamada? Explique o significado da frase de Leonardo
da Vinci.
118

11_USSAL9_UN1C11_6P_P.112a118.indd 118 13/04/12 17:31


Coleo Cincias Ussal 9 ano
CAPTULO 12 ligao metlica

Mercrio.

Cobre. Ouro.

Observe as imagens. Voc consegue dizer uma caracterstica que os trs materiais
tm em comum? Cite um uso de cada um deles. Eles so classificados como
metais ou ametais? Qual deve ser o estado fsico mais comum desses materiais
nas condies ambientes? Qual deles apresenta o maior valor monetrio?
Essas e outras caractersticas desse tipo de material sero abordadas neste captulo.

119

12_USSAL9_UN1C12_6P_P.119a125.indd 119 13/04/12 17:30


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Introduo
A ligao metlica caracterstica de substncias formadas exclusivamente por to-
mos de metais, de um mesmo elemento ou de elementos diferentes. Esse tipo de li-
gao explica algumas propriedades apresentadas pelos metais que so diferentes das
observadas em substncias formadas por ligaes inicas ou covalentes.
A maioria dos metais slida temperatura ambiente (25 C) e apresenta cor cinza
e brilho caracterstico. O nico metal lquido temperatura ambiente o mercrio e os
dois nicos metais que no tm cor cinza so: o ouro (amarelo) e o cobre (avermelhado).

Caractersticas dos metais


Experincias com raios X levam a crer que os retculos cristalinos dos metais slidos
consistem em um agrupamento de ctions fixos, rodeados por um mar de eltrons.
Esses eltrons so provenientes da camada de valncia dos tomos e no so atrados
por nenhum ncleo em particular: eles so deslocalizados. Esses eltrons ocupam o
retculo cristalino do metal por inteiro. A liberdade que tm de se mover pelo cristal
garantem as propriedades que caracterizam os metais.

Propriedades dos metais As principais propriedades dos metais so:


condutibilidade so excelentes condutores de corrente eltrica e de calor.
A B
e2 e2 e2 e2
e2 e2
Em A esto representados ctions fixos envolvidos por uma e2
nuvem de eltrons (representados por setas pretas) da camada de e2 e2 e2 e2
valncia, que se movimentam constante e desordenadamente. 2 e2 1
Na presena de um campo eltrico (B), forma-se um fluxo de e2 e2 e2 e2
eltrons no sentido do polo positivo. Esse fluxo ordenado de e2 e2
eltrons a corrente eltrica. (Representao fora de proporo. e2 e2 e2
Cores-fantasia.)

maleabilidade podem ser usados na produo de lminas, isto , chapas muito finas.

lingote prensa lmina de metal

Fabricao de lminas de metal.

ductibilidade podem ser usados na produo de fios.

prensa

lingote fio metlico


Fabricao de fios metlicos.

Com a aplicao de uma presso adequada em determinada regio da superfcie do


metal, provocamos um deslizamento das camadas de tomos, produzindo lminas ou fios.
120

12_USSAL9_UN1C12_6P_P.119a125.indd 120 13/04/12 17:30


Coleo Cincias Ussal 9 ano
elevadas temperaturas de fuso e ebulio em geral, com algumas excees,
como o mercrio (TF 5 238,8 C), o glio (TF 5 30 C) e o frncio (TF 5 28,5 C),
os metais apresentam elevadas temperaturas de fuso e ebulio.
Veja alguns exemplos: Temperaturas de fuso e
ebulio de alguns metais
Elemento Chumbo Ferro Nquel Ouro

Smbolo Pb Fe Ni Au

TF (C) 327 1 538 1 455 1 064

TE (C) 1 749 2 861 2 913 2 856

Formao de ligas metlicas


As ligas metlicas so materiais com propriedades metlicas que contm dois ou mais
elementos, sendo pelo menos um deles um metal.
As propriedades de uma liga normalmente so diferentes das propriedades dos seus
elementos constituintes, quando analisados separadamente. As ligas metlicas tm al-
gumas caractersticas que os metais puros no apresentam e por isso so muito produ-
zidas e utilizadas. Veja os exemplos:
Exemplo: liga de metal em fusvel
Diminuio da Constituio: Bi, Pb, Sn e Cd.
Quando a intensidade da corrente
temperatura Uso: fusveis eltricos que se
eltrica supera um determinado valor,
de fuso: fundem e se quebram, interrom-
ocorre uma elevao da temperatura, o
liga de metal pendo a passagem de corrente
que provoca a fuso da liga que compe
fusvel. eltrica.
o filamento metlico, interrompendo a
filamento metlico filamento metlico passagem da corrente.
inteiro quebrado
Exemplo: liga de ouro
Aumento da Constituio: Au, Ag e Cu.
dureza: liga Uso: manufatura de joias e peas O ouro 18 quilates uma
de ouro de de ornamento. mistura formada basicamente
joalheria. por 75% de ouro, sendo os 25%
restantes de cobre e de prata.
Exemplo: ao

Constituio: Fe e C.
Aumento da Uso: fabricao de peas met-
resistncia licas que sofrem trao elevada,
mecnica: ao. principalmente em estruturas
metlicas.
O ao, devido sua resistncia,
durabilidade e maleabilidade, O ao inox uma liga de Fe,
utilizado pela construo civil na C, Cr e Ni usada em talheres,
estrutura de prdios. peas de carro, brocas etc.

Veja outros exemplos de ligas e seus usos.


O lato
uma liga de
O bronze
O amlgama Cu e Zn usada na
uma liga de
dentrio uma produo de
Cu e Sn usada
liga de Hg, Ag tubos, armas,
na produo
e Sn usada em Uma liga de A e torneiras e
de sinos,
obturaes. Ti usada na indstria instrumentos
medalhas,
aeronutica por ser mais leve musicais.
moedas e
esttuas. e resistente.
121

12_USSAL9_UN1C12_6P_P.119a125.indd 121 13/04/12 17:30


Coleo Cincias Ussal 9 ano
O ouro
O ouro um dos nove elementos co- A pirita, cuja frmula FeS2, apresenta
nhecidos pelo ser humano desde a An- grande semelhana com o ouro: tem a
tiguidade (2600 a.C.). Por exemplo, por mesma cor e o mesmo brilho e, por isso,
volta de 1400 a.C., os egpcios j usa- conhecida, principalmente entre os
vam o ouro para recobrir os sarcfagos garimpeiros, por ouro dos tolos.
das mmias dos seus faras. Os outros
elementos conhecidos h muito tem-
po so: prata, cobre, estanho, chumbo,
mercrio, ferro, enxofre e carbono.
O ouro considerado metal precio-
so no s pela sua beleza, mas pela
sua baixa reatividade e, principal-
mente, pela sua raridade (para cada 1
milho de toneladas de terra, encon-
tramos aproximadamente 5 quilos de
ouro), e encontrado livre na nature-
za (ouro nativo).
O ouro puro normalmente deno-
minado ouro 24 quilates (100% puro). Cristais de pirita.
Essa terminologia tem origem muito
antiga e incerta. Para diferenciar a pirita do ouro, pode-
mos fazer vrios testes, por exemplo:
- verificar a passagem de corrente eltri-
ca no estado slido:
ouro: conduz corrente eltrica;
pirita: no conduz corrente eltrica.
- morder levemente a amostra:
ouro: mais malevel que a grande
Ouro nativo: uma pepita de ouro. maioria dos metais; assim, ficar com
a marca dos dentes;
Acredita-se que a palavra quilate
derive de carat, nome da semente da pirita: dura e quebradia como todos
alfarrobeira, que apresenta massa apro- os compostos inicos; ao ser mordida,
ximadamente constante de 0,2 g. Pode se for constituda de cristais pequenos,
ser que os egpcios tenham utilizado quebrar e formar estruturas menores
essas sementes como padro de massa. com faces planas.
O ouro comumente utilizado para a
produo de joias apresenta 75% em Observe que a palavra quilate tam-
massa de ouro, sendo denominado bm usada como medida de massa
ouro 18 quilates. Os outros 25% cor- de diamantes. Um diamante de 10
respondem prata e ao cobre. quilates tem massa de 2 g.

Neste
captulo, As principais caratersticas dos metais.
voc Por que os metais apresentam essas caractersticas.
estudou As principais ligas metlicas e seus usos.

122

12_USSAL9_UN1C12_6P_P.119a125.indd 122 13/04/12 17:30


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Atividades
1 Como voc pode explicar que os metais so bons condutores de corrente eltrica?
2 Classifique as afirmaes em verdadeiras ou falsas. Justifique.
I. Todo metal slido a 25 C.
II. A maioria dos metais no conduz corrente eltrica.
III. Todos os metais tm cor cinza.
IV. As ligas metlicas apresentam as mesmas propriedades dos elementos que as constituem.
3 O que uma liga metlica?
4 Consulte a tabela peridica e classifique as substncias Fe(s); FeO(s); I2(s); CO(g) de acordo
com o tipo de ligaes qumicas predominantes.
5 Observe as ilustraes a seguir:

Os tomos so
representados por
uma esfera,
sem escala e em
cores-fantasia.

Associe as ilustraes com as substncias temperatura ambiente listadas a seguir e justifique


a sua resposta:
a) cloreto de potssio (KC); b) alumnio; c) dixido de carbono (gs carbnico).

exerccios-sntese
Leia o texto a seguir e depois responda s questes.
H cerca de 10 mil anos, os seres humanos viviam
na chamada Idade da Pedra. Os objetos desse pe-
rodo eram feitos de pedra, madeira e ossos. Com
a descoberta do bronze (h aproximadamente
6 mil anos) foram fabricados armamentos, bem
como as joias e as moedas. a chamada Idade do
Bronze. Contudo, uma nova descoberta propicia-
ria a fabricao de objetos mais duros e resisten-
tes que o bronze: trata-se da descoberta do ferro Idade da Pedra h 10 mil anos.
( mil anos atrs). Ligas de ferro so mais resistentes
que o bronze.

Idade do Ferro h 4 mil anos.


Idade do Bronze h 6 mil anos. Representaes fora de proporo. Cores-fantasia.

123

12_USSAL9_UN1C12_6P_P.119a125.indd 123 13/04/12 17:31


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Com o uso da eletricidade (h 200 anos) foi possvel obter sdio, potssio e alumnio.
Somente alguns metais so encontrados livres (em estado nativo) na natureza: ouro, prata,
platina, cobre e mercrio. Agora responda em seu caderno:
1 Escreva o smbolo dos metais mencionados no texto.
2 Escreva a composio da nica liga mencionada.
3 Atualmente as joias de ouro (18 quilates) so ligas formadas por quais metais?
4 Quais so as cores dos metais que no apresentam a cor cinza-metlico?
5 Antigamente as panelas eram feitas de ferro ou de cobre. Com qual metal elas so feitas
atualmente?
6 Os metais que so atrados por m so: ferro, cobalto e nquel.
Observando o aspecto da moeda ao lado e usando a informa-
o dada, escreva os nomes e os smbolos de dois metais que
podem estar presentes na moeda.

Desafio
1 Com base no texto, responda em seu caderno:
Victor Hugo (1802-1885) foi um importante autor francs que escreveu, entre outras grandes
obras da literatura universal, O corcunda de Notre Dame. Escrito em 1831, esse romance tem
como personagem principal o sineiro Quasmodo, um homem com uma enorme corcunda que
s possua um olho e ficara surdo devido ao barulho dos sinos.
O livro O corcunda de Notre Dame
serviu de base para inmeras
adaptaes cinematogrficas. Em
1996, os estdios Disney lanaram
sua verso em um longa-metra-
gem de animao que se tornou
um clssico.
Antigamente, alm de indicarem
as horas, os sinos das igrejas ti-
nham outras funes: serviam
para avisar da ocorrncia de in-
cndios e invases, anunciavam
a hora de missas, casamentos,
alegravam festas e lamentavam a
morte de reis e prncipes. Cena do filme O corcunda de Notre Dame, de 1956.

Com o tempo, o sino foi perdendo espao para os relgios, que se mostravam mais precisos
para indicar as horas e o tempo de cada atividade.
Alm do seu carter orientador, tanto os sinos como os relgios tinham e tm em comum al-
guns materiais utilizados na sua produo. Os sinos at hoje so feitos de uma liga metlica de
cobre e estanho muito resistente corroso.
Os relgios mais antigos tinham seus pndulos feitos de madeira ou metais, materiais que so-
friam dilatao e contrao significativas, devido s variaes de temperatura, o que interferia
na preciso da marcao das horas.
124

12_USSAL9_UN1C12_6P_P.119a125.indd 124 13/04/12 17:31


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Com o tempo, o material desses pndulos foi substitudo por ligas metlicas que apresentavam
um menor coeficiente de dilatao, de modo a tornar a marcao das horas mais precisa.
A respeito da liga metlica mencionada no texto, utilizada para a produo de sinos, responda
em seu caderno.
a) Qual o nome dessa liga?
b) Quais so os smbolos dos metais presentes nessa liga?
c) Qual importante propriedade dessa liga mencionada no texto?
Com base nas informaes abaixo, responda s questes 2 e 3.
Quando submetidos a variaes de temperatura, os metais e as ligas metlicas podem ter
suas dimenses aumentadas, no caso de um aquecimento, ou diminudas, se forem resfria-
dos. Essa variao est relacionada com uma grandeza denominada coeficiente de dilatao
linear ().
A tabela abaixo mostra o coeficiente de dilatao linear () de alguns materiais, sendo que quanto
maior o maior a dilatao.

Material Material
Alumnio 2,4 ? 1025 Cobre 1,4 ? 1025
Lato 2,0 ? 1025 Ferro 1,2 ? 1025
Prata 1,9 ? 1025 Ao 1,2 ? 1025
Ouro (18 k) 1,4 ? 1025 Platina 0,9 ? 1025
Disponvel em: <www.ucb.br/sites/100/118/Laboratorios/
Calor/Dilatacao.pdf>. Acesso em: fev. 2012.

2 Quantas e quais so as ligas mencionadas na tabela?

3 Qual dessas ligas seria a mais apropriada para minimizar os efeitos da variao de temperatura
na preciso da marcao de horas? Lembre-se que materiais que se dilatam ou se contraem
muito no so apropriados para a confeco de tal instrumento.
4 As ligas metlicas apresentam propriedades diferentes dos elementos que as originam, como o
aumento ou a diminuio da dureza. A dureza pode ser usada para avaliar a resistncia ao des-
gaste, o grau de endurecimento superficial e a resistncia do material. Para calcular a dureza
de uma liga, usa-se o parmetro Dureza Vickers.
Analise o grfico a seguir, que indica a dureza e a condutividade eltrica de ligas de cobre que
receberam diferentes tratamentos, indicados pelas letras A, B, C, D, E e F.
98
1300 Com base nesses dados, responda:
96
Condutividade eltrica (% IACSI)

1200 94 a) Qual a ordem crescente de dureza


1100 92 dessas ligas?
Dureza Vickers (MPa)

90
1000 b) Qual a ordem crescente de
88
900 condutividade eltrica dessas ligas?
86
800
84
700 82

600 80
78

A B C D E F
Tratamento das amostras
Fonte: 17o- Congresso Brasileiro de Engenharia e Cincia dos Materiais. Dis-
ponvel em: <http://pintassilgo2.ipen.br/biblioteca/2006/cbecimat/12592.
pdf>. Acesso em: fev. 2012.

125

12_USSAL9_UN1C12_6P_P.119a125.indd 125 13/04/12 17:31


Coleo Cincias Ussal 9 ano
CAPTULO 13 funes inorgnicas:
cidos e bases

Abelha.

Vespa.

Voc sabia que a substncia presente no ferro de uma abelha classificada como
um cido, e a presente no ferro de uma vespa, uma base? O que so cidos e
bases? Voc sabe o nome de um cido que est presente no tempero de saladas?
E o nome de uma base que muito utilizada como anticido estomacal? Como
um cido e uma base podem ser identificados?
Neste captulo estudaremos estas duas funes inorgnicas: cidos e bases.

126

13_USSAL9_UN1C13_6P_P.126a135.indd 126 13/04/12 17:31


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Introduo
Para facilitar o estudo da Qumica, as substncias so divididas em grupos chamados
funes qumicas. Inicialmente iremos estudar as principais funes inorgnicas: cido
e base, e nos captulos seguintes sal e xido.
Para iniciar necessrio definir o que uma funo qumica. Funo qumica um
conjunto de substncias qumicas que apresentam propriedades qumicas semelhantes,
por terem semelhanas estruturais.
Dessa forma, em uma reao qumica, todos os cidos, por exemplo, tero compor-
tamento semelhante, porque apresentam uma caracterstica estrutural comum.

cidos
Uma das caractersticas comuns aos cidos o seu sabor aze-
do, presente em muitas substncias usadas no nosso cotidiano:
vinagre, sucos de limo e laranja, uva, ma etc.
Todas as substncias azedas estimulam a secreo salivar, mes-
mo sem serem ingeridas. Quando cortamos um limo suculento,
verificamos um aumento de produo de saliva na boca, fato vulgar-
mente chamado dar gua na boca.
Embora o sabor azedo seja uma caracterstica dos cidos,
no devemos usar esse critrio para reconhec-los. Ingerir
substncias desconhecidas um procedimento perigoso, que
pode ser letal.
Existem vrias maneiras de classificar uma substncia como
um cido. Na prtica, ele pode ser identificado por meio de subs- A adio de vinagre ou limo na preparao
de saladas aumenta a secreo salivar, o que
tncias que mudam de cor na sua presena: os indicadores (que facilita a ingesto.
estudaremos mais adiante).
O primeiro cientista a conceituar cido foi Svant August
Arrhenius (1859-1927), que se baseou no comportamento de al-
gumas substncias que, quando dissolvidas em gua, originam
um nico tipo de ction, o H1 (ction hidrognio), e diferentes
tipos de nions, dependendo do cido.

Para entender o comportamento de alguns cidos em soluo


aquosa, vejamos alguns exemplos.

cido clordrico HC: O estmago secreta aproximada-


mente 100 mL de cido clordrico para a digesto dos alimentos.
O que ocorre com o cido clordrico no suco gstrico pode ser
representado simplificadamente pela equao:
gua
HC H1 1 C Arrhenius recebeu o prmio Nobel de
Qumica em 1903, pela sua teoria da dissociao
Essa equao nos indica que a molcula de HC, quando dis- inica. Foi o primeiro cientista a relacionar a
presena do gs carbnico na atmosfera com o
solvida em gua, origina um ction H1 e um nion C. efeito estufa.

cido sulfrico H2SO4: As baterias de automveis contm no seu interior uma


soluo aquosa de cido sulfrico. O que ocorre com o cido sulfrico no interior da
bateria pode ser representado pela equao:
gua 2
H2SO4 2H1 1 SO4

127

13_USSAL9_UN1C13_6P_P.126a135.indd 127 11/05/13 15:46


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Essa equao nos indica que a molcula Lmpada
de H2SO4, que contm dois hidrognios,
origina dois ctions H1 e um nion SO42.
Note que esse nion constitudo por dois
elementos, o enxofre e o oxignio, e apre-
senta carga 2 (duas cargas negativas). H1 C gua Fios de
1 cobre
Tanto o suco gstrico como a soluo HC
C H1
presente na bateria contm ons e so
denominadas solues inicas ou solu-
es eletrolticas.
As solues inicas apresentam condu- A condutividade eltrica da soluo evidenciada
tividade eltrica. Observe a figura ao lado: pela lmpada acesa.

Principais cidos, suas aplicaes e caractersticas


cido fluordrico HF cido clordrico HC

O estmago secreta o HC. Nas lojas


de materiais de construo esse cido
O HF(aq) corri vidro e por esse motivo comercializado impuro e conhecido por
utilizado para, por exemplo, marcar os vidros cido muritico. O cido muritico usado
das janelas dos carros. para remover respingos de cal.

cido ciandrico HCN cido sulfdrico H2S

As folhas de mandioca, quando cortadas Durante o apodrecimento de ovos, forma-


e expostas ao sol, liberam HCN, um gs -se um gs responsvel pelo odor caracterstico:
extremamente txico. O gs ciandrico foi o gs sulfdrico. Esse gs dissolvido em gua
utilizado em cmaras de gs nos EUA. origina o cido sulfdrico.

cido sulfrico H2SO4


O cido sulfrico um cido desidratante que
transforma o acar (C12H22O11) em carvo e
est presente na bateria dos automveis.
A sua dissoluo em gua libera uma grande
quantidade de calor.
uma das substncias mais utilizadas nas
indstrias, por exemplo, na fabricao de
fertilizantes (chamados de superfosfatos), nas
indstrias petroqumica, de papel e de corantes.

128

13_USSAL9_UN1C13_6P_P.126a135.indd 128 13/04/12 17:31


Coleo Cincias Ussal 9 ano
cido ntrico HNO3 cido actico H3CCOOH

O HNO3 utilizado na fabricao de explosivos, O cido actico um dos componentes


como dinamite, e tambm para fabricar fertilizantes. do vinagre e pode ser produzido com a
fermentao do vinho.

cido carbnico H2CO3 cido fosfrico H3PO4

utilizado nas
indstrias de vidro,
de alimentos,
em tinturaria e
na fabricao de
Forma-se pela reao entre o gs carbnico fertilizantes. O cido
e a gua: fosfrico tambm
CO2 1 H2O H2CO3 aplicado na produo
O gs carbnico um dos constituintes dos de refrigerantes do
refrigerantes e de guas minerais gaseificadas. tipo cola.

Bases
Uma das caractersticas das bases seu sabor adstringente, que
amarra a boca. Naturalmente, esse no um bom mtodo para iden-
tificar qualquer substncia, por ser extremamente perigoso.
A primeira definio de base tambm foi dada por Arrhenius, basea-
da no seu comportamento quando se dissolve em gua. As bases (tam-
bm chamadas de lcali ou hidrxidos), quando dissolvidas em gua,
originam um nico tipo de nion, o OH (nion hidroxila ou hidrxido),
e diferentes tipos de ctions, dependendo da base. Para entender o
comportamento de algumas bases em soluo aquosa, vejamos alguns
exemplos. Se entrarmos em uma caverna e
sentirmos cheiro de amnia, podemos
Hidrxido de sdio NaOH: Um dos componentes presentes em afirmar que tal caverna habitada por
morcegos. A amnia nica base voltil
produtos limpa-forno o hidrxido de sdio, conhecido por soda custi- liberada das excrees desses animais.
ca. O termo custica significa corrosivo, isto , que pode corroer ou, de
qualquer modo, destruir os tecidos vivos. Por esse motivo, as luvas so o
equipamento indispensvel para o manuseio desse tipo de produto.
A representao do que ocorre em uma soluo aquosa de soda
custica pode ser dada pela equao:
gua
NaOH Na1 1 OH
129

13_USSAL9_UN1C13_6P_P.126a135.indd 129 11/05/13 16:00


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Essa equao nos mostra que o NaOH, ao ser dissolvido em gua, origina um nion
OH e um ction Na1.

Hidrxido de magnsio Mg(OH)2: Apesar de a automedicao ser um proce-


dimento no recomendvel, o hidrxido de magnsio muito usado para diminuir a
acidez estomacal, mesmo sem indicao mdica.
A representao do que ocorre com o hidrxido de magnsio dentro do frasco de
leite de magnsia pode ser feita pela equao:
gua
Mg(OH)2 Mg21 1 2OH
Essa equao nos indica que cada frmula de Mg(OH)2, que contm duas hidroxilas,
origina dois ons OH (2OH) e um ction bivalente (Mg21).
Tanto o limpa-forno como o leite de magnsia contm ons e apresentam condutivi-
dade eltrica, isto , capacidade de conduzir corrente eltrica, semelhante aos cidos.

Principais bases e suas aplicaes

Hidrxido de sdio NaOH Hidrxido de magnsio Mg(OH)2

Esse tipo de
hidrxido est
presente no leite
O hidrxido de sdio utilizado na de magnsia, um
fabricao de sabo com leos ou gorduras. anticido estomacal.
conhecido como soda custica.

Hidrxido de clcio Ca(OH)2 Hidrxido de amnio NH4OH

O hidrxido de clcio utilizado nas A amnia de importncia fundamental


pinturas a cal (caiao) e na preparao de para a humanidade, pois com ela so produzidos
argamassa. conhecido como cal apagada, os fertilizantes, que permitem o aumento da
cal extinta e, quando misturado gua, produo de alimentos. Esse tipo de hidrxido
conhecido como gua de cal ou leite de cal. tambm encontrado em alguns produtos de
limpeza base de amonaco.

130

13_USSAL9_UN1C13_6P_P.126a135.indd 130 13/04/12 17:32


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Ao sobre indicadores C9_Fig13_023I

Indicadores so substncias que mudam de cor em funo de o meio ser cido ou


bsico. Tanto os cidos como as bases podem alterar a cor de um indicador. A maioria
dos indicadores usados em laboratrio artificial; porm, alguns so encontrados na
natureza, como o tornassol, que extrado de certos liquens.

N
e
cido u Bsico
t
r
o
O suco de repolho
roxo em meio neutro,
Um dos indicadores mais utilizados o papel de tornassol (rosa ou azul), que em meio cido apresenta isto , nem cido
colorao rsea e em meio bsico colorao azul. A laranja rica em cido ctrico. nem bsico, apresenta
colorao roxa.
No nosso dia a dia, encontramos indicadores em vrias es-
pcies vegetais: no repolho roxo, na beterraba, nas ptalas de
rosas vermelhas, no ch-mate, nas amoras etc., sendo sua ex-
trao bastante fcil. Vejamos como proceder para fazer uma
soluo contendo indicador cido-base.
A macerao de uma folha de repolho roxo, seguida de sua
diluio em gua, permite obter uma soluo roxa que mudar
de cor tanto na presena de um cido como na de uma base. O
suco de repolho roxo apresenta colorao vermelha em meio
cido e verde-amarelada em meio bsico.
As diferentes cores obtidas quando se usa o suco de repo-
lho roxo como indicador, mostradas na fotografia ao lado, cor-
respondem a diferentes concentraes de ons H1 e OH.
Para medir essas concentraes foi criada uma escala nu-
mrica conhecida com o nome de pH, cujos valores variam de
0 a 14, a 25 C.
O pH igual a 7 indica um meio neutro. Valores inferiores a 7
indicam solues cidas, sendo que quanto menor o pH mais
cida a soluo. As solues bsicas (alcalinas) apresentam
pH com valores superiores a 7, sendo que quanto maior o pH
mais bsica a soluo.
As cores que a soluo de repolho roxo pode ter
ao estar em contato com diferentes solues cidas e
bsicas.

Em laboratrios, a maneira mais precisa de se


determinar o pH de uma soluo por meio da utilizao
de um aparelho eltrico denominado pHmetro.
O pHmetro digital indica que o pH da amostra de
refrigerante 3,16. Todos os refrigerantes gaseificados
apresentam pH < 7, ou seja, so cidos.

131

13_USSAL9_UN1C13_6P_P.126a135.indd 131 13/04/12 17:32


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Na ilustrao a seguir, temos os valores aproximados do pH de alguns materiais en-
contrados em nosso dia a dia.

C9_Fig13_027I

Suco gstrico 1,6


Suco de limo 2,0

Vinagre 2,8
Bebidas gaseficadas 3,0
Suco de laranja 3,5
pH cido
Suco de ma 3,8
Tomate 4,0

Caf 5,0
Solo, po 5,5
Batata 5,8 Urina 6,0
Leite 6,4

pH neutro gua pura 7,0 gua potvel 7,2 Sangue 7,4

Bile 8,0 Detergente 8,0 a 9,0


gua do mar 8,5

pH bsico Leite de magnsia 10,5


Amonaco 11,0

Alvejantes 12,0

Limpa-forno 14,0

neste Os cidos e alguns de seus usos.


captulo, As bases e algumas de suas aplicaes.
voc Indicadores.
estudou pH.

132

13_USSAL9_UN1C13_6P_P.126a135.indd 132 13/04/12 17:32


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Atividades
Sem a preocupao de memorizar os nomes
ou as frmulas de cidos, relacione o nome Cor Vermelho Rosa Roxo Azul Verde Amarelo
dos cidos com os elementos presentes nas
frmulas e associe as duas colunas. pH
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
A cido clordrico I. H2SO4
B cido fluordrico II. HC Algumas solues foram testadas com esse in-
dicador, produzindo os seguintes resultados:
C cido ntrico III. H3PO4
D cido fosfrico IV. H2CO3 Material Cor
E cido sulfrico V. HNO3 I. Amonaco verde
II. Leite de magnsia azul
F cido carbnico VI. HF
III. Vinagre rosa
Considere os ctions K1, Ba21 e A31 e es- IV. Leite de vaca rosa
creva as frmulas das seguintes bases: hi-
drxido de brio; hidrxido de alumnio e De acordo com esses resultados, as solues _
hidrxido de potssio. I, II, III e IV tm, respectivamente, carter:
Leia o texto a seguir e responda s questes a) cido bsico bsico cido
3 e 4.
b) cido bsico cido bsico
(Enem) O suco extrado do repolho roxo
c) bsico cido bsico cido
pode ser utilizado como indicador do ca-
rter cido (pH entre 0 e 7) ou bsico (pH d) cido cido bsico bsico
entre 7 e 14) de diferentes solues. Mis- e) bsico bsico cido cido
turando-se um pouco de suco de repolho
a uma soluo, a mistura passa a apresen- Indique quais cores podemos esperar en-
tar diferentes cores, segundo sua natureza contrar ao testarmos soda limonada e suco
cida ou bsica, de acordo com a escala a de abacaxi utilizando o indicador da questo
seguir. anterior.

exerccios-sntese
Use as informaes do quadro abaixo para responder s questes 1 e 2.
Suco Leite de Limpa-
Amostras Lgrima Saliva Caf Cerveja Lquido X Lquido Y
gstrico magnsia -forno
pH , , , , , , , , ,

Qual amostra pode ser a gua pura?


Identifique as amostras cidas e bsicas. Quais delas correspondem s amostras de car-
ter cido e bsico mais acentuados?
Considere o esquema abaixo e determine a cor que a soluo de repolho roxo apresentar
na presena de:
a) Suco de laranja.
cido b) Soda limonada.
c) Vinagre.
Base d) Soda custica.
e) Leite de magnsia.

133

13_USSAL9_UN1C13_6P_P.126a135.indd 133 13/04/12 17:32


Coleo Cincias Ussal 9 ano
A figura a seguir indica valores aproximados de pH a 25 C.

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Refrigerante Caf Clara de ovo

Suco de Leite de
laranja magnsia

Com base nessas informaes, classifique as afirmaes em verdadeiras ou falsas.


I. O caf mais cido que o refrigerante.
II. A clara de ovo um meio bsico.
III. O leite de magnsia o meio mais alcalino.
IV. Esto em ordem do meio mais cido para o mais bsico na sequncia a seguir:
refrigerante < suco de laranja < caf < clara de ovo < leite de magnsia.

1 PROVA
_____/_____/_____
Desafio
Leia o texto a seguir e responda s questes 1 e 2.
O diagrama a seguir mostra a variao do pH bucal durante determinado perodo do dia. Observe
que, durante e logo aps as refeies, o meio se torna cido. Isso ocorre porque os acares, bem
como outros componentes da alimentao, originam cidos, os quais podem causar cries.
pH

Bsico
Neutro 7

cido

8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Hora

Um hbito recomendvel de higiene escovar os dentes aps as refeies. Os cremes dentais


tm carter cido ou bsico?
Indique se o pH maior, menor ou igual a 7 nos seguintes horrios:
a) 8h20
b) 10h
c) 12h
d) 13h30
134

13_USSAL9_UN1C13_6P_P.126a135.indd 134 13/04/12 17:32


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Escreva em seu caderno a alternativa correta.
3 (Enem) Numa rodovia pavimentada, ocorreu o tombamento de um caminho que transportava
cido sulfrico concentrado. Parte da sua carga fluiu para um curso de gua no poludo, que
deve ter sofrido, como consequncia:
I. mortalidade de peixes acima da normal no local do derrame de cido e em suas proximidades;
II. variao do pH em funo da distncia e da direo da corrente de gua;
III. danos permanentes na qualidade de suas guas;
IV. aumento momentneo da temperatura da gua no local do derrame.
correto afirmar que, dessas consequncias, apenas podem ocorrer:
a) I e II c) II e IV e) II, III e IV
b) II e III d) I, II e IV

Atividade Experimental

Preparando indicadores cido-base


Os indicadores geralmente so molculas orgnicas complexas e suas cores dependem
do meio em que se encontram dissolvidas. Muitos desses indicadores so obtidos de partes
de vegetais, como caules subterrneos, flores, frutas etc.
Voc pode preparar uma srie de indicadores e testar suas variaes de cor em meio
cido, bsico e neutro. Para obter um meio cido, use o refrigerante incolor e o vinagre
branco (o vinagre tinto interfere na identificao da cor). Para obter meio bsico, use
um pedao de sabo de coco dissolvido em gua.
material
Pores de beterraba, ptalas de rosa vermelha, ptalas
de hortnsia, ptalas de amor-perfeito de vrias cores,
repolho roxo, aa e amora.

Procedimento:
Para preparar os indicadores: corte em pedaos pequenos as pores dos materiais suge-
ridos e depois macere (esmague) cada amostra em recipientes separados. Adicione uma
pequena quantidade de gua em cada amostra e deixe repousar por 5 minutos, agitando de
vez em quando. Filtre cada uma das solues obtidas e divida cada soluo em trs copos.
A cor original de cada soluo indica o meio neutro, que ser mantido intacto em um dos
copos. Para obter os meios cido e bsico, adicione em cada um dos outros dois copos,
separadamente:
uma colher de sopa de refrigerante (como soda limonada);
uma colher de sopa de vinagre branco;
uma colher de sopa da soluo de gua e sabo;
Observe as cores que cada soluo assume e anote suas observaes no seu caderno, em
um quadro, que deve ser feito de acordo com o modelo a seguir:
Extratos Meio neutro Meio cido Meio bsico
Beterraba

135

13_USSAL9_UN1C13_6P_P.126a135.indd 135 11/05/13 15:46


Coleo Cincias Ussal 9 ano
CAPTULO 14 funes inorgnicas:
sais

At o incio da Idade Mdia, o sal comum era obtido da gua do mar. Foi quando
se desenvolveu a tecnologia de minerao do sal, e, a partir de ento, o ser
humano comeou a explorar tambm o sal de rocha, chamado sal-gema. Este
extrado de minas subterrneas, resultantes de mares e lagos de gua salgada
que secaram. A fotografia mostra esculturas de sal-gema na mina de Wieliczka,
na Polnia. Essa mina uma das mais antigas do mundo, considerada patrimnio
cultural da humanidade.
O sal extrado da gua do mar e o sal extrado de uma mina de sal contm a mesma
substncia? Ser que todo sal branco? Ser que voc consegue produzir um sal?
Neste captulo voc ir adquirir alguns conhecimentos sobre os sais.

136

14_USSAL9_UN1C14_6P_P.136a142.indd 136 13/04/12 17:30


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Introduo
Como o sal mais comum no dia a dia das pessoas, o cloreto de sdio, branco,
comum que algumas pessoas pensem que todos os sais so brancos. No entanto, exis-
tem vrios sais coloridos. Vejamos alguns exemplos.

O sulfato de cobre O dicromato de


(CuSO4), que potssio (K2Cr2O7),
usado como algicida um dos reagentes
no tratamento de presentes em alguns
gua de piscina, bafmetros, produz
forma solues solues aquosas
aquosas azuis. alaranjadas.

Todos os sais so compostos inicos formados por ctions e nions e so slidos nas
condies ambientes.

Sais
Segundo Arrhenius, sal uma substncia que, quando dissolvida em gua, origina
pelo menos um ction diferente de H1 e pelo menos um nion diferente de OH. Para
entender o comportamento de alguns sais em soluo aquosa, vejamos um exemplo.
Cloreto de sdio NaC
O cloreto de sdio pode ser obtido pela evaporao da gua do mar, na qual se en-
contra dissolvido em grande quantidade. o principal componente do sal de cozinha,
usado na alimentao.
A dissociao do NaC em gua pode ser representada pela seguinte equao:
gua
NaC Na1 1 C
Essa equao nos indica que a partir de uma frmula de NaC so formados um
Soluo
ction Na1 e um nion C. eletroltica:
Essa soluo, por conter ons, uma soluo eletroltica. Toda soluo aquosa que soluo que
contm sais dissolvidos uma soluo eletroltica. apresenta
condutividade
eltrica.
Aplicaes e propriedades de alguns sais
Cloreto de sdio NaC Nitrato de sdio NaNO3

O cloreto de sdio o
principal componente do sal
de cozinha e extrado da
gua do mar nas salinas. Est
presente no soro fisiolgico e O nitrato de sdio, conhecido por salitre do Chile,
caseiro. No sal de cozinha, alm encontrado em vrias regies da Amrica do Sul, principalmente
do NaC, existem outros sais, no Chile. Ele pode ser encontrado em depsitos como o da
como os iodetos ou iodatos de fotografia, formando camadas (podem chegar a 3 m de alt.). Esse
sdio e potssio, cuja presena sal usado na fabricao de fertilizantes e de plvora.
obrigatria por lei, pois sua
falta pode acarretar a doena
denominada bcio, vulgarmente
conhecida como papo, como
mostra a fotografia.

137

14_USSAL9_UN1C14_6P_P.136a142.indd 137 13/04/12 17:30


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Carbonato de clcio CaCO3 Carbonato de sdio Na2CO3

O carbonato de clcio encontrado em grande O carbonato de


quantidade na natureza, constituindo o calcrio e o sdio uma das
mrmore. Est presente tambm nas estalactites e matrias-primas
estalagmites em cavernas e na casca do ovo. usado usadas na
para diminuir a acidez do solo e como abrasivo em produo do
cremes dentais. Gruta da Torrinha, em Iraquara (BA). vidro.

Bicarbonato de sdio NaHCO3 Sulfato de clcio CaSO4

O bicarbonato
de sdio utilizado
na fabricao
de fermentos
qumicos,
anticidos e
extintores de
incndio. A O sulfato de clcio
efervescncia utilizado como gesso em
corresponde Medicina. Encontra-se
liberao de tambm na composio
CO2(g). do giz escolar.

Fosfato de clcio Ca3(PO4)2 Hipoclorito de sdio NaCO


Um dos usos do
hipoclorito de sdio como
alvejante (branqueador),
podendo estar presente
nas guas sanitrias. Por
ser um poderoso agente
antissptico, usado para
a limpeza de residncias,
hospitais etc.

Sulfato de alumnio A2(SO4)3


A aplicao mais importante do sulfato
de alumnio no tratamento da gua. Ao ser
adicionado gua em meio bsico, forma
flocos que se juntam s impurezas slidas
presentes na gua, constituindo estruturas
maiores, que precipitam. Esse processo
O fosfato de clcio o principal componente dos ossos. denominado floculao.

138

14_USSAL9_UN1C14_6P_P.136a142.indd 138 13/04/12 17:30


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Obteno de sais
Muitos sais so encontrados na natureza e so extrados pelo ser humano. O cloreto
de sdio (NaC) encontrado na gua do mar ou em minas de sal (sal-gema). Ainda
da gua do mar podemos extrair o sulfato de magnsio (MgSO4), que pode ser usado
como laxante. O salitre (NaNO3) encontrado em grandes depsitos no Chile, por isso
conhecido por salitre do Chile. O carbonato de clcio pode ser encontrado na forma
de mrmore em grandes jazidas.

Reao de neutralizao Os sais tambm podem ser obtidos reagindo um


cido com uma base. Quando um cido e uma base so misturados, ocorre uma reao
entre essas duas espcies denominada reao de neutralizao. Nesse tipo de reao
ocorre a formao de um sal. Qualquer cido neutraliza qualquer base e vice-versa.
Vejamos um exemplo.

A B

O veneno injetado pelo ferro da abelha em (A) um cido; j o injetado pela vespa em (B), uma base.

A reduo de edemas provocados por picadas desses insetos pode ser feita por meio
de reaes de neutralizao. O conhecimento obtido por experincias de muitas gera-
es leva pessoas que vivem em reas rurais a usar leite de magnsia (Mg(OH)2) para
neutralizar o veneno de abelhas, e vinagre (H3C-COOH(aq)), para o veneno de vespas.

O ideal sempre procurar a orientao de um mdico.

A reao de neutralizao ocorre quando o ction H1, proveniente do cido, reage


com o nion OH, proveniente da base, formando gua. Esse fenmeno pode ser re-
presentado pela equao:
1 H1 1 1 OH 1 H2O
Um exemplo dessa reao ocorre quando misturamos solues aquosas de cido
clordrico (HC) e hidrxido de sdio (NaOH). Cada molcula de HC em gua origina
um ction H1 e um nion C.
gua
1 HC 1 H1 1 1 C
Cada frmula de NaOH em gua origina um on Na1 e um on OH.

gua
1 NaOH 1 Na1 1 1 OH
A combinao dos ons H1 e OH origina H2O.

Na1 (aq)
1
C (aq)
H1 C Na1 OH H2O

HC (aq) NaOH (aq) meio


meio meio neutro
cido bsico

139

14_USSAL9_UN1C14_6P_P.136a142.indd 139 13/04/12 17:30


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Nesse caso, o sal formado permanece dissolvido na gua e, se aquecermos a soluo
at a evaporao total da gua, obteremos NaC slido.

Na1 (aq)

C (aq)
H2O

meio Na1C (s)


neutro

Todos os sais podem ser produzidos reagindo cidos e bases apropriados, e seus
nomes e frmulas podem ser obtidos usando tabelas contendo ctions e nions.
Veja as tabelas de alguns ctions e nions.
nions
acetato: H3CCOO bicarbonato: HCO
3 sulfato: SO42

brometo: Br carbonato: CO32 cianeto: CN

cloreto: C fluoreto: F fosfato: PO43


hipoclorito: CO iodeto: I nitrato: NO
3

Ctions
Carga fixa Carga varivel
ltio Li1 11 cobre I Cu1
e
sdio Na1 12 cobre II Cu21
11 potssio K1 12 ferro II Fe21
e
amnio NH1
4 13 ferro III Fe31
prata Ag1 12 chumbo II Pb21
e
magnsio Mg21 14 chumbo IV Pb41
clcio Ca21
12 brio Ba21
rdio Ra21
zinco Zn21
13 alumnio A31

Assim, para escrever a frmula do brometo de clcio, devemos localizar, na tabela de


nions, o brometo (Br) e, na tabela de ctions, o clcio (Ca21). Como a carga total da
frmula deve ser igual a zero, temos:

Ca21Br2 CaBr2

neste Saisesuasaplicaes.
captulo, Reaodeneutralizao.
voc
Frmulasenomesdesaisutilizandotabelasdectionse
estudou nions.

140

14_USSAL9_UN1C14_6P_P.136a142.indd 140 13/04/12 17:30


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Atividades
1 Considere os ons: A reao representada pela equao abaixo
uma soluo que libera calor (exotrmica).
ctions: Na1, Ca21, A31 H1 (aq) 1 OH (aq) H2O ()
nions: C, CO2
3 , PO4
3
2 Qual o nome dessa reao?

Escreva em seu caderno as frmulas dos 3 Essa reao ocorre no nosso organismo du-
seguintes sais: cloreto de sdio, cloreto de rante o tratamento de qual quadro clnico?
clcio, carbonato de sdio, carbonato de Escreva a resposta correta em seu caderno.
alumnio, fosfato de clcio e fosfato de alu- a) dor de cabea c) azia
mnio. b) tontura d) febre
Com base na equao a seguir, responda s 4 Quais so as funes qumicas estudadas at
questes de 2 a 4. aqui que reagem entre si da maneira indicada?

Desafio

Observao: sempre que necessrio, con- e gostos desagradveis. Em seguida, j em


sulte as tabelas de ctions e nions na pgi- outro tanque, recebe sulfato de alumnio
na 140. [A2(SO4)3], barrilha (Na2CO3) ou cal vir-
A respeito da soluo aquosa representada na gem (CaO), que formam flocos. As impu-
ilustrao abaixo, responda s questes 1 e 2. rezas que passaram pelo primeiro tanque
aderem a esses flocos, resultando em es-
truturas maiores e de maior massa, que se
decantam ao passar pelo tanque seguinte:
o de sedimentao.
Antes de ser enviada s residncias, a gua
passa por outro tanque, no qual filtrada.
Em seguida, recebe cloro, que elimina mi-
crorganismos (como bactrias), e flor, im-
Representao fora de proporo. Cores-fantasia.
portantes na preveno de cries.
Com base no texto, copie em seu caderno
1 Quais so os nomes dos nions? apenas as afirmaes corretas:

2 Se toda a gua for evaporada, teremos a for-


I. A gua que chega a nossa casa uma
mao de vrios sais. Escreva em seu cader- substncia pura.
no todas as frmulas e os nomes de todos II. Em sua casa, ao beber um copo de gua,
os sais formados por um nico tipo de c- voc estar ingerindo somente dois ele-
tion e um nico tipo de nion, teoricamente mentos qumicos.
possveis de serem formados. III. O nmero de elementos qumicos pre-
3 Ao sair dos reservatrios, a gua passa sentes na barrilha igual a 3.
por um tanque que contm carvo ativa- IV. O nmero de tomos presentes em uma
do e que retm na sua superfcie (adsor- nica frmula do sulfato de alumnio
o) substncias responsveis por odores igual a 17.
141

14_USSAL9_UN1C14_6P_P.136a142.indd 141 13/04/12 17:30


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Atividade Experimental

Verificando a condutibilidade eltrica


Neste experimento vamos verificar a condutibilidade eltrica (propriedade de conduzir
eletricidade) de algumas solues. Para tanto, vamos dividir o experimento em trs etapas:
na primeira, vamos construir o equipamento; na segunda e na terceira, vamos fazer a veri-
ficao.

1a etapa: Construo do equipamento


Bateria Lmpada1,5V
MATERIAL Suportede
madeira
1 bateria comum de 9 volts
1 lmpada de 1,5 V e seu suporte
1 placa de madeira
2 parafusos para prender o suporte na placa
de madeira
Fios eltricos
Representao fora de proporo. Cores-fantasia.
Procedimento:
Monte o equipamento de acordo com o esquema acima.
2a etapa: Verificao da a condutibilidade eltrica das solues

MATERIAL
Sal
gua
Vinagre
Anticido estomacal efervescente
Laranja
Acar

Procedimento:
Prepare solues de gua com sal (salmoura), gua com acar, gua com vinagre, anti-
cido estomacal efervescente em gua e suco de laranja e deixe cada uma delas em um
recipiente separado.
Introduza os dois eletrodos (fios de cobre desencapados) em um recipiente com a solu-
o a ser testada.
Observe se a lmpada acende ou no.
Use sua criatividade e teste outras solues aquosas.

3a etapa
Prepare duas solues aquosas de vinagre:

a soluo: 1 copo de gua e colher de sopa de vinagre.


2
soluo: 1 copo de gua e colheres de sopa de vinagre.
a
2
Teste a condutibilidade de cada uma das solues. O que voc observou?
Estabelea uma relao entre a intensidade do brilho e a quantidade de ons.
Professor: as diferenas na intensidade do brilho da lmpada podem ser explicadas relacionando-as quantidade de ons presentes na soluo.

142

14_USSAL9_UN1C14_6P_P.136a142.indd 142 13/04/12 17:30


Coleo Cincias Ussal 9 ano
CAPTULO 15 FUNES INORGNICAS:
XIDOS

Ponte enferrujada de estrada


de ferro abandonada, na
Pensilvnia, Estados Unidos.

A ferrugem responsvel pela corroso de materiais de ferro. O processo


da corroso causa grandes danos s estruturas de edifcios, pontes, navios,
carrocerias de veculos. Estudos indicam que a corroso causa um prejuzo anual
de 20 bilhes de reais ao Brasil.
Voc sabia que a ferrugem um xido? Mas o que um xido? Todo xido
apresenta em sua frmula o elemento oxignio? Todo xido slido? Voc sabe
qual o nome do principal xido responsvel pelo aquecimento global?
Estes so alguns dos assuntos que veremos neste captulo.

143

15_USSAL9_UN1C15_6P_P.143a150.indd 143 13/04/12 17:31


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Introduo
Os xidos so substncias presentes no nosso dia a dia. Um bom exemplo de xido
o dixido de carbono (gs carbnico), expelido na respirao e o principal responsvel
pelo efeito estufa.
Outro exemplo muito comum o xido de ferro presente na ferrugem, que se forma
quando o ferro entra em contato com o ar mido.

xidos
Os xidos so formados sempre por dois elementos, sendo um deles, obrigatoria-
mente, o oxignio.
No dixido de carbono, o oxignio est combinado com o carbono, e, na ferrugem,
o oxignio est combinado com o ferro. Quando o oxignio est combinado com um
metal, ele origina xidos moleculares e sua nomenclatura dada da seguinte maneira:

prefixo que indica a quantidade prefixo que indica a quantidade do


de oxignio (mono, di, tri...) xido de outro elemento (di, tri, tetra ...) nome do elemento

Vejamos alguns exemplos:


monxido de carbono 5 CO trixido de enxofre 5 SO3
dixido de carbono 5 CO2 heptxido de dicloro 5 C2O7

Os xidos onde o oxignio est combinado com metais so xidos inicos e seus
nomes so dados da seguinte maneira:

xido de nome do elemento

Nesse tipo de xido, o oxignio sempre est presente na forma de um nion bivalen-
te (O2) que se combina com ctions de diferentes metais.
Vejamos alguns exemplos:
nion: O2
ctions: Na, Ca2, Fe3

nion O2
xido de sdio Na2 O2 5 Na2O
ction Na

nion O2
xido de clcio Ca2O2 5 CaO
ction Ca2 as cargas se anulam

nion O2
xido de ferro III Fe23O2
3 5 Fe2O3
ction Fe3

Comportamento dos xidos na presena de gua Alguns xidos como


os xidos de sdio (Na2O) e de clcio (CaO) reagem com gua produzindo bases.
Na2O H2O 2 NaOH
xido de sdio hidrxido de sdio
144

15_USSAL9_UN1C15_6P_P.143a150.indd 144 13/04/12 17:31


Coleo Cincias Ussal 9 ano
CaO H2O Ca (OH)2
xido de clcio hidrxido de clcio
Por esse motivo, esses xidos so classificados como xidos bsicos.
Existem xidos, como o dixido de carbono (CO2) e o trixido de enxofre (SO3), que
so classificados como xidos cidos, porque, ao reagirem com a gua, originam cidos.
CO2 H2O H2CO3
dixido de carbono cido carbnico

SO3 H2O H2SO4


trixido de enxofre cido sulfrico

Alguns xidos importantes e seus usos


xido de clcio CaO
A cal viva ou virgem (CaO) obtida pelo aquecimento do
CaCO3, que encontrado na natureza como constituinte do mr-
more, do calcrio e da calcita.

CaCO3 CaO CO2
Na preparao da argamassa, a cal viva misturada gua,
ocorrendo uma reao que libera grande quantidade de calor.
CaO H 2O Ca(OH)2 calor
cal extinta
ou apagada
Em regies agrcolas, a cal viva pode ser usada para diminuir a
Aplicao mecanizada de cal viva para
acidez do solo. correo da acidez do solo.

xido de magnsio (magnsia) MgO


Ao ser misturado com gua, o xido de magnsio (MgO) forma o chamado leite de magnsia, que
pode ser usado como anticido estomacal. A reao entre o xido de magnsio e a gua pode ser re-
presentada por:
MgO H2O Mg(OH)2
xido de magnsio hidrxido de magnsio

Dixido de carbono CO2


A gua mineral e os refrigerantes gaseificados contm gs
carbnico, que reage com a gua, produzindo um meio cido, O gelo-
de acordo com a equao: -seco, CO2(s),
ao passar para o
estado de vapor,
CO2 H2O H2CO3 arrasta consigo
molculas
O CO2 slido, conhecido por gelo-seco, apresenta a pro- de gua,
priedade da sublimao, sendo usado como recurso cnico em originando uma
filmes de terror e shows musicais. nvoa mais
densa que o ar.

145

15_USSAL9_UN1C15_6P_P.143a150.indd 145 13/04/12 17:31


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Os xidos e o ambiente
Efeito estufa A quantidade de dixido de carbono na atmosfera terrestre tem
aumentado constantemente devido ao uso intensivo de combustveis derivados do
petrleo, como a gasolina e o gs natural, e do carvo.
O dixido de carbono removido da atmosfera nos processos de fotossntese, prin-
cipalmente pelas algas presentes nos mares e pela vegetao que compe as florestas.
Com a devastao das matas, a quantidade de CO2 removido da atmosfera diminui.
Alm disso, parte das rvores queimada com a finalidade de preparar o terreno para
plantaes ou pastagens, o que produz mais CO2. Estima-se que as queimadas sejam
responsveis por % a 3% do aumento anual da quantidade de CO2 no ar.

Sol
energia irradiada efeito estufa
(luz) ocasionado
CO2 pelo CO2

CO2
Esquema do efeito estufa no
planeta Terra. O CO2 presente
na atmosfera retm parte da
energia (calor) emitida pelo Sol. atmosfera
O efeito estufa responsvel CO2
pela manuteno da vida no
CO2
planeta. (Representao fora de
proporo. Cores-fantasia.)
O aumento da quantidade de CO2 na atmosfera, alm de afetar a qualidade de vida
na Terra, tambm influencia a temperatura do planeta. A Terra recebe constantemente
energia do Sol, principalmente na forma de luz ou radiaes visveis. Parte dessa ener-
gia absorvida pela superfcie terrestre, enquanto outra parte refletida pela prpria
superfcie, na forma de radiaes infravermelhas (no visveis). Uma quantidade des-
sas radiaes infravermelhas, por sua vez, absorvida por CO2, vapor-dgua, metano
(CH4), clorofluorcarbono e N2O, e uma parte delas redirecionada (refletida) para a
Terra, o que aumenta a temperatura da superfcie do planeta, ocorrendo o que se de-
nomina efeito estufa.

luz

vidro
O aumento da concentrao
de dixido de carbono na
atmosfera faz com que uma
maior quantidade desse gs se
dissolva nas guas dos lagos,
rios e mares, tornando-as mais efeito estufa
cidas, o que provoca a corroso estufa
dos corais. Angra dos Reis (RJ).
O CO2 uma das substncias presentes na atmosfera, que age como o teto de
vidro de uma estufa. (Representaes fora de proporo. Cores-fantasia.)
146

15_USSAL9_UN1C15_6P_P.143a150.indd 146 13/04/12 17:31


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Chuva cida A gua da chuva naturalmente CO2
cida, pois se combina com o dixido de carbono,
originando cido carbnico. Essa gua da chuva CO2 CO2
CO2
no prejudicial ao ambiente. CO2 CO2 CO2 H2CO3
As chuvas cidas, consideradas prejudiciais, CO2 H2CO3
se formam em ambientes poludos, onde existe CO2 CO2 CO2
um grande nmero de veculos e indstrias que H2CO3
CO2
CO2 CO2
utilizam os combustveis fsseis, como os deri-
vados de petrleo (gasolina, leo diesel etc). Os Gotas de chuva absorvem O dixido de carbono ...formando o cido
dixido de carbono (CO2). reage com a gua... carbnico.
principais cidos encontrados nas chuvas cidas H2O CO2 H2CO3
so o cido ntrico (HNO3) e o cido sulfrico
(H2SO4).
A queima de combustveis, que contm enxofre como impureza, origina a formao
de xidos de enxofre (SO2 e SO3) na atmosfera que, ao reagirem com a gua da chuva,
formam cidos. A formao do cido sulfrico (H2SO4) pode ser representada pelas
equaes:

S O2 SO2
2 SO2 O2 2 SO3
SO3 H2O H2SO4

Atualmente, a chuva cida constitui um grave problema


ambiental, devido s grandes quantidades de xidos cidos
produzidas pela atividade humana e lanadas na atmosfera.
Os xidos cidos podem se deslocar pela atmosfera reagir
com a gua da chuva e cair em locais afastados dos centros
urbanos, em reas naturais que no suportam acidez elevada,
provocando srios problemas ao meio ambiente. Seus efeitos
podem ser verificados em riachos e lagos, onde ocorre grande
mortalidade de peixes, e em florestas, cujas rvores sofrem
corroso tanto nas folhas como nos galhos. Esse fenmeno
tambm pode ser verificado em esttuas de mrmore e em
Observe a diferena entre as duas folhas. A chuva
estruturas metlicas. cida provoca, entre outros fenmenos, a necrose de
tecido das folhas, sua perda prematura e a reduo do
crescimento dos vegetais.

Poluentes atmosfricos Muitas vezes, ao passarmos


perto de um carro com o motor funcionando, sentimos cheiro de
gasolina ou de lcool. Isso ocorre porque uma parte do combustvel
no sofre queima (combusto) e lanada na atmosfera.
Quando a combusto no ocorre de maneira completa,
forma-se, alm de CO, carvo. Podemos perceber isso de
duas maneiras:
Formao de resduo preto no cano de escapamento.
Liberao de fumaa preta no ambiente.
Na fumaa preta, temos a presena de materiais particula-
dos: carvo slido e gotculas de gua em suspenso.
Os automveis modernos tm conversores catalticos, A fumaa liberada pelos escapamentos contm,
alm de combustvel no queimado, carvo (material
ou simplesmente catalisadores, que so dispositivos capazes particulado), monxido de carbono (CO) que
de transformar uma substncia poluente em outra substncia um gs altamente txico , xidos de nitrognio e de
no poluente. enxofre.
147

15_USSAL9_UN1C15_6P_P.143a150.indd 147 13/04/12 17:31


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Os catalisadores transformam os xidos de ni- N2
H2O
trognio (NOx) em gs nitrognio, os combust- CO2
veis no queimados (HC) em dixido de carbono
e gua e o monxido de carbono (CO) em dixido NOx
de carbono. HC
A ilustrao mostra a parte interna de um conversor CO
cataltico feito de cermica, em forma de colmeia,
recoberta por uma fina camada de alguns metais como
platina e rdio. (Representao em cores-fantasia.) Ar atmosfrico

Neste xidos.
captulo, Como dar nome aos xidos e como escrever suas frmulas.
voc Diferena entre xido cido e xido bsico.
estudou Uso de alguns xidos importantes.
Efeito estufa e consequncias de seu aumento.
Chuva cida e seus efeitos no ambiente.

Atividades
1 Associe as frmulas s correspondentes Um gs presente no ar expirado o dixi-
funes. do de carbono, CO2 (g). No estado slido,
Frmulas Funes o dixido de carbono conhecido por gelo-
-seco, CO2 (s) (A).
I. H2SO4 A. xido O azul de bromotimol um indicador
II. NaC B. base cido-base que em meio bsico apresenta
III. Mg(OH)2 C. sal colorao azul (B) e em meio cido, colo-
IV. SO2 D. cido rao amarela (C).
2 Escreva as frmulas dos seguintes xidos: A
a) monxido de nitrognio
b) dixido de nitrognio gelo-seco

c) trixido de dicloro
3 Os egpcios, por volta de 2000 a.C., usavam
uma mistura abrasiva de pedra-pomes na for-
ma de p e vinagre para a limpeza dos den- B
tes. A pedra-pomes constituda, aproxima-
damente, por 70% de dixido de silcio (SiO2)
e 0% de xido de alumnio.

Escreva em seu caderno a frmula do xido


mencionado no texto, que resultante da
combinao do ction A e do nion O2.
148

15_USSAL9_UN1C15_6P_P.143a150.indd 148 13/04/12 17:31


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Explique por que a colorao do indicador I. A chuva cida somente ocorre em am-
mudou de azul para amarelo aps a adio bientes urbanos.
de gelo-seco soluo.
II. A substituio de gasolina por lcool
como combustvel de automveis contri-
A chuva cida constitui um grave problema buir para a diminuio da chuva cida.
ambiental, devido grande quantidade de
xidos, principalmente SO2 e SO, produ- III. O xido de clcio pode ser utilizado para
zidos pela atividade humana e lanados na diminuir a acidez do solo em uma regio
atmosfera. afetada pela chuva cida.
Classifique as afirmaes a seguir como cor- IV. Os ventos so um fator importante para
retas ou incorretas. a disperso de poluentes atmosfricos.

exerccios-sntese
1 Observe as imagens a seguir: O grfico abaixo mostra os fatores res-
ponsveis pela emisso de xidos de en-
xofre na atmosfera.
Emisso de xido de enxofre
uso da terra

vulc
o

oceanos
combustveis
fsseis antropognica

natural

Com base nas informaes e no seu co-


nhecimento sobre chuva cida provocada
por xidos de enxofre, analise as afirma-
es e copie em seu caderno apenas as
corretas.
Escreva em seu caderno um pequeno tex-
I. A queima de combustveis fsseis pelo
to relacionando as duas imagens ao au-
ser humano a principal responsvel
mento do efeito estufa.
pela emisso de xidos de enxofre.
2 As fontes naturais de emisso de com- II. O uso da terra uma causa antropo-
postos de enxofre na atmosfera so os gnica de emisso de xidos de enxo-
oceanos, a poeira da terra, as erupes fre.
vulcnicas e a decomposio de matria
orgnica. III. As emisses de xidos de enxofre
pelos oceanos so maiores do que a
J as fontes antropognicas de emisso soma das emisses provenientes do
de compostos de enxofre na atmosfera uso da terra e de erupes vulcnicas.
so a queima de combustveis fsseis e a
IV. A formao da chuva cida pode ser
atividade industrial. representada pela equao:
Os xidos de enxofre presentes na atmos-
fera, ao se combinarem com a gua da SO H2O H2SO4
chuva, originam a chuva cida.

149

15_USSAL9_UN1C15_6P_P.143a150.indd 149 13/04/12 17:32


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Desafio
1 Muitos cientistas relacionam o aumento da Responda aos itens:
concentrao de CO2 na atmosfera com o I. Indique a concentrao em ppm de CO2
aumento da temperatura mdia da Terra. nos anos de 1100 e 2000.
Analise o grfico a seguir: II. Sabendo que 1 ppm de CO2 significa que 1
L de CO2 est disperso em 1 000 000 L de
14.5
390 ar, indique a quantidade aproximada, em
370 14.3 litros, de CO2 dispersa em 1 000 000 L de
350 ar no ano de 1450.
14.1
ppm 330
C III. Voc pode afirmar que sempre que ocorre
CO2 310 13.9
um aumento na concentrao de CO2 na
290
270
13.7 atmosfera ocorre tambm um aumento
250 13.5
na temperatura mdia da Terra? Justifique
1000 1100 1200 1300 1400 1500 1600 1700 1800 1900 2000 sua resposta.
Em vermelho temos a variao da temperatura mdia IV. Qual relao pode ser estabelecida entre
da Terra e em azul, a concentrao de CO2 em ppm a concentrao de CO2 na atmosfera e a
(partes por milho). temperatura mdia da Terra nos ltimos
50 anos?
2 Cite trs atitudes que contribuem para evi-
tar o aumento do efeito estufa.

Leitura complementar

Sequestro de carbono
a absoro de grandes quantida- os cientistas chamam de sequestro cia em Pesquisa sobre Armazena-
des de gs carbnico (CO2) presentes geolgico de carbono. uma forma mento de Carbono (Cepac).
na atmosfera. A forma mais comum de devolver o carbono para o subso- Ketzer lembra ainda que os cam-
de sequestro de carbono natural- lo. Os gases de exausto produzidos pos de petrleo ou gs natural guar-
mente realizada pelas florestas. Na pelas indstrias so separados atra- daram esses fluidos por milhes de
fase de crescimento, as rvores de- vs de um sistema de filtros que co- anos e que eles permaneceriam in-
mandam uma quantidade muito gran- letam o CO2 . tactos se o homem no resolvesse
de de carbono para se desenvolver e Esse gs comprimido, trans- traz-los para a superfcie.
acabam tirando esse elemento do ar. portado e depois injetado em um [...]
Esse processo natural ajuda a diminuir reservatrio geolgico apropriado Rafael Tonon. O que sequestro de carbono?
consideravelmente a quantidade de que podem ser campos de petrleo Disponvel em: <http://super.abril.com.
CO2 na atmosfera: cada hectare de maduro (j explorados ou em fase br/superarquivo/2007/conteudo_556026.
shtml>. Acesso em: jan. 2012.
floresta em desenvolvimento capaz final de explorao), aquferos sa-
de absorver nada menos do que 150 a linos (lenis de gua subterrnea
200 toneladas de carbono. com gua salobra no aproveitvel)
por essas e outras que o plan- ou camadas de carvo que foram en-
tio de rvores uma das prioridades contradas no solo. [...]
para a diminuio de poluentes na Os reservatrios geolgicos so
atmosfera terrestre. A recuperao altamente eficazes para aprisionar 1 O que o sequestro de carbono?
de reas plantadas, que foram degra- fluidos em profundidade. Do contr- Por que ele to importante?
dadas durante dcadas pelo homem, rio, o forte terremoto que causou o
uma das possibilidades mais efeti- tsunami na sia teria rompido diver- 2 Explique como funciona o
vas para ajudar a combater o aqueci- sos depsitos geolgicos naturais. sequestro geolgico de carbono.
mento global, afirma Carlos Joly, do No entanto, nenhum campo de gs
Instituto de Biologia da Unicamp. natural ou petrleo vazou, expli- 3 Por que to importante
Porm no a nica: j existem es- ca o gelogo Jos Marcelo Ketzer, retirar o excesso de carbono
tudos avanados para realizar o que coordenador do Centro de Exceln- da atmosfera?
150

15_USSAL9_UN1C15_6P_P.143a150.indd 150 13/04/12 17:32


Coleo Cincias Ussal 9 ano
CAPTULO 16 BALANCEAMENTO DAS
EQUAES QUMICAS

Os alimentos que ingerimos nos mantm vivos. Para isso, eles sofrem
algumas transformaes e, de alguma forma, essas transformaes
precisam ser indicadas. Vamos aprender neste captulo como essas
transformaes so representadas. Usando seus conhecimentos sobre
qumica, e depois de estudar este captulo, tente escrever em seu
caderno o que ocorreria do encontro de glicose com o gs oxignio
(C6H12O6 O2). Uma dica: essa reao qumica que nos mantm vivos.

151

16_USSAL9_UN1C16_6P_P.151a158.indd 151 13/04/12 17:29


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Introduo
Todos os dias, ocorrem reaes qumicas ao nosso redor e tambm em nosso organis-
mo, de tal maneira que podemos dizer que a manuteno da vida depende de uma srie
de reaes.
Em uma reao qumica temos a participao de uma ou mais substncias (reagentes)
que se transformam, originando uma ou mais novas substncias (produtos).
Uma reao qumica representada por uma equao qumica.

Equaes qumicas
Nas equaes qumicas os reagentes so anotados do lado esquerdo e os produtos, do
lado direito. Reagentes e produtos geralmente so separados por uma seta. As equaes
qumicas, alm de mostrarem as frmulas das substncias, podem nos fornecer outras
informaes importantes, tais como:
estado fsico: gs (g); vapor (v); lquido (); slido (s)
presena de molculas ou ons em soluo aquosa (aq)
desprendimento de gs ( )
formao de precipitado ( )
Professor, caso necessrio, necessidade de aquecimento ()
retome o texto da p. 54
sobre reaes qumicas. presena de luz ( )
gua
A hidrognio B

oxignio
A reao explosiva (A) gua
que ocorre entre os gases energia
hidrognio
hidrognio (H2) e oxignio
(O2) na presena de uma
chama ou fasca pode ser
C
representada por modelos energia
(B), mas a linguagem mais 2 H2 (g) + O2 (g) 2 H2O (v)
utilizada por meio de reagentes produto
equaes qumicas (C).
Vamos considerar a reao que ocorre na queima do carvo (C). Nessa rea-
o, o carvo reage com o gs oxignio (O2), produzindo gs carbnico (CO2).

Os tomos so
representados por reagentes produto
uma esfera,
sem escala e em
cores-fantasia.

Essa reao pode ser representada pela equao:


C (s) O2 (g) CO2 (g)
reagentes produto

152

16_USSAL9_UN1C16_6P_P.151a158.indd 152 13/04/12 17:29


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Nas equaes qumicas, tanto as substncias transformadas (reagentes) como as pro-
duzidas (produtos) so representadas por frmulas.
As frmulas das substncias indicam os elementos que as constituem e, tambm, a
quantidade de tomos de cada elemento. O nmero que indica essa quantidade de to-
mos chamado ndice, que anotado direta do smbolo de cada elemento.
Veja o exemplo:
gua: H2 O1 elementos H
constituintes O

O ndice indica O ndice indica


a presena de a presena de
2 tomos de H. 1 tomo de O.

Quando o ndice for igual a 1, no obrigatria a sua indicao; a frmula da gua


pode ser escrita assim: H2O.
Nas equaes, a quantidade de cada substncia que participa da reao indicada
por nmeros escritos antes de suas frmulas, denominados coeficientes estequiom-
tricos, que devem ser os menores nmeros inteiros possveis. Quando o coeficiente for
igual a 1, no obrigatria a sua indicao.
Em uma equao qumica, a quantidade de tomos de cada elemento participante
deve ser igual nos reagentes e nos produtos.
No exemplo visto na pgina anterior, temos:

C 1 O2 CO2

Os tomos so
2 tomos
representados por
de O uma esfera,
1 tomo 2 tomos 1 tomo
de C de O de C sem escala e em
cores-fantasia.

Quando isso ocorre, dizemos que a equao est balanceada. Quando uma equao
qumica no est balanceada, devemos determinar os coeficientes de cada substncia
a fim de que o nmero de tomos de cada elemento seja o mesmo, quer no lado dos
reagentes, quer no lado dos produtos.
A determinao desses coeficientes, que devem ser os menores nmeros inteiros
possveis, chamada balanceamento de uma equao qumica.

Balanceamento de uma equao qumica


Existem vrias maneiras de fazer o balanceamento de uma equao qumica. Geral-
mente, o modo mais usado para determinar os coeficientes de uma equao o mtodo
das tentativas.
Apesar de o nome mtodo das tentativas parecer totalmente aleatrio, esse mtodo
simples eficiente na determinao dos coeficientes de um grande nmero de equaes
qumicas, desde que sejam seguidos alguns procedimentos bsicos:
1. Atribumos o coeficiente 1 substncia com maior nmero de tomos.
2. A partir dessa substncia, determinamos os coeficientes das outras substncias.
3. Se algum coeficiente obtido for fracionrio, devemos multiplicar todos os coeficien-
tes por um nmero apropriado para obter coeficientes com os menores nmeros
inteiros.
153

16_USSAL9_UN1C16_6P_P.151a158.indd 153 11/05/13 15:47


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Veja como aplicar esses procedimentos:

Exemplo 1
A combusto completa do metano (CH4) pode ser representada pela equao:
CH4 O2 CO2 H2O

1 tomo de C 2 tomos de O 1 tomo de C 2 tomos de H


4 tomos de H 2 tomos de O 1 tomo de O

Como voc pode perceber, o nmero de tomos dos reagentes no igual ao dos
produtos.
Para fazer o balanceamento, vamos efetuar as seguintes etapas:
1. A substncia com maior nmero de tomos o metano e a ela atribumos o coefi-
ciente 1.
1 CH4 O2 CO2 H2O
1 tomo de C
4 tomos de H

Podemos perceber que devemos ter nos produtos 1 tomo de C e 4 tomos de H.


2. Assim, devemos atribuir o coeficiente 1 ao CO2 e o coeficiente 2 ao H2O.
1 CH4 O2 1 CO2 2 H2O
1 tomo de C 1 tomo de C 4 tomos de H
4 tomos de H 2 tomos de O 2 tomos de O
Agora s falta acertar o coeficiente do O2. No segundo membro, com coeficientes j
definidos, temos:
CO2 2 H2O
2 tomos de O 2 tomos de O 4 tomos de O
Assim, no primeiro membro devemos ter 4 tomos de O, ou seja, 2 O2. Finalmente,
temos:
1 CH4 2 O2 1 CO2 2 H2O
ou simplesmente:

CH4 2 O2 CO2 2 H2O

Agora j temos a equao devidamente balanceada.


Para verificar se esses coeficientes esto corretos, contamos o nmero de tomos de
cada substncia nos dois lados da equao (reagentes e produtos). Conferindo:
1 CH4 2 O2 1 CO2 2 H2O

Os tomos so
representados por
uma esfera,
sem escala e em nmero C51 H54 O54 C51 H54 O54
cores-fantasia.
de tomos
154

16_USSAL9_UN1C16_6P_P.151a158.indd 154 13/04/12 17:29


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Exemplo 2
O dicromato de amnio [(NH4)2Cr2O7], um slido alaranjado, quando aquecido,
se decompe produzindo gs nitrognio (N2), vapor-d'gua (H2O) e xido de crmio
(Cr2O3).
A equao que representa a reao dada por:
(NH4)2Cr2O7 N2 Cr2O3 H2O

A substncia que apresenta o maior nmero de tomos o dicromato de amnio (re-


agente) e, por isso, a ela atribumos o coeficiente 1:

N 5 (1 ? 2) 5 2 tomos

1 (NH4)2Cr2O7: tomos presentes H 5 (1 ? 2 ? 4) 5 8 tomos


Cr 5 1 ? 2 5 2 tomos
O 5 1 ? 7 5 7 tomos
Cada um desses elementos deve ter, no lado dos produtos, o mesmo nmero de
tomos. Para conseguirmos essa igualdade, devemos atribuir s frmulas N2, Cr2O3
e H2O, respectivamente, os coeficientes 1, 1 e 4, obtendo a equao balanceada.
Conferindo:

1 (NH4)2Cr2O7 1 N2 1 Cr2O3 4 H2O

ou:

(NH4)2Cr2O7 N2 Cr2O3 4 H2O


no de tomos no de tomos
nitrognio (N): 2 tomos nitrognio (N): 2 tomos
hidrognio (H): 8 tomos hidrognio (H): 8 tomos
crmio (Cr): 2 tomos crmio (Cr): 2 tomos
oxignio (O): 7 tomos oxignio (O): 7 tomos

Exemplo 3
O gs amnia (NH3), de odor irritante, produzido na reao entre os gases nitrognio
(N2) e hidrognio (H2), segundo a equao:
N2 H2 NH3
Atribumos frmula NH3 o coeficiente 1, por ser a substncia com o maior nmero
de tomos:
N2 H2 1 NH3
1 tomo de N
3 tomos de H

Comeando o balanceamento pela amnia (NH3), percebemos que o nitrognio (N)


apresenta, no lado dos produtos, 1 tomo. Para que, entre os reagentes, ele tivesse
1
tambm apenas 1 tomo, deveramos usar o coeficiente para a frmula N2:
2
1
N2 H2 1 NH3
2
155

16_USSAL9_UN1C16_6P_P.151a158.indd 155 13/04/12 17:29


Coleo Cincias Ussal 9 ano
No entanto, os coeficientes devem ser os menores nmeros inteiros possveis, ou
seja, no podemos usar fraes. Por isso, multiplicam-se, primeiro, todos os coeficientes
j conhecidos por um nmero apropriado, para obter os menores coeficientes inteiros
possveis. Nesse exemplo, os coeficientes conhecidos so:
1
para o N2;
2
1 para o NH3.
Multiplicando-se ambos por 2, temos a equao:
1 N2 H2 2 NH3
2 tomos de 2 tomos de 2 tomos de nitrognio (N)
nitrognio (N) hidrognio (H) 6 tomos de hidrognio (H)
Falta balancear o hidrognio, que possui, no lado dos produtos, 6 tomos de hidro-
gnio. Para termos tambm 6 tomos de hidrognio no lado dos reagentes, devemos
atribuir o coeficiente 3 para o H2.
Assim, a equao balanceada ser representada por:

N2 3 H2 2 NH3

Neste Os reagentes e os produtos em uma equao.


captulo, Os elementos e os nmeros de tomos presentes em uma
voc frmula.
estudou Balanceamento de uma equao.

Atividades
1 Efetue o balanceamento das equaes a se- esto faltando nas lacunas forem preenchi-
guir: dos, respectivamente, por:
a) KCO4 KC O2 a) 1, 1, 1. c) 3, 3, 3. e) 6, 6, 6.
b) Fe H2SO4 Fe2(SO4)3 H2 b) 2, 6, 6. d) 3, 2, 6.
c) C12H22O11 C H2O 3 A decomposio do nitrato de amnio
d) C2H4 O2 CO2 H2O (NH4NO3), que usado como fertilizante,
e) C2H6O O2 CO2 H2O produz monxido de dinitrognio (N2O) e
f) NaHCO3 Na2CO3 CO2 H2O gua (H2O).

Escreva no caderno a alternativa correta. Equacione e balanceie a reao.

2 (CPS-SP) Vendo crianas brincando, cor- 4 Equacione e balanceie as duas reaes men-
rendo, pulando e gritando, costuma-se cionadas a seguir.
dizer: Quanta energia!. A que se deve I. Durante a descarga de uma bateria de au-
tanta energia? Deve-se, entre outras coi- tomvel, o chumbo (Pb) reage com o xido
sas, liberao de energia, resultado da de chumbo (PbO2) e com o cido sulfri-
oxidao da glicose (C6H12O6), que pode co (H2SO4), formando sulfato de chumbo
ser representada pela seguinte equao: (PbSO4) e gua.
C6H12O6 ... O2 ... CO2 ... H2O II. Nos botes salva-vidas, comumente se utiliza
Uma equao qumica deve representar a o hidreto de ltio (LiH), que reage em conta-
conservao dos tomos; portanto, essa to com a gua, produzindo hidrxido de ltio
equao estar correta se os coeficientes que (LiOH) e gs hidrognio (H2).
156

16_USSAL9_UN1C16_6P_P.151a158.indd 156 13/04/12 17:29


Coleo Cincias Ussal 9 ano
exerccios-sntese
1 Escreva em seu caderno a equao balanceada para a reao representada na ilustrao.

elemento A
elemento B

2 Escreva em seu caderno a equao balanceada para a reao representada na ilustrao.

elemento X
elemento Y

3 A fotografia ilustra a combusto do etano (C2H6).

5H

5C Os tomos so
representados por
uma esfera,
5O sem escala e em
cores-fantasia.

A seu respeito, faa o que se pede:


a) Escreva em seu caderno a frmula das demais substncias representadas na ilustrao.
b) Equacione e balanceie a reao de combusto do etano.

157

16_USSAL9_UN1C16_6P_P.151a158.indd 157 13/04/12 17:30


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Leitura complementar

Atmosfera artificial
Na Terra, devido a um conjunto de processos naturais, a atmosfe-
ra apresenta uma composio praticamente constante: N2 5 %,
O2 5 21%, Ar 5 1% e CO2 5 ,4%.
Com o desenvolvimento tecnolgico, o ser humano precisou
criar condies de manuteno da vida em ambientes fechados,
como em submarinos, avies e naves espaciais. Nesses ambientes,
tanto a tripulao quanto os passageiros morreriam asfixiados com
o aumento da concentrao de dixido de carbono (CO2). Esse pro-
blema foi superado com a criao de purificadores de ar. Esses apa-
relhos retiram do ar os gases indesejveis, regenerando o oxignio
(O2) por meio de reaes qumicas.
Nos veculos espaciais do tipo space shuttle, usados em voos cur-
tos, o oxignio para reposio fica armazenado em cilindros. Apesar
disso, o CO2 precisa ser retirado do ambiente. Sabendo que o dixido
de carbono um xido cido, o ar ambiente forado a passar por
reservatrios especiais, os quais contm hidrxido de ltio (LiOH),
substncia que, em contato com o CO2, produz a seguinte reao:

I. CO2 (g) LiOH (s) Li2CO3 (s) H2O ()

A escolha do LiOH deve-se ao fato de a sua massa ser a menor


entre todos os hidrxidos para a retirada de uma mesma quantidade
de CO2. Repare que um dos produtos formados a gua, substncia
de grande importncia no espao.
Na estao espacial russa Salyut, o O2 regenerado a partir da
reao do CO2, com o superxido de potssio:

II. KO2 (s) CO2 (g) K2CO3 (s) O2 (g)

Em misses espaciais de longa durao, o KO2 pode ser total-


mente consumido, no entanto continuar sendo necessrio rege-
nerar o O2. Nesse caso, podemos provocar uma reao em vrias
etapas com o gs hidrognio (H2), que pode ser representada, de
forma simplificada, por:

nibus espacial (space shuttle). III. CO2 (g) H2 (g) C(s) H2O ()

Os dois produtos dessa reao so importantes para a manuteno da vida em uma estao espacial:
o carbono obtido na forma de p pode ser usado como filtro para a retirada de odores desagradveis do ar;
a gua pode ser decomposta em H2 e O2 pela passagem de corrente eltrica. A energia necessria para essa reao
fornecida pelo uso de clulas fotoeltricas ou de painis solares.

1 Faa o balanceamento das equaes I, II e III.


2 Classifique as substncias da equao I em: cidos, bases, sais ou xidos.
3 Qual dos gases citados no texto considerado o gs vital?
4 O ar atmosfrico uma substncia pura ou uma mistura?
Qual o papel dos purificadores de ar utilizados em submarinos e naves espaciais?
158

16_USSAL9_UN1C16_6P_P.151a158.indd 158 13/04/12 17:30


Coleo Cincias Ussal 9 ano
UNIDADE

2 introduo fsica

Radiotelescpio
utilizado para coletar
informaes sobre o
Universo.

O ser humano indiscutivelmente curioso. Por isso, fez grandes


descobertas para o conhecimento, o entendimento e a explicao de
muitos fenmenos naturais.
A Fsica nasceu justamente dessa curiosidade, que vai muito alm dos
princpios e leis e pode mudar o pensamento humano.
No que diz respeito tecnologia, a Fsica atua como uma ponte para
novas descobertas, mostrando-se sempre como uma cincia inacabada,
buscando novas informaes, novos observadores, novas mentes
curiosas.
Conhecer um pouco dessa cincia, compreender seu desenvolvimento
e descobrir que ela pode ser uma experincia interessante e divertida
o objetivo dos captulos a seguir.

17_USSAL9_UN2C17_6P_P.159a170.indd 159 13/04/12 17:28


Coleo Cincias Ussal 9 ano
CAPTULO 17 grandezas fsicas e
unidades

Observe atentamente as imagens acima e responda: o que elas tm em comum?


Cada objeto mostrado tem a funo de medir alguma coisa. Voc consegue
identificar cada um desses objetos e dizer o que eles podem medir? Conhece outros
instrumentos de medida? Quais?
J reparou que as medidas so sempre expressas por um nmero acompanhado de
uma unidade, como 10 cm, 80 km/h, 37 C e assim por diante?
Neste captulo, sero estudadas as grandezas e suas unidades.

160

17_USSAL9_UN2C17_6P_P.159a170.indd 160 13/04/12 17:29


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Introduo
Frequentemente, mesmo sem perceber, estamos realizando medidas. Ao olhar o
semforo para atravessar a rua, imaginamos quanto tempo o sinal permanecer verde
ou vermelho. Viajando, observamos as placas dos marcos quilomtricos ao longo da
estrada e calculamos quantos quilmetros faltam. Olhamos para o relgio no trnsito
congestionado e pensamos que temos apenas dez minutos para chegar escola...
Estamos sempre calculando, comparando, realizando medidas.

Um pouco de histria
A prtica de medir no privilgio das civilizaes atuais. No antigo Egito, por exem-
plo, os sacerdotes se preocupavam com a determinao do tempo e utilizavam a ob- Professor, faa um trabalho
com o colega de Histria,
servao do cu para essa finalidade. Com isso, podiam prever fenmenos importantes buscando retratar os fatos
histricos dos calendrios e
para a poca, como as inundaes do rio Nilo, que eram fundamentais para o desenvol- a sua evoluo.
vimento da agricultura local.
Desde a Antiguidade, o cu vem sendo usado como mapa, calendrio e relgio. Os
registros astronmicos mais antigos datam de aproximadamente 3000a.C. e se devem
aos chineses, babilnios, assrios e egpcios. Naquela poca, os astros eram estudados
com objetivos prticos, como medir a passagem do tempo; fazer calendrios, buscan-
do prever a melhor poca para o plantio e a colheita; ou com objetivos relacionados
astrologia, como fazer previses do futuro, j que se acreditava que os deuses do cu
tinham o poder da colheita, da chuva e mesmo da vida.

Calendrio lunar
Ainda hoje, os calendrios so elaborados com base nos movimentos do Sol e da
Lua em relao Terra.
O dia corresponde ao intervalo de tempo entre dois eventos equivalentes e su-
cessivos (como o pr ou o nascer do Sol), descritos pelo movimento do Sol em
relao Terra e vale aproximadamente 24 horas.
O ms lunar, em que os calendrios antigos eram baseados, corresponde ao in-
tervalo de tempo entre a repetio de uma mesma fase da Lua e vale, em mdia,
29 dias e meio.
O ano solar ou ano trpico corresponde ao intervalo de tempo necessrio para
completar o ciclo de todas as estaes (vero, outono, inverno e primavera) e
vale aproximadamente 365 dias e 6 horas.
Seg. Ter. Qua. Qui. Sex. Sb. Dom.
1 2 3 4 5 6
Lua
nova

7 8 9 10 11 12 13

14 15 16 17 18 19 20

21 22 23 24 25 26 27

28 29 30 31

161

17_USSAL9_UN2C17_6P_P.159a170.indd 161 13/04/12 17:29


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Grandezas fsicas
Para preparar um pudim, um principiante poderia buscar as informaes na receita
abaixo:

Ingredientes: Leite condensado, leite, ovos e acar.


Modo de fazer: Bata todos os ingredientes. Despeje em uma forma caramelada.
Cubra a forma com papel alumnio e ponha para assar em banho-maria. Depois de assa-
do, desenforme e coloque na geladeira.

Mas ser que essas informaes seriam suficientes para fazer um pudim saboroso?
A receita forneceu apenas os ingredientes necessrios, ou seja,
as informaes qualitativas. Para fazer um pudim de leite, preci-
samos saber as quantidades necessrias de cada ingrediente e
o tempo que a mistura deve ser batida e ficar no forno. So as
chamadas informaes quantitativas.
No s no preparo de receitas culinrias que precisa-
mos de informaes qualitativas e quantitativas. Quando
estudamos determinados fenmenos naturais, como a
chuva, o relmpago, o arco-ris, a fotossntese e a neblina,
temos que conhecer os corpos envolvidos, bem como os
dados a seu respeito (informaes, propriedades e caracte-
rsticas).
Os dados qualitativos e quantitativos que caracterizam os
corpos so denominados grandezas fsicas. Essas propriedades
so necessrias para que possamos entender, diferenciar e explicar os
fenmenos estudados. Assim, podemos dizer que:

Quando descrevemos um dado de maneira


C9_Fig17_008I
quantitativa, estamos realizando a medida de uma
grandeza fsica.

Realizando medidas
Como se pode determinar o comprimento de um lpis?
Observe a figura ao lado:
De acordo com a figura, o comprimento do lpis 4,5 cm.
Observe que na medida o nmero no aparece sozinho,
vem acompanhado de duas letras: cm (centmetro).
0 1 2 3 4 5 O centmetro uma unidade de medida. Para cada tipo
de medida usamos uma unidade adequada. No faz sentido,
por exemplo, medir o comprimento de uma estrada em cent-
metros. Para essa finalidade, usamos o quilmetro. Note tam-
bm que no se mede a temperatura de um corpo utilizando
uma rgua; utiliza-se um termmetro, pois a grandeza fsica outra; dessa forma,
utiliza-se tambm outra unidade.
Por meio de instrumentos de medida (termmetro, rgua, balana etc.), associamos
um nmero a uma grandeza fsica (temperatura, comprimento, massa etc.).
O processo de associar nmeros a grandezas fsicas chama-se medio.
162

17_USSAL9_UN2C17_6P_P.159a170.indd 162 13/04/12 17:29


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Professor, o endereo do
inmetro: <www.inmetro.
gov.br/consumidor/
unidLegaisMed.asp>,
(acesso em: fev. 2012), pode
ser usado como referncia
e/ou pesquisa.

O termmetro O volume indicado O velocmetro est indicando que a


indica uma temperatura pela proveta 18 mL. velocidade do carro nesse instante de
ambiente de 28 C. 120 km/h (aproximadamente 75 mph).

Sistema Internacional de unidades


No mundo existem vrias lnguas. Por isso, no estranho que em cada parte,
cada povo adote seu prprio sistema de unidade de medidas. No Brasil, medimos a
temperatura em C (graus Celsius), enquanto nos pases de lngua inglesa utiliza-se
F (graus Fahrenheit).
Nos EUA, por exemplo, os americanos compram
Grandeza Fsica Unidade Smbolo
combustvel pela unidade galo, enquanto os brasi-
Comprimento metro m
leiros, por litro. Outras unidades, como jardas, mi-
lhas e milhas por hora so bastante comuns para os rea metro quadrado m2
americanos, mas pouco usuais para os brasileiros. Volume metro cbico m3
Essas particularidades podem causar confuso Massa quilograma kg
entre cientistas de diferentes partes do mundo. Para Tempo segundo s
evitar esse problema e tornar mais adequada a co- Fora newton N
municao entre os diversos povos, foi criado um Velocidade metro por segundo m/s
sistema internacional com unidades padronizadas, Densidade quilograma por kg/m3
o Sistema Internacional de unidades (SI). Ao lado, metro cbico
a tabela relaciona algumas grandezas fsicas e suas Energia joule J
respectivas unidades no SI.

Professor, em conjunto com o colega de Histria pode-se ilustrar a evoluo dos sistemas de medidas com o
Curiosidade sobre medidas desenvolvimento do comrcio. as relaes entre as unidades tambm podero ser trabalhadas com o colega
de Matemtica.

At o final do sculo XVIII, os sistemas de medidas eram fundamentados


nos costumes e tradies. Partes do corpo, como mo e brao, ou utenslios,
como vasilhas, tornaram-se os primeiros padres de medida.
As medidas eram necessrias para a comercializao de mercadorias. Com
o passar do tempo, cada civilizao passou a definir seus prprios padres, o
que originou muitos sistemas de medidas.
A polegada era definida como a largura de um polegar. Na Inglaterra, no
sculo XIV, o rei Eduardo I determinou uma nova maneira para a medida da
polegada: seria o comprimento de 3 gros secos de cevada alinhados. Na
atualidade, uma polegada equivale a 2,54 cm, aproximadamente.
O p, como medida de comprimento, foi usado em quase todas as cultu- 1 polegada
ras. Segundo a crena popular, o valor original era o comprimento do p de
um homem, mas, de acordo com alguns historiadores, a medida original do p ingls teria sido padroni-
zada pelo rei Henrique I na Inglaterra. Na atualidade, 1 p equivale a 30,4 cm, aproximadamente.

163

17_USSAL9_UN2C17_6P_P.159a170.indd 163 13/04/12 17:29


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Mltiplos e submltiplos das unidades Para descrever melhor uma grande-
za, necessrio adequ-la unidade que estamos medindo. Em diversas situaes do coti-
diano descrevemos uma grandeza por meio de mltiplos ou submltiplos de uma unida-
de. Por exemplo, usando como referncia a unidade de comprimento metro (m), medimos
os marcos quilomtricos de uma estrada em quilmetros (km). Utilizando km para descre-
ver as distncias em uma estrada, estamos utilizando menos nmeros para represent-las.
A unidade km maior que a unidade m. Dizemos, ento, que o quilmetro mlti-
plo da unidade m. Por exemplo: 1 km 1 000 vezes maior que 1 m; 1 hectmetro 100
vezes maior que 1 m e 1 decmetro 10 vezes maior que 1 m.
Professor, importante
avaliar o conhecimento Para identificar os mltiplos de uma unidade, costuma-se usar prefixos que indicam
dos alunos sobre quantas vezes o mltiplo maior do que ela. Observe na tabela a seguir alguns prefixos
potncias de 10. uma
reviso desse assunto com usados nos mltiplos das unidades.
o colega de Matemtica
pode contribuir para o Prefixo (mltiplos) Smbolo Maior que a unidade
bom desempenho dos
estudantes. tera T 1 000 000 000 000 ou 1012
giga G 1 000 000 000 ou 109
mega M 1 000 000 ou 106
quilo k 1 000 ou 103
hecto h 100 ou 102
deca da 10 ou 101

Em certas situaes de medida de comprimento, a unidade metro inadequada e


ser ento necessrio usar uma unidade menor, como o mm (milmetro). Neste caso,
a unidade milmetro submltiplo da unidade metro. Por exemplo: 1 mm a milsima
parte do metro, e podemos represent-lo assim: 1 mm 5 0,001 m; 1 cm a centsima
parte do metro, isto , 1 cm 5 0,01 m. Embora se use muito raramente o decmetro,
temos: 1 dm 5 0,1 m.
Assim como para os mltiplos, tambm existem prefixos para os submltiplos. Veja
na tabela alguns exemplos de prefixos de submltiplos.
Prefixo (submltiplos) Smbolo Menor que a unidade
deci d 0,1 ou 1021
centi c 0,01 ou 1022
mili m 0,001ou 1023
micro 0,000001 ou 1026
nano n 0,000000001 ou 1029

A ilustrao a seguir mostra exemplos do uso de alguns submltiplos do metro.


Escalas de tamanhos
Clula Clula
aproximados de vegetal
animal
algumas clulas, cm 5 1022 m
Molcula Vrus
vrus e molculas. Bactria mm 5 1023 m
m 5 1026 m
(Representao fora
nm 5 1029 m
de proporco. Cores- A 5 10210 m
-fantasia.)

1 A 1 nm 10 nm 100 nm 1 m 10 m 100 m 1 mm 1 cm

Algumas curiosidades:
Os vrus tm seus comprimentos variando de 10 nm a 300 nm, enquanto as bactrias
chegam a 1 000 nm (1 m).
O comprimento da ligao OH da molcula da gua de aproximadamente 0,96 nm.
A maioria das clulas animais e vegetais medida em micrmetro (m).
164

17_USSAL9_UN2C17_6P_P.159a170.indd 164 13/04/12 17:29


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Veja agora um exemplo de uso de mltiplos e submltiplos com outras unidades. Observe a
tabela de informao nutricional:
Informao Nutricional
Quantidade por poro (20 g)
Valor energtico 80 kcal 5 336 kJ
Carboidratos 12,4 g
Protenas 0,6 g
Gorduras totais 3,2 g
Gorduras saturadas 2,5 g
Gorduras trans 0g
Fibra alimentar 1,2 g
Sdio 24 mg

A tabela acima indica as quantidades aproximadas das diferentes substncias encontradas em


20 g de alimento. Verifique, por exemplo, que h 24 mg de sdio. Se fosse necessrio que todas as
substncias estivessem em g (grama), o valor seria 0,024 g de sdio. Embora a unidade kg no seja
a mais adequada para indicar as quantidades acima, seria possvel transformar cada uma delas em
kg. Para o sdio, a quantidade seria: 0,000024 kg.
Note tambm que temos a unidade kcal. Essa no uma unidade oficial de energia (indicada no
SI), porm, devido ao intenso uso em diversos pases, ela aceita como uma unidade usual. Atente
que caloria (cal) no nem mltiplo, nem submltiplo do joule (J), simplesmente outra unidade,
bastante comum, presente praticamente em todas as informaes nutricionais apresentadas nas
embalagens dos alimentos.
Outro caso de unidade usual o litro (L), usada para indicar volumes. Embora no SI a unidade
oficial de medida de volume seja o m3, usa-se o litro em muitos pases, sendo um deles o Brasil.
Por isso o SI estabeleceu a correspondncia da unidade oficial com a unidade litro: 1 m3 5 1 000 L.
Sempre que a medida em litros for utilizada, devemos usar o L (maisculo).

Relaes entre unidades de medida Uma mesma grandeza pode ser expressa em dife-
rentes unidades, dependendo da necessidade ou da convenincia. Veja alguns exemplos da relao
entre unidades. Professor, o desenvolvimento das relaes entre unidades de medida pode se tornar mais eficaz
se o trabalho for feito em paralelo com o colega de Matemtica.

Comprimento Para o comprimento, a unidade recomendada pelo Sistema Internacional o me-


tro (m). Dependendo da necessidade, podem ser utilizados mltiplos e submltiplos dessa unidade.
As unidades mais usadas nas medidas de comprimento so o metro (m), o quilmetro (km), o
centmetro (cm) e o milmetro (mm).
Os valores equivalentes entre essas unidades so:
1 km 5 1 000 m
1 m 5 100 cm
1 m 5 1 000 mm
1 cm 5 10 mm
Veja um exemplo que relaciona essas unidades: a distncia aproximada entre as cidades deBe-
lm (PA) e Braslia (DF) de 2 120 km. Essa distncia pode ser expressa em metros da seguinte
maneira:

corresponde a
1 km 1 000 m 2 120 km 1 000 m
x5
2 120 km x 1 km

x 1 km 5 2 120 km 1 000 m x 5 2 120 000 m

165

17_USSAL9_UN2C17_6P_P.159a170.indd 165 13/04/12 17:29


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Volume O volume de um corpo pode ser determinado pela multiplicao de seu
C9_Fig17_016I

comprimento por sua altura e por sua largura.


V 5 comprimento altura largura
Veja, por exemplo, como se calcula o volume de um cubo:

10 dm

1m

m
1

10 cm
1m 1 dm
dm
1

1 cm
cm
1
1 dm

1 cm

1 dm3 = 1 L 1 cm3 = 1 mL
1 m3 = 1 000 L

Professor, explique aos alunos o significado do smbolo (portanto),


ressaltando as facilidades que esses smbolos trazem para a linguagem
Vcubo 5 1 m 1 m 1 m 5 1 m matemtica.
Vcubo 5 10 dm 10 dm 10 dm 5 1 000 dm 1 m 5 1 000 dm
No SI, a unidade padro de volume o metro cbico (m) e seus mltiplos. No en-
tanto, uma unidade tambm usada em Cincias o litro (L) e seus mltiplos.
Os valores equivalentes entre essas unidades so:
1 m3 1 000 L 1 L 1 000 mL
1 dm3 1L 1 mL 1 cm3
Veja um exemplo relacionando essas unidades:
Normalmente, nas residncias, so usadas caixasdgua com 500 L. Esse volu-
me pode ser expresso em m3 da seguinte maneira:
corresponde a 1 m3 500 L
1 m3 1 000 L x5
1 000 L

x 500 L x 5 0,5 m3
Em laboratrios, farmcias e escolas existem instrumentos de medida de volume,
como a proveta, a pipeta e o bquer; nas cozinhas so comuns copos de medida gradua-
dos em mL ou cm.

Massa Para essa grandeza, a unidade recomendada pelo Sistema Internacional o


quilograma (kg). Dependendo da necessidade, podem ser utilizados mltiplos e sub-
mltiplos dessa unidade: tonelada (t), quilograma (kg), grama (g) e miligrama (mg).
1 t 1 000 kg
1 kg 1 000 g
1 g 1 000 mg
De acordo com a legislao do Departamento Nacional de Estradas de Rodagem
(DNER), somente as combinaes de veculos com comprimento acima de 16 metros
podem transitar com massa bruta total superior a 45 toneladas. Esse valor de massa
pode ser expresso em gramas (g) da seguinte maneira:
166

17_USSAL9_UN2C17_6P_P.159a170.indd 166 13/04/12 17:29


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Inicialmente podemos relacionar tone- A seguir podemos relacionar quilogra-
lada com quilograma: ma com grama:

corresponde a corresponde a
1t 1000 kg 1 kg 1000 g
45 t x 45 000 kg __________________ x
45 t 1 000 kg 45 000 kg 1000 g
x5 x5
1t 1 kg
x 5 45 000 kg x 5 45 000 000 g

Em pratos limpos Professor, sugira aos estudantes que elaborem uma pesquisa sobre receitas culinrias na qual
encontrem as medidas de massa e volume do sistema mtrico de unidades e no xcaras e colheres.
tambm pode-se levar os estudantes para a cozinha da escola, acompanhados de balana e proveta
As medidas na cozinha para aferir algumas receitas.

Na cincia, as medidas so relativamente padronizadas, mas na cozinha parece que o padro resiste mudana. A
xcara e a colher ainda so as medidas mais usadas.
As mudanas so tmidas nas cozinhas das casas em geral, mas em escolas de gastronomia so muito utilizados
instrumentos de medida como balana, termmetro e bquer, que antes eram vistos apenas em laboratrios.
Nessas escolas, as receitas tomaram novo formato, e unidades de massa, temperatura e volume j so bastante
comuns.

Relao entre medidas usuais na cozinha e volume


Unidade de medida Volume correspondente (mL)
Xcara de ch padro 250
Colher de sopa 15
Colher de sobremesa 7,5
Colher de ch 5
Colher de caf 2,5

Relao entre medidas usuais na cozinha e massa


Massa correspondente (g)
Unidade
de medida Acar Farinha de Manteiga Arroz Fermento Amido de milho Azeite Sal
trigo em p
Xcara 200 140 220 200 2 100 170 2

Colher de
12 2 15 2 11 6 10 15
sopa
Colher de
ch 4 2 5 2 4 2 2 5

neste O significado e a importncia das informaes qualitativas e quantitativas.


captulo, Grandezas fsicas.
voc Unidades de medida e sua relao com diversas grandezas fsicas.
estudou Unidades oficiais do SI e outras unidades usuais.
Mltiplos e submltiplos de algumas unidades oficiais e usuais.

167

17_USSAL9_UN2C17_6P_P.159a170.indd 167 13/04/12 17:29


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Atividades
1 Observe os instrumentos de medida mostrados nas fotografias a seguir.

A B C

D E F

G H I

Qual(is) desses instrumentos voc usaria para medir:


a) a rea da sua carteira? d) a durao da aula de Cincias?
b) a massa do seu livro? e) 50 cm3 de lcool?
c) a temperatura do ambiente?
2 Calcule a rea de um terreno de forma retangular que tem 35 m de comprimento por 18 m de
largura, sabendo que a rea de um retngulo calculada multiplicando-se o comprimento pela
largura (lado vezes lado).
3 Uma piscina olmpica apresenta as seguintes dimenses:
Comprimento: 50 m Largura: 25 m Profundidade: 2 m
Com base nessas informaes, calcule o volume da piscina em metros cbicos (m3) e em litros (L).
4 O pozinho francs comprado nas padarias tem cerca de 50 g. Imagine que voc ficou encar-
regado de comprar 2,5 kg de pozinho francs para o churrasco no fim de semana. Quantos
pezinhos aproximadamente levar para o churrasco?
5 Quantos sacos de cimento com 50 kg de massa podem ser transportados por um caminho
com capacidade mxima de carga igual a 10 t? Dado: 1 tonelada 5 10 kg.
6 Nos Estados Unidos, a temperatura em geral medida em uma escala denominada Fahrenheit.
Nessa escala, as temperatuas de fuso e ebulio da gua so, respectivamente, 32 F e 212 F.
A equao que converte (transforma) as temperaturas da escala Fahrenheit (F) para a escala
Celsius (C) e vice-versa :
9
F 5 32 1 C
5
Determine a temperatura do corpo humano (37 C) na escala Fahrenheit.
168

17_USSAL9_UN2C17_6P_P.159a170.indd 168 13/04/12 17:29


Coleo Cincias Ussal 9 ano
7 Suponha que seu mdico tenha lhe receitado tomar 5 mL de um determinado xarope 4 vezes
ao dia, durante 10 dias, e que o frasco do xarope contenha 0,15 L do medicamento.
a) Qual o volume total, em litros (L), que voc deve ingerir diariamente?
b) Quantos frascos desse medicamento deve comprar para seguir a prescrio mdica?
c) Haver sobra de medicamento?

exerccio-sntese
1 Frases como as enunciadas abaixo so comuns no dia a dia. Todas elas enfocam grande-
zas fsicas e suas respectivas unidades. Analise-as detalhadamente, depois copie a tabela e
complete-a caracterizando a grandeza fsica a que a frase se refere e sua respectiva unidade.
a) No nado livre, um nadador treinado pode atingir 7,2 km/h.
b) O organismo humano pode demorar de 4 a 5 horas para digerir um almoo rico em
lipdios.
c) Cabem naquela proveta 250 cm3 de gua.
d) Neste vero choveu muito e a temperatura ficou em torno de 26 C.
e) Percorri 12 km a p para chegar at aqui.
f) Neste inverno, comi demais e engordei 4 kg.
g) Para demarcar um campo de futebol na chcara nas dimenses que voc quer, precisar
de, no mnimo, 300 m2 de terreno.
Frases Grandeza fsica Unidade de medida
a velocidade km/h

b tempo h

c volume cm3

d temperatura C

e distncia percorrida km

f massa kg

g rea m2

Desafio
1 Em muitas situaes do dia a dia, temos que solucionar questes que exigem conhecimento
das relaes entre as grandezas fsicas, seus mltiplos e submltiplos. Veja um exemplo:
Deseja-se construir uma piscina que comporte no mximo 90 000 litros de gua, de formato re-
tangular e com rea correspondente a um retngulo de 5 m de largura por 12 m de comprimento.
a) Qual dever ser a profundidade mdia da piscina para que ela contenha 90 000 L de gua?
b) Para evitar a proliferao de fungos, algas e microrganismos, a gua da piscina precisa ser
tratada regularmente. A manuteno adequada feita colocando semanalmente 5 mg de
hipoclorito de sdio (cloro) para cada litro de gua da piscina. Esse procedimento deve ser
feito 2 vezes por semana; portanto, em mdia 9 vezes por ms.
Qual ser a quantidade de cloro usada por ms?
Quanto o proprietrio dessa piscina deve gastar mensalmente apenas com o tratamento da
gua, se um galo com 24,5 kg de hipoclorito custa R 196,00?
Com um galo de hipoclorito possvel tratar adequadamente a gua dessa piscina durante
quantos meses aproximadamente?
169

17_USSAL9_UN2C17_6P_P.159a170.indd 169 13/04/12 17:29


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Atividade Experimental

Medindo volume
Com o material descrito a seguir sero feitos alguns experimentos envolvendo medidas.

MAtERIAl
Rgua
1 embalagem de leite longa vida
Proveta
gua
Diversos objetos pequenos e mais densos que a gua (pedrinha,
bolinha de gude, pedacinho de metal etc.)

1- Parte Medindo o volume com a rgua


a) Utilizando a rgua, anote as medidas da embalagem de leite longa vida (em centme-
tros):
Largura:
Altura:
Profundidade:

b) O volume da embalagem pode ser calculado pelo produto:


Volume 5 largura altura profundidade
Volume 5 cm3

c) Transforme o valor de volume calculado para a unidade litro.

d) O volume indicado na embalagem corresponde exatamente ao volume calculado? Por


que isso acontece?

2- Parte Medindo o volume com uma proveta


a) Coloque gua at, mais ou menos, metade da proveta e anote o volume indicado (em
mililitros).
Vgua 5

b) Agora, coloque cuidadosamente um pequeno objeto no interior da proveta com gua.


Anote o novo volume (em mililitros).
Vgua 1 Objeto 5 mL

c) O volume do objeto pode ser calculado pela diferena entre os volumes indicados pela
proveta com gua depois e antes de o objeto ser colocado em seu interior:
VObjeto 5 Vgua 1 Objeto 2 Vgua
VObjeto 5 mL

d) Transforme o valor calculado para a unidade centmetro cbico (cm3).

170

17_USSAL9_UN2C17_6P_P.159a170.indd 170 13/04/12 17:29


Coleo Cincias Ussal 9 ano
CAPTULO 18 ENERGIA E SUAS
MODALIDADES

Hlices
de energia
elica em
Brademburgo,
na Alemanha.

Ginasta chinesa em competio


Holofote de iluminao. nas Olimpadas de Pequim, na
Observatrio McDonald, China, em 2008.
Texas, Estados Unidos.

Observe as fotografias. Do que a atleta precisa para se movimentar? O que necessrio


para que o holofote ilumine tanto? Do que as hlices precisam para girar? Se a palavra
energia veio sua cabea para responder a essas questes, voc est no caminho certo.
A energia est em tudo o que existe.
De onde vem e para onde vai a energia dos alimentos? E a energia de um carro em
movimento que se choca com outro? E a da pilha usada em aparelhos eltricos? Quais
so as modalidades de energia que existem? H alguma relao entre elas?
A energia e suas modalidades, como a energia se manifesta e como ela pode ser percebida
na natureza so os assuntos tratados neste captulo.

171

18_USSAL9_UN2C18_6P_P.171a184.indd 171 13/04/12 17:28


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Introduo
Definir o que energia um desafio para muitos cientistas. O conceito de energia
um dos mais complexos da Fsica, pois no algo que se possa perceber usando apenas
os rgos dos sentidos.
Fenmenos fsicos acontecem a todo o momento e podem ser observados, como a que-
da de uma fruta da rvore, o movimento das plantas ao vento, a queda da chuva, a quebra
de um vidro, a luz em um ambiente ou a propagao do som. No entanto, o mundo dos fe-
nmenos fsicos no se limita ao que pode ser observado, como a mudana de estado fsico,
o gosto, o cheiro, a cor ou o aspecto de uma substncia. Muitos acontecimentos esto alm
da capacidade de identificao e de medio pelos nossos sentidos.
Ao perceber essas limitaes, o ser humano, ao longo do tempo, vem desenvolven-
do instrumentos, aparelhos e mtodos que o auxiliam na compreenso dos fenmenos
fsicos.

Richard Feynman
Richard Feynman (1918-1998) foi um dos mais importantes fsicos do final do
sculo XX. Em 1965, ele foi vencedor do prmio Nobel. No seu livro Fsica em 12
lies, ao discutir o conceito de Energia, escreve:
ainda no sabemos concretamente o que energia. No sabemos por ser
algo muito estranho... A nica coisa que temos certeza e que a natureza nos
permite observar uma realidade, ou se preferir, um princpio chamado de Con-
servao da Energia. Esta lei diz que existe algo que chamamos de energia, que
se apresenta em vrias modalidades, mas que a cada momento que a medimos
envolvendo sua fonte e todas suas transformaes, ela sempre apresenta o mes-
mo resultado numrico. incrvel que algo assim acontea. Na verdade, algo
muito abstrato.

O que energia?
possvel identificar algumas modalidades de energia como o som, a luz, o calor e
a eletricidade. Entretanto, s possvel medir a quantidade de energia quando ela se
manifesta, quando ela transferida de um corpo para outro ou quando se transforma
de uma modalidade em outra.
Por exemplo, o relgio de fora, um instrumento presente na entrada da rede eltri-
ca em residncias, mede a quantidade de energia eltrica usada, ou seja, transformada
em outras modalidades de energia. Em uma residncia, a energia eltrica transforma-
da, por exemplo, em energia luminosa nas lmpadas; em trmica no chuveiro e no ferro
de passar roupa; em sonora e em luminosa na TV; em mecnica no liquidificador e na
mquina de lavar roupa e em cintica no ventilador.
Parece ser mais fcil medir e definir o que matria do que fazer a mesma coisa
Relgio de com energia. A matria apresenta algumas propriedades que no so encontradas na
fora utilizado nas
residncias para
energia, como massa e volume. possvel medir a massa de uma caixa de fsforos
medir o consumo de usando uma balana. Com o auxlio de uma rgua, tambm possvel medir as suas di-
energia eltrica. menses (comprimento, largura e espessura) e com esses valores, obter o seu volume.
Energia no tem massa, volume nem estados fsicos, como a matria, mas poss-
vel caracteriz-la em modalidades. Tambm possvel verificar o que ela pode causar,
onde e como aparece e como interage com a natureza. Como nas manifestaes, trans-
ferncias ou transformaes de energia h a presena de foras, aceitvel dizer que
energia a capacidade de produzir movimento.
172

18_USSAL9_UN2C18_6P_P.171a184.indd 172 13/04/12 17:29


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Modalidades de energia A energia est presente na natureza em vrias
situaes que podem ser associadas a uma modalidade de energia:

O tigre correndo, por exemplo, O calor proporcionado pelo fogo A palavra ci-
tem energia associada ao seu mo- uma manifestao da energia trmica. ntica origina-se
vimento chamada energia cintica. do grego kinema
Quando um corpo est em movi- 5 movimento.
mento, ou seja, apresenta velocida- Kinema tambm
de, tem energia cintica. deu origem
palavra cinema,
que nos d a re-
presentao de
figuras em mo-
vimento.

As caixas de som, sirenes e fones de ouvido A energia luminosa est associada luz e,
criam ondas sonoras (som) que transportam a para cada cor, existe uma determinada quantida-
energia sonora. de de energia.
A energia que chega s residncias por fios de
alta tenso denominada energia eltrica.

A atleta, ao esticar a corda do arco com a A energia com que a Terra atrai os corpos
flecha empunhada, armazena no arco encur- para seu centro a energia potencial gravita-
vado energia potencial elstica. Essa moda- cional e est relacionada altura de um corpo
lidade de energia aparece sempre associada a em relao ao solo.
molas e corpos elsticos.

173

18_USSAL9_UN2C18_6P_P.171a184.indd 173 13/04/12 17:29


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Transformao de energia

Na televiso, a energia
eltrica se transforma em
energia luminosa, energia
sonora e calor.

De maneira geral, a maioria das invenes e descobertas feitas pelo ser humano
tem como objetivos comuns facilitar o trabalho e diminuir o gasto pessoal de ener-
gia. Para isso, realizam-se as tarefas com energia obtida de outras fontes.
Para que a fora produzida por uma mquina realize trabalho, indispensvel
que ocorra transformao de energia. Dizemos que as mquinas gastam energia,
mas o que ocorre so transformaes de uma modalidade de energia em outra. Veja
alguns exemplos de situaes nas quais ocorrem transformaes de energia.
Ao ligar a televiso, a energia eltrica se transforma em energia luminosa (pro-
duzindo uma imagem), em energia sonora (produzindo um som) e uma parte
transformada em calor.
Para ouvir msica no celular ou no rdio, a
energia potencial qumica da bateria ou pilha
se transforma em energia eltrica, que por
sua vez se transforma em energia sonora.
Em uma usina hidreltrica, a energia ar-
mazenada na gua do reservatrio (energia
potencial gravitacional) sofre uma queda
e transforma-se em energia cintica, que
movimenta uma turbina. Em um gerador, a
energia cintica transformada em energia
eltrica.
Outros tipos de usina tambm usam ener-
gia cintica. Nas usinas elicas, a energia ci-
ntica do vento move uma turbina que, as-
A energia potencial qumica se transforma
sociada a um gerador, transforma a energia em energia eltrica e depois em energia
cintica em energia eltrica. Nas usinas nu- potencial sonora.
cleares, o vapor-d'gua movimenta turbinas
e a energia cintica transformada em energia eltrica nos geradores.
A energia cintica tambm pode se originar de transformaes de energia. Por exem-
plo, em uma locomotiva a vapor, o calor gerado pela queima do carvo (energia trmica)
transforma a gua em vapor. O vapor movimenta pistes ou gira rodas, ou seja, transfor-
ma-se em energia cintica. Nos motores a gasolina, etanol, GNV (gs natural veicular) e
diesel, o processo de transformao de energia bem parecido: o calor liberado na quei-
ma do combustvel transformado em energia cintica e produz movimento.
174

18_USSAL9_UN2C18_6P_P.171a184.indd 174 13/04/12 17:29


Coleo Cincias Ussal 9 ano
O funcionamento de uma turbina eltrica
Vrias usinas, como a hidreltrica, a termeltrica, a nuclear e a elica, fazem uso de turbinas eltricas.
Elas tm forma cilndrica e so compostas de vrias ps que realizam um movimento giratrio com a
presso da gua (na usina hidreltrica) ou do vapor-d'gua (termeltrica e nuclear) ou do vento (elicas),
ganhando, assim, energia cintica. As turbinas so acopladas a geradores eltricos que transformam a
energia cintica em energia eltrica.

Fotografia de uma turbina eltrica.

Em pratos limpos
Gerador ou conversor?
O nome gerador, mas na ver-
dade o que ele realiza uma con-
verso de energia. Nas usinas, a
energia cintica associada turbi-
na transmitida por um eixo a uma
bobina (enrolamento de fios) que
gira no interior de um campo mag-
ntico criado por gigantescos ms,
proporcionando a movimentao
de eltrons e, consequentemente,
gerando uma corrente eltrica. O
fato de gerar essa corrente eltrica
que justifica o nome de gerador.

Fotografia de um gerador em
uma usina hidreltrica.

175

18_USSAL9_UN2C18_6P_P.171a184.indd 175 13/04/12 17:29


Coleo Cincias Ussal 9 ano
A conservao de energia
A quantidade de energia antes e depois das transformaes de uma modalidade
de energia em outra mantm-se inalterada. Esse princpio da Fsica conhecido como
lei da conservao da energia.

A energia no pode ser criada nem destruda, apenas transformada. Nesse


processo, frequentemente so obtidas diferentes modalidades de energia, mas a
energia total sempre a mesma.

Vamos analisar a transformao da energia em um automvel:

Energia cintica
1
Energia qumica (combusto) Energia sendo transformada Energia eltrica
1 1
Energia eltrica (bateria) Energia trmica
1
Energia sonora
1
Outras energias

Energia total inicial


5 Energia total final

O valor da energia total no automvel antes e depois das transformaes da energia


ser o mesmo. Isso ocorre em todos os corpos ou sistemas.
At agora, estudamos algumas modalidades de energia e suas transformaes.
A seguir, vamos estudar como so determinadas as energias cintica, potencial e
mecnica.

Energia cintica
A energia associada a um corpo em mo-
vimento chama-se energia cintica. Essa
modalidade de energia depende da veloci-
dade e da massa do corpo em movimento.
Observando as figuras ao lado, podemos
pensar que, quando a bicicleta est com
mais velocidade, tem mais energia cintica.
Mais velocidade proporciona mais energia
cintica, assim como menos velocidade
proporciona menos energia cintica.
A energia cintica uma grandeza fsica
que depende da velocidade do corpo.
Velocmetro indicando as
velocidades de uma mesma
bicicleta em dois momentos. Mais velocidade Mais energia cintica
Menos velocidade Menos energia cintica

176

18_USSAL9_UN2C18_6P_P.171a184.indd 176 13/04/12 17:29


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Para estudar as relaes entre a energia cintica e a massa, veja as fotografias abaixo:

O menino
de bicicleta e o
caminho esto em
movimento.

Uma bicicleta e um caminho em movimento com a mesma velocidade tm a


mesma energia cintica? Para terem energia cintica, alguma energia foi transferida a
eles. Para qual meio de transporte deve ser transferida maior quantidade de energia
para que ambos tenham a mesma velocidade? Com certeza, para o caminho, que
tem mais energia cintica e tambm mais pesado (tem mais massa). Conclumos
que a energia cintica depende tambm da massa.
Mais massa Mais energia cintica
Menos massa Menos energia cintica
A energia cintica pode ser calculada por meio da expresso matemtica:
2
Ec 5 m v
2 Utilizaremos neste clculo as unidades do SI:
Massa kg
Em que:
Velocidade m/s
m 5 massa do corpo
Energia cintica J (joule)
v 5 velocidade do corpo
O joule ( J ) a unidade de energia e trabalho no SI, definida como:
1J 5 1 kg m2
2
Em que:
s kg 5 quilograma
m 5 metro
s 5 segundo
O nome da unidade foi escolhido em homenagem ao fsico britnico James Prescott Joule.

Calculando a energia cintica Podemos


calcular a energia cintica de uma bola de futebol de
massa 0,45 kg no instante em que sua velocidade
de 28 m/s (aproximadamente 100 km/h), utilizando a
expresso matemtica dada anteriormente:
Massa da bola (m) 5 0,45 kg
Velocidade da bola (v) 5 28 m/s
2
Expresso da energia cintica: Ec 5 m v
2
Substituindo os valores na expresso, temos:
2
Ec 5 m v 5 0,45 kg (28 m/s) 5
2

2 2
0,45 784 5 176,4 J Ao chutar a bola, o jogador transfere energia a ela,
fazendo-a adquirir movimento. Em alguns chutes, a bola
2 pode atingir a velocidade de 100 km/h!
177

18_USSAL9_UN2C18_6P_P.171a184.indd 177 13/04/12 17:29


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Energia potencial
A energia potencial uma modalidade de energia que se encontra armazenada em
um corpo. Duas formas de energia potencial so a energia potencial gravitacional e a
energia potencial elstica.
Energia potencial gravitacional A energia potencial gravitacional a energia
que um corpo armazena quando se encontra a uma determinada altura em relao
superfcie da Terra. Como todos os corpos so atrados para o centro da Terra, a energia
potencial gravitacional depende da ao da gravidade.
Para entender os fatores que influenciam a energia potencial gravitacional, vamos
analisar a fotografia abaixo:
O carro suspenso no guindaste est parado, ou seja, a sua
velocidade igual a zero. Isso significa que a sua energia ci-
ntica igual a zero. Mas, como o carro se encontra a uma
certa altura em relao ao solo, ele apresenta energia poten-
cial gravitacional.
Se o guindaste soltar o carro, ele adquire movimento: a sua
energia cintica aumenta enquanto a sua energia potencial
gravitacional diminui (pois a altura diminui). Durante a queda,
a energia potencial gravitacional transformada em energia
cintica.
Para determinar a energia potencial gravitacional do carro,
Nessa situao, o automvel no tem energia preciso analisar a energia que o guindaste usou para sus-
cintica (no est em movimento), mas pode pend-lo. Quanto maior forem a altura, a massa do carro e
adquiri-la a partir da energia potencial gravitacional a atrao gravitacional, maior ser a energia necessria para
que est armazenada. suspend-lo.

Maior altura (h) Mais energia potencial gravitacional


Mais massa (m) Mais energia potencial gravitacional
Campo gravitacional mais intenso Mais energia potencial gravitacional

A partir dessas relaes, foi estabe-


lecida uma expresso matemtica que
permite calcular a energia potencial gra-
vitacional:
EPG 5 m g h
Em que:
m 5 massa do corpo
g 5 campo gravitacional
h 5 altura em que o corpo se encontra
A fotografia mostra uma halterofilista levantando um
haltere. Na superfcie da Terra, o campo gravitacional vale
aproximadamente 10 N/kg. Se a halterofilista fosse levan- Utilizaremos neste clculo as unida-
tar o mesmo haltere na Lua, a energia transformada seria des do SI:
a mesma? O campo gravitacional na Lua bem menor do Massa kg
que na Terra. Na Lua, seu valor prximo de 1,7 N/kg. Isso Campo gravitacional N/kg
significa que a energia transformada seria bem menor. Altura m
A unidade de medida Newton (N) expressa a intensida-
de de uma fora e ser estudada com maior aprofunda- Energia potencial gravitacional J
mento no captulo 20.
Observao: Joule 5 N m
178

18_USSAL9_UN2C18_6P_P.171a184.indd 178 13/04/12 17:29


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Calculando a energia potencial gravitacional A partir do esquema,
calculamos a energia potencial gravitacional da bola na posio (altura) indicada.
m 5 0,45 kg

g 5 10 N/kg h55m

Substituindo os valores na expresso matemtica EPG 5 m g h, temos:

EPG 5 0,45 kg 10 N/kg 5 m 5 22,5 kg N m 5 22,5 J


kg

Energia potencial elstica A energia potencial elstica a energia armazenada


nos corpos elsticos, como molas, elsticos, borrachas etc. Quando deformada (por
compresso ou extenso), uma mola adquire energia potencial elstica. Observe abaixo
uma mesma mola deformada em duas situaes:
1 2 Na figura 1, a mola est
pouco comprimida, e, na
figura 2, a mola est bastante
comprimida.

O pino na frente da bola no permite que ela entre em movimento. Ao soltar o


pino, qual bola adquire mais energia cintica: a da figura 1 ou a da figura 2? A energia
potencial elstica armazenada na mola 2 maior, portanto, a energia cintica que a
bola adquire maior nessa situao. Quanto mais deformada a mola, maior ser a sua
energia potencial elstica.

Representaes fora
de proporo. Cores-
-fantasia.

Molas de diferentes formatos e constitudas de diferentes materiais tm energia poten-


cial elstica diferentes, mesmo com a mesma deformao. A energia potencial elstica
armazenada na mola depende, alm da deformao, das caractersticas dessa mola.
179

18_USSAL9_UN2C18_6P_P.171a184.indd 179 13/04/12 17:29


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Energia mecnica
A energia mecnica qualquer energia associada ao movimento. Assim, a energia
cintica uma manifestao da energia mecnica. As energias potenciais gravitacional
e elstica, que so energias armazenadas e podem ser transformadas em energia cin-
tica, tambm so manifestaes da energia mecnica.
A energia mecnica associada a um corpo ou a um sistema de corpos pode ser descri-
ta como a soma da energia cintica com a energia potencial (gravitacional ou elstica):
Energia Mecnica 5 Energia Cintica 1 Energia Potencial
Ou, simplesmente:
EM 5 EC 1 EP
Em que:
EM 5 energia mecnica
EC 5 energia cintica
EP 5 energia potencial (gravitacional ou elstica)

Diferenas entre matria e energia.


Neste As modalidades de energia.
captulo, As transformaes de energia.
voc A lei da conservao de energia.
estudou A energia mecnica e suas manifestaes: cintica, potencial
gravitacional e potencial elstica.

Atividades
1 As fotografias mostram aparelhos que transformam uma modalidade de energia em outra(s).

A C E

B D

Qual foi a modalidade de energia utilizada para o funcionamento de cada um dos aparelhos
mostrados? E em quais modalidades essa energia foi transformada?
180

18_USSAL9_UN2C18_6P_P.171a184.indd 180 13/04/12 17:30


Coleo Cincias Ussal 9 ano
2 Nas locomotivas conhecidas como A energia (I) do alimento transferida dos
maria-fumaa possvel identificar a msculos do homem para o arco, sendo
transformao de parte da energia trmica armazenada sob a forma de energia (II). A
fornecida pela queima de carvo em energia flecha, ao ser lanada, ganha velocidade,
mecnica, que, neste caso, a energia til. isto , transforma a energia (II) em
energia (III). Ao atingir o alvo, a flecha
transfere parte de sua energia (III) para o
peixe.
O esquema abaixo representa a queda de
uma esfera de uma altura de 4 m at o
solo. Analise-o usando os conceitos de lei
da conservao da energia e de energia
mecnica 5 energia cintica 1 energia
potencial.
Maria-fumaa chega estao de Soledade de Minas Indique em seu caderno os valores de
(MG). As marias-fumaas foram um meio de transporte
bastante eficiente durante o sculo XIX. Atualmente, so
energia correspondentes s letras A, B, C,
usadas como atraes tursticas em diversas cidades do mundo. D, E, F e G.
Associe os aparelhos de uso cotidiano,
listados a seguir, com as provveis Energia
Altura Ep Ec EP + EC
mecnica
transformaes de energia: (m) (J) (J) (J)

I. Ferro eltrico de passar roupa


4 2 0 2
II. Motor eltrico de uma enceradeira
III. Bateria solar de calculadora
a) Energia eltrica energia mecnica
3 1,5 0,5 A
b) Energia luminosa energia eltrica
c) Energia eltrica energia trmica
Observe a fotografia abaixo e, em seu 2 1 B C
caderno, reescreva o texto substituindo
os algarismos romanos (I, II e III) por uma
das seguintes modalidades de energia:
qumica, cintica e potencial elstica. 1 D 1,5 E

0 0 F G

Quando um corpo elevado a certa altura


e l permanece durante um tempo, a
energia empregada para deix-lo nessa
situao perdida? Justifique.
Qual a modalidade de energia presente
em cada uma das situaes abaixo:
a) um corpo em movimento?
Muitos grupos indgenas utilizam arco e flecha para
obter alimento por meio da caa ou da pesca. Nesse b) uma mola esticada ou comprimida?
processo esto envolvidas vrias transformaes de
modalidades de energia. ndio Kalapalo, da Aldeia Aiha c) um corpo que se encontra parado a certa
Parque indgena do Xingu (MT). altura do solo?
181

18_USSAL9_UN2C18_6P_P.171a184.indd 181 13/04/12 17:30


Coleo Cincias Ussal 9 ano
7 Duas bolinhas macias de mesmo tamanho, 10 Um bloco de ferro de massa 5 kg mantido
uma de vidro e outra de ferro, so soltas suspenso a 4 m do solo. Nessa situao, que
ao mesmo tempo de uma mesma altura tipo de energia o bloco apresenta? Qual o
e caem em uma caixa com areia. Como a valor dessa energia? (Considere g 5 10 N/kg)
altura pequena, as duas bolinhas chegam
areia com a mesma velocidade. Considere 11 Um garoto assiste a um jogo de futebol e
que a bolinha de ferro tenha mais massa fica apreensivo quando um jogador do seu
que a de vidro. time favorito, ao cobrar uma falta, chuta a
bola violentamente por cima do travesso
Qual delas afunda mais na areia? Justifique do gol adversrio. O locutor esportivo
a sua resposta utilizando os conceitos de comenta que a bola tinha velocidade de 30
energia potencial gravitacional e energia m/s quando passava a 5 m de altura (em
cintica. relao ao solo) pela linha do gol. Sabendo
8 Qual o valor da energia cintica de uma
que a massa da bola de futebol de 0,5 kg,
pedra de massa 0,2 kg com velocidade de determine:
30 m/s? a) a energia cintica da bola ao passar por
cima do gol.
9 Um caminho carregado apresenta massa
total de 8 000 kg. Em um certo instante, b) a energia potencial gravitacional da bola ao
sua energia cintica vale 400 000 J. passar por cima do gol. Adote g 5 10 N/kg.
Qual a velocidade do caminho nesse c) a energia mecnica da bola ao passar por
instante? cima do gol.

exerccios-sntese
1 Observe as figuras e, com base em suas caractersticas, responda:

a) Quais so as modalidades de energia envolvidas em cada situao?


b) Descreva quais so as possveis transformaes de energia que esto ocorrendo.

I. Brinquedo movido a pilha, que se II. Relgio-despertador, movido a III. Uma televiso em funcionamento,
movimenta, acende as luzes e toca a corda, disparando a campainha para ligada a uma tomada eltrica.
sirene. avisar que hora de acordar.

2 Uma bolinha de massa 100 g rola sobre o tampo de uma mesa com velocidade de 2 m/s.
Sabendo-se que a mesa tem 1 m de altura em relao ao cho, responda:
a) Quais so as modalidades de energia presentes na bolinha?
b) Calcule os valores dessas energias. Adote g 5 10 N/kg.
c) Qual o valor da energia mecnica da bolinha?

182

18_USSAL9_UN2C18_6P_P.171a184.indd 182 13/04/12 17:30


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Desafio
1 Em um brinquedo existe um lanador de 2 Uma bola de chumbo de 3 kg lanada
carrinhos com uma mola que comprimida a partir do solo verticalmente para cima,
e travada, conforme a figura. O carrinho com velocidade de 40 m/s. Ao subir, sua
colocado na frente da mola e adquire velocidade vai diminuindo at atingir a
movimento aps retirada a trava. Se, nesse altura mxima, quando a bola perde toda
brinquedo, o carrinho fosse trocado por um a sua velocidade e inverte o seu sentido
caminhozinho de maior massa: de movimento, voltando a aumentar a sua
velocidade, agora, de descida.
a) Qual o valor da energia cintica no
instante do lanamento?
b) Qual o valor da energia potencial
gravitacional no instante do lanamento?
a) a energia potencial elstica armazenada c) Qual a energia mecnica no instante do
na mola seria maior, menor ou a mesma? lanamento?
Justifique. d) Qual a energia cintica da bola no
b) a energia cintica adquirida pelo ponto mais alto da sua trajetria?
carrinho seria maior, menor ou a mesma? e) Considerando que toda energia cintica
Justifique. da bola se transformou em potencial
c) a velocidade adquirida pelo carrinho seria gravitacional, a que altura ela chegou?
maior, menor ou a mesma? Justifique. (Considere g 5 10 N/kg)

Atividade Experimental

I- A massa, a velocidade e a energia cintica


MATErIAl
2 bolinhas: uma de vidro e outra de chumbo ou ferro, de preferncia do
mesmo tamanho
1 tbua ou papelo duro
4 livros com 2 a 3 centmetros de espessura
1 caixa de sapatos com areia fina e seca, at metade do volume da caixa
1 caixa de fsforo vazia

Procedimento:
Coloque a tbua ou o papelo apoiado em um livro, formando uma rampa com pequena
inclinao. Largue a bolinha de vidro da regio mais alta da rampa. Observe a velocidade
e a distncia conseguidas por ela.
Faa com que a rampa fique mais inclinada, colocando mais um livro como apoio. Largue
a bolinha do mesmo ponto e observe a velocidade e a distncia conseguidas por ela.
A seguir, monte uma rampa com trs livros.
No final da rampa, perto da mesa, coloque a caixa de fsforo no caminho da bolinha.
Solte primeiro a bolinha de vidro e observe a distncia percorrida pela caixa de fsforo.
Volte-a posio inicial e solte a bolinha de chumbo. Observe.

183

18_USSAL9_UN2C18_6P_P.171a184.indd 183 13/04/12 17:30


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Por fim, monte a rampa com os quatro livros e
coloque na mesa, prximo rampa, a caixa com
areia. Solte a bolinha de chumbo e observe o
afundamento que ela provoca na areia.
Faa o mesmo com a bolinha de vidro, tendo o
Rampa
cuidado de mudar o lado da caixa, para que o
afundamento provocado pela bolinha de vidro
fique do lado oposto ao da bolinha de chumbo.

Observe e compare os diferentes afundamentos. Com base nas observaes, responda no


caderno s questes abaixo:
1 Qual a relao entre a altura da rampa e a velocidade conseguida pela bolinha?
2 Em qual situao a distncia percorrida pela caixa de fsforo maior: quando ela se
choca com a bolinha de chumbo ou com a de vidro? Por qu?
Qual bolinha afunda mais na areia? Por qu?
Copie no caderno as frases abaixo, preenchendo os espaos:
possvel, com essa experincia, concluir que:
a) Quanto a velocidade de um corpo, maior ser sua energia .
b) Quanto maior a massa de um corpo, ser sua energia cintica.
c) Podemos dizer que um corpo com energia pode provocar o de outro corpo ou .

II- A energia e o movimento MATErIAl


1 pedao de tbua (20 cm 50 cm)
Procedimento:
2 pregos
Para realizar esta atividade, escolha um cho Elstico ou mola pequena
bem liso, plano e horizontal (uma sala grande
1 bolinha de vidro
ou a quadra de esportes) e monte a experincia
1 fita mtrica
conforme a ilustrao.
Estique o elstico menor distncia (d) possvel.
Comece, por exemplo, com um centmetro. Elstico
Solte a bolinha. Com o auxlio da fita mtrica,
mea a distncia percorrida por ela (em d
centmetros). Anote no caderno.
Repita o experimento, esticando o elstico 1 cm a mais Bola
de cada vez, at que a distncia (d) chegue a 5 cm.
Com a ajuda do professor, construa uma tabela e um
grfico relacionando o esticamento (d) do elstico com a distncia percorrida pela bolinha.

1 O elstico poderia ser substitudo por uma mola? Por qu?


2 Quanto mais esticado o elstico, mais fora necessria para estic-lo. Que energia
usada para produzir a fora que deforma o elstico?
Quanto mais esticado o elstico, mais energia ele armazena. Qual o nome dessa
energia armazenada?
Qual a sequncia de transformaes de energia que ocorre nessa experincia?

184

18_USSAL9_UN2C18_6P_P.171a184.indd 184 13/04/12 17:30


Coleo Cincias Ussal 9 ano
CAPTULO 19 fontes e matrizes
energticas

Rio Paraguai, nas proximidades de Corumb (MS).

Foi visto que a energia no pode ser criada nem destruda, apenas transformada
em outra modalidade de energia j existente.
interessante pensar nestas questes: Que fontes de energia existem? Quais
fontes atuais de energia suprem as necessidades da populao mundial? Ser que
as fontes de energia so inesgotveis?
Ser possvel, neste captulo, estudar mais as fontes de energia, suas
transformaes e como o ser humano faz uso delas.

185

19_USSAL9_UN2C19-6P_P.185a195.indd 185 13/04/12 17:28


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Introduo
A energia necessria em todas as atividades realizadas pelo ser humano.
possvel imaginar a vida sem chuveiro eltrico, sem luz, sem telefone, sem televi-
so, sem nenhuma forma de transporte? A energia indispensvel e deve ser obtida de
alguma fonte.
A principal fonte de energia da Terra o Sol, que abastece diretamente ou indire-
tamente o planeta. Diretamente ele proporciona luz e calor e, ao fazer isso, participa
indiretamente de outros processos, principalmente da produo de energia eltrica.

Fontes de energia
Sol A energia solar provoca a evaporao da gua. Uma parte dessa gua permane-
ce no ar sob a forma de vapor-dgua, e outra parte se condensa, originando as nuvens.
A chuva alimenta os rios e reabastece as represas das hidreltricas para a gerao de
energia eltrica.
A energia solar tambm provoca a movimentao de massas de ar que podem for-
mar ventos. Em determinadas regies onde a ventilao constante apresenta intensi-
dade suficiente, pode-se obter energia eltrica da energia elica (energia cintica do
vento) instalando-se aerogeradores, moinhos de vento etc.
A energia solar tambm utilizada diretamente pelos vegetais e algas, na presena de
clorofila durante o processo da fotossntese. Parte da energia solar armazenada como
energia potencial qumica nas substncias sintetizadas nesse processo. Nas cadeias e
teias alimentares, parte dessa energia armazenada pelos produtores distribuda e utili-
zada pelos consumidores e decompositores.

Combustveis Veculos automotores, como automveis, motocicletas, cami-


nhes e nibus, utilizam a energia potencial qumica liberada pela combusto (queima)
de um combustvel. Nos automveis comum o uso de gasolina, lcool (etanol) e GNV
(gs natural veicular); j caminhes e nibus usam o diesel ou o biodiesel. Com exceo
do lcool e do biodiesel, esses combustveis so provenientes de reservas energticas
relacionadas aos combustveis fsseis ou combustveis minerais, nas quais tambm se
enquadra o carvo mineral.
Uma das teorias mais aceitas para explicar a formao dos combustveis fsseis con-
sidera que vegetais e animais mortos foram soterrados e expostos ao da presso e
da temperatura, ao longo de milhes de anos, dando origem ao petrleo e ao carvo
mineral. Os combustveis fsseis so substncias formadas de compostos de carbono
originrias da decomposio de matria orgnica proveniente de seres vivos.
No Brasil, o lcool combustvel o etanol ou lcool etlico, proveniente da cana-de-acar.

A cana-de-acar realiza fotossntese e


armazena energia solar em forma de energia
potencial qumica nas substncias como Ao realizar a fotossntese, a mamona e o girassol produzem leos que podem ser usados
acar e celulose. O lcool da cana obtido como matria-prima para a produo de biodiesel, combustvel substituto para o diesel
do acar fermentado. obtido do petrleo.
186

19_USSAL9_UN2C19-6P_P.185a195.indd 186 13/04/12 17:28


Coleo Cincias Ussal 9 ano
Usinas Aparelhos eltricos como TV, jogos eletrnicos,
computadores e eletrodomsticos fazem uso da energia el-
trica proveniente de uma usina. H vrias usinas geradoras de
energia eltrica, como hidreltricas, termeltricas, nucleares,
elicas e solares.
As usinas hidreltricas transformam a energia mecnica
da gua represada em energia eltrica. Tais usinas so ins-
taladas em rios de grande vazo, abastecidos pelo ciclo da
gua, portanto, esta fonte tambm depende da energia so-
lar. Quando a gua represada cai pelas tubulaes, faz girar
turbinas acopladas a um gerador que produz energia eltri-
ca. Essa uma fonte de energia praticamente inesgotvel, Usina Hidreltrica de Itaipu, em
Foz do Iguau (PR).
mas seu funcionamento depende de um volume mnimo de
gua represada.
Nas usinas termeltricas, a gua aquecida at se trans-
formar em vapor. Usa-se para isso a queima de combustveis
fsseis ou renovveis, ou de resduos de indstrias. esse
vapor-dgua que aciona as turbinas da usina para produzir
energia eltrica. Pensando na preservao do ambiente, al-
gumas dessas usinas utilizam o biogs, uma mistura gasosa
resultante de lixo orgnico, como combustvel para motoge-
radores (geradores de energia eltrica pela queima de com-
bustveis).
As usinas nucleares tm como matria-prima substncias
radioativas, como o urnio e o plutnio. Em um processo especfico denominado fis- A usina
termeltrica
so nuclear, que ocorre no interior de um equipamento denominado reator nuclear,
Bandeirantes, em So
os ncleos atmicos so quebrados liberando grande quantidade de calor. Essa ener- Paulo, utiliza gases
gia utilizada para aquecer a gua e transform-la em vapor, que conduzido por liberados por cerca
tubulaes especiais, movimentando as turbinas e gerando energia eltrica. de 30 milhes de
toneladas de lixo e
A principal vantagem das usinas nucleares poluir menos a atmosfera, uma vez que tem capacidade
no utilizam combustveis fsseis (derivados do petrleo). Porm, seu uso deve ser para produzir
bem avaliado, pois a ocorrncia de acidentes com liberao de material radioativo 170 mil megawatts-
poderia provocar a morte de muitas pessoas e animais; alteraes genticas nos orga- -hora de energia
eltrica, suficientes
nismos sobreviventes; e, por causa da contaminao radioativa da atmosfera, do solo, para abastecer uma
dos rios e dos aquferos, tornaria grandes regies inabitveis. cidade de 400 mil
habitantes por cerca
Outro problema das usinas nucleares a produo de lixo nuclear, pois os produtos de 10 anos.
obtidos na fisso so altamente radioativos e precisam ser acondicionados e isolados
por centenas de anos. Em algumas regies dos Estados Unidos, o lixo radioativo
embalado em tambores de ferro, recoberto por uma camada de concreto e lanado
em minas abandonadas ou em stios geolgicos apropriados.

Nas usinas nucleares, como


a de Angra dos Reis (RJ), os
combustveis nucleares (materiais
radioativos) produzem calor
por meio de processos fsico-
-qumicos. Esse calor utilizado
para vaporizar a gua. O vapor-
-dgua movimentar turbinas
que esto acopladas a geradores,
onde ocorre a transformao