Bab

8
Sumber: Sougou Kagashi, and Heinemann Advanced Science: Chemistry, 2000
Komponen utama dari minyak bumi adalah hidrokarbon.

Hidrokarbon
Hasil yang harus Anda
capai:
memahami sifat-sifat senyawa organik atas dasar gugus fungsi dan
senyawa makromolekul.

Setelah mempelajari bab ini, Anda harus

mampu:
mendeskripsikan kekhasan atom karbon dalam membentuk
senyawa hidrokarbon.
menggolongkan senyawa hidrokarbon berdasarkan strukturnya dan
hubungannya dengan sifat senyawa.

Salah satu rumpun senyawa yang melimpah di alam A. Karakteristik Atom

adalah senyawa karbon. Senyawa ini tersusun atas atom Karbon
karbon dan atom-atom lain yang terikat pada atom
karbon, seperti hidrogen, oksigen, nitrogen, dan atom B. Identifikasi dan
karbon itu sendiri. Salah satu senyawa karbon paling Klasifikasi
sederhana adalah hidrokarbon. Hidrokarbon banyak Hidrokarbon
digunakan sebagai komponen utama minyak bumi dan
gas alam.
C. Hidrokarbon
Apakah kekhasan dari atom karbon? Bagaimanakah Alifatik Jenuh
atom karbon membentuk senyawa hidrokarbon? D. Hidrokarbon
Bagaimanakah menggolongkan senyawa hidrokarbon?
Anda dapat memahaminya jika Anda pelajari bab ini
Alifatik Tidak Jenuh
dengan baik.

139
 Tes Kompetensi Awal
1. Tuliskan yang Anda ketahui tentang sifat-sifat atom karbon.
2. Apakah yang Anda ketahui tentang keistimewaan dari atom
karbon?
3. Bagaimanakah atom karbon berikatan dengan logam dan
bukan logam?
4. Tuliskan beberapa contoh senyawa organik yang Anda
ketahui.

A. Karakteristik Atom Karbon

Sejauh ini, Anda telah mengenal sedikit tentang atom
karbon, yaitu
atom karbon memiliki nomor atom 6 dengan 6
C: 2 4.
konfigurasi elektron Di
alam terdapat sebagai isotop 12C, 13C, dan 14C. Dalam
sistem periodik, atom karbon berada dalam golongan IVA
dan periode 2. Atom karbon berikatan kovalen dengan
atom bukan logam dengan valensi 4. Sesungguhnya, masih
banyak sifat-sifat atom karbon yang perlu Anda ketahui.

1. Kekhasan Atom
Karbon
Atom karbon memiliki empat elektron valensi dengan
C rumus Lewis yang ditunjukkan di samping. Keempat
elektron valensi tersebut dapat membentuk empat ikatan
kovalen melalui penggunaan bersama pasangan elektron
Rumus Lewis untuk atom karbon dengan atom-atom lain. Atom karbon dapat berikatan
kovalen tunggal dengan empat atom hidrogen
membentuk molekul metana (CH4). Rumus Lewisnya:
H H

C H H C H atau H C H
H
H
Selain dapat berikatan dengan atom-atom lain, atom
karbon dapat juga berikatan kovalen dengan atom
karbon lain, baik ikatan kovalen tunggal maupun
rangkap dua dan tiga, seperti pada etana, etena dan
etuna (lihat pelajaran Tata Nama Senyawa Organik).
H H
Catatan Not H H
H C C H C C H H
e C C

Lewis menyatakan bahwa unsur- H H H H

unsur selain gas mulia dapat
mencapai kestabilan dengan cara etana etena etuna
bersenyawa dengan unsur lain atau Kecenderungan atom karbon dapat berikatan dengan
unsur yang sama agar konfigurasi atom karbon lain memungkinkan terbentuknya
elektron dari setiap atom
menyerupai konfigurasi elektron gas senyawa karbon dengan berbagai struktur (membentuk
mulia. rantai panjang atau siklik). Hal inilah yang menjadi ciri
khas atom karbon.
Lewis states that elements except H2
CH4 + (-CH3)n H2
noble gases can reach stability by C
reacting with other elements, so the H 2C CH 2 H 2C C

electron configuration have a similar noble gases co nfi guration . H 2 H2

C C H2 H2 H2 H2 CH 2
atau 2
C C C C H 2C C C H 2C
C
H H2 H2
Jika satu atom hidrogen pada metana (CH4) diganti
oleh gugus CH3 maka akan terbentuk etana (CH3CH3).
Jika atom hidrogen pada etana diganti oleh gugus CH3
maka akan terbentuk propana (CH3CH2CH3) dan
seterusnya hingga terbentuk senyawa karbon berantai
atau siklik.

140 Mudah dan Aktif Belajar Kimia untuk Kelas X

Contoh 8.1
Penulisan Struktur
Hidrokarbon
Tuliskan struktur senyawa
hidrokarbon berikut. a. Pentana
b. Siklopentana
Jawab
a. C 5H12:
H H H H H Kata Kunci
H C C C C C H
Karbon kuartener
H H H H H Karbon primer
Karbon sekunder
b. C 5H10: Karbon tersier
H2
C
H 2C
atau
CH 2
H 2C
C
H2

2. Atom C Primer, Sekunder,Tersier, dan Kuartener

Berdasarkan kemampuan atom karbon yang dapat
berikatan dengan atom karbon lain, muncul istilah atom H H
karbon primer, sekunder, tersier, dan kuartener. Istilah ini
didasarkan pada jumlah atom karbon yang terikat pada H C C H
atom karbon tertentu. H H
Atom karbon primer (dilambangkan dengan 10)
adalah atom-atom karbon yang mengikat satu atom Masing-masing atom karbon
mengikat satu atom karbon
karbon tetangga. tetangga
Conto
h: H H H
Dalam molekul etana (CH 3CH 3) masing-masing H C C C H
atom karbon mengikat satu atom karbon tetangga.
Oleh karena itu, dalam molekul etana terdapat dua H H H
atom C primer. Atom karbon yang dilingkari,
atom karbon sekunder
Atom karbon sekunder (dilambangkan dengan 2 ) 0

adalah atom-atom karbon yang mengikat dua atom

karbon tetangga. H H H
H C H
Conto
h: H C C C H
Dalam molekul propana (CH3CH2CH3) atom karbon H H H
pada posisi kedua mengikat dua atom karbon
tetangga. Oleh karena itu, dalam molekul propana
terdapat satu atom C sekunder.
Atom karbon tersier (dilambangkan dengan 30)
adalah atom-atom karbon yang mengikat tiga atom
karbon tetangga.
Conto
h:
CH3
Atom karbon yang dilingkari,
Dalam molekul isobutana (CH CHCH ) atom karbon atom karbon tersier
pada
3 posisi3
kedua mengikat tiga atom karbon tetangga. Oleh karena itu, dalam
molekul isobutana terdapat satu atom C tersier.
Hidrokarbon 141