Coordinacin de la publicacin:
Cmara de Comercio, Industria Reconocimiento: En cualquier explotacin de la
y Servicios Zaragoza obra autorizada por la licencia har falta recono-
P Isabel la Catlica, 2 cer la autora.
50009 Zaragoza (Espaa)
www.camarazaragoza.com No Comercial: La explotacin de la obra queda li-
mitada a usos no comerciales.
Diseo y maquetacin:
Selenus (www.selenus.es) Ms informacin: www.creativecommons.org
Contenidos
Introduccin .................................................................................... 5
Resumen ......................................................................................... 8
A
ctualmente la tasa de desempleo juvenil
de los menores de 25 aos es del 49,6%
en Espaa y del 31,2% en Portugal. Muy
superior a la que ofrecen pases como Ale-
mania (7,2%) o Austria (10,1%). Para la Unin
Europea, la formacin profesional dual est
directamente relacionada con la disminucin
del paro juvenil, y por ello la identifica como
el pilar central en la educacin y formacin en
sus pases miembros.
Introduccin 5
posteriormente impartir a grupos de tutores Ejecutar una transferencia real de co-
en Espaa y Portugal un programa de forma- nocimiento desde sistemas experimen-
cin especfico y adaptado a sus necesidades. tados de formacin dual en Alemania y
Un programa de formacin donde aprenden Austria a Espaa y Portugal, centrndo-
a planificar y evaluar los contenidos que en- se en la formacin de los instructores
sean a los aprendices al mismo tiempo que de empresa en habilidades y competen-
trabaja sobre habilidades y competencias cias transversales.
transversales para facilitar su labor.
Promovido por la Cmara Oficial de Comercio,
Adems, ha favorecido el desarrollo y edi- Industria y Servicios de Zaragoza, el proyecto
cin del documento que les presento: una ha contado con el compromiso y la experien-
gua prctica dirigida a las empresas duales cia de instituciones y organizaciones compe-
que les ofrece buenas prcticas, conductas tentes en materia de educacin, formacin
y recomendaciones para formar parte de un profesional y empleo como la Cambra de Co-
sistema dual. En ella, las empresas encon- mer i Industria de Terrassa, Fundacin San
trarn informacin sobre cmo se desarrolla Valero (Zaragoza), Mentortec Servios de
un sistema dual en los pases partcipes en el Apoio a Projectos Tecnologicos S.A. (Matos-
proyecto, cuestiones clave en la empresa para hinos, Portugal), Inovaformao Prestao
tener xito en la formacin dual, acciones ne- de Servios de Formao Profissional Lda.
cesarias para desarrollarse como empresa (Matoshinos, Portugal), ABIF Wissenschaft-
dual con especial foco en el sector automo- liche Vereinigung fr Analyse Beratung und
cin y turismo, y una gua prctica de las com- Interdisziplinre Forschung (Viena, Austria),
petencias transversales clave para el tutor de Akademie fr Welthandel AG(Frankfurt Mai-
empresa dual. ne, Alemania), IHK-Projektgesellschaft mbH
(Frankfurt Oder, Alemania). Desde este espa-
DUALVET se dise para alcanzar los siguien- cio, traslado nuestro agradecimiento y reco-
tes objetivos: nocimiento a su excelente trabajo.
Promover la formacin dual sensibili-
zando a la sociedad, las administracio- Por ltimo, permtanme que les invite a cono-
nes pblicas y las empresas sobre las cer esta gua y sus cuatro manuales prcticos
ventajas que un sistema de formacin con el deseo de que el proyecto desarrollado
profesional como el dual puede tener contribuya a implantar un sistema dual de ex-
para facilitar el acceso al empleo de celencia que posicione a nuestras empresas y
nuestros jvenes. consolide a las personas que las integran.
Introduccin 7
Resumen
L
a formacin profesional dual es una mo- mentario en la formacin profesional reglada,
dalidad dentro de la formacin profesio- y que ahora se convierte en un agente forma-
nal, que se est implantando desde hace tivo, y con ella, el tutor de empresa dual.
poco tiempo en Espaa y Portugal, debido al
xito que ha representado tanto en el mbi- Y es sobre la empresa y sobre el tutor de
to educativo como en el del empleo en pases empresa dual sobre los que se ha centrado
como Alemania, Austria, Francia, Suiza, etc. el trabajo de los socios del Proyecto DUAL-
VET (Transferencia del modelo de xito y
Esta formacin que se realiza en rgimen gua para la implementacin del sistema de
de alternancia entre el centro educativo y la Formacin Profesional Dual. Formando a
empresa, con un nmero de horas o das de los tutores de empresas), financiado por el
estancia en sta y en el centro educativo de Programa de Aprendizaje Permanente de la
duracin variable, se presenta ante nuestra Unin Europea, y especialmente esta gua que
sociedad como un elemento de significativa ahora le presentamos y que representa uno
importancia en la disminucin del paro juve- de los resultados del mismo.
nil existente.
Si partimos del concepto de que la formacin
Pero lo ms novedoso de este modelo educa- profesional dual debe dar respuesta a las
tivo es que propicia la relacin ordenada de necesidades reales del mercado laboral, es
los diferentes actores que lo conforman, para indiscutible que el centro de esta formacin
as lograr su implantacin, consolidacin y debe ser la empresa, ya que es el empresa-
crecimiento. riado el que de una manera sustancial deter-
mina la actividad del mercado laboral. As, se
As, los centros educativos, las empresas, los hace imprescindible que la empresa partici-
agentes sociales, la administracin nacional pe activamente en la cualificacin de los jve-
y autonmica y las cmaras de comercio, se nes de la formacin profesional dual; por un
afanan en crear entornos colaborativos que lado, colaborando con los centros educativos
favorezcan la implantacin de estos modelos para identificar el tiempo, contenido y calidad
educativos que pueden contribuir al impulso de la actividad que los jvenes aprendices
competitivo de nuestras empresas. desarrollen en sus instalaciones, y por otro,
trasladando a la administracin educativa las
Pero si hay un agente que es clave en este sis- mejoras necesarias en los contenidos de los
tema, es precisamente la empresa, que hasta ciclos formativos para adecuarlos a la reali-
este momento haba sido un actor comple- dad empresarial.
Resumen 9
El tutor de empresa dual es el actor vital en la
formacin o entrenamiento de los aprendices.
Es por tanto clave que las empresas conozcan
qu caractersticas debe tener, cmo selec-
cionarle, cmo formarle y cmo reconocerle
en su organizacin.
La Gua refiere las mejores prcticas de Ale- Se estructura en cuatro captulos que pueden
mania y Austria, donde este sistema dual est ser a su vez considerados como cuatro guas o
incorporado de forma clara en su sistema manuales que se pueden consultar y emplear
educativo y de empleo, y tiene un importan- de forma independiente segn el actor impli-
te reconocimiento social. Adems, incorpora cado en el proceso dual y las necesidades de
Resumen 11
Una introduccin al
Sistema de Formacin
Profesional Dual
El secreto detrs del xito
de Alemania y Austria
12 Una introduccin al Sistema de Formacin Profesional Dual
El secreto detrs del xito de Alemania y Austria
1
13
1
Una introduccin al
Sistema de Formacin
Profesional Dual
El secreto detrs del xito
de Alemania y Austria
14
CONTENIDOS
1. Introduccin ........................................................ 17
15
16 Una introduccin al Sistema de Formacin Profesional Dual
1.1.
Introduccin
L
os sistemas conjuntos de educacin y de inters y a empresarios que desean iniciar
prcticas (sistemas de formacin profe- la formacin dual en sus empresas. Cuando
sional dual) destacan por los dos entor- lean el manual deben ser conscientes, no obs-
nos de formacin: la empresa y el centro de tante, de que la informacin proporcionada se
formacin profesional. Estos sistemas estn obtiene de los sistemas de formacin profe-
bien valorados en Europa y estn implanta- sional dual en Alemania y Austria y por lo tan-
dos, por ejemplo, en Austria y Alemania. El to, se ve influenciado por los contextos y tra-
desempleo juvenil, en los pases en los que diciones de estos pases, especialmente en lo
funciona correctamente el sistema de forma- relativo a las responsabilidades compartidas
cin dual, es bajo. Este sistema facilita ade- de los distintos mbitos de la administracin
ms, la transicin del aprendizaje al empleo pblica: gobierno federal, regiones, provin-
y responde a las habilidades demandadas por cias, etc. y los grupos de inters involucrados
el mercado laboral. (como Cmaras o Sindicatos). Los principios
presentados para la implementacin del sis-
El objetivo especfico del proyecto DUALVET tema de formacin profesional dual, y las res-
Transferencia del modelo de xito y gua ponsabilidades de los diferentes actores que
para la implementacin del sistema de For- quieran implantar el mismo, tienen que adap-
macin Profesional Dual. Formando a los tu- tarse, en este caso a Espaa y Portugal.
tores de empresas, (2013 2015) es ejecutar
una transferencia real de conocimiento desde El presente manual:
sistemas experimentados de formacin dual Describe a los actores que participan
provenientes de Alemania y de Austria a Es- en el sistema de formacin profesional
paa y Portugal centrndose en la formacin dual, el papel que desempean y cmo
de los tutores en habilidades y competencias interactan.
transversales. Pone el nfasis principal en el papel
de las empresas que imparten la for-
El presente captulo o manual tiene por objeto macin, tanto en sus tareas generales,
ser una introduccin general sobre cmo se como en sus deberes.
organiza el sistema de formacin profesional Hace referencia a las mejores prcticas
dual y sus elementos clave, y se dirige a grupos en Alemania y Austria.
Portugal
El sistema dual en Portugal conocido
como Aprendizagem o Sistema de
formao em alternancia, es un pro-
grama especfico desarrollado e imple-
mentado por la Oficina de Empleo y de
Formacin Profesional (Instituto de
Emprego e Formao Profissiona) per-
teneciente al Ministerio de Solidaridad,
Trabajo y Seguridad Social (Ministrio da
Solidariedade, do Emprego e Segurana
Social). Este sistema tiene como objetivo
cualificar a los jvenes mediante la For-
macin Profesional y se presenta como
una alternativa a aquellos jvenes, que
cursan del 6 al 9 grado o a aquellos
que habiendo abandonado el sistema
educativo reglado desean comenzar una
carrera profesional, sin poseer ningn
tipo de cualificacin.
A las Cmaras se les han asignado funcio- trmino profesin de formacin reconocida
nes pblicas en la formacin dual (organismos se refiere a los cursos de formacin, que es-
competentes) al ser entidades autnomas de tn regulados a nivel nacional por la normati-
Industria e incluyen funciones de supervisin va de formacin profesional. La formacin en
y de asesoramiento con respecto a los contra- las profesiones de formacin reconocida tiene
tos individuales en prcticas. Los consejeros como principal propsito capacitar a los jve-
de formacin de las cmaras comprueban la nes mediante cualificaciones profesionales.
idoneidad de las empresas y de los tutores que El objetivo es proporcionarles oportunidades
imparten la formacin y asesoran tanto a las para el empleo permanente. Adems, la for-
empresas, como a los aprendices. Las cmaras macin debe proveer a las empresas de mano
reciben los contratos de formacin, los revisan de obra cualificada a largo plazo.
y los registran y se encargan de todo lo relativo
a la organizacin de los exmenes, fijando las Las comisiones examinadoras se componen
fechas y estableciendo las comisiones exami- de representantes de los empresarios, los tra-
nadoras, que administran los exmenes. bajadores y de los centros de formacin. La
Cmara establece una comisin examinadora
Asimismo, las Cmaras expiden los certifica- que debe ser consultada en todos aquellos as-
dos que se otorgan a los candidatos que supe- pectos importantes que afecten a la formacin
ran los exmenes, acreditando de esta manera profesional y estar compuesta del mismo n-
que es un trabajador cualificado reconocido en mero de representantes de las empresas, de
todo el territorio nacional. Un certificado de la los sindicatos y de los centros de formacin a
cmara competente posibilita an ms las me- tiempo parcial, pero estos ltimos solamente a
jores oportunidades en el mercado laboral. El ttulo consultivo.
9%
Aumenta el valor de negocio de la empresa 72% 19%
16%
Evita el riesgo de estancamiento de habilidades 61% 23%
11%
Bajos costes de reclutamiento 66% 23%
Las empresas que imparten formacin cola- Las empresas que imparten formacin, tam-
boran ampliamente con la Cmara compe- bin colaboran con el segundo entorno de
tente antes y durante la formacin en lo que aprendizaje en el sistema dual, el centro de
se refiere a los siguientes aspectos: formacin:
Idoneidad como empresa formadora. Registro del aprendiz en el centro de for-
Cuestiones jurdicas y de ndole general de macin profesional correspondiente.
la formacin profesional dual cuyo orga- Intercambio con el centro en todo lo relati-
nismo competente es la Cmara. vo al aprendiz.
Documentacin importante relativa a la Intercambio sobre cuestiones tcnicas
formacin profesional dual. para optimizar el contenido de la forma-
Contrato de prcticas. cin y la prctica del aprendiz.
El gerente de una empresa decide si su em- La empresa garantiza que el aprendiz dis-
presa impartir formacin profesional inicial ponga de un tutor cualificado para realizar
en el centro de trabajo, las ramas profesio- su formacin. Los tutores se responsabili-
nales que puede ofrecer y a cuntos jve- zan del diseo de los contenidos, de la pla-
nes puede proporcionar esta formacin. En nificacin del desarrollo de las prcticas
el sistema de formacin profesional dual, la y de impartir la formacin en la empresa
empresa desempea un papel fundamental, de acuerdo con la rama profesional que se
puesto que la parte ms importante de la for- trate. Tambin deben asegurarse de que
macin se desarrolla en la empresa. los aprendices lleven a cabo sus objetivos
dentro del periodo establecido de forma-
Las tareas y deberes generales de las empre- cin, haciendo especial hincapi en que el
sas que participan en la formacin profesio- alumno adquiera los conocimientos y las
nal dual son las siguientes: habilidades necesarias para superar con
La empresa asegura la idoneidad tcnica, xito sus exmenes.
operativa y del personal durante el periodo La empresa debe asignar a los aprendices
completo de formacin. slo las tareas y el trabajo que pertenecen
La empresa firma un contrato con el apren- a su programa educativo de formacin pro-
diz por el periodo de tiempo en el que se va fesional.
a desarrollar la formacin, y se compro- La empresa debe financiar sus propios
mete a llevarla a cabo segn la normativa costes de formacin (la remuneracin eco-
y la legislacin gubernamental lo que ga- nmica del aprendiz, la Seguridad Social,
rantiza una homogeneidad nacional. el coste de los tutores, el material necesa-
rio para la formacin, el registro del con- La empresa debe proporcionar a los alum-
trato de prcticas en la Cmara correspon- nos libros de registro y ayudarles a man-
diente, la tasa de los exmenes, etc). tenerlos actualizados regularmente para
La empresa debe proporcionar a los que pueda verificarse que se han realizado
aprendices, sin coste alguno, materiales, los pasos propios de la formacin espec-
bibliografa especializada, y cualquier otro fica.
material necesario para llevar a cabo la
formacin. Estas tareas y deberes de la empresa que im-
La empresa debe asegurar que los apren- parte la formacin se encuentran ms deta-
dices no corran ningn riesgo fsico, ni ps- lladas en Gua prctica para empresas que
quico durante el periodo de prcticas. organicen y dirijan la formacin en el sistema
La empresa debe proporcionar al alumno de formacin profesional dual. Una mencin
tiempo libre para asistir a las clases del especial al sector del turismo y al de la auto-
centro de formacin a tiempo parcial. mocin.
Portugal
Los principales desafos para la implantacin El elevado perfil profesional que se exige
exitosa del sistema de formacin dual profe- al coordinador de los cursos de formacin
sional estn en su mayora relacionados con: dual.
El alto riesgo de desinversin en el siste- La gran dependencia de los fondos euro-
ma de formacin profesional dual, debido peos.
a la visin ms bien impopular que tiene
ahora la gente joven sobre el mismo. En general, hay que tener en cuenta que este
El sistema de formacin dual es irregular sistema descansa en un proceso de apren-
en lo que se refiere a la distribucin del der practicando metdico, largo e intenso,
tiempo de permanencia en la empresa, a en el que el aprendizaje de los contenidos, co-
veces, puede ser slo una tarde. nocimientos y competencias, tanto prcticas
La falta de participacin de las empresas como tericas, se desarrolla sobre todo en
en la definicin del programa de los planes contextos reales de trabajo, donde las empre-
de estudio. sas tienen un papel importante y destacado
La ignorancia del centro de formacin pro- sin tener ningn coste.
fesional sobre las necesidades del merca-
do y la distancia entre ambos.
46
CONTENIDOS
1. Introduccin .................................................................................... 49
5. Sumario .......................................................................................... 83
6. Apndices ....................................................................................... 85
47
48 Gua prctica para empresas que organicen y dirijan la formacin en el sistema dual de FP
2.1.
Introduccin
L
a promocin de la formacin dual es un Esta gua prctica est dirigida especialmente
objetivo esencial en el proyecto euro- a empresas que estn interesadas en llevar a
peo DUALVET Transferencia del mo- cabo la formacin profesional dual en su em-
delo de xito y gua para la implementacin presa y ofrece informacin sobre las oportuni-
del sistema de Formacin Profesional Dual. dades, tareas y obligaciones que han de guiar
Formando a los tutores de empresas (2013- el proceso de transformacin de una empresa
2015). El objetivo especfico es implantar una a una empresa de formacin dual con xito.
verdadera transferencia de conocimientos en
los sistemas de formacin dual de los parti- Existen tres manuales adicionales que tratan
cipantes experimentados, Alemania y Austria, las siguientes cuestiones:
a Espaa y Portugal, centrndose en empre- Una introduccin al sistema de forma-
sas formadoras, competencias y habilidades cin profesional dual. El secreto detrs
transversales. del xito de Alemania y Austria: Es una
introduccin general sobre cmo fun-
Con este proyecto los socios tambin esperan cionan los sistemas de formacin pro-
sensibilizar a la sociedad sobre las venta- fesional dual en Alemania y Austria y
jas que un sistema de formacin profesional cules son sus elementos clave,
como el dual puede ofrecer a nuestros jve- Cuestiones clave y requisitos forma-
nes haciendo ms fcil su acceso al empleo. les para que las empresas implanten
con xito la formacin dual: Contiene
Esta gua hace referencia a las mejores prc- aqullos requisitos importantes y cua-
ticas de Alemania y Austria, donde la forma- lidades esenciales que las empresas de
cin profesional dual tiene una larga tradi- formacin dual deben tener,
cin y est ampliamente reconocida y se ha Gua prctica para instructores de em-
implantado con xito. La informacin recogi- presas de formacin dual en materia de
da en esta gua es de carcter general y los habilidades transversales: Trata espe-
ejemplos de ocupaciones del sector turismo cialmente de las competencias y habi-
y del sector de la automocin se utilizan para lidades transversales que se requieren
una mejor ilustracin, pero pueden ser trans- para ser instructor en la empresa de
feridos a otros sectores econmicos. formacin dual.
50 Gua prctica para empresas que organicen y dirijan la formacin en el sistema dual de FP
2.2.
Decisin sobre la
formacin dual y
consideraciones previas
g) Mejora de la imagen
Las empresas implicadas con la formacin
profesional dual disfrutan de una buena ima-
gen en la sociedad y esto es es especialmente
importante cuando el nmero de candidatos
adecuados disminuye, por ejemplo, debido a
cambios demogrficos.
Fuente: http://www.dehoga-bundesverband.de/ausbil-
dung-karriere/
52 Gua prctica para empresas que organicen y dirijan la formacin en el sistema dual de FP
2.2.2 Coste de la formacin dual para la empresa (coste clculo del beneficio)
Para superar los retos econmicos actuales Por lo tanto, las empresas capaces de llevar
y futuros, comprometerse con la formacin a cabo la formacin dual deben contribuir a
profesional dual es un paso importante. Si proteger y desarrollar la ventaja de localiza-
consideramos los costes y los beneficios y cin ms importante de la economa espao-
comparamos el sistema de formacin profe- la/portuguesa. Es decir, que la demanda est
sional dual, cuya responsabilidad recae en la orientada a la cualificacin de los empleados.
empresa, con el ofrecido slo por la escuela, De este modo, se evita que el valioso potencial
veremos que la formacin dual es la solucin humano se pierda y que los empleados migren
ms econmica. a pases extranjeros (europeos), que se alejen y
debiliten el poder econmico de su propio pas.
GASTOS BENEFICIOS
Costes brutos, beneficios y costes netos por aprendiz y por ao (en euros)
Beneficios 11.692
En 2007, el coste bruto por empresa, formacin y ao se estim en 15.288 . Los costes
netos ascendieron a 3.596 . En esta encuesta, solo se consideraron los rendimientos
mencionados en el apartado a) beneficios productivos detectables. Es decir, los costes
netos son an ms bajos y la educacin dual es un beneficio para las empresas cuando se
tiene en cuenta el medio y largo plazo.
54 Gua prctica para empresas que organicen y dirijan la formacin en el sistema dual de FP
2.2.3 La idoneidad operativa, personal y tcnica requerida
a las empresas de formacin
56 Gua prctica para empresas que organicen y dirijan la formacin en el sistema dual de FP
2.2.4 Perfiles de ocupacin
El sistema dual de formacin profesional se La tarea de las empresas en el sistema de
basa en las ocupaciones. Cada ocupacin tie- formacin dual es formar a los aprendices
ne su propio perfil. Las empresas que tengan sobre las bases del plan de formacin gene-
la intencin de formar necesitan los docu- ral existente para cada ocupacin. Y ste ser
mentos vlidos para la ocupacin, los regla- completado con el contenido del marco de los
mentos de formacin. Deben conocer el con- planes de estudios a tiempo parcial que las
tenido de la formacin as como los requisitos escuelas impartan.
del examen, en particular:
El plazo de la ocupacin;
El periodo de formacin; En 2014, el nmero de ocupaciones reco-
El perfil de la ocupacin las habilida- nocidas en Alemania alcanza las 330 y en
des, los conocimientos y las capacida- Austria existen 199 ocupaciones.
des especficas de la ocupacin;
El plan general de formacin instruc-
ciones, cmo mostrar las habilidades,
el conocimiento; y cmo deben organi-
zarse las capacidades esenciales y su
orden cronolgico;
Los reglamentos de exmenes.
Nunca hay un nico solicitante y existe mucha sicin para encajar en la clasificacin de una
heterogeneidad entre los diferentes candidatos. jerarqua operativa.
Por lo tanto, es especialmente importante para
la empresa formadora entender qu se espe- Los solicitantes que presenten los mejores
ra de un solicitante de prcticas? Disear un informes no son siempre los alumnos ade-
perfil que contenga los requisitos, habilidades, cuados. En vista de los acontecimientos que
destrezas y cualidades humanas que debe te- han ocurrido en el mercado de la educacin,
ner el aprendiz, sera, por lo tanto, bastante til. uno debe pensar tambin en decir adis a cri-
terios demasiado formales. Hoy en da, por lo
Por ejemplo, la fiabilidad, la voluntad de tanto, vale la pena ms que nunca averiguar
aprender, la disposicin para lograr algo, el las fortalezas individuales de los jvenes y
sentido de la responsabilidad, la tolerancia, promocionarlos directamente.
la cortesa, una conducta adecuada, la resis-
tencia, la habilidad para trabajar en equipo, la He aqu dos ejemplos de las habilidades y
capacidad de concentracin, la imaginacin expectativas demandadas en dos perfiles de
espacial, la eficiencia fsica, las habilidades ocupacin correspondientes a los sectores
en la gestin del conflicto y una buena dispo- del turismo y la automocin:
58 Gua prctica para empresas que organicen y dirijan la formacin en el sistema dual de FP
Se busca: Especialista en el negocio hotelero
Los especialistas en el negocio hotelero cuidan de sus invitados, les dan consejos y cui-
dan de su bienestar. Adems, prestan apoyo a todos los departamentos del hotel. Por
ejemplo, organizan y controlan las habitaciones de los invitados, sirven en el restau-
rante y cooperan en la cocina. Organizan eventos y asignan las habitaciones. Facturan,
gestionan la aplicacin del personal y supervisan, por ejemplo, al personal de cocina.
Son responsables tambin de la contabilidad y del almacn. Negocian con los operado-
res tursticos y en grandes hoteles, estn involucrados en el desarrollo y la realizacin
de acciones de marketing.
Sobre todo, el cuidado es importante en esta ocupacin, por ejemplo, durante la com-
probacin de los componentes y los grupos de construccin o a la hora de eliminar las
perturbaciones. Mantener y reparar los componentes relevantes para la seguridad de
un vehculo requiere sentido de la responsabilidad. Para estar al da en el desarrollo
de la tecnologa automovilstica y en la de los componentes electrnicos es necesario
disposicin a aprender. Es necesario tener conocimientos de carpinteria metlica y de
tecnologa para el montaje y desmontaje. Por ltimo, es indispensable para el clculo
de los valores de ajuste y la interpretacin de los valores de medicin, conocimientos
en matemticas y fsica.
Un mtodo efectivo para conseguir que los Otro hecho es que las empresas pequeas a
jvenes se sientan atrados por desempear menudo no tienen los recursos necesarios
una ocupacin determinada es permitirles para reclutar aprendices. Les falta tiempo
ponerla en prctica. Ofrezca oportunidades para poner en marcha el proceso necesario.
a estudiantes que quieran conocer las ocu-
paciones de su empresa desde la experien-
cia propia, por ejemplo, mediante trabajos de Debido a diferentes razones (el cambio
verano, periodos de formacin, eventos de in- demogrfico, el aumento de universida-
formacin en el colegio, etc. Aadir a vuestro des, la brecha entre las expectativas de
diario la diversin, la alegra y mostrar entu- las empresas y la ausencia de las habi-
siasmo en la ocupacin. Integre su anuncio lidades requeridas por parte de los que
para jvenes profesionales en su estrategia abandonan la escuela) el reclutamiento
de marketing. Llame la atencin desde su p- de aprendices es un problema que se
gina web, en eventos, incluso en sus vehculos agrava en Alemania y Austria. En am-
de empresa mostrndose como empresa de bos pases, las Cmaras proporcionan
formacin. Tome contacto con las escuelas servicios de apoyo en materia de reclu-
locales. Ofrezca periodos de formacin y tra- tamiento de aprendices dirigidos tanto
bajos de verano. Sugiera hablar como experto a las empresas como a los potenciales
en la materia en alguna de las unidades for- alumnos:
mativas que impartan y muestre su entusias- Disean y ofertan los perfiles de
mo por la profesin cuando lo haga. Inscriba reclutamiento en consenso con las
su oferta en las bolsas de empleo. Anuncie empresas.
su empresa como empresa de formacin me- Buscan gente joven cualificada en
diante anuncios en los peridicos regionales. contacto directo con las escuelas y
Participe en ferias de formacin u otro tipo de otras organizaciones.
eventos comerciales. Organizan charlas dirigidas a los
demandantes de los perfiles y se
Cada vez ms empresas se quejan de las di- encargan de preseleccionar a los
ficultades de cubrir sus vacantes con candi- candidatos adecuados.
60 Gua prctica para empresas que organicen y dirijan la formacin en el sistema dual de FP
2.2.8 Cmo encontrar
al instructor/formador
adecuado para la empresa
Para cumplir con el requisito de idoneidad
tcnica que se exige a las empresas que
forman, deben contar con un nmero sufi-
ciente de formadores o instructores cualifi-
cados desde el punto de vista pedaggico y
profesional. (Vase el punto 2.3) El formador
de aprendizaje autorizado, figura que en al-
gunos casos coincide con la del propietario
de la empresa, tiene derecho a formar a los
aprendices, pero tambin puede confiar a
otro empleado competente esta tarea de for-
mar al aprendiz al mismo tiempo que desa-
rrolla su trabajo. En grandes empresas tam-
bin hay empleados a tiempo completo para
esta tarea.
62 Gua prctica para empresas que organicen y dirijan la formacin en el sistema dual de FP
2.3.
Tareas y deberes
de la empresa
64 Gua prctica para empresas que organicen y dirijan la formacin en el sistema dual de FP
Por ejemplo, en Alemania los aspectos proceso de registro se describen de la si-
principales del contrato de formacin y el guiente manera:
66 Gua prctica para empresas que organicen y dirijan la formacin en el sistema dual de FP
En comparacin con Austria y Alemania, en
Espaa existe la posibilidad de que el apren-
diz no est ligado a la empresa por medio de
un contrato, sino por recibir una ayuda econ-
mica cuya cantidad es variable y que depende
de la empresa que imparte la formacin.
(Ver: http://fp.educaragon.org/arboles/arbol.
asp?sepRuta=&guiaeducativa=&strSec-
cion=SFP02&titpadre=Informaci%F3n&arr-
padres=&arrides=&arridesvin=&lngAr-
bol=2419&lngArbolvinculado=).
En base a las normas federales de capacita- plan de formacin operativo interno que se
cin existentes y los planes de formacin ge- ajusta a las circunstancias especiales de la
nerales, el instructor de la empresa ofrece un empresa.
68 Gua prctica para empresas que organicen y dirijan la formacin en el sistema dual de FP
Ver anexos de esta gua prctica en su ver-
nerse (por ejemplo, en los primeros sin original (ingls)
tres meses). Ejemplo de Plan de formacin para es-
Si se dan valores temporales apro- pecialistas en el negocio hotelero
ximados para impartir las compe- Ejemplo de Plan general de formacin
tencias y el conocimiento, se puede para el mecatrnico del sector auto-
hacer una disposicin flexible den- mocin (referido al rea de tecnologa
tro de este marco. del automvil relacionada con el pasa-
Cada estructura cronolgica debe- jero).
ra basarse en tramos claros, con
un mximo de duracin de seis me-
ses, y considerar tambin periodo
de vacaciones. Si fuera posible, de-
finir sub-tramos.
La duracin del tramo de formacin
y de la secuencia cronolgica pue-
de variar siempre que los objetivos
intermedios y el objetivo de la for-
macin profesional no se vean afec-
tados. Como ejemplo de Austria, el plan de
Teniendo en cuenta el periodo de formacin federal define para cada con-
formacin definida contractual- tenido de la formacin determinadas
mente, algunos tramos de educa- intenciones y objetivos. El plan interno
cin particulares pueden acortarse de formacin documentado por el ins-
en funcin de la obtencin de re- tructor registra el momento exacto en
sultados excelentes, pero tambin el que se alcanza el objetivo real de la
pueden alargarse en caso de que formacin. Aqu, el plan de formacin
se detecten debilidades especficas interno de la empresa tambin se utiliza
del alumno. como instrumento de control.
En algunos supuestos, y previa jus-
tificacin, podran aceptarse ligeras Ver Apndice 1: Plan de formacin in-
desviaciones de la estructura. terno con objetivos
70 Gua prctica para empresas que organicen y dirijan la formacin en el sistema dual de FP
2.3.5 La seguridad social
En los sistemas de formacin profesional dual Es tarea del empleador dar de alta al apren-
est incluida la seguridad social para los alum- diz en la seguridad social antes de que d co-
nos o jvenes profesionales (esto es as por mienzo el periodo de formacin.
ejemplo tanto en Alemania como en Austria).
Cada alumno disfruta de la proteccin de la se- Dar de alta al aprendiz en la seguridad
guridad social (seguro de salud, de pensiones, social ante el organismo correspon-
de desempleo y de enfermedad). Sin embargo, diente
esta proteccin solo puede ser garantizarse si Pedir al alumno una prueba del seguro
se efecta la notificacin necesaria a tiempo. de salud
72 Gua prctica para empresas que organicen y dirijan la formacin en el sistema dual de FP
2.3.9 Documentar los objetivos de la capacitacin
Los libros de registro o las listas de control de formacin ayuda a empleador y alumno a
o verificacin no solo tienen un significado preservar la visin sobre el conocimiento y las
informativo y pedaggico. En Alemania, de competencias que debe aprobar.
cara a la autorizacin para poder realizar el
examen final, tambin tiene un significado En Alemania y Austria existen diferentes solu-
jurdico. Adems, documentar los objetivos ciones para llevar a cabo esta documentacin.
En Austria se utilizan listas de verificacin. continuar hasta alcanzar con xito los ob-
El instructor documenta el grado de cum- jetivos marcados.
plimiento de los objetivos que se perse-
guan con la formacin, haciendo especial Ver Apndice 3: Ejemplo de una lista de ve-
nfasis en aquellos que todava no se han rificacin
alcanzado. A este respecto, la formacin
74 Gua prctica para empresas que organicen y dirijan la formacin en el sistema dual de FP
2.3.10 Evaluacin de la formacin la evaluacin de los alumnos
Una buena formacin profesional supone Reportar al alumno le da la posibilidad de
que la empresa que imparte la formacin y aprender de sus errores y explotar sus for-
el aprendiz contrasten y evalen el nivel de talezas individuales todava ms delibera-
rendimiento del alumno de manera regular. damente. Adems, la conversacin de eva-
Para que est preparado l o ella ya? Qu luacin ofrece al alumno la oportunidad de
es lo que no se est haciendo de la forma que expresar su opinin sobre los resultados de la
se debe hacer? Qu debe hacerse para com- evaluacin o formular preguntas.
pensar los dficits existentes?
Tanto si el resultado de la evaluacin es po-
Especialmente para los alumnos que an no sitiva como si no lo es, la conversacin es de-
tengan graduaciones comparativas debido cisiva. En el mejor de los casos, aumenta la
a su baja experiencia laboral, es importante motivacin y, con ello, el logro para la empre-
saber cmo calcula la empresa su estado de sa y mejora por retroalimentacin construc-
aprendizaje o nivel de rendimiento y su com- tiva mutua la relacin entre el aprendiz y el
portamiento. Una mera conversacin puede instructor.
ser suficiente para aclarar lo lejos que han
llegado y lo bien que lo han hecho hasta el La clave del xito de una conversacin de eva-
momento. luacin es el verdadero dilogo. El alumno
simplemente puede ser empujado a ser el
Esta conversacin de evaluacin persigue oyente pasivo, pero debera participar como
tres objetivos: actor que es del proceso educativo en la bs-
1. Reportar al aprendiz sobre su estado de queda de la optimizacin.
educacin y comportamiento.
2. Motivar al alumno para que persiga y consi-
ga otros logros de aprendizaje y del trabajo.
3. Gestionar las medidas de apoyo para op-
timizar el rendimiento y la eficiencia del
aprendizaje.
76 Gua prctica para empresas que organicen y dirijan la formacin en el sistema dual de FP
2.3.12 Exmenes
El objetivo de una formacin de aprendizaje que regule claramente estos exmenes y una
es que los alumnos posean todas las habili- institucin que se responsabilice de su reali-
dades y competencias descritas en el perfil zacin. La normativa fija las materias de exa-
ocupacional y sean capaces de resolver los men y determina que los exmenes se reali-
problemas profesionales en situaciones de cen en determinados momentos del ao a lo
trabajo prctico. Para ello, se realizan unos largo de todo el pas y en las mismas condi-
exmenes que pueden llevar a cabo Organis- ciones.
mos externos (por ejemplo, las cmaras). En
Alemania, hay un examen parcial (intermedio) Los examinadores cualificados conocen el
y otro final; ambos son obligatorios. contenido de la formacin que va a ser objeto
de examen y los requerimientos del mismo.
En Austria en cambio, solo existe un examen Forman parte de un Tribunal evaluador y rea-
final y es voluntario. Independientemente lizan pruebas escritas, orales y prcticas ba-
de que sean exmenes obligatorios o volun- sndose en unos estndares de calidad muy
tarios, tienen una funcin de diferenciacin altos.
importante en el mercado laboral. Los em-
pleadores buscarn al alumno con resultados En Austria y Alemania, el rgano competen-
positivos en los exmenes ya que saben que te son las Cmaras de comercio, que son las
poseern todas las habilidades y competen- responsables de dirigir los exmenes. La jun-
cias necesarias en una ocupacin especfica. ta de examinadores lleva a cabo el el examen
respectivo cuyos requisitos estn regulados
Un sistema de formacin profesional con 200 para cada ocupacin en el reglamento de for-
o 300 ocupaciones necesita una normativa macin correspondiente.
78 Gua prctica para empresas que organicen y dirijan la formacin en el sistema dual de FP
2.3.13 Evaluacin final de periodo de formacin profesional
Tras terminar la relacin de formacin pro- Es decir, podemos distinguir entre:
fesional, debe emitirse un informe dirigido al
aprendiz sobre la educacin y la formacin. a) Informe bsico de la formacin y educacin
Para el alumno, este informe es de gran uti- impartida
lidad. El informe contiene informacin sobre:
El tipo de formacin profesional impartida,
Mostrar el nombre y la direccin del emplea- La duracin de la misma segn se define
dor que ha impartido la formacin, as como en la normativa correspondiente (no la
el tipo de empresa. Tambin debe aparecer real),
la informacin personal del candidato, datos Objetivo de la formacin profesional (ocu-
como el nombre, su fecha de nacimiento y su pacin), as como
domicilio. Si la formacin no se ha llevado a Las competencias y conocimientos adqui-
cabo por el empleador, el instructor tambin ridos.
debe firmar el informe.
El informe bsico es simplemente una des-
Adems, ofrece informacin sobre el tipo de cripcin de las actividades llevadas a cabo sin
formacin impartida, la duracin y el objetivo entrar en valoraciones.
de la misma, as como sobre las competencias
y el conocimiento adquiridos por el alumno. b) Informe certificado de la formacin y edu-
cacin impartida
A peticin del alumno, tambin se puede aa- Este informe contiene adems informacin
dir informacin sobre la orientacin recibida y sobre el comportamiento, los logros y las
los logros y habilidades tcnicas alcanzados. competencias tcnicas especiales del alum-
(En este caso estaramos hablando de un in- no.
forme certificado).
Cuando hablamos de informacin sobre el
comportamiento nos referimos a:
Comportamiento hacia los superiores y
compaeros de trabajo, as como en el tra-
to con los clientes.
Puntualidad y capacidad para colaborar.
80 Gua prctica para empresas que organicen y dirijan la formacin en el sistema dual de FP
2.4.
Lecciones aprendidas
y recomendaciones
para la transferencia
de estructuras a
Espaa y Portugal
1. Los ejemplos de Alemania y Austria ilus- nmero de empresas que quieran impar-
tran que la formacin dual est conecta- tir este tipo de formacin supone un es-
da con muchas cuestiones jurdicas. Las fuerzo tambin. Espaa y Portugal debe-
empresas que imparten formacin tienen ran considerar la posibilidad de confiar a
que tener en cuenta distintas leyes que una institucin el papel de motivar y apo-
regulan aspectos como la formacin pro- yar a las empresas que quieran impartir
fesional, la jornada laboral, la seguridad una formacin profesional dual y tambin
industrial, etc. Se recomienda verificar el de vigilar que stas cumplen con sus
las leyes vigentes que deberan conocer y obligaciones.
aplicar las empresas que quieran implan-
tar un sistema de formacin profesional 4. Es importante que las empresas sean
dual en Espaa y Portugal. conscientes de las tareas y obligaciones
que este sistema conlleva. Por eso, es im-
2. Debera designarse un organismo que portante que lo conozcan en profundidad
fuera responsable de la implantacin y y valoren las ventajas que ofrece. Para
el desarrollo de un sistema de formacin ello, sera adecuado regular a nivel na-
profesional dual al que se dotara de fon- cional un sistema educativo que formara
dos pblicos. a los instructores de las empresas.
3. Incluso en los pases donde se practica la 5. Revisar los perfiles de trabajo y ocupacio-
educacin dual desde hace varios aos, nes existentes. Existe ya un sistema ba-
las empresas siguen necesitando que se sado en ocupaciones? Desarrollar y cons-
les oriente en todas las cuestiones rela- truir un sistema de perfiles de ocupacin
cionadas con la misma. Incrementar el sobre la base de los perfiles existentes.
82 Gua prctica para empresas que organicen y dirijan la formacin en el sistema dual de FP
2.5.
Resumen
Las empresas poseen el papel crucial en el ser transferidas a Espaa y Portugal cuando
sistema dual de educacin y formacin pro- consideren oportuno pero teniendo en cuenta
fesional. Son las responsables de la forma- ciertos condicionantes que han de prevalecer.
cin de los jvenes en el lugar de trabajo. Al
final del periodo de formacin, el esfuerzo se El presente manual est dirigido principal-
traduce en trabajadores cualificados para la mente a las empresas con la intencin de
empresa. sensibilizarlas en la materia y prepararlas
para que puedan desarrollar todas las tareas
Pero adems de formar, la empresa tiene que se esperan de ellas tanto antes como du-
mltiples deberes. rante el periodo de formacin.
En pases como Alemania y Austria, el sis- Por ltimo, queremos recordar de nuevo que
tema de formacin profesional dual ya tiene los ejemplos de buenas prcticas han de
una larga tradicin. Las estructuras en estos adaptarse obviamente a las condiciones par-
sistemas se han probado y son tiles para ticulares de cada pas.
84 Gua prctica para empresas que organicen y dirijan la formacin en el sistema dual de FP
2.6.
Apndices
Nr .: 2.3.6
Conocimiento de la
conducta profesional La comunicacin con los Objetivo conseguido!
hacia a los directores, clientes Fecha: xx.xx.xxxx
contratistas, clientes o
proveedores
Aprendiz:
Puesto de formacin:
Ao de formacin:
Instructor:
Firmas:
86 Gua prctica para empresas que organicen y dirijan la formacin en el sistema dual de FP
Apndice 3: Ejemplo de una lista de verificacin
Cmo se va
Comunicacin Una bienvenida
2.3.6 a enfrentar Bueno
con los clientes correcta
a un cliente?
El alumno no
Como ha entendido el
hablars por nombre de un
telefono? cliente y no ha
preguntado
Oferta periodos de formacin prctica (para los alumnos y en los das festivos).
88 Gua prctica para empresas que organicen y dirijan la formacin en el sistema dual de FP
2. Preparacin del periodo de formacin
Anotar los datos de la cuenta bancaria para poder realizar la transferencia del
salario de formacin profesional.
90 Gua prctica para empresas que organicen y dirijan la formacin en el sistema dual de FP
Una mencin especial al sector del turismo y al de la automocin 91
Cuestiones clave y
requisitos formales
para que las empresas implanten
con xito la formacin dual
92 Cuestiones clave y requisitos formales
para que las empresas implanten con xito la formacin dual
3 93
3
Cuestiones clave y
requisitos formales
para que las empresas implanten
con xito la formacin dual
94
CONTENIDOS
1. Introduccin ............................................................................................... 97
3. Requisitos para las empresas que quieren impartir formacin dual ...... 103
95
96 Cuestiones clave y requisitos formales
3.1.
Introduccin
L
a promocin de la formacin dual es un Existen tres manuales adicionales que tratan
objetivo esencial en el proyecto europeo las siguientes cuestiones (captulos 1,2 y 4 del
DUALVET Transferencia del modelo de presente):
xito y gua para la implementacin del siste- Una introduccin al sistema de forma-
ma de Formacin Profesional Dual. Formando cin profesional dual: El secreto detrs
a tutores de empresas (2013-2015). El obje- del xito de Alemania y Austria: Es una
tivo especfico es implementar una verdadera introduccin general sobre cmo fun-
transferencia de conocimientos en los siste- cionan los sistemas de formacin profe-
mas de formacin dual de los participantes sional dual y cules son sus elementos
experimentados, Alemania y Austria, a Espa- clave,
a y Portugal, centrndose en empresas y en Gua prctica para empresas que or-
competencias y habilidades transversales. ganicen y dirijan la formacin en el sis-
tema de formacin profesional dual.
Con este proyecto los socios tambin esperan Una mencin especial al sector del tu-
sensibilizar a la sociedad sobre las venta- rismo y al de la automocin. Est di-
jas que un sistema de formacin profesional rigida especialmente a empresas que
como el dual puede ofrecer a nuestros jve- estn interesadas en implantar la for-
nes haciendo ms fcil su acceso al empleo. macin profesional dual. Ofrece infor-
macin sobre oportunidades, tareas y
Este manual va dirigido a empleadores que obligaciones que guiarn el proceso de
forman y aborda los requisitos importantes transformacin de una empresa, a una
y las cualidades esenciales que deben tener empresa de formacin dual con xito.
en cuenta las empresas que solicitan formar Gua prctica para instructores de em-
parte de un sistema de formacin profesional presas de formacin dual en materia de
dual. habilidades transversales: Trata de las
competencias y habilidades transversa-
les que se requieren para ser instructor
en la empresa de formacin dual.
para que las empresas implanten con xito la formacin dual 101
CASO DE XITO
La formacin dual vale la pena para las dos partes
Con cuatro empleados entre los que tambin se encuentra la
mujer de Thomas L., la compaa de vehculos cerca de Heidelberg,
Alemania, es fcil dirigir y disfruta de una atmsfera informal
Las empresas interesadas en impartir forma- falta de idoneidad operacional puede com-
cin profesional dual deben considerar, com- pensarse ofreciendo la formacin en colabo-
probar y demostrar que cumplen con ciertos racin con otras empresas. Por otra parte,
prerrequisitos relacionados con su idoneidad debe tenerse en cuenta que el nmero de
operacional, personal y tcnica. En sistemas alumnos debe estar en proporcin al nmero
de formacin profesional ya establecidos de formadores con los que se cuente.
como los de Austria y Alemania, estos pre-
rrequisitos estn definidos legalmente y los b) Idoneidad personal
rganos competentes (las Cmaras) tienen la Generalmente, los jvenes empiezan su
responsabilidad de comprobar si las empre- aprendizaje a una edad muy temprana. Por
sas que quieren convertirse en empresas de lo tanto, es importante que la empresa haya
formacin dual los cumplen. Si este no es el sido autorizada a emplear a jvenes y que no
caso, tambin pueden contactar con las auto- vulnere las leyes relativas a los menores o los
ridades pertinentes y pedir consejo a un ase- jvenes, as como el marco legal vigente rela-
sor en materia de formacin. tivo a la formacin profesional que correspon-
da a cada pas.
a) Idoneidad operacional
Durante la formacin prctica, la empresa c) Idoneidad tcnica
debe ser capaz de proporcionar el conoci- En este sentido, la palabra adecuado o
miento y las competencias que se correspon- idneo se refiere a alguien que est cuali-
dan con determinado perfil ocupacional. Se ficado profesionalmente y que tiene las cua-
valorarn en funcin del tipo y del tamao de lificaciones profesionales y de enseanza
la produccin, as como de la gama de pro- necesarias para impartir los contenidos for-
ductos o servicios, pero en cualquier caso, la mativos. Adems, se requiere una experiencia
empresa debe contar con las instalaciones y laboral adecuada en correspondencia con su
el equipamiento necesario para impartir la su ocupacin. Los instructores deben estar
formacin. En algunos casos particulares, la cualificados en el campo que corresponde al
para que las empresas implanten con xito la formacin dual 103
perfil de ocupacin en el que quieren impartir Las principales reas de responsabilidad del
la formacin. Adems de la cualificacin pro- instructor son:
fesional, las cualificaciones de enseanza y a. Determinacin de los objetivos de for-
la adecuacin pedaggica son competencias macin basndose en el perfil ocupa-
importantes a la hora de formar a los jvenes cional,
en un trabajo. b. Planificacin de la formacin en la em-
presa,
Cada empresa tiene que proporcionar un ins- c. Preparacin, realizacin y control de la
tructor (el empleador o un empleado de la formacin,
misma) que sea responsable de la formacin d. Cumplir con los patrones de comporta-
profesional dual de la empresa. miento hacia el aprendiz,
e. Debe dar respuesta a preguntas relati-
vas a la ley de formacin profesional, la
ley del empleo infantil y juvenil, la pro-
teccin del empleado, as como a pre-
guntas relacionadas con la posicin del
sistema de formacin dual en el siste-
ma de educacin del Estado.
para que las empresas implanten con xito la formacin dual 105
dava en las rutinas de trabajo o procesos tiempo de un periodo de aprendizaje regu-
de produccin normales de la empresa por lar (en Alemania, normalmente 3 aos, por
la falta de cualificaciones necesarias, la consiguiente, seran 6 aos de experiencia
empresa de formacin debe proporcionar laboral) en la ocupacin sobre la que debe-
lugares de trabajo especficos o instalacio- ran impartir formacin.
nes de formacin en las que los aprendi-
ces puedan recibir formacin sin interferir Estos criterios no se refieren a unas medi-
en los procesos de produccin o rutinas de das de formacin individuales, sino al pe-
trabajo de la empresa. Estas instalaciones riodo de formacin completo.
de formacin, en concreto, pueden ser ta-
lleres de formacin o espacios de trabajo, La relacin entre los instructores y trabaja-
laboratorios didcticos, salas para realizar dores cualificados con los aprendices pue-
prcticas, etc. de excederse o ser inferior siempre y cuan-
do la formacin no se vea comprometida.
Para la formacin de cualificacin profe-
sional, los aprendices deben disponer de 2.6 Instructor
un lugar de trabajo bien identificado. Ade- a. El empleador que imparte formacin
ms, se debe garantizar la existencia del y los instructores, que adems de su
equipamiento adecuado, como mquinas, tarea de formar ejercen otras fun-
aparatos, equipos y materiales, as como ciones en la empresa, deberan en-
del tiempo necesario y de la educacin trenar a un promedio de no ms de
profesional del personal de instruccin. tres aprendices. En este caso, es im-
portante asegurar tambin que una
2.5 Relacin aprendices - trabajadores parte adecuada de las horas de tra-
cualificados bajo queda disponible para ejercer la
En la empresa de formacin debe identi- actividad como instructor.
ficarse un ratio adecuado entre el nmero Con actividades que son suscepti-
de aprendices y el nmero de trabajadores bles de poner en peligro a los apren-
cualificados. Por ejemplo, en el 27, p- dices, stos deberan ser menos. Por
rrafo 1, n 2, BBiG define como adecuado otra parte, el tipo de ocupacin o el
el siguiente ratio: acuerdo de formacin pueden justi-
uno o dos trabajadores cualificados ficar un nmero ms alto de apren-
= 1 aprendiz dices. Puede entonces, y de manera
de tres a cinco trabajadores cualifi- particular, permitirse una divergen-
cados = 2 aprendices cia del ratio numrico dado pero has-
de seis a ocho trabajadores cualifi- ta donde sea posible, debe apoyarse
cados = 3 aprendices la formacin llevando a cabo alguna
por cada tres trabajadores cualifica- actuacin especial como talleres de
dos adicionales = 1 aprendiz ms trabajo externos, etc..
b. Los instructores que se dedican a la
Por trabajadores cualificados se entien- formacin como tarea exclusiva de-
den: los empleadores de formacin vali- ben formar a no ms de 16 alumnos
dados, los empleados a los que se les ha en un grupo al mismo tiempo. Con
ordenado que se conviertan en instructor actividades susceptibles de poner en
o que han concluido una formacin dual en peligro a los aprendices, este nme-
un rea correspondiente a su ocupacin ro deber disminuir. Como antes, el
o que han trabajado al menos el doble de tipo de ocupacin o el acuerdo de la
para que las empresas implanten con xito la formacin dual 107
Las cuestiones clave
para los empleadores de
formacin potenciales son:
Puede darse el caso de que una nica empre- Ventajas de la formacin colaborativa para
sa de formacin no pueda cumplir con todos las empresas:
los criterios definidos, especialmente con Disminucin de los costes de formacin
aquellos relativos a la pregunta de si la em- y distribucin de los gastos.
presa a la que nos referimos puede impartir, Entrada ms suave en la formacin
a los aprendices, todas las habilidades y co- profesional.
nocimientos necesarios definidos en un perfil Adaptacin a los requisitos locales o re-
ocupacional. En esta situacin, existe la po- gionales.
sibilidad de establecer una formacin cola- Organizacin flexible y uso equilibra-
borativa (alianza para la formacin) con otras do de las capacidades especiales y del
empresas. En una alianza para la formacin, equipamiento tcnico entre las empre-
dos o ms empresas conjuntamente cubren la sas asociadas.
formacin de todas las habilidades y compe- Posibilidad de impartir formacin tam-
tencias necesarias de un perfil ocupacional. bin en ocupaciones inusuales.
Garanta de que se va a llevar a cabo
Ventajas de la formacin una formacin profesional cualitativa-
colaborativa en general mente bien desarrollada.
Para las empresas con conocimientos tcni- Garanta de que podrn disponer de j-
cos y econmicos diferentes, la formacin en venes profesionales adecuados como
una alianza es un instrumento para adaptarse trabajadores cualificados.
a futuros estndares de cualificaciones, as Las empresas involucradas tienen me-
como para ofrecer una formacin profesional jor reputacin.
adecuada a la futura demanda, considerando
las respectivas condiciones de las empresas
involucradas.
para que las empresas implanten con xito la formacin dual 109
Alianzas para la formacin en Austria
Opciones organizativas:
Intercambio mutuo de aprendices entre dos o ms em-
presas.
Envo unilateral de aprendices a los talleres de formacin
de una o varias empresas (normalmente previo pago).
Asistencia a cursos o programas de pago en institucio-
nes de formacin.
3. Asociacin de formacin
Las empresas que slo pueden proporcionar cier-
tas partes de los contenidos de formacin se unen
a nivel jurdico-asociativo. La asociacin se hace
cargo de todas las tareas organizativas y aparece
como el empleador, mientras que las empresas
que conforman la asociacin son las que llevan a
cabo la formacin.
4. Consorcio
Varias empresas acogen aprendices y realizan
intercambios de los mismos en las fases previa-
mente acordadas conjuntamente.
5. Joint venture
Es una forma especial de formacin colaborativa.
Antes de comenzar la formacin, existe un perio-
do de cambio continuo del aprendiz entre varias
empresas y ello se convierte en un componente
fijo en el transcurso de la capacitacin.
para que las empresas implanten con xito la formacin dual 111
El siguiente contrato es un ejemplo del acuerdo del modelo
Empresa lder con empresa asociada:
Acuerdo entre
Ocupacin: ____________________________________________________________________
La empresa lder y la empresa asociada acuerdan una formacin colaborativa para el aprendiz
mencionado anteriormente.
Derechos y deberes
La empresa lder ha informado al aprendiz sobre la formacin que recibir en la empresa
asociada.
La empresa asociada acoge al aprendiz en su empresa a lo largo de la duracin de la/s
respectiva/s secuencia/s de formacin. Durante este tiempo, se considerarn vlidas las
instrucciones de la empresa asociada.
La empresa asociada informar de inmediato de sucesos importantes que ejerzan influencia
sobre la relacin de la formacin.
La empresa asociada puede poner fin a este contrato por razones de peso. Se considera una
razn de peso, por ejemplo, que el aprendiz incumpla deliberadamente una instruccin o,
con su comportamiento, perjudique la reputacin de la empresa.
La responsabilidad contractual y financiera del aprendiz reside bsicamente en la empresa
lder.
Una asignacin de costes mutua no tiene lugar. La empresa asociada asume los costes ma-
teriales originados durante el periodo de formacin en sus instalaciones.
Cualquier modificacin que afecte al contenido del presente contrato deber notificarse con
tiempo suficiente.
Se realizan tres copias del contrato: una para cada parte contratante y una tercera que ha de
entregarse a la autoridad competente.
para que las empresas implanten con xito la formacin dual 113
Si una sola empresa no puede cumplir
con todos los criterios definidos puede
colaborar con otras empresas para
completar la formacin
1. Adaptar los prerrequisitos de formacin 4. Promover y apoyar, sobre todo, a las pe-
a las condiciones existentes en su pas. Si queas empresas para que impartan for-
hasta ahora no ha existido un sistema de macin.
formacin profesional dual, no puede ser
un prerrequisito que el instructor/ em- 5. Pensar sobre formas alternativas de for-
pleador de formacin haya llevado a cabo macin dual para empresas que no puedan
un examen de formacin profesional. Sin impartir formacin profesional por ellas
embargo, la empresa debe ser capaz de mismas. Desarrollar formas innovado-
proporcionar el conocimiento tcnico ne- ras de modelos de formacin colaborativa
cesario y de poder demostrar que posee adaptados a las circunstancias nacionales
suficiente experiencia y prctica profesio- y regionales. Pensar sobre modelos de fi-
nal, as como que puede proporcionar el nanciacin alternativos y el fraccionamien-
equipamiento requerido para impartir la to de los costes.
correspondiente formacin.
6. No poner grandes obstculos a los em-
2. Desarrollar y ofrecer seminarios para los pleadores cuando se ponga en prctica la
instructores, para entrenarlos de cara a implementacin del sistema de formacin
sus futuras tareas y deberes. profesional dual.
para que las empresas implanten con xito la formacin dual 115
Gua prctica
para instructores
de empresas de
formacin dual en
materia de habilidades
transversales
116 Gua prctica para instructores de empresas de formacin dual
en materia de habilidades transversales
4 117
4
Gua prctica para
instructores de empresas
de formacin dual en
materia de habilidades
transversales
118
CONTENIDOS
L
a promocin de la formacin dual es Hay tres manuales y guas adicionales (cap-
un objetivo esencial en el proyecto eu- tulos 1, 2 y 3 de este documento) que propor-
ropeo DUALVET Transferencia del mo- cionan informacin sobre las siguientes cues-
delo de xito y gua para la implementacin tiones:
del sistema de Formacin Profesional Dual. Una introduccin al sistema de forma-
Formando a los tutores de empresas (2013- cin profesional dual: El secreto detrs
2015). El objetivo especfico es implementar del xito de Alemania y Austria: Es una
una verdadera transferencia de conocimien- introduccin general sobre cmo fun-
tos en materia de formacin dual de los par- cionan los sistemas de formacin profe-
ticipantes experimentados, Alemania y Aus- sional dual y cules son sus elementos
tria, a Espaa y Portugal, centrndose en clave,
empresas y en competencias y habilidades Gua prctica para empresas que orga-
transversales. nicen y dirijan la formacin en el siste-
ma de formacin profesional dual. Una
Con este proyecto los socios tambin esperan mencin especial al sector del turismo
sensibilizar a la sociedad sobre las venta- y al de la automocin. Est dirigida
jas que un sistema de formacin profesional especialmente a empresas que estn
como el dual puede ofrecer a nuestros jve- interesadas en implantar la formacin
nes haciendo ms fcil su acceso al empleo. profesional dual en su empresa. Ofre-
ce informacin sobre oportunidades,
Esta gua prctica est orientada a los ins- tareas y obligaciones que guiarn el
tructores de la propia empresa y trata sobre proceso de transformacin de una em-
las competencias y habilidades transversa- presa, a una empresa de formacin dual
les que se requieren para ser instructor en la con xito.
empresa de formacin dual. Hace referencia a Cuestiones clave y requisitos formales
ejemplos de Alemania y Austria. para que las empresas implementen
con xito la formacin dual: Contiene
aquellos requisitos importantes y cua-
lidades esenciales que las empresas de
formacin dual deben tener.
En la Gua prctica para empresas que orga- El instructor tiene que realizar principalmen-
nicen y dirijan la formacin en el sistema de te las siguientes tareas:
formacin profesional dual. Una mencin es- Preparar y dirigir el periodo de forma-
pecial al sector del turismo y al de la automo- cin, respetando todos aquellos aspec-
cin y, especialmente, en Cuestiones clave tos que le afecten: las competencias de
y requisitos formales para que las empresas los perfiles profesionales que incluyen
implementen con xito la formacin dual, ya las ocupaciones en las que se va a im-
se ha descrito la idoneidad operacional, per- partir la formacin, el plan general de
sonal y tcnica requerida a las empresas de formacin del periodo formativo y las
formacin. Uno de los requisitos principales normas que regulan los exmenes.
de las empresas que imparten formacin en Impartir la formacin sobre lo acordado
los sistemas de formacin dual es contar con y saber cmo hacerlo.
formadores o instructores cualificados. Este Preparar un plan de formacin dentro
es el papel o bien del propio empresario, o de la empresa basndose en el plan ge-
bien de un empleado elegido para ser instruc- neral de formacin para esa ocupacin.
tor de los aprendices. Conocer lo que un aprendiz necesita sa-
ber para aprobar el examen y ayudarle
Los instructores son responsables de planifi- a conseguirlo.
car el contenido de los programas de forma- Cooperar con el centro de formacin
cin y gestionar la formacin profesional que profesional.
se lleve a cabo en la empresa. Desarrollar el carcter del aprendiz.
Vigilar al aprendiz.
b. Cualificacin profesional
Los instructores deben estar cualifica-
dos desde el punto de vista profesional
y deben dominar aquellas competen-
cias tcnicas que quieren ensear a los
aprendices.
Los instructores de la empresa deben ser ca- Los instructores de la empresa deben ser capa-
paces de fomentar el aprendizaje en el pro- ces de impartir una formacin profesional dual
ceso laboral, as como las competencias pro- que conduzca a un resultado satisfactorio en el
fesionales de los aprendices, en particular, examen final e identificar perspectivas para un
las competencias tcnicas, metodolgicas y mayor desarrollo profesional del aprendiz:
sociales: Preparar al aprendiz para su examen fi-
Crear condiciones con las que se pue- nal teniendo en cuenta la fecha del mis-
da promover el aprendizaje e iniciar una mo y encaminar la formacin profesio-
cultura de aprendizaje que motive; dar y nal hacia un resultado satisfactorio en
recibir feedback. el examen.
Organizar, disear y evaluar el periodo Disponer la inscripcin del alumno en
de prueba. el organismo competente y sealar las
Desarrollar y disear el aprendizaje caractersticas relevantes del examen.
y las tareas de trabajo en funcin del Participar en la elaboracin de un cer-
plan de formacin interno de la em- tificado escrito en funcin del ndice de
presa, de sus procesos operativos y de rendimiento.
negocio. Informar a los aprendices de las posi-
Elegir y establecer los mtodos y los bles oportunidades de una promocin
medios de formacin que mejor se ajus- interna en la empresa y sobre otras ti-
ten a la situacin y al grupo objetivo al tulaciones superiores relacionadas o
que se dirigen. complementarias con la recibida.
Si se reconocen estos indicios, no se deben Hay que explicar dnde y en qu medida los
extraer conclusiones precipitadas y caer en aprendices pueden y deben mejorar. Tambin
la tentacin de reaccionar desmesuradamen- hay que dejar claro que el trabajo no provoca
Comunicacin
Promover las crticas constructivas
Hacer elogios cuando haya resultados satisfac-
torios
Reforzar la confianza en uno mismo
Opinar/ colaboracin
Ser uno ms en el equipo
Promover las crticas constructivas
Un procedimiento muy extendido en la prc- veces que haga falta qu proceso particular
tica de formacin es el mtodo de los cuatro debe seguirse por razones de seguridad la-
pasos, que da a los aprendices la oportunidad boral.
de adquirir nuevos conocimientos, a la vez
que nuevas habilidades. El repetir la operacin una vez ms con ra-
pidez o despacio y con explicaciones depen-
Paso 1: Preparar de de la experiencia previa de los aprendices
En primer lugar, usted mismo debera pre- y tambin de si tienen la confianza suficiente
pararse: infrmese de la experiencia previa como para intentarlo por ellos mismos.
de los aprendices, cules son las habilidades
que ya tienen y qu deberan aprender aparte Paso 3: Imitar
de lo que ya saben. En el siguiente paso, el aprendiz lleva a cabo
la actividad de la que se ha hecho la demos-
Divida la tarea en pasos simples y piense en tracin previamente bajo supervisin pero sin
las explicaciones necesarias para cada uno comentarios por su parte. Intervenga solo si
de los pasos de trabajo. Primero deber en- es absolutamente necesario, por ejemplo,
sayarlo todo sin que los aprendices estn pre- cuando el aprendiz no sepa cmo proceder o
sentes. si el xito de la operacin no est asegurado o
si se pone en peligro la seguridad del lugar de
Tambin el lugar de trabajo destinado a los trabajo o del propio aprendiz. Incluso en este
aprendices y ellos mismos deben estar pre- caso, d nicamente instrucciones no crti-
parados: disponga todas las herramientas, cas ni reprimendas! Por el contrario, la con-
los materiales y las ayudas visuales reque- firmacin y el reconocimiento del trabajo bien
ridas con una estructura clara. Enfrntese a hecho son motivadores.
los aprendices de manera abierta y amistosa.
Explique el prximo tema y el propsito de A continuacin, los aprendices siguen su
esa unidad de aprendizaje. Intente estimular ejemplo y explican cada uno de sus pasos de
su inters en el aprendizaje y que le presten trabajo: qu hacen, cmo lo hacen y por qu lo
atencin. Si no lo sabe seguro, pregnteles hacen. Si los comentarios son insuficientes o
sobre su experiencia previa. Finalmente, ase- si lo han olvidado por completo, entonces pre-
grese de que los aprendices pueden obser- gunte qu acabas de hacer, y por qu lo has
var todo claramente. hecho as? Intervenga una vez ms slo en
caso de que cometa errores descomunales.
Paso 2: Demostrar Al terminar seale, sin embargo, lo que de-
Primero, realice toda la operacin en el tiem- bera haberse hecho de una forma diferente
po y de la manera que lo hara un experto cua- o mejor.
lificado, para que los aprendices vean lo que
deberan dominar en el futuro. Y, finalmente, el aprendiz debera repetir el
proceso completo en su presencia por tercera
Despus de esto, vuelva a realizar la demos- vez y esta vez deprisa y sin comentarios. Pero
tracin una vez ms, pero en esta ocasin de no espere que ahora todo vaya perfecto y lo
acuerdo con la preparacin despacio y divi- suficientemente rpido.
diendo el proceso en pasos. Adems, explique
en cada caso lo que hace mientras lo hace y Paso 4: Prcticar
por qu. Anime a los aprendices a hacer pre- Retrese cada vez ms y deje a los aprendi-
guntas si no entienden algo. Y recalque las ces practicar de forma independiente. As, los
Estos tres pasos son tpicos de este mtodo: Reglas para las conversaciones pedaggicas
(1) El instructor comienza con una pregunta u No abandone. Se requiere tener los obje-
otro impulso. tivos claros, una buena preparacin y alta
(2) Los aprendices responden. concentracin para que esto no ocurra.
(3) Usted confirma, elogia, corrige o aade. Utilice este mtodo solo si los aprendices
ya saben tanto como para ser capaces de
Entonces se empieza de nuevo con otra pre- contribuir. Tener cierta experiencia o for-
gunta. macin es esencial para que los aprendi-
ces sean capaces de trabajar as.
La conversacin pedaggica se asemeja a una Mientras prepara la conversacin pedag-
conversacin natural. La interaccin entre gica, piense en el tiempo que va a ser ca-
pregunta y respuesta es comn a las dos for- paz de invertir en preguntas. Pedir tuto-
mas de comunicacin. Sin embargo, en la con- ras requiere demasiado tiempo.
versacin pedaggica, las preguntas las hace Recuerde que el proceso de la conversa-
una persona, concretamente usted, como ins- cin pedaggica no se puede planificar al
tructor. El punto clave es: en una conversacin 100 %. Sea capaz de adaptarse y est pre-
natural normalmente no se hacen preguntas parado para improvisar. No dude en termi-
de las que ya se conoce la respuesta pero nar la conversacin antes de lo planeado si
este es exactamente el criterio de la conversa- ve que esperaba demasiado de los apren-
cin pedaggica, y tambin el desafo! dices y que plane demasiadas cosas para
hacer. En este caso, comunqueles que va
Slo se llegar a una conversacin natural si a continuar ms tarde con la formacin y
usted anima tambin a los aprendices a pre- pida a los aprendices que preparen el ma-
guntar o a hacer preguntas tontas. Y re- terial adecuado.
cuerde: una conversacin pedaggica no es
un examen. No es relevante lo que los apren- Preguntas en la conversacin pedaggica
dices no saben an. Hay que darle prioridad Haga preguntas abiertas. Se trata de pre-
a la intencin de despertar su curiosidad y guntas que tienen varias respuestas co-
guiarles a nuevas reflexiones. rrectas posibles. Anmeles a hacer supo-
siciones y especulaciones Una respuesta
El inicio de la conversacin se realiza me- errnea o no del todo correcta es mejor
diante un estmulo por parte del instructor. que no tener respuestas!
Normalmente se trata de una pregunta, una Evite preguntas cerradas. Con ellas, solo
peticin o una afirmacin (que puede cau- hay una respuesta correcta. No se puede
sar duda o contradiccin). Esta afirmacin evitar por completo las preguntas cerra-
va acompaada habitualmente de un gesto o das. Sin embargo, propagan el carcter de
Hablar regularmente contribuye a que haya Pero surgirn tambin ocasiones inespera-
seguridad y confianza y evita conflictos das, por ejemplo, un comportamiento lla-
Se ha sealado varias veces que es importan- mativo de los aprendices (puesta en prctica
te que usted, como instructor de formacin, negligente de las tareas, falta de fiabilidad,
y los aprendices se comuniquen de forma comportamiento descorts con compaeros
apropiada. Eso significa que deben hacerlo de trabajo o clientes). En estos casos es im-
unos con otros y de forma regular! portante que estas situaciones se aborden
con rapidez para as evitar conflictos o si-
Habr veces que el momento para mantener tuaciones incmodas desde el punto de vista
estas charlas surgir en el ambiente de tra- emocional.
bajo del da a da:
Los aprendices informan sobre el estado Es aconsejable que advierta a los aprendices,
de su trabajo, preguntan o piden informa- justo al principio de la actividad de formacin
cin adicional o ayuda. en la empresa, que va a hablar con ellos de
Usted proporciona la evaluacin del manera peridica sobre el estado de su for-
trabajo de los aprendices, es decir, macin. Puede adems establecer un calen-
hasta qu punto se cumplieron dario: al menos una vez al mes (por ejemplo,
sus expectativas o en qu me- el primer lunes de cada mes), aunque es me-
dida hay que complementar jor, sin embargo, que se hagan ms a menudo.
lo que usted solicit.
Tambin es til relacionar las citas con he-
chos que se sabe se van a repetir de manera
peridica. Ejemplos de ello son la presenta-
cin del libro de registro o la evaluacin des-
pus de cada ciclo formativo (por ejemplo,
despus de trabajar en un departamento o
despus de la finalizacin de un encargo o
proyecto ms complicados).
El instructor perfecto
No hay ningn instructor completamente perfecto. Cada uno de nosotros tenemos puntos
fuertes y dbiles. Pero si reunimos las cualidades que un instructor perfecto debera tener,
seran probablemente las siguientes:
1. Comunicativo 8. Agradable y equilibrado
2. Competente en su tarea 9. Cooperativo
3. Capaz de transmitir su conocimiento 10. Motivador
de manera clara y comprensible 11. Independiente
4. Capaz de hacer crticas 12. Que sea un modelo ejemplar
5. Sabe mantener con sus aprendices 13. Que sepa gestionar los problemas
una relacin respetuosa y justa 14. Que est dispuesto para el aprendiz
6. Diligente 15. Que se esfuerce por el aprendiz
7. Que tenga empata
1. Determinar estndares mnimos con res- Formacin sobre cmo manejar instru-
pecto a la idoneidad personal, tcnica y pe- mentos como libros de registro o listas
daggica del personal de formacin. de control.
2. Los seminarios que preparen a los instruc- Indicaciones acerca de cmo evaluar el
tores de la empresa para futuras tareas rendimiento de los aprendices.
deberan contener, al menos, los siguien- Formacin sobre cmo transmitir la com-
tes aspectos: petencia profesional. Sin duda, el objetivo
Conocimiento de las bases legales y ju- ms importante para la formacin en el
rdicas en las que se asienta el sistema lugar de trabajo.
de formacin profesional dual. 3. Incluso en pases con un buen funciona-
Formacin sobre competencias peda- miento del sistema de formacin profesio-
ggicas, conocimiento y habilidades en nal dual, no existe un procedimiento formal
educacin profesional y laboral, que para seleccionar a instructores de la em-
incluyan situaciones tpicas, ejemplos presa. La seleccin es de carcter informal.
y juegos de rol de las empresas del da Hay que pensar en cmo pueden motivar
a da, por ejemplo, cmo motivar a los las empresas a sus empleados para ejer-
jvenes y cundo dar feedback. cer la tarea de instructor. He aqu algunos
Formacin sobre cmo planificar el pe- argumentos:
riodo completo de formacin y desarro- Preguntar a empleados interesados en
llar el plan de formacin de la empresa relaciones interpersonales, personas
basndose en documentos existentes que podran ser adecuadas para con-
en el pas como, por ejemplo, regla- vertirse en mentores.
mentos generales sobre formacin pro- La direccin y gua de los aprendices
fesional o perfiles ocupacionales. est considerada a menudo como un
Referencias 157
www.frankfurt-main.ihk.de/berufsbil- http://www.gesetze-im-internet.de/bun-
dung/ausbildung/beratung/ausbildungs- desrecht/jarbschg/gesamt.pdf
vertrag/checkliste/
Jugendarbeitsschutzgesetz sterreich,
Der Ausbilder, Dr. Abdessalem Jelidi, http://www.jusline.de/Jugendarbeitss-
Prsentation der Wirtschaftskammer Vie- chutzgesetz_%28JArbSchG%29_Langver-
na, 15/10/2014 sion.html
Referencias 159
www.dualvet.eu
El presente proyecto ha sido financiado con el apoyo de la Comisin Europea. Esta publicacin
(comunicacin) es responsabilidad exclusiva de sus autores. La Comisin no es responsable del
uso que pueda hacerse de la informacin aqu difundida.