Planeacin de la calidad
Independientemente del tipo de organizacin, producto o proceso, la planeacin de
la calidad se puede generalizar en una serie universal de pasos de entrada-salida,
llamada mapa de planeacin de la calidad, y son los siguientes:
Identificar a los clientes.
Determinar sus necesidades.
Traducir las necesidades al lenguaje de la empresa.
Desarrollar productos con caractersticas que respondan de manera optima
a las necesidades de los clientes.
Desarrollar un proceso que sea capaz de producir las caractersticas del
producto.
Transferir el proceso de la operacin.
Control de calidad
La alta administracin debe utilizar un proceso universal a fin de controlar las
operaciones. Para controlar un proceso se debe establecer un vinculo de
retroalimentacin en todos los niveles y para todos los procesos; asegurarse de que
cada empleado se encuentre en estado de autocontrol; establecer objetivos de
calidad y una unidad de medicin para ellos; proporcionar a las fuerzas operativas
medios para ajustar los procesos de conformidad con los objetivos. Los principios
de control son la esencia del control de calidad, antes y ahora, pues si se quiere que
un proceso permita entregar al cliente lo que lo que ste necesita.
Mejoramiento de la calidad
Esta etapa se basa en la realizacin de todas las mejoras proyecto por proyecto.
Para ello es necesario establecer un consejo o comit de calidad que disee,
coordine e institucionalice la mejora de calidad anual. El comit deber definir la
forma de seleccionar cada proyecto, que deber incluir nominacin, seleccin,
declaraciones de misin y publicacin del proyecto. Conforme las practicas de
calidad evolucionan, las organizaciones encuentran diferentes formas de realizar el
mejoramiento de la calidad.
Lo que l quera comunicar es que en lugar de esperar que los productos estuvieran
terminados para proceder a encontrar los defectos, se deba analizar todo el
proceso de produccin con el nimo de prevenir en lugar de corregir, adems, su
pensamiento se orienta hacia la no delegacin de la calidad, sino que la calidad
debe darse por autonoma, cada empleado, desde el gerente hasta el personal de
planta debe tener como meta la calidad en lo que hace, individualmente y en
equipos, a esto se le conoce como auto supervisin.
FILOSOFIA PHILLIP CROSBY
Philip Bayard "Phil" Crosby, (Wheeling, 1926 Winter Park, 2001) fue un
empresario norteamericano, autor que contribuy a la teora gerencial y a las
prcticas de la gestin de la calidad.
Crosby sostiene que no hay absolutamente ningn motivo para cometer errores o
defectos en ningn producto o servicio. Cero defectos no es un eslogan.
Constituye un estndar de performance.
CONTROL DE CALIDAD
Armand Vallin Feigenbaum es el creador del concepto control total de calidad, en el
que sostiene que la calidad no solo es responsable del departamento de produccin,
sino que se requiere de toda la empresa y todos los empleados para lograrla. Para
as construir la calidad desde las etapas iniciales y no cuando ya est todo hecho.
Sostiene que los mtodos individuales son parte de un programa de control.
Feigenbaum, afirma que el decir "calidad" no significa "mejor" sino el mejor servicio
y precio para el cliente, al igual que la palabra "control" que representa una
herramienta de la administracin y tiene 4 pasos:
15 Definir las caractersticas de calidad que son importantes.
16 Establecer estndares.
17 Actuar cuando los estndares se exceden.
18 Mejorar los estndares de calidad.
Es necesario establecer controles muy eficaces para enfrentar los factores que
afectan la calidad de los productos:
Control de nuevos diseos.
Control de recepcin de materiales.
Control del producto.
Estudios especiales de proceso.
LOS CUATRO PECADOS CAPITALES
Calidad de invernadero: La calidad llama la atencin de los altos niveles
directivos a la manera de una "exhibicin de fuegos artificiales". Estos
programas se dejan de lado cuando es necesario aumentar la produccin, u
otra novedad despierta el inters de la direccin.
Actitud anhelante: El gobierno nacional no puede agitar la varita t desplazar
a las importaciones; tampoco debera involucrarse en una actividad
proteccionista. Esta complacencia ms tarde resultar costosa.
La produccin en el exterior: Una ventaja competitiva no se puede obtener
si es otro el que pelea nuestra "guerra por la calidad". Una prueba de ello es
lo que ha ocurrido con las industrias automotriz, de los televisores, el audio y
los productos electrnicos norteamericanos.
Confinar la calidad a la fbrica: El mejoramiento de la calidad corresponde
a todos en cada sector de la compaa.
Naci en 1915. Educado en una familia con extensa tradicin industrial, Ishikawa se
licenci en qumica por la Universidad de Tokio en 1939. De 1939 a 1947 trabaj en
la industria y en el ejrcito. Obtuvo su doctorado en ingeniera en la Universidad de
Tokio y fue promovido a profesor en 1960, ejerciendo la docencia en el rea de
ingeniera de la misma universidad. Lleg a obtener el Premio Deming y un
reconocimiento de la ASQC (American Society for Quality Control). Muri en el ao
1989.
Aportaciones de Ishikawa
Creacin del diagrama causa-efecto, o espina de Ishikawa.
Demostr la importancia de las herramientas de calidad.
Crculos de calidad.
Enfoque del mejoramiento continuo de los procesos.
DIAGRAMA CAUSA-EFECTO
El Diagrama de Ishikawa, tambin llamado diagrama de causa-efecto, se trata de
un diagrama que por su estructura ha venido a llamarse tambin: diagrama de
espina de pez, que consiste en una representacin grfica sencilla en la que puede
verse de manera relacional una especie de espina central, que es una lnea en el
plano horizontal, representando el problema a analizar, que se escribe a su derecha.
Es un mtodo grafico que refleja la relacin entre una caracterstica de calidad y los
factores que contribuyan a que exista. Es til para localizar la causa de los
problemas.
LAS 7 HERRAMIENTAS BSICAS PARA LA ADMINISTRACIN DE LA
CALIDAD
CIRCULOS DE CALIDAD
Las conclusiones y resultados de estos grupos, son elevadas a las personas con
responsabilidad y capacidad de decisin sobre su implantacin, quienes las
analizan y estudian, decidiendo su aprobacin y dotndolas de recursos para
llevarlas a cabo.