UC1074_3: Gestionar informacin turstica. MF0268_3: Gestin de unidades de informacin y distribucin tursticas. (120 horas)
UC1075_3: Crear, promocionar y gestionar servicios y productos tursticos locales. x UF0077: Procesos de gestin de unidades de informacin y distribucin tursticas.
UC0268_3: Gestionar unidades de informacin y distribucin tursticas. (70 horas)
RP3: Organizar los recursos necesarios para llevar a cabo la prestacin de servicios del Contexto profesional
centro de informacin turstica, adaptndose a las distintas situaciones que puedan
plantearse o a las condiciones particulares del entorno local. Medios de produccin y/o creacin de servicios
CR3.1 Los espacios, mobiliario y equipamiento necesarios para la prestacin del Medios y equipos ofimticos con conexin a Internet. Mobiliario de oficina especialmente
servicio se definen y disponen en funcin de criterios que faciliten una mejor adaptado a las caractersticas del servicio. Pupitres de informacin para lugares
atencin a los usuarios, tanto en el caso de instalaciones estables como estratgicos. Telfono, fax y correo electrnico. Expositores de material informativo y
temporales. promocional. Ediciones tursticas y, en su caso, material promocional y/o de venta.
CR3.2 Las necesidades de inversin, reposicin, gestin de permisos, sealizacin Impresos y documentos administrativos. Documentacin informativa. Material de oficina
y, en su caso, almacenamiento, transporte y desmontaje, se planifican. diverso.
CR3.3 El personal se distribuye en funcin de los programas que se ejecuten de
forma que se asegure que todos los turnos y programas quedan atendidos, Productos o resultado del trabajo
procurando adems la motivacin del personal y la adecuacin de sus perfiles a los Informacin de inters sobre el entorno seleccionada, clasificada y procesada.
programas que se abordan. Programacin y control, a su nivel, de las actividades de un centro de informacin
CR3.4 En el caso de existir, los uniformes y herramientas complementarias de realizadas. Recursos necesarios para llevar a cabo la prestacin del servicio de
identificacin y trabajo del personal se inventaran, y se planifica su reposicin y informacin turstica organizados. Atencin y asesoramiento al pblico por distintas vas
distribucin. en sus demandas de informacin, reclamaciones o quejas presentadas.
CR3.5 La sealizacin interna y externa se dispone de forma que los accesos a los
puntos de informacin y su ubicacin estn claramente visibles. Informacin utilizada o generada
CR3.6 La contratacin de suministros y servicios, tales como telefona, acceso a Planificacin estratgica del destino o zona turstica. Informacin, especialmente del
Internet, acometidas de luz y agua, servidor de la web, limpieza, rotulacin y otros,
36459
entorno local y en todo tipo de soportes, sobre mercados, destinos, productos, recursos
se planifica y formaliza teniendo en cuenta las necesidades propias del centro, de y servicios tursticos, planos y mapas. Documentos para extender quejas o
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reclamaciones. Documentos para la gestin econmico-administrativa. Legislacin CR3.1 Las acciones necesarias para el desarrollo de los productos tursticos
turstica. Informacin sobre proveedores de servicios, precios y tarifas. Normativa interna definidos se proponen y preparan siguiendo instrucciones y contribuyendo a
del centro de informacin. Informacin especfica adaptada y sintetizada para los determinar y organizar los recursos humanos y materiales necesarios para su
visitantes. Informes de evaluacin del servicio prestado. implementacin.
CR3.2 La propuesta sobre las entidades, personas y servicios involucrados en el
Unidad de competencia 2 desarrollo de los productos tursticos locales definidos se formula razonadamente.
CR3.3 Las acciones informativas y formativas necesarias se organizan, en su caso,
Denominacin: CREAR, PROMOCIONAR Y GESTIONAR SERVICIOS Y para que las entidades, personas y servicios involucrados tengan conocimiento de
PRODUCTOS TURSTICOS LOCALES los productos tursticos definidos y adquieran la capacitacin prevista para el
desarrollo de los mismos.
Nivel: 3 CR3.4 La formulacin de orientaciones precisas para asegurar la ejecucin de las
acciones de acuerdo con el programa elaborado se efecta en el marco de las
Cdigo: UC1075_3 directrices recibidas.
CR3.5 La comprobacin de que el producto o servicio turstico diseado se
Realizaciones profesionales y criterios de realizacin desarrolla en el tiempo y forma establecidos se efecta para verificar que se
cumplen las especificaciones definidas.
RP1: Evaluar la potencialidad turstica del entorno local, a partir de sus recursos,
servicios e infraestructuras, teniendo en cuenta las tendencias y demandas reales y
RP4: Gestionar actos y programas de promocin turstica encaminados a la consecucin
potenciales del mercado.
de los objetivos fijados.
CR1.1 Las fuentes de informacin se identifican y seleccionan para su utilizacin
CR4.1 Ideas y sugerencias se aportan a los responsables de la definicin de la
en la obtencin de informacin.
accin promocional en la zona acerca de:
CR1.2 La informacin sobre la demanda turstica actual y potencial del destino se
- Identificacin y seleccin del pblico objetivo: demanda y operadores del
identifica para detectar oportunidades de creacin y desarrollo de productos
mercado turstico.
tursticos locales.
- Medios de comunicacin, soportes y formas publicitarias ms adecuados para
36461
CR2.3 Los presupuestos se presentan a sus superiores jerrquicos, considerando CR4.6 Las instrucciones e indicaciones al personal se transmiten de forma clara,
36462
asegurndose de su perfecta comprensin. Informacin utilizada o generada
CR4.7 Las reuniones con el personal, necesarias para establecer objetivos y para Plan estratgico de la empresa o entidad y, en su caso, de su mbito territorial de
efectuar el seguimiento del desempeo, se fijan y dirigen, formalizando los actuacin. Informacin impresa, en soportes magnticos y en pginas web sobre su
informes pertinentes. mbito territorial de actuacin y su rea de influencia, productos y servicios tursticos;
CR4.8 La productividad, rendimiento y consecucin de objetivos del personal se precios y tarifas; requisitos exigibles, normativas y derechos y vas de reclamacin
evala, reconociendo el xito y corrigiendo actitudes y actuaciones. aplicables a los viajeros nacionales e internacionales; normativa de proveedores y
prestatarios de servicios. Bases de datos e inventarios tursticos. Informacin econmica
RP5: Implementar y gestionar, en su mbito de responsabilidad, la cultura de la calidad y y administrativa de la empresa o entidad. Presupuestos. Informes de gestin. Plan de
el sistema de calidad adoptado, para conseguir los objetivos de la empresa o entidad. calidad de la empresa o entidad. Inventarios de material y equipamiento. Fichero de
CR5.1 Los servicios en su mbito de responsabilidad se disean con su clientes, visitantes y proveedores. Registro de personal. Disposiciones legales y
contribucin, aportando su conocimiento sobre las expectativas de los distintos convenios colectivos. Manual y normativa interna de la empresa o entidad. Registros de
tipos de clientes, tales como usuarios finales, agentes tursticos del destino y otros, calidad. Albaranes, vales y facturas.
y colaborando en la determinacin de estndares de calidad y en la formulacin de
procedimientos e instrucciones de trabajo acordes con el sistema de calidad. Unidad de competencia 4
CR5.2 La cultura de la calidad se difunde entre el personal a su cargo,
instruyndole en el sistema y herramientas de calidad y fomentando su Denominacin: COMUNICARSE EN INGLS, CON UN NIVEL DE USUARIO
participacin en la mejora continua. INDEPENDIENTE, EN LAS ACTIVIDADES TURSTICAS
CR5.3 El sistema de calidad se implementa, identificando las condiciones adversas
a la calidad, tanto actuales como potenciales, y diseando y ejecutando planes de Nivel: 2
mejora.
CR5.4 El sistema de indicadores y de control de la calidad interna se define, Cdigo: UC1057_2
analizando los datos aportados, informando a sus superiores y a otros
departamentos implicados y definiendo y aplicando acciones preventivas y Realizaciones profesionales y criterios de realizacin
correctivas.
CR3.2 La expresin oral en ingls se produce atendiendo a los diferentes - Promocin de un establecimiento, viaje, evento o zona turstica entre clientes
condicionantes que pueden afectar a la misma, tales como el medio de actuales y potenciales.
comunicacin, presencial o telefnico, nmero y caractersticas de los - Venta u ofrecimiento de servicios y productos tursticos o promocionales.
interlocutores, costumbres en el uso de la lengua y tiempo del que se dispone para - Negociacin con clientes o profesionales del sector de acuerdos de prestacin
la interaccin, aunque exista ruido ambiental, interferencias y distorsiones. de servicios, colaboracin o contratacin.
- Comunicacin y coordinacin con los representantes y tcnicos de los servicios
36463
RP4: Producir en ingls, documentos escritos de complejidad media, correctos encargados del desarrollo de las actividades de ocio complementarias fuera del
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establecimiento. Capacidades y criterios de evaluacin
CR5.2 La interaccin en ingls se produce, si se emplea un lenguaje estndar,
atendiendo a los diferentes condicionantes que pueden afectar a la misma, tales C1: Analizar los tipos de centros y servicios de informacin turstica explicando su
como el medio de comunicacin, presencial o telefnico, nmero y caractersticas funcin en el sector turstico.
de los interlocutores, costumbres en el uso de la lengua, claridad de la CE1.1 Diferenciar los distintos tipos de centros y servicios de informacin turstica,
pronunciacin y tiempo del que se dispone para la interaccin, aunque existan explicando sus caractersticas, funciones, relaciones y dependencias orgnicas.
distintos acentos, ruido ambiental, interferencias y distorsiones. CE1.2 Estimar las funciones de los centros de informacin turstica en el mercado
turstico actual y sus relaciones con los distintos agentes tursticos.
Contexto profesional CE1.3 Describir los servicios o productos que pueden prestar o gestionar los
centros de informacin turstica.
Medios de produccin y/o creacin de servicios CE1.4 Identificar las disposiciones legales que regulan el funcionamiento de los
Equipos informticos, impresora, telfono y fax. Aplicaciones informticas. Material de centros y oficinas de informacin turstica, precisando sus implicaciones.
turismo. Diccionario. Material de oficina. CE1.5 Describir los espacios, mobiliario, equipamientos, suministros necesarios
para el funcionamiento del servicio de informacin turstica.
Productos o resultado del trabajo CE1.6 Identificar y describir los canales o circuitos de comunicacin o distribucin
Comunicacin interactiva independiente con clientes y profesionales del sector en ingls de la informacin, tanto interna como externa.
para la prestacin de servicios tursticos, gestin y comercializacin de los CE1.7 Explicar las relaciones del centro o servicio con la Administracin o
establecimientos, venta de servicios y destinos tursticos y negociaciones con clientes y entidades pblicas o pblico-privadas que lo crean o gestionan.
proveedores. Interpretacin de documentos profesionales y tcnicos, relacionados con la CE1.8 Especificar los criterios que marcan prioridades en la realizacin del trabajo
actividad turstica. en el centro o departamento y la adaptacin a la imagen corporativa de la entidad.
CE1.9 Describir los perfiles de los trabajadores necesarios para prestar los
Informacin utilizada o generada servicios que pueden prestar o gestionar los centros de informacin turstica.
Manuales de lengua inglesa sobre gramtica, usos y expresiones. Diccionarios
monolinges, bilinges, de sinnimos y antnimos. Publicaciones diversas en ingls: C2: Aplicar procedimientos de gestin de informacin, documentacin y programas de
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- Intercambio de informacin entre centros y redes de informacin: CE1.4 Analizar y escoger los medios o canales de respuesta ms adecuados para
retroalimentacin atender a los diferentes tipos de demanda de informacin, quejas o reclamaciones.
- Circulacin y distribucin de la informacin dentro del Centro de informacin y CE1.5 Identificar la legislacin aplicable a los clientes en su condicin de usuarios
otros sistemas de informacin no formales en el destino. de productos y servicios tursticos.
- Informtica y tecnologas de la informacin aplicadas a los centros de informacin CE1.6 En situaciones prcticas, relativas a la prestacin de informacin:
turstica: - Identificar, seleccionar y analizar informacin turstica o de inters general
Bsqueda, almacenaje y difusin de la informacin. segn las situaciones.
Procesado y adaptacin de la informacin para los diferentes soportes y las - Seleccionar y transmitir informacin en funcin de las peticiones de los
diferente vas de difusin de la informacin: atencin personal, telefnica,
interlocutores y de su perfil e intereses, utilizando los medios ms adecuados
webs webs 2.0-, descargas a mviles, puntos de auto-informacin.
en cada caso.
- Recuperar informacin y prestarla a los usuarios, adoptando una actitud acorde
2. Informacin e interpretacin del patrimonio cultural y natural del entorno local
con la situacin planteada, aplicando el estilo de comunicacin y las normas de
- Anlisis de los recursos y servicios del destino turstico.
cortesa ms adecuadas.
Necesidades y expectativas de los distintos segmentos de mercado
- Comprobar la comprensin del mensaje emitido, as como del recibido,
Posibles segmentaciones del destino para responder al mercado.
mostrando una actitud de empata hacia el interlocutor.
- Principios y objetivos de la interpretacin del patrimonio.
CE1.7 En situaciones prcticas, relativas a la presentacin de quejas y
- Medios interpretativos personales y no personales
reclamaciones, informar y asesorar, registrando las que resulten significativas para
Medios personales: visitas guiadas
que puedan ser utilizadas, si procede, en el futuro.
Medios no-personales: Ediciones, material expositivo, exposiciones
CE1.8 Asumir la necesidad de atender a los potenciales clientes con cortesa y
- Adaptacin de la informacin a los distintos soportes y vas de distribucin de la
elegancia, procurando satisfacer sus demandas, resolviendo con amabilidad y
informacin:
discrecin sus quejas, y potenciando la buena imagen de la entidad que presta el
Atencin personal, atencin telefnica y electrnica
servicio.
Puntos de auto-informacin en el centro
CE1.9 Valorar la importancia de actuar con rapidez y precisin en todos los
Pginas web (estticas, webs 2.0)
procesos de prestacin de servicios, desde el punto de vista de la percepcin de la
Contenidos
UNIDAD FORMATIVA 1
1. El sector turstico
Denominacin: DISEO DE PRODUCTOS Y SERVICIOS TURSTICOS LOCALES.
- Origen y evolucin histrica del fenmeno turstico. Factores que influyen en su
desarrollo. Dinmica y evolucin de los flujos tursticos: los nuevos hbitos
Cdigo: UF0083
viajeros.
- La organizacin del sector. El marco jurdico, econmico y social.
Duracin: 90 horas
Administraciones Pblicas competentes en materia de turismo.
- Oferta y demanda turstica: recursos, servicios, equipamientos y productos
Referente de competencia: Esta unidad formativa se corresponde con la RP1 y RP2
tursticos.
- La estructura de comercializacin en el sector:
Capacidades y criterios de evaluacin
Operadores tursticos: funciones que desarrollan.
Actuales vas de comercializacin: compra directa por parte del cliente.
C1: Evaluar la potencialidad turstica en un mbito determinado que permita detectar
- Proceso de creacin, puesta en marcha, desarrollo y prestacin de los servicios
oportunidades de creacin y desarrollo de productos tursticos locales.
tursticos.
CE1.1 Describir el proceso evolutivo del sector turstico y las funciones y relaciones
que tienen entre s los diferentes actores del sector, y su relacin con el desarrollo
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en mbitos locales determinados y con otros sectores econmicos.
36468
2. Ordenacin territorial y planificacin estratgica CE1.3 Asociar estrategias de comunicacin determinadas a las peculiaridades de
- Los planes de ordenacin territorial y su incidencia en el desarrollo turstico. los productos, servicios y destinos tursticos locales en general.
Normativas. CE1.4 Justificar el uso de los diferentes canales e instrumentos de comunicacin
- Fuentes de informacin sobre oferta, demanda, estructura, evolucin y utilizados para la comercializacin de productos, servicios y destinos tursticos
tendencias de los productos tursticos locales. locales, valorando su idoneidad en funcin del tipo de destino, servicio o producto
- Anlisis y aplicacin de tcnicas de identificacin y catalogacin de recursos turstico local, objetivos de comunicacin, pblico objetivo y medios humanos y
tursticos. econmicos disponibles.
- La investigacin de mercados como instrumento de planificacin en el sector. CE1.5 Elaborar proyectos de comercializacin de productos tursticos del entorno
Mtodos cuantitativos y cualitativos. Aplicaciones estadsticas. local, partiendo de la informacin suministrada sobre los mismos y los
- Anlisis y aplicacin de tcnicas de planificacin estratgica de productos y conocimientos del mercado, que contengan:
destinos tursticos. Posicionamiento estratgico frente a la competencia. - Estrategias y canales de distribucin.
- Proceso de creacin, puesta en marcha, desarrollo y prestacin de los servicios - mbitos geogrficos, pblicos objetivos y acciones de comunicacin adecuadas
tursticos. al producto.
- Instrumentos de comunicacin para la canalizacin de dichas acciones y
3. Creacin y desarrollo de productos y servicios tursticos locales estimacin del grado de consecucin de los objetivos previstos con la
- Anlisis comparativo y caracterizacin de los diferentes tipos de productos y utilizacin de cada uno de tales instrumentos.
servicios tursticos locales. - Estimacin de los costes, alcance y posibles resultados de las acciones
- Definicin, redefinicin y desarrollo de productos tursticos locales. Fases y definidas.
ejecucin. Diseo y desarrollo de servicios. - Instrumentos y variables que permitan evaluar el grado de eficacia de las
- Proyectos de creacin, desarrollo y mejora de productos tursticos locales: acciones comerciales programadas, en funcin del pblico objetivo receptor y
oportunidad, viabilidad y plan de ejecucin. Financiacin de proyectos. Gestin del coste previsto.
de proyectos. CE1.6 Identificar e interpretar la normativa que regula la comercializacin de
- Fases del ciclo de vida de un producto turstico local. productos y marcas.
- Gestin de iniciativas tursticas.
4. Utilizacin de las tecnologas de la informacin para la promocin del destino y Referente de competencia: Esta Unidad formativa se corresponde con las RP1, RP2,
para la creacin y promocin de productos tursticos del entorno local RP3 y RP4
- Webs y portales tursticos. Tipologas y funcionalidades.
Capacidades y criterios de evaluacin
- Alojamiento y posicionamiento de las pginas en la Red. Buscadores.
- Marketing y comercio electrnico en el mbito turstico.
C1: Analizar la funcin y el proceso de planificacin empresarial o institucional y definir
planes que resulten adecuados para unidades de informacin o distribucin de oferta
Orientaciones metodolgicas
turstica.
Formacin a distancia: CE1.1 Justificar la importancia de la planificacin en el proceso de administracin
empresarial.
Nmero mximo de horas a CE1.2 Diferenciar los principales tipos de planes empresariales o institucionales
Unidades formativas para unidades de informacin o distribucin de oferta turstica.
impartir a distancia
Unidad formativa 1 50 CE1.3 Describir las fases y pasos lgicos de un proceso de planificacin
empresarial o institucional como enfoque racional para establecer objetivos, tomar
Unidad formativa 2 90 decisiones y seleccionar medios.
CE1.4 Identificar los elementos bsicos para establecer un proceso de direccin
Secuencia: por objetivos.
CE1.5 En supuestos prcticos de planificacin empresarial o institucional:
Para acceder a la unidad formativa 2 debe haberse superado la unidad formativa 1 - Formular objetivos para una unidad de informacin o distribucin de oferta
turstica determinada en el marco de hipotticos planes generales de empresa
Criterios de acceso para los alumnos o entidad.
- Seleccionar las opciones de actuacin ms convenientes para la consecucin
Se debe demostrar o acreditar un nivel de competencia en los mbitos sealados a de los objetivos propuestos.
continuacin que asegure la formacin mnima necesaria para cursar el mdulo con - Plantear los programas que se deriven de tales opciones, determinando los
aprovechamiento: medios humanos y materiales necesarios.
CE1.6 Valorar la importancia de la revisin peridica de los planes empresariales
x Comunicacin en lengua castellana en funcin de la aplicacin de los sistemas de control caractersticos de cada tipo
x Competencia matemtica de unidad de informacin y distribucin de oferta turstica.
x Competencias sociales en geografa
x Competencia digital. C2: Analizar la gestin y control presupuestarios en el marco de las agencias de viajes,
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otros distribuidores tursticos y entidades de informacin turstica, identificar costes y
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elaborar presupuestos econmicos que permitan establecer programas de actuacin. - Proponer soluciones y organigramas alternativos a las estructuras y relaciones
CE2.1 Identificar los tipos de costes empresariales y comparar estructuras de interdepartamentales caracterizadas, justificando los cambios introducidos en
costes de distintos tipos de distribuidores tursticos y entidades de informacin funcin de una organizacin ms eficaz.
turstica. CE3.7 Describir los puestos de trabajo ms caractersticos de las agencias de
CE2.2 Calcular costes totales unitarios y mrgenes con respecto a los precios de viajes, otros distribuidores tursticos y entidades de informacin turstica,
venta de diferentes servicios y productos tursticos. caracterizndolos por la competencia profesional expresada en trmino de
CE2.3 Justificar la gestin presupuestaria como subfuncin empresarial vinculada a capacidades y logros a los niveles requeridos en el mundo laboral.
las de planificacin y control. CE3.8 En casos prcticos de diferentes tipos de distribuidores tursticos y
CE2.4 Diferenciar los tipos de presupuestos ms utilizados por los distribuidores entidades de informacin turstica:
tursticos y entidades de informacin turstica, expresando los objetivos de cada - Definir los lmites de responsabilidad, funciones y tareas de cada componente
uno de ellos y describir la estructura y las partidas que componen dichos de los equipos de trabajo de la unidad.
presupuestos. - Estimar los tiempos de trabajo de las actividades profesionales ms
CE2.5 Identificar las variables que se deben tener en cuenta en la confeccin de significativas.
presupuestos.
CE2.6 En determinadas situaciones propias de agencias de viajes, y a partir de C4: Analizar los mtodos para la definicin de puestos de trabajo y seleccin de
unos supuestos objetivos econmicos de producto, de costes directos e indirectos personal apropiados para empresas de distribucin y entidades de informacin
y de volumen de negocio para perodos de tiempo establecidos: tursticas, comparndolos crticamente.
- Elaborar presupuestos econmicos para establecer programas de actuacin en CE4.1 Comparar crticamente los principales mtodos para la definicin de puestos
el marco de los perodos fijados. correspondientes a trabajadores cualificados de la unidad.
- Determinar los costes de los distintos recursos. CE4.2 Comparar crticamente los principales mtodos para la seleccin de
- Calcular el punto muerto de explotacin y los niveles de productividad. trabajadores cualificados de la unidad.
CE2.7 En casos prcticos de gestin y control presupuestarios en el marco de las
agencias de viajes, y partiendo de las previsiones presupuestarias C5: Analizar las funciones de integracin y direccin de personal, utilizando las tcnicas
correspondientes y de los resultados reales obtenidos: aplicables en unidades de informacin y distribucin tursticas.
- Proponer soluciones alternativas, estableciendo mtodos de seguimiento y CE5.2 En diversas situaciones prcticas de integracin y direccin de personal:
control presupuestario. - Dar una breve informacin sobre la unidad, su organizacin y su imagen
CE2.8 Asumir la necesidad de intervenir en los procesos de control econmico de corporativa, utilizando material audiovisual.
la unidad de informacin y distribucin tursticas con un alto sentido de la - Aplicar tcnicas para la comunicacin intragrupal entre los supuestos miembros
responsabilidad y honradez personales. antiguos y nuevos de la unidad, simulando delegaciones de autoridad,
animando a la iniciativa personal y a la creatividad y exigiendo
C3: Analizar estructuras organizativas y funcionales propias de diferentes tipos de responsabilidades como medida de motivacin.
distribuidores tursticos y entidades de informacin turstica, y su entorno de relaciones CE5.3 Explicar la lgica de los procesos de toma de decisiones.
internas y externas, justificando estructuras organizativas y tipo de relaciones CE5.4 Justificar la figura del directivo y del lder en una organizacin.
adecuadas a cada tipo de empresa o entidad. CE5.5 Describir las tcnicas de direccin y dinamizacin de equipos y reuniones de
CE3.1 Clasificar y caracterizar los diferentes tipos de distribuidores tursticos y de trabajo aplicables a unidades de informacin y distribucin tursticas.
entidades que prestan informacin turstica. CE5.6 Justificar los procesos de motivacin del personal adscrito a unidades de
CE3.2 Describir los factores y criterios de estructuracin que determinan una informacin y distribucin tursticas.
organizacin eficaz. CE5.7 En supuestos prcticos de relaciones jerrquicas entre miembros de
CE3.3 Comparar las estructuras y relaciones departamentales ms caractersticas unidades de informacin y distribucin tursticas:
de los distintos tipos de agencias de viajes, otros distribuidores tursticos y - Utilizar eficazmente las tcnicas de comunicacin idneas para recibir y emitir
entidades de informacin turstica, identificando los objetivos de cada instrucciones e informacin, intercambiar ideas u opiniones, asignar tareas y
departamento o entidad y la consecuente distribucin de funciones. coordinar planes de trabajo.
CE3.4 Describir los circuitos, tipos de informacin y documentos internos y - Intervenir en los supuestos conflictos originados mediante la negociacin y la
externos que se generan en el marco de tales estructuras y relaciones consecucin de la participacin de todos los miembros del grupo en la
interdepartamentales. deteccin del origen del problema, evitando juicios de valor y resolviendo el
CE3.5 Describir las relaciones externas de las agencias de viajes, otros conflicto, centrndose en aquellos aspectos que se puedan modificar.
distribuidores tursticos y las entidades de informacin turstica con otras empresas - Adoptar las decisiones idneas en funcin de las circunstancias que las
o instituciones, y las relaciones internas caractersticas. propician y las opiniones de los dems respecto a las vas de solucin posibles.
CE3.6 A partir de estructuras organizativas y funcionales de distribuidores tursticos - Ejercer el liderazgo, de una manera efectiva, en el marco de sus competencias
y entidades de informacin turstica: profesionales, adoptando el estilo ms apropiado en cada situacin.
- Evaluar la organizacin, juzgando crticamente las soluciones organizativas - Dirigir equipos de trabajo, integrando y coordinando las necesidades del grupo
36471
entidades. implementacin en lo referente a las actuaciones que se deban realizar y sus plazos.
36472
CE1.4 Identificar y valorar las dimensiones y atributos de calidad del producto, y CE3.1 En un supuesto prctico de mejora continua:
disear y definir los servicios de los respectivos departamentos, determinando y - Recopilar y, en su caso, resumir en los correspondientes registros e indicadores,
elaborando las necesarias especificaciones de calidad y estndares de calidad del los datos destinados al anlisis que permita establecer un diagnstico objetivo de
servicio, normas, procedimientos e instrucciones de trabajo entre otras. la situacin.
CE1.5 A partir de un plan de calidad de un proceso de produccin o servicio de - Analizar los grficos de control estadstico utilizados, interpretando las tendencias
hostelera y turismo: que puedan derivarse de los mismos.
- Analizar los elementos del plan de calidad en relacin con sus objetivos. - Establecer, a su nivel, conclusiones acerca de los datos recogidos para detectar
- Interpretar y manejar con destreza el manual de calidad y el manual de posibles debilidades, identificando las causas de las desviaciones o anomalas en
procedimientos. los productos o servicios.
CE1.6 Argumentar la necesaria participacin personal en la aplicacin de la gestin - Proponer acciones preventivas o correctivas as como revisar las ya implantadas,
de la calidad como factor que facilita el logro de mejores resultados y una mayor para verificar su efectividad.
satisfaccin de los usuarios de servicios.
Contenidos
C2: Definir o realizar procesos de control de calidad de los servicios y productos de
hostelera y turismo, identificando las caractersticas de calidad ms significativas. 1. La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelera y turismo
CE2.1 Describir los instrumentos y dispositivos de control de calidad utilizados en el - El concepto de calidad y excelencia en el servicio hostelero y turstico.
sector. Necesidad de aseguramiento de la calidad en la empresa hostelera y turstica.
CE2.2 Describir las caractersticas de calidad ms significativas de los productos y El coste de de medicin y mejora de la calidad
servicios propios del sector. Calidad y productividad.
CE2.3 Establecer e interpretar indicadores de la calidad propios de los Calidad y gestin del rendimiento.
departamentos del rea de alojamiento, y elaborar cuestionarios sencillos que Herramientas la calidad y la no calidad.
permitan medir el nivel de satisfaccin de los clientes con respecto a los mismos. - Sistemas de calidad: implantacin y aspectos claves.
CE2.4 Analizar un proceso productivo o de servicio totalmente definido de hostelera El modelo EFQM
y turismo: - Aspectos legales y normativos
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- Informacin y asesoramiento sobre destinos, servicios, productos, tarifas, viajes
combinados, trayectos, paradas y escalas. - Gestin de reservas y otros servicios de agencias de viajes y alojamientos.
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- Confirmacin de los servicios contratados a los clientes y con los proveedores. - Resolucin de contingencias, situaciones emergentes y deficiencias producidas
- Promocin de un establecimiento, viaje, evento o zona turstica entre clientes durante la prestacin de un servicio.
actuales y potenciales. - Resolucin de quejas y reclamaciones.
- Venta u ofrecimiento de servicios y productos tursticos o promocionales. - Informacin y asesoramiento sobre destinos, servicios, productos, tarifas, viajes
- Negociacin con clientes o profesionales del sector de acuerdos de prestacin de combinados, trayectos, paradas y escalas.
servicios, colaboracin o contratacin. - Demanda de informacin variada por parte del cliente o profesional del sector.
- Informacin y formacin para implantar sistemas de calidad turstica. - Atencin a proveedores, agencias de viaje y profesionales.
CE3.2 Producir mensajes orales con claridad y coherencia, adecuando el tipo de - Gestin de reservas y otros servicios de agencias de viajes y alojamientos.
mensaje y el registro a las condiciones de una situacin profesional simulada que - Confirmacin de los servicios contratados a los clientes y con los proveedores.
pueden afectar a la comunicacin, tales como: - Promocin de un establecimiento, viaje, evento o zona turstica entre clientes
- Comunicacin presencial o telefnica. actuales y potenciales.
- Comunicacin formal o informal. - Venta u ofrecimiento de servicios y productos tursticos o promocionales.
- Costumbres en el uso de la lengua. - Negociacin con clientes o profesionales del sector de acuerdos de prestacin de
- Nmero y caractersticas de los interlocutores. servicios, colaboracin o contratacin.
- Ruido ambiental o interferencias. CE5.2 Resolver situaciones de interaccin en ingls, bajo condiciones, que afectan a
- Tiempo del que se dispone para la comunicacin. la comunicacin, tales como:
- Comunicacin presencial o telefnica.
C4: Producir en ingls documentos escritos, correctos gramatical y ortogrficamente, - Comunicacin formal o informal.
utilizando un vocabulario amplio, propio del mbito profesional del turismo. - Costumbres en el uso de la lengua.
CE4.1 Producir en ingls mensajes e instrucciones escritas, ajustadas a criterios de - Nmero y caractersticas de los interlocutores.
correccin gramatical y ortogrfica y que emplean un vocabulario amplio, en - Claridad en la pronunciacin y distintos acentos.
situaciones profesionales, tales como: - Ruido ambiental o interferencias frecuentes en los establecimientos de hostelera
- Avisos para clientes de un evento. y turismo, en transportes, parques temticos, de ocio y congresos.
- Tiempo del que se dispone para la comunicacin.
36475
CE5.7 Aplicar los principios de desarrollo sostenible y de proteccin ambiental al
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programar las actuaciones. C9: Colaborar en la realizacin de controles de calidad de determinados servicios y
productos de unidades de informacin turstica y asistir en la evaluacin de los
C6: Poner en prctica estrategias de comercializacin de productos, servicios y destinos resultados obtenidos
tursticos locales acordes con las caractersticas de los recursos y servicios tursticos del CE9.1 Colaborar en el registro de aquellos datos que afecten a su puesto de trabajo,
entorno. en relacin con los objetivos de calidad, para verificar su cumplimiento de acuerdo
CE6.1 Colaborar en proyectos de comercializacin de productos tursticos del con los patrones y estndares fijados.
entorno local, partiendo de la informacin suministrada sobre los mismos y los CE9.2 Colaborar en la deteccin de aquellas situaciones que, en apariencia, pueden
conocimientos del mercado suponer debilidades del servicio, para su inclusin en los dispositivos que faciliten
CE6.2. Colaborar en el desarrollo de acciones comerciales. informacin veraz acerca de las mismas
CE9.3 Colaborar en el desarrollo de encuestas para la recopilacin de datos y
C7: Colaborar en la gestin y control presupuestarios de la unidad, identificando costes, propuestas
observando los presupuestos econmicos y la definicin de planes de actuacin que CE9.4 Colaborar en la recopilacin e introduccin de datos en los registros e
resulten adecuados para la consecucin de los objetivos indicadores correspondientes
CE7.1 Observar la elaboracin de presupuestos econmicos para establecer CE9.5 Colaborar en el establecimiento de conclusiones para detectar posibles
programas de actuacin en el marco de los perodos fijados. debilidades, colaborando en la identificacin de las causas de las desviaciones
CE7.2 Colaborar en la determinacin de los costes de los distintos recursos. CE9.6 Colaborar en las propuestas de acciones preventivas o correctivas
CE7.3 Colaborar en el clculo del punto muerto de explotacin y los niveles de CE9.7 Colaborar en la aplicacin de los procedimientos de atencin y resolucin de
productividad. quejas y reclamaciones, identificando la normativa vigente, y cumplimentar registros
CE7.3 Asistir en la gestin y control presupuestarios, y partiendo de las previsiones de indicadores y hojas de toma de datos
presupuestarias correspondientes y de los resultados reales obtenidos. CE9.8 Observar la necesaria participacin personal en la aplicacin de la gestin de
la calidad como factor que facilita el logro de mejores resultados y una mayor
satisfaccin de los usuarios de servicios
CE7.4 Observar el proceso de planificacin y la formulacin de objetivos, teniendo en
cuenta las opciones de actuacin ms convenientes para la consecucin de los C10: Comunicarse oralmente con uno o varios interlocutores en ingls estndar,
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- Comunicacin verbal
- Comunicacin no verbal componente de los equipos de trabajo de agencias de viajes, otros distribuidores
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tursticos y entidades de informacin turstica. prestacin de servicios, colaboracin o contratacin.
- Estimacin de los tiempos de trabajo de las actividades profesionales ms - Comunicacin en ingls de forma presencial o telefnica.
significativas de agencias de viajes, otros distribuidores tursticos y entidades de - Comunicacin en ingls en situaciones formales o informales
informacin turstica. - Comunicacin en ingls atendiendo a las costumbres en el uso de la lengua.
- Comunicacin en ingls atendiendo al nmero de interlocutores y sus
12. Direccin e integracin de personal en agencias de viajes, otros distribuidores caractersticas.
tursticos y entidades de informacin turstica - Comunicacin en ingls, con claridad en la pronunciacin e interpretar distintos
- Recepcin y emisin de instrucciones e informacin acentos.
- Observacin en la asignacin de tareas y planes de trabajo - Comunicacin en ingls en condiciones de ruido ambiental o interferencias
- Observacin en la resolucin de conflictos originados en el equipo de trabajo - Comunicacin en ingls atendiendo al tiempo del que se dispone
mediante la negociacin y la participacin
- Colaboracin en la direccin de equipos de trabajo, integrando y coordinando las
15. Integracin y comunicacin en el centro de trabajo
necesidades del grupo en el marco de objetivos, polticas o directrices
- Comportamiento responsable en el centro de trabajo.
predeterminados.
- Respeto a los procedimientos y normas del centro de trabajo.
- Participacin en reuniones de trabajo.
- Interpretacin y ejecucin con diligencia las instrucciones recibidas.
- Explicacin del manual de acogida del establecimiento a un nuevo empleado
- Reconocimiento del proceso productivo de la organizacin.
- Colaboracin en la asignacin a los nuevos empleados, y en funcin de los
- Utilizacin de los canales de comunicacin establecidos en el centro de trabajo.
puestos a cubrir, un perodo determinado de adaptacin a los mismos.
- Adecuacin al ritmo de trabajo de la empresa.
- Redaccin y explicacin de las operaciones y procesos ms significativos que cada
- Seguimiento de las normativas de prevencin de riesgos, salud laboral y proteccin
nuevo empleado debe desarrollar y los criterios que permitan evaluar el
del medio ambiente.
desempeo profesional y sus resultados.
- Comunicacin intragrupal entre los miembros antiguos y nuevos del departamento
13. Implementacin y gestin de los sistemas de calidad en agencias de viajes, IV. PRESCRIPCIONES DE LOS FORMADORES
Superficie m2 Superficie m2
Espacio Formativo
15 alumnos 25 alumnos
Aula de gestin 45 60
Aula de idiomas 45 60
Espacio Formativo M1 M2 M3 M4
Aula de gestin X X X
Aula de idiomas X
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