, ESTUDIO DE
CASO.
1
APLICACIN DE LAS 5S EN LA EMPRESA DIMANTEC LTDA., ESTUDIO DE
CASO.
Trabajo de grado
INTRODUCCIN ..................................................................................................... 7
1. CAPITULO I: MARCO TERICO ...................................................................... 8
1.1. LEAN MANUFACTURING .......................................................................... 8
1.2. PILARES DEL LEAN MANUFACTURING .................................................. 9
1.2.1. Kaizen: la filosofa de la mejora continua. .......................................... 10
1.2.2. El control total de la calidad ............................................................... 11
1.2.3. Just in time (justo a tiempo) ............................................................... 12
1.3. METODOLOGA 5S .................................................................................. 15
1.4. HISTORIA DE LAS 5S .............................................................................. 15
1.5. NECESIDAD DE LAS 5S .......................................................................... 16
1.6. FASES DE LA IMPLEMENTACIN DE LAS 5S ...................................... 17
1.6.1. Seiri (eliminar) .................................................................................... 17
1.6.2. Seiton (ordenar) ................................................................................. 19
1.6.3. Seiso (limpieza e inspeccin) ............................................................. 21
1.6.4. Seiketsu (estandarizar) ...................................................................... 22
1.6.5. Shitsuke (disciplina) ........................................................................... 24
1.7. DEBERES DE LA GERENCIA Y DE TODOS LOS IMPLICADOS ........... 27
1.8. PILARES DE LAS 5S................................................................................ 28
1.9. ESTRATEGIA DE SENSIBILIZACIN DEL EMPLEADO HACIA LA
METODOLOGA 5S..............................................................................................33
2. CAPITULO II: MARCO REFERENCIAL DE LA EMPRESA.............................. 35
2.1. HISTORIA DE LA EMPRESA..................................................................... 35
2.2. DESCRIPCIN DE LA EMPRESA.............................................................35
2.3. CONDICIONES INICIALES........................................................................42
2.4. RESTRICCIONES A CONSIDERAR..........................................................47
2.5. ANLISIS DE LA NECESIDAD DE LA APLICACIN DE LAS 5S EN LA
EMPRESA .......................................................................................................... 48
3. CAPITULO III: IMPLEMENTACIN DE LAS 5S EN EL TALLER DE
FABRICACIN Y SOLDADURA ............................................................................ 49
3.1. PRIMERA S: SEIRI ................................................................................... 51
3.2. SEGUNDA S: SEITON ............................................................................. 57
3
3.3. TERCERA S: SEISO.................................................................................. 60
3.4. CUARTA S: SEIKETSU.............................................................................. 65
3.5. QUINTA S: SHITSUKE............................................................................... 69
3.6. CAMPAAS DE APOYO............................................................................ 72
3.7. OPORTUNIDADES DE MEJORA.............................................................. 74
CONCLUSIONES.................................................................................................... 76
BIBLIOGRAFA........................................................................................................77
4
LISTA DE IMGENES
Pg.
Imagen 1. Eliminacin de despilfarro. ........................................................................................................... 9
Imagen 2. Innovacin. ................................................................................................................................... 10
Imagen 3. Diferencias Kaizen y Kairyo. ...................................................................................................... 11
Imagen 4. Estrategia Pull. ............................................................................................................................. 13
Imagen 5. Distribucin en planta JIT. .......................................................................................................... 14
Imagen 6. Crculo de frecuencia de uso. .................................................................................................... 20
Imagen 7. Plan de implementacin 5S. ...................................................................................................... 26
Imagen 8. Pilares 5S. ..................................................................................................................................... 29
Imagen 9. Ejemplo punto de limpieza. ........................................................................................................ 30
Imagen 10. Ejemplo cronograma de actividades. ..................................................................................... 34
Imagen 11. Presencia Dimantec Ltda., en Colombia. ............................................................................... 36
Imagen 12. Vista inicial del taller de soldadura. ........................................................................................ 37
Imagen 13. Componente de reparacin 1. ................................................................................................. 40
Imagen 14. Componente de reparacin 2. ................................................................................................. 41
Imagen 15. Componente de reparacin 3. ................................................................................................. 41
Imagen 16. Tolva de fabricacin. ................................................................................................................. 42
Imagen 17. Condiciones iniciales 1. ............................................................................................................ 43
Imagen 18. Condiciones iniciales 2. ............................................................................................................ 44
Imagen 19. Estudio de mtodos y tiempos. ............................................................................................... 45
Imagen 20. Condiciones iniciales 3. ............................................................................................................ 46
Imagen 21. Acta de reunin. ......................................................................................................................... 49
Imagen 22. Cronograma actividades 5S. ................................................................................................... 50
Imagen 23. Socializacin cronograma 5S. ................................................................................................. 51
Imagen 24. Seiri 1. ......................................................................................................................................... 52
Imagen 25. Seiri 2. ......................................................................................................................................... 53
Imagen 26. Seiri 3 .......................................................................................................................................... 53
Imagen 27. Seiri 4. ......................................................................................................................................... 54
Imagen 28. Seiri 5. ......................................................................................................................................... 55
Imagen 29. Seiri 6. ......................................................................................................................................... 55
Imagen 30. Seiri 7. ......................................................................................................................................... 56
Imagen 31. Seiri 8. ......................................................................................................................................... 57
Imagen 32. Seiton 1. ...................................................................................................................................... 57
Imagen 33. Seiton 2. ...................................................................................................................................... 58
Imagen 34. Seiton 3. ...................................................................................................................................... 59
Imagen 35. Seiton 4. ...................................................................................................................................... 60
Imagen 36. Seiso 1. ....................................................................................................................................... 61
Imagen 37. Seiso 2. ....................................................................................................................................... 62
Imagen 38. Seiso 3. ....................................................................................................................................... 62
Imagen 39. Seiso 4. ....................................................................................................................................... 63
Imagen 40. Seiso 5. ....................................................................................................................................... 64
Imagen 41. Sieso 6. ....................................................................................................................................... 65
Imagen 42. Seiketsu 1. .................................................................................................................................. 66
Imagen 43. Seiketsu 2. .................................................................................................................................. 67
Imagen 44. Seiketsu 3. .................................................................................................................................. 67
Imagen 45. Seiketsu 4. .................................................................................................................................. 67
Imagen 46. Seiketsu 5. .................................................................................................................................. 68
Imagen 47. Seiketsu 6. .................................................................................................................................. 68
Imagen 48. Seiketsu 7. .................................................................................................................................. 69
Imagen 49. Shitsuke 1. .................................................................................................................................. 70
5
Imagen 50. Shitsuke 2...................................................................................................................... 70
Imagen 51. Shitsuke 3...................................................................................................................... 71
Imagen 52. Shitsuke 4...................................................................................................................... 72
Imagen 53. Posters en el taller de soldadura................................................................................... 73
Imagen 54. Copa America de soldadura........................................................................................... 73
Imagen 55. Premiacin Copa Amrica de soldadura 1..................................................................... 74
Imagen 56. Premiacin Copa Amrica de soldadura 2..................................................................... 74
6
INTRODUCCIN
7
1. CAPITULO I: MARCO TERICO
1
RAJADELL CARRERAS, Manuel y SNCHEZ GARCA, Jos. Lean Manufacturing: La evidencia de una
necesidad. Madrid: Daz de Santos, 2010. P5.
8
desperdicio o despilfarro, entregando al cliente el producto que este quiere.
Reconocer la eliminacin del despilfarro como oportunidad de mejora, ha
resultado en el crecimiento mostrado por las empresas japonesas,
estableciendo un sistema solido de produccin y aumentando sus ingresos,
gracias a la reduccin de costos.
El concepto kaizen.
Control de la calidad total.
Just in time (justo a tiempo).
9
1.2.1. Kaizen: la filosofa de la mejora continua.
La palabra kaizen traduce cambio para mejorar (kai, cambio y zen, para
mejorar), e implica una cultura de cambio continuo, en donde se invita a la
persona a implementar este concepto en todos los aspectos de su vida, bien
sea en el mbito laboral, personal, espiritual, etc. este concepto nos conduce a
la filosofa de mejora continua que debe implementar cada empresa para
establecer condiciones que le permitan desempearse de manera ms
productiva y competente.
Imagen 2. Innovacin.
10
desarrolladas por los empleados, y el segundo, llamado kairyo, que est
compuesto por los grandes avances que son producto de las innovaciones
tecnolgicas u organizacionales. A continuacin se muestra un cuadro
comparativo entre los dos tipos de avances:
A finales de los aos 50, tras la posguerra, surgi en Japn una idea de
produccin que pretenda garantizar la calidad de los productos generados, a
esta idea se le denomin como control total de la calidad. Al principio se bas
en realizar un exhaustivo proceso de inspeccin, para no despachar artculos
defectuosos. Sin embargo, aplicar este enfoque conlleva un problema, ya que
al tener productos defectuosos en las diferentes etapas del proceso fabril,
ocasiona que se generen muchos desperdicios y se pierda dinero. Ante esto se
cambi el fundamento de la idea, por uno donde se realizara un control estricto
en cada una de las etapas de produccin (desde la etapa gerencial, de
planificacin hasta las etapas de trabajos tcnicos especializados), de esta
manera la responsabilidad de la calidad recaa en todos los empleados de la
empresa, y se disminuan los costos gracias a la eliminacin de defectos.
11
El concepto de control total de la calidad, plantea que todos los departamentos
de la empresa, estn involucrados en el control de la calidad, ya que este debe
ser responsabilidad de cada empleado en todos los niveles de la empresa. El
control total de la calidad establece que la calidad debe surgir por medio de un
proceso integrado en todos los niveles de la empresa, fomentado la
participacin de cada empleado e inclusive, es necesario que los proveedores,
distribuidores e intermediarios intervengan y formen parte del proceso. Con
este concepto, las empresas buscan la disminucin de los costos de
produccin, ofreciendo un producto a un precio mucho ms competitivo en el
mercado y que genere ms rentabilidad para la compaa.
2
OHNO, Taiichi. El sistema de produccin Toyota: ms all de la produccin a gran escala. Barcelona:
ediciones gestin 2000, 1991, P29.
12
embargo estos traen consigo una probabilidad de error, por lo cual lo que se
hace es un estimado de lo que la empresa cree que va a producir, tomando
como base datos de periodos anteriores e informacin sobre el mercado. El
mtodo de produccin pull, propone que por medio del conocimiento de la
demanda exacta, se eliminen los inventarios y se mantenga un espacio de
transito destinado para el articulo terminado, el cual debe ser entregado al
cliente lo ms pronto que sea posible. Este mtodo es por excelencia el
escenario ideal para cualquier empresa, ya que al eliminar los inventarios, se
reduciran en gran manera los costos de produccin y la empresa podra tener
con amplia exactitud, la informacin que determinara la dinmica de
produccin.
13
Imagen 5. Distribucin en planta JIT.
El estado de las mquinas y su nivel tecnolgico son cruciales para el xito del
esquema productivo propuesto por el JIT. Una caracterstica relevante y de
mucho impacto en la implementacin del JIT en una empresa, es la destreza
de los empleados o tcnicos. Un sistema de produccin ajustado demanda,
personal tcnico experto en los diferentes procesos y maquinaria involucrados
con el producto, de esa forma el operario es capaz de manejar a la perfeccin
diferentes mquinas al mismo tiempo y poder agilizar el procesamiento del
material. Con esta medida lo que se quiere es disminuir los tiempos ociosos de
los operarios y poder disponer de menos personal para la consecucin del
objetivo. En general lo que se espera conseguir no es solamente la
capacitacin del personal para que pueda desempear diferentes labores,
tambin es necesario generar un acercamiento del empleado hacia la
empresa, y que ste se sienta como parte importante y vital de ella.
Incontables son los casos de las empresas que han logrado obtener una
ventaja competitiva, a partir del mejor trato al empleado, empresas reconocidas
mundialmente como Starbucks, Wall-Mart, e inclusive la misma Toyota, son
claros ejemplos de ello. Los japonenses, han desarrollado estrategias para
garantizar el compromiso de cada empleado con la empresa, como por
ejemplo empleos vitalicios, pequeas partes en las acciones, etc. Como se
puede observar, el trato hacia el empleado no es un enfoque que solo pueda
tener xito en las empresas japonesas, solo que no todas las empresas le dan
la importancia que se merece.
14
En conclusin lo que se quiere lograr por medio del JIT y dems tcnicas
dirigidas al desarrollo de un sistema de produccin ajustado, es la eliminacin
de despilfarros de todo tipo, puede ser despilfarro de tiempo, material,
residuos, recurso humano, etc. Para esto se desarrollan metodologas como
las 5S, que brindan una forma de cumplir el objetivo y de esa manera tener un
desempeo empresarial superior al del resto de empresas.
1.3. METODOLOGA 5S
3
REY SACRISTN, Francisco. Las 5S: orden y limpieza en el puesto de trabajo. Madrid: Fundacin
Confemetal, 2005. P17.
4
RAJADELL CARRERAS, Manuel y SNCHEZ GARCA, Jos. Lean Manufacturing: La evidencia de una
necesidad. Madrid: Daz de Santos, 2010. P50.
15
demuestran que aplicar las primeras 3S da lugar a resultados tan interesantes
como el crecimiento del 15% del tiempo medio entre fallos, el crecimiento del
10% en fiabilidad del equipo, la reduccin del 70% del nmero de accidentes y
5
una reduccin del 40% en costos de mantenimiento.
5
SOTO, Beatriz. Principios del mtodo de las 5S. {En lnea}. {15 septiembre de 2015}. Disponible en:
(www.gestion.org/rsc/30816/principios-del-metodo-de-las-5s/#Historia_del_metodo_de_las_5S).
6
REY SACRISTN, Francisco. Las 5S: orden y limpieza en el puesto de trabajo. Madrid: Fundacin
Confemetal, 2005. P50.
16
Facilita la comunicacin con el resto de empleados, porque como es
sabido, los materiales, componentes y equipos que no se usan se
convierten en obstculos que dificultan las relaciones personales.
Evita reclamaciones de los clientes relativas a la calidad de los
productos.
7
La mejora de la calidad de vida en el rea de trabajo y la seguridad.
La primera de las 5S significa clasificar y eliminar del rea de trabajo todos los
elementos innecesarios para la tarea que se realiza. Por tanto, consiste en
separar lo que se necesita de lo que no se necesita, y controlar el flujo de
cosas para evitar estorbos y elementos intiles que originan despilfarros:
7
RAJADELL CARRERAS, Manuel y SNCHEZ GARCA, Jos. Lean Manufacturing: La evidencia de una
necesidad. Madrid: Daz de Santos, 2010. P50.
8
Ibd., p50.
17
Mantener lo que se necesita y eliminar lo que sobra.
Separar los elementos necesarios segn su uso y a la frecuencia de
utilizacin.
Aplicar estas normas tanto a materiales tangibles (herramientas,
9
mquinas, piezas, etc.) como intangibles (informacin, ficheros, etc.).
Este primer paso de la implementacin de las 5S es de gran importancia, ya
que ayuda a determinar los elementos que pasaran a conformar el rea de
trabajo, lo cual facilita la labor a desempear en las siguientes etapas.
Adicionalmente, esta primera etapa presenta beneficios de la implementacin
de la primera s, seiri, los cuales se pueden ver reflejados en aspectos como:
9
RAJADELL CARRERAS, Manuel y SNCHEZ GARCA, Jos. Lean Manufacturing: La evidencia de una
necesidad. Madrid: Daz de Santos, 2010. P51.
10
Ibd., p51.
11
REY SACRISTN, Francisco. Las 5S: orden y limpieza en el puesto de trabajo. Madrid: Fundacin
Confemetal, 2005. P10.
18
ordenados y limpios. Todas estas recomendaciones van enfocadas a la
12
disminucin de prdida de tiempo, herramientas, documentacin, etc.
Tambin se pueden establecer unos beneficios del seiton, que se pueden ver
reflejados en aspectos como:
Con los beneficios establecidos, se puede decir, para poner en prctica seiton,
hay que asegurar que se disponga de lo necesario en el momento oportuno y
en buenas condiciones, sin tener que hacer bsquedas. Para ello, hay que
decidir dnde colocar las cosas y cmo ordenarlas en relacin a la frecuencia
de uso y con un criterio de seguridad, calidad y eficacia. Se trata de alcanzar el
nivel de orden preciso para producir con calidad, eficiencia y dotar a los
12
RAJADELL CARRERAS, Manuel y SNCHEZ GARCA, Jos. Lean Manufacturing: La evidencia de una
necesidad. Madrid: Daz de Santos, 2010. P53.
13
Ibd., p54.
19
empleados de un ambiente laboral que favorezca la seguridad, la calidad y la
correcta realizacin de su trabajo.
El orden consiste en desarrollar una disposicin ptima de los elementos para
que el flujo de cosas sea fcilmente visible, estudiar la eficiencia de los
cambios de tiles, encontrar modos de estandarizar la disposicin de los
medios para facilitar una buena operatividad y un fcil mantenimiento. Las
cosas en uso constante deben colocarse cerca y a mano, las utilizadas
ocasionalmente deben mantenerse en reas de almacenaje comunes, y las
usadas solo raramente deben llevarse al almacn.
Para poder establecer el lugar adecuado para colocar cada elemento, se
puede utilizar una herramienta muy sencilla, llamada crculo de frecuencia de
uso, esta herramienta nos permite establecer el lugar adecuado de cada
elemento segn la frecuencia en la que es utilizado. A continuacin se muestra
la herramienta:
20
Decidir los niveles de existencias (mximo y mnimo). Los indicadores
de cantidad limitan el nmero de estantes y espacios a utilizar para
mantener stocks. Cuando no se pueden sealar cantidades exactas, al
menos hay que indicar cantidades mximas y mnimas.
Ordenar los objetos de manera que las personas no tropiecen con ellos
delimitando zonas de paso, de almacenamiento, etc.
Organizar estantes y muebles en lugares especficos.
Ordenar las reas de almacenaje para facilitar el transporte y para que
los artculos se almacenen y utilicen preferentemente por el mtodo
FIFO (first in first out, primero en entrar primero en salir). Etiquetar y
asignar nmeros de localizacin a las reas de almacenaje e indicar el
punto de pedido (unidades disponibles en el momento de lanzar una
orden de aprovisionamiento), el tamao del lote y el plazo de entrega.
Ordenar las cosas segn lneas rectas, en ngulos rectos, en vertical o
en paralelo.
Marcar en rojo los contenedores y estantes de artculos defectuosos o
de rechazo.
No colocar nunca cosas directamente sobre el suelo.
Escribir claramente las indicaciones de las localizaciones. Confeccionar,
colocar o colgar placas o tableros de seales que indiquen de forma
clara, el nombre de las cosas, los cdigos de los estantes o muebles
14
para definir el lugar en donde debe colocarse cada cosa.
El orden en los puestos de trabajo facilita la armona de procesos tanto
administrativos como productivos, al mismo tiempo que disminuye riesgos de
accidentes laborales.
14
RAJADELL CARRERAS, Manuel y SNCHEZ GARCA, Jos. Lean Manufacturing: La evidencia de una
necesidad. Madrid: Daz de Santos, 2010. P56.
15
REY SACRISTN, Francisco. Las 5S: orden y limpieza en el puesto de trabajo. Madrid: Fundacin
Confemetal, 2005. P19.
21
da una idea de anticipacin para prevenir defectos. La aplicacin del seiso
comporta:
16
RAJADELL CARRERAS, Manuel y SNCHEZ GARCA, Jos. Lean Manufacturing: La evidencia de una
necesidad. Madrid: Daz de Santos, 2010. P57.
17
Ibd., p58.
22
supone seguir un mtodo para aplicar un procedimiento o una tarea de manera
que la organizacin y el orden sean factores fundamentales.
La estandarizacin fija los lugares donde deben estar las cosas y donde deben
desarrollarse las actividades, y en especial la limpieza e inspecciones, tanto de
elementos fijos (mquinas y equipamiento) como mviles (por ejemplo, lo que
nos llega de los proveedores). Un estndar es la mejor manera, la ms prctica
y sencilla de hacer las cosas para todos, ya sea un documento, un papel, una
fotografa o un dibujo.
18
RAJADELL CARRERAS, Manuel y SNCHEZ GARCA, Jos. Lean Manufacturing: La evidencia
de una necesidad. Madrid: Daz de Santos, 2010. P60.
24
Realizar auditoras que deben ser conocidas por todos los miembros del
equipo para facilitar la autoevaluacin.
19
RAJADELL CARRERAS, Manuel y SNCHEZ GARCA, Jos. Lean Manufacturing: La evidencia de una
necesidad. Madrid: Daz de Santos, 2010. P62.
20
RAJADELL CARRERAS, Manuel y SNCHEZ GARCA, Jos. Lean Manufacturing: La evidencia de una
necesidad. Madrid: Daz de Santos, 2010. P63.
21
REY SACRISTN, Francisco. Las 5S: orden y limpieza en el puesto de trabajo. Madrid: Fundacin
Confemetal, 2005. P21.
25
de la implementacin con un proceso de cuatro etapas, para que se pueda
garantizar el mantenimiento de las condiciones ideales, el siguiente grafico
resume el proceso a seguir:
Fuente: REY SACRISTN, Francisco. Las 5S: orden y limpieza en el puesto de trabajo. Madrid:
Fundacin Confemetal, 2005. P22.
Las cuatro etapas del proceso que conlleva al taller ideal, tal y como se
puede observar en el grafico anterior, son:
Limpieza inicial.
Optimizacin.
Formalizacin.
Continuidad.
26
1.7. DEBERES DE LA GERENCIA Y DE TODOS LOS IMPLICADOS
27
Asegurar la disponibilidad de los medios logsticos necesarios, la
eficacia de las reuniones y cualquier otra actividad de grupo.
Coordinar la ejecucin de tareas y revisar el ritmo de ejecucin.
Aportar orientacin al equipo, actuando como un consultor interno.
Controlar el seguimiento riguroso de la metodologa.
Informar a la direccin sobre la evolucin del proyecto.
Asegurar la permanente actualizacin de los indicadores sobre los
paneles-tableros a bordo de las 5S que se puedan implantar.
Velar por el mantenimiento y mejora de la situacin alcanzada tras la
implantacin.
Es importante que la persona encargada de ser piloto del programa, este muy
bien documentada sobre la implementacin y mantenimiento del programa 5S,
ya que ste deber sortear cualquier contratiempo que se presente, al igual
que deber trasmitir la idea que se quiere para que los responsables de las
diferentes reas, puedan llevar a cada empleado el mensaje oportuno para
garantizar el xito de la metodologa.
Los dems integrantes del equipo de trabajo, formado por los responsables de
cada rea, deben cumplir las siguientes funciones:
28
Imagen 8. Pilares 5S.
Fuente: REY SACRISTN, Francisco. Las 5S: orden y limpieza en el puesto de trabajo. Madrid:
Fundacin Confemetal, 2005. P28.
Fuente: REY SACRISTN, Francisco. Las 5S: orden y limpieza en el puesto de trabajo. Madrid:
Fundacin Confemetal, 2005. P49.
31
pasar a la eliminacin de estas. Este proceso se puede dividir en tres
fases. La primera fase corresponde a la limpieza que se debe hacer en
cada mquina con el fin de prevenir anomalas, al igual que detectar
fallas que no son fciles de percibir a simple vista. Es menester de cada
empleado realizar un buen mantenimiento de las mquinas buscando su
preservacin y reconociendo cundo se debe realizar alguna reparacin.
La segunda fase, consiste en que el mismo operario o empleado trate
de corregir anomalas encontradas o detectadas, para que se habiten a
realizar un buen anlisis del entorno fsico. Los puntos ms
sobresalientes al momento de realizar esta fase son: facilitar la limpieza
profunda, limitar zonas sucias en las mquinas y limitar zonas de
desperdicios. Y la ltima fase, se trata de realizar una comparacin con
la situacin actual y futura, con el fin de observar los cambios y su
impacto en el estado de las mquinas y reas de trabajo.
Las auditorias: como ltimo pilar, se tienen las auditoras, las cuales son
la forma de ejercer un control sobre la permanencia de los cambios
realizados con el programa, al igual que sirve de evaluacin de los
empleados sobre la eficiencia y eficacia de stos con el reglamento
establecido. Las auditorias pueden ser realizadas por un empleado
designado, el cual debe estar completamente capacitado en la
metodologa, y que no est involucrado con las reas a evaluar, para
evitar sesgos en la informacin.
32
Los pilares de las 5S constituyen la base conceptual, de lo que se quiere lograr
por medio de la implementacin de cada una de las fases de la metodologa.
Aunque estos pilares determinan un concepto generalizado, es necesario
aterrizar dicho concepto con las situaciones y condiciones de cada empresa,
ya que de esta manera se puede realizar un trabajo ms concientizado y
acertado al momento de implementar el programa.
Fuente: REY SACRISTN, Francisco. Las 5S: orden y limpieza en el puesto de trabajo. Madrid:
Fundacin Confemetal, 2005. P36.
34
2. CAPITULO II: MARCO REFERENCIAL DE LA EMPRESA
35
Imagen 11. Presencia Dimantec Ltda., en Colombia.
Los principales clientes a los cuales Dimantec Ltda., presta sus servicios de
mano de obra especializada son: Gecolsa y NTS (National truck service).
Actualmente la empresa cuenta con ms de 3000 trabajadores distribuidos en
las diferentes dependencias mostradas en el mapa.
Misin
Prestar servicios especializados a nivel nacional, en maquinaria pesada en el
sector minero y de la construccin, con personal altamente calificado
comprometido con el mejoramiento continuo, con la tecnologa necesaria para
generar un crecimiento rentable y sostenible logrando la satisfaccin total de
nuestros clientes, empleados, proveedores y socios.
Visin
Ser la mejor Empresa que genere empleo a personal calificado y
especializado, actualizado con la nueva tecnologa, con el objetivo de
36
consolidarnos a nivel Nacional, como una Empresa Lder en la prestacin de
servicios especializados en el mantenimiento de maquinaria pesada.
Fuente: AUTOR
22
Dimantec Ltda.
37
Proceso
componentes Supervisin de
de Fabricacin los
trabajos
realilzados y
continuacin de
cotizacin, planos de las
Recibo de orden ingeniera, orden de tareas
de compra y requisicin de
fabricacin por materiales No Aprobado
parte Reparacin fallas
del cliente
Control de
Calidad
Generacin de
fecha de Aprobado
inicio de la
fabricacin y
fecha de entrega Pasar a
de pintura
componente
terminado.
No Aprobado
Buscar e Control de
ingresar Calidad
lminas para
ser
cortadas segn
planos
Aprobado
Contactar al
Generacinde
cliente
carpeta del
componente: para despacho
Cortar lminas planos, del
para tiempos, plan de calidad componente
iniciar
fabricacin
Entregade
componente al
inicio de la cliente
fabricacin
38
39
Proceso
componentes de
Reconstruccin
Recibo de
componente a
reconstruir.
Formato
Evaluacin del de
evaluaci
componente
n
sobre los
aspectos a ser
reconstruidos
Establecimiento
de la prioridad
de la
reconstruccin
.
Tareas relevantes,
horas de trabajo,
Generacin de lista de materiales,
APU (analiss repuestos,
de precio miscelaneos y
unitario) medios de
mecanizado
Project
Generacin
plan de
trabajo
Generacin
plan de
trabajo
a omponente al
r cliente
a
inicio de la l
reconstruccin
c
l
i
e
Supervisin de los n
trabajos realilzados y t
continuacin de las e
tareas
p
Control de a
r
a
d
Calidad
e
s
p
Aprobado
a
c
Pasar a h
pintura o
N d
o e
l
A
p c
r o
o m
b p
a o
d n
o e
n
t
e
Control de
Calidad
Aprobado E
n
t
C r
o e
g
n a
t d
a e
c
t c
Por lo general los trabajos de reparacin requieren de ms tiempo, ya que
suelen aparecer detalles por corregir que no haban sido marcados durante la
evaluacin inicial, sin embargo estos no pueden ser realizados sin antes la
aprobacin del cliente, debido a que esas reparaciones se le van a cargar a la
cuenta de cobro. Estos trabajos suelen ser muy laboriosos y requieren de
mucho cuidado por parte de los tcnicos, ya que trabajar sobre material
desgastado puede ocasionar nuevas fracturas y daos en los componentes,
aspecto que generara un aumento en los costos para la empresa. Los trabajos
de reconstruccin superan en cantidad a los de fabricacin, a continuacin se
presentan algunos componentes reparados al interior del taller:
Fuente: AUTOR
40
Imagen 14. Componente de reparacin 2.
Fuente: AUTOR
Fuente: AUTOR
Los trabajos de fabricacin por su parte, son ms escasos, pero generan gran
parte de los ingresos de la empresa, dada su magnitud y tiempo de fabricacin.
La empresa se encarga de la disposicin de mano de obra y maquinaria,
mientras que el cliente que sirve de intermediario (Rellianz) brinda los planos y
el material.
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Imagen 16. Tolva de fabricacin.
Fuente: AUTOR
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Imagen 17. Condiciones iniciales 1.
Fuente: AUTOR
Otra situacin encontrada, es la poca conciencia por parte del personal tcnico
en cuanto a la preservacin y orden de las herramientas, puestas a su
disposicin para llevar a cabo, de forma normal, las labores diarias. Al interior
del taller, en donde se llevaban a cabo las labores de fabricacin y/o
reconstruccin de los componentes, era muy frecuente encontrar herramientas
y mquinas en sitios donde obstaculizaban el paso en las diferentes reas
derabajo, lo cual representa un problema para cualquier trabajador, ya que se
pueden generar accidentes de cualquier tipo, factor que no es admisible en
ninguna empresa; por otro lado, esta situacin dificulta el correcto
funcionamiento de las labores diarias debido a que se extravian de forma
frecuente las herramientas, y se dificulta el control que se debe tener sobre las
mismas.
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Imagen 18. Condiciones iniciales 2.
Fuente: AUTOR
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inicio de labores, entrada y salida de comer, de cada tcnico en los dos turnos
de trabajo existentes el cual arroj los siguientes resultados:
Fuente: AUTOR
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concientizacin sobre normas de conducta se torne difcil e infructfero.
Tambin se pudo evidenciar, por medio del trato directo con los tcnicos, la
falta de ganas de colaborar, de algunos tcnicos, con las campaas propuestas
por la empresa para el mejoramiento continuo del proceso. Este aspecto
cultural produce falta de compromiso del empleado hacia la empresa, y como
se mencion anteriormente, dicho compromiso, resulta de vital importancia
para el xito, no solo en la implementacin de las 5S, sino de cualquier tipo de
cambio positivo que se quiera realizar en la empresa. Presunta irreverencia
ocasiona un problema que obstaculiza an ms el ptimo desempeo laboral,
se trata de la falta de inters que muestra el trabajador ante las campaas
llevadas a cabo dentro de la empresa, y hacia el funcionamiento del proceso
de produccin, ya que no se muestra ningn inters por generar aportes que
desemboquen en mejoras a la planta, por el contrario, sencillamente el tcnico
(con algunas excepciones) se limita a realizar su labores y ante el ms mnimo
percance, se llena vale de l para no cumplir con sus funciones. Los problemas
anteriormente mencionados se pueden ver ejemplarizados en un acto bsico
como lo es el reciclaje. Tras algunas quejas de los tcnicos, en donde
expresaban que no haba suficientes puntos de basura para echar los
desechos, se dispusieron puntos ecolgicos en sitios estratgicos dentro del
taller, y se realiz la retroalimentacin a todo el personal sobre el correcto uso
de los mismos. Sin embargo con el paso de los das se pudo constatar que los
empleados estaban depositando la basura en cualquiera de las canecas, tal
como se puede observar a continuacin:
Fuente: AUTOR
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hace que se pierda el trabajo de la gente que si recicla, y dificulta el
compromiso de la empresa con el ambiente.
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2.5. ANLISIS DE LA NECESIDAD DE LA APLICACIN DE LAS 5S EN
LA EMPRESA
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3. CAPITULO III: IMPLEMENTACIN DE LAS 5S EN EL TALLER DE
FABRICACIN Y SOLDADURA
Fuente: AUTOR
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Imagen 22. Cronograma actividades 5S.
Fuente: AUTOR
El equipo de trabajo escogido, deba llevar a cabo una serie de trabajos diarios
para determinar el avance y cumplimiento del cronograma. Estas labores
permitan establecer un control sobre el procedimiento, y servan para reforzar el
entendimiento de los empleados sobre la forma correcta de desarrollar cada
etapa. Las labores mencionadas consistan en:
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Imagen 23. Socializacin cronograma 5S.
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Imagen 24. Seiri 1.
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Imagen 25. Seiri 2.
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Imagen 26. Seiri 3
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Imagen 27. Seiri 4.
Fuente: AUTOR
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Imagen 28. Seiri 5.
Fuente: AUTOR
Fuente: AUTOR
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En este particular caso haba una mquina fuera de sitio, el desplazamiento de
esta pudo haber sido designado a un tcnico, sin embargo uno de los lideres
fue quien lo realiz, esto le demuestra a los dems empleados que el
compromiso con la gestin es deber de todos y que entre todos se pueden
lograr las metas que se deseen cumplir. Este acto facilita el apoyo que se
espera de los empleados, ya que al ver a personas del rea administrativa
colaborando con deberes del personal tcnico, les hace entender a los
tcnicos, que la empresa es una sola y que todos pertenecen a una misma
familia (laboralmente hablando). Al ver dicha accin los empleados entendieron
que cada cosa debe estar en su lugar y que lo que no se utiliza, estorba.
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Por ltimo, tambin se quiso prestar atencin a un aspecto que a veces las
personas no creen importante, pero es un factor del cual todos tienen la
obligacin de generar conciencia, se trata del medio ambiente. El proceso de
clasificacin tambin involucra, la clasificacin de las basuras, de no hacerlo se
genera ms trabajo para las personas encargadas de la limpieza, sumado a
posibles multas por daos ambientales. Para garantizar que se realice una
buena clasificacin de basuras, se dispuso de canecas diferentes para cada
tipo de desperdicios.
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Imagen 31. Seiri 8.
Fuente: AUTOR
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Un taller ordenado, debe permanecer as durante todo el turno de trabajo, sin
importar las pausas que se hagan en las labores. Ir al bao, a comer, a tomar
agua, etc., no pueden ser excusa para dejar las herramientas en cualquier
lugar. Este era uno de los mayores problemas en cuanto al orden, teniendo en
cuenta la variedad de instrumentos que un tcnico debe utilizar para realizar
hasta la tarea ms bsica. Herramientas y piezas eran dejadas sobre los
componentes o en el piso, lugares en donde pueden extraviarse, daarse,
generar tropiezos, contaminar el componente, etc., ante ello se tuvo que
trabajar mucho para lograr producir conciencia en los tcnicos, para que estos
adoptaran el hbito de dejar las cosas en el lugar dispuesto por la empresa sin
importar ningn tipo de excusa.
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Imagen 34. Seiton 3.
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Imagen 35. Seiton 4.
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3.3. TERCERA S: SEISO
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Imagen 36. Seiso 1.
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Imagen 37. Seiso 2.
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Imagen 40. Seiso 5.
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Imagen 41. Sieso 6.
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Imagen 42. Seiketsu 1.
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Una vez los planos de todas las bahas estaban listos, se procedi a organizar
cada baha de forma que se cumpliera con el estndar. Para ello se incluy al
personal tcnico en el proceso, para que ste estuviera familiarizado con las
normas que regiran el orden en adelante. De esta manera se comenz por
delimitar las bahas, despus de haber sido limpiadas, resultado de la fase
anterior.
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Imagen 43. Seiketsu 2.
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Luego de que se pintaron las bahas, se procedi a ubicar cada elemento que
se dispuso. Una parte de este proceso de estandarizacin, consisti en
establecer la cantidad de herramientas y mquinas necesarias por cada baha,
para poder eliminar el problema detectado anteriormente del tiempo de espera
para el inicio de labores. Lo que se busc por medio de esta medida, es la
sustitucin del proceso de entrega de herramienta, dejndolo nicamente para
casos en los que, por causas espordicas, se necesiten ms herramientas de
las que posee cada rea.
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Imagen 48. Seiketsu 7.
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Imagen 49. Shitsuke 1.
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diariamente, con el fin de identificar en cuales de las fases se estn generando
ms inconvenientes. Identificar los puntos que producen conflicto, son la
primera instancia hacia el mejoramiento continuo. Sin embargo, la
identificacin del problema no basta, es mandatorio el planteamiento de ideas
que busquen la solucin de los mismos, solucin que se manifieste a largo
plazo; las soluciones a corto plazo solo brindan una mejora momentnea, pero
no corrigen el problema de raz. Debido a lo anterior, los formatos de chequeo
de las condiciones 5S, son recogidos semanalmente por el rea de procesos
de la empresa para su anlisis y formulacin de acciones correctivas.
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Imagen 52. Shitsuke 4.
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Imagen 53. Posters en el taller de soldadura.
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Imagen 55. Premiacin Copa Amrica de soldadura 1.
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RAJADELL CARRERAS, Manuel y SNCHEZ GARCA, Jos. Lean Manufacturing: La evidencia
de una necesidad. Madrid: Daz de Santos, 2010. P65.
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CONCLUSIONES
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BIBLIOGRAFA
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lnea}. {20 septiembre de 2015}. Disponible en:
(www.paritarios.cl/especial_las_5s.htm).
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Disponible en: (equipo3606sgc.blogspot.com.co/2010/06/historia-de-las-5-ss-la-
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SOTO, Beatriz. Principios del mtodo de las 5S. {En lnea}. {15 septiembre de
2015}. Disponible en: (www.gestion.org/rsc/30816/principios-del-metodo-de-las-
5s/#Historia_del_metodo_de_las_5S).
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