Anda di halaman 1dari 20

PENDIDIKAN KESEHATAN

NUTRISI PADA PASIEN


FRAKTUR

MURDIYONO
C1012029

PROGRAM PROFESI NERS


STIKES BHAKTI MANDALA
HUSADA SLAWI
1. Pengertian Fraktur
Fraktur adalah terputusnya
kontinuitas tulang dan ditentukan
sesuai jenis dan luasnya. Fraktur
terjadi jika tulang dikenai stress
yang lebih besar dari yang dapat
diabsorpsinya. Fraktur Tibia Fibula
adalah terputusnya tulang tibia dan
fibula.

Patah atau fraktur tibia merupakan


fraktur yang sering terjadi
dibandingkan fraktur batang tulang
panjang lainnya. Periost yang
melapisi tibia agak tipis, terutama
pada daerah depan yang hanya
dilapisi kulit sehingga tulang ini
mudah patah dan biasanya
fragmen frakturnya bergeser.
Karena berbeda langsung di bawah
kulit, sering ditemukan juga
fraktur terbuka.

2. Tujuan Diit Pada Penderita


Patah Tulang
1. Mempercepat penyembuhan
patah tulang
2. Mengimbangi kadar kacium
yang diserap kembali dalam
keadaan sakit
3. Mencegah terjadinya
rapuhnya pada tulang.

3. Makanan Yang Baik Untuk


Penderita Fraktur
1. Susu, kedelai, pisang, yogurt,
tahu, tempe (Kalsium)
Mengonsumsi kalsium yang
cukup adalah hal terpenting
untuk menyembuhkan patah
tulang. Dokter James Balch dan
Mark Strengler, penulis
Prescription for Natural Cures
merekomendasikan pasien patah
tulang untuk mengonsumsi
suplemen kalsium hingga 500 -
600 miligram setiap hari.
2. Salmon, sarden, tuna, dan
berjemur dibawah sinar matahari
(Vitamin D).
Vitamin D memiliki peran
penting untuk menyerap kalsium
ke dalam darah dan tulang. Tanpa
vitamin D yang cukup, kalsium
yang ada dalam makanan dan
suplemen akan sulit masuk dan
diserap tubuh, sehingga hanya
akan berakhir sia-sia. Untuk itu,
sangat penting memenuhi asupan
vitamin D dibarengi dengan
kalsium. Dengan berjemur di
bawah sinar matahari pagi yang
belum panas. Karena sinar
matahari mengandung Vitamin
D.

3. Brokoli, kembang kol, ikan,


hati, daging, dan telur (Vitamin
K).
Vitamin K memberikan peran
penting bagi penyembuhan patah
tulang. Hal ini karena vitamin K
bertugas untuk memperkuat
osteocalcin, komponen protein
pada tulang, tanpa meningkatkan
jumlah mineral dalam tulang.
Proses ini akan membantu
penyembuhan patah tulang
dengan lebih cepat dan
menurunkan risiko tulang retak.
4. Vitamin C
Nutrisi yang dapat meningkatkan
penyerapan kalsium seperti
vitamin C dan magnesium.
Vitamin C membantu produksi
kolagen yang dibutuhkan untuk
proses penyembuhan tulang.

4. Aturan
- Kalsium
Pasien patah tulang sebaiknya
mengonsumsi suplemen kalsium
hingga 500-600 miligram setiap
hari.
- Vitamin D
Seseorang yang menderita
Fraktur harus mengonsumsi
sekitar 400-800 unit vitamin D
sehari.
- Vitamin K
Setidaknya sehari pria
membutuhkan 120 mikrogram
vitamin K dan wanita
membutuhkan 90 mikrogram.