Anda di halaman 1dari 13

Energi adalah inti dari keberadaan kita sebagai individu dan sebagai masyarakat.

Makanan
yang kita makan melengkapi energi untuk hidup, bekerja, dan bermain, seperti
batu bara dan minyak yang diproduksi oleh perusahaan dan sistem transportasi
kekuatan peradaban modern industri kami.
Di masa lalu, sejumlah besar bahan bakar fosil berbasis karbon telah tersedia
untuk
mengambil. Ini kelimpahan bahan bakar telah menyebabkan masyarakat dunia
dengan rakus
energi, mengkonsumsi jutaan barel minyak bumi setiap hari. Kita sekarang
berbahaya
tergantung pada pasokan berkurang minyak, dan ketergantungan ini merupakan
sumber penting
ketegangan di antara negara-negara di dunia saat ini. Dalam waktu yang sangat
singkat kami telah pindah
dari periode persediaan yang cukup dan murah dari minyak bumi ke salah satu
harga tinggi dan tidak pasti
persediaan. Jika standar kita sekarang hidup harus dipertahankan, kita harus
mencari alternatif
untuk minyak bumi. Untuk melakukan hal ini, kita perlu mengetahui hubungan
antara kimia dan energi,
yang kita mengeksplorasi dalam bab ini.

Ada masalah tambahan bahan bakar fosil. Produk limbah dari pembakaran
bahan bakar fosil secara signifikan mempengaruhi lingkungan kita. Sebagai contoh, ketika
bahan bakar berbasis karbon
dibakar, karbon bereaksi dengan oksigen membentuk karbon dioksida, yang dilepaskan ke
suasana. Meskipun banyak karbon dioksida ini dikonsumsi dalam berbagai alami
proses seperti fotosintesis dan pembentukan bahan karbonat, jumlah
karbon dioksida di atmosfer terus meningkat. Peningkatan ini signifikan karena
karbon dioksida atmosfer menyerap panas terpancar dari permukaan bumi dan memancarkan
itu
kembali ke bumi. Karena ini merupakan mekanisme penting untuk mengendalikan bumi
temperatur, banyak ilmuwan khawatir bahwa peningkatan konsentrasi karbon dioksida
akan menghangatkan bumi, menyebabkan perubahan signifikan dalam iklim. Selain itu,
kotoran di
bahan bakar fosil bereaksi dengan komponen udara untuk menghasilkan polusi udara. Kami
membahas beberapa
aspek masalah ini dalam Bab 5.
Sama seperti energi penting untuk masyarakat kita pada skala makroskopik, itu adalah kritis
penting untuk setiap organisme hidup pada skala mikroskopis. Sel hidup adalah miniatur
Pabrik kimia didukung oleh energi dari reaksi kimia. Proses seluler
respirasi ekstrak energi yang tersimpan dalam gula dan nutrisi lainnya untuk mendorong
berbagai
tugas sel. Meskipun proses ekstraksi lebih kompleks dan lebih halus, yang
energi yang diperoleh dari "bahan bakar" molekul dengan sel adalah sama seperti yang akan
diperoleh dari
pembakaran bahan bakar untuk daya mesin pembakaran internal.
Apakah itu adalah sebuah mesin atau sel yang mengubah energi dari satu bentuk ke bentuk
lainnya,
proses semua diatur oleh prinsip-prinsip yang sama, yang kita akan mulai mengeksplorasi di
bab ini. Aspek tambahan dari transformasi energi akan dibahas dalam Bab 16.

6.1 Sifat Energi


Meskipun konsep energi yang cukup familiar, energi itu sendiri agak sulit untuk menentukan
tepatnya. Kami akan mendefinisikan energi sebagai kemampuan untuk melakukan pekerjaan
atau untuk menghasilkan panas. didalam
bab kita akan berkonsentrasi secara khusus pada perpindahan panas yang menyertai kimia
proses.
Salah satu karakteristik yang paling penting dari energi yang kekal. hukum
kekekalan energi menyatakan bahwa energi dapat diubah dari satu bentuk ke bentuk lainnya
tetapi dapat tidak diciptakan atau dihancurkan. Artinya, energi alam semesta adalah konstan.
Energi dapat diklasifikasikan sebagai potensial atau kinetik energi. Energi potensial adalah
energi
karena posisi atau komposisi. Misalnya, air di belakang bendungan memiliki energi potensial
yang dapat dikonversi untuk bekerja ketika air mengalir ke bawah melalui turbin, sehingga
menciptakan

listrik. Kekuatan menarik dan menjijikkan juga menyebabkan energi potensial. Energi yang
dilepaskan
ketika bensin dibakar hasil dari perbedaan gaya tarik menarik antara inti
dan elektron dalam reaktan dan produk. Energi kinetik dari sebuah benda energi karena
untuk gerakan objek dan tergantung pada massa benda m dan kecepatan v nya:
.
Energi dapat diubah dari satu bentuk ke bentuk lainnya. Sebagai contoh, perhatikan dua
bola pada Gambar. 6.1 (a). Sebuah bola, karena posisinya lebih tinggi awalnya, memiliki
lebih potensial
energi daripada bola B. Ketika A dilepaskan, bergerak menuruni bukit dan menyerang B.
Akhirnya,
pengaturan ditunjukkan pada Gambar. 6.1 (b) tercapai. Apa yang terjadi di terjadi dari
awal untuk pengaturan akhir? Energi potensial A mengalami penurunan, tetapi karena energi
adalah kekal, semua energi yang hilang oleh A harus dipertanggungjawabkan. Bagaimana
energi ini didistribusikan?
Awalnya, energi potensial A diubah menjadi energi kinetik sebagai bola gulung ke bawah
bukit. Bagian dari energi kinetik ini kemudian ditransfer ke B, menyebabkan ia dinaikkan ke
Posisi akhir yang lebih tinggi. Dengan demikian energi potensial B telah meningkat. Namun,
karena
posisi akhir B lebih rendah dari posisi asli A, sebagian energi masih
belum ditemukan. Kedua bola di posisi terakhir mereka beristirahat, sehingga energi yang
hilang tidak bisa
disebabkan gerakan mereka. Apa yang terjadi dengan energi yang tersisa?
Jawabannya terletak pada interaksi antara permukaan bukit dan bola. Sebagai Sebuah bola
gulung ke bawah bukit, sebagian energi kinetik yang ditransfer ke permukaan bukit seperti
panas. Transfer energi ini disebut pemanasan gesekan. Suhu meningkat bukit

sangat sedikit sebagai bola gulung ke bawah

Sebelum kita melangkah lebih jauh, penting untuk mengenali bahwa panas dan suhu yang
jelas berbeda. Seperti yang kita lihat di Bab 5, suhu adalah properti yang mencerminkan
gerakan acak dari partikel dalam zat tertentu. Panas, di sisi lain, melibatkan
transfer energi antara dua benda akibat perbedaan suhu. Panas bukan
zat yang terkandung oleh suatu benda, meskipun kita sering berbicara panas seperti jika ini
benar.
Perhatikan bahwa dalam pergi dari awal untuk pengaturan akhir pada Gambar. 6.1,
keuntungan bola B
energi potensial karena pekerjaan dilakukan oleh bola A pada B. Kerja didefinisikan sebagai
kekuatan akting
jarak jauh. Pekerjaan yang dibutuhkan untuk menaikkan B dari posisi semula untuk satu
akhir. Bagian
dari energi asli disimpan sebagai energi potensial di A telah ditransfer melalui kerja
ke B, sehingga meningkatkan energi potensial B. Jadi ada dua cara untuk mentransfer energi:
melalui kerja dan melalui panas.
Dalam bergulir ke bawah bukit ditunjukkan pada Gambar. 6.1, Sebuah bola akan selalu kalah
sama
jumlah energi potensial. Namun, cara yang mentransfer energi ini dibagi antara
kerja dan panas tergantung pada kondisi-spesifik jalur. Misalnya, permukaan
bukit mungkin begitu kasar bahwa energi dari A dikeluarkan sepenuhnya melalui gesekan
pemanasan; A bergerak begitu lambat ketika hits B yang tidak dapat bergerak B ke tingkat
berikutnya. Didalam
kasus, tidak ada pekerjaan yang dilakukan. Terlepas dari kondisi permukaan bukit itu, total
energi yang ditransfer
akan konstan. Namun, jumlah panas dan kerja akan berbeda. Perubahan energi
independen dari jalur; Namun, pekerjaan dan panas keduanya tergantung pada jalur tersebut.
Hal ini membawa kita ke sebuah konsep yang sangat penting: fungsi negara atau milik
negara. Sebuah negara
Fungsi mengacu pada properti dari sistem yang hanya bergantung pada keadaan sekarang.
Sebuah fungsi negara
(Properti) tidak tergantung dengan cara apapun pada sistem masa lalu (atau masa depan).
Dengan kata lain,
nilai fungsi negara tidak tergantung pada bagaimana sistem tiba di negara ini;
itu tergantung hanya pada karakteristik keadaan sekarang. Hal ini menyebabkan karakteristik
yang sangat penting
dari fungsi negara: Perubahan fungsi ini (properti) untuk pergi dari satu negara ke
negara lain independen dari jalur tertentu yang diambil antara kedua negara.
Sebuah analogi nonscientific yang menggambarkan perbedaan antara fungsi negara dan
Fungsi nonstate adalah ketinggian di permukaan bumi dan jarak antara dua titik.
Dalam perjalanan dari Chicago (ketinggian 674 kaki) ke Denver (elevasi 5280 ft), perubahan
elevasi selalu 5280? 674? 4606 ft terlepas dari rute yang diambil antara
dua kota. Jarak yang ditempuh, bagaimanapun, tergantung pada bagaimana Anda melakukan
perjalanan. Jadi elevasi
adalah fungsi yang tidak tergantung pada rute (jalur) tapi jarak jalur
tergantung. Elevation adalah fungsi negara dan jarak tidak.
KE? 12
mv2
Sebuah
B
Sebuah
B
(A) Initial
(B) Akhir
Diadakan di tempat
GAMBAR 6.1
(A) Dalam posisi awal, bola A memiliki
energi potensial lebih tinggi dari bola B. (b)
Setelah A telah bergulir menuruni bukit, potensi
energi yang hilang oleh A telah dikonversi ke
gerakan acak dari komponen
bukit (gesekan pemanasan) dan peningkatan
dalam energi potensial B.
Panas melibatkan transfer energi.
Foto ini inframerah dari rumah acara
di mana kebocoran energi terjadi. The semakin merah
warna, semakin banyak energi (panas) yang meninggalkan
rumah.
Visualisasi: Kopi Creamer
Mudah terbakar

kerja dan panas tidak fungsi negara.


kimia Energi
Ide-ide yang baru saja kita diilustrasikan menggunakan contoh mekanik juga berlaku untuk
sistem kimia.
Pembakaran metana, misalnya, digunakan untuk memanaskan banyak rumah di Inggris
negara:
Untuk membahas reaksi ini, kita membagi alam semesta menjadi dua bagian: sistem dan
lingkungan.
Sistem adalah bagian dari alam semesta yang kita ingin memusatkan perhatian; itu
lingkungan termasuk segala sesuatu yang lain di alam semesta. Dalam hal ini kita
mendefinisikan sistem sebagai
reaktan dan produk reaksi. Lingkungan terdiri dari wadah reaksi
(tungku, misalnya), ruang, dan apa pun selain reaktan dan produk.
Ketika hasil reaksi dalam evolusi panas, itu dikatakan eksoterm (exo- adalah
awalan yang berarti "dari"); yaitu, energi mengalir keluar dari sistem. Misalnya, dalam
pembakaran metana, energi mengalir keluar dari sistem sebagai panas. Reaksi yang menyerap
energi
dari lingkungan dikatakan endotermik. Ketika aliran panas ke dalam sistem,
proses ini endotermik. Misalnya, pembentukan oksida nitrat dari nitrogen
dan oksigen adalah endotermik:
Dari mana energi, dirilis sebagai panas, datang dari dalam reaksi eksotermik? Itu
Jawabannya terletak pada perbedaan energi potensial antara produk dan
reaktan.
Yang memiliki energi potensial yang lebih rendah, reaktan atau produk? Kita tahu
bahwa total energi
adalah kekal dan energi yang mengalir dari sistem ke lingkungan dalam
Reaksi eksotermik. Ini berarti bahwa energi yang didapat oleh lingkungan harus
sama
dengan energi yang hilang oleh sistem. Dalam pembakaran metana, kandungan
energi dari
sistem menurun, yang berarti bahwa 1 mol CO2 dan 2 mol molekul H2O (yang
produk) memiliki energi kurang potensial dibandingkan 1 mol CH4 dan 2 mol
molekul O2
(Reaktan). Aliran panas ke dalam hasil lingkungan dari penurunan yang
energi potensial dari sistem reaksi. Ini selalu berlaku. Dalam reaksi eksotermik,
beberapa potensi energi yang tersimpan dalam ikatan kimia sedang dikonversi
menjadi panas
energi (energi kinetik acak) melalui panas.
Diagram energi untuk pembakaran metana ditunjukkan pada Gambar. 6.2, di
mana (PE)
merupakan perubahan energi potensial yang tersimpan dalam ikatan produk
dibandingkan
dengan ikatan reaktan. Dengan kata lain, jumlah ini merupakan selisih antara

energi yang dibutuhkan untuk memecah ikatan dalam reaktan dan energi yang dilepaskan
ketika
obligasi dalam produk terbentuk. Dalam proses eksoterm, obligasi dalam produk
kuat (rata-rata) dibandingkan reaktan. Artinya, lebih banyak energi dilepaskan dengan
membentuk
obligasi baru dalam produk daripada yang dikonsumsi untuk melepaskan ikatan di reaktan.
Itu
Hasil akhirnya adalah bahwa jumlah energi (PE) ditransfer ke lingkungan melalui panas.
Untuk reaksi endotermik, situasinya terbalik, seperti yang ditunjukkan pada Gambar. 6.3.
Energi yang
mengalir ke sistem sebagai panas yang digunakan untuk meningkatkan energi potensial dari
sistem. Didalam
kasus produk memiliki energi potensial yang lebih tinggi (obligasi lemah rata-rata) dari
reaktan.
Studi tentang energi dan interconversions yang disebut termodinamika. Hukum
konservasi energi sering disebut hukum pertama termodinamika dan dinyatakan sebagai
berikut: Energi alam semesta adalah konstan.
Energi E internal sistem dapat didefinisikan paling tepat sebagai jumlah dari
energi kinetik dan potensial dari semua "partikel" dalam sistem. Energi internal
sistem dapat diubah oleh aliran kerja, panas, atau keduanya. Itu adalah, di mana E merupakan
perubahan energi internal sistem, q mewakili panas, dan
w merupakan pekerjaan.
Jumlah termodinamika selalu terdiri dari dua bagian: sebuah nomor, memberikan besarnya
perubahan, dan tanda, yang menunjukkan arah aliran. Tanda mencerminkan
sudut pandang sistem. Sebagai contoh, jika jumlah energi mengalir ke dalam sistem melalui
panas
(proses endotermik), q sama dengan x?, di mana tanda positif menunjukkan bahwa sistem
energi meningkat. Di sisi lain, ketika energi mengalir keluar dari sistem melalui
panas (proses eksotermis), q sama dengan x?, di mana tanda negatif menunjukkan bahwa
energi sistem menurun.

Dalam teks ini konvensi yang sama juga berlaku untuk aliran kerja. Jika sistem
tidak
bekerja pada lingkungan (energi mengalir keluar dari sistem), w negatif. Jika
lingkungan
jangan bekerja pada sistem (energi mengalir ke dalam sistem), w positif. Kami
mendefinisikan
bekerja dari titik sistem pandang untuk konsisten untuk semua jumlah
termodinamika.
Artinya, dalam konvensi ini tanda-tanda dari kedua q dan w mencerminkan apa
yang terjadi pada sistem;
dengan demikian kita gunakan.
Dalam teks ini kita selalu mengambil titik sistem pandang. Konvensi ini tidak
diikuti
di setiap bidang ilmu pengetahuan. Misalnya, insinyur berada di bisnis
merancang
mesin untuk melakukan pekerjaan, yaitu, untuk membuat sistem (mesin) energi
transfer ke sekitarnya
melalui kerja. Akibatnya, insinyur mendefinisikan pekerjaan dari lingkungan '
sudut pandang. Dalam konvensi mereka, pekerjaan yang mengalir keluar dari
sistem diperlakukan sebagai positif
karena energi dari lingkungan telah meningkat. Hukum pertama termodinamika
adalah
kemudian E ditulis? q? w
, Di mana w
menandakan kerja dari sudut lingkungan pandang
Energi internal
Hitung E untuk sistem menjalani proses endotermik di mana 15,6 kJ panas
arus dan di mana 1,4 kJ pekerjaan yang dilakukan pada sistem.
larutan
Kami menggunakan persamaan
di mana q ?? 15,6 kJ, karena proses ini endotermik, dan w ?? 1,4 kJ, karena pekerjaan adalah
dilakukan pada sistem. demikian
Sistem ini telah memperoleh 17,0 kJ energi.

Jenis umum dari pekerjaan yang terkait dengan proses kimia kerja yang
dilakukan oleh gas
(melalui ekspansi) atau pekerjaan yang dilakukan untuk gas (melalui kompresi).
Misalnya, dalam
mesin mobil, panas dari pembakaran bensin memperluas gas di
silinder untuk mendorong piston kembali, dan gerakan ini kemudian
diterjemahkan ke dalam gerak
mobil.
Misalkan kita memiliki gas terbatas wadah silinder dengan piston bergerak
sebagai
ditunjukkan pada Gambar. 6.4, di mana F adalah gaya yang bekerja pada piston
daerah A. Sejak tekanan
didefinisikan sebagai gaya per satuan luas, tekanan gas yangPekerjaan
didefinisikan sebagai gaya yang diberikan lebih jauh, jadi jika piston bergerak
jarak
h, seperti ditunjukkan pada Gambar. 6.4, maka kerja yang dilakukan
adalahKarena volume silinder sama dengan da erah kali piston tinggi silinder
(Gambar. 6.4), perubahan volume V dihasilkan dari piston bergerak h jarak
Mengganti V? A? h ke ekspresi untuk bekerja memberikanIni memberi kita besarnya
(ukuran) dari pekerjaan yang diperlukan untuk memperluas V gas terhadap tekanan
P.
Bagaimana dengan tanda pekerjaan? Gas (sistem) berkembang, bergerak piston
terhadap tekanan. Jadi sistem ini melakukan pekerjaan pada lingkungan, sehingga dari
titik sistem pandang tanda pekerjaan harus negatif.
Untuk gas berkembang, V adalah kuantitas positif karena volume meningkat.
Jadi V dan w harus memiliki tanda-tanda yang berlawanan, yang mengarah ke persamaan
Perhatikan bahwa untuk gas memperluas terhadap tekanan P eksternal, w adalah kuantitas
negatif
diperlukan, karena pekerjaan mengalir keluar dari sistem. Ketika gas dikompresi, V adalah
negatif
kuantitas (volume berkurang), yang membuat wa kuantitas positif (pekerjaan mengalir ke

PV Kerja
Hitung pekerjaan yang terkait dengan ekspansi gas dari 46 L untuk 64 L di konstan
Tekanan eksternal dari 15 atm.
Larutan
Untuk gas pada tekanan konstan,
Dalam hal ini P? 15 atm dan V? 64? 46? 18 L. Oleh karena itu
Perhatikan bahwa karena gas mengembang, itu bekerja pada sekitarnya.
Realitas Periksa: Energi mengalir dari gas, sehingga w adalah kuantitas negatif.
Lihat Latihan 6.25 melalui 6.27.
Dalam berurusan dengan "kerja PV," perlu diingat bahwa P di P V selalu mengacu pada
eksternal
Tekanan-tekanan yang menyebabkan kompresi atau yang menolak ekspansi.
Energi internal, Panas, dan Pekerjaan
Sebuah balon sedang meningkat secara maksimal dengan memanaskan udara di dalamnya.
Pada tahap akhir
dari proses ini, volume perubahan balon dari 4,00? 106 L ke 4,50? 106 L oleh
penambahan 1,3? 108 J energi sebagai panas. Dengan asumsi bahwa balon mengembang
terhadap
tekanan konstan 1,0 atm, menghitung E untuk proses tersebut. (Untuk mengkonversi antara L
atm
dan J, menggunakan 1 L atm? 101,3 J.)
Larutan
Untuk menghitung E, kita menggunakan persamaan
Karena masalah menyatakan bahwa 1,3? 108 J energi ditambahkan sebagai panas,
q? ? 1.3? 108 J

Usaha yang dilakukan dapat dihitung dari ekspresi


Dalam hal ini P? 1.0 atm dan
Demikian
Perhatikan bahwa tanda negatif untuk w masuk akal, karena gas adalah memperluas dan
dengan demikian melakukan
bekerja pada lingkungan.
Untuk menghitung E, kita harus meringkas q dan w. Namun, karena q diberikan dalam satuan
J dan
w diberikan dalam satuan L atm, kita harus mengubah bekerja untuk unit joule:
Kemudian
Reality Periksa: Sejak lebih banyak energi yang ditambahkan melalui pemanasan dari gas
mengeluarkan lebih melakukan
pekerjaan, ada peningkatan bersih dalam energi internal gas dalam balon. Oleh karena E
adalah
positif.
Lihat Latihan 6.28 melalui 6.30.
6.2 Entalpi dan kalorimetri
Entalpi
Sejauh ini kita telah membahas energi internal dari suatu sistem. Properti kurang akrab dari
sistem entalpi nya, H, yang didefinisikan sebagai
di mana E adalah energi internal dari sistem, P adalah tekanan dari sistem, dan V adalah
volume sistem.
Sejak energi internal, tekanan, dan volume semua fungsi negara, entalpi juga
fungsi negara. Tapi apa sebenarnya entalpi? Untuk membantu menjawab pertanyaan ini,
pertimbangkan
Proses dilakukan pada tekanan konstan dan di mana satu-satunya pekerjaan yang diizinkan
adalah tekanan-
pekerjaan volume (w?? P V). Dengan kondisi tersebut, ekspresi
menjadi
atau
mana QP adalah panas pada tekanan konstan.
Kita sekarang akan berhubungan QP perubahan entalpi. Definisi entalpi adalah H?
E? PV. Oleh karena itu, kita dapat mengatakan
Perubahan H? 1change di E2? 1change di PV2
QP? E? P V
E? QP? P V
E? QP? w
H? E? PV
E? q? w? 1? 1.3? 108 J2? 1? 5.1? 107 J2? 8? 107 J
w? ? 5.0? 105 L? atm?
101,3 J
L? ATM
? ? 5.1? 107 J
?
w? ? 1.0 atm?

Karena P adalah konstan, perubahan PV adalah karena hanya untuk perubahan volume.
Demikian
dan
Ungkapan ini identik dengan yang kita diperoleh untuk QP:
Dengan demikian, proses yang dilakukan pada tekanan konstan dan di mana satu-satunya
pekerjaan yang diizinkan adalah
bahwa dari perubahan volume, kita harus
Pada tekanan konstan (di mana hanya PV kerja diperbolehkan), perubahan entalpi H dari
sistem sama dengan aliran energi sebagai panas. Ini berarti bahwa untuk reaksi belajar di
konstan
tekanan, aliran panas adalah ukuran dari perubahan entalpi untuk sistem. Untuk
alasan ini, istilah panas reaksi dan perubahan entalpi digunakan secara bergantian
reaksi dipelajari pada tekanan konstan.
Untuk reaksi kimia, perubahan entalpi diberikan oleh persamaan
Dalam kasus di mana produk-produk dari reaksi memiliki entalpi yang lebih besar dari
reaktan,
H akan positif. Jadi panas akan diserap oleh sistem, dan reaksi
endotermik. Di sisi lain, jika entalpi produk kurang dibandingkan dengan
reaktan, H akan negatif. Dalam hal ini penurunan keseluruhan entalpi tercapai
oleh generasi panas, dan reaksi eksotermik.
entalpi
Ketika 1 mol metana (CH4) dibakar pada tekanan konstan, 890 kJ energi
dilepaskan
sebagai panas. Hitung H untuk proses di mana sampel 5,8-g metana dibakar
pada tekanan konstan.
larutan
Pada tekanan konstan, 890 kJ energi per mol CH4 diproduksi sebagai panas:
Perhatikan bahwa tanda minus menunjukkan proses eksotermik. Dalam hal ini,
sampel 5,8-g
CH4 (massa molar? 16,0 g / mol) dibakar. Karena jumlah ini lebih kecil dari 1 mol,
kurang
dari 890 kJ akan dirilis sebagai panas. Nilai aktual dapat dihitung sebagai berikut

Coba browser baru dengan terjemahan otomatis.Unduh Google ChromeTutup


Terjemahan
Kalorimetri
Perangkat yang digunakan eksperimen untuk menentukan panas terkait dengan reaksi kimia
disebut kalorimeter. Kalorimetri, ilmu ukur panas, didasarkan pada mengamati
perubahan suhu ketika tubuh menyerap atau dibuang energi sebagai panas. Zat
merespon secara berbeda terhadap dipanaskan. Salah satu substansi mungkin memerlukan
banyak energi panas
untuk menaikkan suhu satu derajat, sedangkan yang lain akan menunjukkan suhu yang sama
berubah setelah menyerap relatif sedikit panas. Kapasitas panas C dari suatu zat,
yang merupakan ukuran properti ini, didefinisikan sebagai
Ketika suatu unsur atau senyawa dipanaskan, energi yang dibutuhkan akan tergantung pada
jumlah zat ini (misalnya, dibutuhkan dua kali lebih banyak energi untuk
menaikkan suhu dua gram air dengan satu derajat dari yang dibutuhkan untuk menaikkan
suhu satu gram air dengan satu derajat). Dengan demikian, dalam mendefinisikan kapasitas
panas
suatu zat, jumlah zat harus ditentukan. Jika kapasitas panas
diberikan per gram zat, hal itu disebut kapasitas panas spesifik, dan unit yang berada
J /? C g atau J / K g. Jika kapasitas panas diberikan per mol substansi, itu disebut
kapasitas panas molar, dan memiliki unit J /? mol C atau J / K mol. Panas spesifik
kapasitas beberapa zat yang umum diberikan pada Tabel 6.1. Catatan dari tabel ini
bahwa kapasitas panas logam sangat berbeda dari air. Dibutuhkan banyak
lebih sedikit energi untuk mengubah suhu satu gram logam dengan 1? C daripada untuk gram
air

Meskipun kalorimeter digunakan untuk pekerjaan yang sangat akurat adalah instrumen
presisi, sebuah
sangat kalorimeter sederhana dapat digunakan untuk memeriksa dasar-dasar kalorimetri.
Semua kami
butuhkan adalah dua cangkir styrofoam bersarang dengan penutup di mana pengaduk dan
termometer
dapat dimasukkan, seperti ditunjukkan pada Gambar. 6.5. Perangkat ini disebut "cangkir kopi
kalorimeter."
Cangkir luar digunakan untuk memberikan isolasi ekstra. Cangkir dalam memegang solusi
yang
reaksi terjadi.
Pengukuran panas menggunakan kalorimeter sederhana seperti yang ditunjukkan pada
Gambar. 6,5 adalah contoh dari konstan-tekanan kalorimetri, karena tekanan (atmosfer
tekanan) tetap konstan selama proses tersebut. Konstan tekanan kalorimetri
digunakan dalam menentukan perubahan entalpi (kalor reaksi) untuk reaksi
terjadi dalam larutan. Ingat bahwa pada kondisi ini, perubahan sama dengan entalpi
panas.
Sebagai contoh, misalkan kita mencampur 50,0 mL 1,0 M HCl pada 25,0? C dengan 50,0 ml
1,0 M
NaOH juga pada 25? C dalam kalorimeter. Setelah reaktan dicampur dengan mengaduk, yang
suhu diamati meningkat menjadi 31,9? C. Seperti yang kita lihat dalam Bagian 4.8, yang
ionik bersih
persamaan untuk reaksi ini adalah
Ketika reaktan tersebut (masing-masing awalnya pada suhu yang sama) dicampur, suhu
larutan campuran diamati meningkat. Oleh karena itu, reaksi kimia
harus melepaskan energi sebagai panas. Dirilis energi ini meningkatkan gerakan acak
komponen solusi, yang pada gilirannya meningkatkan suhu. Jumlah energi
dirilis dapat ditentukan dari peningkatan suhu, massa solusi, dan
kapasitas panas spesifik dari solusi. Untuk hasil perkiraan, kami akan menganggap bahwa
kalorimeter tidak menyerap atau bocor panas apapun dan bahwa solusi dapat diperlakukan
seolah-olah itu
adalah air murni dengan kepadatan 1,0 g / mL.
Kita juga perlu mengetahui panas yang dibutuhkan untuk menaikkan suhu dari jumlah yang
diberikan
air dengan 1? C. Tabel 6.1 daftar kapasitas panas spesifik air 4,18 J /? C g.
Ini berarti bahwa 4,18 J energi yang dibutuhkan untuk menaikkan suhu 1 gram air
untuk reaksi netralisasi:
Energi yang dilepaskan oleh reaksi
Dalam hal ini peningkatan suhu (T)? 31,9? C? 25,0? C? 6,9? C, dan massa
larutan (m)? 100,0 mL? 1,0 g / mL? 1.0? 102 g. demikian
Berapa banyak energi akan dibebaskan jika dua kali jumlah ini solusi memiliki
telah dicampur? Jawabannya adalah bahwa dua kali lebih banyak energi akan diproduksi. itu
panas reaksi adalah properti yang luas; itu tergantung langsung pada jumlah zat,
dalam hal ini pada jumlah reaktan. Sebaliknya, properti intensif tidak terkait
dengan jumlah zat. Misalnya, suhu adalah properti intensif.
Entalpi reaksi sering dinyatakan dalam mol zat yang bereaksi.
Jumlah mol H? ion dikonsumsi dalam percobaan sebelumnya adalah
Jadi 2,9? 103 J panas yang dilepaskan ketika 5.0? 10? 2 mol H? ion bereaksi, atau

panas yang dilepaskan per 1,0 mol H? ion dinetralkan. Dengan demikian besarnya entalpi
yang
mengubah per mol untuk reaksi
adalah 58 kJ / mol. Karena panas berkembang, H? ? 58 kJ / mol.
Konstan-Tekanan kalorimetri
Ketika 1,00 L 1,00 M Ba (NO3) 2 solusi pada 25,0? C dicampur dengan 1,00 L 1,00 M
Solusi Na2SO4 pada 25? C di kalorimeter, bentuk BaSO4 putih solid dan suhu
meningkat campuran untuk 28,1? C. Dengan asumsi bahwa kalorimeter hanya menyerap
kuantitas diabaikan panas, bahwa kapasitas panas spesifik dari solusi adalah 4,18 J /? C g,
dan bahwa kepadatan solusi akhir adalah 1,0 g / mL, menghitung perubahan entalpi per
mol BaSO4 terbentuk.
Larutan
Ion-ion ini sebelum reaksi apapun yang terjadi adalah Ba2 ?, NO3
?, Na?, Dan SO4
2 ?. Na?
dan NO3
? ion ion penonton, karena NaNO3 sangat larut dalam air dan tidak akan
mengendap di bawah kondisi ini. Oleh karena itu persamaan ion bersih untuk reaksi
Karena suhu meningkat, pembentukan BaSO4 padat harus eksotermik; H
akan negatif.
Panas berevolusi dengan reaksi
? kapasitas panas spesifik? massa solusi? peningkatan suhu
? panas yang diserap oleh solusi
Ba2? 1aq2? SO4
2? 1aq2BaSO41s2
?
H? 1aq2? OH?

Sejak 1,00 L dari setiap solusi yang digunakan, volume total solusi adalah 2,00 L, dan
Demikian
Sejak 1,0 L 1,0 M Ba (NO3) 2 berisi 1 mol Ba2? ion dan 1,0 L 1,0 M Na2SO4
mengandung 1,0 mol SO4
2? ion, 1,0 mol BaSO4 padat terbentuk dalam percobaan ini. Jadi
perubahan entalpi per mol BaSO4 yang terbentuk
Lihat Latihan 6.51 melalui 6.54.
Percobaan kalorimetri juga dapat dilakukan pada volume konstan. Sebagai contoh,
ketika fotografi lampu kilat berkedip, bola menjadi sangat panas, karena reaksi
dari zirkonium atau magnesium kawat dengan oksigen di dalam bola lampu adalah
eksotermik. Itu
Reaksi terjadi di dalam lampu kilat, yang kaku dan tidak mengubah volume. Di bawah
kondisi ini, tidak ada pekerjaan dilakukan (karena volume harus mengubah tekanan volume
bekerja untuk dilakukan). Untuk mempelajari perubahan energi dalam reaksi dalam kondisi
konstan
volume, sebuah "kalorimeter bom" (Gbr. 6.6) digunakan. Reaktan ditimbang ditempatkan di
dalam
wadah kaku baja ("bom") dan dinyalakan. Perubahan energi ditentukan oleh
mengukur peningkatan suhu air dan bagian kalorimeter lainnya. Untuk sebuah
Proses-volume konstan, perubahan volume V adalah sama dengan nol, sehingga bekerja
(yang
? P V) juga sama dengan nol. Oleh karena itu,
Misalkan kita ingin mengukur energi pembakaran oktan (C8H18), komponen
bensin. Sebuah 0,5269 g sampel oktan ditempatkan dalam kalorimeter bom diketahui
memiliki kapasitas panas dari 11,3 kJ /? C. Ini berarti bahwa 11,3 kJ energi yang dibutuhkan
untuk menaikkan
suhu air dan bagian lain dari kalorimeter dengan 1? C. Oktan dinyalakan
dengan adanya kelebihan oksigen, dan peningkatan suhu kalorimeter adalah
2.25? C. Jumlah energi yang dilepaskan dihitung sebagai berikut:
Energi yang dilepaskan oleh reaksi
? kenaikan suhu? energi yang dibutuhkan untuk mengubah suhu dengan 1? C
? T? kapasitas panas kalorimeter
Ini berarti bahwa 25,4 kJ energi dirilis oleh pembakaran 0,5269 g oktan
Coba browser baru dengan terjemahan otomatis.Unduh Google ChromeTutup
Terjemahan
Jumlah mol oktan adalah
Sejak 25,4 kJ energi dirilis untuk 4,614? 10? 3 mol oktan, energi yang dilepaskan
per mol adalah
Karena reaksi eksotermik, E adalah negatif:
Perhatikan bahwa karena tidak ada pekerjaan dilakukan dalam hal ini, E adalah sama dengan
panas.
Jadi q? ? 5.50? 103 kJ / mol.
Konstan-Volume kalorimetri
Ia telah mengemukakan bahwa gas hidrogen yang diperoleh oleh dekomposisi air mungkin
pengganti gas alam (terutama metana). Untuk membandingkan energi pembakaran
bahan bakar ini, percobaan berikut dilakukan dengan menggunakan kalorimeter bom dengan
kapasitas panas dari 11,3 kJ /? C. Ketika sampel 1,50 g gas metana dibakar dengan kelebihan
oksigen dalam kalorimeter, suhu meningkat 7,3? C. Ketika sampel 1,15-g
hidrogen gas dibakar dengan oksigen berlebih, peningkatan suhu adalah 14.3? C.
Menghitung energi pembakaran (per gram) untuk hidrogen dan metana.
Larutan
Kami menghitung energi pembakaran untuk metana menggunakan kapasitas panas
kalorimeter
(? 11.3 kJ / C) dan kenaikan suhu yang diamati dari 7,3 C?:
Demikian pula, untuk hidrogen
Energi yang dilepaskan dalam pembakaran 1 g hidrogen adalah sekitar 2,5 kali
untuk 1 g metana, menunjukkan bahwa gas hidrogen adalah bahan bakar berpotensi berguna.