Ujian sekolah

TEKNOLOGI PROSES XII H

Kimia industri

1. Perpindahan panas dari dinding dalam tungku bata yang bersuhu tinggi ke dinding luar tungku
yang bersuhu rendah melalui prinsip perpindahan panas secara
a. Konveksi d. Evaporasi
b. Konduksi e. Difusi
c. Radiasi
2.
3. Asam sulfat 20 % massa sebanyak 400 gram dicampurkan dengan asam sulfat 40 % massa
sebanyak 400 gram akan menghasilkan asam sulfat dengan kadar...
a. 20 % d. 50 %
b. 30 % e. 60 %
c. 40 %
4.
5. Dalam industri kimia soda abu dapat dibuat dengan proses Solvay , yang menggunakan bahan
garam dapur , batu kapur dan kokas. Penentuan kadar soda abu yang diasilkan dilakukan dengan
larutan standar asam , dikenal dengan metode ....
a. Alkalimetri
b. Argentometri
c. Asidimetri
d. Iodometri
e. Oksidimetri
6.
7. Sebuah single efek evaporator bekarja kontinyu untuk memkatkan 9072 Kg/jam laruta 1% NaCl
menjadi larutan pekat 1,5% garam dapur. Umpan masuk dalam evaporator pada suhu 311K
tekanan evaporator 101,3 kP ,besarnya kecepatan produk larutan pekat adalah...
a. 3024 kg/jam
b. 302,4 kg/jam
c. 4860 kg /jam
d. 604,8 kg/jam
e. 6048 kg/jam
8.
9. Madia pemadam adalah bahan yang berfungsi memadamkan api dengan prinsip tertentu. Di bawah
ini yang merupakan media pemadam yang punya prinsip kerja smoothering ( menyelimuti)
adalah...
a. alkohol d. air dan metan halogen
b. oksigen e. Tanah dan pasir
c. NFPA
10.
11. Proses pengolahan air yang biasa digunakan sebagai umpan ketel uap , salah satunya dapat
dilakukan dengan prosespenukar kation. Jika air yang keluar masih bersifat asam maka keasaman
tersebut harus dihilangkan dengan proses ....
a. Penukar anion d. evaoporasi
b. netralisasi e. koagulasi
c. aerasi
12.
13. Keberhasilan ekstraksi padat cair dipengaruhi beberapa hal yaitu, kecuali
a. Persiapan umpan
b. Langkah persiapan padatan
c. Karakteristik padatan serta tujuan
d. Kendala proses yang berlaku
e. Pengaruh suhu
14.
15. Pada saat pencampuran terjadi perpindahan massa yaitu ekstrak meninggalkan pelarut pertama dan
masuk dalam pelarut kedua (penyari). Prinsip ini terjadi pada ekstraksi..
a. Padat padat d. Cair gas
b. Padat cair e. Cair padat
c. Cair cair
16.
17. Pada ekstraksi cair cair perbedaan massa jenis antara pelarut dan bahan ekstraksi harus besar, hal
ini bertujuan untuk...
a. Terbentuknya emulsi
b. Mudah dipisahkan
c. Kemampuan melarutkan tinggi
d. Memperbesar reaktifitas
e. Kedua pelarut bercampur sempurna
18.
19. Untuk membuat larutan asam sulfat 2 M sebanyak 360 ml maka dapat dilakukan dengan
mengencerkan larutan asam sulfat 98% ( Mr = 98 ) massa jenis 1,8 gram /liter sebanyak....
a. 2 ml
b. 4 ml
c. 20 ml
d. 40 ml
e. 80 ml
20.
21. Sistem bejana pengaduk pada pencampuran bertekanan maka bejana yang digunakan ialah...
a. Tangki pengaduk
b. Cone mixer
c. Tabung ganda
d. Ribbon blender
e. Autoklaf
22.
23. Sebuah plat besi tebal 2,5 cm salah satu permukaannya mempunyai suhu 1073 K, sedangkan
permukaan yang lain suhu 473 K , panjang pelat 75 cm dan lebar 40 cm .jika keadaanstabil dan
konduktivitas termal dianggap tetap yaitu 72,50 maka laju aliran panas tiap m2 luas penampang
pelat ialah....kW/m2
a. 1,74 d. 4350
b. 43,5 e. 1,74 x 106
c. 1740
24.
25.
a. Powder d. Briket
b. Cair e. Larutan
c. Pasta
26.
27. Dalam laboratorium terdapat larutan HCl 5% dan HCl 25%, seorang siswa akan membuat 100
gram larutan HCl 12%, maka berat masing-masing HCl tersebut yang harus dicampur adalah...
a. F1 = 35 gram, F2 = 65 gram
b. F1 = 30 gram, F2 = 70 gram
c. F1 = 40 gram, F2 = 60 gram
d. F1 = 28 gram, F2 = 72 gram
e. F1 = 50 gram, F2 = 50 gram
28. Jumlah panas untuk menaikkan suhu zat tanpa memperhatikan massa zat tersebut disebut
a. Panas jenis
b. Kapasitas panas
c. Perpindahan panas
d. Konveksi panas
e. Kepanasan
29.
30. Suatu campuran 12,5 kg kadar gulanya 25% maka berat gula dalam campuran tersebut ialah...
a. 2,5 kg d. 12,5 kg
b. 2,150 kg e. 13,55 kg
c. 3,125 kg
31.

32. Tujuan dari penumbukan biji kemiri pada ekstraksi padat cair adalah
a. Mengeluarkan minyak dengan paksa
b. Mempermudah pencampuran dalam Timble
c. Memperluas permukaan sehingga laju perpindahan massa maksimal
d. Menghambat uap pelarut
e. Untuk memudahkan kondensasi
33.
34. Dalam ekstraksi fase yang berisi solute dan solvent ialah
a. Diluen d. Rafinat
b. Residu e. Ekstrak
c. Soklet
35.

36. Yang bukan termasuk tipe pengaduk adalah...

a. Double cone d. Impeler
b. Jangkar e. Turbin
c. Propeler
37.

38. Sebuah dinding tebalnya 5 cm berukuran 100 cm2 dipakai pada 100 - 200K. Dinding terbuat dari
batu kaolin dengan harga K=0,25 W/mK. Panas yang melewati dinding adalah
a. 5 W d. 20 W
b. 10 W e. 25 W
c. 15 W
39.

40. Pengaduk turbin mempunyai arah aliran bahan ke arah...

a. Axial d. Planetary
b. Radial e. Vertikal
c. Helical
41.
42. 150 mL larutan HNO3 0,2 M dicampurkan dengan 100 mL larutan HNO3 0,3 M, maka konsentrasi
larutan setelah dicampurkan adalah...
a. 0,12 M d. 0,30 M
b. 0,18 M e. 0,36 M
c. 0,24 M
43.
44. Jika 100 mL larutan H2SO4 0,3 M dicampur dengan 150 mL larutan H2SO4 0,4 Normal, maka
larutan yang terjadi punya kenormalan...
a. 0,96 N d. 0,48 N
b. 0,24 N e. 0,06 N
c. 0,12 N
45.
46. Pada pembuatan 50 kg larutan KCl dengan kadar air (pelarut) 54% dibuat dengan mencampurkan
larutan KCl kadar airnya 80% dan larutan KCl 50%, maka berat dari kedua campuran tersebut
adalah......kg.
a. F1 = 16,67 kg, F2 = 33,33 kg
b. F1 = 26,67 kg, F2 = 23,33 kg
c. F1 = 26,33 kg, F2 = 23,67 kg
d. F1 = 21,36 kg, F2 = 28,64 kg
e. F1 = 15,68 kg, F2 = 34,32 kg
47.
48. Alat pencampur berupa sebuah bejana silindris berputar mengelilingi sebuah sumbu diagonal
disebut...
a. Pencampur mixer
b. Pencampur kerucut
c. Pencampur tromol
d. Pencampur pusar
e. Pencampur kocok
49.
50.
51. II. Jawablah pertanyaan di bawah ini dengan benar dan jelas !
1. Serai sebanyak 5 kg diekstraksi dengan 10 liter alkohol ( = 0,85 gram/mL). Jika setelah
diekstraksi didapat 11 liter alkohol ( = 0,90 gram/mL), maka hitunglah kadar ekstrak dalam serai
tersebut!
2. Sebuah aliran umpan (F1) berisi 30% etanol (E) dan 70% air (H2O) dicampur dengan aliran umpan
lain (F2) yang berisi 60% etanol (E) dan 40% (H2O). Produknya (P) berisi 35% etanol (E). Jika
massa aliran pertama (F1) = 100 gram, hitunglah perban-dingan berat umpan kedua (F2) dengan
(F1) dan juga perbandingan massa ke dua (F2) dengan massa produk (P)!
3. Sebuah silinder kuningan luas penampang-nya 40 cm2 dan panjang 10 cm dipasang sebagai
penghubung antara dua dinding yang beda suhunya 70C dan 80C. Hitung arus panas yang
mengalir melalui silinder kuningan tersebut jika harga
52. K=109W/msC
4. Sebutkan mekanisme perpindahan kalor yang kamu ketahui. Jelaskan dan beri contohnya!
5. Apa arti istilah di bawah ini !
a. Kalor jenis d. Alat soklet
b. Aglomerasi e. Heat exchange
c. Propeler
53.
54.