WF-Indonesia)

Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan keanekaragaman hayati termasuk
beragam jenis ikan. Salah satunya adalah ikan kerapu macan, yang merupakan komoditas
perikanan Indonesia bernilai penting dan memiliki prospek pemasaran yang cerah, baik untuk
pasar dalam negeri maupun internasional.

Berkembangnya usaha budidaya ikan kerapu macan di Indonesia dilatarbelakangi oleh tingginya
permintaan akan ikan ini, yang mengakibatkan terjadinya penangkapan secara berlebihan dengan
menggunakan bahan peledak atau racun. Tidak bisa dipungkiri bahwa budidaya merupakan satu-
satunya jalan untuk memenuhi permintaan pasar dan mengurangi tekanan terhadap alam akibat
penangkapan ikan kerapu macan yang berlebihan.

Ikan kerapu macan banyak dibudidayakan dengan metode intensif menggunakan keramba jaring
apung di laut. Dalam praktiknya, selain dapat meningkatkan pendapatan bagi para pembudidaya,
ternyata budidaya ikan kerapu macan juga dihadapkan oleh berbagai permasalahan, seperti
terjadinya penumpukan bahan organik yang dihasilkan dari sisa pakan, meningkatnya
penggunaan pakan rucah yang berasal dari ikan-ikan yang masih kecil (juvenile), potensi
menurunkan daya dukung lingkungan yang berasal dari limbah hasil budidaya, penggunaan
benih hasil persilangan, serta resiko terjadinya konflik sosial yang diakibatkan oleh pemanfaatan
lahan untuk budidaya.

Sebagai upaya dalam menghadapi berbagai permasalahan tersebut, WWF-Indonesia menyusun

sebuah panduan budidaya ikan kerapu macan dengan cara yang lebih ramah lingkungan, berjudul
Better Management Practices (BMP) Budidaya Ikan Kerapu Macan. Panduan ini disusun
melalui proses:

Pengumpulan data di lapangan;

Diskusi yang melibatkan para ahli budidaya ikan kerapu macan dari instansi pemerintah,
akademisi, dan pembudidaya ikan kerapu macan;

Studi literatur hasil penelitian lainnya.

BMP ini bersifat fleksibel (living document), yang mana akan terus disempurnakan sesuai
dengan perkembangan di lapangan dan masukan dari pihak-pihak yang bersangkutan. BMP
Budidaya Ikan Kerapu Macan merupakan salah satu kontribusi WWF-Indonesia dalam
mendukung upaya praktik perikanan budidaya yang ramah lingkungan. BMP Budidaya Ikan
Kerapu Macan dapat digunakan oleh pembudidaya skala kecil dan menegah.