Un mini muffin de chocolate blanco, por favor.

INGREDIENTES:
Para los muffins:
- 200 gr de manteca
- 220 gr de azcar impalpable
- 2 huevos
- 2 cditas. de esencia de vainilla
- 350 gr de harina leudante
- 1 cdita. de polvo para hornear
- 150 cc de leche
- 75 gr de chocolate blanco GUILA
Para la ganache:
- 1 bao de repostera de chocolate blanco GUILA

PASO A PASO:
1- Batir la manteca blanda con el azcar impalpable hasta obtener una preparacin plida y
cremosa.
2- Agregar los huevos y la esencia de vainilla.
3- Incorporar los ingredientes secos tamizados, intercalndolos con la leche.
4- Colocar la preparacin en pirotines (colocando 2 pirotines juntos), hasta llenar las partes
de su capacidad, disponer en el medio de cada uno un cuadradito de chocolate.
5- Cocinar en horno precalentado a temperatura media (180 C) de 12 a 15 minutos.
6- Retirar y dejar enfriar.
7- Fundir el bao de repostera como indica el envase y baar los muffins