P
(cultivos de cosecha y de cobertura),
incluyendo plantones anuales, rizomas,
retoos o brotes, cortes de hojas o de
tallos, y rboles. regntese: Estoy preparado para
Coberturas e inoculantes de semillas
explicar mi sistema de documentacin y
Materiales de invernadero (i.e. suelos registros? Est completo? Falta algo?
de almcigo o ingredientes en la Page 6 ATTRA Cmo
mezcla de maceta) Prepararse para la Inspeccin Orgnica
Auditoria para dar seguimiento del producto desde la semilla y
su produccin en el campo hasta la venta o uso final. Una
auditoria [de un producto escogido por el certificador o al azar por el
inspector] es parte de los procedimientos de la inspeccin. Puede
requerir lo siguientes registros:
Produccin y actividades del campo
Cosecha y rendimiento
Manejo pos-cosecha
Almacenamiento
Transporte
Venta
Manejo del suelo actividades incluyendo la rotacin de cultivos y
prevencin /control de erosin
Manejo de plagas de los cultivos incluyendo insectos, caros,
invertebrados, vertebrados, enfermedades, y malezas.
Prcticas preventivas
Materiales usados
Reportes del uso de pesticidas, si se requieren. (Algunos estados
de los Estados Unidos requieren el reportaje al comisionado de
agricultura de aplicacin a los cultivos comerciales de todo
material registrado con la Agencia de Proteccin Ambiental - U.S.
EPA).
Prevencin de contaminacin y mezcla con materiales como sea
aplicable a su operacin
Informacin sobre el uso de la tierra vecina.
Prevencin de contaminacin en las orillas de la finca
Archivos o registros de produccin, cosecha, y venta para cultivos
orgnicos, transicionales y colindantes
Almacenamiento de insumos y materiales: separacin adecuado
de materiales permitidos en la agricultura orgnica de los pro-
hibidos
Agua de riego y prevencin de contaminacin (i.e. diagrama de
vlvulas, vlvulas de expulsin, y/o documentacin de purgas del
agua para prevenir contaminacin del agua con materiales
prohibidas como los fertilizantes
Listas de limpieza de equipo compartido con / usado en la agricul-
tura convencional
Documentacin de procedimientos para verificar la ausencia de
residuos de materiales de limpieza y sanitizadores
Documentacin de la certificacin de producto orgnico comprado
para re-vender
Etiquetas y etiquetado, incluyendo:
Materiales de empaque, cajas, sacos, bolsas, amarres, ligas
elsticas, y etiquetas engomados
Numeracin de porcin de productos vendidos pro menor y mayor, como
sea aplicable a su operacin