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PROFESORADO DE QUMICA

Denominacin de la carrera: Profesorado de Qumica

Ttulo a otorgar: Profesor/a de Educacin Secundaria en Qumica (Res. 74/08)

Duracin de la carrera: 4 aos acadmicos

Carga horaria total: 3072 hs.

Condiciones de ingreso: Tal como se establece en la Resolucin 4043/09 Rgimen


Acadmico de la Educacin Superior de la provincia de Buenos Aires, el ingreso es directo
con titulacin del nivel secundario acreditado, atendiendo adems al artculo 7 de la Ley de
Educacin Superior N 24.521.

Profesorado de Qumica / 1
NDICE

3
Marco general de los profesorados de Educacin Secundaria
27
Marco de referencia
30
Finalidades formativas de la carrera
31
Perfil del egresado
34
Descripcin de los campos de formacin
39
Estructura curricular
46
Unidades curriculares
135
Referencias bibliogrficas

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MARCO GENERAL DE LOS PROFESORADOS DE EDUCACIN SECUNDARIA

1. Proceso de construccin curricular

La elaboracin de los presentes diseos curriculares de los profesorados de educacin


secundaria implic el desarrollo de las acciones que se describen a continuacin.

Revisin y anlisis del documento normativo marco para los procesos de reforma
curricular de la Formacin Docente: Lineamientos Curriculares Nacionales - Res. CFE
24/07 y anexos.

Revisin y anlisis del documento Formacin Docente Inicial para la Educacin


Secundaria elaborado por el rea de Desarrollo curricular del Instituto Nacional de
Formacin Docente (INFD) sobre aspectos especficos de la formacin, las
problemticas y las necesidades del nivel.

Revisin y anlisis de documentos de trabajo elaborados por docentes de los Institutos


Superiores de Formacin Docente (ISFD) y de las universidades nacionales en el
Proyecto de Mejora para la Formacin Inicial de Profesores para el Nivel Secundario
en Biologa, Fsica, Matemtica, Qumica, Lengua, Geografa, Historia y Lenguas
Extranjeras (Ministerio de Educacin de la Nacin, INFD-SPU).

Anlisis de los diseos curriculares de los profesorados de Educacin Secundaria


producto de recientes reformulaciones en otras jurisdicciones.

Anlisis de normativa y de documentos curriculares de la jurisdiccin.

Conformacin de una mesa de trabajo con representantes de los distintos niveles y


modalidades involucrados en el seno del Consejo General de Cultura y Educacin.

Conformacin de equipos de trabajo a nivel central con especialistas de los distintos


campos de formacin.

Anlisis comparado de los planes de estudio objeto de reformulacin.

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Anlisis de los diseos curriculares para la Educacin Secundaria de la provincia de
Buenos Aires (Ciclo Bsico, Ciclo Superior y Construccin de Ciudadana).

Revisin y anlisis de los documentos con aportes generales remitidos por la


Direccin Provincial de Educacin Secundaria y las direcciones de Educacin Fsica y
Educacin Especial.

Diseo del dispositivo de consulta y sistematizacin a los Jefes de rea de cada


profesorado de la provincia de Buenos Aires (2012) acerca de los principios
epistemolgicos, conceptuales y didcticos que orientan en la actualidad el currculum
en accin en los Institutos Superiores de Formacin Docente (ISFD).

Diseo y sistematizacin de la consulta destinada a directivos, docentes, graduados y


estudiantes de todos los institutos superiores con carreras objeto de reforma (2013), en
relacin con los planes de estudios vigentes, sus fortalezas, debilidades y vacos
formativos. Esta consulta fue realizada en el marco de Jornadas Institucionales.

Diseo y sistematizacin de la consulta destinada a directivos y Jefes de rea de los


Institutos Superiores de Formacin Docente (ISFD) sobre los mbitos de prctica
abordados en el espacio curricular de la prctica docente de los profesorados de
educacin secundaria.

Elaboracin de documentos con distintos grados de avance para su discusin en el


seno del Consejo General de Cultura y Educacin.

Encuentros en talleres para la discusin y el anlisis de documentos curriculares


(2014) con profesores de gestin estatal y privada del Campo de la Formacin
General, Campo de la Formacin Especfica y Campo de la Formacin en la Prctica
Profesional.

Trabajo conjunto con especialistas curriculares de la Direccin Provincial de


Educacin Secundaria y de la Direccin Provincial de Educacin de Gestin Privada
de la Direccin General de Cultura y Educacin.

Consulta con especialistas acadmicos para determinadas reas del conocimiento.

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2. La formacin de profesores en el marco de la poltica educativa

El presente diseo curricular se inscribe en los postulados de la Ley de Educacin Nacional


N 26.206, la Ley de Educacin Superior N 24.521 y la Ley de Educacin Provincial N
13.688. En estos marcos normativos, la educacin y el conocimiento se conciben como un
bien pblico y un derecho personal y social, garantizados por el Estado.

La Ley de Educacin Provincial reconoce que la formacin docente constituye una de las
polticas necesarias para fortalecer la capacidad del sistema educativo en su conjunto y de
cada uno de los que asumen responsabilidades en l, en consonancia con la Ley de Educacin
Nacional que postula la jerarquizacin y la revalorizacin de la formacin docente como
factor central y estratgico del mejoramiento de la calidad de la educacin.

Dicha inscripcin normativa se ha visto acompaada desde el ao 2007 por la constitucin del
Instituto Nacional de Formacin Docente (INFD) y las instancias correspondientes a la Mesa
Federal, el Consejo Consultivo y la Comisin Federal de Evaluacin, que han avanzado en la
regulacin nacional del sistema formador con carcter federal y en la definicin de nuevos
sentidos para la formacin docente. Los Lineamientos Curriculares Nacionales para la
Formacin Docente Inicial (CFE Res. 24/07) constituyen el marco regulatorio central,
promoviendo la integracin y la articulacin de las polticas.

Los diseos curriculares de los Profesorados de Educacin Secundaria tienen como


precedente inmediato los diseos curriculares elaborados e implementados en el Nivel
Superior desde el ao 2008 para la formacin docente inicial de los profesorados de
Educacin Inicial, Educacin Primaria, Educacin Fsica y Educacin Especial, que lograron
una modificacin significativa en la concepcin global de las carreras mencionadas en torno
al campo de la formacin pedaggica, el conocimiento disciplinar y el campo de la prctica
como eje integrador de toda la formacin, adems del avance sustantivo que supuso la
extensin de estudios a cuatro aos para todas las carreras docentes.

Asimismo, es un antecedente fundamental el proceso que ha atravesado el nivel Secundario


en los ltimos aos, en el pas y en la jurisdiccin, mediante el cual el Estado asumi por
primera vez en la historia argentina la responsabilidad de establecer la obligatoriedad de la
educacin secundaria para lograr la escolarizacin, la permanencia con aprendizaje y la
finalizacin de estudios de todos los adolescentes, jvenes y adultos.

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Este mandato que resignifica la capacidad de intervencin estratgica del Estado y su
legitimidad como agente poltico, se contextualiza en un complejo escenario educativo
provincial que se despliega en diversas ofertas de gestin estatal y de gestin privada:
educacin comn, tcnica, agraria, artstica y de adultos as como en diversos contextos
educativos que suponen heterogeneidad de estrategias para los mbitos urbano, rural y de
islas, las escuelas en contextos de encierro, en hospital y en domicilio.

A los efectos de cumplimentar con la obligatoriedad del nivel y los tres fines establecidos en
la Ley de Educacin Provincial N 13.688 -formar para la ciudadana, para la continuidad de
estudios superiores y para el mundo del trabajo-, superando imaginarios que expresan que
slo algunas escuelas forman trabajadores y otras futuros estudiantes universitarios, el Nivel
Secundario de la Provincia de Buenos Aires, a partir del ao 2007, ha experimentado una serie
de modificaciones tanto en su perspectiva poltica como en los contenidos de enseanza
prescriptos en sus Diseos Curriculares.

La poltica curricular para la educacin secundaria se asienta sobre una estructura de seis aos
integrada por un ciclo bsico y un ciclo superior orientado. Los diseos presentan la
organizacin en estructuras disciplinares y propuestas de trabajo para abordar cuatro grandes
problemas de enseanza que existen en la escuela secundaria: orientaciones didcticas para
superar las tradiciones enciclopedistas; la enseanza de la escritura y la lectura en las
diferentes unidades curriculares; orientaciones para la evaluacin y la insercin de la
tecnologa como parte de las materias, y no como una aplicacin, en el marco de un proceso
de progresivo cambio en el uso de las tecnologas.

Los cambios sealados interpelan el carcter histricamente selectivo del nivel secundario y
requieren reformular la formacin de profesores tanto en trminos de modificacin o
actualizacin de los contenidos como tambin de un profundo cambio cultural. Por otro lado,
es necesario considerar que esta reformulacin curricular se enmarca en una situacin
nacional y provincial caracterizada, entre otros rasgos, por: los procesos de diversificacin
productiva con mayor componente de conocimiento cientfico y tecnolgico; la consolidacin
de los procesos democrticos y participativos y la implementacin de polticas consistentes
dirigidas a una mayor redistribucin de los bienes materiales y simblicos. La puesta en
marcha de estos procesos tiene el propsito de resolver las tareas pendientes con relacin al

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desarrollo econmico y social, la plena inclusin, el respeto por los derechos humanos y la
afirmacin de la justicia social y la soberana.

Desde estas perspectivas la formacin de los profesores de educacin secundaria juega un rol
importante en la efectiva distribucin de los conocimientos, las capacidades y los valores
necesarios para una participacin ciudadana plena, amplia y responsable. Por todo ello, se
hace necesario problematizar a la luz de las nuevas condiciones histricas, sociales y
culturales del sistema educativo en su conjunto y del nivel superior en particular, la poltica y
los propsitos de la formacin inicial, los modos de construir y las formas de circulacin del
conocimiento y los saberes, como tambin las trayectorias de los sujetos en formacin y de la
formacin.

3. La formacin de profesores en Amrica Latina y Argentina

La formacin de profesores en Amrica Latina y la Argentina en los orgenes de los sistemas


educativos estuvo signada por circuitos diferentes a los de la formacin docente para los otros
niveles. Desde fines del siglo XIX, los estados nacionales comienzan a ocuparse de la
formacin de profesores dado el lugar preponderante que stos adquiran desde sus discursos
y prcticas para una escuela secundaria selectiva y, bsicamente, pensada en la antesala de los
estudios superiores. Adems de las universidades surgen cursos anexos a las escuelas
normales, seminarios pedaggicos, institutos de formacin de docentes para el nivel medio,
entre otros. Esto marca las disputas entre estos espacios de formacin al no lograr la
centralizacin en un solo tipo de institucin, como en el caso del nivel primario con las
escuelas normales. La matriz social del estudiantado, la propuesta acadmica y la
organizacin institucional de dichos espacios eran coincidentes con el carcter elitista de la
educacin secundaria. Exista, por otra parte, una presencia importante de profesionales
liberales ejerciendo la docencia en el nivel que acentuaban este rasgo.

En el transcurso del siglo XX la formacin de profesores en la Regin fue adquiriendo un


grado de profesionalizacin en el cual fue necesario brindar propuestas especficas aun
cuando persistan instituciones diversas. En este proceso y en lo que va del presente, se da la
particularidad de contar con una diversidad de situaciones en relacin con las instituciones
que estn a cargo de la formacin docente. Pases como Brasil que cuentan con Escuelas

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Normales y Universidades para los primeros aos de la educacin bsica y para los aos
posteriores, respectivamente; experiencias que pasaron de las Escuelas Normales a las
Universidades Pedaggicas como Mxico y Colombia; pases donde la formacin docente se
da casi con exclusividad en las Universidades como es el caso de Chile; experiencias como la
de Cuba que mantiene la estructura de institutos terciarios, pero con un sistema organizativo
propio del modelo universitario; procesos de pasaje tardo a la educacin terciaria, en los aos
90, como es el caso de Bolivia y Ecuador; o pases donde la formacin docente recae
mayoritariamente en los Institutos Superiores, como sucede en la Argentina, abarcando
diferentes ramas del saber y con gran extensin territorial.

En todos los casos la formacin de profesores no estuvo ni est escindida de los procesos
polticos, sociales y econmicos de la Regin. En aquellos pases donde la movilidad social se
dio con fuerza, la expansin de la matrcula del nivel secundario traccion la necesidad de
formar ms profesores. Por otra parte, dicha movilidad se vio reflejada tambin en la
conformacin social de los que elegan esta profesin.

En lneas generales, en el caso argentino la formacin de profesores experiment, como el


resto de la formacin docente, el pasaje del modelo fundacional al desarrollismo y de ste a
las reformas educativas de la dcada de 1990. La formacin de profesores tampoco estuvo al
margen del disciplinamiento que impuso la dictadura ni de los intentos de democratizacin
iniciados con el advenimiento de la democracia en 1983.

Estos procesos adquirieron un carcter distintivo en la provincia de Buenos Aires dada la


extensin, diversidad y complejidad de su sistema educativo. El crecimiento exponencial de
las escuelas secundarias impact en la expansin de los institutos superiores y esto estuvo
acompaado por una dinmica propia a la hora de pensar en la formacin de profesores. La
Provincia posee una experiencia rica en ampliacin de derechos y en la inclusin de sectores
antes relegados. As se explica esta relacin entre expansin del nivel secundario y la creacin
de institutos en la Provincia a partir de la dcada de 1940 y su crecimiento durante la dcada
de 1980. Las persistencias y los cambios en el contexto nacional se observan con mayor
contundencia en nuestra jurisdiccin dada la dimensin de su matrcula, la cantidad de
instituciones y los actores involucrados.

La Reforma Educativa impulsada a mediados de la dcada de 1990 tuvo su correlato en la


formacin docente, en un proceso en el que tambin se evidenciaron resistencias y

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resignificaciones a las polticas neoliberales de parte de las instituciones y sus actores. Los
diseos curriculares de los profesorados de este perodo evidenciaron la prdida de la
especificidad de la formacin general frente a una amalgama de perspectivas ambiguas que
terminaron desvirtuando el valor intrnseco de la Filosofa, la Pedagoga, la Didctica, la
Sociologa y la Poltica, como disciplinas dialcticamente imbricadas con la enseanza. En
cambio, la formacin en la prctica docente cobr en esos diseos curriculares una mayor
relevancia.

En la actualidad, la formacin de profesores en la provincia de Buenos Aires se enmarca en un


escenario poltico provincial, nacional y latinoamericano que demanda un nuevo
posicionamiento docente en lo tico, lo poltico y lo pedaggico. En este contexto, se generan
las condiciones que permiten reposicionar la identidad de las disciplinas, hacer de la prctica
el eje integrador y democratizar las instituciones del nivel.

En relacin con esto ltimo, la recuperacin de las prcticas polticas como espacio de y para
todos implic el acceso a nuevos modos de participacin en los procesos sociales para el
conjunto de la ciudadana. En el caso particular de los Institutos Superiores de Formacin
Docente, supuso la apertura de nuevas instancias de participacin para profesores y
estudiantes mediante la institucionalizacin de rganos representativos en las estructuras de
gobierno.

Toda construccin curricular debe partir de un enfoque participativo e histrico en el cual se


reconozcan: los saberes y las experiencias acumuladas en definiciones curriculares previas
realizadas en el pas y en la provincia; la trayectoria histrica de las instituciones de
formacin docente; las condiciones reales y los puntos de partida de los formadores, sus
intereses, necesidades, saberes, disponibilidades y las caractersticas de los sujetos en
formacin.

Conscientes de la oportunidad del cambio poltico y pedaggico que la formacin para la


actual escuela secundaria implica, muchas instituciones formadoras de la Provincia ya han
comenzado a introducir cambios en sus prcticas y perspectivas con el objeto de acercar la
propuesta formativa vigente al nivel de referencia, a su poltica, a sus posicionamientos
epistemolgicos y pedaggicos. En este sentido se puede decir que el presente proceso de
Diseo Curricular tiene como punto de partida un cambio ya iniciado en muchos aspectos en
los Institutos Superiores de Formacin Docente. En continuidad con ello, y para que el

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principio jurdico de la inclusin se constituya en el logro poltico de la efectiva
universalizacin de la educacin secundaria, debe generarse un proceso orientado y normado
desde el Estado a fin de propiciar el compromiso de todos los actores involucrados en la
formacin de profesores para asumir la responsabilidad poltica de la inclusin, cuestin no
exenta de tensiones.

4. Referentes conceptuales

4.1. Trabajo docente

En este Diseo Curricular se reconoce a los docentes como trabajadores de la educacin,


como intelectuales y como agentes del Estado, y es en la tarea sustantiva de la enseanza
donde estos rasgos identitarios adquieren especificidad.

En este sentido, el trabajo docente se torna una categora de anlisis fundamental, como
posicionamiento vinculado a los derechos y responsabilidades que se ponen en juego en l, lo
cual est estrechamente relacionado con las condiciones laborales y la profesionalizacin de
la tarea docente en el marco de las relaciones con el Estado y las organizaciones gremiales y
sindicales.

4.2. Los sujetos de la formacin

El Diseo Curricular para la formacin docente en educacin secundaria asume el desafo de


promover diferentes modos de intervencin educativa para diferentes sujetos, en variadas
condiciones y circunstancias, resignificando el acto pedaggico para arribar a fines comunes.
La consideracin de esos diferentes sujetos implica pensar en un enfoque curricular que
reconozca la interculturalidad, la diversidad y la complejidad de repertorios culturales que
expresan y producen, en s y entre s, una multiplicidad de diferencias.

4.2.1. Formadores de formadores

El sentido social y poltico de la funcin de los formadores de formadores supone una


responsabilidad de alto valor estratgico en la construccin de una sociedad ms justa, dado
que su tarea principal -la enseanza- constituye una intervencin intencional y sistemtica de

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valor pedaggico y social en lo que refiere a la distribucin de conocimiento. En este sentido,
se requiere a los profesores de los institutos de Nivel Superior formar a los futuros docentes
para construir conocimientos especficos acerca de la enseanza, las disciplinas y sus
didcticas, as como tambin para trabajar en equipo, construir conocimiento colectivo y
concebir la enseanza como acto social.

Conocer o tener un saber especfico no es suficiente, es necesario pensar en cmo ensearlo,


para qu ensearlo y tomar decisiones sobre las formas de hacerlo. En ese ejercicio
profesional se producen conocimientos y mtodos que requieren ser reflexionados, revisando
supuestos y estilos de las prcticas de enseanza que se realizan en los institutos formadores y
en las instituciones de Nivel Secundario.

Por ltimo se debe sealar que tambin ensean a ser docente las dems prcticas que se
desarrollan en los institutos: el ejercicio de la autoridad, la responsabilidad en el ejercicio de
derechos y obligaciones, la organizacin de la participacin, los modos de vinculacin con la
comunidad y las estrategias de comunicacin, entre otras.

4.2.2. Los estudiantes de los Institutos Superiores de Formacin Docente

Una propuesta educativa inclusiva implica reconocer y comprender quines son los
estudiantes que acceden a las carreras de Nivel Superior, considerando su singularidad,
recorrido educativo, cultural y social.

Este momento histrico se caracteriza por un mayor acceso a la Educacin Superior de sujetos
pertenecientes a una diversidad de sectores y grupos sociales. Esto cuestiona las imgenes
tradicionales del alumno esperado y torna necesario desarrollar formas adecuadas de
organizar el trabajo docente para dar respuesta a nuevas poblaciones.

La propuesta formativa destinada a los estudiantes debe generar condiciones para el ejercicio
de la responsabilidad de su propio proceso de formacin de manera autnoma y sostenida.
Ello supone oportunidades de eleccin y creacin de un clima de responsabilidad compartida,
donde las decisiones puedan ser objeto de anlisis entre quienes participan en la institucin
como miembros activos de una tarea propia y colectiva, convirtiendo la experiencia de
formacin docente, en tanto praxis de reflexin y accin, en una apuesta al fortalecimiento de
los vnculos entre los sujetos, los conocimientos y las dinmicas institucionales
transformadoras.

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4.3. La evaluacin

La evaluacin constituye un eje transversal del proceso de formacin. Como componente


poltico, es una herramienta para la toma de decisiones y un posicionamiento ulico,
institucional y jurisdiccional con respecto a qu y cmo se ensea en pos de una sociedad ms
justa y democrtica.

En el marco de la obligatoriedad de la escuela secundaria, el nivel formador complejiza su


mirada sobre los procesos evaluativos para que estn en consonancia con las polticas
educativas, incluyendo el anlisis crtico de las polticas de evaluacin de la calidad basadas
en estndares y procedimientos nacionales e internacionales.

Como componente didctico orienta la programacin ulica, constituye un soporte


fundamental para la mejora de las intervenciones de enseanza y atiende a la relacin entre
los procesos de enseanza y los procesos de aprendizaje. Se trata de que los futuros profesores
adquieran las herramientas necesarias para acompaar el avance en el aprendizaje de los
estudiantes, identificando tanto los factores que lo potencian como los obstculos que
constituyen dificultades para el aprender.

Como componente sociopedaggico define parmetros de xito o fracaso escolar que, en tanto
inciden en la construccin de subjetividades y en las trayectorias educativas, deben ser objeto
de revisin permanente.

Por ltimo, como componente curricular la evaluacin se convierte en contenido de enseanza


en la formacin docente, en directa relacin con el diseo curricular del nivel secundario. Al
respecto, los estudiantes de la formacin docente deben apropiarse de las orientaciones de
evaluacin, sus criterios, tipos e instrumentos que estn planteados en dicho documento.

Adems, las prcticas evaluativas de los procesos de aprendizaje de los estudiantes juegan un
importante papel formativo en tanto producen conocimiento pedaggico e inciden en el futuro
desempeo profesional de los estudiantes por su carcter modelizador en la construccin de la
identidad docente. En la formacin inicial es central el lugar de la autoevaluacin como
herramienta para el fortalecimiento de la autonoma y el ejercicio de la responsabilidad sobre
el propio proceso de formacin.

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Las prcticas evaluativas de los procesos de enseanza en el Profesorado requieren ser
sostenidas o reformuladas en el marco de las definiciones jurisdiccionales y los acuerdos
institucionales de evaluacin que fortalezcan la constitucin de equipos de trabajo. Se trata de
construir criterios de evaluacin que permitan identificar las posibilidades o dificultades en
las prcticas de enseanza en relacin con el desarrollo curricular, teniendo en cuenta el
encuadre de las prescripciones establecidas por este diseo y las contextualizaciones de los
proyectos institucionales y de ctedra.

4.4. La extensin y la investigacin en la formacin docente inicial

La concepcin de extensin sostenida en este marco coopera en la atencin de problemticas


existentes a fin de contribuir con la mejora de la calidad de vida de la comunidad y,
fundamentalmente, potenciar capacidades en trminos de organizacin, prcticas de salud,
cuidado del medio ambiente y derechos humanos. Implica tambin el desarrollo de acciones
que posibiliten el acceso de los estudiantes y de la comunidad a diversos bienes culturales.

Por otro lado, el desarrollo de la funcin de investigacin en el sistema formador es visto


como parte de un espacio valioso y necesario para la produccin de los saberes pedaggicos.
En la actualidad se considera que la investigacin educativa es una de las funciones
importantes del sistema formador y de sus instituciones (Res. CFE 30/07), adscribiendo a una
mirada de apertura sobre los procesos de profesionalizacin docente.

La investigacin educativa realiza un aporte significativo a la formacin docente inicial en la


medida en que busca desnaturalizar, problematizar, describir, conocer, comprender y, con ello,
aportar insumos para mejorar la realidad educativa. Cobra particular sentido cuando se
encarga de estudiar temticas y/o problemticas especficas de la formacin, del trabajo
docente y del sistema educativo en su conjunto.

4.5. Alfabetizacin acadmica

La alfabetizacin acadmica refiere a las prcticas discursivas propias del mbito acadmico e
implica el acercamiento a las nociones y estrategias necesarias para participar en las
actividades de produccin y anlisis de textos requeridos para aprender en la educacin
superior.

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El concepto de alfabetizacin acadmica cuestiona las ideas de que aprender a producir e
interpretar lenguaje escrito es un asunto concluido al ingresar en la educacin superior y que
la adquisicin de la lectura y escritura se completan en algn momento.

En este Diseo Curricular se propician prcticas acadmicas de lectura y escritura en todas las
materias especficas, entendiendo que es un proceso continuo que no solo debe fortalecerse en
el primer ao de la carrera sino que debe abarcar toda la formacin inicial.

4.6. Las Tecnologas de la Informacin y la Comunicacin (TIC) en la formacin docente


inicial

La inclusin de las TIC en los procesos de formacin inicial se sustenta en un abordaje


bidimensional en tanto son herramientas y contenidos. Desde esta perspectiva se promueve su
utilizacin en todas las instancias de formacin as como el anlisis, la seleccin y la
produccin de materiales curriculares en diferentes soportes tecnolgicos.

Esto implica incorporar y trabajar las tecnologas a partir de las posibilidades que brindan
como el acceso a los nuevos saberes y la comprensin de las lgicas presentes en su
adquisicin y organizacin, y los modos de interaccin entre los sujetos en torno a los
procesos de enseanza y de aprendizaje. Estos lineamientos cobran mayor significatividad
ante la masiva distribucin de netbooks a estudiantes de escuelas secundarias y de institutos
superiores.

5. La estructura curricular

5.1. Fundamentacin de la propuesta curricular

Los diseos curriculares para los profesorados de educacin secundaria de la provincia de


Buenos Aires se sostienen en los siguientes principios:

El sistema de formacin docente contribuye al fortalecimiento del sistema educativo


provincial mediante la formacin de profesores que inscriban su prctica en el marco
de proyectos colectivos: institucional, distrital, regional, provincial y nacional.

La formacin inicial de profesores para la educacin secundaria incluye como


contenido las siguientes dimensiones: curricular, organizacional, normativa y

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contextual del nivel secundario.

El campo de la Formacin General se reorganiza mediante la recuperacin y la


actualizacin del enfoque disciplinar.

El campo de la Formacin Especfica se organiza articulando las siguientes lgicas:


curricular, disciplinar, didctica y de los sujetos de la escuela secundaria.

El campo de la Formacin en la Prctica Profesional constituye un eje integrador de la


formacin docente inicial.

La diversificacin de formas de organizacin curricular (talleres, seminarios, materias,


ateneos) y de regmenes de cursada es considerada relevante en los tres campos de la
formacin inicial.

La formacin docente inicial promueve las capacidades especficas vinculadas con la


enseanza de la disciplina y aquellas relacionadas con los fines de la educacin
secundaria.

La formacin docente inicial promueve y pondera la alfabetizacin acadmica y la


utilizacin de TIC en cada unidad curricular.

La formacin docente inicial estimula y crea oportunidades para la participacin en


proyectos de extensin o de produccin de informacin en tanto estrategia de
vinculacin con la comunidad y con el sistema educativo local o provincial.

La implementacin contempla las condiciones de factibilidad de los cambios en


cuanto a la responsabilidad presupuestaria, las condiciones laborales de los docentes,
sus puestos de trabajo y la organizacin institucional.

El planeamiento de la oferta se debe realizar en base a un diagnstico de necesidades,


en acuerdo con una formulacin de prioridades y las estrategias provinciales para el
desarrollo de la educacin.

5.2. La organizacin de la estructura curricular

La propuesta de los Diseos Curriculares para los profesorados de la Educacin Secundaria se


configura en:

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Campos de la Formacin Docente;

Espacios de Definicin Institucional;

Trayectos Formativos Especficos Opcionales.

5.2.1. Los Campos de la Formacin Docente

A partir de los principios sealados en el punto 5.1 y de acuerdo con los Lineamientos
Curriculares Nacionales para la Formacin Docente Inicial (Res. CFE 24/07), el currculum
de los profesorados de Educacin Secundaria se estructura en tres campos.

Campo de la Formacin General

Dirigido a desarrollar una formacin humanstica y al dominio de los marcos conceptuales,


interpretativos y valorativos para el anlisis y la comprensin de la cultura, el tiempo y el
contexto histrico, la educacin, la enseanza, el aprendizaje y la formacin del juicio
profesional para la actuacin en contextos socioculturales diversos.

Asimismo, la formacin general aporta las principales lneas de pensamiento, enfoques y


perspectivas disciplinares que contribuyen a la comprensin e interpretacin de la situacin e
historicidad de los sujetos, de la realidad social y del conocimiento. Es decir, que en este
campo confluyen, en su complejidad, lo sociohistrico, lo poltico, lo ideolgico, lo tico, lo
socioinstitucional, lo subjetivo, lo simblico, lo imaginario y lo representacional.

Cabe destacar que la formacin general no es concebida como primera o basal en trminos de
supremaca sino en trminos de conjunto de saberes a modo de plataforma que invita a
construir el posicionamiento docente. Tampoco es simplemente general porque carece de
especificidad; es general en tanto sienta las bases para que los estudiantes puedan pensarse
como profesionales, como enseantes y como trabajadores de la cultura. Su finalidad es
conocer e interpelar los marcos referenciales que les permitan analizar de manera crtica,
autnoma y colectiva las teoras sociales, polticas y educativas que explican y cuestionan el
sentido de ensear en la escuela secundaria.

Campo de la Formacin Especfica

Dirigido al estudio de las disciplinas que intervienen para la enseanza de la especificidad, su


didctica y las tecnologas educativas particulares.

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Este campo es el mbito en el cual los docentes en formacin/ estudiantes revisitarn los
saberes que poseen sobre los contenidos de la disciplina, adquirirn otros nuevos y
construirn un cuerpo de conocimientos tericos y prcticos que los ayudarn a preguntarse
qu y cmo ensear en la escuela secundaria. Al hacerlo, reconocern el carcter poltico de
estas preguntas, remitindolas a los fines de la educacin. De esta manera, lo especfico del
Campo abrir paso a la necesidad de comunicarse e interpelarse con los seminarios, materias
y talleres del Campo de la Formacin General y del Campo de la Prctica Profesional.

Es en el Campo de la Formacin Especfica donde la diversidad y la desigualdad de las


trayectorias educativas previas de los estudiantes del profesorado han sido muchas veces
objeto de posicionamientos desde una lectura del dficit, plantendose instancias de
nivelacin como alternativa compensatoria, centrando las dificultades en el aprendizaje. En
contraposicin, se propone el abordaje de esta situacin desde los problemas de la enseanza
articulando las lgicas disciplinar, curricular, didctica y de los sujetos. En este sentido, se
pretende atender las dificultades que los futuros profesores hayan tenido como estudiantes en
su educacin secundaria o en otros trayectos formativos, desde la interpelacin a las prcticas
de enseanza como responsabilidad del conjunto del equipo docente formador. Esto plantea
un desafo en los procesos de implementacin del diseo y constituye un irrenunciable a la
hora de pensar y planificar los trayectos de formacin permanente para los docentes del nivel
superior, procurando resolver la fragmentacin de las lgicas antes enunciadas.

El Campo de la Formacin Especfica contempla el abordaje de recursos tecnolgicos


vinculados especficamente a los diferentes ejes de contenido con el propsito de que el futuro
profesor se familiarice con diferentes entornos tecnolgicos de manera sostenida en el
transcurso de toda la formacin inicial.

Campo de la Formacin en la Prctica Profesional

Orientado al aprendizaje de las capacidades para la actuacin docente en las instituciones


educativas y en las aulas, a partir de la participacin e incorporacin progresiva en distintos
contextos educativos.

Las prcticas profesionales constituyen el espacio curricular especfico destinado al


aprendizaje sistemtico de las capacidades para la actuacin docente en las instituciones
educativas del nivel secundario, es decir, en contextos reales. De esta forma, el campo de la

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prctica constituye un eje integrador que articula, vincula y resignifica los conocimientos de
los otros dos campos de formacin.

La prctica de la enseanza no puede ser pensada slo como un espacio particular sino con un
sentido estructurante de la formacin y que, por tanto, atraviesa todas las instancias
curriculares y la reflexin de todos los formadores; no exclusivamente la de los responsables
de los espacios de prcticas.

No es en el campo de la prctica profesional donde por primera vez han de pensarse los
contenidos disciplinares en el aula, con distintos grupos de alumnos, bajo condiciones
institucionales particulares. La perspectiva de la prctica ha de estar presente en el modo en el
que se construye la enseanza de los saberes disciplinares en la formacin docente. ste es el
compromiso de toda la formacin.

Se trata de que durante los cuatro aos de la formacin la prctica atienda a la complejidad de
escenarios y estudiantes, por lo que tienen que ampliarse las experiencias formativas en
diferentes mbitos (urbano, rural, encierro, hospital y domicilio, virtual), modalidades
(comn, tcnica, agraria, artstica, especial y de adultos), formatos escolares (propuestas
educativas modificadas segn necesidades de aceleracin de aprendizajes, acompaamiento o
tutoras, pluriaos, etc.) y para los diferentes sujetos de la educacin secundaria (jvenes y
adultos).

Una cuestin central en este campo es la resignificacin y el replanteo de la relacin entre las
instituciones formadoras y las escuelas asociadas. En este sentido, resulta til explicitar el
concepto de articulacin:

La articulacin exige: (1) identificar las intersecciones, los temas y objetivos


compartidos para la intervencin de los distintos equipos de trabajo; (2) trabajar
conjuntamente en las fases de planificacin, implementacin y evaluacin. Este
trabajo conjunto supone no solo evitar superposiciones o aprovechar recursos
compartidos, sino tambin interpelar las propias culturas instituidas desde lgicas
diferentes, tanto entre equipos de distintos niveles y modalidades, como entre los
niveles macro, meso y micro.

La articulacin significa entonces, priorizar el logro de los objetivos de poltica


educativa por sobre las prcticas instituidas, las rutinas. En la prctica, se trata de

Profesorado de Qumica / 18
generar instancias de coordinacin, reflexin y accin compartidas, centradas en los
objetivos ms que en las estructuras. (Plan Educativo Jurisdiccional 2013)

Para efectivizar lo planteado es necesario que:

- se conformen equipos de trabajo a nivel macro (central), meso (regional y distrital) y micro
(institucional) atendiendo a la corresponsabilidad del sistema en la formacin docente;

- las finalidades formativas y los ejes de contenidos propuestos en los diseos sean conocidos
y analizados por todos los integrantes de los equipos de trabajo;

- la institucin formadora y las escuelas asociadas, en tanto instituciones co-formadoras,


establezcan con nitidez sus niveles de responsabilidad en los procesos de planificacin,
desarrollo y evaluacin.

El desafo de la formacin inicial radica, adems, en preparar al futuro docente para


reflexionar sobre su prctica, ya que la prctica implica no solamente lo que se hace en el
aula sino tambin el conocimiento que se construye en torno a dichas prcticas. De esta
manera, la experiencia de la vida escolar integrada por las prcticas de enseanza de los
docentes de las escuelas y las prcticas de enseanza de los estudiantes y docentes de los
institutos, se constituyen en fuentes que posibilitan -a partir de la problematizacin de la
realidad educativa- su revisin, complejizacin, replanteo y reflexin para la formacin.

Un buen punto de partida para este desafo es la revisin de estereotipos vinculados al


profesor de prcticas, al estudiante practicante y al docente co-formador. Sus intervenciones
no pueden reducirse a observaciones evaluativas de las intervenciones de los otros. El
profesor de prcticas debe posicionarse como un experto en escuela que asume su carcter
de modelizador ms all de las caractersticas de las prcticas docentes de las escuelas
asociadas. El docente coformador es parte de un equipo de trabajo junto con el profesor de
prctica, que participa y acompaa el proceso formativo que implica el tramo de las prcticas
y residencias; para los estudiantes debe constituirse en el referente entre la escuela y el grupo
de clase.

5.2.2. Espacios de Definicin Institucional

Los denominados Espacios de Definicin Institucional (EDI) se enmarcan en la propuesta


curricular de la jurisdiccin en relacin con la Formacin Especfica. Rescatan las

Profesorado de Qumica / 19
potencialidades, necesidades y posibilidades de las instituciones formadoras, los proyectos
articulados con otras instituciones del mbito local y las propuestas complementarias para el
desarrollo profesional de los estudiantes. Su funcin es complementar la formacin inicial y
no completarla en base a diagnsticos de dficit de los estudiantes.

5.2.3. Trayectos Formativos Especficos Opcionales

Los Trayectos Formativos Especficos Opcionales son espacios formativos vinculados al


Campo de la Formacin Especfica. Se constituyen en propuestas que profundizan o
complementan -segn acuerdos y consensos institucionales- temticas disciplinares
vinculadas a la enseanza, la extensin o la investigacin considerando las inquietudes o
intereses del colectivo estudiantil.

Cada institucin podr definir Trayectos Formativos Especficos Opcionales por un total de
160 horas reloj distribuidas entre segundo, tercero y cuarto ao de cada profesorado.

Estos trayectos podrn ser de reasignacin o reubicacin docente con renovacin segn
evaluacin institucional cada dos aos. Los mismos se podrn dictar mediante modalidades
virtuales o semipresenciales, se podrn organizar intra o inter-institucional y en diferentes
formatos de modo tal que se posibilite a los estudiantes ampliar las experiencias significativas
en su formacin inicial.

5.3. Los formatos curriculares

Se entiende por unidad curricular a aquellas instancias curriculares que, adoptando distintas
modalidades o formatos pedaggicos, forman parte constitutiva del diseo, organizan la
enseanza y los distintos contenidos de la formacin y deben ser acreditadas por los
estudiantes.

Los diseos curriculares prevn formatos diferenciados en distinto tipo de unidades


curriculares, considerando la estructura conceptual, el propsito educativo y sus aportes a la
prctica docente, en funcin de pensar la enseanza como un determinado modo de
transmisin del conocimiento as como un determinado modo de intervencin en los modos
de pensamiento, en las formas de indagacin y en los hbitos que se construyen para definir la
vinculacin con un objeto de conocimiento.

Materias

Profesorado de Qumica / 20
Espacios curriculares definidos por la enseanza de marcos disciplinares o multidisciplinares
y sus derivaciones metodolgicas para la intervencin educativa. Se caracterizan por brindar
conocimientos, modos de pensamiento y modelos explicativos de carcter provisional,
evitando todo dogmatismo, como se corresponde con el carcter del conocimiento cientfico y
su evolucin a travs del tiempo. Asimismo, ejercitan a los alumnos en el anlisis de
problemas, la investigacin documental, la interpretacin de tablas y grficos, la preparacin
de informes, la elaboracin de banco de datos y archivos bibliogrficos, el desarrollo de la
comunicacin oral y escrita y, en general, en los mtodos de trabajo intelectual transferibles a
la accin profesional.

Seminarios

Son instancias acadmicas de estudio de problemas relevantes para la formacin profesional,


en las cuales los integrantes son participantes activos en la profundizacin de los temas a
partir de la presentacin de textos y autores, asumiendo, por ejemplo, el rol de comentaristas.
Incluye la reflexin crtica de las concepciones o supuestos previos sobre tales problemas que
los estudiantes tienen incorporados como resultado de su propia experiencia, para luego
profundizar su comprensin a travs de la lectura y el debate de materiales bibliogrficos y de
investigacin. Los seminarios se adaptan bien a la organizacin cuatrimestral y a la
organizacin por temas/ problemas.

Talleres

Unidades curriculares orientadas a la formacin de saberes prcticos, la produccin e


instrumentacin requerida para la accin profesional. Posibilitan el desarrollo de capacidades
que involucran desempeos prcticos alrededor de un hacer creativo y reflexivo en el que se
integran los marcos conceptuales.

El taller apunta al desarrollo de capacidades para el anlisis de casos, la toma de decisiones y


la produccin de soluciones e innovaciones para encararlos. En el taller se dispone de espacio
y tiempo para la elaboracin de proyectos concretos, lo cual supone la puesta en prctica de
capacidades para distinguir posibles cursos de accin, seleccionar los pertinentes, caracterizar
metodologas, recursos y formas de evaluacin de las propuestas. Por ltimo, un rasgo
distintivo del taller es el trabajo en equipo que promueve el intercambio y la bsqueda de
soluciones innovadoras para la mejora en forma colaborativa.

Profesorado de Qumica / 21
Prcticas docentes

Se trata de espacios de formacin en los que se pone en prctica el ejercicio docente mediante
distintos procesos continuos y graduales, hasta llegar a la residencia docente con proyectos de
enseanza extendidos en el tiempo.

En las prcticas docentes se ponen en comn aspectos vinculados con el diagnstico


contextual, institucional y ulico, sumado a las formas de disear, programar, implementar y
evaluar propuestas de enseanza; todo lo cual supone intercambio, sistematizacin y anlisis
individual y grupal.

Uno de los mayores logros de las prcticas de enseanza consiste en la adquisicin de


conocimientos, procedimientos, capacidades y habilidades para trabajar en escenarios
mltiples y complejos. Para esto requieren ser dimensionadas en trminos de
problematizacin y anlisis de la intervencin terico-prctica.

Este espacio combinar la utilizacin de talleres, ateneos, espacios de reflexin y otros


formatos vinculados con el trabajo conjunto con las instituciones educativas del nivel y
modalidades para las que forma.

Ateneos

Grupos de reflexin e intercambio de experiencias alrededor de alguna temtica que


posibilitan analizar, interpretar y evaluar las prcticas docentes propias y ajenas a partir de la
lectura, el estudio y la interpretacin de materiales curriculares, propuestas y recursos
didcticos. Incluyen actividades vinculadas con el intercambio de las propuestas, el anlisis y
la reflexin de situaciones y problemticas; la produccin de relatos, el diseo de alternativas
o proyectos superadores; entre otras. Se convierte en un espacio de socializacin, de anlisis
pedaggico e integracin conceptual tanto de las propuestas de los compaeros como de las
propias decisiones, donde se potencia el intercambio y el trabajo colaborativo entre pares.

Trabajos de campo

Espacios de articulacin terico-prctica en los que se busca la integracin de conocimientos


mediante la realizacin de trabajos de indagacin e intervencin en terreno; asimismo
posibilitan el reconocimiento de temas y problemas para reconceptualizar en las materias.

Profesorado de Qumica / 22
En los trabajos de campo se potencia la tarea en equipo y se desarrollan las capacidades para
observar, entrevistar, escuchar, documentar, relatar, recoger y sistematizar informacin,
analizar y elaborar informes, entre otros, con la orientacin de un profesor tutor.

6. La gestin curricular y la organizacin en Departamentos

Con el propsito de superar anteriores experiencias de reformulacin curricular en las que, a


pesar de su carcter innovador, no fueron acompaadas con cambios en la dimensin
institucional que revirtieran la organizacin rgida del Nivel, la implementacin de este diseo
ser sostenida por un nuevo modelo de organizacin institucional: la organizacin por
departamentos. Cabe sealar que este proceso de reformulacin de lo organizacional tiene
como marco la implementacin del nuevo Reglamento General de las Instituciones
Educativas de la Provincia de Buenos Aires y el Reglamento Orgnico Marco (ROM).

Los departamentos son estructuras funcionales y se proponen como lugares de trabajo con
campos de produccin especficos, como espacios reales y simblicos que den visibilidad a
las acciones que llevan a cabo las instituciones formadoras y sus carreras. La organizacin
departamental est pensada fundamentalmente en las formas de organizar el trabajo docente al
interior y exterior de cada institucin. Los departamentos pretenden visibilizar otras formas de
trabajo docente y otras formas de acompaar las trayectorias de los estudiantes y la carrera
docente contribuyendo al desarrollo de las funciones de docencia, investigacin y extensin.

A tales fines se propone la organizacin institucional en departamentos vinculados, en sentido


estricto a los tres campos de la formacin, y a la investigacin y extensin educativa.

Los departamentos vinculados a los campos de formacin tienen, entre otras, las siguientes
funciones:

formular un plan de trabajo anual en el marco del Proyecto Institucional;

coordinar la programacin de las prcticas de enseanza de las unidades curriculares


que integran el campo respectivo;

contribuir a la generacin de condiciones para la formacin permanente de los


profesores;

Profesorado de Qumica / 23
participar en la definicin de marcos institucionales para el desarrollo de proyectos de
extensin e investigacin;

disear dispositivos de intervencin que fortalezcan las trayectorias educativas


estudiantiles;

participar en el diseo e implementacin de dispositivos de evaluacin a nivel


institucional;

participar en la implementacin de dispositivos de evaluacin definidos a nivel


jurisdiccional o nacional;

organizar acciones que posibiliten un uso ptimo de los recursos con que cuentan los
Institutos Superiores de Formacin Docente.

Por su parte, el/los departamento/s vinculado/s a la investigacin y extensin educativa


tiene/n, entre otras, las siguientes funciones:

construir una base de datos acerca del contexto socio comunitario;

elaborar un plan anual de extensin con la participacin de los otros departamentos;

difundir los planes, programas y proyectos de investigacin de nivel nacional y


jurisdiccional que involucren a los Institutos Superiores de Formacin Docente;

coordinar el diseo e implementacin del plan de investigacin institucional;

promover la produccin de publicaciones;

coordinar las acciones con la comunidad local;

establecer vinculaciones con agencias cientficas.

7. Consideraciones generales

En relacin al proceso de desarrollo curricular.

Nivel central

Profesorado de Qumica / 24
Se definirn diferentes dispositivos de trabajo y de acompaamiento al colectivo
docente con el fin de facilitar la implementacin curricular.

Se prev la formulacin de normas, para ambas gestiones o cada una en particular, que
generen las condiciones organizacionales y presupuestarias necesarias en relacin a
espacios, tiempos y puestos de trabajo para la implementacin de la presente
prescripcin curricular.

Se determina que las cargas horarias establecidas en las estructuras curriculares deben
garantizar el trayecto de formacin del estudiante y que la organizacin de las mismas
resultar de los modos de organizacin institucional, todo ello en el marco de la
normativa vigente y la ley de contrato laboral para la educacin privada.

Se establece para la implementacin de Prctica Docente II y Currculum y Didctica I


de cada profesorado, ambas unidades curriculares de segundo ao, la constitucin de
parejas pedaggicas con incumbencia en Ciencias de la Educacin y la especificidad
segn corresponda. Por acuerdo paritario de 2009, en todos los casos, a excepcin de
los EDI, se garantiza la reasignacin o reubicacin de los puestos de trabajo docente.

Se determina que el rgimen de correlatividades corresponde a las redifiniciones en


trminos de la Resolucin provincial 4043/08.

Las presentes consideraciones sern de aplicacin en el mbito de la gestin estatal y


privada, segn lo establecido en la Ley de Educacin Provincial N 13.688, en el
Reglamento General de las Instituciones Educativas N 2299/11 y el Decreto N
552/12 que reglamenta el captulo 8 de la Ley de Educacin Provincial.

Nivel institucional

Los Espacios de Definicin Institucional se elegirn entre opciones establecidas


jurisdiccionalmente y pueden adquirir el formato de seminario, taller o ateneo segn la
propuesta pedaggica. La evaluacin interna y externa de los mismos, as como las
necesidades institucionales y locales, le imprimen un carcter temporal no menor a dos
aos y no mayor a cuatro.

Las unidades curriculares, si bien deben atender a las prescripciones establecidas en


este diseo, pueden incorporar aspectos adicionales vinculados a su cursada, tales

Profesorado de Qumica / 25
como instancias semipresenciales o acuerdos institucionales que posibiliten la eleccin
por parte del docente en formacin de participar de circuitos que enriquezcan su
trayectoria en el nivel y que puedan ser acreditados en el marco de la reglamentacin
vigente o la que se establezca al efecto.

En relacin a los componentes que integran cada unidad curricular, se aclara que los
descriptores propuestos para los ejes de contenidos de ningn modo abarcan la
totalidad de los contenidos a incluir en cada proyecto de ctedra, as como tampoco se
establece su organizacin y secuenciacin. Se entiende que estas decisiones forman
parte de las decisiones que tomen los equipos docentes en el marco de los Proyectos
Institucionales de cada Instituto Formador.

Se establece que las instituciones formadoras implementarn y llevarn actualizado un


registro de informe de investigacin y buenas prcticas docentes.

Profesorado de Qumica / 26
MARCO DE REFERENCIA

Este profesorado pretende brindar una slida formacin para la enseanza de la Qumica, sus
fundamentos como campo de saber y las ciencias de las que se nutre. Para ello, busca
profundizar los procesos de alfabetizacin cientfica fundados en el conocimiento de la
ciencia como construccin social, sobre la base de una slida formacin pedaggica y
didctica acorde con los requerimientos actuales de la educacin secundaria.

Es imperativo considerar la llamada alfabetizacin cientfico-tecnolgica que se entiende


como la capacidad para identificar, comprender y utilizar los conocimientos propios de estos
campos. Estar alfabetizado cientficamente tiene que ver, por una parte, con la comprensin
profunda de las caractersticas y leyes bsicas del mundo circundante. Por otra, con el
desarrollo de ciertas capacidades relacionadas con el "modo de hacer" de la ciencia: el
pensamiento crtico y autnomo, la formulacin de preguntas, la interpretacin de evidencias,
la construccin de modelos explicativos y la argumentacin, la contrastacin y el debate como
herramientas para la bsqueda de consensos.

De acuerdo a estas necesidades se han tenido en cuenta las finalidades de la enseanza de las
ciencias, la introduccin de temas de su naturaleza, las relaciones entre ciencia, tecnologa y
sociedad (CTS) y la consideracin de problemticas de actualidad sobre las cuales los futuros
profesores debern tener opiniones fundamentadas, con la finalidad de tomar decisiones tanto
en su vida profesional, personal y social.

La Qumica, en tanto campo del saber cientfico, abre continuamente nuevas etapas de
produccin de conocimientos como la qumica sustentable, la biologa molecular, la
nanoqumica, entre otros. Esto implica la necesidad de replantearse, en torno a la enseanza a
las nuevas generaciones, las siguientes preguntas: qu, para qu, para quines y cmo ensear
Qumica. El Documento Proyecto de mejora para la formacin inicial de profesores para el
nivel secundario (INFD, 2009) enuncia que para poder definir los ncleos que estructuran
los contenidos que un futuro docente tiene que comprender profundamente de la disciplina
fueron necesarios algunos acuerdos vinculados con algunas preguntas tales como:

Qu significa comprender Qumica hoy?

Cules son sus objetos de estudio?

Profesorado de Qumica / 27
Cmo se articulan en esta formacin los metacontenidos vinculados con la
enseanza de la disciplina?

Qu lugar ocupan las didcticas especficas?

Qu distancia existe entre los objetos de estudio de la Qumica y los contenidos


propios de la qumica escolar en los diferentes niveles?

Cul es el rol de la experimentacin en la ciencia y en la enseanza de la


ciencia?

Cmo se construye la prctica profesional?

El Documento INFD expresa los siguientes acuerdos que se definieron para garantizar una
formacin inicial de calidad de los futuros profesores de Qumica:

La qumica en tanto ciencia es un producto cultural y social.

La qumica implica la bsqueda de soluciones a situaciones problemticas que


influyen de manera sustantiva en la vida del hombre y en el ambiente.

El rol del experimento en una ciencia concebida desde sus orgenes como una
ciencia experimental adquiere una nueva dimensin a la luz de las didcticas
especficas.

Los qumicos necesitan de modelos, analogas y metforas para comprender el


recorte del mundo a estudiar.

Uno de los puntos centrales que hacen a la complejidad de la enseanza de la


qumica es la conjuncin de tres niveles superpuestos de representacin que los
qumicos transitan casi sin discriminar: el macroscpico, el submicro y el simblico
(Gabel, 1999; Johnstone, 1993).

El lenguaje simblico propio de la disciplina tiene una funcin representacional


comunicativa e instrumental.

Desde esta perspectiva los procesos de formacin de docentes en Qumica tienen sentido si
los estudiantes transitan un conjunto de experiencias que ofrecen situaciones y problemticas

Profesorado de Qumica / 28
a las que tienen que dar respuesta. El estudiante del Profesorado de Qumica debe ser capaz de
aprender a preguntar, cuestionar, generar problemas y respuestas provisorias, y revisar los
objetos qumicos a la luz de los marcos tericos vigentes en un momento de la historia.

Profesorado de Qumica / 29
FINALIDADES FORMATIVAS DE LA CARRERA

La formacin del profesor/a de Qumica asume el desafo de promover un trabajo sobre las
concepciones, los supuestos y, fundamentalmente, las representaciones que los propios
estudiantes poseen acerca de los conocimientos especficos. En general, se acercan al
profesorado por la atraccin de profundizar su conocimiento del campo disciplinar, sumado a
una biografa o historia escolar que da cuenta de modelos o formas de ejercer la docencia que,
con frecuencia, presentan un divorcio con la didctica de la disciplina.

El diseo curricular se constituye entonces, en una herramienta que pone en valor y en tensin
esas preconcepciones, deconstruyndolas para edificar a travs de y no a pesar de las
nuevas formas de ensear en Qumica, en funcin de la escuela secundaria actual.

Se trata de formar profesores que asuman una posicin de productores de conocimiento y que,
desde esta posicin, intervengan en el debate poltico sobre los modelos de desarrollo
cientfico-tecnolgicos y fortalezcan el desarrollo de una ciencia escolar responsable.

En este marco, el Profesorado de Educacin Secundaria en Qumica tiene como finalidad la


preparacin de docentes que sean capaces de ensear, producir y transmitir los conocimientos
y valores necesarios para la formacin integral de las personas, el desarrollo nacional y la
construccin de una sociedad ms justa.

Se propone fortalecer la autoridad pedaggica mediante la formacin de docentes que puedan


fundamentar sus prcticas de enseanza con argumentos tericos y metodolgicos, en el
marco del reconocimiento del derecho a la educacin como bien pblico y social.

En este sentido, se busca generar condiciones para la construccin de una identidad


profesional que parta del reconocimiento del profesor como agente estatal, como intelectual y
como trabajador de la educacin, tanto en el nivel formador como enla articulacin con la
Educacin Secundaria en sus mbitos y modalidades, mediante estrategias que profundicen la
relacin de las instituciones formadoras con las instituciones asociadas.

Profesorado de Qumica / 30
PERFIL DEL EGRESADO

A los fines de contribuir con la configuracin de la identidad profesional del profesor como
agente estatal, intelectual y trabajador de la educacin, se aspira a formar un profesor en
Qumica para la Educacin Secundaria con una slida formacin tico-poltica, terica,
metodolgica y tcnica, que sea promotor del respeto a la vida y a la ley en una sociedad
democrtica. Se promueve la formacin de un profesor capaz de disear e implementar
prcticas de enseanza que posibiliten a los estudiantes de la escuela secundaria el acceso a
bienes culturales producidos por los avances cientficos y tecnolgicos del campo disciplinar,
la ampliacin de oportunidades en relacin con su incorporacin al mundo del trabajo, la
continuidad en estudios superiores y su desempeo como ciudadanos en pos del
fortalecimiento de una sociedad ms justa. En este marco, al finalizar la carrera, debe poseer
las siguientes capacidades.

En relacin con la enseanza:

elaborar propuestas didcticas mediante la seleccin y organizacin de contenidos,


estrategias, materiales didcticos y actividades de evaluacin que tengan en cuenta las
caractersticas de los sujetos, los grupos y los contextos institucionales;

diferenciar selectiva y analticamente las reas, las temticas y los problemas del
conocimiento de la Qumica, definiendo las diferentes opciones y posibilidades de su
abordaje;

comprender y utilizar diseos y propuestas curriculares como marco para la


programacin y evaluacin de sus prcticas de enseanza;

ensear las prcticas de lectura y escritura vinculadas al campo disciplinar de la


Qumica;

leer y utilizar crticamente los productos editoriales en soporte grfico, digital y


multimedial relacionados con la enseanza y el aprendizaje de la Qumica;

utilizar la evaluacin continua como parte de las tareas de aprendizaje y revisin de las
actividades de enseanza;

Profesorado de Qumica / 31
integrar en las propuestas de enseanza el ejercicio de la ciudadana y el respeto por
los acuerdos institucionales de convivencia;

utilizar, habilitar y estimular el uso de TIC en las actividades de enseanza y en las


tareas de aprendizaje;

relevar y utilizar los recursos disponibles en la escuela y en la comunidad para su


aprovechamiento en la enseanza de la Qumica;

seleccionar propuestas de formacin permanente que le permitan ampliar sus


conocimientos y capacidades sobre los diferentes aspectos involucrados en la
enseanza de la Qumica en particular y en el trabajo docente en general.

En relacin con la institucin:

participar en la elaboracin, implementacin y ajuste del Proyecto Institucional y en


las acciones destinadas a realizar la autoevaluacin institucional;

trabajar colaborativamente con pares en la programacin de la enseanza;

apoyar y fortalecer procesos de democratizacin de la organizacin y el gobierno


escolar;

trabajar en forma mancomunada con el equipo directivo, el equipo de orientacin


escolar y los departamentos;

producir e interpretar informacin estadstica para la toma de decisiones;

comprender la relevancia de los procesos organizativos y administrativos para el


ejercicio de los derechos y las obligaciones.

En relacin con la comunidad:

promover la difusin e intercambio de logros de aprendizaje en el campo disciplinar


de la Qumica en diferentes eventos;

Profesorado de Qumica / 32
promover la realizacin de eventos de divulgacin cientfica en el entorno
comunitario;

favorecer la participacin de los estudiantes en proyectos comunitarios vinculados a


problemticas abordadas por el campo disciplinar de la Qumica;

integrar a referentes profesionales o idneos en propuestas especficas de enseanza.

Profesorado de Qumica / 33
DESCRIPCIN DE LOS CAMPOS DE FORMACIN

Campo de la Formacin General

La formacin general comprende diversos campos de conocimiento referidos a la


sociopoltica, la filosofa, la historia y la poltica educativa de los sistemas educativos
-con especial referencia a los niveles y las modalidades para los que se forma- y la
perspectiva de la sociologa de la educacin para la comprensin del rol que juega la
educacin en la dinmica social, su aporte a la produccin y a la reproduccin de las
desigualdades, as como a la transformacin social. La formacin general incluye las
teoras pedaggicas que explican el acto educativo y sus componentes; las teoras
didcticas sobre la enseanza y las teoras sobre cmo aprenden los sujetos y, en
particular, las caractersticas de los aprendizajes y la constitucin de subjetividades de
jvenes y adultos, desde un intercambio en situacin de enseanza y de aprendizaje y la
investigacin educativa. En este ltimo caso se trata de brindar elementos para el
anlisis de producciones acadmicas como insumo tanto para la programacin didctica,
el debate y la participacin en la elaboracin de acuerdos institucionales y en eventos
acadmicos.

Este campo incluye propuestas que problematizan el ejercicio de la autoridad


pedaggica, no como autoridad formal sino como profesional reconocido y legitimado
por su responsabilidad en la enseanza y sus propuestas educativas. Desde esta
perspectiva se incorporan tramos de formacin que posibilitan la reflexin acerca del
trabajo docente y del pensamiento poltico argentino y latinoamericano.

Es parte de este campo una unidad curricular que aborda la relacin entre lenguajes
digitales y educacin con el propsito de proveer un marco general contextual,
conceptual y prctico para el tratamiento especfico de las tecnologas que se realizar
en cada una de las unidades curriculares.

Campo de la Formacin Especfica

La formacin especfica en el Profesorado de Qumica incluye los denominados saberes


a ensear pero no se limita solo a ellos, dado que se requiere un manejo de los
conocimientos que aportan otras ciencias as como tambin de los fundamentos

Profesorado de Qumica / 34
pedaggicos, epistemolgicos y didcticos que habilitan para ensear a adolescentes,
jvenes y adultos en los diversos contextos sociales. Los conocimientos que componen
la formacin especfica proceden entonces de diversos campos que aportan estructuras
conceptuales y valores a travs de modelos, modos de pensamiento y mtodos.

Para la organizacin y desarrollo del campo tambin fueron atendidas las siguientes
consideraciones incluidas en el Documento Proyecto de mejora para la formacin
inicial de profesores para el nivel secundario (INFD, 2009):

Algunas de las hiptesis formuladas acerca del bajo inters de los estudiantes de
escuela media por esta disciplina se vinculan con el hecho de que los contenidos
de qumica se presentan en las aulas frecuentemente descontextualizados de las
evidencias experimentales, de su gnesis histrica y de sus aplicaciones en la
vida diaria. Los profesores reproducen la forma en que ellos aprendieron, lo que
significa que si no se propone una discusin centrada en las experiencias que
deben transitar para aprender qumica y para ensearla no sern suficientes los
cambios en los diseos curriculares de los profesorados.

En continuidad con lo sealado, y tal como se plantea en el Marco General, el presente


diseo propone un abordaje que considere los problemas de la enseanza articulando las
lgicas disciplinar, curricular, didctica y de los sujetos. En este sentido, se pretende
atender las dificultades que los futuros profesores hayan tenido como estudiantes en su
educacin secundaria o en otros trayectos formativos, desde la interpelacin a las
prcticas de enseanza como responsabilidad del conjunto del equipo docente formador.

Los objetos de estudio centrales de la Qumica son abordados en las unidades


curriculares de Qumica General, Qumica inorgnica, Qumica del Carbono I y II,
Qumica sustentable y Mineraloga. Se integran adems conocimientos de otras
disciplinas en unidades curriculares tales como Biologa, Matemtica, Fsica, Qumica
biolgica y Fisicoqumica.

Las prcticas experimentales adquieren centralidad en las unidades curriculares


Laboratorio de Qumica, Anlisis qumico, Anlisis qumico instrumental y Anlisis
bromatolgico de alimentos. La complejidad que subyace al proceso de formacin de
profesores de Qumica supone adems la integracin de los avances tecnolgicos a
situaciones ulicas, as como el trabajo en los laboratorios de ciencia escolar.

Profesorado de Qumica / 35
Con el propsito de ampliar los fundamentos cientficos de las decisiones e
intervenciones implicadas en la tarea docente tambin conforman el campo unidades
curriculares referidas a la Historia y la Epistemologa de la Qumica.

El Campo de la Formacin Especfica profundiza la comprensin y el anlisis de la


relacin entre Currculum y Didctica iniciados en Didctica General en las unidades
curriculares de Currculum y Didctica de la Qumica I y II. De este modo se propicia la
adquisicin de herramientas conceptuales y metodolgicas que les posibiliten a los
estudiantes un mejor desempeo como sujetos de desarrollo curricular en diferentes
contextos institucionales y en el marco de las diferentes prescripciones curriculares que
regulan la educacin secundaria en la provincia de Buenos Aires y a nivel nacional.

En sntesis, se trata de contemplar el carcter humanstico de la qumica, sus


implicancias sociales, sus interrelaciones con otras disciplinas y de garantizar la
enseanza de estrategias didcticas que favorezcan la participacin del estudiante
brindando oportunidades para la planificacin, realizacin e interpretacin de
experiencias, incorporando adems el uso de las tecnologas de la informacin y la
comunicacin.

La problemtica de los sujetos es atendida con mayor profundidad en la unidad


curricular Sujetos de la Educacin Secundaria en la cual se problematizan los discursos
y las prcticas configuradoras de las representaciones de los alumnos ideales del nivel
secundario.

Asimismo, se incorpora el seminario Fines de la Educacin Secundaria comprendiendo


que la promocin de los tres fines establecidos para este nivel es responsabilidad del
conjunto de los docentes. Por ello, su tratamiento debe estar presente en la formacin
inicial de los profesores no solo como parte del enunciado normativo de polticas sino
como sustento de prcticas de enseanza.

Por ltimo, se incluyen dos Espacios de Definicin Institucional (EDI I y EDI II) en los
que se proponen temticas posibles dentro de las cuales cada Instituto Superior deber
seleccionar aquellas que se ajusten a las demandas caractersticas de su contexto y las
necesidades que surjan de su anlisis.

Campo de la Formacin en la Prctica Profesional

Profesorado de Qumica / 36
La formacin en la prctica profesional comprende cuatro trayectos de formacin
anuales organizados en propuestas a desarrollar en el instituto formador, en instituciones
escolares asociadas y en otras instituciones en las que se desarrollen acciones educativas
vinculadas a la Educacin Secundaria.

En el instituto formador la carga horaria se distribuye en propuestas con diferentes


formatos (Seminarios, Talleres y Ateneos) y en simultneo en las escuelas y en el aula
se propone una participacin progresiva desde el primer ao mediante observaciones,
ayudantas iniciales, prcticas de enseanza de contenidos curriculares delimitados hasta
la residencia docente con proyectos de enseanza extendidos en el tiempo.

Las unidades curriculares destinadas a las prcticas docentes ...representan la


posibilidad concreta de asumir el rol profesional, de experimentar con proyectos de
enseanza y de integrarse a un grupo de trabajo escolar. Incluye tanto encuentros
previos de diseo y anlisis de situaciones como encuentros posteriores de anlisis de
prcticas y resoluciones de conflictos en los que participan los profesores, el grupo de
estudiantes y, de ser posible, los tutores de las escuelas asociadas. (INFD)

En este marco, las cuatro unidades curriculares se organizan alrededor de los siguientes
ejes:

Primer ao: las prcticas educativas en la escuela secundaria.

Segundo ao: las prcticas docentes del profesor de Qumica en la escuela


secundaria.

Tercer ao: las prcticas de enseanza del profesor de Qumica en el ciclo


bsico.

Cuarto ao: las prcticas de enseanza del profesor de Qumica en el ciclo


superior.

El campo de la prctica reconoce tambin su inscripcin en espacios contextuales,


comunitarios y en instituciones no escolares donde adquiere importancia articular
acciones con otras organizaciones sociales y culturales. El contexto local y comunitario
forma parte de la formacin inicial como objeto y como proveedor de conocimiento. De

Profesorado de Qumica / 37
esta manera, los futuros docentes podrn interactuar con otros modos y formas de
lectura de la realidad, y a la vez tener aportes valiosos para su desempeo profesional.

Es imprescindible que los estudiantes aprendan a aprovechar los recursos disponibles en


las escuelas y la comunidad desestructurando viejos prejuicios acerca de laboratorios
y materiales que no se utilizan. Ensear y aprender ciencia requieren que la escuela se
constituya en un espacio de uso pblico efectivo y por ello el espacio de la prctica debe
generar las oportunidades para que los futuros profesores programen y gestionen la
realizacin de eventos cientficos en la escuela y la comunidad.

Profesorado de Qumica / 38
ESTRUCTURA CURRICULAR

PRIMER AO

CAMPO DE LA FORMACIN GENERAL

Unidades curriculares Horas Anuales Formato Rgimen de


curricular cursada
Didctica General 64 Materia Anual
Pedagoga 64 Materia Anual
Sociologa de la 64 Materia Anual
educacin
Lenguajes digitales y 64 Taller Anual
Educacin
Total 256

CAMPO DE LA FORMACIN ESPECFICA

Unidades curriculares Horas Anuales Formato Rgimen de


curricular cursada
Qumica General 128 Materia Anual
Biologa 64 Materia Anual
Matemtica 128 Materia Anual
Total 320

CAMPO DE LA PRCTICA DOCENTE

Unidades curriculares Horas Formato Rgimen de


Anuales curricular cursada
Prctica docente I 96 Prctica Anual

Total 96

Profesorado de Qumica / 39
SEGUNDO AO *

CAMPO DE LA FORMACIN GENERAL

Unidades curriculares Horas Formato Rgimen de


Anuales curricular cursada
Historia de la educacin 64 Materia Anual
argentina
Psicologa 64 Materia Anual
educacional
Total 128

CAMPO DE LA FORMACIN ESPECFICA

Unidades curriculares Horas Formato Rgimen de


Anuales curricular cursada
Qumica inorgnica 128 Materia Anual
Laboratorio de Qumica 128 Materia Anual
Historia de la Qumica 32 Seminario Cuatrimestral (1er
cuatrimestre)
Epistemologa de la 32 Seminario Cuatrimestral
Qumica (2do cuatrimestre)
Fsica 128 Materia Anual
Currculum y Didctica de 128 Materia Anual
la Qumica I
Total 576

CAMPO DE LA PRCTICA DOCENTE

Unidades curriculares Horas Formato Rgimen de


Anuales curricular cursada
Prctica docente II 128 Prctica Anual
Total 128

* A partir de Segundo ao se implementan los Trayectos Formativos Especficos


Opcionales.

Profesorado de Qumica / 40
TERCER AO

CAMPO DE LA FORMACIN GENERAL

Unidades curriculares Horas Anuales Formato Rgimen de


curricular cursada
Filosofa 64 Seminario Anual
Pensamiento poltico 64 Seminario Anual
argentino y
latinoamericano
Poltica Educativa 64 Materia Anual

Total 192

CAMPO DE LA FORMACIN ESPECFICA

Unidades curriculares Horas Formato Rgimen de


Anuales curricular cursada
Qumica del Carbono I 128 Materia Anual
Anlisis qumico 64 Materia Anual
Qumica sustentable 64 Materia Anual
Mineraloga 64 Materia Anual
Currculum y Didctica 64 Materia Anual
de la Qumica II
Sujetos de la Educacin 64 Materia Anual
Secundaria
EDI I 64 Seminario/ Anual
Taller/ Ateneo

Total 512

CAMPO DE LA PRCTICA DOCENTE

Unidades curriculares Horas Formato Rgimen de


Anuales curricular cursada
Prctica docente III 128 Prctica Anual
Total 128

Profesorado de Qumica / 41
CUARTO AO

CAMPO DE LA FORMACIN GENERAL

Unidades curriculares Horas Anuales Formato Rgimen de cursada


curricular
Investigacin educativa 64 Materia Anual
Trabajo docente 32 Seminario Cuatrimestral (2do
cuatrimestre)
Total 96

CAMPO DE LA FORMACIN ESPECFICA

Unidades Horas Anuales Formato Rgimen de cursada


curriculares curricular
Qumica biolgica 64 Materia Anual
Qumica del Carbono 64 Materia Anual
II
Anlisis qumico 64 Materia Anual
instrumental
Fisicoqumica 128 Materia Anual
Anlisis bromatolgico 64 Materia Anual
de alimentos
Fines de la Educacin 32 Seminario- Cuatrimestral (1er
Secundaria Taller cuatrimestre)
EDI II 64 Seminario/ Anual
Taller

Total 480

CAMPO DE LA PRCTICA DOCENTE

Unidades Horas Anuales Formato Rgimen de cursada


curriculares curricular
Residencia pedaggica 160 Residencia Anual
Total 160

Profesorado de Qumica / 42
CUADRO 1: CARGA HORARIA DE LA CARRERA EXPRESADA EN HORAS RELOJ

Carga horaria Carga horaria


por ao acadmico por campo formativo
F. G. F. E. F. P. P.
1 672 256 320 96
2 832 128 576 128
3 832 192 512 128
4 736 96 480 160
Total 3.072 672 1.888 512
Porcentaje 100% 22% 61% 17%

CUADRO 2: CANTIDAD DE UNIDADES CURRICULARES (UC) POR CAMPO Y POR


AO; SEGN SU RGIMEN DE CURSADA

Cantidad UC por
Cantidad de UC Cantidad UC por ao y
ao y rgimen de
por ao por campo
cursada
Ao Cantidad F. G. F. E. F. P. P. Anuales Cuatrim.
1 8 4 3 1 8 0
2 9 2 6 1 7 2
3 11 3 7 1 11 0
4 10 2 7 1 8 2
Total 38 11 23 4 34 4

Profesorado de Qumica / 43
CUADRO 3: DENOMINACIN, CARGA HORARIA EN HORAS RELOJ,
FORMATO y RGIMEN DE CURSADA DE LAS UNIDADES CURRICULARES

AOS CAMPO DE LA FORMACIN CAMPO DE LA CAMPO DE LA


GENERAL FORMACIN ESPECFICA FORMACIN EN LA
PRCTICA PROFESIONAL
1
Didctica General (Materia. 64) Qumica General (Materia. 128) Prctica docente I: Prcticas
educativas en la escuela
Pedagoga (Materia. 64) Biologa (Materia. 64) secundaria (Prcticas. 96)
Sociologa de la educacin Matemtica (Materia. 128) -En el ISFD (1 taller, 1
(Materia.64) seminario y 1 ateneo.42)
Lenguajes digitales y Educacin -Trabajos de campo en escuelas
(Taller. 64) asociadas e instituciones del
contexto local. (54)

2
Historia de la educacin argentina Qumica inorgnica Prctica docente II: Prcticas
(Materia.64) (Materia.128) docentes del profesor de
Qumica en la escuela
Psicologa educacional (Materia.64) Laboratorio de Qumica secundaria (Prcticas.128)
(Materia.128)
-En el ISFD (2 talleres y 1
Fsica (Materia. 128) taller/ateneo. 56)
Currculum y Didctica de la -Trabajos de campo en escuelas
Qumica I (Materia. 128) asociadas (72)

Historia de Epistemologa
la Qumica de la Qumica
(Seminario. (Seminario.
32) 32)
3
Filosofa (Seminario. 64) Qumica del Carbono I (Materia. Prctica docente III: Prcticas
128) de enseanza del profesor de
Pensamiento poltico argentino y Qumica en el Ciclo Bsico.
latinoamericano (Seminario.64) Anlisis qumico (Materia. 64) (Prcticas.128)
Poltica Educativa (Materia. 64) Qumica sustentable (Materia. -En el ISFD (2 talleres y 1
64) taller/ateneo.48)
Mineraloga (Materia. 64) -Trabajos de campo en escuelas
asociadas (80)
Currculum y Didctica de la
Qumica II (Materia. 64)

Sujetos de la Educacin
Secundaria (Materia. 64)

EDI I (Seminario/ Taller/


Ateneo. 64)

4
Investigacin educativa (Materia. Qumica biolgica (Materia. 64) Residencia pedaggica:
64) Prcticas de enseanza del
Qumica del Carbono II profesor de Qumica en el
(Materia. 64) Ciclo Superior. (Residencia
pedaggica. 160)
Anlisis qumico instrumental
(Materia. 64) -En el ISFD (4 talleres. 72)

Profesorado de Qumica / 44
Fisicoqumica (Materia. 128) -Trabajos de campo en escuelas
asociadas (88)
Anlisis bromatolgico de
alimentos (Materia.64)

EDI II (Seminario/ Taller. 64)

Trabajo docente Fines de la


(Seminario. 32) Educacin
Secundaria
(Seminario
Taller. 32)

Profesorado de Qumica / 45
UNIDADES CURRICULARES

PRIMER AO

CAMPO DE LA FORMACIN GENERAL

Denominacin: Didctica General

Formato: Materia

Rgimen de cursada: Anual

Ubicacin en el diseo curricular: Campo de la Formacin General - Primer ao

Asignacin de horas: 64 hs.

Finalidades formativas

La Didctica es concebida como un campo de produccin terica en torno a la enseanza.


Implica racionalizacin y especializacin de un determinado saber y de las formas en que se
desarrollan las intervenciones en las prcticas educativas.

La enseanza enmarcada en proyectos educativos y sociales amplios se encuentra atravesada


por dinmicas de orden poltico y social que inciden en la distribucin del conocimiento.
Parte de los saberes que involucra su estudio incluyen las polticas curriculares y la
intervencin orientadora en los escenarios del docente.

Aporta a la formacin de docentes conocimientos descriptivos y explicativos acerca de los


saberes, as como principios y orientaciones para la accin pedaggica y para las
intervenciones en el aula. Por ello, otorga un carcter normativo al discurso didctico que
reconoce la presencia de variantes, en lo que se refiere a la configuracin del campo de la
enseanza, en los diferentes contextos en los que se desarrollan los procesos y su relacin con
otras reas del saber pedaggico.

Propsitos

Explicar la incidencia que tienen las teoras de enseanza en la construccin del


saber didctico.

Profesorado de Qumica / 46
Promover el anlisis de categoras conceptuales vinculadas al campo del
currculum y sus relaciones con la didctica.

Ejes de contenidos y descriptores

-La Didctica como campo disciplinar

La Didctica como teora sobre la enseanza. Constitucin histrica del campo de la


didctica. El debate por el mtodo. La trada didctica. Corrientes didcticas contemporneas.
Discusiones actuales. Didctica General y didcticas especficas: vinculaciones,
problematizaciones y tensiones.

-La prctica de la enseanza

La enseanza como prctica intencional y sistemtica contextuada. Los procesos de ensear y


de aprender; sus relaciones. La enseanza como sostn y gua del aprendizaje. Caractersticas
de la enseanza en la escuela. Influencia de los contextos en la situacin didctica.

-Didctica y Currculum

Didctica y currculum como dispositivos de escolarizacin. Desarrollo histrico del


concepto de currculum. Fundamentos filosficos, epistemolgicos, pedaggicos,
psicolgicos y sociolgicos del currculum. El currculum como proyecto poltico,
social, cultural y educativo. Modelos curriculares. Los sujetos del
currculum. Currculum formal, real, oculto, nulo. Diseo y desarrollo curricular.

Denominacin: Pedagoga

Formato: Materia

Rgimen de cursada: Anual

Ubicacin en el diseo curricular: Campo de la Formacin General - Primer ao

Asignacin de horas: 64 hs.

Finalidades formativas

Profesorado de Qumica / 47
La Pedagoga como disciplina estudia los procesos y las manifestaciones que refieren a
la educacin en sentido amplio, en sus implicancias subjetiva y social.

Para ello, se abordan las diferentes corrientes pedaggicas en el mundo occidental y su


incidencia y manifestaciones propias en Amrica Latina y Argentina. As, sern objeto
de estudio la pedagoga tradicional, las corrientes escolanovistas, las teoras tecnicistas
y las pedagogas crticas y postcrticas, analizndose sus rasgos centrales y sus
principales representantes. Asimismo, se vinculan con saberes del campo terico y de la
prctica social en el orden poltico, social, cultural, que interpelan e interrogan los
problemas y debates en el campo de la educacin.

La Pedagoga aporta perspectivas y categoras para que los estudiantes exploren,


analicen, describan y expliquen la educacin como prctica social compleja, abordando
temticas clsicas como actuales que refieren a la transmisin, la formacin, la relacin
pedaggica, la inclusin educativa, entre otras.

Propsitos

Promover el estudio de la educacin como prctica social y subjetiva, a partir de


la relacin entre la sociedad, la cultura y la escolarizacin en los diferentes
formatos y modalidades en los que se manifiesta la educacin.

Favorecer el anlisis de los fundamentos tericos en las distintas corrientes


pedaggicas, considerando las distintas perspectivas y teoras en los marcos
sociohistricos de surgimiento y en sus manifestaciones actuales.

Promover el debate constructivo sobre las problemticas actuales de la


educacin y su anlisis mediante categoras pedaggicas.

Ejes de contenidos y descriptores

- La educacin como prctica social y subjetiva

La educacin como prctica social y subjetiva. Transmisin y formacin. Relaciones


entre sociedad, cultura, educacin y escolarizacin. Discusiones actuales sobre tipos de
educacin -educacin formal, no formal, informal- y modalidades educativas
-presencial, a distancia, virtual-. Educacin permanente.

Profesorado de Qumica / 48
- Corrientes pedaggicas

La construccin sociohistrica del saber pedaggico. Corrientes pedaggicas de los


siglos XIX y XX: la nocin de sujeto, conocimiento, prctica educativa y relacin
pedaggica en la Pedagoga Tradicional, Movimiento de la Escuela Nueva, Pedagoga
Tecnicista, Pedagoga de la Liberacin, Pedagogas Crticas y Poscrticas. La Educacin
popular: experiencias en Amrica Latina.

- Conocimiento escolar

El conocimiento escolar desde una perspectiva histrica, cultural y poltica. La


configuracin de la escuela en la dimensin del conocimiento escolar: transmisin,
construccin y reconstruccin de las prcticas escolares. Existencia social y material del
conocimiento en la escuela. Dispositivo pedaggico en el entramado escolar. Autonoma
y autoridad pedaggica.

- Problemticas educativas y debates pedaggicos actuales

Debates pedaggicos contemporneos. El valor de la transmisin y la autoridad


pedaggica en el pasaje intergeneracional. Sociedad, cultura y educacin:
homogenizacin, singularidad, diversidad y diferencias. La inclusin educativa en los
nuevos escenarios escolares.

Denominacin: Sociologa de la educacin

Formato: Materia

Rgimen de cursada: Anual

Ubicacin en el diseo curricular: Campo de laFormacin General - Primer ao

Asignacin de horas: 64 hs.

Finalidades formativas

La materia aporta, en el tramo inicial de la formacin, a la comprensin y el


desocultamiento de procesos escolares en su relacin con la trama social favoreciendo

Profesorado de Qumica / 49
procesos de desnaturalizacin y distanciamiento en el abordaje de objetos de estudio de
las prcticas educativas, en tanto prcticas sociales.

La Sociologa de la educacin contribuye, particularmente, con la ruptura de miradas


ingenuas al presentar para su anlisis crtico el problema de la participacin de la
educacin en los procesos de produccin y reproduccin del orden social y la relacin
entre desigualdad social, desigualdad educativa y trayectorias educativas. Aborda a la
escuela como agencia y espacio pedaggico de produccin de sentidos y efectos en la
constitucin de trayectorias educativas.

Poder comprehender estos procesos, tanto en sentido sistemtico como histrico


poltico, permite captar la contextualidad y los sentidos de toda propuesta educativa, as
como de toda teorizacin social. De este modo, la perspectiva sociolgica contribuye a
pensar y debatir condiciones de posibilidad para el cambio social y educativo.

Propsitos

Presentar el conocimiento que la sociologa de la educacin ha elaborado para


comprender y desocultar las prcticas educativas en su relacin con la trama
social.

Abordar las complejas relaciones entre desigualdades sociales, desigualdades


educativas y trayectorias educativas.

Propiciar el anlisis crtico de las escuelas secundarias en tanto instituciones,


analizando sus procesos internos y el carcter formativo de la experiencia
escolar.

Ejes de contenidos y descriptores

- La relacin educacin-sociedad en la teora socioeducativa

Las perspectivas de orden y conflicto en el anlisis socioeducativo: diferentes visiones sobre


el sujeto, la sociedad, el Estado y el papel de la educacin en la produccin y reproduccin
social. Perspectivas funcionalistas y perspectivas crticas. Educacin, Estado y poder:
hegemona y contrahegemona.

- El papel de la educacin en la construccin de las identidades sociales

Profesorado de Qumica / 50
La relacin entre educacin y desigualdad. Capital cultural, escolarizacin y trayectorias
educativas. El papel del juicio profesoral. Educacin, pobreza e inclusin educativa. La
educacin y las distintas adscripciones sociales segn clase social, gnero, edad y otros. La
fragmentacin y segmentacin educativa: la experiencia de escolarizacin segn los
distintos sectores sociales.

- Las instituciones educativas

Aportes del enfoque antropolgico en educacin: la metfora de la caja negra y el


reconocimiento de los procesos internos. Experiencias formativas, vida cotidiana en las
escuelas y oficio de estudiante. Culturas institucionales y efecto institucin. Las
instituciones educativas como centros culturales. La relacin escuela-comunidad.

Denominacin: Lenguajes digitales y Educacin

Formato: Taller

Rgimen de cursada: Anual

Ubicacin en el diseo curricular: Campo de la Formacin General - Primer ao

Asignacin de horas: 64 hs.

Finalidades formativas

La inclusin de esta unidad curricular busca atender a la interpelacin que postula que
hoy no es posible hablar de los sujetos sin considerar el impacto de las tecnologas, los
medios y dispositivos de comunicacin y la internet, tanto en la construccin de sus
subjetividades, como en sus modos de relacionarse y de representarse en la trama social.
Las escuelas asisten a la tensin que se establece entre los discursos, prcticas y
consumos culturales que circulan prioritariamente a travs de distintos tipos de TIC y las
lgicas, concepciones y dinmicas propias de los espacios escolares, viviendo en muchas
oportunidades esta tensin como obstculo insalvable en los procesos de enseanza y de
aprendizaje.

Las tecnologas de la informacin y la comunicacin que atraviesan las prcticas y


consumos culturales no slo de los estudiantes, se constituyen en una dimensin

Profesorado de Qumica / 51
estratgica para la formacin de formadores en tanto tienen la capacidad de configurar y
transformar un conjunto de prcticas, saberes y representaciones sociales, que no se
circunscriben a situaciones especficas de productos mediticos.

En este sentido se consideran como relevantes los espacios de formacin que


promuevan y pongan en valor el potencial creativo / expresivo de las tecnologas de
informacin y comunicacin como formas de apropiacin y de reflexin crtica en torno
a los soportes y los lenguajes, desde la cual ensear y aprender las tcnicas de
produccin asocindolas no solamente a las particularidades especficas de cada
soporte, sino como un eje vertebrador de su formacin y de su prctica, que posibilite el
abordaje analtico, el diseo y la intervencin en proyectos y procesos donde estos
aspectos sean los protagonistas.

Propsitos

Brindar herramientas para el anlisis de las transformaciones vinculadas al


surgimiento de los nuevos lenguajes digitales y su impacto en las instituciones y
prcticas educativas.

Desarrollar experiencias de uso de TIC para el fortalecimiento de los procesos


de aprendizaje de los futuros profesores en un marco de trabajo colaborativo.

Construir espacios de reflexin crtica en torno a los modos en que lenguajes y


las tecnologas se articulan en la actualidad para producir relatos que son
representaciones sobre el mundo, dotando de sentido sus prcticas, saberes y
proyectos.

Presentar experiencias desarrolladas en instituciones escolares para su anlisis y


difusin.

Ejes de contenidos y descriptores

-La sociedad del conocimiento y la informacin

Nuevos escenarios para la educacin. Las TIC dentro y fuera de la escuela. Formas de
interaccin y estrategias de construccin de subjetividades. Ciudadana digital. La
construccin de identidades y de la participacin mediada por la tecnologa. La
hipertextualidad y el entrecruzamiento de narrativas en la red.

Profesorado de Qumica / 52
-Lenguajes y educacin

Las TIC y el problema al acceso y la crtica de las fuentes de informacin. Las TIC y los
procesos de enseanza y de aprendizaje. Estrategias y recursos educativos. El uso de
TIC como estudiante del profesorado. El uso de TIC en el trabajo docente: para la
programacin, para la comunicacin intra e interinstitucional, con la comunidad, para la
formacin docente permanente.

-Las TIC: diversidad de dispositivos, herramientas, lenguajes y sentidos

La formacin de sujetos y subjetividades en los diferentes rdenes de las prcticas


culturales cotidianas: espacio de tensin / articulacin entre los lenguajes y soportes
tradicionales (el texto escrito, el audio y la imagen) en el contexto de nuevos soportes y
plataformas de integracin (chat, blogs, Wikis, conectar-igualdad. Los espacios digitales
especficos para la enseanza: e-learning, laboratorios virtuales, simuladores, entre
otros).Herramientas para actividades colaborativas en red. La Red, los entornos
virtuales, el juego y la educacin.

CAMPO DE LA FORMACIN ESPECFICA

Denominacin: Qumica General

Formato: Materia

Rgimen de cursada: Anual

Ubicacin en el diseo curricular: Campo de la Formacin Especfica - Primer ao

Asignacin de horas: 128 hs.

Finalidades formativas

La Qumica General incluye los lineamientos bsicos y necesarios para que el estudiante
del profesorado disponga de herramientas para profundizar sus conocimientos en la
Qumica. Las propiedades que son observadas en el nivel macroscpico de la vida
cotidiana, demandan hiptesis que las justifiquen en base a presunciones de nivel
submicroscpico.

Profesorado de Qumica / 53
El objeto de la unidad curricular es establecer las bases qumicas que posibiliten la
apropiacin de concepciones significativas reflexivas para explicar el porqu de los
fenmenos observados en el entorno, lo que revela la necesidad de un trabajo articulado
con la experimentacin y el desarrollo prctico en el laboratorio.

Para alcanzar este objetivo ser necesario el desarrollo una Qumica contextualizada con
la evidencia experimental, con su gnesis histrica y sus aplicaciones en la vida diaria,
considerando la construccin de un conjunto de contenidos especficos que resultan de
la articulacin entre los conocimientos disciplinares con conocimientos epistemolgico-
didcticos relativos a la enseanza de la Qumica en el nivel secundario y tambin en la
utilizacin permanente de los conocimientos adquiridos para la reflexin acerca de la
prctica docente.

En este sentido, esta unidad curricular constituye un espacio introductorio a las teoras,
principios y leyes de la Qumica, sobre las que se estructura el desarrollo terico en este
campo disciplinar que sern profundizados, posteriormente, en el transcurso de toda la
carrera.

Propsitos

Presentar la resolucin de problemas relacionados con la disciplina, basndose


en los conocimientos y procedimientos de la Qumica y en el anlisis de la
informacin obtenida de fuentes documentales y experimentales.

Promover el desarrollo por parte de los estudiantes de habilidades graduales para


la organizacin del trabajo propio de la experimentacin cientfica, de modo que
puedan ejercer la labor educativa sin dificultades.

Proponer situaciones de anlisis de las problemticas del contexto relacionadas


con las transformaciones de la materia y planificar estrategias para posibles
soluciones.

Ofrecer herramientas que permitan identificar los procesos qumicos que se


producen en distintos mbitos de la vida cotidiana y en los cambios ambientales
y que faciliten el proceso de enseanza de los mismos.

Ejes de contenidos y descriptores

Profesorado de Qumica / 54
- Estados de la materia y cambios de estado

Nombres, propiedades y caractersticas. Concepto de presin de vapor. Punto de


ebullicin. Licuacin de gases reales. Isotermas de Andrews: temperatura crtica.
Relacin con las fuerzas intermoleculares. Diagramas de fase. Leyes de los gases.
Ecuacin de Clapeyron. Ecuacin de Clausius Clapeyron. Caso particular del agua.

- La estructura atmica

Radiacin electromagntica. Espectros atmicos. Teora cuntica. El tomo de Bohr.


Teoras modernas sobre la estructura atmica; tamao y forma de los orbitales atmicos.
Tabla peridica de los elementos. Tabla peridica y configuracin electrnica.

- Clasificacin peridica de los elementos

Perodos y grupos de la tabla peridica. Propiedades peridicas: radio atmico. Radio


inico. Energa de ionizacin. Afinidad electrnica. Electronegatividad.

- El enlace qumico

Clasificacin de las uniones qumicas. Unin electrovalente o inica, unin metlica,


unin covalente. Polaridad del enlace. Momento dipolar. Teora de la repulsin de los
pares electrnicos de valencia. Hibridacin. Teora de orbitales moleculares. Fuerzas
intermoleculares.

- Compuestos qumicos inorgnicos

Concepto de nmero de oxidacin. Asignacin de nmeros de oxidacin. Nomenclatura


qumica de compuestos inorgnicos: xidos, hidrxidos, oxcidos, hidrcidos, sales
binarias y oxosales. Formuleo y nomenclatura.

- Estequiometra

Leyes gravimtricas. Ley de conservacin de masa. Ley de las proporciones definidas.


Ley de las proporciones mltiples. Leyes de las combinaciones en volmenes. Hiptesis
de Avogadro. Atomicidad. Nmero de Avogadro. Moles y molculas. Pureza de
reactivos.

- Soluciones

Profesorado de Qumica / 55
Proceso de formacin de soluciones. Solubilidad. Caractersticas macroscpicas y
microscpicas. Soluciones saturadas y sobresaturadas. Expresin de la concentracin.
Cambio de la solubilidad. Solubilidad de gases en lquidos: Ley de Henry, cambio de la
solubilidad con la temperatura. Propiedades coligativas. Ley de Raoult. Descenso
relativo de la presin de vapor. Ascenso ebulloscpico. Descenso crioscpico.
Soluciones de electrolitos.

- Reacciones qumicas

Reacciones de composicin. Reacciones de descomposicin. Reacciones de


desplazamiento. Reacciones de mettesis. Ecuaciones qumicas: balanceo de las
ecuaciones qumicas. Clculos ponderales y volumtricos. Reactivo limitante y en
exceso. Rendimiento de una reaccin. Oxidacin. Reduccin. Concepto. Mtodos de
balanceo de las reacciones redox. Oxidantes y reductores. Equivalente.

- Cintica qumica

Velocidad de reaccin. Ecuacin de velocidad usual en las reacciones qumicas. Orden


de reaccin. Influencia de diversos factores. Ecuacin de Arrhenius. Energa de
activacin. Anlisis de la influencia de la temperatura bajo la ptica de la teora de
colisiones. Complejo activado. Catlisis homognea y heterognea. Mecanismos de
reaccin.

Denominacin: Biologa

Formato: Materia

Rgimen de cursada: Anual

Ubicacin en el diseo curricular: Campo de la Formacin Especfica - Primer ao

Asignacin de horas: 64 hs.

Finalidades formativas

Esta unidad curricular en el primer ao de la carrera propone un acercamiento


minucioso a las caractersticas de la sustancia viva y a la interpretacin de los seres
vivos como sistemas abiertos, que mantienen con el medio un intercambio de materia y

Profesorado de Qumica / 56
energa mediante reacciones que modifican la materia adecuando su estructura y
obtienen energa para sus procesos vitales, con posibilidades diversas de adaptacin a
los condicionantes ambientales.

Estos cambios qumicos en los organismos vivos constituyen el metabolismo y cumplen


un ciclo vital particular. Muchas molculas, macromolculas y procesos metablicos
son idnticos en los seres vivos a pesar de la diversidad de formas y de su aspecto
externo.

La interpretacin de este principio biolgico de uniformidad en la diversidad es de


necesario tratamiento en la formacin inicial porque aporta herramientas indispensables
al profesor, tanto para la enseanza de la Qumica de los seres vivos como para la
interpretacin de la unidad en la diversidad de formas que componen la naturaleza,
como producto de la evolucin y la adaptacin.

La inclusin de ejes como Plantas, Fotosntesis o Biologa humana afianzan en el


proceso formativo el posicionamiento docente hacia el cuidado de la salud y del
ambiente, en funcin del conocimiento de la importancia natural de los procesos y de su
relacin e impacto en la sustentabilidad de la vida en nuestro planeta.

Propsitos

Propiciar el anlisis de los procesos que rigen los fenmenos naturales ms


significativos de los seres vivos: fotosntesis, respiracin, nutricin, entre otros,
cuya trascendencia en la Educacin Secundaria presupone incluirlos y
transversalizarlos en varios campos del saber.

Ofrecer herramientas conceptuales sobre la clasificacin de los seres vivos, su


devenir evolutivo, vinculada al principio de unidad de procesos qumicos que los
rigen.

Fortalecer los conocimientos de la Qumica, con los procesos biolgicos y sus


caractersticas, generando una unidad curricular que explique y fundamente sus
relaciones, as como tambin la trascendencia de estos conocimientos en la vida
del hombre y en el ambiente.

Ejes de contenidos y descriptores

Profesorado de Qumica / 57
- Origen y caractersticas de la vida

Caractersticas de la atmsfera primitiva. Primeras clulas. Caractersticas de los seres


vivos. Niveles de organizacin de la vida. Grandes hitos de la historia geolgica.
Concepto general. Principales evidencias. Diferentes visiones: creacionismo, generacin
espontnea, evolucin. Mecanismos evolutivos. Generalidades de las teoras evolutivas:
lamarckista, neodarwinista, de los equilibrios intermitentes, neutralista.

- Principales molculas de importancia biolgica

Carbohidratos, lpidos y protenas. Teora celular. Clula procariota y eucariota.


Estructura y funcin celular: metabolismo, transportes celulares. Sus bases moleculares.
Transformaciones de la energa: respiracin, fermentacin, fotosntesis. Reproduccin
celular: mitosis y meiosis, caractersticas y consecuencia genticas. cidos nucleicos. El
cdigo gentico. Patrones principales de la herencia.

- rboles evolutivos y biodiversidad

Clasificacin de los seres vivos. Nociones de la clasificacin jerrquica. Dominios y


reinos. Principales caractersticas de cada uno. Generalidades de morfofisiologa vegetal
y animal. Organismos microscpicos. Diversidad. Tipos de nutricin y reproduccin.
Relaciones con el ambiente. Auttrofos. rganos y estructuras que los componen.
Diversidad. La fotosntesis y su relacin con el resto de los seres vivos. Los organismos
hetertrofos: hongos y animales. Funciones de nutricin, respiracin. Programa
genmico, ciclo vital y regulacin ambiental.

- El organismo humano

El organismo humano como sistema abierto. Sistemas del cuerpo humano: nutricin,
transporte, respiracin, excrecin y reproduccin. Procesos metablicos, similitudes con
el resto de la biodiversidad. Su vinculacin con el ambiente natural.

Denominacin: Matemtica

Formato: Materia

Rgimen de cursada: Anual

Profesorado de Qumica / 58
Ubicacin en el diseo curricular: Campo de la Formacin Especfica - Primer ao

Asignacin de horas: 128 hs.

Finalidades formativas

Los conocimientos matemticos contribuyen al desarrollo del pensamiento cientfico y


por ende a la adquisicin de herramientas necesarias para la formacin en el campo
especfico En esta unidad curricular se rescatan, revisan, modifican y amplan los
conocimientos pertenecientes a este campo disciplinar que los alumnos poseen de su
paso por el nivel secundario y/u otras experiencias formativas.

Los contenidos seleccionados refieren a los conceptos matemticos bsicos que


sustentan la formulacin y el desarrollo de modelos destinados a interpretar fenmenos
y procesos del mundo natural, por lo tanto su enseanza debe considerar como punto de
partida situaciones problemticas vinculadas a dichos fenmenos y procesos.

Propsitos

Favorecer la adquisicin de la metodologa general que ofrece la Matemtica


como Ciencia, aplicando el lenguaje especfico, permitiendo reconocer la
utilidad de las matemticas en la interpretacin de los fenmenos qumicos y de
las representaciones simuladas de ellos mediante modelos matemticos.

Propiciar el desarrollo de capacidades como deducir, abstraer, inducir,


sistematizar, operar con un lenguaje preciso, relacionar datos, tener rigor y
claridad conceptual, aplicar.

Ejes de contenidos y descriptores

- Introduccin a la estadstica con aplicaciones de informtica

Estadstica. Unidad de observacin. Caractersticas. Poblacin. Muestra. Variables.


Tipos de variables. Escalas.

- Resumen y organizacin de datos

Frecuencias. Frecuencia absoluta. Frecuencia relativa. Frecuencia porcentual.


Frecuencias acumuladas. Series estadsticas.

Profesorado de Qumica / 59
- Grficos estadsticos

Consideraciones generales. Grfico de lneas. Grfico de rectngulos o barras: barras


simples, barras mltiples, barras compuestas. Grfico de sectores. Pictogramas.
Histograma. Polgono de frecuencias.

- Determinacin de estadsticos de centralizacin y de dispersin

Medidas de posicin: media aritmtica simple. Media aritmtica ponderada. Mediana.


Moda. Utilidad de la media, la mediana y la moda. Clculo de la media, la mediana y la
moda con datos no agrupados. Clculo de la media, la mediana y la moda con datos
agrupados.

- Medidas de dispersin

Desviacin tpica. Varianza. Coeficiente de variacin. Clculo de la desviacin tpica,


la varianza y el coeficiente de variacin con datos no agrupados. Clculo de la
desviacin tpica, la varianza y el coeficiente de variacin con datos agrupados.

- Nocin de probabilidad

Definicin clsica de probabilidad. Definicin de probabilidad como frecuencia relativa.


Definicin subjetiva de probabilidad. Desarrollo axiomtico de probabilidad. Espacio
muestral. Eventos. Funcin de probabilidad. Regla de la adicin.

- Probabilidades

Conjunta, marginal y condicional. Eventos estadsticamente independientes. Regla de la


multiplicacin. Teorema de Bayes. Aplicaciones. Variables aleatorias y distribuciones de
probabilidad. Esperanza matemtica.

- Valor esperado de una variable aleatoria

Definicin. Varianza. Covarianza. Coeficiente de correlacin. Teorema de Chebyshev.

- Distribuciones discretas de probabilidad

Distribucin uniforme discreta. Proceso de Bernoulli. Distribucin binomial.


Distribucin hipergeomtrica. Distribucin binomial negativa. Distribucin geomtrica.
Distribucin de Poisson.

Profesorado de Qumica / 60
- Distribuciones continuas de probabilidad

Distribucin uniforme continua. Distribucin normal. Distribucin normal estndar.


Aproximacin de una distribucin binomial a normal. Distribucin gamma y
exponencial. Distribucin beta. Distribucin chi-cuadrado.

- Anlisis de regresin

Introduccin a la regresin lineal. Curva de regresin. Coeficientes de regresin. Lnea


de regresin. Diagrama de dispersin. Estimacin por el mtodo de mnimos cuadrados.
Estimacin de los coeficientes de regresin. Inferencia estadstica para el modelo lineal
simple. Correlacin lineal.

- Distribuciones fundamentales de muestreo

Distribuciones muestrales de medias. Teorema central del lmite. Estimacin por


intervalos y pruebas de hiptesis.

- Estadstica

Funcin caracterstica de operacin. Funcin de potencia. Principios generales para


probar una hiptesis nula simple contra una hiptesis alternativa unilateral o bilateral.
Casos.

- Funcin y modelos

Los nmeros reales. Intervalos. Funciones: definicin y grficas. Tipos de funciones.


Operaciones con funciones. Funciones exponenciales. Funciones inversas y logaritmos.
Funciones trigonomtricas. Modelos matemticos.

- Lmites y sus propiedades

Nocin intuitiva y Definicin formal. Unicidad del lmite. Lmites laterales.


Propiedades de los lmites.

- Continuidad

Propiedades de la continuidad de funciones. Teorema del valor intermedio. Lmites


infinitos. Lmites en el infinito. Asntotas. Problemas de aplicacin.

- Derivacin

Profesorado de Qumica / 61
La derivada y el problema de la recta tangente. Derivabilidad y continuidad. Reglas
bsicas de derivacin y ritmos o velocidades de cambio. Aplicaciones de la derivada:
Teorema de Rolle y del valor medio.

- Anlisis matemtico

Introduccin al anlisis matemtico. Funciones de una variable. Lmites y diferencial e


integral de una variable.

CAMPO DE LA FORMACIN EN LA PRCTICA PROFESIONAL

Denominacin: Prctica docente I

Formato: Prctica

Rgimen de cursada: Anual

Ubicacin en el diseo curricular: Campo de la Formacin en la Prctica Profesional -


Primer ao

Asignacin de horas: 96 hs.

Finalidades formativas

En esta unidad curricular los estudiantes inician su proceso de insercin en instituciones


de educacin secundaria. El trabajo de campo y las propuestas en el Instituto Formador
apuntan a la construccin de herramientas conceptuales y metodolgicas para el anlisis
de las prcticas educativas.

Aporta al desarrollo de capacidades para la problematizacin de las prcticas educativas


que posibiliten el reconocimiento de la multidimensionalidad y complejidad que las
caracteriza segn los contextos, mbitos y modalidades.

Propsitos

Iniciar a los estudiantes en el conocimiento y uso de herramientas metodolgicas


para el anlisis de las prcticas docentes en tanto prcticas educativas que tienen
lugar en distintos contextos, mbitos y modalidades de la Educacin Secundaria.

Profesorado de Qumica / 62
Favorecer el proceso de participacin e incorporacin progresiva de los
estudiantes en escuelas del nivel secundario de distintos mbitos y modalidades.
Propiciar el registro y anlisis de situaciones educativas focalizando en las
prcticas docentes.

Recuperar y sistematizar la informacin relevada en el trabajo de campo para


identificar diferentes modos de organizar el espacio, el tiempo, la comunicacin
y la participacin en instituciones de educacin secundaria de la provincia de
Buenos Aires.

Relevar las relaciones que la escuela mantiene con otras instituciones y


organismos de gestin del sistema educativo y con organizaciones de la sociedad
civil atendiendo a los propsitos y formas en que se gestionan estas relaciones.

Eje: las prcticas educativas en la escuela secundaria

Propuestas a desarrollar en el Instituto Formador

-Taller: Estrategias de indagacin. La observacin y la entrevista como herramientas


metodolgicas de la prctica docente. Sistematizacin y anlisis de la informacin
relevada en el trabajo de campo. 15 hs.

-Seminario: Discursos sobre la escuela secundaria. Cmo aparece la escuela secundaria


en los medios. Discursos acerca de los sujetos que la habitan: anlisis de ejemplos
mediticos, acadmicos y de sentido comn. 12 hs.

-Ateneo: Las tareas de los profesores. Prcticas individuales y prcticas colectivas.


Prcticas de enseanza y prcticas institucionales. Interpretacin de las prcticas
docentes en contexto. 15 hs.

Trabajo de campo en las Instituciones asociadas y en instituciones del contexto


local

-La organizacin de la escuela secundaria. Observacin y registro de los espacios y


tiempos.

-La comunicacin en la escuela: Contenidos, actores y dispositivos. La participacin en


la escuela. 18 hs.

Profesorado de Qumica / 63
-Sujetos que habitan la escuela. Entrevistas a directivos, docentes, estudiantes, familias,
otros miembros de la institucin y la comunidad. 15 hs.

-Las relaciones de la escuela con otros organismos e instituciones en instancias de


gestin del sistema educativo. Entrevistas, encuestas y anlisis de documentos. 9 hs.

-Las relaciones de la escuela con organismos estatales y organizaciones de la sociedad


civil. Entrevistas, encuestas y anlisis de documentos. 12 hs.

Profesorado de Qumica / 64
SEGUNDO AO

CAMPO DE LA FORMACIN GENERAL

Denominacin: Historia de la educacin argentina

Formato:Materia

Rgimen de cursada: Anual

Ubicacin en el diseo curricular: Campo de la Formacin General - Segundo ao

Asignacin de horas: 64 hs.

Finalidades formativas

El sentido de la materia es analizar la perdurabilidad o no de las matrices de origen. En


la Escuela Secundaria, en particular, es fundamental reconocer los mandatos de origen,
interpelarlos desde el presente e incidir para hacer efectivo el rol del Estado como
garante del derecho a la educacin.

La formacin inicial aporta una mirada histrica tanto de los imaginarios pedaggicos
como de los distintos agentes educativos. Esto requiere analizar el pasado para
contribuir a consolidar el carcter histrico de la tarea docente, de las instituciones y de
los sistemas educativos. Dicho carcter hace que la educacin adquiera una dinmica
compleja y rica entre herencias e innovaciones, entre prescripciones estatales y
alternativas sociales y gremiales, entre depositarios de legados previos y responsables
de decisiones que dejan huellas, marcas y seales en el futuro. La historicidad le otorga
a la educacin un anclaje en el ayer, un posicionamiento en el hoy y una proyeccin en
el maana.

El anclaje temporal que propone la materia pone el nfasis a partir de 1880 haciendo
hincapi en la historia reciente. La centralidad espacial estar puesta en el escenario
nacional pero en constante dilogo con la regin y la jurisdiccin.

Propsitos

Profesorado de Qumica / 65
Ofrecer marcos conceptuales para el anlisis de los proyectos polticos y
educativos de la Argentina a partir de 1880.

Presentar similitudes y diferencias entre la historia de la educacin argentina y


latinoamericana.

Ofrecer herramientas que permitan interpretar histricamente el devenir de la


educacin secundaria, en especial en la provincia de Buenos Aires.

Ejes de contenidos y descriptores

- La conformacin del Sistema de Instruccin Pblica Centralizado Estatal (1853-


1905)

El surgimiento de los sistemas educativos modernos. La educacin en la formacin del


Estado nacional. Bases constitucionales del sistema educativo. Los debates en la
constitucin del marco normativo: Congreso Pedaggico Nacional, Ley 1.420, Ley
Avellaneda y Ley Linez. La construccin del sistema educativo de la provincia de
Buenos Aires. La conformacin de la escuela secundaria. Los colegios nacionales. La
situacin educativa en Latinoamrica en el perodo.

- La consolidacin del Estado nacional como principal agente educativo (1905-


1955)

La ampliacin y masificacin del sistema. Alternativas, debates metodolgicos y la


inclusin de diferentes sujetos sociales. Los imaginarios pedaggicos. El positivismo y
el espiritualismo. El normalismo. La escuela tradicional. La escuela Nueva. El mayor
despliegue del Estado nacional: los dos primeros gobiernos peronistas. La construccin
del sistema educativo de la provincia de Buenos Aires. La Reforma Fresco. La
construccin de la escuela secundaria. La escuela intermedia. Educacin y trabajadores
industriales. La situacin educativa en Latinoamrica en el perodo. La Reforma
universitaria de 1918 y su impacto latinoamericano.

- La crisis del Estado nacional como principal agente educativo (1955-2003)

El agotamiento del modelo fundacional. El crecimiento del sistema en manos de las


provincias y de los agentes privados. El imaginario pedaggico desarrollista: el
optimismo pedaggico. La consolidacin de los organismos internacionales como

Profesorado de Qumica / 66
agentes educativos. El repliegue del Estado nacional: derogacin de la Ley Linez y
transferencias de servicios. El estado burocrtico-autoritario: Los proyectos educativos
represivos. El proyecto educacional en la Argentina posdictatorial. El Congreso
Pedaggico de 1984. El agotamiento del Estado benefactor. Neoliberalismo y Estado
post-social. La Reforma educativa de la dcada de 1990. El avance de los modelos
mercantilistas. El mercado como regulador del sistema. La construccin del sistema
educativo de la provincia de Buenos Aires. Polticas educativas entre 1976 y 1983. La
construccin de la escuela secundaria. Cambios y continuidades en las configuraciones
del nivel. La situacin educativa en Latinoamrica en el perodo. La relacin de la
educacin con las propuestas de cambio social radical.

Denominacin: Psicologa educacional

Formato: Materia

Ubicacin en el diseo curricular: Campo de la Formacin General - Segundo ao

Rgimen de cursada: Anual

Asignacin de horas: 64 hs.

Finalidades formativas

Este espacio curricular ofrece un panorama general de las diversas perspectivas tericas
que aborda la Psicologa de la Educacin y de las problemticas que de ella se suscitan:
las relaciones entre desarrollo, aprendizaje y enseanza en el contexto escolar,
conjuntamente con sus alcances y limitaciones. De este modo se pretende poner en
contacto y en tensin reflexiones e ideas de distinto tipo, procedencia y filiacin terica
(como por ejemplo: el conductismo, la psicogentica, el enfoque sociocultural y el
psicoanlisis) y, al mismo tiempo, promover la reflexin y la construccin de diversas
intervenciones que incidan en el desarrollo de prcticas de enseanza. Prcticas de
enseanza que favorezcan los aprendizajes escolares entendidos desde la
democratizacin de la distribucin del conocimiento.

A este fin, la materia propone la revisin de la categora de fracaso escolar y de la teora


del dficit con la intencin de re situar a la Psicologa Educacional, no solo en el sujeto

Profesorado de Qumica / 67
de aprendizaje sino en la dimensin ulica, institucional y social, como en las diferentes
dinmicas de interaccin y sus caractersticas implicadas en los procesos educativos.

De esta manera, la unidad de anlisis de la Psicologa Educacional deja de ser la mente


individual o la conducta y se desplaza hacia la accin entendida como intencional y
mediada en un contexto. Se reelabora una nocin de sujeto del aprendizaje que no
reduce en el individualismo ni en el determinismo colectivo, sino que intenta articular
ambas dimensiones en el dispositivo escolar.

Propsitos

Favorecer un espacio de indagacin, exploracin sistemtica y problematizacin


acerca de los supuestos de la relacin entre Psicologa y Educacin.

Presentar las relaciones entre procesos de desarrollo y de aprendizaje desde


diferentes perspectivas tericas.

Estimular la reflexin acerca de los procesos psicolgicos del aprendizaje y del


aprendizaje escolar.

Generar espacios de trabajo en equipo y de cooperacin para la construccin de


conocimiento colectivo mediante el intercambio de ideas y perspectivas de la
Psicologa de la Educacin en relacin a las prcticas de enseanza.

Ejes de contenidos y descriptores

- Las relaciones entre Psicologa y Educacin

Los objetos de estudio de la Psicologa Educacional en el mbito educativo. Revisin


histrica en la relacin aplicacionismo y reduccionismo en las prcticas psicoeducativas
y sus efectos. Alcances y lmites del conocimiento de la Psicologa Educacional en el
proceso de escolarizacin.

- Psicologa y desarrollo

Modelos del desarrollo: mecanicista y organicista. Dimensiones del desarrollo:


lingstico, afectivo, cognitivo y subjetivo. Perspectivas tericas y metodolgicas.
Relaciones entre las dimensiones del desarrollo psicolgico, biolgico e histrico-
cultural. Perspectivas evolutivas del desarrollo.

Profesorado de Qumica / 68
- Aprendizaje y aprendizaje escolar

Las particularidades del aprendizaje y las caractersticas de la construccin de


conocimientos en la escuela. Los procesos de aprendizaje escolar como experiencia
cognitiva y social. Aportes de la psicologa cognitiva y la psicologa cultural. El aprendizaje
escolar en las perspectivas conductista, sociocultural, psicogentica y psicoanaltica.

- Los aportes de la Psicologa educacional a la enseanza

La educabilidad como capacidad de los individuos y como propiedad de las situaciones


educativas. El fracaso escolar y la des-patologizacin de la evaluacin educativa. Del sujeto
del dficit al sujeto de la posibilidad. Los aportes de la Psicologa educacional al diseo de
propuestas pedaggicas situadas en el contexto ulico e institucional. Las interacciones
intersubjetivas en las prcticas de enseanza y en los procesos de aprendizaje.

CAMPO DE LA FORMACIN ESPECFICA

Denominacin: Qumica inorgnica

Formato: Materia

Rgimen de cursada: Anual

Ubicacin en el diseo curricular: Campo de la Formacin Especfica - Segundo ao

Asignacin de horas: 128 hs.

Finalidades formativas

Una temtica relevante en esta unidad curricular es la prediccin y descripcin de la


forma de algunas molculas utilizando los modelos y teoras que propone la ciencia.
Esto permite trabajar, posteriormente, los tipos de reactividad, las estructuras y
propiedades de los elementos y sus compuestos en relacin a la Tabla Peridica, y
profundizar el estudio de cada uno de los grupos que la constituyen, as como sus
aplicaciones en el campo de la industria, la tecnologa y el ambiente.

Se analiza la construccin de unidades de medicin en el mundo microscpico, la


determinacin de frmulas empricas y el uso de propiedades medibles de los sistemas

Profesorado de Qumica / 69
materiales para cuantificar las distintas transformaciones qumicas, considerando la
contextualizacin histrica, y la resolucin de situaciones problemticas concretas
abordando los problemas de enseanza que surgen tanto desde las situaciones
vinculadas a las propias trayectorias en el nivel secundario de los estudiantes del
profesorado como de regularidades detectadas en el campo de la prctica.

Propsitos

Presentar los modelos, las teoras y las metodologas de la Qumica inorgnica


para interpretar, analizar y resolver diversos problemas concretos relacionados
con procesos qumicos.

Ofrecer las herramientas que permitan la elaboracin de criterios de clasificacin


de los materiales, en funcin de sus propiedades y estructura.

Propiciar la utilizacin de teoras y mtodos fisicoqumicos como medios para


interpretar y prever propiedades y reacciones de las especies qumicas y
favorezca su proceso de enseanza

Ejes de contenidos y descriptores

- Estructura atmica y molecular. Tabla Peridica

Naturaleza elctrica de la materia. El tomo. Configuracin electrnica. Tabla peridica


y su proyeccin en la Qumica inorgnica descriptiva. Cargas nucleares efectivas.
Electronegatividades: definiciones de Pauling. Enlace qumico y estructura molecular.
Aspectos generales del enlace inico. Teora del enlace de valencia. Teora de los
orbitales hbridos. Solapamiento de orbitales. Descripcin por OM. Orbitales
moleculares. Caractersticas de los enlaces , y . Molculas diatmicas homo y
heteronucleares. rdenes de enlace y propiedades conexas. Molculas sencillas,
comparacin de teoras.

- Geometra molecular

Teoras que la definen: orbitales atmicos y moleculares de los compuestos inorgnicos.


Teora de la Repulsin de los pares de electrones de la capa de valencia. Estado slido.
Cristaloqumica.

Profesorado de Qumica / 70
- Las fuerzas intermoleculares

Fuerzas intermoleculares entre molculas covalentes: fuerzas de dispersin de London,


fuerzas dipolo-dipolo, puentes de hidrgeno. Caractersticas, tipo de molculas que las
presentan, propiedades derivadas.

- Equilibrio qumico

Reacciones reversibles. Kc y Kp. Relacin entre constantes. Principio de Le Chatelier.


Influencia de la temperatura: ecuacin de Vant Hoff (deduccin). Visin cintica del
equilibrio qumico.

- Equilibrio inico

Reacciones de disociacin del agua. Producto inico del agua. cidos y bases de
Arrhenius. pH y pOH. Electrolitos dbiles y fuertes: constantes de disociacin de cidos
y bases. Grado y porcentaje de disociacin. cidos poliprticos y bases
polihidroxiladas. Soluciones de sales. cidos y bases de Bronsted-Lowry. Par cido-
base. cidos y bases de Lewis.

- Compuestos de coordinacin

Iones metlicos. Formacin de complejos metlicos y sus propiedades. xido-


reduccin. Intercambio de electrones. Ajuste de ecuaciones mediante el mtodo del in-
electrn. Equilibrio inico. Hidrlisis de sales. Buffers.

- Radioqumica y qumica nuclear

Tabla de nclidos. Istopos, isbaros e istonos. Ismeros nucleares. Tipos de


desintegracin radiactiva. Desintegracin espontnea y reacciones nucleares.
Interaccin con la materia y mtodos de deteccin. Ley de desintegracin. Tiempo de
semidesintegracin y vida media. Unidades de actividad. Breve idea sobre la estructura
nuclear del tomo. Estabilidad relativa de los ncleos: energa de enlace por nuclen.
Reacciones nucleares. Fisin y fusin nuclear. Reactores y armas nucleares. Usos y
aplicaciones de radioistopos.

Denominacin: Laboratorio de Qumica

Profesorado de Qumica / 71
Formato: Materia

Rgimen de cursada: Anual

Ubicacin en el diseo curricular: Campo de la Formacin Especfica - Segundo ao

Asignacin de horas: 128 hs.

Finalidades formativas

En esta unidad el estudiante profundizar su acercamiento a los materiales, reactivos e


instrumental de laboratorio de modo de adquirir destrezas en el manejo de los mismos,
mientras realiza experiencias de laboratorio que sostienen el trabajo que se desarrolla en
la unidad curricular Qumica inorgnica.

Se pretende actualizar o ajustar el enfoque con el que se realiza el trabajo experimental


de modo que se permita no solo la reproduccin de la experiencia en s sino que adems
contemple la observacin y la interpretacin de fenmenos, promoviendo el aprendizaje
de los procedimientos de investigacin como un instrumento imprescindible en la
elaboracin de los modelos qumicos.

Se trata de promover el diseo de experiencias de laboratorio que incorporen adems el


uso de las tecnologas de la informacin y la comunicacin.

Propsitos

Propiciar la adquisicin de habilidades necesarias para un manejo adecuado de


los materiales de laboratorio y su utilizacin en actividades experimentales
variadas.

Favorecer la interpretacin de guas de laboratorio que permitan a los


estudiantes realizar experiencias sencillas.

Ofrecer herramientas conceptuales referentes a la presentacin de estrategias que


permitan abordajes favorecedores de los procesos de enseanza aprendizaje de
las transformaciones fsicas y qumicas de la materia.

Facilitar el desarrollo de hbitos de trabajo experimental en el laboratorio


escolar y la enseanza de los mismos.

Profesorado de Qumica / 72
Ejes de contenidos y descriptores

- El manejo del material habitual en el laboratorio

Manejo de materiales y equipos de uso comn en laboratorios de Qumica.

- El tratamiento de residuos, medidas de seguridad y primeros auxilios

Presentacin y seguridad. Gestin y organizacin del trabajo de laboratorio. Preparacin


del trabajo experimental Clasificacin y cuidados para el almacenamiento y
manipulacin de reactivos peligrosos. Reconocimiento y lavado de material de
laboratorio.

- La realizacin de las operaciones ms frecuentes

Medicin de densidades de lquidos y slidos. Medicin de volmenes. Uso de la


balanza granataria y analtica. Clculos estequiomtricos basados en frmulas y en
ecuaciones. Operaciones bsicas de laboratorio: mtodo de separacin y de
fraccionamiento. Purificacin y caracterizacin de slidos: cristalizacin. Sublimacin.

- La preparacin de disoluciones

Disolucin, precipitacin y cristalizacin. Separaciones slido-lquido: decantacin y


filtracin. Purificacin y caracterizacin de lquidos: Destilacin. Determinacin de
punto de fusin. Extraccin lquido-lquido: Separacin, purificacin e identificacin de
mezclas binarias de especies orgnicas desconocidas. Preparacin de disoluciones y
tratamiento de datos. Efecto de la dilucin.

- Valoraciones cido-Base

Utilizacin del material volumtrico. Preparacin de disoluciones y medida de pH.


Valoraciones cido-base y uso de patrones primarios.

- Determinacin de las propiedades fsicas

Dureza, resistencia, adherencia, plasticidad, elasticidad y cohesin.

- Determinacin de las propiedades fsico qumicas

Densidad, viscosidad, tensin superficial, punto de fusin, punto de ebullicin y calor


latente de distintas sustancias utilizando los equipos adecuados. Sntesis de elementos y

Profesorado de Qumica / 73
compuestos en el laboratorio. Obtencin de hidrgeno. Oxgeno. Halgenos. cido
clorhdrico. Acido ntrico. Hidrxido de sodio. Otros. Caracterizacin y determinacin
de sus propiedades.

- Equipos e instrumentos utilizados en la realizacin de ensayos fsicos y fsico


qumicos

Electrnicos (potencimetros, conductivmetros, pHmetros, etc.), pticos


refractmetros, polarmetros, espectrofotmetro, etc.). Tcnicas de calibrado.

- Medida de calores de reaccin

Medicin del calor en una reaccin qumica a partir de la variacin de temperatura que
sufre el sistema.

- Poder reductor de algunos metales

Reaccin redox directa entre metales y cationes metlicos o el in hidronio.

- Pilas galvnicas

Elaboracin de celdas galvnicas con diferentes electrodos y soluciones diluidas.

Denominacin: Historia de la Qumica

Formato: Seminario

Rgimen de cursada: Cuatrimestral (primer cuatrimestre)

Ubicacin en el diseo curricular: Campo de la Formacin Especfica - Segundo ao

Asignacin de horas: 32 hs.

Finalidades formativas

Si bien la Qumica ha seguido modelos de desarrollo histrico especfico e


independiente de las otras disciplinas (la Fsica, la Biologa, la Astronoma y la
Geologa por ejemplo) es posible encontrar numerosos momentos de convergencia en
los cuales unas han influido sobre otras, desde la modificacin o la ampliacin de sus
teoras hasta la creacin de nuevas disciplinas (Bioqumica, Fisicoqumica,

Profesorado de Qumica / 74
Geoqumica) a partir de una redefinicin del objeto de estudio y de sus modos de
abordarlo.

La construccin de este campo de conocimiento toma en cuenta la convergencia de las


estrategias y los dispositivos de enseanza que favorecen la interaccin entre distintos
niveles de conocimiento como la consideracin de las ideas que los alumnos tienen
acerca de los fenmenos que se van a ensear y el trabajo en torno de las mismas; la
explicitacin de dichas ideas, su confrontacin y la discusin grupal; el papel del
experimento y la observacin en el aprendizaje de las ciencias; las actividades, la
investigacin bibliogrfica y las secuencias didcticas.

La Qumica, en tanto empresa humana atravesada por las dimensiones socioculturales,


histricas, ticas y polticas asume la no neutralidad tanto de las prcticas como de los
discursos sobre el conocimiento que produce.

Por ello, en este espacio de formacin se pretende desnaturalizar las prcticas cientficas
considerando los factores que inciden y condicionan la produccin del conocimiento. En
este sentido, la Historia de la Qumica constituye una herramienta fundamental de
anlisis para explicar la dinmica de cambio de la disciplina en cuanto a los objetivos,
los mtodos, las teoras, los instrumentos y las prcticas experimentales, asumiendo el
carcter provisorio del conocimiento producido.

Propsitos

Ofrecer las herramientas que permitan el abordaje de la Qumica como una


disciplina articulada con otras ramas del conocimiento, analizando las
influencias que ha recibido de esas ramas y la manera en que ha influido en
ellas.

Ofrecer herramientas conceptuales sobre la evolucin histrica, su desarrollo y


los cambios que ha sufrido en sus teoras, sus mtodos y sus valores epistmicos
y ticos (relacionado con la historia y la metodologa).

Ejes de contenidos y descriptores

- Historia de los descubrimientos

Profesorado de Qumica / 75
Los estudios prequmicos de Grecia y Roma. El Medioevo y las alquimias griegas y
rabes. Los conocimientos qumicos en el oriente asitico. La Edad Media (piedra
filosofal). Alquimia europea en el Renacimiento.

- La Transicin

Del empirismo al mtodo cientfico. Nacimiento de una nueva ciencia: la Qumica.


Revolucin Industrial.

- La Qumica se sistematiza

La Tabla Peridica. Qumica moderna: entre la radioactividad y los enlaces qumicos.


Principales descubrimientos cientficos del siglo XX en general y de la Qumica en
particular.

Hombres y mujeres destacados en la Qumica: Robert Boyle. Paracelso. Lavoisier,


padre de la qumica. El calrico. Teora del flogisto y de la combustin. Mendeleev y el
ordenamiento peridico. Marie y Pierre Curie y el descubrimiento del Radio. El proceso
Haber y la sntesis del amonaco. Los modelos atmicos y el desarrollo de la mecnica
cuntica.

Denominacin: Epistemologa de la Qumica

Formato: Seminario

Rgimen de cursada: Cuatrimestral (segundo cuatrimestre)

Ubicacin en el diseo curricular: Campo de la Formacin Especfica - Segundo ao

Asignacin de horas: 32 hs.

Finalidades formativas

Ensear ciencias implica no solo ensear determinadas teoras y conceptos, sino


tambin ensear acerca de las ciencias, del tipo de fenmenos que estudian, de sus
modos de proceder y de vincularse con el conocimiento; es en este sentido en el que los
futuros docentes habrn de acercarse a ciertos conocimientos que hacen a la
epistemologa de las ciencias en general ofrecindoles un conjunto de saberes relativos a

Profesorado de Qumica / 76
las estrategias que favorecen a la apropiacin de tales conocimientos por parte de los
alumnos de escuelas secundarias.

Las reflexiones en torno a las prcticas cientficas propician la construccin de saberes


que posibilitan interpretar e interrogar los problemas y debates actuales del campo de la
Qumica. Se contextualiza as el conocimiento cientfico, al desmitificar su condicin de
actividad individual y aislada, y sus pretensiones de neutralidad. Finalmente, la
Epistemologa brinda las herramientas necesarias para analizar cmo se produce y cmo
se desarrolla el conocimiento, asumiendo que los conceptos y teoras no surgen
directamente de hechos observables sino que son producto de actos creativos de
abstraccin e invencin.

Propsitos

Propiciar el anlisis de los modelos que se van presentando y el reconocimiento


del carcter provisional de las teoras que comprenden estos campos del
conocimiento, sus logros y limitaciones y su continua bsqueda en la
interpretacin de la realidad a travs de esos modelos.

Favorecer el desarrollo de las funciones intelectuales tendientes a la formacin


del pensamiento cientfico potenciando la observacin, el anlisis racional, la
abstraccin, la generalizacin y la sntesis.

Promover la reflexin acerca de la qumica moderna propendiendo a inferir sus


alcances y proyeccin en el mbito educativo.

Ejes de contenidos y descriptores

- La filosofa de las Ciencias Naturales, el conocimiento cientfico

Ciencia, Ciencias Naturales, Conocimiento y Epistemologa. Caractersticas del


conocimiento cientfico. El mtodo cientfico. Contextos de descubrimiento y de
justificacin. Los modelos en la construccin del conocimiento cientfico. Empirismo.
Positivismo y Neopositivismo como paradigma del mtodo cientfico: el Crculo de
Viena y la Escuela de Berln. El problema del mtodo en las ciencias empricas. El
inductivismo: sus supuestos. El mtodo hipottico-deductivo: sus supuestos. Popper y el
falsacionismo. Lakatos y los programas de investigacin. La historia filosfica de la

Profesorado de Qumica / 77
ciencia segn Kuhn. El concepto de paradigma. Bachelard y los obstculos
epistemolgicos. Feyerabend y el anarquismo epistemolgico.

- La Epistemologa y la Qumica

Objeto de estudio de la Qumica. Teora: conceptos, caractersticas. Investigacin:


conceptos, importancia. Relacin entre ciencia, teora, mtodo e investigacin. Los dos
perfiles de la ciencia: Los productos y los procesos de la ciencia. Escuelas
epistemolgicas contemporneas. Ciencia y tecnologa en la Argentina. La ciencia como
quehacer social. La responsabilidad social del cientfico. Las limitaciones ticas de la
investigacin cientfica. Investigacin bsica, aplicada y tecnologa. La ciencia como
fenmeno creativo. La ciencia y su complejidad.

Denominacin: Fsica

Formato: Materia

Rgimen de cursada: Anual

Ubicacin en el diseo curricular: Campo de la Formacin Especfica - Segundo ao

Asignacin de horas: 128 hs.

Finalidades formativas

La Fsica como ciencia natural que estudia las propiedades del espacio, el tiempo, la
materia a nivel macro y microscpico y la energa, as como sus interacciones, es
fundamental en la formacin de un profesor en Qumica para interpretar la naturaleza de
la estructura de la materia y de los fenmenos qumicos.

En la Fsica, el futuro Profesor de Qumica encontrar las leyes fundamentales que le


permiten entender cmo funciona la naturaleza de la materia y sus cambios. Es
importante integrar el abordaje terico con las demostraciones experimentales y la
resolucin de problemas, sobre todo en cuestiones de directa vinculacin con la carrera
de Qumica. Se busca que el futuro docente en qumica reciba una completa
introduccin a la electricidad, magnetismo y ptica. Se pretende que se logren las bases

Profesorado de Qumica / 78
suficientes para la aplicacin de esos conceptos a problemas de aplicacin en la
disciplina de su especialidad.

Como ciencia experimental complementaria a la Qumica, contribuye con herramientas


necesarias para la comprensin de fenmenos de la Qumica tales como la naturaleza
elctrica de la materia, la interpretacin del comportamiento de partculas elementales y
el conocimiento de instrumental analtico de la Qumica. Es importante continuar con la
integracin del abordaje terico con las demostraciones experimentales y la resolucin
de problemas, sobre todo en cuestiones de directa vinculacin con la carrera de
Qumica.

Propsitos

Propiciar la profundizacin de aspectos relacionados con el funcionamiento de


las mquinas trmicas.

Desarrollar la adquisicin de habilidad en el manejo de material adecuado para


realizar demostraciones experimentales.

Fortalecer la representacin de procesos e interacciones tpicos de diversos


sistemas naturales y tcnicos utilizando las variables propias de los modelos de
la fsica.

Ejes de contenidos y descriptores

- Magnitudes y unidades

Magnitudes fsicas. Clases. Medicin. Unidades de medida. Sistema Internacional y


Sistema Mtrico Legal Argentino. Equivalencias. Principio de homogeneidad.
Metrologa.

- Esttica

Fuerza. Sistemas de fuerzas. Equilibrio. Tipos de cuerpos. Principios de la esttica.


Equilibrio y condiciones de equilibrio.

- Cinemtica

Profesorado de Qumica / 79
Movimiento. Movimiento rectilneo uniforme y movimiento uniformemente variado.
Rapidez, velocidad y aceleracin. Cada libre. Movimiento circular uniforme. Rotacin.
Velocidad angular. Aceleracin angular. Relacin entre velocidades angulares y lineales.

- Dinmica

Leyes de Newton. Masa y peso. Ley de gravitacin universal. Aplicaciones de la


segunda ley de Newton. Fuerza centrpeta. Movimiento de satlites.

- Trabajo y energa

Trabajo. Energa cintica. Energa potencial gravitatoria. Energa potencial elstica.


Teorema del trabajo y la energa. Principio de conservacin de la energa mecnica.
Fuerzas conservativas y disipativas. Potencia. Potencia y velocidad. Impulso y cantidad
de movimiento. Conservacin de la cantidad de movimiento. Choques elstico e
inelstico.

- Electromagnetismo

Electrostticas. Carga elctrica y ley de Coulomb. Campo electrosttico. Propiedades.


Ley de Gauss. Potencial electrosttico. Corriente elctrica. Ley de Ohm. Circuitos de
corriente continua. Anlisis energtico de circuitos. Fuerza electromotriz. Capacidad.
Capacitores. Circuitos RC. Propiedades de los dielctricos. Campos endielctricos.
Campo magntico. Propiedades. Fuentes de campo magntico. Leyes de Ampre y de
Biot-Savart. Induccin electromagntica. Ley Faraday. Campos magnticos en medios
materiales. Para, dia y ferromagnetismo. Magnetismo en superconductores. Circuitos de
corriente alterna. Resolucin de circuitos serie. Fenmenos de resonancia. Fenmenos
ondulatorios. Propiedades de las ondas. Fenmenos de propagacin, interferencia,
difraccin y polarizacin.

- Ondas mecnicas

Movimiento peridico. Fuerza restauradora elstica. Conceptos fundamentales.


Ecuaciones del movimiento armnico simple. Ondas en los medios elsticos. Tipos de
ondas. Descripcin matemtica de una onda. Ondas sonoras. Velocidad del sonido.
Intensidad del sonido.

- Esttica de fluidos

Profesorado de Qumica / 80
Densidad y peso especfico. Mtodos de determinacin. Presin. Teorema general de la
hidrosttica. Presin atmosfrica. Manmetro. Barmetro. Principio de Pascal. Prensa
hidrulica. Principio de Arqumedes.

- Dinmica de fluidos

Ecuacin de continuidad. Ecuacin de Bernoulli. Viscosidad. Ley de Poiseuille. Ley de


Stokes. Nmero de Reynolds. Flujos laminar y turbulento.

- Calor y temperatura

Concepto de temperatura. Propiedades termomtricas. Escalas termomtricas.


Termmetros. Equivalencias en escalas termomtricas. Dilatacin. Calor. Calor
especfico y capacidad calorfica. Calorimetra. Cambios de estado. Transferencia de
calor. Conduccin. Conveccin. Radiacin. Ley de Stefan Bolzman. Emisor ideal. Ley
de Wien. Efecto invernadero.

Denominacin: Currculum y Didctica de la Qumica I

Formato: Materia

Rgimen de cursada: Anual

Ubicacin en el diseo curricular: Campo de la Formacin Especfica Segundo ao

Asignacin de horas: 128 hs.

Finalidades formativas

Esta unidad curricular se constituye dentro del campo de la formacin especfica en un


mbito privilegiado de sntesis y apertura para las diversas problemticas que los futuros
profesores abordan tanto en el campo de la formacin general como en el campo de la
prctica.

Desde esta perspectiva entrama los posicionamientos asumidos por la Didctica de la


Qumica con las decisiones polticas en torno al currculum y su incidencia en los
procesos vinculados a la programacin y la evaluacin de los procesos de enseanza y
aprendizaje.

Profesorado de Qumica / 81
Asimismo se pretende fortalecer el carcter colectivo de los procesos de programacin
de la enseanza y el cuestionamiento a los modelos de evaluacin que fueron
funcionales a una escuela secundaria selectiva.

Propsitos

Favorecer el anlisis de los supuestos que sustentan los diferentes enfoques


didcticos en Qumica.

Proveer de herramientas conceptuales que posibiliten a los futuros profesores la


comprensin y el uso de documentos y materiales curriculares.

Generar oportunidades para la comprensin y valoracin del proceso de


programacin de la enseanza como una prctica sistemtica y colectiva.

Posibilitar la apropiacin de un nuevo modelo evaluativo de los procesos de


enseanza y de aprendizaje en el marco de la consolidacin de la escuela
secundaria obligatoria.

Ejes de contenidos y descriptores

-La didctica de la Qumica como campo de estudio

El estado del arte en la enseanza de la Qumica. Enfoques: la enseanza de la Qumica


desde un posicionamiento conductista, abordaje histrico y epistemolgico; historia de
su implementacin desde un modelo enciclopedista transmisin- recepcin hacia los
modelos de enseanza actuales: el mtodo cientfico en cuestin, la enseanza por
comprensin, por descubrimiento y la alfabetizacin cientfica. La ciencia y el
conocimiento cientfico como construccin. El enfoque Ciencia, Tecnologa, Sociedad
Ambiente y su vnculo con las finalidades de la enseanza en la Educacin Secundaria.
reas de vacancia en el abordaje de la Didctica de la Qumica.

-El Currculum como marco y herramienta para la toma de decisiones pedaggico-


didcticas

La Qumica en los diferentes niveles de concrecin del currculum de la educacin


secundaria. Documentos nacionales y jurisdiccionales. Anlisis de los componentes del
Diseo Curricular. Los objetivos de la enseanza de la Qumica en la educacin

Profesorado de Qumica / 82
secundaria. Los procesos de seleccin, organizacin y secuenciacin de contenidos
curriculares. La articulacin con los otros niveles del sistema educativo. Las
orientaciones metodolgicas y los criterios de evaluacin. El lugar de los profesores
como sujetos del desarrollo curricular a nivel ulico e institucional. Su participacin en
procesos de evaluacin curricular.

-Programacin y diseo de estrategias de enseanza

Programacin de la enseanza. Concepto y funciones bsicas. Los profesores y las


prcticas de programacin en el marco de las regulaciones curriculares y los contextos.
Tipo de decisiones: definicin de objetivos y propsitos, principios para la seleccin,
secuencia y organizacin del contenido, construccin de estrategias de enseanza y
eleccin de materiales para la enseanza. Proyectos y secuencias didcticas. La lectura y
la escritura en las clases de Qumica.

Modelos, analogas y simulaciones en la enseanza de la Qumica. Diversidad de


actividades que aborden un modelo por comprensin o por analogas, a travs del
trabajo cooperativo y colaborativo y por descubrimiento en actividades experimentales
en laboratorio escolar. La generacin de diversos espacios para la experimentacin, la
hipotetizacin y la prueba. Importancia del uso del entorno y del trabajo de campo en la
enseanza de las Ciencias Naturales. Espacios no escolares para la enseanza de la
Qumica: museos, campamentos cientficos, observatorios astronmicos, ferias de
ciencias, clubes de ciencias, parques cientficos.

Los recursos concepto y ejemplos. Oferta editorial, anlisis y contextualizacin,


Recursos bibliogrficos. Recursos audiovisuales. Recursos tecnolgicos: software
educativo y de simulacin, Internet, medios masivos de comunicacin, telefona mvil,
computadoras fijas y mviles, cmaras digitales, entre otros. Las Tecnologas de la
Informacin y la Comunicacin como recurso didctico.

-Evaluacin de la enseanza

Concepto de evaluacin. Funciones de la evaluacin. Problemtica de la evaluacin en


la escuela secundaria. La evaluacin y los procesos de aprendizaje: Evaluacin,
calificacin y promocin. Diferentes instancias y propsitos del proceso de evaluacin.
Elaboracin de una estrategia de evaluacin. Tipos de instrumentos de evaluacin.

Profesorado de Qumica / 83
Estrategias de enseanza y de evaluacin: congruencia y desafos. Evaluar lo enseado:
qu, cmo y para qu. La evaluacin como reflexin sobre la propia prctica en la
enseanza de la Qumica.

CAMPO DE LA FORMACIN EN LA PRCTICA PROFESIONAL

Denominacin: Prctica docente II

Formato: Prctica

Rgimen de cursada: Anual

Ubicacin en el Diseo Curricular: Campo de la Formacin en la Prctica Profesional


Segundo ao

Asignacin horaria total: 128 hs.

Finalidades formativas

Esta unidad curricular focaliza en las prcticas docentes del profesor de Biologa en la
escuela secundaria. La participacin de los estudiantes en microexperiencias y
ayudantas en el aula apunta a la preparacin para disear, implementar y evaluar
propuestas de enseanza. Aporta al desarrollo de capacidades para asumir prcticas
docentes colaborativas. Asimismo, se favorece la percepcin del docente como
trabajador, especialmente con respecto a las prcticas de prevencin y cuidado de su
salud.

Propsitos

Iniciar a los estudiantes en la produccin de informes y registros a partir de la


lectura y anlisis de diversos documentos y textos producidos en la escuela para
registrar y sistematizar informacin relacionada con los procesos de enseanza y
aprendizaje.

Propiciar la participacin de los estudiantes en diferentes instancias de


intervencin atendiendo a las iniciativas y proyectos especficos que se
desarrollan en las escuelas secundarias y promueven prcticas colaborativas.

Profesorado de Qumica / 84
Brindar herramientas conceptuales para interpretar las prcticas de programacin
y las decisiones referidas a la enseanza atendiendo al Diseo Curricular y las
caractersticas particulares del contexto, mbito y modalidad de la escuela.

Organizar un espacio para la produccin y seleccin de materiales para la


enseanza de la disciplina en el marco del Diseo Curricular y recuperando los
contenidos abordados en las unidades curriculares de la formacin especfica.

Propiciar la valoracin del cuidado de la salud para la prevencin de los


trastornos tpicos derivados del ejercicio docente.

Eje: las prcticas docentes del profesor de Qumica en la escuela secundaria

Propuestas a desarrollar en el Instituto Formador

-Taller: La produccin de informes y registros como herramientas metodolgicas de la


prctica docente: actas de reuniones y entrevistas, informes diagnsticos. Registro y
produccin de informes de seguimiento de procesos de aprendizaje y de procesos de
enseanza. 20 hs.

-Taller/Ateneo: Produccin y seleccin de materiales para la enseanza en distintos


soportes. 20 hs.

-Taller: La lectura y produccin de informacin estadstica para la toma de decisiones


referidas a la enseanza. Interpretacin de la informacin relevada en la escuela. 16 hs.

Trabajo de campo en las Instituciones

-Observacin y registro de prcticas docentes focalizando en las prcticas de


programacin a nivel institucional, departamental y ulico. Entrevistas a directivos,
jefes de departamentos y profesores. 12 hs.

-El uso de los recursos institucionales y comunitarios: bibliotecas, laboratorios y


observatorios. Relevamiento a travs de entrevistas y encuestas a miembros de la
institucin y de la comunidad local. 12 hs.

-La prctica docente como prctica colaborativa. Ayudantas, tutoras y


microexperiencias de elaboracin y desarrollo de proyectos especficos: muestras, ferias
de ciencia, salidas educativas. 32 hs.

Profesorado de Qumica / 85
-Relevamiento y sistematizacin de la informacin estadstica que dispone la escuela.
16 hs.

Profesorado de Qumica / 86
TERCER AO

CAMPO DE LA FORMACIN GENERAL

Denominacin: Filosofa

Formato: Seminario

Rgimen de cursada: Anual

Ubicacin en el diseo curricular: Campo de la Formacin General - Tercer ao

Asignacin de horas: 64 hs.

Finalidades formativas

La presente unidad curricular constituye una propuesta que busca instalar la reflexin
filosfica en la formacin inicial de profesores mediante la problematizacin y la
interrogacin acerca del sentido de lo que hacemos, sentimos y pensamos. No se trata ni
de una recopilacin de experiencias vitales ni de un recorrido por sistemas y autores. Se
trata de profundizar ciertos saberes y explicitar supuestos mediante una propuesta
metodolgica que incluya compartir dilogos y textos filosficos para comprender que a
toda prctica educativa subyacen posicionamientos ticos y filosficos que implican la
concepcin del Otro y la relacin con el mundo.

Propsitos

Posibilitar que los futuros docentes se apropien de aportes del pensamiento


filosfico y de herramientas que les permitan complejizar y enriquecer sus
posicionamientos en relacin a la educacin.

Generar oportunidades de dilogo con otros que posibiliten la problematizacin


de los sentidos impuestos por lo obvio y la confrontacin y reconstruccin de
argumentos.

Ejes de contenidos y descriptores

- El pensamiento filosfico: la bsqueda del saber

Profesorado de Qumica / 87
Las condiciones histricas, antropolgicas y filosficas que hacen posible la relacin de
los sujetos de conocimiento con la produccin y uso de los saberes. Herencias y
rupturas ante las grandes preguntas del hombre en el transcurso de la historia. Lo real, lo
racional y lo verdadero. Tradicin filosfica occidental: concepcin respecto del
concepto de hombre, conocimiento, praxis y lenguaje, ciencia y arte. Crisis y apertura
de estas nociones en el pensamiento contemporneo.

- Filosofa y sociedad: la vida en comn

La accin humana: el hombre en relacin consigo mismo, con los otros, con la
naturaleza y el mundo cultural. La transmisin de la cultura. Igualdad, justicia,
ciudadana. Convivencia: aprender a vivir juntos.

- Filosofa y educacin: encuentro con el otro

La educacin como lugar de encuentro y relacin con el otro. La escuela: lugar de


construccin de lo comn. La educacin como praxis poltica. Vinculaciones entre la
prctica filosfica y la prctica educativa. Diferentes posiciones que constituyen el
discurso de la filosofa de la educacin.

Denominacin: Pensamiento poltico argentino y latinoamericano

Formato: Seminario

Rgimen de cursada: Anual

Ubicacin en el diseo curricular: Campo de la Formacin General - Tercer ao

Asignacin de horas: 64 hs.

Finalidades formativas

Este seminario aporta a los procesos de formacin una perspectiva que posibilita a los
futuros profesores inscribir sus prcticas sociales como trabajadores y como miembros
de una comunidad en el marco de los procesos de desarrollo local, regional, nacional y
latinoamericano. Propone el abordaje de las ideas referidas a la unidad latinoamericana,
a partir de autores cuyos aportes se consideran sustantivos en la construccin del
pensamiento nacional durante los siglos XIX y XX.

Profesorado de Qumica / 88
El seminario busca generar un mbito de reflexin que posibilite repreguntarse acerca
de la condicin humana como sujetos histricos, interpelando la propia
contemporaneidad en una perspectiva nacional y latinoamericana.

Propsitos

Brindar a los estudiantes herramientas conceptuales que permitan inscribir su


desarrollo profesional en el marco del desarrollo nacional y latinoamericano.

Favorecer la reflexin sobre las principales posiciones polticas argentinas a


favor de la unidad del continente en los siglos XIX, XX y XXI.

Ejes de contenidos y descriptores

- Tensiones y debates

Civilizacin y barbarie. Sociedades duales o desarrollo desigual y combinado? Pueblo


y oligarqua. Modelo primario exportador o industria. Autoritarismo y Democracia.
Quines son los sujetos de la historia?

Amrica Latina como civilizacin. Amrica Latina: varios estados una sola nacin?
Los nombres de la unidad. La soberana y la cuestin social. La sincrona de los grandes
procesos histricos en Amrica Latina.

- Pensamiento argentino y unidad latinoamericana

La idea de un proyecto latinoamericano. Independencia y Unidad. Los movimientos


nacionales y populares. Nuevos conceptos de desarrollo. La actualidad de Amrica
Latina. Las alternativas de cambio social y de modelos autnomos de desarrollo y
distribucin.

- Integracin y soberana

Territorio y soberana. La Argentina y su posicin en el mundo en el siglo XXI. Teoras


de la integracin. Mecanismos institucionales de integracin econmica y de
integracin poltica. Autoritarismo y democracia.

Profesorado de Qumica / 89
Denominacin: Poltica Educativa

Formato: Materia

Rgimen de cursada: Anual

Ubicacin en el diseo curricular: Campo de la Formacin General - Tercer ao

Asignacin de horas: 64 hs.

Finalidades formativas

El propsito central de la materia reside en el abordaje de conceptos de poltica


educativa que permitan comprender las polticas pblicas en educacin. Se trata de
aportar a la comprensin del sistema educativo como el entramado institucional que el
Estado organiza para garantizar el derecho social a la educacin, a partir de marcos
normativos y el diseo e implementacin de polticas pblicas. En el despliegue
territorial de lo estatal, la escuela y los docentes son agencias y agentes representantes
de lo pblico, lo cual supone el conocimiento y la asuncin de los principios y metas
educativas establecidas por el sistema poltico democrtico.

En primer lugar, se resalta el valor del conocimiento de la organizacin del sistema


educativo en las distintas escalas para la comprensin del encuadre del trabajo
profesional de los docentes en formacin. En segundo lugar, el valor de una formacin
que promueva el compromiso y la responsabilidad profesional con la expansin, la
mejora y la calidad de la educacin, la inclusin con aprendizajes de todos los
estudiantes del nivel secundario.

Finalmente, se presentan las polticas educativas actuales con relacin a la educacin


secundaria de la Argentina y de la provincia de Buenos Aires en el contexto de la
obligatoriedad, los cambios en el rgimen acadmico, la promocin de la participacin
estudiantil, el impacto de programas tecnolgicos, entre otros aspectos.

Propsitos

Brindar herramientas para conceptualizar al Estado y a las polticas educativas


como garantes del derecho a la educacin.

Profesorado de Qumica / 90
Abordar las relaciones establecidas entre el Estado, la sociedad civil, lo pblico
y lo privado en las polticas educativas actuales.

Presentar el gobierno, la estructura y la administracin del sistema educativo a


nivel jurisdiccional.

Presentar las polticas educativas vinculadas al nivel secundario en la Argentina


a partir de la sancin de la Ley de Educacin Nacional N 26.206 y el
establecimiento de su carcter obligatorio.

Ejes de contenidos y descriptores

- Estado, sociedad y educacin

Educacin, igualdad y justicia. La educacin como derecho social y responsabilidad del


Estado. Educacin pblica y tipos de gestin: estatal y privado. Actores de la poltica
educativa: los sindicatos y gremios, las organizaciones sociales, las organizaciones
estudiantiles, los partidos polticos y el parlamento. El principio de corresponsabilidad y
las relaciones de interdependencia, la participacin de otros actores e instituciones
sociales, la gestin social.

Marcos regulatorios: Leyes de Educacin Nacional y Provincial. Leyes de


Financiamiento Educativo, de Educacin Tcnico-Profesional y de Educacin Superior.
Ley de Promocin y Proteccin de Derechos de Nios, Nias y Adolescentes.
Normativas del Consejo Federal de Educacin (CFE) destinadas al Nivel. Las polticas
educativas como polticas pblicas: polticas socioeducativas, polticas curriculares,
polticas de evaluacin con foco en el nivel secundario. Estado del debate sobre
polticas educativas en Amrica Latina.

- Gobierno y administracin del sistema educativo

El gobierno del sistema y el federalismo educativo. Estructura y funciones del sistema


educativo de la provincia de Buenos Aires: el nivel central, la mesogestin y la
microgestin. El Reglamento General de las Instituciones Educativas de la provincia de
Buenos Aires. Mapa de recursos socioeducativos de apoyo a la gestin escolar.

- La interaccin entre gobierno, sistema y unidad escolar

Profesorado de Qumica / 91
Planeamiento a nivel nacional y jurisdiccional. La gestin por planes, programas y
proyectos. El valor de la estadstica en la toma de decisiones. Las tensiones en debate:
universalizacin-focalizacin, centralizacin-descentralizacin, expansin-calidad. La
cuestin de la calidad de la escuela secundaria. Metas educativas y pruebas
estandarizadas. La escuela como institucin. Proyecto y evaluacin institucional. Los
planes de mejora.

-El nivel Secundario en la provincia de Buenos Aires

Estrategias y acciones para el cumplimiento de los fines de la educacin secundaria.


Modalidades, mbitos y formatos escolares. Marcos normativos: rgimen acadmico,
acuerdos de convivencia y otras regulaciones. Obligatoriedad e inclusin. Inclusin de
estudiantes con discapacidades: principios y normativas vigentes. Datos estadsticos y
problemticas del nivel. Planes y programas de inclusin digital y aprovechamiento
pedaggico del uso de la tecnologa. La participacin organizada de los estudiantes.

CAMPO DE LA FORMACIN ESPECFICA

Denominacin: Qumica del Carbono I

Formato: Materia

Rgimen de cursada: Anual

Ubicacin en el diseo curricular: Campo de la Formacin Especfica - Tercer ao

Asignacin de horas: 128 hs.

Finalidades formativas

En esta unidad curricular, que implica un primer abordaje a las problemticas de la


Qumica del Carbono, se rescatan, revisan, modifican y amplan los conocimientos que
los alumnos poseen de su paso por el nivel secundario u otras instancias formativas.

En ella se introduce a los estudiantes en el campo de conocimientos de los compuestos


del carbono para que empiecen a esbozar respuestas frente al por qu y para qu de su
enseanza en el nivel secundario. Por ello, a travs de una modalidad de trabajo basada
en la ampliacin de su campo conceptual, el razonamiento, la exploracin bibliogrfica

Profesorado de Qumica / 92
y la experimentacin, intenta ofrecer a los estudiantes una visin actualizada de la
Qumica que refleje sus saberes actuales, alcances y limitaciones, y un primer
acercamiento a los modelos y teoras vigentes que facilitan la interpretacin de las
estructuras, propiedades y transformaciones de los compuestos orgnicos.

Propsitos

Generar habilidades graduales para la aplicacin de los modelos, las teoras y las
metodologas de la Qumica orgnica para interpretar, analizar y resolver
diversos problemas concretos relacionados con procesos qumicos.

Propiciar el anlisis de las relaciones entre la estructura molecular y las


propiedades (fsicas y fundamentalmente qumicas) de los compuestos orgnicos
y favorecer los procesos de enseanza en relacin a estos temas.

Contribuir al desarrollo de criterios para predecir las principales propiedades de


diferentes familias de compuestos a partir de sus estructuras moleculares.

Ejes de contenidos y descriptores

- La qumica de los compuestos del carbono

Determinacin de estructuras de compuestos orgnicos. Hidrocarburos, estructura del


metano, propiedades fsicas y qumicas. Alcanos: clasificacin por estructuras y
procesos en los que intervienen. Alcanos superiores. La serie homologa. Derivados
halogenados, su importancia en las sntesis orgnicas. Estereoqumica. Estereoismeros.
Sustitucin nucleoflica aliftica.

Alquenos. Estructura y preparacin. Reacciones del doble enlace carbono-carbono.


Adicin electroflica de radicales libres. Conjugacin y resonancia. Alquinos. Estructura
del acetileno. Triple enlace carbono-carbono. Preparacin y reacciones de los alquinos.
Hidrocarburos alicclicos. Compuestos de cadena abierta y cclicos. Conformaciones de
los ciclo alcanos. Aromaticidad. Compuestos alifticos y aromtico. Estructura del
benceno. Estabilidad del anillo bencnico. Sustitucin electroflica aromtica. Efecto de
grupos sustituyentes. Determinacin de la orientacin. Determinacin de la reactividad
relativa. Compuestos aromticos alifticos. Arenos y sus derivados. Estructura y
nomenclatura. Espectroscopia y estructura. Determinacin de la estructura: mtodos

Profesorado de Qumica / 93
espectroscpicos. Espectro de masas. Espectro electromagntico. Espectro infrarrojo.
Espectro ultravioleta. Resonancia magntica nuclear.

- Funciones oxigenadas y nitrogenadas: estructuras, propiedades y procesos en los


que intervienen

Alcoholes. Preparacin y propiedades fsicas. Reacciones. teres y epxidos. Aldehdos


y cetonas. Estructura. Nomenclatura. Propiedades fsicas. Preparacin. Adicin
nucleoflica. cidos carboxlicos. Estructura. Nomenclatura. Propiedades fsicas. Sales
de cidos carboxlicos. Derivados funcionales de los cidos carboxlicos. Sustitucin
nucleoflica del acilo. Amidas. steres. Aminas. Estructura. Clasificacin. Preparacin y
Propiedades fsicas. Fenoles.

- Biomolculas

Grasas. Carbohidratos. Monosacridos, disacridos y polisacridos. Aminocidos y


protenas. Glcidos. Concepto. Determinacin de estructuras. Formas cclicas.
Anmeros. Epmeros. Enantimeros. Funciones biolgicas. Aminocidos y protenas.
Concepto. Unin peptdica. Estructuras. Desnaturalizacin.

Enzimas. Funciones biolgicas. Lpidos. Estructuras. Importancia industrial. Funciones


biolgicas. Heterociclos. Aromaticidad. Sustituciones. Estructuras. Importancia biolgica.
Colorantes. Teoras sobre el color. Mtodos de tincin. Alcaloides. Concepto Estado
natural. Efectos fisiolgicos. cidos nucleicos. Bases nitrogenadas. Nucletidos y
nuclesidos. ADN y ARN. Biosntesis de protenas.

Denominacin: Anlisis qumico

Formato: Materia

Rgimen de cursada: Anual

Ubicacin en el diseo curricular: Campo de la Formacin Especfica - Tercer ao

Asignacin de horas: 64 hs.

Finalidades formativas

Profesorado de Qumica / 94
Esta unidad curricular brinda los fundamentos macroscpicos y microscpicos de las
transformaciones qumicas y el anlisis de los principios fundamentales que rigen
cualquier sistema en equilibrio. Estos saberes permitirn profundizar el estudio del
equilibrio cido base, de precipitacin, de formacin de complejos y redox.

Los equilibrios rigen fenmenos tan diversos como el plegamiento de las protenas en
las clulas humanas hasta los efectos de la lluvia cida en los minerales. Por ello, el
abordaje de sus principales caractersticas y fundamentos permitir comprender las
razones de las determinaciones volumtricas y su importancia en los anlisis qumicos
cuantitativos.

Se estudian los aspectos centrales del anlisis gravimtrico y volumtrico, asociados al


tratamiento de los datos analticos. Es importante destacar que se deben adquirir las
destrezas bsicas para la manipulacin y el uso de los instrumentos de medida y de
material de vidrio que permitan un trabajo adecuado en el laboratorio. Debe
considerarse que toda medida se asocia a una incerteza y que en todo mtodo la
naturaleza de la exactitud y precisin dependen de sus caractersticas.

Propsitos

Propiciar el desarrollo de mtodos y procedimientos de anlisis volumtrico


convencional y favorecer su proceso de enseanza

Ofrecer las herramientas que permitan la confeccin e interpretar curvas de


titulacin cido-base.

Favorecer la aplicacin de los conceptos de solubilidad y Kps para comprender


el principio de precipitacin fraccionada y coprecipitacin.

Ejes de contenidos y descriptores

- Teora clsica de las reacciones cido-base

Repaso general sobre: nomenclatura en Qumica analtica, clculos estequiomtricos.


Equilibrios cido-base. Clculos de pH. Equilibrio de complejos. Equilibrio redox.

- Valoraciones

cido-base, redox, complexomtricas y de precipitacin. Gravimetra.

Profesorado de Qumica / 95
- Velocidad de reaccin

Energa de activacin. Ley de accin de masas equilibro en las reacciones qumicas:


equilibrios en fase heterognea.

- Equilibrio inico

Hidrlisis, accin amortiguadora. Indicadores. Iones complejos.

- Solubilidad

Producto de solubilidad. Efecto del ion comn. Disolucin de precipitados.

- Reacciones qumicas de inters analtico de los iones ms comunes

Operaciones unitarias en Qumica analtica. Clasificacin de cationes en grupos


analticos. Marcha analtica del primer grupo de cationes. Marcha analtica del segundo
y tercer grupos de cationes. Marcha analtica del cuarto y quinto grupo de cationes.
Reacciones de los aniones. Anlisis cualitativo inorgnico semimicro.

Denominacin: Qumica sustentable

Formato: Materia

Rgimen de cursada: Anual

Ubicacin en el diseo curricular: Campo de la Formacin Especfica - Tercer ao

Asignacin de horas: 64 hs.

Finalidades formativas

En Qumica sustentable se articulan los aportes construidos desde otras unidades


curriculares, fortaleciendo y ampliando el campo conceptual y acadmico de los futuros
docentes en Qumica. Esta instancia curricular, por lo tanto, requiere de todos los
saberes ya construidos desde el campo del conocimiento de las qumicas y fsicas
anteriores, especialmente adecuada para familiarizar al futuro profesor con la prctica
diaria de la aplicacin industrial de los desarrollos cientficos-tecnolgicos,
contemplando los principales criterios que permiten transformar, en la forma ms

Profesorado de Qumica / 96
eficiente, el conocimiento en bienes de ndole social o econmica con los que toda
sociedad mide su progreso en forma objetiva.

Esta unidad curricular tienen por objeto contribuir a una formacin actualizada y
adecuada a las necesidades de un medio que est en continuo avance, desarrollando el
espritu crtico, independiente e innovador, y promoviendo el trabajo creativo con
metodologas de accin y tcnicas de comunicacin.

Se presta una especial atencin al desarrollo e impacto ambiental de la industria qumica


en la Argentina, ligada al tratamiento de los subproductos y desechos de sus actividades
y de los objetos y materiales que han cumplido su ciclo de vida til.

Propsitos

Ofrecer herramientas que permitan conocer e interpretar los procesos y tcnicas


que se emplean industrialmente.

Favorecer el diseo de actividades para la adecuada transferencia al aula y al


laboratorio de la escuela.

Fortalecer los conocimientos para la introduccin del alumno en un rea


multidisciplinar muy reciente de la Qumica que propone prevenir la
contaminacin desde su origen mediante el diseo o rediseo de procesos que
minimicen el uso y la produccin de sustancias peligrosas.

Ejes de contenidos y descriptores

- La Qumica sustentable

Toxicidad y exposicin. Sustancias y procesos peligrosos. Relaciones entre estructura y


toxicidad. Destino de los contaminantes en el ambiente. Ecotoxicidad y cuantificacin
del riesgo. Mtricas en Qumica sustentable. Fuentes alternativas de energa y
tecnologas ms benignas: reacciones asistidas por microondas, fotoqumica, qumica
snica, electroqumica. Solventes alternativos. Reacciones sin solvente, el agua como
solvente, solventes renovables, fluidos supercrticos, lquidos inicos, etc. Catalizadores
alternativos. Catlisis asimtrica y catalizadores cidos. Catlisis en medio acuoso y
bifsico. Oxidantes no txicos. Gestin de los impactos ambientales, sociales y
econmicos resultantes de la actividad empresarial en busca del equilibrio.

Profesorado de Qumica / 97
- Qumica aplicada a procesos industriales para productos inorgnicos

Produccin de cidos ntrico y sulfrico. Obtencin de Cloro, Hidrgeno y Cloruro de


sodio. Produccin y energa involucrada. cido fosfrico. Fertilizantes. Qumica
aplicada a materiales de construccin y artsticos: papel. Materiales slico-calcreos:
Yeso. Cal. Cemento. Cermicos. Vidrios. Metalurgia: metales y aleaciones.

- Qumica aplicada a procesos industriales para productos orgnicos

Petrleo y derivados. Industria petroqumica. Principales productos. Obtencin.


Aplicaciones. Diagramas de flujo: interpretacin y diseo. Polmeros sintticos y
naturales. Plsticos. Aditivos de polmeros. Pinturas.

Denominacin: Mineraloga

Formato: Materia

Rgimen de cursada: Anual

Ubicacin en el diseo curricular: Campo de la Formacin Especfica - Tercer ao

Asignacin de horas: 64 hs.

Finalidades formativas

En lneas generales, en la enseanza de la Qumica adquieren relevancia ciertas


conceptualizaciones como el enfoque sistmico, la diferenciacin entre rocas y
minerales, la identificacin del origen, los procesos de formacin y la potencialidad de
los minerales como materias primas esenciales de ciertas industrias. Por ello, esta
propuesta intenta fortalecer el tratamiento de esta instancia curricular para resignificar
su inclusin en el campo de la formacin en el profesorado de qumica y,
simultneamente, abrir un espacio para la reflexin y discusin acerca de su importancia
en la formacin de un ciudadano culto y cientficamente actualizado.

Para este campo del conocimiento se presupone no slo el manejo de un conocimiento


geolgico y mineralgico actualizado, construido a partir de una mayor formalizacin
de los conceptos bsicos trabajados en aos anteriores (Qumica general y Qumica
inorgnica) y de otros contenidos que se anexan en este nivel, sino tambin una

Profesorado de Qumica / 98
reflexin sistemtica sobre los procesos de evolucin del pensamiento cientfico que
sustentan este campo cientfico.

Propsitos

Proponer situaciones de anlisis sobre la valoracin de la importancia de los


recursos naturales y de su aprovechamiento racional.

Propiciar el reconocimiento y la descripcin de los minerales y rocas ms


comunes y sus procesos de origen.

Fortalecer un aprendizaje significativo de los minerales y reconocer


experimentalmente a los ms importantes de la Repblica Argentina.

Ejes de contenidos y descriptores

- Definicin de mineral

Historia de la mineraloga. Importancia econmica de los minerales. Nombre de los


minerales. Estructura, cristalografa y cristalizacin. Elementos y operaciones de
simetra. Simetra. Ejes, relaciones axiales. ndices de Miller, forma y hbito cristalino.
Medida angular de los ejes. Relaciones axiales. Sistemas cristalinos. Maclas.

- Composicin qumica de los minerales

Procedimientos de identificacin. Anlisis elementales. Variacin en la composicin de


los minerales. Ensayos a la llama. Anlisis espectroscpico.

- Propiedades fsicas de los minerales

Hbitos de agregados cristalinos. Exfoliacin y fractura. Dureza. Tenacidad. Peso


especfico. Brillo. Color. Huella. Tornasolado. Luminiscencia. Fluorescencia y
fosforescencia. Termo. Foto y triboluminiscencia. Propiedades elctricas y magnticas.
Piezo, piro y fotoelectricidad. Magnetismo y punto Curie.

- Propiedades pticas de los minerales

Breve resea de la naturaleza de la luz y sus propiedades. Luz polarizada. Polimorfismo.


Isomorfismo y pseudomorfismo.

- Sistemtica

Profesorado de Qumica / 99
Grupos minerales. Yacimientos y gnesis. Criterios de clasificacin. Elementos nativos.
xidos y haluros. Carbonatos, nitratos, sulfatos y fosfatos. Silicatos y sus variantes.
Mineraloga determinativa. Minerales de origen biolgico.

- Asociaciones de minerales

Introduccin a la petrologa. Rocas, clasificacin por su origen y composicin. Tipos y


subtipos de rocas gneas, sedimentarias y metamrficas. Sus propiedades y distribucin.
Minerales y rocas comunes de la Repblica Argentina.

Denominacin: Currculum y Didctica de la Qumica II

Formato: Materia

Rgimen de cursada: Anual

Ubicacin en el diseo curricular: Campo de la Formacin Especfica Tercer ao

Asignacin de horas: 64 hs

Finalidades formativas

A partir de la sancin de la Ley de Educacin Nacional y la Ley de Educacin


Provincial, el Nivel Secundario contempla seis aos de educacin obligatoria. Este
trayecto puede articularse con las modalidades educativas, las cuales se definen como
aquellos enfoques educativos, organizativos y/o curriculares, constitutivos o
complementarios de la Educacin comn, de carcter permanente o temporal, que dan
respuesta a requerimientos especficos de formacin articulando con cada Nivel, con el
propsito de garantizar los derechos educativos de igualdad, inclusin, calidad y justicia
social de todos los nios, jvenes, adolescentes, adultos y adultos mayores de la
Provincia.

En trminos de oferta educativa, la provincia de Buenos Aires ha definido


como modalidades de la educacin secundaria comn otros trayectos de escolaridad en
el nivel dados por la educacin artstica, la educacin tcnico-profesional y la educacin
de Adultos, dando lugar a las escuelas secundarias de arte, las tcnicas y agrarias y las
escuelas secundarias para adultos, respectivamente. A su vez, la enseanza de niveles y

Profesorado de Qumica / 100


modalidades puede desarrollarse en diferentes mbitos: a) urbanos, rurales continentales
y de islas; b) en contextos de encierro; c) virtuales y d) domiciliarios- hospitalarios.

Los jvenes y adultos con capacidades diferentes, tienen por derecho un lugar en la
Educacin Secundaria que tracciona la necesidad de preparar a los docentes no slo
para adecuaciones curriculares sino para un posicionamiento de apertura al trabajo con
equipos de integracin, con enfoques y herramientas oportunas para cada caso.

Propsitos

Acercar herramientas que posibiliten la inclusin educativa a travs de la


enseanza en los diferentes mbitos de desempeo.

Ofrecer argumentos que coadyuven al buen desarrollo y concrecin de las


trayectorias educativas.

Favorecer la reflexin y la apertura hacia el trabajo en equipos plurales para


lograr el cumplimiento de los propsitos de las Leyes de Educacin Nacional y
Provincial.

Ejes de contenidos y descriptores

-La didctica especfica y la atencin a la diversidad educativa

La relacin entre las propuestas de enseanza y trayectoria de los estudiantes en


distintos contextos. Estudio de las propuestas curriculares, materiales y recursos
didcticos de educacin secundaria para los distintos mbitos: urbano, rural, en hospital
y domicilio, en contexto de encierro y virtual. Formatos escolares y escuelas de gestin
social (bachilleratos populares). Anlisis de planes de inclusin educativa para la
terminalidad.

Caractersticas del trabajo educativo con adultos. Orientaciones pedaggicas para el


trabajo en el aula con estudiantes secundarios con distintas discapacidades. La
integracin al trabajo en equipo con otros niveles como Educacin Especial. Los aportes
de los recursos tecnolgicos.

-Planes, programas y propuestas

Profesorado de Qumica / 101


Propuestas de aceleracin, terminalidad, trabajos de apoyo ante diferentes situaciones de
aprendizaje, secuenciacin pedaggica para pluriao, actividades para tutora, otros.
Propuestas didcticas para la educacin mediada por tecnologas. La especificidad en la
elaboracin de materiales de acompaamiento para el trabajo en los diferentes mbitos y
con diferentes sujetos.

Denominacin: Sujetos de la Educacin Secundaria

Formato: Materia

Ubicacin en el diseo curricular: Campo de la Formacin Especfica Tercer ao

Rgimen de cursada: Anual

Asignacin de horas: 64 hs.

Finalidades formativas

La finalidad de este espacio curricular reside en presentar las diferentes dimensiones


que construyen al sujeto educativo contemporneo desde una perspectiva
socioantropolgica. Se problematizan los discursos y las prcticas que configuraron a
los sujetos en tanto alumnos esperados para el nivel secundario en el marco de las
transformaciones socioculturales actuales.

Se apunta a una doble articulacin: por un lado, se analizan las relaciones entre los
distintos sujetos educativos, sus manifestaciones conflictivas y posibles modos de
resolucin. Por otra parte, se fortalece la apropiacin de miradas y actitudes a favor de
relaciones sociales que rechacen a la dominacin como constitutivo fundamental. En la
formacin inicial, se busca que el respeto a los derechos de expresin, participacin,
comunicacin, identidad se convierta en saberes y prcticas, para que luego tengan la
posibilidad de ser recreados y puestos en accin como parte de su ejercicio profesional.

El aporte sustancial de esta materia consiste, principalmente, en brindar herramientas


conceptuales y estrategias de intervencin para el abordaje de problemticas actuales en
el mbito escolar. Se dirige a promover activamente el respeto por las diferencias, la
supresin de prcticas de discriminacin y el acompaamiento a las polticas de
inclusin como pauta del posicionamiento tico-poltico de los docentes.

Profesorado de Qumica / 102


Propsitos

Presentar los marcos conceptuales que permiten comprehender la constitucin


actual de la subjetividad en clave educativa.

Presentar los marcos normativos que resguardan a los sujetos de prcticas de


discriminacin y exclusin.

Ofrecer situaciones o casos problemticos de la vida institucional o ulica para


analizarlos, articulando estrategias y recursos disponibles.

Ejes de contenidos y descriptores

-Sujetos, subjetivacin y subjetividades

La nocin de subjetividad en tanto mvil, abierta, mltiple y cambiante. Variaciones


socio-histricas en los discursos, prcticas e instituciones estatales, su vinculacin con
la subjetivacin y la construccin de subjetividad. La ciudadana y la moral en la
definicin moderna de los sujetos de la educacin, su efecto en la configuracin del
buen alumno, estigmatizacin, etiquetamiento. El sujeto desde la perspectiva de
derecho: del control a la proteccin y promocin, de la obligatoriedad al derecho a la
educacin. Nuevos desafos en la construccin de las subjetividades en el escenario de
la escuela secundaria.

-Sujetos y cultura en las tramas de las socializaciones actuales

Adolescencia, juventudes y adultez desde diferentes perspectivas conceptuales. La


socializacin primaria y secundaria, desplazamientos actuales. La definicin de nuevos
escenarios de interaccin y socializacin: pantalla, televisin, Internet y tecnologas,
su impacto en los adolescentes, jvenes y adultos. Estetizacin y subjetividad, cuerpos,
gnero, gustos y modales El reconocimiento de las diferencias como compromiso
poltico y tico en la construccin de ciudadana en el Nivel Secundario. Los medios de
comunicacin y las representaciones de y en la publicidad. Prcticas y culturas de
jvenes y adultos: su interpelacin a la cultura escolar.

-Convivencia y resolucin de conflictos en la institucin educativa

Profesorado de Qumica / 103


Los conflictos inter subjetivos y diferentes formas de violencia -acoso, de gnero,
sexual, fsica, domstica-. Adicciones y consumo problemtico de sustancias. Violencia
en y de la escuela. Convivencia y formas democrticas de resolucin de conflictos. La
mediacin en el contexto educativo y las tutoras como formas de acompaamiento y
orientacin de las trayectorias. Consejo, Acuerdos de Convivencia institucional en la
escuela secundaria y prcticas de participacin democrtica. Situaciones de
vulnerabilidad de derechos. Mapa de recursos y estrategias de intervencin. Gua de
Orientacin para la Intervencin en Situaciones Conflictivas en el Escenario Escolar.

- Educacin Sexual Integral

Sexo, gnero y sexualidad. Educacin sexual integral como concepto y como prcticas.
Ley N 26.150/06, de Educacin Sexual Integral. Aportes del enfoque de gnero para
pensar la experiencia de la Educacin Sexual Integral en la escuela secundaria. La
institucin educativa en el fortalecimiento y promocin de la identidad de gnero u
orientacin sexual. Anlisis de discursos y prcticas discriminatorias en la escuela:
estrategias institucionales y ulicas. El abordaje de la educacin sexual integral en el
currculum del nivel secundario.

ESPACIO DE DEFINICIN INSTITUCIONAL

Denominacin: Espacios de Definicin Institucional I (EDI I)

Formato: Seminarios/ Ateneos / Talleres

Rgimen de cursada: Anual

Ubicacin en el diseo curricular: Campode la Formacin Especfica - Tercer ao

Asignacin de horas: 64 hs.

Finalidades formativas

El Espacio de Definicin Institucional en tercer ao asume un enfoque y una


programacin de contenidos que permita la ampliacin de determinados tpicos que, si

Profesorado de Qumica / 104


bien fueron estudiados durante la carrera, requieren ser profundizados en torno a un
tema o problema ms acotado.

Los seminarios y ateneos son formatos apropiados para lograr una interaccin diferente
y ms profunda entre docentes y alumnos. Debern profundizar tanto en sus aspectos
temticos como propeduticos para la enseanza en el nivel secundario. A su vez, ser
posible fortalecer la alfabetizacin acadmica a partir de los debates y plenarios que
surjan en las instancias de ateneos.

Por otro lado, el taller permite la articulacin terico-prctica y la realizacin de


propuestas concretas consensuadas grupalmente. Esta modalidad puede combinarse con
los propsitos de acciones de extensin comunitaria.

La inclusin de la opcin de cursada de Ingls Tcnico remite a la necesidad de


fortalecimiento de la capacidad de lectura de textos en dicho idioma, a los fines de la
formacin inicial y permanente de los estudiantes.

El desarrollo de los mismos ser en torno a la seleccin de algunos de los siguientes


tpicos:

Biotica y bioseguridad.

Soberana y Energa.

Anlisis y procesos de escritura de textos de divulgacin cientfica. Periodismo


cientfico.

Ingls Tcnico: lectura y comprensin de textos.

Divulgacin y alfabetizacin cientficas sobre Educacin Ambiental,


organizacin de paseos cientficos, organizacin de exposiciones y muestras,
entre otros.

CAMPO DE LA FORMACIN EN LA PRCTICA PROFESIONAL

Denominacin: Prctica docente III

Profesorado de Qumica / 105


Formato: Prctica

Rgimen de cursada: Anual

Ubicacin en el diseo curricular: Campo de la Formacin en la Prctica Profesional -


Tercer ao

Asignacin de horas: 128 hs.

Finalidades formativas

En esta unidad curricular los estudiantes realizan prcticas docentes en el aula de


secundaria bsica. Propone el conocimiento de estrategias y materiales de enseanza de
la disciplina y su inclusin en el diseo de secuencias didcticas.

Aporta al desarrollo de capacidades para programar la enseanza de la disciplina


considerando los contextos y mbitos en que tiene lugar la prctica del profesor de
secundaria.

Propsitos

Brindar herramientas metodolgicas para el anlisis de las prcticas docentes


focalizando en los procesos de enseanza y aprendizaje de la disciplina.
Sistematizacin de la informacin relevada, a travs de la observacin y las
entrevistas, como preparacin para programar y desarrollar sus primeras
intervenciones.

Organizar espacios de intercambio y trabajo colaborativo para el diseo de


secuencias didcticas atendiendo a las caractersticas que asume la enseanza en
los contextos, mbitos y modalidades particulares en que se desarrolla la
Educacin Secundaria.

Generar condiciones para implementar una secuencia de enseanza en el aula de


secundaria bsica. Acompaamiento y seguimiento del profesor de prctica en
las diversas instancias del desarrollo de la propuesta de enseanza.

Propiciar la reflexin grupal en torno a las prcticas desarrolladas en el aula


generando espacios y tiempos especficos para la evaluacin del estudiante

Profesorado de Qumica / 106


atendiendo a los registros de clases y a las entrevistas en tanto herramientas
metodolgicas para el anlisis de la prctica docente.

Eje: las prcticas de enseanza del profesor de Qumica en el ciclo bsico

Propuestas a desarrollar en el Instituto Formador

-Taller: Procesos de sistematizacin de la prctica docente. Herramientas metodolgicas


para el anlisis y la reflexin de la prctica docente en el ciclo bsico de secundaria y en
diferentes mbitos y modalidades. Registros de clases y entrevistas como insumos para
el anlisis reflexivo de la prctica de enseanza. 12 hs.

-Taller/Ateneo: La programacin y evaluacin de secuencias de enseanza. Propsitos y


objetivos. Seleccin, organizacin y secuenciacin de contenidos en el marco del
Diseo Curricular para la Educacin Secundaria. Diseo de estrategias de enseanza y
actividades de aprendizaje. 20 hs.

-Taller: Evaluacin de la prctica del estudiante: anlisis de registros de clases y


entrevistas. Reflexin grupal de las prcticas diseadas e implementadas. 16 hs.

Trabajo de campo en las instituciones

-Los grupos escolares. Diagnsticos y seguimiento de los procesos de aprendizaje.


Observacin y registro de procesos de enseanza. 16 hs.

-La programacin como herramienta estratgica y como instrumento de comunicacin


de la tarea docente. Anlisis de propuestas de enseanza de la disciplina a nivel
departamental y ulico. 16 hs.

-Programacin, implementacin y evaluacin de una secuencia de enseanza para una


asignatura del ciclo bsicode secundaria. Prcticas colaborativas en parejas
pedaggicas. 48 hs.

Profesorado de Qumica / 107


CUARTO AO

CAMPO DE LA FORMACIN GENERAL

Denominacin: Investigacin educativa

Formato: Materia

Rgimen de cursada: Anual

Ubicacin en el diseo curricular: Campo de la Formacin General Cuarto ao

Asignacin de horas: 64 hs.

Finalidades formativas

Esta materia Seminario tiene como finalidad el reconocimiento del campo de la


investigacin educativa para fortalecer las capacidades docentes.

En primer trmino, se propone trabajar sobre el proceso de problematizacin, punto de


partida de toda investigacin, para contribuir con la desnaturalizacin de los problemas
educativos y la interrogacin de nuestras formas de pensar.

En segundo trmino, se propicia que el alumno se apropie del mapa de problemas


educativos planteados desde las agendas actuales de investigacin de la carrera
respectiva, realice un reconocimiento de las perspectivas terico-metodolgicas y
formule temas y problemas de investigacin educativa.

Asimismo, se apunta a fortalecer prcticas intelectuales de desarrollo profesional, tales


como la bsqueda con solvencia de antecedentes de investigacin en distintas redes,
sitios (gubernamentales y acadmicos) y la lectura crtica de investigaciones publicadas.
Esto incluye un anlisis panormico de las tensiones propias del campo de la
investigacin educativa con relacin a las agencias, agentes y agenda en nuestro medio.

En vinculacin con lo precedente, esta materia aporta a la profesionalizacin del trabajo


docente en tanto actividad basada en el conocimiento. Asimismo, el planteo de las
mltiples vinculaciones entre investigacin y accin educativa/intervencin, sus
especificidades y relaciones: el conocimiento generado como insumo para el

Profesorado de Qumica / 108


mejoramiento de las prcticas educativas, los cambios en las prcticas que se abordan
luego en el campo de la investigacin educativa, la investigacin en el transcurso de una
accin, entre otras.

Propsitos

Presentar los principales temas, problemas y producciones clsicas y actuales de


la agenda de investigacin educativa, particularmente de la investigacin sobre
la enseanza en el campo respectivo.

Proponer la lectura analtica de investigaciones publicadas y el reconocimiento y


bsqueda de las mismas en diversos sitios de socializacin y difusin
acadmicos para la formacin de profesionales crticos.

Propiciar la valoracin de la investigacin educativa como generadora de


conocimiento, en sus mltiples relaciones con la accin educativa.

Ejes de contenidos y descriptores

- Produccin de conocimiento y educacin

El circuito de produccin, distribucin, circulacin y apropiacin de saberes. Distintos


tipos de produccin de conocimiento sistemtico: estudios, relatos, narrativas,
sistematizacin de experiencias, investigacin, otros. Las estructuras de los sistemas de
ciencia y tecnologa en la Argentina.

- La investigacin en el campo educativo

El estudio de las prcticas en los niveles macro-meso-micro del sistema educativo, las
relaciones entre investigacin y toma de decisiones. Implicaciones mutuas entre
investigacin y accin / intervencin educativa.

Los enfoques cuantitativo, cualitativo y la convergencia metodolgica. Algunos tipos de


investigacin educativa. La investigacin didctica y su potencialidad para el estudio de
las prcticas de enseanza.

- El proceso de investigacin

Profesorado de Qumica / 109


El proceso de investigacin, el diseo y sus distintos componentes. Problematizacin,
definicin del tema y del problema de investigacin. Los criterios de relevancia y
pertinencia.

Reconocimiento de temas y problemas de agenda actual en la enseanza de la materia.


Lecturas y anlisis terico- metodolgicos de producciones realizadas en el rea.

Denominacin: Trabajo docente

Formato: Seminario

Rgimen de cursada: Cuatrimestral

Ubicacin en el diseo curricular: Campo de la Formacin General - Cuarto ao

Asignacin de horas: 32 hs.

Finalidades formativas

Existe la tradicin que asocia al trabajo docente con lanaturalizacin de las prcticas
docentes escindidas entre lascondiciones laborales, la profesionalizacin de la tarea, la
relacincon el Estado y los movimientos gremiales y sociales. La formacin docente
inicial debe abordar las caractersticas especficas deltrabajo docente y sus
vinculaciones con los otros trabajadores paracontribuir a la construccin de una
identidad como trabajadores, comointelectuales y como agentes del Estado.
Paralelamente y sin perderlos rasgos identitarios, el docente tambin construye a travs
de sustrayectorias de formacin y de trabajo su identidad con el mundo del
trabajo no docente.

Propsitos

Crear situaciones de anlisis para caracterizar al docente comotrabajador, como


intelectual y como agente del Estado.

Ofrecer herramientas conceptuales para identificar y analizar lascaractersticas


propias del trabajo docente en la escuela secundariabonaerense en sus diferentes
mbitos.

Profesorado de Qumica / 110


Ejes de contenidos y descriptores

- Trabajo docente

Concepciones sobre el trabajo y el trabajo docente: similitudes ydiferencias. La


condicin docente: la construccin histrica y socialdel trabajo docente. Docencia y
gnero. El desarrollo histrico de laformacin de profesores del nivel secundario. La
docencia comoprofesin. Carcter poltico, institucional, colectivo y tico.

- El docente como trabajador

Derechos y responsabilidades de los trabajadores de la educacin. Ladisputa por el


control del proceso de trabajo. Relacin entre ladocencia y el Estado. Normativas que
regulan el trabajo docente:acceso y carrera docente. Los procesos de sindicalizacin de
lostrabajadores de la educacin. El concepto de puesto de trabajodocente: carga,
responsabilidad y complejidad. Condiciones y ambientelaboral. Salud laboral. Trabajo
docente y salud. Padecimientos tpicosy prevencin: cuidado de la voz, usos posturales,
trastornos derivadosde la utilizacin sistemtica de tecnologas digitales. Especificidad
en la organizacin del trabajo docente en el nivel secundariobonaerense.

-El docente como intelectual

Pasaje del profesor como tecncrata al profesor como intelectual. Eldocente en la


produccin y legitimacin de los procesos detransformacin socioeducativo; reflexin,
crtica y accin. Diferentesposicionamientos tericos ante la autoridad, el conocimiento
y elpoder en la tarea docente. Competencias y saberes del docente comointelectual.
Relaciones entre esquemas prcticos y saberesprofesionales.

-El docente como agente estatal

El derecho social a la educacin: grados de responsabilidad paragarantizarlo. El docente


como agente de las polticas pblicas de laeducacin nacional y bonaerense. Relacin
entre los derechos laboralesy la defensa de la educacin pblica. El desarrollo
profesional y laformacin permanente en el marco de la poltica educativa. Laeducacin
continua como articuladora de polticas, programas yproyectos destinados al desarrollo
profesional docente.

Profesorado de Qumica / 111


CAMPO DE LA FORMACIN ESPECFICA

Denominacin: Qumica biolgica

Formato: Materia

Rgimen de cursada: Anual

Ubicacin en el diseo curricular: Campo de la Formacin Especfica - Cuarto ao

Asignacin de horas: 64 hs.

Finalidades formativas

Los procesos orgnicos que caracterizan a los seres vivos consisten, en ltima instancia,
en la sntesis y degradacin de compuestos carbonados que servirn como fuente de
energa para sostener la estructura, el funcionamiento y la perpetuacin de las clulas.
La comprensin de las transformaciones que se desarrollan en los seres vivos, desde un
punto de vista molecular, permite interpretar los procesos evolutivos y la importancia de
la expresin y transmisin del material gentico.

Se promueve una visin integrada acerca de los mecanismos por los cuales las
sustancias inorgnicas y los compuestos orgnicos concurren simultneamente a
mantener el equilibrio de los procesos vitales, y cmo los metales y otros sistemas
inorgnicos han participado y participan en los procesos fisiolgicos y evolutivos as
como en muchas reacciones bioqumicas fundamentales.

En este sentido, y porque forman parte de los alimentos que consumimos, es


imprescindible conocer el aporte de biomolculas que los distintos grupos alimentarios
proveen y que el organismo utiliza para fabricar estructuras de sostn, de defensa, de
sustancias que actan como transportadoras, otras que cumplen funciones reguladoras
metablicas o que actan en procesos biolgicos normales muy diversos (metabolismo).
A su vez, son importantes conocer los factores que modifican un normal metabolismo,
tales como los hereditarios, hbitos alimenticios e interaccin medicamentosa con
frmacos y drogas adictivas.

Profesorado de Qumica / 112


Un profesor de Qumica debe conocer los principios de la Qumica para comprender
situaciones creadas en laboratorio as como tambin poder aplicarlos al conocimiento
del funcionamiento de su propio organismo.

Propsitos

Favorecer la integracin de los conocimientos de disciplinas tales como Qumica


general, inorgnica, orgnica y analtica adquiridos durante el profesorado para
aplicarlos a la Qumica celular y del organismo.

Ofrecer herramientas conceptuales para la comprensin de la regulacin del


metabolismo en los seres vivos.

Facilitar el desarrollo de aspectos relacionados con algunos de los avances


cientficos ms significativos de la Qumica biolgica y sus aplicaciones.

Ejes de contenidos y descriptores

- La lgica molecular de los organismos vivos

Caractersticas que identifican a la materia viva. Bioqumica del estado vital.


Biomolculas. Transformaciones energticas de las clulas vivas. Reacciones qumicas
en las clulas vivas. Autorregulacin de las reacciones celulares. Autorreplicacin de los
organismos vivos.

- Los componentes moleculares de las clulas

Biomolculas y clulas. El agua. Las protenas y sus funciones biolgicas. Los


aminocidos. Sillares de las protenas. Esqueleto covalente y secuencia aminocida.
Conformacin tridimensional. Purificacin y caracterizacin. Enzimas. Cintica e
inhibicin. Mecanismo. Estructura y regulacin. Azcares, polisacridos de reserva y
paredes celulares. Lpidos, lipoprotenas y membranas. Nucletidos y estructura
covalente de los cidos nucleicos. Vitaminas y coenzimas.

- Catabolismo y produccin de la energa del enlace fosfato

Rutas metablicas y de transferencia de energa. Principio de bioenergtica y ciclo del


ATP. Gluclisis. Ciclo de los cidos carboxlicos y ruta del fosfogluconato. Enzimas de
oxidacin-reduccin y transporte electrnico. Fosforilacin oxidativa, estructura

Profesorado de Qumica / 113


mitocondrial y compartimentacin del metabolismo respiratorio. Oxidacin de los
cidos grasos. Degradacin oxidativa de los aminocidos. Transporte electrnico y
fosforilacin fotosinttica.

- Biosntesis y utilizacin de la energa del enlace fosfato

Biosntesis de los glcidos. Biosntesis de los lpidos. Biosntesis de los aminocidos y


de algunos derivados, metabolismo del nitrgeno inorgnico. Biosntesis de los
nucletidos. Bioqumica del msculo y de los sistemas motiles. Transporte activo a
travs de membranas. Aspectos bioqumicos de la accin hormonal.

- Replicacin, transcripcin y traduccin de la informacin gentica

El ADN y la estructura del material gentico. Replicacin y transcripcin del ADN.


Traduccin: biosntesis de las protenas. El cdigo gentico. Regulacin de la expresin
gentica. Fundamento molecular de la morfognesis.

Denominacin: Qumica del Carbono II

Formato Materia

Rgimen de cursada: Anual

Ubicacin en el diseo curricular: Campo de la Formacin Especfica - Cuarto ao

Asignacin de horas: 64 hs.

Finalidades formativas

La inclusin de Qumica del carbono II en el Profesorado de Qumica adquiere


relevancia por varios aspectos, entre ellos: a travs de su desarrollo terico, prctico y
experimental afianza la idea de la unidad de las leyes qumicas; pone nfasis en los
mecanismos de reaccin, enfrentando al alumno con justificaciones de propiedades de
sustancias de uso diario y lo prepara para un mejor y ms sencillo manejo de las
situaciones problemticas que le plantea la Qumica biolgica y el Anlisis
bromatolgico de alimentos.

Profesorado de Qumica / 114


Los cambios de paradigmas exigen a los alumnos una formacin disciplinar
jerarquizada, de manera que accedan a la construccin de una metodologa de trabajo
cientfico que fomente la capacidad de apropiarse autnomamente de los nuevos
contenidos que surgen en el campo de la Qumica de los compuestos del carbono y de
aplicar teoras, modelos y metodologas diferentes para analizar, interpretar y resolver
situaciones concretas relacionadas con procesos qumicos.

Desde esta unidad curricular se entiende al aprendizaje como un proceso de


construccin de significados y atribucin de sentido, y la enseanza como la ayuda
necesaria para que este proceso se produzca en la direccin deseada, presentando a los
alumnos retos abordables y dentro de sus posibilidades de resolucin que impliquen
situaciones nuevas cuya resolucin les plantee la necesidad de movilizar los esquemas
de conocimiento que ya poseen.

Propsitos

Propiciar la aplicacin de los modelos, las teoras y las metodologas de esta


rama de la Qumica para interpretar, analizar y resolver diversos problemas
concretos relacionados con procesos qumicos.

Ofrecer las herramientas que permitan la adquisicin de un entrenamiento


adecuado en el uso de material de laboratorio y en la interpretacin de resultados
experimentales y faciliten su enseanza.

Propiciar el anlisis de los procesos que faciliten la comprensin de los modelos


vigentes acerca de la composicin, la estructura y las transformaciones de los
materiales para interpretar fenmenos naturales y tecnolgicos que orienten la
futura labor docente de los estudiantes.

Ejes de contenidos y descriptores

- Reacciones de funcionalizacin e interconversin de grupos funcionales

El grupo carbonilo: aldehdos y cetonas. Estructura, nomenclatura y propiedades.


Preparacin. Reacciones de oxidacin y reduccin. Reacciones especficas (Cannizzaro,
Baeyer-Villiger, Oppenauer, Clemmensen, Wolff-Kishner).

- cidos carboxlicos y derivados

Profesorado de Qumica / 115


Estructura, nomenclatura y propiedades. Acidez. Halogenuros de acilo, cetonas,
anhdridos, steres, amidas. Reacciones de sustitucin en el acilo. Hidrlisis.
Saponificacin. Reactividad de los distintos derivados e interconversin entre ellos.
Reacciones de reduccin. Degradacin de amidas. Reacciones de halogenacin en C-
alfa de compuestos carbonlicos y cidos. Reaccin de Hell-Vollhard-Zelinsky.

- Reacciones de formacin del enlace c-c

Reacciones de enolizacin de compuestos carbonlicos, sustitucin en el C-alfa.


Halogenacin. Reacciones de condensacin de compuestos carbonlicos y carboxlicos.
Condensacin aldlica y relacionadas (Claisen, Perkin, Knoevenagel, Dieckmann).
Sntesis malnica y acetoactica. Alquilacin de compuestos carbonlicos. Enaminas.
Reacciones de compuestos carbonlicos con iluros (Wittig) y con compuestos rgano
metlico de magnesio, litio, cadmio, etc. Reacciones de anelacin. Anelacin de
Robinson. Aplicaciones de la reaccin de Diels-Alder.

- Introduccin a la sntesis orgnica

Planeamiento de una sntesis. Sntesis convergente y lineal. Camino retrosinttico.


Sintones. Concepto de grupo protector. Estrategias en sntesis orgnica. Induccin
asimtrica. Quimio-, regio-y estereo-(enantio- y diastereo-) selectividades. Sntesis
asimtrica. Ejemplos.

- Mecanismos e intermediarios de reacciones

Reacciones concertadas y en varios pasos. Dependencia de la velocidad. Catlisis.


Reacciones consecutivas: velocidad de la etapa limitante. Orden y molecularidad.
Reacciones competitivas. Energa y entropa de activacin. Carbocationes. Carbaniones.
Carbenos. Radicales libres. Iones radicales. Formacin y estabilidad. Efectos estercos y
electrnicos. Hiperconjugacin.

- Reacciones de adicin

Propiedades de alquenos y alquinos. Reacciones de adicin electroflica.


Electrofilicidad. Mecanismo. Orientacin y estereoqumica: adiciones a alquenos.
Oxidacin. Regla de Markovnikov. Adiciones conjugadas generales de alquenos y

Profesorado de Qumica / 116


alquinos. Reacciones de adicin nucleoflica. Mecanismo. Ejemplos de adicin al grupo
carbonilo.

- Mtodos espectroscpicos

Determinacin de estructuras de las sustancias orgnicas mediante el empleo de los


mtodos espectroscpicos. Espectros ultravioleta. Espectros de infrarrojo. Espectros de
resonancia magntica nuclear. Desplazamientos qumicos y acoplamiento de spin.
Espectrometra de masa.

- Reacciones de sustitucin nucleoflica y reacciones de eliminacin

Reacciones de desplazamiento: sustitucin nucleoflica en carbono saturado:


mecanismos SN1 y SN2. Ejemplos en halogenuros de alquilo. Reactividades relativas
de los mismos. Reacciones de eliminacin. Mecanismos E1 y E2. Cintica. Perfiles de
energa. Orientacin y estereoqumica. Halgenos de alquilo: reactividad respecto del
sustrato y del halgeno. Competencia entre reacciones de sustitucin y eliminacin.

- Reacciones de compuestos con enlace simple c-o (alcoholes, teres y epxidos)

Fenoles. Alcoholes: Propiedades fsicas. Acidez. Preparacin. Reacciones de sustitucin


y eliminacin (deshidratacin). Conversin del HO en un grupo saliente. Algunos
ejemplos de reacciones de transposicin. teres y epxidos: preparacin y reacciones.
Fenoles: acidez y reacciones caractersticas. Sistemas aromticos. Sistemas aromticos.
Estabilidad. Regla de Huckel. Sustitucin electroflica aromtica. Mecanismos. Perfiles
de energa. Orientacin.

Sistemas aromticos policclicos. Sustitucin nucleoflica aromtica, mecanismo


bimolecular y mecanismo bencino. Ejemplos. Reacciones radicalarias. Etapas.
Iniciadores e inhibidores. Estereoisomera. Halogenacin y combustin de alcanos.
Reacciones de transferencia electrnica. Reacciones de polimerizacin. Reacciones
pericclicas. Conservacin de la simetra orbital. Reacciones electrocclicas. Reacciones
de cicloadicin. Reacciones de Diels-Ader. Reacciones sigmatrpicas.

Denominacin: Anlisis qumico instrumental

Formato: Materia

Profesorado de Qumica / 117


Rgimen de cursada: Anual

Ubicacin en el diseo curricular: Campo de la Formacin Especfica - Cuarto ao

Asignacin de horas: 64 hs.

Finalidades formativas

El objetivo de esta unidad curricular es proporcionar al estudiante una introduccin a los


principios de los mtodos de anlisis espectroscpicos, electroanalticos y
cromatogrficos. Podr de esta forma conocer los tipos de instrumentos actuales y su
utilizacin para la resolucin de los problemas analticos en el marco de un proceso de
aprendizaje cooperativo que visibilice las hiptesis y conclusiones que desplieguen los
estudiantes antes, durante y despus de los procesos de experimentacin.

En este espacio el estudiante deber realizar experiencias de laboratorio que sostengan


y/o profundicen el trabajo que se desarrolla en las unidades curriculares de Qumica del
carbono II, Qumica biolgica y Anlisis bromatolgico de alimentos.

Propsitos

Utilizar distintas tcnicas analticas e instrumentos y equipamiento habitual en


los laboratorios de investigacin.

Ofrecer herramientas que permitan expresar resultados de anlisis cuantitativos


incluyendo exactitud y precisin.

Generar habilidades graduales para facilitar la comprensin de los principios


fundamentales en los que se basan los instrumentos de anlisis ms avanzados
facilitando el proceso de enseanza de los mismos, estableciendo criterios de
seleccin de metodologas analticas segn los requerimientos de la muestra a
analizar.

Ejes de contenidos y descriptores

- Clasificacin de las tcnicas analticas

Introduccin a las tcnicas instrumentales modernas. Clasificacin. Principales tcnicas


instrumentales. Etapas comunes en la resolucin de un problema analtico. Disolucin o
ataque de la muestra, alternativas. Preparacin de las soluciones para anlisis, pre

Profesorado de Qumica / 118


tratamiento. Utilidad de ensayos previos de orientacin y reacciones rpidas.
Disgregacin. Mtodos para la solubilizacin de sustancias difcilmente solubles. Etapas
del anlisis qumico. Muestreo de materiales. Fundamentos tericos del tamao de
muestra. Casos principales. Muestreo en funcin de las principales variables. Tipos de
muestreo. Preparacin de la muestra para anlisis qumico. Uso del espectrofotmetro.

Absorcin molecular UV-Visible. Fundamentos de la espectrofotometra. Naturaleza de


la energa radiante. Caracterizacin de la radiacin. Interaccin con la materia. Leyes de
la absorcin. Desviaciones. Instrumentacin: componentes bsicos. Seleccin de la
longitud de onda ptima. Determinacin del rango til de concentraciones: grfico de
Ringbom. Mtodos para la determinacin de concentraciones: recta de calibracin,
adicin estndar, patrn cercano. Error fotomtrico. Aplicaciones. Mtodos
cuantitativos en espectrometra visible y ultravioleta, tanto en emisin como en
absorcin.

- Absorcin atmica

Fundamentos. Procesos de absorcin atmica. Instrumentacin: componentes bsicos.


Tcnicas de atomizacin de la muestra (con llama y electrotrmica). Interferencias.
Mtodos de anlisis cuantitativo. Aplicaciones. Emisin Atmica: Fotometra de llama.
Instrumentacin: componentes bsicos. Llama: tipos, partes y procesos. Interferencias.
Mtodos de trabajo. Aplicaciones. Dispersin. Nociones bsicas de turbidimetra y
nefelometra. Aplicaciones.

- Mtodos elctricos

Mtodos del electroanlisis: determinacin del pH y curvas de valoracin en funcin del


potencial, electro gravimetra, conductividad y su aplicacin en valoraciones qumicas.
Potenciometra. Fundamentos. Circuito bsico. Electrodos de referencia e indicadores.
Mtodos potenciomtricos directos e indirectos. Aplicaciones. Conductimetra.
Fundamentos. Circuito bsico. Conductimetra directa. Valoraciones conductimtricas.
Curvas. Aplicaciones. Voltamperometra. Polarografa. Fundamentos. Electrodos de
mercurio. Polarogramas. Potencial de media onda. Mtodos de trabajo. Aplicaciones.

- Cromatografa

Profesorado de Qumica / 119


Introduccin a los mtodos cromatogrficos. Clasificacin. Cromatografa de elucin en
columna. Parmetros de retencin. Ensanchamiento de las bandas cromatogrficas.
Teora de platos en cromatografa. Teora cintica de la cromatografa. Resolucin.
Cromatografa gaseosa. Instrumentacin. Resolucin de mezclas complejas. Anlisis
cualitativo: ndices de retencin. Anlisis cuantitativo: mtodo del estndar interno,
mtodo de normalizacin de reas.

Cromatografa en geles. Materiales constituyentes, poliacrilamida, agarosa, poliestireno,


dextran y derivados. Caractersticas y lmites de exclusin, aplicacin a la separacin de
macromolculas. Cromatografa por intercambio inico.

- Electrofresis

Principios que rigen la electrofresis en medios y soportes diversos, papel, acetato de


celulosa, gel de agar, agarosa, gel de almidn y gel de poliacrilamida.
Isoelectroenfoque, fundamentos, empleo de anfolitos, gradientes de pH. Tcnicas
analticas y preparativas. Isotacofresis. Comportamiento cromatogrfico de solutos:
retencin, coeficiente de particin, relacin de particin. Eficiencia de las columnas:
altura y nmero efectivo de platos, asimetra de bandas, resolucin. Procesos en la
columna y ensanchamiento de bandas. Determinaciones cuantitativas. Instrumentacin
para cromatografa gaseosa: columnas detectores y otros componentes. Seleccin de
fases lquidas y columnas. Optimizacin de condiciones experimentales: gas portador,
operacin isotrmica y con programacin de temperatura. Cromatografa lquida de alta
performance. Caractersticas operativas: elucin isocrtica y con gradiente.
Instrumentacin: bombas y componentes accesorios, inyectores, columnas, detectores.
Aplicaciones a la determinacin de vestigios.

Denominacin: Fisicoqumica

Formato: Materia

Rgimen de cursada: Anual

Ubicacin en el diseo curricular: Campo de la Formacin Especfica - Cuarto ao

Asignacin de horas: 128 hs.

Profesorado de Qumica / 120


Finalidades formativas

La Fisicoqumica estudia el fundamento fsico de las leyes de la Qumica. Sus campos


principales son la termodinmica qumica -que estudia la energa- direccin y equilibrio
de las transformaciones qumicas -y la cintica qumica- que estudia la velocidad con la
que las reacciones ocurren. Se la considera como una ciencia con lmites difusos entre la
Fsica y la Qumica, constituye un espacio que brinda elementos tericos y prcticos
indispensables para el estudio y la comprensin de propiedades y comportamiento en
distintos procesos fsicos y qumicos. Es por tanto una pieza fundamental en la
formacin acadmica de un profesor en Qumica. Constituye un instrumento o mtodo
de trabajo terico aplicable a todas las ramas de la qumica.

El objetivo principal es explicar, en escala perceptible o macroscpica, los fenmenos


qumicos sobre la base de la informacin molecular detallada. Es decir, trata de la
explicacin o aclaracin de los principios que rigen las transformaciones qumicas de la
materia, mediante el estudio de las propiedades fsicas de las sustancias que reaccionan
y del efecto de los cambios fsicos (presin, temperatura, concentracin, etc.) sobre las
reacciones mismas. Los mtodos de la Fisicoqumica son eminentemente cuantitativos y
matemticos. Son muchos los ejemplos donde el inters del qumico se centra en tpicos
ligados a la cintica de un proceso y/o a los fenmenos de superficie y de transporte.

En esta unidad curricular el estudiante entra en el campo operativo de la cintica fsica,


la cintica qumica, los equilibrios entre fases, los fenmenos de superficie y de
transporte e inicia su anlisis y comprensin tericos.

Propsitos

Favorecer la interpretacin de las leyes que rigen el comportamiento de los gases


ideales, gases reales, vapores, lquidos y slidos.

Propiciar la aplicacin de los principios termodinmicos a los fenmenos fsicos


y qumicos.

Fortalecer los conocimientos de la Qumica que permitan comprender el


comportamiento de soluciones en diversos estados fsicos ante variaciones de
parmetros fsicos y qumicos y los principios fisicoqumicos que rigen la
cintica y los fenmenos de superficie y de transporte.

Profesorado de Qumica / 121


Ofrecer herramientas conceptuales sobre los modelos microscpicos de la
materia para que puedan ser relacionados con el comportamiento macroscpico
observable.

Ejes de contenidos y descriptores

- Primera Ley de la Termodinmica

Fisicoqumica: definicin. Termodinmica: definicin. Definiciones y terminologa


general en Termodinmica. Concepto de calor, principio del equilibrio trmico. Trabajo:
sus formas (mecnico, expansin, elctrico, qumico, osmtico, etc.). El principio de
conservacin de la energa. Primera Ley de la Termodinmica: D U = Q + W. Procesos
infinitesimales: funciones de estado, diferenciales exactas e inexactas. Entalpa.
Capacidades calorficas a volumen y presin constantes. Clculo de D U, D H, Q y W
para gases ideales a presin, volumen o temperatura constantes o en condiciones
adiabticas. Capacidades calorficas y energas moleculares (traslacin, rotacin y
vibracin molecular).

- Termoqumica

El calor de reaccin como funcin termodinmica. Reacciones endotrmicas y


exotrmicas. Ley de Lavoisier-Laplace y Ley de Hess. Determinacin de DU y de DH
en reacciones qumicas. Entalpa de formacin; estados estndar. Entalpa de
combustin. Entalpas de disolucin y de cambio de fase. Entalpa (energa) de enlace
(unin qumica). Dependencia del DH de reaccin con la temperatura (Ley de
Kirchhoff).

- Segunda Ley de la Termodinmica

Procesos espontneos y no espontneos. Mquina trmica de Carnot. Entropa como


funcin de estado: definicin matemtica. dS=Q/T para procesos reversibles y dS>dQ/T
para procesos irreversibles. Aumento de la entropa del universo como criterio de
espontaneidad. Enunciados de la Segunda Ley de la Termodinmica. Entropa y
probabilidad. Entropa como ndice de agotamiento de la capacidad de realizar trabajo.
Clculo de los cambios de entropa en procesos reversibles e irreversibles. Funciones de
energa libre. La funcin energa libre de Gibbs. G=HTS. Deduccin a partir de
dS>dQ/T. Disminucin de la energa libre como criterio de espontaneidad a presin y

Profesorado de Qumica / 122


temperatura constantes. Dependencia de la variacin de energa libre respecto de la
presin y la temperatura. Entropas absolutas. La Tercera Ley de la Termodinmica.
Energa libre de formacin. Clculo de DG para una reaccin qumica. Valores de DG,
DH y DS en reacciones qumicas (inorgnicas, orgnicas y biolgicas). Clculo de
DG, DH y DS para reacciones qumicas. Equilibrio qumico. Equilibrio qumico en
gases y en soluciones. Clculo de la posicin de equilibrio. DG=-RT lnKeq. Criterio de
espontaneidad para reacciones qumicas a presin y temperatura constantes: la isoterma
de reaccin de Vant Hoff (DG=DG+RT ln Q). Efecto de la temperatura y la presin
sobre el equilibrio qumico. Clculo de los parmetros termodinmicos a partir de la
medida de las constantes de equilibrio a distintas temperaturas.

- Bioenergtica

La Primera y la Segunda Ley de la Termodinmica aplicadas a los seres vivos. Anlisis


termodinmico de los seres vivos como sistemas abiertos en estado estacionario. Estado
estacionario: consideraciones cinticas. Reacciones acopladas: reaccin endergnica,
reaccin exergnica e intermediario comn. Procesos qumicos en las clulas.
Acoplamiento por desplazamiento del equilibrio y por acoplamiento molecular. Uso de
DG como variacin de energa libre estndar de reacciones bioqumicas.

- Termodinmica de sistemas reales

Magnitudes molares parciales. Potencial qumico. El potencial qumico como una


medida de la tendencia al escape (o reactividad). Criterio general de equilibrio usando
potencial qumico. Potencial qumico en gases y soluciones ideales. Ley de Raoult.
Desviaciones de los sistemas reales respecto de la idealidad. Solubilidad de gases reales.
Ley de Henry. Potencial qumico de soluciones reales. Actividad y coeficiente de
actividad. Interpretacin fsica del concepto de actividad. Fuerzas de atraccin
intermolecular. Actividad y estados estndar de gases, de lquidos y slidos y de
soluciones (para el solvente, el soluto no-inico y el soluto inico). Constantes de
equilibrio y de disociacin termodinmica. Anlisis termodinmico de las propiedades
coligativas de soluciones. Potencial electroqumico. Aplicaciones biolgicas.
Mecanismos de fosforilacin oxidativa: Teora quimiosmtica. Soluciones de
electrolitos. Fuerza inica. Teora de Debye-Hckel. Estimacin de los coeficientes de
actividad a partir de la teora de Debye-Hckel. Actividad de iones individuales.

Profesorado de Qumica / 123


Conductividad y conductividad molar. Disociacin de electrolitos dbiles.
Conductividad molar y conductividad inica molar a dilucin infinita. Equilibrio de
fases. Condiciones de equilibrio. Diagramas de fases. Regla de las fases. Ecuacin de
Clapeyron-Clausius.

Termodinmica de superficies. Variacin de la tensin superficial con la temperatura y


los solutos. Capas monomoleculares de extensin y de adsorcin. Ecuacin de
adsorcin de Gibbs y concentracin superficial. Detergentes y surfactantes:
micelizacin. Coloides: estabilidad y doble capa elctrica. Suspensiones y emulsiones.

- Cintica qumica

Objetivos de la cintica qumica. Estructura de la materia: modelo atmico-molecular


(mecnica cuntica). Niveles de energa traslacional, rotacional, vibracional, electrnica.
Espectroscopa. Interacciones moleculares y los estados de agregacin de la materia.
Principios de la Termodinmica. Propiedades macroscpicas. Prediccin de la
espontaneidad de los procesos qumicos y del equilibro. Termodinmica estadstica:
correlacin entre propiedades macroscpicas y microscpicas. Reacciones elementales
y reacciones complejas. Orden y molecularidad. Ecuaciones diferenciales, expresiones
integradas, t1/2 y representaciones grficas para cinticas de orden cero, primer orden,
seudoprimer orden y segundo orden. Reacciones de orden ensimo. Determinacin
experimental del orden de reaccin respecto de cada reactivo. Aproximacin de las
velocidades iniciales. Mecanismos de reacciones complejas. Intermediarios. Ecuaciones
diferenciales: suposicin del equilibrio y aproximacin del estado estacionario.
Reacciones opuestas, consecutivas y paralelas. Reacciones en cadena: etapas de
iniciacin, inhibicin, ramificacin y terminacin. Reacciones rpidas: mtodos
experimentales para su estudio (mtodo de flujo y de flujo detenido, saltos de
temperatura y de presin). Dependencia de la velocidad de reaccin con la temperatura:
ecuacin emprica de Arrhenius. Perfil de reaccin: relacin entre la cintica y la
termodinmica. Catlisis. Variacin de la energa de activacin. Anlisis termodinmico
y cintico de la accin de los catalizadores. Catlisis homognea y heterognea.
Catlisis cido-base. Catlisis de superficie. Isoterma de adsorcin de Langmuir.
Catlisis enzimtica. Concepto de paso limitante de la velocidad global de una serie de
reacciones catalizadas. Teoras de la velocidad de reaccin. Teora de las colisiones para

Profesorado de Qumica / 124


reacciones gaseosas bimoleculares. Frecuencia de colisin, factor estrico y nmero de
choques efectivos. Concepto de factor probabilstico (P) como P = A/Z. Seccin eficaz
de reaccin. Teora del complejo activado. Entropa y entalpa de activacin. Reacciones
en solucin: efecto del disolvente en la constante de velocidad. Encuentros, colisiones y
el efecto celda. Reacciones controladas por difusin: ecuacin de Smoluchowski.
Reacciones inicas: ecuacin de Bronsted-Bjerrum. Comparacin entre las constantes
empricas de velocidad y las obtenidas con la teora de las colisiones (gases) del estado
de transicin (gases y soluciones), y mediante la ecuacin de Smoluchowski
(soluciones).

- Fotoqumica

Leyes de Grotthus-Draper y de Stark-Einstein. Procesos intramoleculares: fluorescencia


y fosforescencia. Diagrama de Jablonski. Procesos intermoleculares: rendimientos
cunticos. Quimioluminiscencia.

Denominacin: Anlisis bromatolgico de alimentos

Formato: Materia

Rgimen de cursada: Anual

Ubicacin en el diseo curricular: Campo de la Formacin Especfica - Cuarto ao

Asignacin de horas: 64 hs.

Finalidades formativas

Los seres vivos necesitan energa para crecer, moverse y mantener su temperatura
corporal dentro de los lmites de su supervivencia. Algunos, como las plantas, capturan
la energa solar, la transforman y almacenan en forma de energa qumica. Otros seres
vivos, como los humanos, no pueden tomar energa directamente sino que tienen que
utilizar la almacenada en algn otro sitio, es decir, de otros animales o plantas. Los
alimentos que ingiere el ser humano se transforman en el organismo mediante
reacciones qumicas durante el proceso de la digestin (de forma similar a los
combustibles fsiles como el carbn y el petrleo que se oxidan cuando sufren reaccin
de combustin).

Profesorado de Qumica / 125


El anlisis bromatolgico de los alimentos estudia los procesos e interacciones
existentes entre los componentes biolgicos (y no biolgicos) que se producen cuando
se manipulan, procesan y consumen alimentos. El estudio de la produccin, la
estructura, las propiedades fsicas macroscpicas y microscpicas de los alimentos, as
como los fundamentos de sus aplicaciones y alcances. Junto al abordaje de los mtodos
y tcnicas que utilizan organismos vivos como clulas, bacterias, levaduras (y/o parte de
estos) para crear nuevos productos, favorece la comprensin del potencial que ofrece la
Qumica para dar respuesta a diferentes necesidades sociales.

A su vez, permite reconocer la complejidad de las relaciones que esta ciencia establece
con su entorno, destacando su carcter emprico experimental y promoviendo una
perspectiva de su desarrollo constante, que abre continuamente nuevas ramas de
produccin de conocimiento involucrando un enfoque necesariamente
multidisciplinario.

Estas transformaciones de la materia y la energa constituyen un ncleo de contenidos


que deben ensearse en funcin de las ideas previas de los alumnos, mediante
actividades basadas en problemas autnticos del entorno, atendiendo a las complejas
relaciones individuo-comunidad-especie.

Propsitos

Favorecer la adquisicin de la metodologa que permita identificar la


composicin de los alimentos y cmo influyen los compuestos qumicos en el
organismo humano.

Ofrecer herramientas que permitan caracterizar los procesos de conservacin y


reconocer los ms adecuadas segn tipo de alimento y faciliten el proceso de
enseanza de estas tamticas.

Propiciar la comprensin de la importancia de una dieta equilibrada en el


desarrollo normal del organismo y cmo es afectado por el desequilibrio
dietario.

Ejes de contenidos y descriptores

- Alimentos

Profesorado de Qumica / 126


La bromatologa: su objeto de estudio, partes que comprende. Alimento: concepto
cientfico y legal. Componentes; protenas, lpidos, carbohidratos, vitaminas, minerales
y agua: generalidades. Caractersticas que identifican a la materia viva. Metabolismo:
definicin.

- Nutrientes

Funciones en el organismo. Requerimientos de energa y protenas. Digestibilidad.


Nutrientes esenciales, antinutrientes. Fibra dietaria. Concepto de calidad: integracin de
factores nutricionales, higinico-sanitarios y sensoriales. Legislacin alimentaria:
Finalidades que persigue. Cdigo Alimentario Argentino y Mercosur.

- Componentes de los alimentos

Protenas, hidratos de carbono y lpidos. Propiedades fsicas, qumicas y funcionales.


Principales alteraciones. Los carbohidratos: revisin de los distintos tipos, propiedades
organolpticas, funciones, existencia en los alimentos. Sacarosa, glucosa, lactosa,
fructosa, almidn: fuentes, propiedades, usos, extraccin. Las protenas: contenido de
estas y de aminocidos en el organismo, funciones, valor nutritivo y valor biolgico.
Generalidades sobre: digestin, absorcin y metabolismo, necesidades, aminocidos
esenciales, fuentes, consecuencias de su carencia. Los lpidos: clasificacin. cidos
grasos: su existencia en los alimentos, esenciales. Lpidos como reserva energtica.
Fosfo y glicolpidos: existencia en los alimentos. Grasas y aceites: digestin, absorcin
y metabolismo, necesidades, esenciales, fuentes, consecuencias de su carencia.
Tecnologa de la preparacin de grasas y aceites: obtencin, purificacin, modificacin
y propiedades. Deterioro de lpidos. Hidrlisis enzimtica, hidrolasas. Oxidacin.
Mecanismo general de las reacciones de oxidacin de lpidos. Efectos sobre los distintos
tipos de alimentos El agua: revisin de sus propiedades fsico-qumicas, importancia en
el organismo y en los alimentos, necesidad diaria. Formas en que se encuentra;
influencia en la estabilidad y preservacin de los alimentos. Actividad del agua:
definicin, isotermas de sorcin. Agua libre y agua ligada en los alimentos: concepto.
Actividad del agua y reacciones de deterioro de los alimentos: generalidades. Vitaminas
y minerales: funciones, fuentes y requerimientos. Estabilidad de las vitaminas. Enzimas:
actividad enzimtica en tejidos vegetales y animales. Utilizacin de enzimas en la

Profesorado de Qumica / 127


tecnologa alimentaria. Componentes que imparten color, gusto y olor en los alimentos.
Concepto de textura. Estados de dispersin presentes en los alimentos.

- Mtodos de anlisis de alimentos

Finalidad del anlisis de alimentos. Toma de muestra. Determinaciones fsicas. Tcnicas


separativas y analticas para determinar componentes de los alimentos. Criterios de
seleccin de mtodos. Adulteraciones.

- Alteraciones de los alimentos

Definicin de alimento alterado, adulterado, contaminado y falsificado. Alteraciones


fsicas, qumicas y biolgicas en materias primas y productos alimenticios. Factores que
influyen en las alteraciones. Alteraciones consecutivas. Pardeamiento no enzimtico.
Contaminantes de los alimentos. Alteraciones microbianas. Caractersticas bsicas de
los microorganismos de los alimentos: bacterias, levaduras, hongos, mohos, virus;
crecimiento y multiplicacin, factores que influyen en la actividad microbiana en los
alimentos.

- Preservacin de los alimentos

Tecnologas de conservacin por destruccin o inhibicin del desarrollo de


microorganismos. Mtodos fsicos: conservacin por fro, calor, desecacin, irradiacin
pasteurizacin, escaldado, concentracin, secado. Mtodos qumicos: salado, curado,
ahumado, acidificacin, agregado de agentes conservadores.

Envases para alimentos: materiales y sus caractersticas. Tipos de envases.


Compatibilidad alimento-envase. Rotulacin, envasado asptico.

- Aditivos alimenticios

Concepto de aditivo. Tipos: antioxidantes, acomplejante, emulsionantes, estabilizantes,


conservadores, buffers, colorantes, mejoradores, edulcorantes, nutrientes, otros.
Ingestin diaria admisible. Filosofa de su uso. Requisitos para su utilizacin en
alimentos: identidad, pureza, toxicidad. Ejemplos. Auxiliares tecnolgicos de
fabricacin. Aditivos intencionales e incidentales.

- Grupos alimentarios

Profesorado de Qumica / 128


Composicin y caractersticas generales de los diferentes grupos alimentarios.
Fundamentos de la tecnologa aplicada a la elaboracin y/o conservacin de los
alimentos de mayor produccin en el pas, con especial hincapi en los regionales.
Leche: composicin, propiedades fsicas y qumicas, tratamiento, conservacin,
alteraciones y adulteraciones, variedades comerciales. Yogur, crema, manteca, quesos:
elaboracin, propiedades, tipos. Huevos: caractersticas fsicas, composicin,
almacenamiento. Cereales y derivados: trigo, maz, arroz, avena, cebada, centeno,
sorgo, valor nutritivo, composicin qumica, variedades, usos y aplicaciones
industriales; transporte, almacenamiento conservacin, alteraciones y adulteraciones.
Harina: composicin qumica, proceso de fabricacin, tipificacin, variedades,
alteraciones, adulteraciones, modificaciones. Pan y pastas. Leguminosas: composicin,
procesado. Soja: usos, valor nutritivo. Productos crneos. Aceites.

Denominacin: Fines de la Educacin Secundaria

Formato: Seminario-Taller

Rgimen de cursada: Cuatrimestral

Ubicacin en el diseo curricular: Campo de la Formacin Especfica - Cuarto ao

Asignacin de horas: 32 hs.

Finalidades formativas

La reestructuracin del sistema educativo en la Provincia interpel fuertemente al nivel


secundario en trminos de unidad pedaggica e institucional de seis aos con dos ciclos
de formacin con sendos diseos curriculares. La educacin secundaria emergente de la
Ley de Educacin Provincial N 13.688 recogi los mandatos del nivel
resignificndolos en el contexto actual y futuro de la Provincia, el pas, la regin y el
mundo. La secundaria cumple con la prolongacin de la educacin bsica y la
obligatoriedad, proponiendo una nueva estructura y redefiniendo su sentido.

En este marco, la educacin secundaria de seis aos tiene como propsitos: a) ofrecer
situaciones y experiencias que permitan a los estudiantes la adquisicin de saberes para
continuar sus estudios; b) fortalecer la formacin de ciudadanos y ciudadanas y c)

Profesorado de Qumica / 129


vincular la escuela y el mundo del trabajo a travs de una inclusin crtica y
transformadora de los estudiantes en el mbito productivo.

Esta unidad curricular pretende aportar a la problematizacin de las prcticas de las


instituciones educativas, en vistas a los propsitos de la educacin secundaria y
mediante la concrecin de acciones o proyectos de extensin acadmica y/o
comunitaria.

Propsitos

Favorecer el reconocimiento de los propsitos de la educacin secundaria en las


prcticas de las instituciones educativas.

Orientar en la elaboracin de acciones y propuestas de extensin acadmica o


comunitaria que focalicen en las vinculaciones entre educacin, ciudadana y
trabajo como parte de los propsitos de la educacin secundaria.

Generar espacios de reflexin y elaboracin de propuestas pedaggicas que


propicien prcticas de estudio, as como de lectura y escritura, en continuidad
con las prcticas acadmicas del nivel superior.

Aportar a la valoracin de todas y cada una de las unidades curriculares para la


promocin de los tres propsitos de la educacin secundaria.

Ejes de contenidos y descriptores

-La formacin para la ciudadana

La ciudadana desde una perspectiva activa: una prctica que se ensea y se aprende en
las escuelas. Ciudadana como prctica social. Ciudadana e interculturalidad. Prcticas
pedaggicas que aportan a la construccin de ciudadana en la escuela.

Educacin vial. Espacio pblico y circulacin por el territorio: derechos y obligaciones.


La Educacin vial como poltica de Estado. Programas educativos gubernamentales y
del tercer sector. Propuestas pedaggicas para el mbito de la escuela y su radio de
influencia.

Educacin ambiental. Principios tericos y metodolgicos. Ciudadana ambiental,


derecho humano al ambiente y participacin ciudadana. Contaminacin e impacto

Profesorado de Qumica / 130


ambiental. Propuestas pedaggico-didcticas con las problemticas ambientales locales
y regionales.

-Los estudios superiores

La educacin superior en el pas y en la provincia de Buenos Aires: oferta universitaria


y terciaria a nivel provincial, regional y local; eleccin de carrera. Promocin de las
vocaciones tcnicas y cientficas y campos profesionales emergentes. El oficio de ser
estudiante en el nivel superior.

-La relacin educacin-trabajo

Trabajo, empleo y educacin en el capitalismo. La perspectiva econmica de la


educacin. La educacin como inversin social e individual, la teora del capital
humano y sus crticas. Los modelos de produccin y de organizacin del trabajo y las
demandas de formacin. La formacin para el trabajo y su relacin con los proyectos
polticos y econmicos. Emprendedorismo, asociacionismo, mutualismo y
cooperativismo. La incorporacin de la formacin para el trabajo en la educacin
secundaria: contexto histrico y desafos actuales.

ESPACIO DE DEFINICIN INSTITUCIONAL

Denominacin: Espacios de Definicin Institucional II (EDI II)

Formato: Seminario/ Taller

Rgimen de cursada: Anual

Ubicacin en el diseo curricular: Campo de la Formacin Especfica - Cuarto ao

Asignacin de horas: 64 hs.

Finalidades formativas

El Espacio de Definicin Institucional en cuarto ao tiene entre sus principales


finalidades promover el tratamiento de problemticas cientficas actuales a travs de
seminarios y talleres. En este sentido, busca que los estudiantes profundicen sobre
determinadas temticas que ponen en cuestin el desarrollo cientfico-tecnolgico, sus

Profesorado de Qumica / 131


implicaciones ticas y su aporte al mejoramiento de la produccin y la calidad de vida;
cuestiones que -adems- estn contempladas para su abordaje en la educacin
secundaria.

Mediante la realizacin de talleres se promueve, adems, la articulacin con la


comunidad local o la regin y que los estudiantes profundicen sobre determinadas
temticas pero en su vinculacin con las demandas que puedan detectar en los territorios
en torno a los tpicos propuestos para el dictado del Taller.

El desarrollo de ambos formatos ser en torno a la seleccin de algunos de los


siguientes tpicos:

Biorremediacin de suelos.

Seguridad ambiental.

Microbiologa de los alimentos.

Sistemas alimentarios y legislacin alimentaria.

Polticas de desarrollo cientfico-tecnolgico.

Divulgacin y alfabetizacin cientficas sobre Educacin Ambiental,


organizacin de paseos cientficos, organizacin de exposiciones y muestras,
entre otros.

CAMPO DE LA FORMACIN EN LA PRCTICA PROFESIONAL

Denominacin: Residencia pedaggica

Formato: Residencia

Rgimen de cursada: Anual

Ubicacin en el Diseo Curricular: Campo de la Formacin en la Prctica Profesional


- Cuarto ao

Asignacin de horas: 160 hs.

Profesorado de Qumica / 132


Finalidades formativas

En esta unidad curricular los estudiantes realizan prcticas de enseanza en el aula de


educacin secundaria ciclo superior. A travs del trabajo de campo se propone el
conocimiento y anlisis de las condiciones institucionales para generar proyectos de
enseanza situados.

Aporta al desarrollo de capacidades para programar y desarrollar proyectos de


enseanza de la disciplina considerando las modalidades de la educacin secundaria.

Propsitos

Brindar herramientas metodolgicas para la comunicacin de las prcticas


docentes focalizando en los procesos de realizacin y desarrollo de proyectos a
nivel ulico. Produccin de diversos tipos de textos para comunicar experiencias
pedaggicas.

Organizar espacios de intercambio y trabajo colaborativo para el diseo de


proyectos en el marco de planes y programas que se desarrollan en la escuela
secundaria.

Generar condiciones para implementar un proyecto de trabajo en el aula de


educacin secundaria ciclo superior. Acompaamiento y seguimiento del
profesor de prctica en las diversas instancias del desarrollo de la propuesta de
enseanza.

Propiciar la reflexin grupal en torno a las prcticas desarrolladas en el aula


generando espacios y tiempos especficos para la evaluacin del estudiante
atendiendo a los registros de clases y a las entrevistas en tanto herramientas
metodolgicas para el anlisis de la prctica de enseanza.

Eje: las prcticas de enseanza del profesor de Qumica en el ciclo superior

Propuestas a desarrollar en el Instituto Formador

-Taller: Procesos de sistematizacin de la prctica docente en el ciclo superior de


secundaria y en diferentes mbitos y modalidades. Herramientas metodolgicas para el

Profesorado de Qumica / 133


anlisis y reflexin de la prctica docente. Registros de clases y entrevistas como
insumos para el anlisis de la prctica de enseanza. 20 hs.

-Taller: La programacin como herramienta estratgica y como instrumento de


comunicacin de la tarea docente. La programacin de proyectos ulicos e
institucionales. La inclusin de proyectos de enseanza en planes, programas y
proyectos distritales, jurisdiccionales y nacionales. 20 hs.

-Taller: Herramientas metodolgicas para la comunicacin de las prcticas docentes.


Participacin en jornadas, congresos y ferias. Preparacin de informes, presentaciones
en diversos formatos: ponencias, posters. 16 hs.

-Taller: Evaluacin de la prctica del estudiante: anlisis de registros de clases y de


entrevistas. Reflexin grupal de las prcticas diseadas e implementadas. 16 hs.

Trabajo de campo en las instituciones

-Los grupos escolares. Diagnsticos y seguimiento de los procesos de aprendizaje.


Observacin y registro de procesos de enseanza. 20 hs.

-La integracin de otros actores en los procesos de programacin del proyecto y la


gestin de las clases: estudiantes, pares, expertos, informantes claves de la comunidad.
20 hs.

-La programacin, implementacin y evaluacin de un proyecto de trabajo para una


asignatura del ciclo superior de secundaria en el marco de la programacin ulica,
departamental e institucional. 48 hs.

Profesorado de Qumica / 134


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