Resumen

La descomposicin de los desechos orgnicos es de tal magnitud que requiere

de la participacin de cada uno de nosotros para encontrar opciones de
solucin. Es por ello que se realiza este proyecto para que a toda la comunidad
tomen conciencia de ello ya que en la actualidad el rpido crecimiento humano
da lugar al desarrollo de ciudades ms grandes y mayores insumos, este
rpido crecimiento del hombre trae como consecuencia un aumento vertiginoso
de los desechos slidos cuya disposicin final es un aspecto preocupante
debido a los efectos ambientales negativos que ocasionan.

El reciclaje de residuos disminuye el impacto de la contaminacin, y en el caso

particular de los residuos domiciliarios permite reducir la cantidad que se deriva
a rellenos sanitarios o depsitos a cielo abierto tal como lo plantean.

La recuperacin, reutilizacin o transformacin de los desechos es una

alternativa que cada vez ms se pone en prctica en todo el globo en pas
como: Espaa, Portugal, Francia, Brasil, Ecuador entre otros. Muchos son los
estudios y proyectos de dedicados al diagnstico y diseo de planes
innovadores que tienen como finalidad optimizar el procesamiento de los
residuos slidos. Las opciones de manejo de residuos, deben ser adecuadas
tcnicamente a las caractersticas locales, viables econmicamente y
sustentables ecolgicamente.

Sobre estas bases es posible validar, adecuar y promover recursos o

tecnologas que presente una solucin efectiva y ajustada a cada realidad para
el caso de residuos orgnicos, se incluyen como productos finales alimento
para animales, abonos y fertilizantes. Aun cuando la clasificacin es muy
importante no menciona la metodologa por la cual se obtuvieron dichos
productos.
 Introduccin

La descomposicin de residuos orgnicos hojas, ramas, troncos, races, otros

restos vegetales y animales es el principal proceso de reciclaje de nutrientes en
un ecosistema. Existe abundante literatura sobre las fases de descomposicin
de los desechos.

Por eso se da ahora la elaboracin de abonos orgnicos; alimentos

concentrados; harinas para el consumo animal unos de los componentes
principales para el buen desarrollo de nuestras reas verdes es la calidad del
suelo.

Ya que ser un producto orgnico para poder abonar la tierra. Por otro lado, el
conjunto de los residuos orgnicos que podemos utilizar para elaborar este
producto los podemos encontrar en nuestros hogares. Los desechos son un
gran problema que lleva mucho tiempo afectando a las grandes ciudades
debido a los enormes volmenes que se producen.

En el Ecuador una familia promedio de cinco integrantes, produce un metro

cbico mensualmente de basura, lo que significa tres millones de metros
cbicos mensuales, de la cual se considera que el 50% son residuos orgnicos
y el 34% son reciclables.

Actualmente en el sector rural tambin se est presentando este problema,

sobre todo por las formas de produccin intensivas que generan una gran
cantidad de residuos, como ejemplo tenemos la generacin de estircol del
ganado estabulado.

Antecedentes

La disposicin final de los residuos slidos urbanos, en rellenos sanitarios o en

tiraderos a cielo abierto, conlleva a la generacin de diferentes productos
contaminantes, derivados de los procesos de descomposicin y liberacin de
componentes contaminantes de los residuos. La contaminacin puede
presentarse en forma slida (polvo y materiales ligeros arrastrados por el
viento), lquida (lixiviado) y gaseosa (biogs), o incluso como partculas.
Planteamiento del problema

En los ltimos tiempos se evidencia diferentes problemticas, entre ellas se

presenta el desaseo, por los manejos inadecuados de residuos, los cuales un
gran porcentaje son biodegradables, ya que estos pueden ayudar a que el
medio ambiente mejore notablemente; porque las materias orgnicas en
realidad son una principal fuente de vida nueva para los suelos o por as decirlo
nutrientes para ellos mismos, una fuente de energa y de renovacin.
ltimamente se puede observar un cambio fundamental en el pensamiento con
respecto a los residuos y desechos. Ms que una carga, los desechos
orgnicos son un recurso.

Adems que estos desechos en parte se encuentran en buen estado y se les

puede dar un uso para alimento de animales o la creacin de concentrados a
base de estos mismos.

Se evidencia que a diario, esta problemtica adquiere una mayor importancia

debido a que en la ciudad de Quito se halla un gran porcentaje de productos
que son desechados diariamente son recuperables en el a mbito que se
pueden usar de una forma ecolgica claro est que dando con anterioridad una
seleccin exhaustiva para prevenir enfermedades e intoxicaciones estos
desechos que no se les da un buen uso y que ayudara en gran parte al medio
ambiente.

Formulacin del problema

Existe por los estudiantes universitarios un manejo adecuado de los desechos

orgnicos en la Facultad de ingeniera, ciencias fsicas y matemtica?
Objetivo general

Disear e implementar el proceso de reciclaje con desechos orgnicos, a

travs de los diferentes mtodos y tcnicas que intervienen en el mismo para
contribuir con el cuidado del medio ambiente.

Objetivos especficos

1. Fundamentar tericamente los conceptos que se refiere al proceso de la

descomposicin de desechos orgnicos a travs de las investigaciones
realizadas.
2. Diagnosticar cual es el uso o manejo de los desechos orgnicos a
travs de encuestas, recoleccin de datos para s identificar la
problemtica que tiene el proyecto.
3. Demostrar la problemtica conforme al proyecto integrador de saberes
(PIS), para el diseo del plan referente al proceso de descomposicin de
los desechos orgnicos.
4. Proponer un plan estratgico en base a los estudios realizados del
proyecto, para la correcta utilizacin de los desechos orgnicos
realizando abono orgnico u objetos reciclables.

Alcance del proyecto

Al darse a realizar este proyecto se quiere llegar hacia los estudiantes

universitarios de la facultad de ingeniera ciencias fsicas y matemtica para
que entiendan la gran importancia del tema que hoy en da es una gran ayuda
al medio ambiente y la sociedad.
Justificacin

Con el desarrollo de este proyecto queremos dar a conocer la utilidad y

beneficios que tienen los desechos orgnicos ya que con estos se puede crear
abonos orgnicos para as poder disminuir un poco a contaminacin y ayudar
de una manera efectiva al suelo ya que el uso de productos qumicos los
destruye y tambin contaminan al ambiente.

Tiene como objetivo principal concientizar a la sociedad sobre la importancia

que tiene cuidar el medio ambiente, articulando la teora con la prctica,
desarrollando acciones que permitan contribuir a la conservacin, proteccin y
preservacin de los recursos naturales y formando integralmente para elevar la
calidad de vida de los miembros de la comunidad.

Metodologa de la investigacin

El propsito fundamental del proyecto titulado: Diseo de un plan referente al

proceso de descomposicin de los desechos orgnicos para evidenciar la
importancia del reciclaje en la poblacin llevado a cabo en la Facultad de
ingeniera, ciencias fsicas y matemtica ; es verificar si el proceso de
descomposicin de los desechos orgnicos tiene aplicaciones reales a corta
mediano y largo plazo, bajo condiciones de produccin dadas, comparando los
resultados y conclusiones con los obtenidos en trabajos anteriores por otros
grupos de investigacin, los cuales estn regidos por condiciones
medioambientales y de produccin muy diferente a la nuestra.

La metodologa constituye al conocimiento que se genera al dar informacin del

tema y el desarrollo de nuevas formas de aportar con el medio ambiente y
debido a lo expuesto anteriormente se quiere no solo ampliar los conocimientos
en aprovechamiento de los recursos naturales sino tambin brindar a la
comunidad universitaria informacin.

Mtodos
Este mtodo de enseanza constituye un modelo de instruccin autntico en el
que los estudiantes planean, implementan y evalan para que as los
estudiantes entiendan la problemtica del tema.

Tienen aplicacin de los mtodos que son el anlisis de los elementos de la

situacin que se realiza relacionando estos elementos entre s y vinculndolos
con la situacin problema como un todo. A su vez la sntesis se produce sobre
la base de los resultados dados previamente por el anlisis.

El mtodo cognoscitivo, es un proceso que consiste en descomponer un

objeto de estudio que en este caso es la descomposicin de desechos
separado cada una de las partes del todo para estudiarlas en forma individual.

Se distinguen los elementos de un fenmeno y se procede a revisar

ordenadamente cada uno de ellos por separado. La fsica y la qumica, utilizan
este mtodo; a partir de la experimentacin y el anlisis de gran nmero de
casos se establecen leyes universales. (Lpez, 1999)

Consiste en la extraccin de las partes de un todo, con el objeto de estudiarlas

y examinarlas por separado, para ver, por ejemplo las relaciones entre las
mismas.

Tcnicas

La encuesta es una tcnica de adquisicin de informacin de inters

sociolgico, mediante un cuestionario previamente elaborado, a travs del cual
se puede conocer la opinin o valoracin del sujeto seleccionado en una
muestra sobre un asunto dado. (Aguilar, 2001)

Por eso es que se utiliz eta tcnica ya que empleamos una encuesta donde
nos ayud a obtener informacin sobre el tema y as las respuestas se escogen
de modo especial y se determinan del mismo modo las posibles variantes de
respuestas estndares, lo que facilita la evaluacin de los resultados por
mtodos estadsticos.

Muestra
Tiene conocimiento sobre el uso de los desechos orgnicos?

Se realiz un anlisis a la encuesta realizada donde se conocieron los

siguientes resultados un 23% dio un resultado afirmativo de tener conocimiento
sobre la utilidad de los desechos orgnicos.

Tiene conocimiento sobre la contaminacin ambiental y el suelo?

Los estudiantes respondieron de forma afirmativa que conocen acerca de la

contaminacin que existe en la actualidad, mientras que un 52% respondi
negativamente.

Pregunta de la Investigacin

Existe un plan informativo acerca de la descomposicin y reciclaje de los

desechos orgnicos en la Faculta de ingeniera, ciencias fsicas y matemtica?

Hiptesis

No existe ningn plan informativo de la temtica en la Faculta de ingeniera,

ciencias fsicas y matemtica.

Resultados del Proyecto

Con la realizacin de este proyecto se espera poder concientizar a los

estudiantes universitarios sobre la importancia que tiene que le den el uso
adecuado al plan referente al proceso de descomposicin de desechos
orgnicos para que as el desarrollo sostenido a travs de las actividades
sustentables que generen riqueza y progreso, realizadas en el marco de la ley
y los principios de proteccin ambiental.