CARA MEMBUAT KUE PUKIS

Bahan-bahan yang dibutuhkan ===

250 gr Tepung terigu

1 sdt Ragi instan
4 butir Telur
200 gr Gula
300 gr Santan
margarine secukupnya
Keju sesuai selera
Coklat meses sesuai selera

=== Peralatan yang dibutuhkan ===

1. Pengorengan pukis
2. Mixing bowl
3. Mixer
4. Patula
5. Capitan
6. Mesuring jug

=== Cara pembuatannya ===

1. Ayak tepung dengan ragi aduk rata;

2. Kocok telur dan gula hingga mengembang;
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga rata, tambahkan santan dan
aduk rata, diamkan selama 30 menit;
4. Panaskan cetakan dan olesi dengan margarine;
5. Tuangkan adonan pada cetakan dan taburi coklat meses dan tutup hingga
matang