Alimente permise n caz de Alimente ce trebuie testate Alimente interzise n caz de gastrit

gastrit

Finoase preparatele din Leguminoasele si legumele crude: broccoli, varza, Fainoase pinea proaspt (n mod
fin alb trebuie fierte foarte varza de Bruxelles, castravete, porumb, ceapa, praz, special pinea cald)
bine i este preferabil s fie nap, ridichi, gulii, sfecla, conopida, fasole uscata,
servite sub form de sufleuri mazre uscat, linte, vinete, roii (suc de roii, Cartofi - cartofi fieri cu ulei pus n apa
sau budinci. bullion, past de roii) de fierbere, cartofi gtii cu ceap
Pine alb - de gru sau de prjit (rntlii), cartofi prjii n ulei
secar, eventual veche de o zi Carne Sunt intersize carnea gras,
Cereale - gris, arpaca, orez (n pielea de pui, carnea afumat,
special orez basmati), fulgi de mezelurile, vnatul, conservele de
ovz, paste finoase, biscuii, carne, nielul, tocturile si piftia. Sunt
pesmei. Este permis i intersize de asemenea carnea de pete
mmliga, dar foarte bine gras, petele prjit sau marinat, precum
fiart. i cel afumat sau conservat.
Cartofi n mod special
cartofi copi
Dulciuri Dulciurile permise Citrice i sucuri de citrice. Brnzeturi Sunt interzise
sunt sucurile de fructe, frisca, Nucile, migdalele, alunele, fisticul. brnzeturile fermentate, srate, afumate
compotul, budincile din Fructele uscate: smochine, stafide, curmale, sau conservate.
fainoase si dulciurile pe baza Ou Sunt interzise omletele i
de crema de brnza de vaci. Asigurarea calitii parteneriatelor ochiurile prjite n ulei sau oule fierte
Zahr Este permis zahr tari.
brun cu moderatie, miere
colare europene Legume Sunt interzise legumele tari
amestecata cu puin unt. i crude, cum ar fi ridichi de lun,
Grsimi Sunt permise, Perioada de desfurare: 20 febr.-31 martie ridichi negre, ardeiul iute, ceapa,
glbenuul de ou, untul 2016 usturoiul,. Nu este permis s se
proaspat, uleiuri presate la rece nscrieri: 20 febr.- 4 martie (numrul de locuri serveasca legumele prjite n ulei.
n cantiti mici (50 - 60 la curs este limitat la 200, n ordinea nscrierilor) Murturile este de asemenea necesar s
grame/zi) Evaluare final: 19 martie - 3 aprilie fie evitate.
Buturi Este permis sa beti Notare: pn pe 10 aprilie Fructe fructe imature (mere verzi
lapte, ceai, suc de fructe dulci Pagina etc.)
(mere, pre, piersici, dar nu cursului: http://iteach.ro/pg/cursuri/view/59944/ Coaja fructelor (mere, pere et
citrice).
Apa plat.
Condimente: coriandru,
chimen, ptrunjel, tarhon,
elin, mrar, busuioc,
mghiran.
Oetul de mere cu miere,
diluat cu ap plat.
Fructe Sunt permise sucurile Grsimi Sunt interzise untura,
dulci, piureurile de fructe sau slnina, margarina, grasimile prajite,
compotul. Nu sunt permise smantana acra, untul sarat sau seul,
dect fructele dulci i bine maionezele
coapte (mature). Buturi Sunt strict interzise
Cel mai bine este ca fructele s lichiorurile, romul, tuica, sifonul, apa
fie fierte, sub form de compot. minerala carbogazoas, siropurile,
Se pot consuma banane coapte, rachiul, cafeaua neagra, buturi care
mere coapte (fr coaj), conin cafein, coca-cola, pepsi-cola,
piersici, pere (fr coaj), sucuri carbogazoase.
zmeur, pepene, struguri bine Este de asemenea interzis sa consumati
copi. bauturi prea reci sau prea calde.
Oetul de vin.