An Ton Thc Phm cho C S Sn Xut

Nc Ung ng Chai

Sn phm nc ng chai c s dng ung trc tip, c th c cha

khong cht v carbon dioxyd (CO 2) t nhin hoc b sung nhng khng phi l
nc khong thin nhin ng chai v khng cha ng, cc cht to ngt, cc
cht to hng hoc bt k cht no khc.

Dn my sn xut nc
ung ng chai

C s sn xut kinh doanh nc ung ng chai l c s thc hin cc

cng on: Khai thc nc ngm (ging) hoc nc thy cc, x l qua cc cng
on, ng chai v phn phi. Tt c cc c s sn xut kinh doanh nc ung
ng chai phi m bo nguyn tc v cc iu kin v An ton thc phm.
Trong vic xin giy chng nhn c s iu kin VSATTP l bt buc. Chi
cc V sinh an ton thc phm qun l v cp giy chng nhn ny. Giy
chng nhn c hiu lc 03 nm, khi ht hn doanh nghip phi tin hnh xin
cp li giy chng nhn.
 Quy trnh thc hin ra giy php

H s y xin giy php sn xut nc ung ng chai

1. n ngh cp Giy chng nhn c s iu kin ATTP

2. Giy chng nhn ng k kinh doanh (giy php kinh doanh) c ng k
ngnh ngh kinh doanh thc phm (Bn sao c xc nhn ca ch c s)
3. Bn v s thit k mt bng c s
4. Bn v s thit k mt bng khu vc xung quanh
5. S quy trnh sn xut thc phm (hoc quy trnh bo qun, phn phi)
6. Bn thuyt minh v c s vt cht, trang thit b, dng c ca c s.
7. Giy xc nhn kin thc An ton thc phm ca ch c s v ngi trc
tip sn xut, kinh doanh thc phm
8. Giy xc nhn sc kho ch c s v ca ngi trc tip sn xut, kinh
doanh thc phm;