Rau C Qu
Chun b c s
Khu vc phng my, khu vc cha xng du, nh v sinh phi c b tr ngn
cch, m bo khng gy nhim i vi cc khu vc sn xut khc.
Trang thit b dng trong sn xut kinh doanh rau c qu phi c lm bng
vt liu dng trong sn xut thc phm, trnh r st, c b tr theo nguyn tc
1 chiu.
Ngoi giy chng nhn An ton thc phm do Chi cc Bo v thc vt cp,
doanh nghip s ch bin rau c qu cn tin hnh kim nghim sn phm,
cng b sn phm ti chi cc An ton thc phm trc thuc trong S Y T. Giy
php c hiu lc 03 nm k t ngy cp, nu doanh nghip no c chng ch
HACCP hoc ISO 22000:2005 th giy php c hiu lc 05 nm k t ngy cp.