Talleres PRL Sector Lacteo Evaluacion de Riesgos

Con la financiacin de:
TALLERES PRCTICOS
SOBRE LA MEJORA DE LA
PREVENCIN DE RIESGOS
LABORALES EN LAS
ACTIVIDADES INDUSTRIALES
DEL SECTOR LCTEO
>> INDICE
INTRODUCCIN
ORGANIZACIN DE LA PREVENCIN EN LA EMPESA
PLAN DE PREVENCIN
EVALUACIN DE RIESGOS
PLANIFICACIN DE LA ACTIVIDAD PREVENTIVA
INFORMACIN Y CONSULTA DE LOS TRABAJADORES
FORMACIN DE LOS TRABAJADORES
GESTIN DE LOS ACCIDENTES
VIGILANCIA DE LA SALUD
MEDIDAS DE EMERGENCIA
MEDIDAS DE PROTECCIN INDIVIDUAL Y COLECTIVA
COORDINACIN DE ACTIVIDADES EMPRESARIALES
RIESGOS ESPECFICOS DEL SECTOR

GESTIN DE LA
PREVENCIN DE
RIESGOS LABORALES
>> INTRODUCCIN
PREVENCIN DE RIESGOS LABORALES
Medio eficaz de proteccin
Motivacin fundamental para trabajadores y

mandos para perfeccionar el servicio que presta
la empresa
Evitar daos para la vida, salud o integridad

fsica.
>> INTRODUCCIN
OBLIGACIONES DEL EMPRESARIO
Garantizar la seguridad y salud.

Evaluar los riesgos laborales y organizar la actividad preventiva.
Garantizar medios de trabajo seguros.
Informar sobre riesgos, medidas de proteccin y de
emergencia.
Garantizar la formacin.
Planificar la accin preventiva.
Proporcionar EPIs.
Consultar y permitir la participacin de los trabajadores.
Informar y adoptar medidas ante riesgos graves e inminentes.
Garantizar la Vigilancia de la Salud.
>> INTRODUCCIN
RESPONSABILOIDADES DEL TRABAJADOR
Usar adecuadamente los equipos de trabajo.
Utilizar correctamente los medios y equipos de

proteccin.
No inutilizar los dispositivos de proteccin.
Informar sobre cualquier situacin que entrae

un riesgo.
Contribuir al cumplimiento de las obligaciones

establecidas por la autoridad competente.
Cooperar con el empresario.

>> INTRODUCCIN
DERECHOS DEL TRABAJADOR
Formacin e informacin gratuita.
Vigilancia peridica de la salud .
Ser consultados y participar en cuestiones que afectan a la

seguridad y salud en el trabajo.
En caso de peligro grave, inminente e inevitable, el

trabajador puede interrumpir su actividad y abandonar de
inmediato el lugar de trabajo.
No desempear trabajos que por sus caractersticas

personales ( discapacidad fsica o psquica) puedan ponerlo, o
a otros trabajadores, en situacin de riesgo.
>> INTRODUCCIN
PRINCIPIOS DE LA ACCION PREVENTIVA
1. Evitar los riesgos
2. Evaluar los riesgos que no se puedan evitar
3. Combatir los riesgos en su origen
4. Adaptar el trabajo a la persona
5. Tener en cuenta la evolucin de la tcnica
6. Sustituir lo peligroso por lo que entrae poco o
ningn peligro
7. Planificar la prevencin
8. Adoptar medidas que antepongan la proteccin
colectiva a la individual
9. Dar las debidas instrucciones a los
trabajadores
>> INTRODUCCIN
DISCIPLINAS PREVENTIVAS
SEGURIDAD
SEGURIDADENEN Objeto:
Objeto:
EL
ELTRABAJO
TRABAJO Evitar
Evitar los
los
accidentes
accidentes de
de
trabajo.
trabajo.
ERGONOMA
ERGONOMAYY Objeto:
Objeto:
PSICOSOCIOLOGA
PSICOSOCIOLOGA Adaptar
Adaptar el
el entorno
entorno de
de
APLICADA
APLICADA trabajo
trabajo a
a la
la persona.
persona.
>> INTRODUCCIN
DISCIPLINAS PREVENTIVAS
HIGIENE
HIGIENEINDUSTRIAL
INDUSTRIAL Objeto:
Objeto:
Evitar
Evitar
Enfermedades.
Enfermedades.
VIGILANCIA
VIGILANCIADE
DELA
LASALUD
SALUD
Objeto:
Objeto:
Controlar
Controlar y
y seguir
seguir el
el estado
estado
de
de salud
salud de
de los
los trabajadores.
trabajadores.
>> INTRODUCCIN
Documentacin art. 23 Ley 31/1995

Plan de prevencin
Evaluacin de riesgos
Planificacin de la accin preventiva, incluidas las medidas de
proteccin y de prevencin a adoptar y, en su caso, material de
proteccin que deba utilizarse.
Prctica de los controles de salud de los trabajadores y
conclusiones obtenidas de los mismos.
Relacin de accidentes de trabajo y enfermedades profesionales
de duracin superior a 1 da y notificacin a la Autoridad Laboral.
>> INTRODUCCIN
Otra documentacin de necesaria conservacin

Justificantes de informacin-formacin de los trabajadores.
Documentos sobre coordinacin de actividades empresariales:
Comunicacin entre empresas concurrentes.
Instrucciones de la empresa titular del centro de trabajo.
Documentacin sobre los contratistas y subcontratistas de la
empresa principal.
Planes de emergencia y evacuacin.
Documentos de consulta a los trabajadores y sus representantes.
Investigaciones de accidentes de trabajo.
Concierto con el servicio de prevencin ajeno por cada centro de
trabajo.
>> INTRODUCCIN
Otra documentacin de necesaria conservacin

Memoria anual del servicio de prevencin (propio o ajeno).
Programacin anual del servicio de prevencin (propio o ajeno)
Actas de nombramiento de los trabajadores designados.
Certificados acreditativos de la formacin en PRL de los
trabajadores o empresario encargadas de la prevencin.
Justificantes de entrega de EPIs.
Instrucciones de manejo y conservacin de EPIs, maquinaria,
etc.
Fichas de seguridad de los productos qumicos utilizados.
>> INTRODUCCIN
Otra documentacin de necesaria

conservacin
Acta de designacin del Delegado de prevencin y copia de su
registro y depsito
Acta de constitucin del Comit de Seguridad y Salud
Facturas que soporten el coste de las medidas preventivas
incluidas en la planificacin.
>> ORGANIZACIN DE LA PREVENCIN
EN LA EMPRESA
>> PLAN DE PREVENCION
Es responsabilidad del empresario
Integrar la prevencin en la
empresa elaborando un Plan de
Prevencin
Qu incluye
CONTENIDOS DEL PLAN DE PREVENCIN
(Real Decreto 604/2006 Artculo 2)
Datos de la empresa
Actividad productiva
Nmero y caractersticas de los centros de
Identificacin
Identificacin trabajo
de
delalaempresa
empresa Nmero de trabajadores, as como las
caractersticas de estos con relevancia en la
prevencin de riesgos laborales (menores,
minusvalas, maternidad, especial sensibilidad).
Organigrama de la empresa.
Funciones y responsabilidades de cada
nivel jerrquico
Estructura
Estructuraorganizativa,
organizativa,
responsabilidades
responsabilidades Vas de comunicacin en materia de
yyfunciones
funciones prevencin
Ejemplos de funciones: investigacin de
accidentes, informacin a los trabajadores,
notificacin de accidentes, interlocucin
con el SPA (si lo hubiera), elaboracin de
protocolos de trabajo, etc.
Descripcin de las distintas prcticas,

procedimientos y procesos tcnicos.
Organizacin
Organizacin Protocolos de trabajo o pautas de trabajo
de
delalaproduccin
produccin seguro.
Ejemplos de protocolos: normas de
higiene universal, uso y mantenimiento de
equipos de proteccin individual, normas
para el manejo de maquinaria,
Organizacin Modalidad preventiva elegida .

Organizacin
de
delalaprevencin
prevencin rganos de representacin existentes.
Principios bsicos que rigen la actuacin

preventiva en la empresa
Poltica,
Poltica,objetivos
objetivos
yymetas Lneas de actuacin
metas
Valores asociados con la prevencin
Compromiso de la direccin.
Instrumentos esenciales para la gestin y

aplicacin de plan de prevencin
Evaluacin de riesgos Planificacin de la actividad

preventiva
>> EVALUACIN DE RIESGOS
Qu es la evaluacin de riesgos
Instrumento esencial junto con la planificacin de

de la actividad preventiva para la gestin y
aplicacin del Plan de Prevencin. (Ley 54/2003).
1 Plan de 2 Evaluacin de 3 Planificacin de

Prevencin riesgos la Actividad
Preventiva
Definicin
Proceso dirigido a estimar la magnitud de aquellos

riesgos que no hayan podido evitarse, obteniendo la
informacin necesaria para que el empresario est
en condiciones de tomar una decisin apropiada
sobre la necesidad de adoptar medidas preventivas
y, en tal caso, sobre el tipo de medidas que deben
adoptarse: Real Decreto 39/1997.
Debe estar documentada, conteniendo:
Identificacin de los puestos de trabajo.

Listado de trabajadores afectados.
Riesgos existentes.
Resultado de la evaluacin.
Medidas preventivas.
Descripcin de criterios y procedimientos de
evaluacin.
Deben tener una evaluacin de riesgos
Ley 31/1995, de PRL

Cualquier empresario debe realizar
una evaluacin inicial de riesgos en
cada centro de trabajo que exista
trabajadores por cuenta ajena.
Empresas con Por centro

trabajadores por de trabajo
cuenta ajena
Fases para hacer la evaluacin de riesgos
Recopilacin de informacin.
Identificacin de factores de riesgo y riesgos.
Identificacin de trabajadores expuestos.
Valoracin de los riesgos.
Actuacin.
Recopilacin de informacin
Normas legales y reglamentos relativos a

prevencin de riesgos laborales.
Riesgos especficos de su sector.
Datos sobre accidentes y enfermedades
profesionales de:
Su sector y causas.
Su propia empresa.
Identificacin de factores de riesgo y riesgos
Ambiente general de los locales de trabajo.

Maquinaria, herramientas.
Instalaciones generales (electricas,...).
Medios de transporte interior.
Productos qumicos.
Organizacin del trabajo.
Identificacin de trabajadores expuestos
Trabajadores fijos.
Trabajadores temporales.
Subcontratistas.
Autnomos.
....
Valoracin global de los riesgos
Requisitos legales.
Normas UNE, normas internacionales y/o de
distintos sectores industriales.
Instrucciones de uso y mantenimiento de
mquinas, equipos y EPIs.
Frases R y S de etiquetas de productos qumicos.
Guas del INSHT.
Buenas prcticas laborales.
Valoracin de los riesgos. Metodo del INSHT
9 Baja.
Severidad 9 Media.
9 Alta.
9 Baja.
Probabilidad 9 Media.
9 Alta.
Gravedad del dao
SEVERIDAD
PROBABILIDAD BAJA MEDIA ALTA
BAJA MUY LEVE LEVE MODERADO
MEDIA LEVE MODERADO GRAVE
ALTA MODERADO GRAVE MUY GRAVE

Gravedad del dao
GRAVEDAD DEL RIESGO ACCIN
MUY LEVE No se requiere accin especfica.

Se requieren acciones de comprobacin para
asegurar la eficacia de las medidas preventivas.
LEVE Puede intentar mejorarse la situacin preventiva
mediante acciones que no supongan una carga
econmica importante
MODERADO Se deben hacer esfuerzos para reducir el riesgo.
Debe reducirse el riesgo lo antes posible aunque
GRAVE ello suponga la dotacin de un volumen importante
de recursos.
No debe comenzar ni continuar el trabajo hasta
que no se haya reducido el riesgo. Estamos ante
MUY GRAVE
una situaron equiparable al riego grave e
inminente.
Actuacin
9 En origen.
Medidas tcnicas. 9 Proteccin colectiva.
9 Proteccin individual.
Medidas de formacin e informacin.
Medidas de vigilancia de la salud.
Medidas organizativas.
La Evaluacin de riesgos debe revisarse
cuando:
Lo establezca una disposicin especfica.
Se produzcan daos a la salud.
Se produzcan innovaciones tecnolgicas o
modificaciones en los lugares de trabajo, equipos, etc.
Se incorpore un trabajador sensible.
No se contemple el embarazo o periodo de lactancia.
Se acuerde con los trabajadores o sus representantes.
>> PLANIFICACIN DE LA ACTIVIDAD
PREVENTIVA
Definicin
Instrumento esencial junto con la evaluacin de

riesgos para la gestin y aplicacin del Plan de
Prevencin. (Ley 54/2003).
1 Plan de 2 Evaluacin de 3 Planificacin de

Prevencin riesgos la Actividad
Preventiva
PREVENTIVA
Definicin
Plan de Planificacin de la
Prevencin
= Actividad Preventiva
Datos de la empresa Medidas preventivas.

Estructura organizativa, Persona/s responsable/s de la
Organizacin de la prevencin ejecucin.
Organizacin de la produccin Prioridad de las medidas
preventivas.
Poltica, objetivos y metas.
Plazo de ejecucin.
Recursos humanos, tcnicos,
Recursos econmicos.
materiales y econmicos.
PREVENTIVA
La planificacin de la actividad preventiva
debe realizarse:
Cuando el resultado de la evaluacin de riesgos

pusiera de manifiesto situaciones de riesgo, el
empresario planificar la actividad preventiva que
proceda con objeto de eliminar o controlar y reducir
dichos riesgos.Ley 31/1995.
PREVENTIVA
La planificacin debe incluir:
9 Medidas de emergencia.
Medidas preventivas. + 9 Vigilancia de la salud.
9 Informacin y formacin.
Persona/s responsable/s de la ejecucin.
Prioridad de las medidas preventivas.
Plazo de ejecucin.
Recursos econmicos.
PREVENTIVA
A la hora de planificar, hay considerar los
siguientes principios:
Combatir los riesgos en el origen.

Adaptar el trabajo a la persona.
Tener en cuenta la evolucin tcnica.
Sustituir lo peligroso por algo menos o sin peligro.
Anteponer la proteccin colectiva a la individual.
Dar las debidas instrucciones a los trabajadores.
PREVENTIVA
Las actividades propuesta en la Planificacin:
Deben ser ejecutadas por la empresa,

cumplimentando dicho documento.
Deben ser planificadas para un perodo de

tiempo determinado, que, generalmente, es
anual. Se puede establecer una planificacin
plurianual.
>> INFORMACIN Y FORMACIN
Es responsabilidad del empresario informar

y formar a los trabajadores sobre:
Riesgos Medidas Medidas de

preventivas emergencia
.
>> INFORMACIN Y FORMACIN
CONDICIONES O CIRCUNSTANCIAS PARA LA IMPARTICIN DE

FORMACIN EN PREVENCIN DE RIESGOS LABORALES
9 Se realiza:
o En el momento de la contratacin, sea cual sea su modalidad
o duracin.
o Cuando se produzcan cambios en las funciones asignadas a
un trabajador
o Cuando se introduzcan nuevas tecnologas o cambios en los
equipos de trabajo
9 Se imparte dentro de la jornada. Si fuera imposible se descontar
el tiempo invertido en la formacin.
9 Se puede impartir mediante propios o concertndola con servicios
ajenos.
.
9 Su coste no puede recaer en ningn caso en los trabajadores
>> CONSULTA Y PARTICIPACIN DE LOS
TRABAJADORES
Delegados de prevencin:
Son los representantes de los trabajadores con funciones
especficas en materia de prevencin de riesgos en el
trabajo.
Sern designados por y entre los representantes del
personal, segn esta escala:
De 50 a 100 trabajadores: 2
De 1001 y 2000 trabajadores: 5
De 3001 y 4000 trabajadores: 7
.
De 4001 en adelante: 8
TRABAJADORES
Delegados de prevencin:
En empresas de hasta 30 trabajadores el Delegado de

Prevencin ser el Delegado de Personal
En empresas de 31 a 49 trabajadores habr un Delegado
de prevencin elegido entre los Delegados de Personal
.
TRABAJADORES
DELEGADOS
DELEGADOS DE
DE PREVENCIN
PREVENCIN
Colaborar con la direccin de la empresa en la mejora de la accin preventiva.

Promover y fomentar la cooperacin de los trabajadores en la ejecucin de la normativa
sobre prevencin de riesgos laborales.
COMPETENCIAS
COMPETENCIAS Ser consultados por el empresario, con carcter previo a su ejecucin, acerca de las
decisiones que afecten a su seguridad y salud.
Ejercer una labor de vigilancia y control sobre el cumplimiento de la normativa de
prevencin de riesgos laborales
Acompaar a los tcnicos en las evaluaciones de carcter preventivo del medio ambiente de
trabajo, as como, a los Inspectores de Trabajo y Seguridad Social en las visitas y
verificaciones que realicen en los centros de trabajo.
Tener acceso a la informacin y documentacin relativa a las condiciones de trabajo que
sean necesarias para el ejercicio de sus funciones.
Ser informados por el empresario sobre los daos producidos en la salud de los trabajadores
FACULTADES
FACULTADES
Recibir del empresario las informaciones obtenidas por ste procedentes de las personas u
rganos encargados de las actividades de proteccin y prevencin en la empresa.
Realizar visitas a los lugares de trabajo para ejercer una labor de vigilancia y control del
estado de las condiciones de trabajo.
Recabar del empresario la adopcin de medidas de carcter preventivo y para la mejora de
los niveles de proteccin de la seguridad y la salud de los trabajadores.
TRABAJADORES
Comit de Seguridad y Salud:
Debe formarse en aquellos centros con ms de 50

trabajadores
rgano paritario formado por Delegados de Prevencin
por una parte y por el empresario o sus representantes
por otra
Debe reunirse trimestralmente y levantar acta de esas
reuniones
.
TRABAJADORES
Participar en la elaboracin, puesta en prctica y evaluacin de los planes y
programas de prevencin de riesgos en la empresa. A tal efecto, en su
seno se debatirn, antes de su puesta en prctica y en lo referente a su
incidencia en la prevencin de riesgos, los proyectos en materia de
COMPETENCIAS
COMPETENCIAS planificacin, organizacin del trabajo e introduccin de nuevas tecnologas,
organizacin y desarrollo de las actividades de proteccin y prevencin y
proyecto y organizacin de la formacin en materia preventiva.
Promover iniciativas sobre mtodos y procedimientos para la efectiva
prevencin de los riesgos, proponiendo a la empresa la mejora de las
condiciones o la correccin de las deficiencias existentes.
Conocer directamente la situacin relativa a la prevencin de riesgos en el

centro de trabajo, realizando a tal efecto las visitas que estime oportunas.
Conocer cuantos documentos e informes relativos a las condiciones de
FACULTADES
FACULTADES trabajo sean necesarios para el cumplimiento de sus funciones, as como los
procedentes de la actividad del servicio de prevencin, en su caso.
Conocer y analizar los daos producidos en la salud o en la integridad fsica
de los trabajadores, al objeto de valorar sus causas y proponer las medidas
preventivas oportunas.
Conocer e informar la memoria y programacin anual de servicios de
prevencin.
>>GESTIN DE LOS ACCIDENTES
CONCEPTOS LEGALES:
Enfermedad profesional
Accidente de trabajo 9 Estado patolgico permanente o
9 Lesin corporal, temporal
9 que el trabajador sufra 9 que sobrevenga como
con ocasin o por consecuencia obligada y directa de
consecuencia del trabajo, la clase de trabajo que desempea el
9 que ejecute por cuenta trabajador, o del medio en que se ha
ajena. visto obligado a trabajar
9 y que haya sido determinada
como enfermedad profesional por el
Art. 15 RDL 1/1994
Ley Gral. Seguridad Social
listado oficial
Se consideran accidentes de trabajo:
9Accidentes in itinere.
9Desempeo de cargos electivos de carcter sindical.
9Ejecucin de tareas distintas a las de su categora
profesional, que se ejecuten en cumplimiento de las rdenes
del empresario.
9Actos de salvamento y otros de naturaleza anloga.
9Las enfermedades que contraiga el trabajador con motivo de
la realizacin de su trabajo y que no se consideren EEPP.
9Las enfermedades o defectos que se agraven como
consecuencia del accidente.
9Enfermedades intercurrentes.
>>Notificacin
Cumplimentacin del parte de AATT:
En aquellos accidentes de trabajo o recadas que

conlleven la ausencia del accidentado al lugar de
trabajo de, al menos, un da ( sin contar en el que
ocurri el accidente) previa baja mdica.
Va aplicacin informtica
SISTEMA Delt@
>>Notificacin
Quin cumplimenta el parte?

9 El empresario
9 Los trabajadores por cuenta propia o
autnomos comprendidos en el campo
de aplicacin de Regmenes Especiales
Cuya accin protectora comprenda la

contingencia de accidentes de trabajo, en los
accidentes de trabajo sufridos por ellos
mismos.
>>Notificacin
Plazos para la presentacin del parte de AATT
5 das hbiles
Desde la fecha en que se produjo el accidente o

desde la fecha de la baja mdica.
Para que el empresario tramite el parte

electrnicamente.
>>Notificacin
Plazos presentacin: relacin de AATT sin baja
5 das hbiles
Los primeros 5 das del mes siguiente al que se

refieren los datos.
Para que el empresario lo tramite

electrnicamente.
>>Notificacin
MODELO OFICIAL DE
CUMPLIMENTADO POR PLAZO PARA REMITIRLO
DOCUMENTO
Empresario o trab. Autnomo:

Empresario 5 das hbiles desde el accidente. o baja
Parte de accidente Trabajador por

de trabajo cuenta propia o Entidad Gestora: 10 das desde su recepcin
autnomos con la
contingencia
cubierta Autoridad Laboral Provincial
Empresario o trab. Autnomo:

Empresario En los 5 primeros das del mes siguiente a que se
refieran los datos.
Relacin de Trabajador por
accidente de trabajo cuenta propia o
sin baja mdica autnomos con la Entidad Gestora: 10 das desde su recepcin
contingencia
cubierta
Autoridad Laboral Provincial
>>Notificacin
Plazos especiales
24 horas
9 Los ocurridos en el centro de trabajo o por
desplazamiento en jornada de trabajo que
provoquen el fallecimiento del trabajador
o que sean considerados como graves o
muy graves.
9 Los ocurridos en el centro de trabajo y
afecten a 4 o ms trabajadores
pertenezcan o no a la plantilla de la
empresa.
9 Se comunicarn por telegrama, Delt@, etc.
>>Notificacin
Sanciones Administrativas
No notificar los accidentes de
trabajo ocurridos y las Infraccin leve
enfermedades profesionales leves
No notificar los accidentes de trabajo ocurridos y las
enfermedades profesionales graves, muy graves o mortales
No llevar a cabo una investigacin en caso de producirse
daos a la salud de los trabajadores o de tener indicios de
que las medidas preventivas son insuficientes.
Infracciones graves
>>Investigacin de accidentes
Referencia legal
(Art.16.3)
Ley 31/95 de Prevencin de Riesgos Laborales.
Cuando se haya producido un dao para la

salud de los trabajadores o cuando, con ocasin
de la vigilancia de la salud, aparezcan indicios
de que las medidas de prevencin resultan
insuficientes, el empresario llevar a cabo una
investigacin al respecto, a fin de detectar las
causas de estos hechos.
NO OLVIDAR NOTIFICAR EL ACCIDENTE

Quin interviene?
9 Responsable en Prevencin de Riesgos
Laborales de la Empresa.
9 Servicio de Prevencin de Riesgos Laborales (en
funcin del Concierto Suscrito)
9 Mandos directos de las personas o de las
secciones donde ha ocurrido el accidente.
9 Compaeros que hayan sido testigos del
accidente.
Objetivos
Que el accidente NO vuelva a ocurrir
9Disponer de las medidas preventivas o
protectoras, personales o colectivas a implantar.
9Eliminar o reducir el riesgo que provoc el
accidente.
La PROPUESTA de estas medidas es responsabilidad de los

tcnicos de prevencin de las empresas.
La IMPLANTACIN y CONTROL de la ejecucin de las medidas
es responsabilidad de la empresa.
Etapas
Recogida de la informacin
Qu sucedi? Cmo ocurri?
Identificacin de las causas
Por qu ocurri?
Diseo de las medidas a adoptar
Para eliminar las causas que
propiciaron
o posibilitaron el accidente,
a fin de evitar su repeticin.
Registros documentales
9 Modelos oficiales de notificacin accidentes. Copias de
las notificaciones remitidas a la autoridad laboral de los
daos para la salud de los trabajadores producidos con
motivo del desarrollo de su trabajo (art. 23 LPRL y Orden
TAS/2926/2002).
9 Relacin de accidentes y enfermedades profesionales
con incapacidad laboral superior a un da (art. 23 LPRL).
9 Resultados de las investigaciones de accidentes
realizadas (art. 16.3 LPRL).
Registros documentales
9 ndices estadsticos de siniestralidad
(de frecuencia, de gravedad, de
duracin media, etc.) y seguimiento de
su evolucin.
9 Procedimiento documental de
investigacin de accidentes aplicado a
los accidentes acontecidos.
>> VIGILANCIA DE SALUD
Control y seguimiento del estado de

salud de los trabajadores.
DERECHO Del
VIGILANCIA DE LA trabajador
SALUD
OBLIGACIN Del
empresario
.
OBJETIVOS
INDIVIDUALES COLECTIVOS
Deteccin precoz de las

repercusiones de las Valorar el estado de salud de
condiciones de trabajo sobre la empresa.
la salud. Establecer las prioridades de
Identificacin de actuacin en materia de PRL
trabajadores especialmente en la empresa.
sensibles a determinados Evaluar la eficacia del plan
riesgos. de PRL.
Adaptacin de la tarea al
individuo.
Garantizada por el empresario.

Especfica en funcin de los riesgos.
En principio, voluntaria para el trabajador.
Confidencial.
Documentada.
Gratuita.
Aptitud.
Necesidad de mejoras.
Reconocimientos mdicos
DEFINICIN
Es un conjunto de exploraciones fsicas y pruebas clnicas

complementarias destinadas a detectar alteraciones precoces en
el estado de salud del trabajador, segn los riesgos a los que
estn expuestos los trabajadores en los lugares de trabajo.
TIPOS
Inicial.
Peridico.
Por cambio de puesto/nuevas tareas.
Por reincorporacin.
Registros. Gestin
Concierto.
Certificados de aptitud.
Renuncia expresa.
>> MEDIDAS DE EMERGENCIA
Definicin
Situacin derivada de un suceso extraordinario que

ocurre de forma repentina e inesperada y que puede
llegar a producir daos muy graves a personas e
instalaciones por lo que requiere una actuacin
inmediata y organizada.
FACTORES CAUSANTES DE UNA EMERGENCIA
9 Fallos humanos
9 Fallos tcnicos
9 Defectos en el diseo de las instalaciones
9 Catstrofes naturales
9 Causas externas
1. ANALIZAR LAS POSIBLES SITUACIONES DE
EMERGENCIA Y ADOPTAR MEDIDAS
NECESARIAS RESPECTO A:
9 Lucha contra incendios
9 Evacuacin de los trabajadores
9 Primeros auxilios
2. DESIGNAR AL PERSONAL ENCARGADO DE PONER

OBLIGACIONES EMPRESARIALES EN PRCTICA LAS MEDIDAS DE EMERGENCIA
EN MATERIA DE 9 Proporcionando formacin al personal
MEDIDAS DE EMERGENCIA
9 Siendo suficientes en nmero
9 Dotando de material adecuado
3. DESIGNAR AL PERSONAL ENCARGADO DE

PONER EN PRCTICA LAS MEDIDAS DE
EMERGENCIA
9 Sanitarios
9 Primeros auxilios
9 Lucha contraincendios
9 Rescate y salvamento: bomberos
Plan de emergencia
Debe definir la secuencia de acciones a desarrollar

para el control inicial de la emergencia que pueda
producirse.
Deteccin
Alarma
COMPONENTE
COMPONENTE TCNICA
TCNICA Sealizacin de los accesos o caminos de evacuacin
Sealizacin de equipos de lucha contraincendios
Optimiza la utilizacin de la componente tcnica mediante la

COMPONENTE
COMPONENTE HUMANA
HUMANA organizacin y preparacin de las personas afectadas por la
emergencia y posible evacuacin.
Equipos de extincin de incendios: extintores
CLASE DE FUEGO (UNE-EN2 1994)
AGENTE EXTINTOR D
A B C
(Metales
(Slidos) (Lquidos) (Gases)
especiales)
Agua pulverizada OOO (1) O
Agua a chorro OO (1)
Polvo BC (convencional) OOO OO
Polvo ABC (polivalente) OO OO OO
Polvo especfico metales OO
Espuma fsica OO (1) OO
Anhdrido carbnico O O
Siendo: OOO Muy adecuado / OO Adecuado / O Aceptable

Notas:
1. En presencia de corriente elctrica no son aceptables como agentes extintores el agua a chorro ni la espuma; el resto de los agentes
extintores podrn utilizarse en aquellos extintores que superen el ensayo dielctrico normalizado en UNE-23.110.
Equipos de extincin de incendios: extintores
Deben situarse de forma que sean visibles y fcilmente

accesibles. En caso contrario deben sealizarse.
Como mximo deben colocarse a 1,70 metros del suelo
Deben colocarse de forma que no se superen los 15
metros desde cualquier punto del centro de trabajo hasta
uno de ellos. Como mnimo 2 en cada centro.
Llevar a cabo un programa de mantenimiento con las
correspondientes revisiones.
Equipos de extincin de incendios: BIE,s
Deben situarse de forma que sean visibles y fcilmente

accesibles. En caso contrario deben sealizarse.
Como mximo deben colocarse a 1,50 metros del suelo
Se diferencias en el tamao de las bocas de la manguera.
Pueden ser de 25 mm y de 45 mm
Llevar a cabo un programa de mantenimiento con las
correspondientes revisiones.
Salidas de emergencia y vas de evacuacin
Su nmero debe establecerse en funcin del uso de los equipos,
extensin de los lugares de trabajo nmero mximo de personas
que ocupen el lugar
Las puertas de las salidas de emergencia se abrirn hacia el
exterior y nunca sern giratorias o correderas
Las salidas deben desembocar en el exterior o en una zona de
seguridad
Las salidas y vas de evacuacin deben permanecer expditas y
libres de obstculos
Debe existir alumbrado de emergencia en todo el centro de
trabajo con una iluminancia mnima de:3 lux en recintos ocupados
por personas y en vas de evacuacin y 5 lux en los inicios de los
camino de evacuacin y donde se precise maniobrar
Primeros auxilios
Asistencia inmediata que se presta a las vctimas de
un accidente antes de la llegada de personal mdico
especializado
Detener y revertir el dao ocasionado en el accidente

OBJETIVOS
OBJETIVOS
Los riesgos especficos de la actividfad

FACTORES
FACTORES PRINCIPALES
PRINCIPALES
La disponibilidad de asistencia mdica definitiva
Primeros auxilios
1. Conservar la calma.
2. Evitar aglomeraciones.
3. Estudiar el lugar del accidente.
4. No mover al accidentado.
5. Examinar al accidentado.
6. Tranquilizar al herido.
7. Mantener al herido caliente.
8. Ponerlo en postura de seguridad.
9. Traslado del accidentado (esperar servicios sanitarios).
10.No dar nunca medicacin ni alimentos.
9Realizar actuaciones ambiciosas ni heroicas.
9Excederse en los conocimientos y tcnicas
de primeros auxilios.
Primeros auxilios
Debe haber un botiqun en cada centro de trabajo,
cuyo contenido mnimo debe ser:
desinfectantes
antispticos autorizados
gasas estriles
algodn hidrfilo,
venda,
esparadrapo,
apsitos adhesivos,
tijeras,
pinzas
guantes deshechables
Primeros auxilios: conducta PAS
PROTEGER
ALERTAR
SOCORRER
PRIMEROS AUXILIOS
Proteger
9 Puede persistir el peligro
que lo origin.
9 Hacer seguro el lugar
para el accidentado y
para nosotros.
9 Si hubiera algn peligro,
lo alejaremos de nosotros
y del accidentado; de no
ser posible alejaremos al
accidentado del peligro.
Alertar
9 Informar a los servicios de
emergencia sobre :
Lugar del accidente.
Tipo de accidente.
Cantidad de heridos.
Nuestro telfono y nombre.
Es importante que no
seamos los primeros en

colgar.
Socorrer
9 Mantener la calma.
9 No mover al herido.
9 Hacer solo lo que
sabemos. Podemos
agravar las lesiones.
9 Si tenemos
conocimientos:
evaluacin primaria y
secundaria.
9 Si no esperar la llegada
de personal cualificado.
Primeros auxilios
Eval. Primaria:
Eval. Secundaria:
9 Consciencia.
9 Cabeza: buscar heridas
9 Respiracin.
9 Cuello: buscar deformaciones y
9 Pulso. bultos
9 Posibles hemorragias. 9 Trax: existe dificultad
respiratoria?
9 Abdomen: estmago no
depresible? hemorragias internas
9 Extremidades: buscar posibles
fracturas, esguinces, luxaciones
>> EQUIPOS DE PROTECCIN INDIVIDUAL
Definicin
Cualquier equipo destinado a ser llevado o sujetado por el
trabajador para que le proteja de uno o varios riesgos que
puedan amenazar su seguridad o su salud, as como
cualquier complemento o accesorio destinado a tal fin.
EXCLUSIONES:
Ropa de trabajo corriente o uniformes
Equipos de socorro y salvamento
Equipos de militares, polica y otras fuerzas del orden
Equipos de los medios de transporte por carretera
Material de deporte
Material de autodefensa o disuasin
Aparatos porttiles para deteccin y sealizacin de los riesgos
Caractersticas
Proteccin eficaz contra los riesgos

No suponer u ocasionar riesgos adicionales o
molestias innecesarias
Responder a condiciones de lugares de trabajo
Adaptarse al trabajador: condiciones
Adecuarse al trabajador: ajustes
Riesgos mltiples: compatibilidad en el uso
simultneo
Norma Une-En
BLIGACIONES DEL EMPRESARIO DETERMINAR PUESTOS
DE TRABAJO QUE NECESITEN
PROTECCIN INDIVIDUAL
DETERMINAR EN CADA PUESTO DE TRABAJO
LA NATURALEZA DEL RIESGO

CONDICIONES QUEDEBEN REUNIR LOS E.P.I. PARA SU SELECCIN
ELEGIR EQUIPOS
LA PARTE DEL CUERPO A PROTEGER
REQUISITOS PROCEDIMIENTOS
UTILIZACIN Y MANTENIMIENTO
CONTROLAR QUE SE UTILIZA

INSTRUIR SOBRE EL
FORMAR Y ENTRENAR SI FUESE NECESARIO Y MANTIENE ADECUADAMENTE
USO Y MANTENIMIENTO
CONSERVAR LA DOCUMENTACIN DE LOS E.P.I.
SUMINISTRAR GRATUITAMENTE AL TRABAJDOR
INFORMAR PREVIAMENTE DEL RIESGO QUE PROTEGE
FACILITAR LA CORRECTA REPOSICIN DE LOS E.P.I.

OBLIGACIONES DE LOS TRABAJADORES
UTILIZAR Y CUIDAR LOS E.P.I SEGN LAS INSTRUCIONES
INFORMAR AL SUPERIOR DE DEFECTOS,

ANOMALAS Y DAOS EN LOS E.P.I
COLOCAR EL E.P.I DESPUS DE SU UTILIZACIN

EN EL LUGAR INDICADO PARA ELLO
Categoras
CAT. I. Diseo sencillo. Protege de riesgos leves y

menores. Certificado por el propio fabricante o por el
distribuidor.
CAT. II. Diseo intermedio. Protege de riesgos
intermedios. Certificados por un laboratorio u organismo
notificado.
CAT. III. Diseo complejo. Protege de riesgos de
lesiones irreversibles, con peligro mortal o que puede
provocar lesiones muy graves. Certificados por un
laboratorio o un organismo notificado que controla la
fabricacin.
Criterios de seleccin
9 los materiales de que estn compuestos los

equipos de proteccin individual no deben
tener efectos nocivos en la salud o higiene del
usuario
9 los equipos de proteccin individual y
cualquiera de sus partes no deben causar
lesiones al usuario.
9 no deben dificultar el trabajo al usuario
9 deben adaptarse a la anatoma del usuario
9 en caso de que un trabajador tenga que
utilizar varios equipos de proteccin individual
estos deben ser compatibles entre si.
Lista indicativa y no exhaustiva de equipos
de proteccin individual
PROTECTORES DE LA CABEZA
PROTECTORES DEL ODO
PROTECTORES DE LOS OJOS Y DE LA CARA
PROTECCIN DE LAS VAS RESPIRATORIAS
PROTECTORES DE MANOS Y BRAZOS
PROTECTORES DE PIES Y PIERNAS
PROTECTORES DE LA PIEL
PROTECTORES DEL TRONCO Y EL ABDOMEN
PROTECCIN TOTAL DEL CUERPO
>> COORDINACIN DE ACTIVIDADES
EMPRESARIALES
Definiciones del R.D. 171/2004: Centro de trabajo
9 A los efectos de la coordinacin

de actividades empresariales, se
considera centro de trabajo:
Cualquier rea, edificada o no,
en la que los trabajadores deban
permanecer o a la que deban
acceder por razn de su trabajo.
EMPRESARIALES
Definiciones del R.D. 171/2004: Empresario titular

9 A los efectos de la coordinacin de
actividades empresariales, se
considera empresario titular del
centro de trabajo a la persona que
tiene la capacidad de poner a
disposicin y gestionar el centro de
trabajo (puede ser titular por alquiler,
propiedad, etc)
EMPRESARIALES
Definiciones del R.D. 171/2004: Empresario principal
9 A los efectos de la coordinacin de

actividades empresariales, se considera
empresario principal, el empresario que
contrata o subcontrata con otros la
realizacin de obras o servicios
correspondientes a la propia actividad
de aqul y que se desarrollan en su
propio centro de trabajo (por lo tanto es
tambin empresario titular del mismo).
EMPRESARIALES
Objetivos de la coordinacin
9 Aplicacin coherente y responsable de los principios de la
accin preventiva.
9 Aplicacin correcta de los mtodos de trabajo.
9 Control de las interacciones de las diferentes actividades
desarrolladas, especialmente las que puedan generar
riesgos calificados como graves o muy graves y las
incompatibles entre s por su incidencia en la seguridad y
salud de los trabajadores
9 La adecuacin entre los riesgos existentes en el centro de
trabajo y las medidas aplicadas para su prevencin
EMPRESARIALES
Obligaciones de Empresas concurrentes.:
DEBER DE COOPERACIN EN LA APLICACIN DE LA NORMATIVA DE PRL
9 Aplica tanto a empresas como a autnomos concurrentes.
9 Informacin mutua antes del inicio de las actividades sobre riesgos
especficos de sus actividades (informacin suficiente, y por escrito
cuando alguna de las empresas genere riesgos calificados como
graves o muy graves).
9 Informacin mutua durante el desarrollo de su actividad: accidentes
de trabajo, cambios en las actividades y situaciones de emergencia.
9 Tener en cuenta la informacin de las dems en su evaluacin de
riesgos y planificacin preventiva.
9 Informacin a sus trabajadores de los riesgos debidos a concurrencia.
EMPRESARIALES
Obligaciones de Empresario titular
9 Las anteriores si sus trabajadores concurren en el centro de
trabajo.
9 Informar a las empresas concurrentes antes del inicio de sus
actividades: sobre riesgos propios del centro de trabajo,
medidas preventivas frente a tales riesgos y medidas de
emergencia a aplicar.
9 La informacin ha de ser suficiente, darse antes del inicio de
actividades o cuando se produzca un cambio en los riesgos
propios del centro.
9 La informacin se dar por escrito cuando los riesgos
propios del centro sean calificados como graves o muy
graves
EMPRESARIALES
Obligaciones de Empresario principal
9 Las primeras si sus trabajadores concurren en el centro de

trabajo.
9 Las segundas si es empresario titular
9 Como empresario principal: DEBER DE VIGILANCIA:
9Exigir acreditacin por escrito de la realizacin por las
contratistas y subcontratistas de la evaluacin de riesgos
y planificacin preventiva (para las obras y servicios
contratados) y la informacin-formacin de los
trabajadores.
9Comprobar que las contratistas y subcontratistas han
establecido los medios de coordinacin entre ellas.
EMPRESARIALES
Trabajadores de empresas de trabajo temporal (ETT)
9 Obligaciones de la ETT: formacin del trabajador,
transmitir informacin de la empresa usuaria y vigilancia
de la salud.
9 Obligaciones de la empresa usuaria: evaluacin de

riesgos, informar a la ETT sobre riesgos del puesto,
informar al trabajador de los riesgos generales de la
empresa y especficos del puesto, informar a los
delegados de prevencin, servicio de prevencin o
trabajador designado. Es la responsable de las
condiciones de ejecucin del trabajo, y debe informar a
la ETT de las evaluaciones de riesgos que se realicen.
RIESGOS ESPECFICOS
EN EL SECTOR LCTEO
>> EXPOSICIN A RUIDO
Marco Legal: R.D 286/2006 sobre proteccin de los trabajadores
frente a los riesgos derivados del ruido
9 Puestos de trabajo donde el nivel diario

equivalente se encuentre entre los 80 y 85 dbA o
supere los 137 dba de nivel pico deben tomarse
medidas para reducir el ruido a niveles aceptables
respecto a:
9 Informacin-formacin
9 Controles mdicos peridicos cada 5 aos
9 Protecciones individuales a disposicin de los
trabajadores, uso voluntario
9 Evaluaciones peridicas de ruido cada tres aos
>> EXPOSICIN A RUIDO
9 Puestos de trabajo donde el nivel diario

equivalente supere los 85 dbA o 137 dbA de nivel
pico adems de las medidas anteriores debe
9 Medidas tcnicas y organizativas

9 Sealizar el lugar de trabajo
9 Informacin-formacin
9 Controles mdicos peridicos cada 3aos
9 Protecciones individuales a disposicin de los
trabajadores, uso obligatorio
9 Evaluaciones peridicas de ruido anual
>> TRABAJOS EN CMARAS FRIGORIFICAS
9 Cmaras con temperatura inferior a 0C debe existir:
9 Seal luminosa de presencia de personas en el interior

9 Alarma ptica y acstica
9 Hacha tipo bombero
9 Puertas que se abran desde interior y desde el exterior
9 Personal con ropa y calzado adecuados
>> TRABAJOS EN MUELLES DE CARGA
9 Los muelles de carga deben :
9 Aguantar un peso superior a cuatro veces el mximo previsto

9 Aquellos con ms de 2 metros de altura deben estar
protegidos por barandillas en la zona que no sean de carga y
descarga
9 Debe estar sealizado el riesgo de cada a distinto nivel y la
obligacin de permanencia de slo personal autorizado
>> EXPOSICIN A RIESGO BIOLGICO
Obligaciones de Empresario
9 Evaluar el riesgo, y segn ello tomar medidas preventivas

9 Reducir al mnimo posible el nmero de trabajadores expuestos
9 Adoptar medidas relacionadas con la higiene personal:
9 Prohibir comer, fumar y beber
9 Proporcionar a los trabajadores prendas de proteccin necesarias
9 Facilitar taquillas independientes para la ropa de trabajo y de calle
9 Disponer de cuartos de aseo con productos de limpieza ocular y
jabn antisptico
9 Dar 10 minutos a los trabajadores para el aseo antes de comer y
de abandonar el trabajo
9 Responsabilizarse del lavado y descontaminacin de la ropa de
trabajo y epi,s.
9 Garantizar la vigilancia de la salud especfica y peridica
9 Formar e informar a los trabajadores sobre el riesgo biolgico
>> MANIPULACIN MANUAL DE CARGAS
Factores de riesgo
Caractersticas de la
carga.
Esfuerzo fsico.
Caractersticas del
medio de trabajo.
Exigencias de la
actividad.
Factores individuales.
Para evitar daos:
No manipular cargas superiores a la indicadas:
9 25 Kg. en general.
9 15 Kg. en caso de mujeres, jvenes y mayores.
Se debe evitar levantar cargas

por encima de 1,70 cm.
No realizar giros ya que
afectan a la zona lumbar.
Para evitar daos:
Alternar con actividades que no

impliquen el uso de los mismos
msculos.
Realizar pausas adecuadas.
Evitar desplazamientos superiores a
10 m.
Para evitar daos:
Utilizar medios auxiliares si por las

dimensiones de la carga no se
puede manejar manualmente.
Manipular las cargas sobre
superficies estables y regulares.
Evitar manejar cargas en cuestas,
escalones o escaleras.
Para evitar daos:
Condiciones de temperatura y humedad adecuados.

Iluminacin suficiente.
Utilizar guantes para evitar daos por el tipo de
superficie de la carga (bordes cortantes).
Usar calzado de seguridad con suela antideslizante.
Usar faja dorsolumbar (por prescripcin mdica).

Talleres PRL Sector Lacteo Evaluacion de Riesgos

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Judul Asli

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Con la financiacin de:

ORGANIZACIN DE LA PREVENCIN EN LA EMPESA

PLANIFICACIN DE LA ACTIVIDAD PREVENTIVA

INFORMACIN Y CONSULTA DE LOS TRABAJADORES

FORMACIN DE LOS TRABAJADORES

GESTIN DE LOS ACCIDENTES

MEDIDAS DE PROTECCIN INDIVIDUAL Y COLECTIVA

COORDINACIN DE ACTIVIDADES EMPRESARIALES

RIESGOS ESPECFICOS DEL SECTOR

Medio eficaz de proteccin

Motivacin fundamental para trabajadores y

Evitar daos para la vida, salud o integridad

Garantizar la seguridad y salud.

Usar adecuadamente los equipos de trabajo.

Utilizar correctamente los medios y equipos de

No inutilizar los dispositivos de proteccin.

Informar sobre cualquier situacin que entrae

Contribuir al cumplimiento de las obligaciones

Cooperar con el empresario.

Formacin e informacin gratuita.

Vigilancia peridica de la salud .

Ser consultados y participar en cuestiones que afectan a la

En caso de peligro grave, inminente e inevitable, el

No desempear trabajos que por sus caractersticas

Documentacin art. 23 Ley 31/1995

Otra documentacin de necesaria conservacin

Otra documentacin de necesaria conservacin

Otra documentacin de necesaria

Es responsabilidad del empresario

Descripcin de las distintas prcticas,

Organizacin Modalidad preventiva elegida .

Principios bsicos que rigen la actuacin

Instrumentos esenciales para la gestin y

Evaluacin de riesgos Planificacin de la actividad

Instrumento esencial junto con la planificacin de

1 Plan de 2 Evaluacin de 3 Planificacin de

Proceso dirigido a estimar la magnitud de aquellos

Identificacin de los puestos de trabajo.

Ley 31/1995, de PRL

Empresas con Por centro

Normas legales y reglamentos relativos a

Ambiente general de los locales de trabajo.

PROBABILIDAD BAJA MEDIA ALTA

BAJA MUY LEVE LEVE MODERADO

MEDIA LEVE MODERADO GRAVE

ALTA MODERADO GRAVE MUY GRAVE

GRAVEDAD DEL RIESGO ACCIN

MUY LEVE No se requiere accin especfica.

Medidas de vigilancia de la salud.

Instrumento esencial junto con la evaluacin de

1 Plan de 2 Evaluacin de 3 Planificacin de

Datos de la empresa Medidas preventivas.

Cuando el resultado de la evaluacin de riesgos

Prioridad de las medidas preventivas.

Combatir los riesgos en el origen.

Deben ser ejecutadas por la empresa,

Deben ser planificadas para un perodo de

Es responsabilidad del empresario informar

Riesgos Medidas Medidas de

CONDICIONES O CIRCUNSTANCIAS PARA LA IMPARTICIN DE

En empresas de hasta 30 trabajadores el Delegado de

Colaborar con la direccin de la empresa en la mejora de la accin preventiva.

Comit de Seguridad y Salud: