COPSERVIR LTDA.

(LA REBAJA DROGUERAS)

MARQUEZ GONZLEZ JUAN DAVID - 2122993

MONTAO PREZ LAURA VANESSA - 2122164

ZARATE CONTRERAS KELLY ANDREA - 2120440

UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER (UIS)

FACULTAD DE INGENIERAS FISICO MECNICAS, SANTANDER

ESCUELA DE ESTUDIOS INDUSTRIALES Y EMPRESARIALES

BUCARAMANGA

2016
 COPSERVIR LTDA. (LA REBAJA DROGUERAS)

MARQUEZ GONZLEZ JUAN DAVID - 2122993

MONTAO PREZ LAURA VANESSA - 2122164

ZARATE CONTRERAS KELLY ANDREA - 2120440

ANLISIS DE EMPRESA DE SERVICIOS

INGENIERA

ERIKA TATIANA RUIZ OREJUELA

UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER (UIS)

FACULTAD DE INGENIERAS FISICO MECNICAS, SANTANDER

ESCUELA DE ESTUDIOS INDUSTRIALES Y EMPRESARIALES

BUCARAMANGA

2016
 TABLA DE CONTENIDO

1. OBJETIVOS .................................................................................................... 5
1.1. OBJETIVO GENERAL ............................................................................... 5
1.2. OBJETIVOS ESPECFICOS ...................................................................... 5
2. ETAPA DE CONOCIMIENTO DE COPSERVIR LTDA. ................................... 6
2.1. IDENTIFICACIN DE LA EMPRESA ........................................................ 6
2.2. RESEA HISTRICA................................................................................ 6
2.3. MISIN DE COPSERVIR LTDA. ............................................................... 7
2.4. VISIN DE COPSERVIR LTDA. ................................................................ 7
2.5. VALORES CORPORATIVOS .................................................................... 8
2.6. PRINCIPIOS COOPERATIVOS................................................................. 8
2.7. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL .......................................................... 9
2.8. MAPA DE PROCESOS ........................................................................... 10
2.9. MERCADOS A LOS QUE ATIENDE Y LDERES DEL SECTOR ............. 11
2.10. DESCRIPCION DEL MEGAPROCESO ................................................ 12
2.10.1 Descripcin del proceso de distribucin ......................................... 12
2.10.2 Diagrama de flujo del proceso de distribucin ................................ 15
3. ETAPA DE ANALISIS DE LA EMPRESA ...................................................... 22
3.1. MODELO DE MADUREZ ISO 9004 ......................................................... 22
3.2. ANALISIS DE DESPILFARROS .............................................................. 23
 INTRODUCCIN

Las empresas al reinventarse constantemente para garantizar su posicin,

permanencia y crecimiento en el mercado hacen uso imprescindible del estudio y
anlisis de los sistemas generadores de servicios como es el caso de Copservir
Ltda. La cual ha atravesado por un nmero de etapas que la han construido y
refortalecido en el sector, permitindole reinventarse y tomar nuevos rumbos en pro
del cumplimiento de sus objetivos y de sus procesos, los cuales se tomaran como
base para la realizacin de un trabajo que abarca una inmersin terico-prctica en
la empresa Copservir Ltda.

Con el nimo de generar un diagnstico de la empresa, donde se estudiara de forma

amplia el funcionamiento y estructuracin de los procesos, logrando identificar
fortalezas, debilidades y problemticas de los mismos para construir propuestas de
mejora en ellos, utilizando como herramientas el conocimiento adquirido en la
asignatura anlisis de procesos, permitiendo de esta forma tener un mayor
acercamiento al sector de los servicios en el pas.
 1. OBJETIVOS

1.1. OBJETIVO GENERAL

Estudiar y analizar los sistemas productivos generadores de servicio de la

empresa Copservir Ltda. (La rebaja, drogueras) bajo el enfoque de anlisis
de procesos, fortaleciendo al mismo tiempo tcticas y competencias de
trabajo en equipo permitiendo poner en prctica conocimientos acerca del
anlisis, tcnicas y herramientas para el mejoramiento de los procesos que
lleva acabo la empresa.

1.2. OBJETIVOS ESPECFICOS

Conocer los aspectos generales de la empresa Copservir Ltda., partiendo de

su misin, visin, estructura organizacional y mercado al que atiende.
Identificar y clasificar los diferentes procesos de la empresa Copservir Ltda.
permitiendo conocer de forma estructurada cuales son y en que se centra
cada uno de ellos.
Analizar e identificar los factores ms relevantes del proceso de distribucin
a travs del diagrama de flujo y caracterizacin del proceso.
Identificar el modelo de madurez de la organizacin enfocado a la gestin de
los procesos.
Clasificar los tipos de despilfarros que se presentan en el proceso de
distribucin de la empresa.

5
2. ETAPA DE CONOCIMIENTO DE COPSERVIR LTDA.

2.1. IDENTIFICACIN DE LA EMPRESA

Tabla 1. Aspectos Generales

COPSERVIR LTDA. (DROGAS LA REBAJA)

Razn social: Copservir Ltda.
NIT: 830011670-3
Ciudad: Cali, Medelln, Bogot, B/manga,
Barranquilla
Domicilio: Calle 18 No. 121 - 130 Pance
Telfono: 3218000
Representante legal: Andrs Hernndez
Bhomer
Actividad: Compra y venta de
medicamentos
Puntos de venta: 837
Nmero de empleados: 6000

2.2. RESEA HISTRICA

Copservir posee ya veintin aos de existencia en el cumplimiento de sus

objetivos: la satisfaccin del cliente, la realizacin personal y el crecimiento
profesional de sus asociados y empleados. Esta idea se hace tangible el 24
de Julio de 1995 con la constitucin formal de la Cooperativa Multiactiva de
servicios solidarios Copservir Ltda.

Hace veinte aos sus trabajadores, se asociaron con el sueo de ser una de
las ms grandes cadenas de farmacias en Colombia con 320 drogueras y

6
 desde ese entonces ha establecido ms de 475 puntos
de venta, este logro no hubiera sido posible sin los aportes mensuales
realizados por sus asociados, el trabajo en equipo y el emprendimiento que
cada uno desde sus lugares de trabajo aporta a Copservir, convirtindola en
un modelo de atencin nico en el pas, haciendo del cooperativismo y
servicio pilares de su filosofa empresarial. De ah que haya logrado
convertirse en uno de los gigantes en la distribucin de medicamentos en
Colombia, con un modelo de negocio fortalecido y tendiente a expandirse.

Credibilidad y confianza determinan su relacin con los clientes en las

diferentes regiones del pas, pues es una empresa que propende por la
proteccin de los derechos del cliente, el mejoramiento continuo de sus
protocolos de atencin y la prevencin del fraude. Su marca La Rebaja

Droguera es una vecina de siempre, transformada en sus estructuras para

el beneficio de los usuarios y de sus trabajadores, en una historia que va de
la defensa del derecho al trabajo al xito organizativo1.

2.3. MISIN DE COPSERVIR LTDA.

Mantener relaciones comerciales amigables con un servicio diferenciado,

apoyados en procesos innovadores y rentables para el bienestar de los
asociados y su entorno1.

2.4. VISIN DE COPSERVIR LTDA.

Ser la empresa solidaria competitiva en servicio y sostenible para el

bienestar de la comunidad (Asociados Clientes)1.

7
2.5. VALORES CORPORATIVOS

Integridad: Hacemos lo correcto.

Satisfaccin del Cliente: Creamos experiencias memorables.
Respeto: Valoramos a las personas, reconocemos su dignidad y acatamos
la autoridad.
Pasin: Disfrutamos lo que hacemos.
Proactividad: Tomamos la iniciativa y nos hacemos parte de la solucin.
Orientados y regulados en los principios y valores, Copservir implementa los
siguientes objetivos estratgicos que le permiten cumplir con su misin,
inspirados en la visin1.

2.6. PRINCIPIOS COOPERATIVOS

Actitud de servicio: Orientamos nuestras acciones a atender las necesidades

de nuestros clientes, para que ellos siempre nos prefieran.
Respeto y Desarrollo Humano: Fomentamos el buen trato como estilo de
vida, y generamos oportunidades de desarrollo que impulsen a las personas
a generar valor en cada una de sus acciones.
Flexibilidad y Adaptacin al Cambio: Los asociados contribuyen
equitativamente al patrimonio de sus cooperativas y la administracin de
manera democrtica. Por lo menos parte del patrimonio es de propiedad
comn de la Cooperativa.
Autonoma e Independencia: Estamos dispuestos a adaptarnos a las
necesidades y tendencias del entorno, por eso vivimos en permanente
aprendizaje e innovacin, adquiriendo conocimientos y desarrollando
nuestras competencias.
Lealtad y Pasin Institucional: Nos identifica el amor y la gratitud por nuestra
Organizacin, lo cual nos compromete a dar lo mejor, garantizando su
crecimiento y sostenibilidad.

8
 Impacto Social y Ambiental: Asumimos el compromiso
de sostenibilidad empresarial, en equilibrio con el desarrollo comunitario y la
conservacin del ambiente1.

2.7. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

La empresa Copservir Ltda., se encuentra estructurada de una forma

jerrquica tradicional, donde a la cabeza de la organizacin esta Andrs
Hernndez Bohmer, en la vicepresidencia Gabriel Ardila y est distribuida
en 5 departamentos principales los cuales son, el departamento comercial,
talento humano, auditora y control, finanzas y operaciones y logstica.
Dentro del departamento comercial se encuentra instituidos los jefes de los
CEDIS y los directores de zonas que son los encargados de una gran
proporcin de puntos de venta de los 837 existentes, los dems
departamentos terminan de constituir la organizacin teniendo gran
participacin en las labores de compra, venta y distribucin los
departamentos de logstica y finanzas.

Figura1. Estructura organizacional de Copservir Ltda.

Fuente: Copservir Ltda.

9
2.8. MAPA DE PROCESOS

En el mapa de procesos de Copservir Ltda., se puede observar el

direccionamiento de la organizacin a travs de los procesos orientados al
cliente. Copservir Ltda., satisface las necesidades de los clientes gracias a
la comercializacin de productos que contribuyen a la salud y el bienestar
del pueblo colombiano, para lograrlo posee como procesos misionales o
claves, la compra, distribucin y comercializacin de productos bajo la marca
La rebaja Drogueras y minimarkets y la publicidad de la misma. Para llevar
a cabo los procesos misionales se requieren de procesos estratgicos como
la gestin de la calidad, la gestin financiera y la promocin; de procesos de
apoyo como los sistemas de informacin, tesorera, talento humano,
direccin de zona, marketing y consultorio jurdico y por ultimo; procesos de
control en los que se encuentran el control de auditoria tanto en los puntos
de venta como en los centros de distribucin.

Figura 2. Mapa de procesos de Copservir Ltda.

Fuente: Copservir Ltda.

10
2.9. MERCADOS A LOS QUE ATIENDE Y LDERES DEL
SECTOR

La cooperativa multiactiva Copservir Ltda., maneja 4 tipos de modalidades

para la venta (venta directa, venta por telfono, venta por la pagina virtual,
venta a distancia), posee 837 puntos de venta a nivel nacional con horario
de atencin las 24 horas, ofrece sus productos provenientes de distintos y
distinguidos laboratorios (nacionales e internacionales) a un pblico
conformado por todo el pueblo colombiano, brindndoles salud y bienestar,
con la facilidad y premisa de encontrar cualquier producto medicinal
siempre a un paso de su casa.

Un estudio realizado por Euromonitor divide al sector en dos: Farmacias,

establecimientos cuya actividad principal es la venta de los medicamentos
bajo supervisin de un farmacutico, y Parafarmacias, establecimientos que
adems de vender medicamentos tambin venden cosmticos, artculos de
cuidado personal y hasta productos para el cuidado del hogar.

En el mercado de Parafarmacias, Farmatodo tiene un 50% de participacin,

muy lejos de su competidor ms cercano que son las Superdrogueras
Olmpica, con 22,9% de participacin. El tercer actor es Locatel, con 17,8%
de participacin.

Este segmento, segn el informe, movi el ao pasado $452.700 millones y

espera que la cifra aumente a $544.900 millones. Euromonitor destaca que
este nicho de mercado tiene 188 locales y puede crecer hasta 226 en los
prximos cinco aos.

Por otro lado, en el mercado de Farmacias, es donde Coopidrogas y La

Rebaja tienen la mayor participacin. Coopidrogas, propiedad de la

11
 Cooperativa de Pequeos Droguistas, cuenta con casi
la tercera parte del sector con 29,5%. La compaa, con sus cerca de 5.000
establecimientos, inici hace dos aos una unificacin en su nombre para
que los locales operaran como una sola red y tuvieran ms ventajas a la
hora de hacer publicidad. En el caso de La Rebaja, propiedad de Copservir,
cuenta con 21% de participacin. En tercer lugar, se cuenta Drogueras
Colsubsidio con 13,9%.

Este segmento movi $4,8 billones, cifra que subira $700.000 millones ms
en los prximos cinco aos. El anlisis revela, adems, que en el pas hay
20.332 establecimientos de este tipo, que llegaran a 21.172 en cinco aos.

Con la informacin otorgada en el estudio se puede concluir que como

competidores directos de Copservir en el segmento de Farmacias se tiene
principalmente a Coopidrogas y Drogueras Colsubsidio, por otro lado, como
principales competidores indirectos en el segmento de Parafarmacias se
encuentran Farmatodo, Olmpica y Locatel.

2.10. DESCRIPCION DEL MEGAPROCESO

2.10.1 Descripcin del proceso de distribucin

El proceso de distribucin de la empresa Copservir Ltda. Se

encuentra segmentado entre dos partes las cuales estn constituidas
por el proceso entre el CEDI y el punto de venta como el proceso
conformado por las unidades de negocio (departamento de compras)
con el CEDI.

12
El proceso de distribuciones se ve recortado a la
mitad dado la tecnologa y la organizacin que implementa
Copservir Ltda. El cual encuentra sus bases en los departamentos
de compras, logstica y ventas como tambin en la vasta experiencia
que posee en el mercado, fundamentndose en estudios estadsticos
y anlisis de inventarios.

En el proceso de distribucin que est consolidado entre las

unidades de negocio y el CEDI, las unidades de negocio utilizan unas
herramientas estadsticas (pronsticos, proyecciones etc.) que le
permiten calcular los das en los que se debe abastecer los CEDI con
los productos nacionales e internacionales y son denominados das
de existencia de productos.

Los das de existencias tratan de la cantidad de das que debe existir

dentro del CEDI cualquier tipo producto y/o referencia para que
pueda cumplir con la demanda de los puntos de venta, sin que se
lleguen a presentar faltantes en inventario (aclarando que estos das
se pueden ver afectados por la demanda del cliente lo que generara
su modificacin).

De acuerdo a esto el CEDI no genera pedido a sus unidades de

negocio, sino que se le ve abastecido constantemente por ellas con
la ayuda de la tcnica anteriormente comentada (das de
existencias). Cuando el pedido llega al CEDI los recepcionistas como
los encargados de tramos toman participacin y aseguran la
recepcin del mismo generando las acciones de recepcin,
desempaque y clasificacin en gndolas, pallets, estivas etc. segn
el orden alfabtico y el laboratorio de procedencia, en espera de ser
despachados a los puntos de ventas.

13
Por otro lado, el proceso constituido entre el
CEDI y el punto de venta, se encuentra estrechamente relacionado
con la tecnologa conocida como POS (point of service), el cual es
una herramienta que poseen todos los puntos de venta a nivel
nacional y est conectada con la intranet de los CEDI y es el medio
principal donde se generan los pedidos.

EL sistema POS dentro de su programacin posee una funcin

directa denominada MAXMIN, el cual se encarga de determinar la
cantidad mxima como la cantidad mnima que debe existir de un
producto o referencia dentro de un punto de venta, basndose en los
volmenes de producto existentes, como en las rotaciones de los
mismos.

Cuando el sistema POS encuentra un mnimo en algn tipo de

referencia o producto automticamente genera un pedido por va
web por la cantidad exacta, para que la cantidad mnima se convierta
en un mximo, y esta cantidad ser despachada del CEDI el da que
est estipulado en el CEDI con la ayuda de los encargados de tramo
y los despachadores los cuales seleccionan los productos segn el
pedido del punto de venta, lo empacan, lo etiquetan y lo despachan
en los medios de transportes contratados, una vez llega el pedido al
punto de venta, se verifica si existen inconsistencias, estas son
solucionadas y se da finalizacin al proceso total.

14
2.10.2 Diagrama de flujo del proceso de distribucin
Figura 3. Diagrama de flujo primera parte

INICIO

NO EL
NO
EL PV
SISTEMA
ENVIO A
NO LO
PEDIDO?
GENERO?

SI SI

SE GENERA ORDEN NOTIFICAR AL PV

DE PEDIO Y SE PARA QUE GENERE EL
ENVIA AL CEDI PEDIDO

EL CEDI RECIBE
ORDEN DE PEDIDO Y
LA ENVIA AL
ENCARGADO DE
TRAMO

EL ENCARGADO DE
TRAMO RECIBE
ORDEN DE PEDIDO

SI GENERA
CHEQUEO
ADVERTENCIA A LAS
ORDEN VS
UNIDADES DE B
MERCANCI
NEGOCIO POR FALTA
A
DE MERCANCIA
SI

PREPARA LA
MERCANCIA PARA
ELL DESPACHO

15
 TODA LA NO
M/CIA FUE SE BUSCA LA
MONTADA MERCANCIA
AL CAMION? FALTANTE

SI

EL CONDUCTOR
RECIBE RUTERO
IMPRESO

EL DISTRIBUIDOR
VIAJA AL PV

DESCARGAN LA
MERCANCIA

ES LA SI FIRMA CONSTANCIA
MERCANCIA C
DE ENTREGA
CORRECTA?

NO
SI SE CORRIGE EL
HACE FALTA SI ERROR Y EL
DISTRIBUIDOR D
MERCANCIA?
CONTINUA CON SU
RUTA

NO
SI

16
 SE GENERA UNA
INCONSISTENCIA
EN EL PC

SE ENVIA LA
INCONSISTENCIA AL
CEDI

FINALIZA EL
DESPACHO

FIN

A B C D

17
Figura 4: Diagrama de Flujo segunda parte

INICIO

ES TIEMPO DE
ORDENAR
NO
A
SEGN LOS DIA
DE EXISTENCIA?

SI
LA UNIDAD DE
NEGOCIO GENERA LA
ORDEN DE PEDIDO AL
LABORATORIO
PERTNENTE

EL CEDI RECIBE
ORDEN DE PEDIDO
(ENCARGADO DE
TRAMO)

LA MERCANCIA SE
DESCARGA

EL ESTADO , LA SE GENERA UNA

CANTIDAD Y LAS
NO DEVOLUCION AL
B
FECHAS DE V SON LABORATORIO DE
LAS ADECUADAS? PROCEDENCIA

SI
LA MERCANCIA SE
DESEMPACA,
CLASIFICA Y ORDENA
SEGN EL ORDEN
ALFABETICO Y EL
LABORATORIO

FIN

A B

18
2.10.3 Caracterizacin del proceso

En la siguiente tabla se presentan los factores ms relevantes que

intervienen en el proceso de distribucin de la organizacin,
clasificados en: proveedores, entradas, actividades, recursos,
responsables, requisitos, salidas, beneficiarios e indicadores.

19
Tabla 2. Caracterizacin del proceso de distribucin
CARACTERIZACIN DEL PROCESO DE Versin: 01
DISTRIBUCIN Pgina: 1 de 2

Nombre del proceso: Distribucin Responsable: Jefe CEDI (centro de distribucin), Subjefe
Objetivo: clasificar, almacenar y distribuir productos farmacuticos, de Alcance: Aplica a las actividades de clasificacin,
cuidado personal, aseo y hogar a los diferentes puntos de ventas la rebaja almacenamiento y distribucin a los puntos de venta de la rebaja
drogueras ubicados en las principales ciudades de Colombia drogueras en Colombia
Proveedor Entradas Actividades
Identificar y establecer el nmero de das de existencia de cada producto almacenado
Internos: Solicitud de Programar las fechas para distribuir los productos a los diferentes puntos de venta
Departamento pedido de cada P Establecer las diferentes rutas de distribucin a los puntos de venta
de compras punto de venta de
Externos: la rebaja Notificar al punto de venta para que genere el pedido
P&G drogueras
Recibir la orden de pedido y enviarlo al encargado del tramo o despachador
Bayer Cajas de los
El despachador recibe, verifica y despacha la orden de pedido
Genfar diferentes
Preparar la mercanca para el despacho y los cargadores la montan al vehculo
Cogra Lever medicamentos y
Distribuir a cada punto de venta los pedidos realizados
S.A. productos de aseo H
Generar la orden de pedido al laboratorio pertinente
Pfizer y hogar
Recibir y descargar la mercanca enviada por los laboratorios y compaas
Abbott
clasificar los productos por sus laboratorios o compaas alfabticamente
Coaspharma
Almacenar los diferentes productos en los estantes
Recamier
Coca-cola
Revisar la calidad de los pedidos que llegan y salen del CEDI
Lafrancol S.A.
Garantizar que no haya errores en el nmero de productos despachados a los puntos de
Postobon V
venta
Nivea
Enviar a tiempo los pedidos a los puntos de venta
Legrand
Servientrega
Implementar mejoras con el anlisis de los indicadores mencionados en la tabla los cuales
TCC A son revisados cada mes

20
 CARACTERIZACIN DEL PROCESO DE Versin: 01
DISTRIBUCIN
Pgina: 2 de 2
Medicin del
Recursos Responsables Requisitos Salidas Beneficiaros proceso
indicadores

Recursos fsicos: Lder del proceso Proveedores Cajas a despachar Internos: Relacin del
Equipos de oficina Jefe del CEDI Certificado de calidad a cada punto de puntos de nmero de
Cavas (reservas) subjefe del Cmara de comercio venta venta la pedidos
Estibas CEDI (INVIMA) Factura del pedido rebaja despachados con
Gndolas Extracto bancario despachado drogueras el nmero de
Estantes Colaboradores Certificado de no anexo Gua del nmero de pedidos
Pallets Recepcionistas con el narcotrfico y canastas o cajas a solicitados
Canastas plsticas Despachadores terrorismo distribuir en los
Zuncho y grapas Cargadores Industria y comercio diferentes puntos Nmero de
Cajas plsticas y de Registro del producto de ventas pedidos enviados
cartn a tiempo
Canastas
Inconsistencias
Software: en despachos
Sistema de
Frecuencia
informacin POS
Cada mes
(Point of service) que
analiza los Max y Min
de inventarios
Sistema que ejecuta el
pedido de los puntos
de venta y CEDI

21
3. ETAPA DE ANALISIS DE LA EMPRESA

3.1. MODELO DE MADUREZ ISO 9004

Para evaluar la madurez de Copservir Ltda., se emple el modelo de madurez

ISO 9004, enfocado en el captulo nmero siete que corresponde a la gestin
de los procesos.

Se realiz una visita el da viernes 28 de octubre al centro de distribucin

ubicado en la Carrera 16 No. 47 82 en la ciudad de Bucaramanga, a travs
de una entrevista realizada del director nororiental Jess Rodrguez, se
indago acerca de la planificacin y control de los procesos, donde la
autoevaluacin arrojo como resultado nivel de madurez sobresaliente, ya que
la organizacin determina, planifica y controla los procesos para alinearlos
con la estrategia de la organizacin, define las funciones, las actividades y
los recursos necesarios para ejecutar de forma satisfactoria la prestacin del
servicio y por ultimo realiza un seguimiento, medicin y control de los
procesos.

Copservir Ltda., compite de la mano con las empresas lder del sector gracias
a su sobresaliente desempeo en los procesos y la implementacin de
tecnologas que le permite llevar a cabo sus procesos de forma gil, rpida y
eficaz. Copservir maneja un sistema de informacin robusto, un sistema POS
y un sistema de picking por voz que le permite realizar una preparacin de
pedido minimizando errores y en menor tiempo.

Tambin se abord el tema de responsabilidad y autoridad relativas a los

procesos, donde la autoevaluacin arrojo un nivel de madurez adecuado
eficaz, ya que la organizacin designa a cada uno de los procesos un lder o

22
 gerente el cual cuenta con el perfil idneo para el cargo
y continuamente est desarrollando y mejorando sus competencias,
asumiendo la responsabilidad y autoridad para establecer, mantener,
controlar y mejorar el proceso.

Figura 4. Grafico del modelo de madurez enfoca a la gestin de los procesos.

GESTIN POR PROCESOS

5

0
PLANIFICACION Y CONTROL RESPONSABILIDAD Y AUTORIDAD

Con base en los resultados de la autoevaluacin se puede determinar que la

empresa Copservir Ltda., presenta un nivel de madurez ALTO en la gestin
de los procesos, con un promedio de 4.5, lo cual permite evidenciar un
nfasis en la mejora continua, donde los procesos son realizados de forma
eficaz y eficiente, y adicionalmente son revisados para identificar aspectos
dbiles e implementar acciones que nos permitan mejorarlos y fortalecerlos.

3.2. ANALISIS DE DESPILFARROS

En la visita realizada el da 28 de octubre del 2016 al centro de distribucin

ubicado en la Carrera 16 No. 47 82 en la ciudad de Bucaramanga, con el

23
 permiso y acompaamiento del director nororiental
Jess Rodrguez, se realiz la evaluacin de desperdicios al proceso de
distribucin.

Se analizaron los procesos de recepcin y clasificacin de mercanca,

preparacin de orden de pedido y despacho del pedido desde el centro de
distribucin a los puntos de venta.

Tabla 3. Anlisis de Desperdicios

EMPRESA ELABORADO POR: MAGNITUD:

Copservir Ltda.
Juan David Mrquez 1- Alto
Laura Vanessa Montao 3- Medio
Kelly Andrea Zarate 5- Bajo

FECHA: 28/10/2016 MAGNITUD

CALIDAD 7/15 5 4 3 2 1 CAUSAS

Verificacin de Incertidumbre de la mercanca

mercanca enviada por el x enviada por el proveedor
proveedor

Verificacin de orden de Errores humanos en la

pedido antes de cargar al x preparacin del pedido
sistema de transporte.

Errores humanos en la
Inconsistencias de preparacin del pedido y
x
mercanca verificacin antes de cargar al
sistema de transporte

INVENTARIO 3/5 5 4 3 2 1 CAUSAS

Exceso de mercanca en Fluctuaciones de la demanda y

los centros de x variaciones en el tiempo de
distribucin suministro.

24
MOVIMIENTOS 5/5 5 4 3 2 1 CAUSAS

Preparacin de pedido Ausencia de mercanca en el

en otro centro de centro de distribucin
distribucin para x correspondiente.
abastecer puntos de
venta

SOBREPROCE
9/10 5 4 3 2 1 CAUSAS
SOS

Realizar llamada al punto

de venta para indagar Fallas en el sistema POS del
porque el pedido no fue x punto de venta
enviado al centro de
distribucin.

Correccin del inventario Inconsistencias entre la

en el sistema de x mercanca enviada y la orden
informacin de pedido

ESPERAS 4/5 5 4 3 2 1 CAUSAS

Espera en recibir el Fallas en el sistema POS del

pedido no enviado a punto de venta
x
tiempo

TRANSPORTE 4/5 5 4 3 2 1 CAUSAS

Largas distancias entre Gran amplitud del centro de

x
recepcin y tramos distribucin

Al realizar el anlisis de desperdicios podemos observar que los dos

desperdicios con menor puntaje, es decir que poseen una mayor magnitud
de ocurrencia en el proceso son; en primer lugar, los desperdicios de calidad
seguido de los desperdicios de inventario.

25
Los desperdicios de calidad estn a la cabeza, debido a
las mltiples verificaciones de mercanca que permiten corroborar que la
mercanca fsica concuerde con la mercanca ordenada. A pesar de las
verificaciones realizadas se presentan inconsistencias al no corresponder lo
enviado con lo solicitado por el punto de venta, sin embargo, este ltimo caso
se presenta con un grado menor de ocurrencia.

Los desperdicios en inventario estn en segundo lugar ya que el centro de

distribucin en la mayora de los casos est a su mxima capacidad para
contrarrestar las fluctuaciones de demanda y el tiempo de suministro por
parte de los proveedores, asegurando as l envi de mercanca en los
tiempos establecidos a sus puntos de venta.

26
 REFERENCIAS

1. PROVEEDORES EN LINEA. (2016). El portal de proveedores de Copservir

Ltda. [en lnea]. <
http://intranet2.copservir.com/proveedores/index.php/nuestro-negocio/vision
> [citado el 1 de noviembre de 2016].

2. Copservir.com. (2016). Copservir. [en lnea]. <http://www.copservir.com/>

[citado el 11 de octubre de 2016].

3. Virtual, L. (2016). Droguera La Rebaja Virtual. [en lnea].

<https://www.larebajavirtual.com/> [citado el 11 de octubre de 2016].

4. La Republica. (2016). Coopidrogas y La Rebaja, las lderes del negocio de

drogueras. [en lnea]. <http://www.larepublica.co/coopidrogas-y-la-rebaja-
las-l%C3%ADderes-del-negocio-de-droguer%C3%ADas_405251> [citado el
12 de octubre de 2016].

5. Norma tcnica Colombiana. (2010). NTC-ISO 9004. [en lnea].

<http://wp.presidencia.gov.co/sitios/dapre/oci/Documents/normograma/NTC
-ISO%209004.pdf> [citado el 1 de noviembre de 2016].

27