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Flores Rubn

Sustentabilidad de la cadena de suministro y del ciclo de vida de productos, procesos y servicios


Trabajo Prctico: ACV-Definicin de objetivos y alcance

TRABAJO PRACTICO N 1

Ejercicio 3

Producto: Pescado

Especificacin del producto: 1 kilogramo de Merluza

Se eligi la Merluza por ser el tipo de pescado ms consumido en Argentina

Fuentes

http://www.minagri.gob.ar/site/pesca/pesca_maritima/04=informes/10-
principales%20pesquer%C3%ADas/_archivos/000001_Generales/000013%20Informe%20Men
sual%20Pesquer%C3%ADas%20%20(2013).pdf

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