Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Actividad 1 Semana 4

    Diunggah oleh

    LauraAlejandraCastaño
    8 tayangan1 halaman

    Judul Asli

    actividad 1 semana 4.docx

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    8 tayangan1 halaman

    Actividad 1 Semana 4

    Diunggah oleh

    LauraAlejandraCastaño

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    DERIVAD YOGU LECHE CREMA DE LECHE QUESO AVENA

    OS RT PASTEURIZA
    LACTOS DA
    CONTENI NO min
    DO DE HAY max
    GRASA 3.0 __
    % (m/m)
    PROTEIN Minma 33 Crema de leche en polvo
    A x 34 min
    LACTEA 2.6

    C UA D R O C O M PA R AT I V O

    En cuanto al contenido de grasa se espera que exista mayor


    concentracin de esta en la crema de leche y el queso, y menor
    concentracin en la avena.

    En el contenido de protena lctea se espera que exista mayor


    concentracin de esta en la leche pasteurizada y crema de leche y
    menor concentracin de la avena.

    Anda mungkin juga menyukai