Estrutura e Classificao

Protena x Atividade cataltica

- Globulares

Propriedades
- Condies brandas
- Especificidade
- Poder cataltico
- Capacidade de regulao

Estrutura e Classificao

Classificao
 Oxirredutases
 Transferases
 Hidrolases

Estrutura e Classificao

Classificao
Liases
 Isomerases
 Ligases

Estrutura

 Cofatores

Cofator Enzimas
Catalase
Fe2+ ou Fe3+ Peroxidase
Cu2+ Citocromo oxidase
DNA polimerase
Zn2+ Anidrase carbnica
Desidrogenase alcolica
Mg2+ Hexocinase
Glicose-6-fosfatase
Mn2+ Arginase
K+ Piruvatoquinase

Estrutura
 Coenzimas
 Funo

No participam
das reaes
 Cintica

Michaelis-Menten

Significado KM

 Concentrao intracelular do substrato

 Afinidade da enzima pelo substrato

Significado KM
Enzimas Substratos KM, mM
ATP 0,4
Hexoquinase Glicose 0,05
Frutose 1,5
Quimotripsina Gliciltirosinilg 108
licina
N- 2,5
Benzoiltirosin
amida

Efeito do pH

Efeito do pH

Efeito da temperatura

 Temperatura tima

o Aumento da
velocidade
o Desnaturao
 Especificidade
 Especificidade
 Relao Enzima - Substrato
 Relao Enzima Substrato: Ajuste Induzido
 Inibio enzimtica

Inibidor

Inibio irreversvel

 Acetilcolinesterase

Inibio irreversvel

Inibio Reversvel

 Competitiva
o Stio ativo

Inibio Reversvel

 Competitiva
o Formao de enzima inativa
o Reverso: aumento da concentrao do substrato

KM
Vmax = constante

Inibio Reversvel

 No-Competitiva: Ligao a outros pontos da enzima

(controle alostrico)

 Incompetitiva: ligao ao complexo enzima-substrato

Formao de enzima inativa

Reverso: dilise

Inibio Reversvel No-Competitiva

KM = constante
Vmax
No-Competitiva

Inibio Reversvel Incompetitiva

Incompetitiva
 Enzimas Reguladoras

Mecanismos

 Regulao no covalente ou (controle alostrico)

 Modificao covalente reversvel
 Clivagem proteoltica
 Formas mltiplas de enzimas

Mecanismos Regulao no covalente

Regulao no covalente (inibidor no competitivo)
 Homotrpica
 Heterotrpica

Homotrpica Heterotrpica
 Regulao covalente

 Inativa Ativa: ligao de grupo qumico

Fosforilase a e b

Fosforilase fosfatase
Fosforilase A + 2H2O Fosforilase B+ 2Pi

Fosforilase quinase
Fosforilase B + 2ATP Fosforilase A + 2ADP

Mecanismos Regulao covalente

Mecanismos Clivagem proteoltica (Zimognios)
 Precursores inativos
 Enzima ativa = rgos diferentes + proteases

Quimotripsinognio e tripsinognio

Enteroquinase
Tripsinognio Tripsina + hexapeptdeo

Tripsina
Tripsinognio Tripsina + hexapeptdeo

Mecanismos Clivagem proteoltica (Zimognios)
 Precursores inativos
 Enzima ativa = rgos diferentes + proteases

Tripsina
Quimotripsinognio -Quimotripsina

-Quimotripsina
-Quimotripsina -Quimotripsina + 2 dipeptdeos

Mecanismos Clivagem proteoltica (Zimognios)

Importncia das Enzimas Reguladoras

 Enzima reguladora 1 enzima

o Enzima marcapasso
o Alostricas (no covalentes)
o Reguladas covalentemente

VIA METABLICA SISTEMA MULTIENZIMTICO

 Doenas
 Mal de Alzheimer -secretase > placa amilide

 Mal de Parkinson/Alzheimer acetilcolinesterase > acetilcolina

Mal de Parkinson Enzimas degradativas da alfanuclena e

parkina neurnios produtores de dopamina

 Doena de Fabry -galactosidase > globotriaosilceramida

(glicoesfingolipdeos) vrios rgos (AVC, isqumia, rins)

 Glicogenoses glicose-6-fosfatase > glicognio (fgado) - [Gli]

 Adrenoleucodistrofia ligase acil CoA gordurosa > cidos graxos

de cadeia muita longa (C>22)