Anda di halaman 1dari 1

Resep Bolu Kukus Pelangi

Resep Rainbow Cake

Resep Bolu Kukus Pelangi - Kue bolu kukus lapis pelangi Cara membuat Bolu Kukus
Pelangi

Bahan Bolu Kukus Pelangi

6 butir telur
200 gram gula pasir
200 gram tepung terigu
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan emulsifier / Baking Ingredient
80 ml santan kental
50 ml minyak sayur
Pewarna makanan berwarna merah, kuning, dan hijau

Cara Membuat Kue Bolu Kukus Pelangi

Mixer telur, gula, emulsifier, dan garam hingga adonan mengental


Tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata
Tambahkan santan dan minyak sayur dan aduk rata dengan spatula atau sutil
Adonan menjadi 3 bagian. Satu bagian beri warna merah, satu bagian beri pewarna
kuning, dan satu bagian lainnya beri warna hijau
Siapkan loyang yang telah diolesi mentega dan dialasi kertas roti
Tuang adonan merah dan kukus selama 10 menit
Setelah 10 menit masukkan lapisan yg kuning, Kukus lagi selama 10 menit
Masukkan lagi adonan yang berwarna hijau
Untuk warna pelapis yang terakhir ini, kukus selama 30 menit hingga benar-benar
matang