Ayam Panggang Bango

Beri Rating

Anda punya resep andalan ? Mari berbagi resep Anda di sini !

BAGI RESEP

Untuk 6 porsi

BAHAN
1 ekor ayam, potong 6 bagian
1 sdm Blue Band
6 sdm Kecap Manis Bango
Bumbu, haluskan:
8 butir kemiri, sangrai
5 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
2 sdm gula pasir
1 sdm air jeruk nipis

CARA MEMBUAT

Di dalam mangkuk, aduk rata bumbu halus, Blue Band, dan kecap manis Bango.

Lumuri permukaan ayam dengan campuran bumbu, diamkan selama 15 menit.

Tata ayam di atas wadah tahan panas. Panggang di dalam oven panas bersuhu 160 oC
hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat.

Sajikan segera ditemani salad dan sambal kecap.