SILABUS

Satuan Pendidikan : SMK/SMAK

Mata Pelajaran : ILMU GIZI
Kelas /Semester : X /1 dan 2
Kompetensi Inti
KI 1 : Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dia
KI 2 : Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai),
santun, responsif dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam
berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam
pergaulan dunia
KI 3 : Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan factual, konseptual dan proseduralberdasarkan rasa ingin tahunya
tentang ilmu pengetahuan teknologi, seni, budaya dan humaniora dalam wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan dan
peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian dalam bidang kerja yang spesifik untuk memecahkan masalah
KI 4 : Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan diri yang dipelajarinya
di sekolah secara mandiri, dan mampu melaksanakan tugas spesifik dibawah pengawasan langsung
SEMESTER 1
Aloka
si Sumber
Kompetensi Dasar Materi pokok Pembelajaran Penilaian
Wakt Belajar
u
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Zat gizi Mengamati Observasi 2 gambar/
Maha Esa, melalui pengembangan sumber Mengamati gambar/ video/ lembar mingg videosumb
berbagai keterampilan dasar tenaga benda sebenarnya atau pengamatan u er zat
merancang dan mengolah Kekurangan membaca buku tentang ; kegiatan tenaga
makanan dan kue sesuai zat gisi bahan makanan sumber zat diskusi dan Referensi /
kebutuhan tubuh sebagai tindakan sumber tenaga (Karbohidrat dan bahan ajar
persentasi
pengamalan menurut agama yang lemak) dan kasus
tenaga terkait
kekurangannya
dianutnya. e-dukasi.net
2.1 Memiliki motivasi internal dan Bahan
Menanyakan Portofolio makanan
menunjukkan rasa ingin tahu
dalam pembelajaran merancang Mengajukan pertanyaan Laporan sebenarny
dan mengolah makanan yang tentang: pengertian, jenis, tertulis a/
diperlukan tubuh fungsi, komponen kelompok

1
 Aloka
si Sumber
Kompetensi Dasar Materi pokok Pembelajaran Penilaian
Wakt Belajar
u
pembentuk energy, sumber Tes
2.2 Menunjukkan perilaku ilmiah bahan makanan zat tenaga, Tes tertulis
(jujur , disiplin, tanggung jawab, efek kekurang dan kelebihan
peduli, santun, ramah lingkungan, zat tenaga, kebutuhan zat
Jurnal
gotong royong) dalam melakukan tenaga, identifikasi kasus
pembelajaran sebagai bagian dari kekurangan zat gizi sumber Catatan
sikap ilmiah tenaga hasil
pengamat
Mengumpulkan Data
2.3 Menghargai kerja individu dan an
kelompok dalam pembelajaran Diskusi kelompok untuk selama
sehari-hari sebagai wujud mengumpulkan data terkait kegiatan
implementasi sikap kerja dengan pertanyaan yang pembelaj
3.1 Mendeskrisikan zat gizi sumber diajukan tentang zat tenaga aran
zat energi/ tenaga(karbohidrat dengan menggunakan
dan lemak) yang diperlukan tubuh berbagai sumber
Kerja kelompok untuk
mengevaluasi kasus
4.1 Mengevaluasi kasus kekurangan
kekurangan sumber zat gizi
sumber zat gizi penghasil tenaga
penghasil tenaga berdasarkan
berdasarkan data
lembar kasus yang diberikan
Mengasosiasi
Mengolah dan menganalsisi data
hasil diskusi dan kasus
Menyimpulkan data hasil diskusi
dan kasus
Komunikasi
Membuat laporan tertulis hasil
diskusi dan kasus
Mempresentasikan laporan hasil

2
 Aloka
si Sumber
Kompetensi Dasar Materi pokok Pembelajaran Penilaian
Wakt Belajar
u
diskusi dan kasus

1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Zat gizi Mengamati Observasi 2 gambar/
Maha Esa, melalui pengembangan sumber Mengamati gambar/ video/ lembar mingg videosumb
berbagai keterampilan dasar pembangun: benda sebenarnya atau pengamatan u er zat
merancang dan mengolah Kekurangan membaca buku tentang ; kegiatan pembangu
makanan dan kue sesuai zat gisi bahan makanan sumber zat diskusi dan n
kebutuhan tubuh sebagai tindakan sumber pembangun dan kasus Referensi /
persentasi
pengamalan menurut agama yang kekurangannya
pembangun bahan ajar
dianutnya. terkait
2.1 Memiliki motivasi internal dan Menanyakan e-dukasi.net
menunjukkan rasa ingin tahu Mengajukan pertanyaan Portofolio Bahan
dalam pembelajaran merancang tentang: pengertian, jenis, Laporan makanan
dan mengolah makanan yang fungsi, komponen tertulis sebenarny
diperlukan tubuh pembentuk energy, sumber kelompok a/
bahan makanan zat tenaga, Tes
2.2 Menunjukkan perilaku ilmiah efek kekurang dan kelebihan
(jujur , disiplin, tanggung jawab, Tes tertulis
zat pembangun, kebutuhan
peduli, santun, ramah lingkungan, zat pembangun, identifikasi
gotong royong) dalam melakukan Jurnal
kasus kekurangan zat gizi
pembelajaran sebagai bagian dari sumber pembangun Catatan hasil
sikap ilmiah pengamat
Mengumpulkan Data
an selama
2.3 Menghargai kerja individu dan Diskusi kelompok untuk kegiatan
kelompok dalam pembelajaran mengumpulkan data terkait pembelaja
sehari-hari sebagai wujud dengan pertanyaan yang ran
implementasi sikap kerja diajukan tentang zat

3
 Aloka
si Sumber
Kompetensi Dasar Materi pokok Pembelajaran Penilaian
Wakt Belajar
u
3.2 Mendeskripsikan zat gizi sumber pembangun dengan
zat pembangun yang diperlukan menggunakan berbagai
tubuh
sumber
Kerja kelompok untuk
4.2 Mengevaluasi kasus kekurangan
mengevaluasi kasus
sumber zat gizi pembangun
berdasarkan data kekurangan sumber zat gizi
pembangun berdasarkan
lembar kasus yang diberikan
Mengasosiasi
Mengolah dan menganalsisi data
hasil diskusi dan kasus
Menyimpulkan data hasil diskusi
dan kasus
Komunikasi
Membuat laporan tertulis hasil
diskusi dan kasus
Mempresentasikan laporan hasil
diskusi dan kasus
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Zat gizi Mengamati Observasi 2 gambar/
Maha Esa, melalui pengembangan sumber Mengamati gambar/ video/ lembar mingg videosum
berbagai keterampilan dasar mineral: benda sebenarnya atau pengamatan u ber zat
merancang dan mengolah Kekurangan membaca buku tentang ; kegiatan mineral:
makanan dan kue sesuai mineral bahan makanan sumber diskusi dan Referensi /
kebutuhan tubuh sebagai tindakan mineral:dan kasus persentasi bahan ajar
pengamalan menurut agama yang kekurangannya terkait
dianutnya. e-dukasi.net
Menanyakan
2.1. Memiliki motivasi internal dan Bahan
menunjukkan rasa ingin tahu Mengajukan pertanyaan Portofolio makanan

4
 Aloka
si Sumber
Kompetensi Dasar Materi pokok Pembelajaran Penilaian
Wakt Belajar
u
dalam pembelajaran merancang tentang: pengertian, jenis- Laporan sebenarny
dan mengolah makanan yang jenis, fungsi mineral:, bahan tertulis a/
diperlukan tubuh makanan sumber mineral, kelompok
efek kekurang dan kelebihan Tes
2.2 Menunjukkan perilaku ilmiah mineral:, kebutuhan
(jujur , disiplin, tanggung jawab, Tes tertulis
mineral:, identifikasi kasus
peduli, santun, ramah lingkungan, kekurangan mineral:
gotong royong) dalam melakukan Jurnal
Mengumpulkan Data
pembelajaran sebagai bagian dari Catatan hasil
sikap ilmiah Diskusi kelompok untuk
pengamat
mengumpulkan data terkait
an selama
2.3 Menghargai kerja individu dan dengan pertanyaan yang
kegiatan
kelompok dalam pembelajaran diajukan tentang mineral:
pembelaja
sehari-hari sebagai wujud dengan menggunakan
ran
implementasi sikap kerja berbagai sumber
3.3. Mendeskrisikan zat gizi sumber Kerja kelompok untuk
mineral yang diperlukan tubuh mengevaluasi kasus
kekurangan mineral:
4.3 Mengevaluasi kasus kekurangan berdasarkan lembar kasus
zat gizi sumber mineral yang diberikan
berdasarkan data Mengasosiasi
Mengolah dan menganalsisi data
hasil diskusi dan kasus
Menyimpulkan data hasil diskusi
dan kasus
Komunikasi
Membuat laporan tertulis hasil
diskusi dan kasus
Mempresentasikan laporan hasil

5
 Aloka
si Sumber
Kompetensi Dasar Materi pokok Pembelajaran Penilaian
Wakt Belajar
u
diskusi dan kasus
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Zat gizi Mengamati Observasi 2 gambar/
Maha Esa, melalui pengembangan sumber Mengamati gambar/ video/ lembar mingg videosum
berbagai keterampilan dasar vitamin: benda sebenarnya atau pengamatan u ber zat
merancang dan mengolah kekurangan membaca buku tentang ; kegiatan vitamin:
makanan dan kue sesuai vitamin bahan makanan sumber diskusi dan Referensi /
kebutuhan tubuh sebagai vitamin :dan kasus persentasi bahan ajar
tindakan pengamalan menurut kekurangannya terkait
agama yang dianutnya. e-dukasi.net
Menanyakan
2.1 Memiliki motivasi internal dan Bahan
menunjukkan rasa ingin tahu Mengajukan pertanyaan Portofolio makanan
dalam pembelajaran merancang tentang: pengertian, fungsi, Laporan sebenarny
dan mengolah makanan yang jenis-jenis vitamin:, bahan tertulis a/
diperlukan tubuh makanan sumber vitamin, kelompok
efek kekurang dan
Tes
kelebihan:, kebutuhan
2.2 Menunjukkan perilaku ilmiah vitaminl:, identifikasi kasus Tes tertulis
(jujur , disiplin, tanggung jawab, kekurangan vitamin:
peduli, santun, ramah lingkungan, Jurnal
Mengumpulkan Data
gotong royong) dalam melakukan
Diskusi kelompok untuk Catatan hasil
pembelajaran sebagai bagian dari
mengumpulkan data terkait pengamat
sikap ilmiah
dengan pertanyaan yang an selama
diajukan tentang vitamin: kegiatan
2.3 Menghargai kerja individu dan pembelaja
dengan menggunakan
kelompok dalam pembelajaran ran
berbagai sumber
sehari-hari sebagai wujud Kerja kelompok untuk
implementasi sikap kerja

6
 Aloka
si Sumber
Kompetensi Dasar Materi pokok Pembelajaran Penilaian
Wakt Belajar
u
3.4 Mendeskrisikan zat gizi sumber mengevaluasi kasus
vitamin yang diperlukan tubuh kekurangan vitamin:
berdasarkan lembar kasus
4.4. Mengevaluasi kasus kekurangan yang diberikan
zat gizi sumber vitamin Mengasosiasi
berdasarkan data Mengolah dan menganalsisi data
hasil diskusi dan kasus
Menyimpulkan data hasil diskusi
dan kasus
Komunikasi
Membuat laporan tertulis hasil
diskusi dan kasus
Mempresentasikan laporan hasil
diskusi dan kasus
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Daftar Komposisi Mengamati Observasi 2
Maha Esa, melalui pengembangan Bahan Makanan Menyimak table Daftar lembar Mingg Referensi
berbagai keterampilan dasar (DKBM) dan Komposisi Bahan Makanan pengamatan u terkait
merancang dan mengolah Daftar Bahan (DKBM) dan Daftar Bahan kegiatan
Sumber
makanan dan kue sesuai Makanan Makanan Penukar ( DBMP), diskusi dan
kebutuhan tubuh sebagai Penukar (DBMP) Bahan
dan tanda-tanda, satuan persentasi
tindakan pengamalan menurut makanan
ukuran tiap zat gizi Portofolio
agama yang dianutnya. DKBM dan
Menanyakan Laporan DBMP
Mengajukan pertanyaan tertulis Lembar
2.1 Memiliki motivasi internal dan kelompok
tentang: pengertian, tugas
menunjukkan rasa ingin tahu
kegunaan dan kelemahan Tes
dalam pembelajaran merancang
DKBM, penggolongan bahan Tes tertulis
dan mengolah makanan yang
makanan pada DKBM dan
diperlukan tubuh

7
 Aloka
si Sumber
Kompetensi Dasar Materi pokok Pembelajaran Penilaian
Wakt Belajar
u
DBMP, cara menggunakan Jurnal
2.2 Menunjukkan perilaku ilmiah daftar/tabel DKBM dan DBMP Catatan hasil
(jujur , disiplin, tanggung jawab, Mengumpulkan Data pengamatan
peduli, santun, ramah lingkungan, Diskusi kelompok untuk selama
gotong royong) dalam melakukan mengumpulkan data terkait kegiatan
pembelajaran sebagai bagian dari dengan pertanyaan tentang pembelajara
sikap ilmiah DKBM dan DBMP dengan n
menggunakan berbagai
2.3 Menghargai kerja individu dan sumber
kelompok dalam pembelajaran Kerja kelompok mengerjakan
sehari-hari sebagai wujud tugas untuk menghitung zat
implementasi sikap kerja gizi dengan menggunakan
3.5 Menjelaskan Daftar Komposisi DKBM dan DBMP
Bahan Makanan dan Daftar Bahan
Makanan Penukar Mengasosiasi
Mengolah data hasil diskusi
4.5 Menggunakan Daftar Komposisi tentang DKBM dan DBMP dan
Bahan Makanan dan Daftar Bahan kerja kelompok
Makanan Penukar untuk
menghitung zat gizi Komunikasi
Membuat laporan tertulis hasil
diskusi dan tugas kelompok
Mempersentasikan laporan
tertulis hasil diskusi dan tugas
kelompok
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Daftar Angka Mengamati Observasi 2 Referensi
Maha Esa, melalui pengembangan Kecukupan Gizi Mingg

8
 Aloka
si Sumber
Kompetensi Dasar Materi pokok Pembelajaran Penilaian
Wakt Belajar
u
berbagai keterampilan dasar (AKG) Mengamai video/ Table Angka Lembar u yang
merancang dan mengolah Kecukupan Gizi (AKG) dari pengamatan terkait
makanan dan kue sesuai beberapa Negara kegiatan e-dukasi.net
kebutuhan tubuh sebagai diskusi Tabel AKG
Menanya Lembar
tindakan pengamalan menurut kelompok
Menanya tentang : pengertian
agama yang dianutnya. dan tugas
AKG, fungsi AKG, Cara
menaksir anka kebutuhan zat persentasi
2.1 Memiliki motivasi internal dan gizi, menggunakan table AKG
menunjukkan rasa ingin tahu dalam perhitungan kebutuhan
Portofolio
energy dengan menggunakan
dalam pembelajaran merancang Laporan
berbagai sumber belajar
dan mengolah makanan yang tertulis
diperlukan tubuh kelompok
Mengumpulkan Data
2.2 Menunjukkan perilaku ilmiah Diskusi kelompok untuk
(jujur , disiplin, tanggung jawab, mengumpulkan data terkait Tes
dengan pertanyaan tentang
peduli, santun, ramah lingkungan, Tes tertulis
table AKG
gotong royong) dalam melakukan
Kerja kelompok untuk tugas Jurnal
pembelajaran sebagai bagian dari menghitung kecukupan gizi
sikap ilmiah catatan
yang tertuang pada lembar
selama
tugas dengan menggunakan
2.3 Menghargai kerja individu dan AKG kegiatan
kelompok dalam pembelajaran pembelajara
sehari-hari sebagai wujud Mengasosiasi n
implementasi sikap kerja Mengolah data hasil diskusi
terkait dengan pertanyaan
3.6. Menjelaskan Daftar Angka tentang cara menggunakan
Kecukupan Gizi (AKG) table AKG dan tugas kelompok
4.6. Menggunakan Angka Menyimpulkan data hasil diskusi
Kecukupan Gizi untuk menghitung terkait dengan pertanyaan

9
 Aloka
si Sumber
Kompetensi Dasar Materi pokok Pembelajaran Penilaian
Wakt Belajar
u
kecukupan zat gizi tentang cara menggunakan
table AKG dan tugas kelompok

Komunikasi
Membuat laporan tertulis
Mempersentasikan laporan
tertulis hasil diskusi dan tugas
kelompok
1.1. Mensyukuri karunia Tuhan Yang Menu seimbang Mengamati Observasi 2 gambar/
Maha Esa, melalui pengembangan Mengamati gambar/ video lembar mingg video
berbagai keterampilan dasar piramida pola makanan dari pengamatan u piramida
merancang dan mengolah berbagi Negara dan beberapa kegiatan pola
makanan dan kue sesuai contoh daftar menu makanan
diskusi dan
kebutuhan tubuh sebagai Menanya persentasi Referensi /
tindakan pengamalan menurut Menanyakan tentang: bahan ajar
Portofolio
agama yang dianutnya. pengertian, fungsi, faktor terkait
yang diperhatikan dalam Laporan e-dukasi.net
menyusun menu, merancang tertulis Bahan
2.1. Memiliki motivasi internal dan
menu, siklus menu dan kelompok
menunjukkan rasa ingin tahu makanan
mengevaluasi menu
dalam pembelajaran merancang Tes sebenarny
seimbang
dan mengolah makanan yang a/ gambar
Mengumpulkan Data Tes tertulis
diperlukan tubuh Lembar
Diskusi kelompok untuk
2.2. Menunjukkan perilaku ilmiah Jurnal kasus
mengumpulkan data terkait
(jujur , disiplin, tanggung jawab, dengan pertanyaan tentang Catatan hasil
peduli, santun, ramah lingkungan, menu seimbang dengan pengamatan
gotong royong) dalam melakukan menggunakan berbagai
pembelajaran sebagai bagian dari selama
sumber.
sikap ilmiah kegiatan
Kerja kelompok untuk
pembelajara

10
 Aloka
si Sumber
Kompetensi Dasar Materi pokok Pembelajaran Penilaian
Wakt Belajar
u
2.3. Menghargai kerja individu dan mengevaluasi menu yang n
kelompok dalam pembelajaran tertuang pada lembar kasus
sehari-hari sebagai wujud berdasarkan prinsip menu
implementasi sikap kerja seimbang
Mengasosiasi
3.7. Menjelaskan menu seimbang Mengolah data hasil diskusi
4.7. Mengevaluasi menu berdasarkan terkait dengan pertanyaan
prinsip menu seimbang tentang Menu Seimbang
Menyimpulkan data hasil diskusi
terkait dengan pertanyaan
tentang Menu Seimbang
Komunikasi
Membuat laporan tertulis
Mempresentasikan laporan
kelompok
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Penyusunan Mengamati Observasi 3 gambar /
Maha Esa, melalui pengembangan menu Mengamati gambar / video atau Lembar Mingg video
berbagai keterampilan dasar seimbang membaca buku tentang pengamatan u Referensi
merancang dan mengolah untuk bayi pertumbuhan r bayi dan balita kegiatan yang
makanan dan kue sesuai dan balita serta menu seimbang untuk bayi diskusi dan terkait
kebutuhan tubuh sebagai Evaluasi dan balita persentasi e-dukasi.net
tindakan pengamalan menurut menu Menanya Portofolio
agama yang dianutnya. seimbang
untuk bayi Mengajukan pertanyaan Laporan
tentang: fungs menu tertulis
2.1 Memiliki motivasi internal dan dan balita
seimbang bayi dan balita, kelompok
menunjukkan rasa ingin tahu kriteria menu seimbang bayi
dan balita, bahan makanan Tes
dalam pembelajaran merancang
dan mengolah makanan yang menu seimbang bayi dan Tes tertulis
diperlukan tubuh balita, siklus menu seimbang Jurnal

11
 Aloka
si Sumber
Kompetensi Dasar Materi pokok Pembelajaran Penilaian
Wakt Belajar
u
bayi dan balita, pola makan catatan
2.2 Menunjukkan perilaku ilmiah bayi dan balita dan merancang selama
(jujur , disiplin, tanggung jawab, menu seimbang bayi dan kegiatan
peduli, santun, ramah lingkungan, balita
pembelajara
gotong royong) dalam melakukan n
Mengumpulkan data
pembelajaran sebagai bagian dari
Diskusi kelompok untuk
sikap ilmiah mengumpulkan data terkait Tes Kinerja
dengan menu seimbang bayi
2.3 Menghargai kerja individu dan dan balita Mengolah
kelompok dalam pembelajaran Latihan menyusun menu menu
sehari-hari sebagai wujud seimbang untuk bayi dan seimbang
implementasi sikap kerja balita
3.8 Menyusun menu seimbang untuk Parktik mengolah menu
bayi dan balita seimbang untuk bayi dan
4.8 Mengevaluasi rancangan menu balita
seimbang bayi dan balita setelah Latihan mengevaluasi
diolah rancangan menu seimbang
bayi dan balita setelah diolah

Mengasosiasi
Mengolah data hasil diskusi
terkait dengan pertanyaan
tentang menu seimbang bayi
dan balita
Menyimpulkan data hasil diskusi,
rancangan menu, praktik dan
evaluasi menu seimbang

Komunikasi
Membuat laporan tertulis hasil
kerja kelompok dan praktik

12
 Aloka
si Sumber
Kompetensi Dasar Materi pokok Pembelajaran Penilaian
Wakt Belajar
u
Mempresentasikan laporan
kelompok
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Penyusunan Mengamati Observasi 3 gambar /
Maha Esa, melalui pengembangan menu Mengamati gambar / video atau Lembar Mingg video
berbagai keterampilan dasar seimbang membaca buku tentang pengamatan u Referensi
merancang dan mengolah untuk remaja pertumbuhan remaja serta kegiatan yang
makanan dan kue sesuai Evaluasi menu seimbang untuk remaja diskusi dan terkait
kebutuhan tubuh sebagai menu Menanya persentasi e-dukasi.net
tindakan pengamalan menurut seimbang Mengajukan pertanyaan Portofolio
agama yang dianutnya. untuk remaja tentang: fungs menu
seimbang remaja, kriteria Laporan
menu seimbang remaja, bahan tertulis
2.1 Memiliki motivasi internal dan kelompok
makanan menu seimbang
menunjukkan rasa ingin tahu remaja, siklus menu seimbang Tes
dalam pembelajaran merancang remaja , pola makan remaja
dan mengolah makanan yang dan merancang menu Tes tertulis
diperlukan tubuh seimbang remaja Jurnal
2.2 Menunjukkan perilaku ilmiah catatan
(jujur , disiplin, tanggung jawab, Mengumpulkan data
Diskusi kelompok untuk selama
peduli, santun, ramah lingkungan, kegiatan
mengumpulkan data terkait
gotong royong) dalam melakukan pembelajara
dengan menu seimbang
pembelajaran sebagai bagian dari remaja n
sikap ilmiah Latihan menyusun menu
2.3 Menghargai kerja individu dan seimbang untuk remaja
kelompok dalam pembelajaran Parktik mengolah menu Tes Kinerja
sehari-hari sebagai wujud seimbang untuk remaja Mengolah
implementasi sikap kerja Latihan mengevaluasi menu
3.9. Menyusun menu seimbang rancangan menu seimbang seimbang
untuk remaja remaja setelah diolah

13
 Aloka
si Sumber
Kompetensi Dasar Materi pokok Pembelajaran Penilaian
Wakt Belajar
u
4.9. Mengevaluasi rancangan menu
seimbang untuk remaja setelah Mengasosiasi
diolah Mengolah data hasil diskusi
terkait dengan pertanyaan
tentang menu seimbang
remaja
Menyimpulkan data hasil diskusi,
rancangan menu, praktik dan
evaluasi menu seimbang

Komunikasi
Membuat laporan tertulis hasil
kerja kelompok dan praktik
Mempresentasikan laporan
kelompok
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Penyusunan Mengamati Observasi 3 gambar /
Maha Esa, melalui pengembangan menu Mengamati gambar / video atau Lembar Mingg video
berbagai keterampilan dasar seimbang membaca buku tentang pengamatan u Referensi
merancang dan mengolah untuk pertumbuhan manula serta kegiatan yang
makanan dan kue sesuai manula menu seimbang untuk manula diskusi dan terkait
kebutuhan tubuh sebagai Evaluasi Menanya persentasi e-dukasi.net
tindakan pengamalan menurut menu Mengajukan pertanyaan Portofolio
agama yang dianutnya. seimbang tentang: fungs menu Laporan
untuk seimbang manula, kriteria tertulis
2.1 Memiliki motivasi internal dan manula menu seimbang manula, kelompok
menunjukkan rasa ingin tahu bahan makanan menu
Tes
dalam pembelajaran merancang seimbang manula, siklus
dan mengolah makanan yang menu seimbang manula , Tes tertulis
diperlukan tubuh pola makan manula dan Jurnal
2.2 Menunjukkan perilaku ilmiah

14
 Aloka
si Sumber
Kompetensi Dasar Materi pokok Pembelajaran Penilaian
Wakt Belajar
u
(jujur , disiplin, tanggung jawab, merancang menu seimbang catatan
peduli, santun, ramah lingkungan, manula selama
gotong royong) dalam melakukan Mengumpulkan data kegiatan
pembelajaran sebagai bagian dari Diskusi kelompok untuk pembelajara
sikap ilmiah mengumpulkan data terkait n
2.3 Menghargai kerja individu dan dengan menu seimbang
manula
kelompok dalam pembelajaran
Latihan menyusun menu Tes Kinerja
sehari-hari sebagai wujud
seimbang untuk manula Mengolah
implementasi sikap kerja
Parktik mengolah menu
4.10. Menyusun menu seimbang menu
seimbang untuk manula
untuk manula seimbang
Latihan mengevaluasi
4.10. Mengevaluasi rancangan menu rancangan menu seimbang
seimbang untuk manula setelah manula setelah diolah
diolah
Mengasosiasi
Mengolah data hasil diskusi
terkait dengan pertanyaan
tentang menu seimbang
manula
Menyimpulkan data hasil diskusi,
rancangan menu, praktik dan
evaluasi menu seimbang

Komunikasi
Membuat laporan tertulis hasil
kerja kelompok dan praktik
Mempresentasikan laporan
kelompok
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Penyusunan Mengamati Observasi 3 gambar /
Maha Esa, melalui pengembangan Mingg

15
 Aloka
si Sumber
Kompetensi Dasar Materi pokok Pembelajaran Penilaian
Wakt Belajar
u
berbagai keterampilan dasar menu Mengamati gambar / video Lembar u video
merancang dan mengolah seimbang atau membaca buku tentang pengamatan Referensi
makanan dan kue sesuai untuk pertumbuhan manula serta kegiatan yang
kebutuhan tubuh sebagai wamita hamil menu seimbang untuk diskusi dan terkait
tindakan pengamalan menurut dan wamita hamil dan menyusui persentasi e-dukasi.net
agama yang dianutnya. menyusui Menanya Portofolio
Evaluasi
Mengajukan pertanyaan Laporan
menu
2.1 Memiliki motivasi internal dan tentang: fungs menu tertulis
seimbang
menunjukkan rasa ingin tahu seimbang wamita hamil dan kelompok
untuk
dalam pembelajaran merancang menyusui, kriteria menu Tes
wamita hamil
dan mengolah makanan yang seimbang wamita hamil dan
dan Tes tertulis
diperlukan tubuh menyusui, bahan makanan
2.2 Menunjukkan perilaku ilmiah menyusui Jurnal
menu seimbang wamita
(jujur , disiplin, tanggung jawab, catatan
hamil dan menyusui, siklus
peduli, santun, ramah lingkungan, selama
menu seimbang wamita
gotong royong) dalam melakukan kegiatan
hamil dan menyusui pola
pembelajaran sebagai bagian dari pembelajara
makan wamita hamil dan
sikap ilmiah n
menyusui dan merancang
2.3 Menghargai kerja individu dan
menu seimbang wamita
kelompok dalam pembelajaran
hamil dan menyusui Tes Kinerja
sehari-hari sebagai wujud
Mengumpulkan data
implementasi sikap kerja Mengolah
Diskusi kelompok untuk
4.11. Menyusun menu seimbang mengumpulkan data terkait menu
untuk wanita hamil dan menyusui dengan menu seimbang seimbang
4.11. Mengevaluasi rancangan menu wamita hamil dan menyusui
seimbang untuk wanita hamil dan Latihan menyusun menu
menyusui setelah diolah seimbang untuk wamita hamil
dan menyusui
Parktik mengolah menu

16
 Aloka
si Sumber
Kompetensi Dasar Materi pokok Pembelajaran Penilaian
Wakt Belajar
u
seimbang untuk wamita hamil
dan menyusui
Latihan mengevaluasi
rancangan menu seimbang
wamita hamil dan menyusui
setelah diolah

Mengasosiasi
Mengolah data hasil diskusi
terkait dengan pertanyaan
tentang menu seimbang
wamita hamil dan menyusui
Menyimpulkan data hasil diskusi,
rancangan menu, praktik dan
evaluasi menu seimbang

Komunikasi
Membuat laporan tertulis hasil
kerja kelompok dan praktik
Mempresentasikan laporan
kelompok

17
18