BUP - CENDI
/ADMINISTRACIN/ESTUDIOS DE CASOS/ORGANIZACIN DE LA
EMPRESA/
65(076.5) (CDU)
ndice
Introduccin .................................................................................. 9
Introduccin
Entre las principales preocupaciones que la Universidad del Pacfico ha mostrado a
lo largo de los aos se encuentran la de formar profesionales capaces de poseer una
actitud de crtica constructiva y la de motivarlos a realizar las mejoras y los cam-
bios que las organizaciones que operan en el pas requieren.
En muchas oportunidades, los alumnos consideran que las teoras que se imparten
en las aulas son inaplicables, dadas las condiciones particulares en las que se
desenvuelven las organizaciones en el Per.
Los doce casos que se presentan en este texto constituyen parte de una serie pro-
ducto del aporte voluntario de los alumnos del Seminario de Administracin Gene-
ral, de la Escuela de Postgrado, durante el perodo comprendido entre enero de
1986 y diciembre de 1998. stos pueden ser utilizados como material auxiliar
tanto en pregrado como en postgrado. Cabe sealar el hecho de que se logr re-
unir ms de 400 casos.
10 Apuntes de Estudio
Alimentos y Bebidas Per S.A. (A&B Per S.A.), sucursal en nuestro pas,
fue fundada en el ao 1940. Cuenta con 3 centros de produccin ubicados en
Piura, Trujillo y Lima. Se dedica a la fabricacin y comercializacin de be-
bidas instantneas, frmulas de leche en polvo para nios, leche evaporada,
leche condensada y cereales.
A&B Per S.A. cuenta con una planta receptora de leche fresca en Piura que
procesa y precondensa la leche, que luego es transportada en camiones cister-
na refrigerados hasta Trujillo, donde se fabrica la leche evaporada. Para pro-
ducir la leche evaporada, se utiliza completamente la leche desnatada en pol-
vo, que es importada por la empresa.
12 Apuntes de Estudio
El seor Tejada respondi: Pero qu habr pasado? Tal vez haya ingre-
sado agua a los contenedores o el producto ha sido embarcado en malas
condiciones desde Holanda... Me parece raro! Este proveedor fue reco-
mendado por la casa matriz, y la verdad desde que trabajamos con ellos
nunca hemos tenido problemas con su producto....
Francisco Tejada: lvaro, quiero que coordines con los laboratorios Faser
para que un especialista est presente maana en la inspeccin de la leche con
hongos y, de ser posible, tome tambin muestras del producto para que las
analicen. Sera bueno que t tambin vayas para que veas el estado de la leche
y me informes.
lvaro Robles: S, la verdad que no creo que la fbrica acepte las bolsas en
ese estado.
Para despejar dudas, los asistentes deciden abrir algunas bolsas para ver el
estado de la leche en su interior y determinar si se justificaba la reclasificacin
de las mismas.
Debido al alto porcentaje de bolsas con este problema, se decidi que no era
necesario reclasificarlas. Finalmente se procedi a la toma de muestras en el
mismo local de MARSA, con la intervencin de los representantes de ambos
laboratorios.
Caso: A&B Per S.A. 15
Para tomar las muestras, se aplic una norma tcnica de acuerdo con el tamao
del lote. Se seleccionaron 20 bolsas al azar y se abrieron por la parte de la
costura. Esterilizaron con alcohol la esptula de muestreo, y le prendieron
adems fuego. Las muestras fueron depositadas en bolsas plsticas aspticas y
numeradas para despus poderlas repartir a los laboratorios. Inspecciones y
Peritajes tambin recibi una muestra adicional (dirimente) que se utilizara en
caso los resultados de los dos laboratorios no coincidieran.
lvaro, llama a los laboratorios Faser y diles que necesitamos los resultados
de los anlisis lo antes posible. Tenemos que enviar a la fbrica los resultados
para que determinen si pueden utilizar el producto. Si la leche no est buena,
la fbrica va a tener problemas para cumplir con sus objetivos de produccin
de leche evaporada... La parte buena del lote que ya hemos enviado no va a ser
suficiente. (Los resultados se muestran en el Anexo No. 2.)
Transcurran los primeros das del mes de febrero, cuando Francisco Tejada
recibi otra llamada telefnica de Violeta Contreras, que le anunciaba:
Francisco, lleg el segundo parcial del pedido de leche desnatada en el vapor
Atlanta y tambin est afectado con hongos. En esta oportunidad, estamos
hablando de aproximadamente un 58% del lote total que estara daado.
(Ver Anexo No. 1.)
Holland Milk, en la que le informe lo ocurrido con los dos primeros parciales, y
solicite adems informacin relativa al estado en que se embarcaron las bolsas
de leche, condiciones climticas, trayecto, tiempos etc. que pudiera ayudar a
determinar la causa de los siniestros.
Francisco: S, por lo que aprecio el nivel de hongos est fuera de los lmites
de las especificaciones requeridas por ustedes y no pueden utilizar el
producto.
Francisco: Qu! Pero no puede ser! Contbamos con ese lote y ahora la
situacin se nos complica ms. Aqu est pasando algo raro. Esto no es
normal, y en los tres casos se han utilizado los servicios de Star Ship.
Violeta: Tienes razn, Francisco, estamos pensando que el dao haya sido
causado por los contenedores utilizados. Mi inspector me ha informado que
son unos contenedores que tienen unas rendijas de ventilacin en los bordes;
as que voy a pedirle informacin a Star Ship para saber qu tipo de
contenedores se han usado en los tres casos. Por otro lado, ya le he mandado
una carta a la naviera responsabilizndola por lo sucedido.
Ese mismo da, Francisco Tejada habl con lvaro Robles para que coordinara
la inspeccin y la toma de muestras del ltimo embarque y el envo de la carta
de reclamo a Holland Milk, en la que se le responsabilizaba por lo ocurrido.
Antes de la toma de muestras del ltimo embarque recibido, y debido a que los
resultados del anlisis no fueron del todo alentadores para ninguna de las partes,
el PANDI crey conveniente nombrar al seor Jos Len, una persona de
mucha experiencia que haba participado en salvamentos de leche, harina, arroz,
azcar y otros productos alimenticios.
A lo que lvaro Robles observ: Pero ese trabajo tambin lo hizo la seora
Vilma Lpez del laboratorio Galfa, y los resultados de los anlisis revelaron
que la leche no era apta para consumo humano.
El seor Jos Len, por lo grande del lote, se tom 5 das en el trabajo de
reclasificar las bolsas. Fue una labor minuciosa, en la que se revis bolsa por
bolsa hasta completar todo el lote. Para hacer la seleccin, revis las costuras
de las bolsas. Slo aquellas bolsas que tuvieran la costura intacta, sin signos
visibles de que hubiera penetrado el hongo, fueron consideradas como buenas.
El seor Helder le solicit a lvaro Robles tomar muestras de los lotes para
llevrselas a Holanda y analizarlas en sus laboratorios. Su propsito era
demostrarle a A&B Per que la leche haba salido en ptimas condiciones desde
Holanda y que la responsabilidad del dao no le corresponda. Tambin
propuso asumir el 50% del costo total de reensacar las bolsas de leche.
bolsas, es decir, por la parte opuesta a la costura, con lo que lvaro no estuvo
de acuerdo ya que era lgico suponer que la afectacin en dicha zona era
mnima.
Los primeros das de abril, Holland Milk le envi a A&B Per los resultados de
los anlisis de las muestras tomadas por el seor Helder durante su visita al
Per. Los resultados mostraron un nivel de hongos dentro de los lmites de las
especificaciones exigidas por la fbrica (ver Anexo No. 3)
Despus de revisar los resultados del anlisis de Holland Milk, lvaro Robles
le coment a Francisco Tejada:
Francisco: Estoy de acuerdo contigo y por eso creo que la propuesta del
seor Helder de reensacar la leche no tiene sentido... Sabes, he estado
pensando que lo que tenemos que hacer es desaduanar algunas bolsas de leche
y enviarlas al laboratorio de la fbrica para que las analicen completamente y
que ellos mismos nos digan si pueden finalmente utilizar o no el producto.
Coordina por favor su envo de inmediato porque Carlos Armas est
presionando bastante; necesita producir y, por causa del desabastecimiento de
leche evaporada, el Departamento de Ventas no puede tomar pedidos de
clientes.
fbrica; como te habrs enterado, los resultados de anlisis del seor Helder
han salido bien y, como estos resultados se contradicen con los que tomamos
nosotros, la fbrica tendr que decidir si acepta o no el producto.
Violeta: Este caso no tiene cundo acabar. Ojal que la fbrica le d el visto
bueno a la leche para terminar con esto de una vez.
Anexo No. 1
Anexo No. 2
Anexo No. 3
Anexo No. 4
Histrico:
Monto de
Ao Primas siniestros Siniestralidad
1994 82,582 253,263 307%
1995 144,274 59,652 41%
1996 154,376 299,839 194%
1997 184,576 180,664 98%
Total 565,808 793,418 140%
Actual:
Monto de
Ao Primas siniestros Siniestralidad
1998 227,759 550,000* 241%
Caso: Y cambiar
el Gerente?
Peter Koll trabajaba desde haca diez aos en la empresa, en ese momento tena
53 aos y era accionista de la misma. Considerado como una persona muy tra-
bajadora, era comn verlo a las nueve de la noche pasear por las oficinas para
ver quin se quedaba trabajando, ya que esto era sinnimo de lealtad y preocu-
pacin por la empresa. No le daba mucha importancia al hecho de que sus tra-
bajadores fueran o no profesionales, a pesar de que l s lo era. Les daba mayor
valor a los comentarios de ciertos gerentes a los que l consideraba leales; el
resto menta o no era leal a la empresa. Estaba muy orgulloso de la empresa
porque era considerada la ms rpida en la entrega de pedidos.
26 Apuntes de Estudio
En las reuniones con Sistemas, cuando peda nuevos listados, era frecuente
escuchar a Ramn Cueva decir: La empresa vive de las ventas, ese reporte
lo necesitamos urgente, esperemos que esta vez hagan bien su trabajo por-
que, como es costumbre, yo tengo que revisar los reportes y siempre encuen-
tro errores. Y con respecto a otras reas como la de Marketing, deca:
Esos seores no saben hacer presupuestos, o se exceden o calculan muy
poco, no saben de ventas, por qu estarn all sentados. Haba logrado ser
una persona de mucha confianza para Peter Koll: cualquier problema, por pe-
queo que fuera, se lo comentaba exagerando las consecuencias y dejndole
muy claro que l lo haba descubierto. Se cuidaba de no capacitar a un buen
segundo, l era el que conoca muy bien el negocio.
Marina lvarez ingres a la compaa en 1990 cuando tena 26 aos, era pro-
fesional y una persona muy laboriosa; los trabajos que realiz fueron muy
bien aceptados por los gerentes de la empresa, logr la estandarizacin de
procesos administrativos que involucraban a la mayora de reas de la empre-
sa. Tena un carcter conciliador, y lograba que los gerentes de diferentes
reas estuvieran de acuerdo en nuevas formas de trabajo donde ella propona
innovaciones a los mismos. Su trabajo consista en obtener informacin de
los procesos para su posterior automatizacin; trabajaba estrechamente con
Sistemas.
Era frecuente escuchar: Con Berner hemos avanzado 20 aos, l nos tomaba
en cuenta, exiga, pero hemos crecido. Peter Koll vuelve a asumir la Gerencia
de la compaa y contrata a Berner Heins como asesor para que participe en el
proyecto del Sistema Comercial, el cual ya se haba decidido cambiar.
Marina lvarez: De todas las reas me llaman para pedir que se les com-
pre PCs, slo hay 30 PCs y 20 terminales 5250 de IBM para 250 personas
que trabajan en oficina; si queremos convertirnos en una empresa moderna,
no podemos seguir as.
Era comn que Ramn Cueva entrara abruptamente al rea de Sistemas di-
ciendo en tono alto: Seor Vargas, este reporte est con errores, cundo van
a aprender a hacer las cosas bien, sta rea no sirve para nada por eso esta-
mos perdiendo ventas. Otras veces, acompaado del Gerente General, haca
los mismos comentarios y ambos salan del rea de Sistemas hablando en forma
Caso: Y cambiar el Gerente? 29
Peter Koll en 1995 decidi cambiar su mquina de escribir por una compu-
tadora porttil, la cual aprendi a utilizar para escribir sus memorandos. Esto
le permita sentir las ventajas de usar computadoras.
El personal en general tena mucha expectativa por este proyecto; pero los
gerentes tenan temor. Marina lvarez haba recibido varios comentarios:
Qu debera hacer Marina Alvarez para que los gerentes, en especial Ramn
Cueva, se adapten al cambio?
Caso: Y cambiar el Gerente? 33
34 Apuntes de Estudio
III
Felipe von Budenmayer era el dueo de uno de los principales bancos del
pas, y su filosofa contemplaba el siguiente principio:
Es por ello por lo que crea la Fundacin von Budenmayer en 1960 con la fi-
nalidad de realizar el bien individual y colectivo mediante el fomento del
desarrollo de la educacin popular, apoyar la cultura superior y las investiga-
ciones cientficas, as como ayudar a instituciones religiosas, organismos de
asistencia social, hospitales y entidades de beneficencia.
Too y Pepe von Budenmayer heredaron uno de los principales bancos del
pas. Su padre, el viejo Felipe von Budenmayer, los reuni poco antes de
morir y les dijo:
En 1989 Too sufri una grave enfermedad, que casi lo lleva al borde de la
muerte; y, cuando ya se especulaba con su reemplazo, milagrosamente recu-
per la salud. A partir de ese momento, hubo un aspecto de su vida que
cambi: quiso devolver a la sociedad la confianza que sta le haba brindado.
Dado que uno de los puntos dbiles era el apoyo a la cultura, idea no muy di-
fundida por el Banco hasta ese momento, se pens llegar a cubrir temas o as-
pectos culturales de gran envergadura, adems de las exposiciones permanen-
tes.
para ello recibe el apoyo de una universidad local y del Instituto Nacional de
Cultura. Los avances tecnolgicos han permitido a esta Fundacin desarro-
llar ambiciosos proyectos en cuanto a recuperacin de informacin grfica y
recreacin virtual del complejo. Para ello se destin a uno de los gerentes del
rea de Sistemas con el fin de que se dedique exclusivamente a la Fundacin.
Actualmente el proyecto se encuentra avanzado en un 40%. Paralelamente, la
Fundacin apoy proyectos de restauracin de casonas coloniales, donde pos-
teriormente el Banco instalara sus sucursales. Por ltimo, la Fundacin apo-
ya una serie de proyectos, publicaciones y ctedras referidas a diversas reas
consideradas culturales.
Manuel insisti: Est bien, pero la Biblioteca sigue ocupando un gran es-
pacio en un primer piso que bien podra albergar a nuestra Sociedad Agente
de Bolsa, lo cual aumentara en gran medida nuestra efectividad operativa
en el mercado de valores.
Cada vez ms los trabajadores del Banco sienten mayor peso de Manuel Me-
rino Blanco y la figura cultural de Too se pierde con la vejez. Pepe von
Budenmayer, a su vez, ha desarrollado sus propios negocios y no sigue de
cerca la administracin del Banco. Slo el nieto de Too, Daniel Ruiz de
Somocurcio von Budenmayer, actual Gerente Central del Banco es el que se
siente obligado a continuar la tradicin familiar iniciada por su abuelo. Da-
niel refleja mucho los valores culturales que le ha inculcado Too y est dis-
puesto a mantener este rubro de gastos, el problema es que tiene una forma-
cin tcnica que ha incidido poco en lo que significa el compromiso social
con el apoyo casi mecnico de lo cultural. Es entonces que se plantea el
problema de seguir invirtiendo en cultura ya que podra generar buena imagen
al Banco; aunque esto podra lograrse sin necesidad de invertir en este aspec-
to. Tal vez es un deber social ineludible para la institucin, tomando en
cuenta que los beneficios tributarios ya han quedado sin efecto.
Usted es un asesor externo y tanto Manuel Merino Blanco como Daniel Ruiz
de Somocurcio von Budenmayer, quien adems va a participar por primera
vez en la reunin de Directorio, le han pedido su opinin para la prxima
reunin del Directorio, en la que Too no va a participar dada su avanzada
edad.
Hay que tomar en cuenta que desde 1990 los gastos en proyeccin cultural
han aumentado de 1200,000 dlares al ao a poco ms de 3400,000 dlares
anuales. Tambin se debe considerar el aumento en el capital social, que ha
pasado de 28000,000 dlares a algo ms de 60000,000 dlares, donde las
utilidades reflejan un amplio margen y su variacin en el perodo 1990-1997
ha ascendido a ms de 900%; la productividad por empleado bordea el milln
de soles. Sin embargo, el ambiente externo se muestra cada vez ms preocu-
pante.
IV
Caso: Qu hacemos
con las dos?
(ver Anexo No. 2). El seor Coli tena 51 aos, era casado y tena tres hijos,
estudi en Inglaterra y Estados Unidos y era especialista en Finanzas. Se le
encarg lo que mejor saba hacer: obtener las mayores utilidades y lograr una
mayor competitividad de la empresa.
Pasaron dos aos, y durante 1996 an se segua trabajando con la misma in-
certidumbre ante muy pocos cambios que la gerencia realizaba, bsicamente
en el rea de Produccin. La competencia se mantuvo con el 15% del merca-
do, y el pblico no senta la diferencia porque segua viendo a las dos em-
presas compitiendo entre ellas. Los presupuestos continuaban altos y la lucha
por el mercado segua enfrentando al personal. Esto gener algunos roces
entre los administradores, sobre todo los de provincias. En Huancayo, Hu-
nuco, Cajamarca y Chincha se lleg a los insultos, burlas, desplantes e inclu-
sive rias entre el personal de las dos empresas, aun entre los administrado-
res regionales.
Era necesario generar un mayor saldo de caja para afrontar con mayor tran-
quilidad los vencimientos de pago puesto que se pagaban 3 millones de dla-
res aproximadamente, cada trimestre. Los gerentes divisionales conversaban
acerca de los apremiantes pagos y de los claros ahorros que se podan generar
con relativa facilidad, pero an no se tomaba una decisin importante al res-
pecto.
Jaime Fernandini, administrador del Club Deportivo Los Felinos, socio desde
1964, un hombre muy hbil y talentoso, con una maestra en Administracin
por la Universidad Particular de Piura, estaba conversando con uno de sus
asistentes, el ms eficiente, Luis Fuentes, acerca de la crisis por la que est
atravesando el club.
Luis: "La dejadez y la falta de inters de los socios deben ser revertidas in-
centivndolos de alguna manera, convocndolos a una reunin a fin de
transmitirles nuestra preocupacin y tratar de fijar el nuevo propsito del
Caso: Club Deportivo Los Felinos 49
- 9 directores
- 1 presidente
- 1 vicepresidente
- 1 secretario
- 1 tesorero
- 5 vocales.
(I) Ingresos
Los nicos ingresos son las cuotas mensuales de los socios. La cantidad total
de socios es 1,996, de los cuales 630 son vitalicios u honorarios, por lo que
no aportan mensualidad alguna. De los 1,366 restantes, solamente 700 coti-
zan sus cuotas, el resto no aporta. Adems, de los socios pagantes, 500 apor-
tan su accin como activos y los 200 restantes solamente cotizan la mitad de
la cuota por su calidad de ausentes. La cuota mensual asciende a S/. 119.50 y
el total de ingreso por los 700 socios es de S/. 71,700.00.
50 Apuntes de Estudio
(II) Egresos
Existen treinta y nueve empleados en el club, cuyos sueldos sin incluir bene-
ficios sociales ascienden a S/. 50,000.00. Los pagos por luz, agua y telfono
suman S/. 15,000.00. El total de egresos sin incluir los beneficios sociales al-
canza aproximadamente los S/. 65,000.00.
(III) DEUDAS
Augusto: "Claro, pero debemos estudiar bien las necesidades y las expecta-
tivas de los socios. Y para ello tambin ser necesario dar al personal del
club un excelente ambiente de trabajo y colaborar en lo posible con su satis-
faccin individual.
Carlos: "Creo que lo primero que debemos hacer es convocar a una reunin
de carcter extraordinario a fin de fijar los nuevos objetivos del club, que
reflejen nuestros propsitos tanto en la parte interna del club, satisfaciendo
nuestras necesidades como socios, como en la parte externa, estableciendo
una nueva imagen".
Arturo: "Bueno, creo que todo lo que ustedes han dicho es importante y,
por lo tanto, como ha propuesto Carlos, acordemos hoy mismo una fecha
para la reunin; yo propongo el lunes 20".
Caso: Club Deportivo Los Felinos 51
Arturo Snchez, presidente, socio del club durante treinta aos, periodista de
profesin, hombre de muy buenos principios, enamorado de su club por las
satisfacciones que le brinda, tiene slo buenos recuerdos del club vividos con
su familia: cuando era soltero con sus padres y hoy con su esposa e hijos.
Rodolfo Antezana, director, socio del club por quince aos, ingeniero indus-
trial, disfruta del club todos los fines de semana con su familia. Es casado,
con dos hijos de siete y ocho aos.
Augusto Torres, director, ingeniero civil, asiste al club una vez al mes con sus
padres y hermanos menores. Socio del club por doce aos, siempre ha estado
dispuesto a trabajar por ste y ahora se le ha presentado la oportunidad.
Carlos Urbina, director, abogado, socio desde 1971, es asiduo al club. Dia-
riamente va al gimnasio a las siete de la maana, hace ejercicios por dos ho-
ras y luego va a su oficina.
La reunin del 22 de abril fue muy extensa y se fijaron muchas metas y mi-
siones con plazos determinados.
En el aspecto econmico:
1) La primera accin ser separar del club a 400 socios, en el caso de que
no actualicen sus cuotas hasta el 31 de julio de 1998.
2) Luego se captarn entre 400 y 500 socios nuevos, hasta diciembre del
presente ao, que significaran US$ 1200,000.00 aproximadamente.
Con este propsito, se debe gestionar la ayuda de los bancos para pro-
mocionar la imagen del club y captar ms socios brindando facilidades
de pago para la compra de acciones. Se propusieron cuatro sistemas de
captacin de socios:
a) Cuota inicial de US$ 500.00 y diez letras de US$ 200.00 cada una
(un total de US$ 2,500.00).
52 Apuntes de Estudio
b) Doce letras de US$ 230.00 cada una (un total de US$ 2,760.00).
c) Doce letras de US$ 250.00 cada una (un total de US$ 3,000.00).
d) Financiamiento a travs del Banco Wiese, treinta letras de US$
95.00 cada una (un total de US$ 2,850.00). Asimismo iniciar ges-
tiones en el Banco Santander para que se puedan dar facilidades.
4) Entregar a todos los socios que hayan pagado su cuota de ingreso normal
Certificados Negociables y Hereditarios del Club, para que puedan ven-
derlos a terceros, existiendo la posibilidad de renovacin de socios activos.
Jaime: "Creo que todos estamos de acuerdo, entonces nos vemos el martes
a las 4:00 p.m.!"
54 Apuntes de Estudio
Caso: Club Deportivo Los Felinos 55
VI
La empresa Anicama S.A. fue constituida en 1950 por el abuelo del actual
Gerente General y estaba ubicada en el jirn de la Unin, en el centro de Li-
ma. Tena como principales actividades la venta y mantenimiento de mqui-
nas de escribir y la elaboracin y venta de papel continuo. Adicionalmente y
en menor tamao, comercializaba cajas registradoras.
Ante tal xito, Manuel decide colocar a sus dos hijos mayores, Diego y Ed-
mundo, en puestos importantes (gerentes Tcnico y de Ventas). Edmundo es
ingeniero industrial, mientras que Diego tiene estudios universitarios de mer-
cadeo y publicidad. Ambos acaban de terminar sus estudios en la Universidad
Caso: Anicama S.A. 57
Con el paso de los aos, la empresa encuentra que no puede crecer ms y en-
tra en un estancamiento del cual no puede salir. Durante los aos 80, las
computadoras de marcas como Micron, Orange y Paq tenan un costo muy
elevado y pocas personas posean una. Edmundo, demostrando gran visin,
propuso incursionar en el mundo de las computadoras y aprovechar este he-
cho para ensamblar computadoras y venderlas bajo el nombre Neutron.
Ahora que tenemos el capital necesario, podemos negociar con Micron para
vender sus productos. Si todo nos va bien, en poco tiempo podramos ser el re-
presentante exclusivo de este monstruo, asegura Edmundo a su hermano.
1987 1991
Ante este notable xito, los hermanos Anicama deciden mejorar la imagen de
la empresa y compran las dos casas que se encontraban junto al local princi-
pal de San Isidro; adicionalmente adquieren autos de lujo para su propio uso
e incrementan los salarios de sus empleados. Las utilidades de la empresa son
extraordinarias; en resumen, la bonanza era grande al igual que las ventas y
no se avizoraban problemas econmicos en el pas. El crecimiento de la em-
presa tambin llev a un incremento desmesurado del personal.
En 1994 la empresa empieza a tener algunos problemas con sus clientes por
falta de cumplimiento en los tiempos de entrega de mercadera. El Porvenir
S.A., una gran empresa distribuidora de productos de consumo masivo y
cliente habitual de Anicama S.A. tena esperando tres meses por un lote de
cien computadoras. El Gerente de Sistemas de El Porvenir S.A. se haba que-
jado a los hermanos Anicama protestando por el retraso en las entregas. Co-
mo sta, otras compaas grandes no slo se quejaron por el retraso en las en-
tregas sino tambin por no recibir a tiempo un adecuado servicio posventa.
Muchas veces esto se deba a que los sistemas internos de Anicama S.A. no
procesaban rpidamente los requerimientos de los clientes y a que no exista
un departamento dedicado exclusivamente al cliente o porque el rea de So-
porte no se daba abasto para atender a todos los clientes en los das pico.
Caso: Anicama S.A. 59
Edmundo estaba seguro de que un cambio era necesario, pero no saba cmo
empezar: cmo recuperar a los clientes que haban perdido por una atencin
no oportuna?, cmo levantar las ventas en un contexto de crisis econmica?
Por su parte, Diego pensaba: cmo hacer que la empresa sea eficiente?;
cmo motivar a los empleados a que den lo mejor de s para reflotar la
empresa?
Caso: Anicama S.A. 61
62 Apuntes de Estudio
VII
gundo semestre de 1996, sea la sucursal del Per nuestra nueva Oficina Re-
gional en Sudamrica.
Nadie presagi que Carboncito Per S.A., que gozaba de un reconocido pres-
tigio en el mercado local, sufrira una catstrofe que prcticamente lo alejara
de todo gran sueo. Y as ocurri: el 12 de febrero de 1996, por un corto cir-
cuito, la planta de produccin de Carboncito Per S.A. se incendi.
Al cabo de los quince das sealados, el seor Gmez le dijo al seor Torres
con carcter enrgico: Lamentablemente, la decisin del Gerente Corpora-
tivo fue que no se poda financiar por ahora la reconstruccin de su planta
por falta de liquidez de la compaa; pero no se preocupen, que nosotros
vamos a seguir abasteciendo los productos para que cumplan con sus clien-
tes a mejores precios.
Hasta fines del periodo 1997, Carboncito Per S.A. no ha podido recuperarse de
los efectos de las situaciones descritas; consecuentemente, ha incurrido en pr-
didas significativas que al 31 de diciembre de 1997 ascienden a S/. 10000,000
y se ha generado un dficit patrimonial a dicha fecha de S/. 5000,000.
Nota: Tipo de cambio en 1996: S/. 2.596 - S/. 2.603, por US$.
70 Apuntes de Estudio
Anexo No. 1
Anexo No. 2
Gerente General
Jos Arambur
Anexo No. 3
Gerente General
Jos A. Torres
Gerente Gerente
Contralora
de Sistemas de Producto
Mnica Quispe
Nery Zamam Susana Vsquez
Jefe de Ventas
Alfredo Delgado
VIII
Steel Per S.A. es una compaa constituida desde 1940 en nuestro pas por la
empresa multinacional Steel Inc. (Suiza). La trayectoria de Steel Inc. en el nivel
mundial se ha caracterizado por su incursin desde 1890 en el mercado de uso
de acero inoxidable en los rubros domstico, hospitalario e industrial. Sus ope-
raciones incluyen investigacin, desarrollo, fabricacin y comercializacin de
equipos y accesorios de acero inoxidable. Es tambin reconocida por sus impor-
tantes patentes en procesos de fabricacin de acero inoxidable de aplicacin cl-
nica no invasiva (bandejas, tijeras, chatas, portasueros etctera).
Por otro lado, Steel Per S.A. durante muchos aos ha tenido tres divisiones
comerciales por reas de producto: Domstica, Industrial y Hospitalaria, cuyos
gerentes reportaban directamente al presidente de Steel Per S.A. Sin embargo,
a partir de 1987, la Central Corporativa de Steel, en Suiza, redefini su organi-
zacin en el nivel mundial para considerar a cada Divisin Comercial como
Unidades de Negocios independientes, y agrup regionalmente a las organiza-
ciones de cada pas. Para efectos fiscales, la organizacin peruana mantiene su
constitucin y, para efectos funcionales de la corporacin, cada Unidad de Ne-
gocio reporta a su respectiva Oficina Regional con total independencia y res-
ponsabilidad por sus resultados comerciales de cada ao.
trativa en Per es asumida por el seor Moneta, quien estuvo asignado ante-
riormente en Steel Argentina con el mismo cargo.
El ingeniero Pinto viene trabajando en Steel Per desde hace 17 aos; los lti-
mos 5 aos fue asignado como Gerente del rea Hospitalaria. Actualmente, de-
bido al nuevo modelo organizacional vigente, tiene el cargo de Gerente de
Equipos e Instrumental Clnico. Durante la gestin del ingeniero Pinto como
Gerente del rea Hospitalaria, se contrat como ejecutivo del Departamento de
Proyectos Integrales al ingeniero Serpa. Este ltimo, con slo 3 aos de trabajo
en Steel Per S.A. y dentro del nuevo modelo organizacional, asumi la nueva
Gerencia de Proyectos Integrales, la cual antes formaba parte, junto con el
Departamento de Equipos e Instrumental Clnico, de la Gerencia del rea
Hospitalaria.
Pinto: Serpa, veo que te estas retrasando mucho en las bases de la licitacin.
No te olvides de que tenemos que obtener buenos mrgenes y utilidades! T ya
sabes a que me refiero.
Tambin el cliente (el Hospital) exige la apertura de una carta fianza por el
monto de la orden de compra, por un valor del 120%, como garanta de cum-
plimiento de la entrega de los bienes. Esto tambin estaba especificado en las
bases de la licitacin.
Pinto: Les tengo una buena noticia, ya ganamos la licitacin del Hospital y
he comunicado a travs de una carta, a cada uno de nuestros proveedores, los
productos correspondientes a la orden de compra formulada por el Hospital.
Caso: Steel Per S.A. 75
Por otro lado, para 1987, se harn cambios estructurales en nuestra organiza-
cin, y extraoficialmente nuestra Divisin Hospitalaria se dividir en dos Ge-
rencias (Gerencia de Equipos e Instrumentos Clnicos, y Gerencia de Proyectos
Integrales). En el Comit de Gerencia, he propuesto que el nuevo Gerente de
Proyectos sea el ingeniero Serpa: debido a su buen desempeo y a sus niveles
de venta se merece dicho puesto. Como ya vienen los cambios, sera convenien-
te que el ingeniero Serpa d la posta al Jefe de Producto, ingeniero Ricci, en
todo lo referente a esta licitacin, por lo cual les agradecera coordinar la
transferencia de informacin.
Ricci: Ingeniero Serpa, he estado revisando todos los archivos, pero no estn
completos; no tengo ninguna evidencia de cmo se negoci con los proveedo-
res ni tampoco tengo cotizaciones de otros proveedores.
Ricci: Bueno, si usted lo dice... Aqu tengo una comunicacin de nuestro pro-
veedor RUSCO, que en julio estar embarcando todo lo referente a sus produc-
76 Apuntes de Estudio
tos de la orden de compra, y aqu tengo la factura por fax. Qu hago con es-
to?
Al da siguiente:
Serpa: Ricci, habl con el proveedor SSIP. Envale un fax en que se diga que
todos los instrumentos sin distincin deben decir Stainless Steel made in USA.
Cada vez que el ingeniero Ricci se comunicaba por telfono, por fax o por co-
rreo electrnico, el Gerente de SSIP lo distraa siempre.
Ricci: Dear Mr Scan, we are very worried about the penalties. We will pay if
you do not dispatch the goods. I sent you a lot of faxes and e-mail messages but
you have never answered me. Which is the real problem?
78 Apuntes de Estudio
Scan: I just told you when you were here, and also Mr Villar knew it. We have
problems with our supplier, the metal boxes are not ready. You know, there are
more than 20,000 small instruments with different metal box models, and it will
take a lot of time to manufacture.
Ricci: But you promised us to deliver them on time, and you mentioned the
goods were ready to dispatch last week.
Scan: Mr Ricci, we are working on it. I just told you, I dont understand why
do I have to repeat you a lot of time. I dont understand your English, I need
someone who can speak English.
Ricci: Villar, tu puedes hablar con Scan? Dice que no entiende mi ingls.
Scan: Oh, Mr Villar, I dont want to speak with you. Do you know what time
is it? Its time to go home, the business is closed now. And why are you calling
me every day to my cellular phone, and also to my house phone ? If you call me
at home, we can talk about everything you want, but about business we can on-
ly talk in working hours.
Villar: I only want to know why are you delaying this business. What is your
real problem? If your supplier cannot dispatch you, we can contact a local
supplier to give us the balance of the metal boxes.
Scan: What are you saying? Can your local supplier manufacture 20,000
kinds of instruments and their metal boxes? I dont think a peruvian company
can do that. If you dont understand, I said that next week we will despatch, you
only have to wait, and thats all.
Scan: O.K., I know you are in a big company, but now I dont care about this
business. I will contact Mr Serpa, I need something he promised me, but forget
this business.
Caso: Steel Per S.A. 79
Villar: Escuchaste, Ricci, este tipo esta totalmente desubicado. Cuando le re-
clamas sobre el retraso, l te ataca, y aun habla incoherencias y se sale del
problema. Bueno, infrmale esto al ingeniero Pinto.
Villar: Seor Pinto, aqu tengo un informe del abogado de los EE.UU., sin
costo alguno por supuesto, que indica que dicha empresa est en proceso de
quiebra. Por qu nuestra empresa se est involucrando con este tipo de pro-
veedores?
Villar: S, pero usted era su jefe en ese entonces y era responsable sobre di-
cho asunto y lo sigue siendo hasta ahora. Cmo es posible que asuma esta
prdida sin sancionar al seor Serpa? No es la primera vez que comete estos
errores y ocasiona prdidas a la compaa!
Pinto: Bueno, t sabes que las personas no son perfectas, algn da se pueden
equivocar; pero hay que perdonarlos, qu podemos hacer.
ninguna licitacin pblica. Usted sabe lo que significa eso? Que las otras
reas de la empresa, por ejemplo Industrial o Proyectos Integrales, no podrn
participar en ninguna licitacin, y ellas son los que ms venden en la compa-
a, prcticamente de ellas vivimos.
Pinto: S, eso ya lo s, pero qu quieres que haga. Hay que esperar que SSIP
embarque. Que el ingeniero Serpa hable con Scan. l fue quien consigui este
proveedor.
Villar: Pero l ya no tiene nada que ver en este asunto, ahora l es Gerente
del rea de Proyectos Integrales.
Villar: Ricci, aqu hay algo muy misterioso, qu te parece si hablamos e in-
formamos este asunto a la Presidencia. No podemos quedarnos callados ante
esta bomba de tiempo. Yo s que es un problema netamente de nuestra unidad
de negocio bajo la responsabilidad de nuestro gerente, el ingeniero Pinto; pe-
ro, si no solicitamos apoyo de la Presidencia, la bomba reventar en cualquier
momento.
Ricci: Prcticamente ya agotamos todos nuestros recursos. Hay algo muy ra-
ro en este negocio: no hay registros de cmo se negoci con los proveedores,
slo hay un proveedor, todo lo anterior a la licitacin ha sido borrado del sis-
tema y los pagos de la comisin no estn definidos en un contrato por escrito
entre Steel Per y SSIP.
Arrspide: Bueno, les agradezco que me hayan informado sobre este pro-
blema. Hablar con Pinto cuando regrese de su viaje.
Ricci: No! Usted no puede preguntarle de este tema. Se supone que nadie
sabe de esta conversacin. Y si le pregunta de esa manera, sabr que nosotros
fuimos los que le avisamos.
Al regreso del viaje, el ingeniero Pinto recibe la llamada del Presidente para re-
unirse urgentemente. Luego de esa reunin, sale furioso y dice:
Al da siguiente:
Pinto: Ya tienes el informe? Falta media hora para la reunin. Mira, el in-
geniero Ricci se va de vacaciones hoy, as que te hars cargo de este asunto.
Mustrame el informe.
Serpa: Eso es falso, son de buena calidad; tampoco estoy de acuerdo con que
se informe de esa manera.
Pinto: Si es as, espero que tengas evidencias objetivas para demostrar lo que
dices. Primero infrmate bien y despus hablas. No estn trabajando en equi-
po! Ahora que entremos a la reunin con el Presidente, t no hablars; yo voy
a hablar en esa reunin.
Por otro lado, el ingeniero Villar, al llegar a su casa, llam al celular del inge-
niero Arrspide para informarle que fue amenazado para que no hablara ni en-
tregara el informe en la reunin sostenida. Al da siguiente, muy temprano por la
maana, Villar entreg el informe al Presidente.
3. Por el corto tiempo del que disponemos, se decidi optar por el proveedor
RUSCO, distribuidor que trabaja en muchos negocios con la matriz prin-
cipal Steel Inc., de Suiza, quienes tienen muy buenas referencias. Ade-
ms, en esta licitacin, RUSCO cumpli y atendi la entrega de todos los
productos correspondientes a la primera orden de compra dada por el
Hospital. Una de las razones principales para trabajar con RUSCO es que
son representantes de la marca Generaly, marca de calidad y gran presti-
gio mundial, comprada y reconocida anteriormente por el Hospital en sus
anteriores adquisiciones. Adicionalmente, el incremento de los costos s-
lo ascendera a US$ 75,000, en comparacin de otros proveedores, con
los que el incremento superara los US$ 120,000.
5. Para estar seguro de que SSIP no demandar a Steel Per S.A., en caso de
que anule la orden de compra inicial dada al proveedor, se consult con
los asesores legales de la compaa, el Estudio Muoz. Segn el informe
del Estudio Muoz, Steel Per S.A. estara plenamente facultada para
cambiar de proveedor y, ms aun, Steel Per S.A. debera demandar ju-
dicialmente a SSIP por todos los daos y prdidas ocasionadas y por
ocasionar.
Dados estos antecedentes, siendo usted el Presidente de Steel Per S.A. (inge-
niero Arrspide), qu acciones administrativas tomara para la solucin comer-
cial de este problema y qu acciones tomara respecto de los responsables de
esta negociacin? Considere que usted es responsable nicamente de los Recur-
sos Humanos ante la Oficina Regional de cada Unidad de Negocio, pero no de
la gestin de dicha rea ni de sus resultados comerciales.
86 Apuntes de Estudio
Caso: Steel Per S.A. 87
IX
En las exportaciones, el principal destino del crudo fue la Costa Oeste de los
Estados Unidos, con el 50% del volumen embarcado, seguido por el Golfo de
los Estados Unidos con 25% (ver Cuadro No. 2: Destino de exportaciones),
Cuadro No. 1
VENTAS DE PETRLEO
Ventas 6 2 5 22 27 20
Cargos 22 16 11 31 34 40
Embarques 22 14 14 26 28 38
Cuadro No. 2
DESTINO DE EXPORTACIONES
PORCENTAJE
MERCADOS
1995 1996 1997
Cuadro No. 3
Los ingresos de la empresa son de dos tipos: por participacin y por regalas.
A dichos ingresos hay que deducir una serie de gastos, y se obtiene finalmen-
te una cantidad que es transferida al Tesoro Pblico.
A los ingresos por regalas hay que deducirles gastos de fiscalizacin, canon y
sobrecanon, participacin de PETROGASPER y participacin del sector
Energa y Minas. De toda esta estructura de deducciones, el mayor cargo co-
rresponde al canon y sobrecanon. En el caso de ingresos por participacin, al
ingreso por venta de hidrocarburos se le debe deducir la retribucin concedi-
da al contratista por el servicio, el pago por el transporte por el oleoducto, el
flete de exportacin y comercializacin, los derechos de importacin, los gas-
tos de fiscalizacin, el canon y sobrecanon, la participacin de
PETROGASPER y del sector Energa y Minas. En este caso son importan-
tes los montos que corresponden a la retribucin al contratista as como los
gastos por el uso del oleoducto y los fletes de exportacin. La empresa est
muy preocupada porque durante 1998 los ingresos no han alcanzado para cu-
brir sus gastos mnimos, e incluso utilizan una expresin: no queda ni para el
t (ver Cuadro No. 4).
Durante 1998, los precios del crudo han sufrido las mayores bajas que se re-
cuerdan en 10 aos y esto ha influido dramticamente en la situacin econ-
mica de la empresa del Estado.
Cuadro No. 4
1997
(miles US$)
Por la compaa ABC: ingeniero Sal Rojas, ingeniero Ramn Sevilla y dos
ingenieros ms.
PETROGASPER exporta casi el 80% del crudo Yacu hacia la Costa del Gol-
fo y Costa Oeste de los EE.UU., a travs de una empresa comercializadora, la
cual cobra por sus servicios y por el flete de transportar cada barril de petrleo.
La crisis de los precios afecta de manera diferente a los crudos livianos, cru-
dos pesados y dems productos. El crudo Yacu es un crudo medianamente
pesado, y esto es muy importante en los precios internacionales pues un crudo
liviano tiene mejor precio que uno pesado.
Cuadro No. 5
EVOLUCIN DE PRECIOS
(US$/BBL)
(continuacin)
Fecha Crudo Yacu Canasta Tarifa de servicio
julio 97 12.6148 15.0107 8.7814
agosto 97 13.3460 15.7476 9.2125
setiembre 97 13.2685 15.9486 9.3301
octubre 97 13.1930 15.5596 9.1025
noviembre 97 14.3555 17.0480 9.9732
diciembre 97 12.3159 16.3943 9.5908
Promedio 97 15.0888 16.6903 9.7638
Cuadro No. 6
Cuadro No. 7
Ing. Ramrez: La verdad es que el actual contrato de servicios del lote XYZ
genera distorsiones. Recuerden que la tarifa es un porcentaje fijo que no est
ligado al precio de venta, pero el canon s lo est. Estas distorsiones no ocu-
rren en los contratos con regalas. Qu piensas t, Martn?
Ing. Salazar: Yo creo que parte del problema, y quizs el que est influ-
yendo especialmente en nuestros balances es el pago del canon y sobreca-
non. Hay que hacer algo con respecto a eso, lo malo es que ese algo escapa
al manejo de PETROGASPER. Hay intereses polticos con respecto a ese
punto.
Caso: No queda ni para el t 97
Ing. Sevilla: Pero no hay peor intento que el que no se hace. Qu opina,
Dr. Piamonte: se ha hecho alguna consulta con respecto al canon ante el
Ministerio de Energa y Minas?
Ing. Valdez: S, pero en realidad estas gestiones son slo paliativas respec-
to del problema actual. Yo lo veo difcil: si seguimos as, no s que haremos,
de acuerdo con las cifras ahora no nos queda ni para el t.
Ing. Sevilla: Bueno, no exagere. Yo quisiera indicar que el contrato del lote
XYZ tiene ya algunos aos y las cosas no han sido siempre as, las condicio-
nes del contrato se han revisado varias veces. ste es un problema en el nivel
mundial y est afectando a todas las petroleras en el mundo, especialmente a
las que se dedican a la exploracin y explotacin. Y nosotros no estamos de
espectadores de este problema, la cada del precio del crudo est afectndo-
nos tambin a nosotros pues tenemos menos retribucin.
Ing. Ramrez: Sal, crees que quizs ABC, mediante su oficina de comer-
cializacin en su casa matriz, podra buscar apoyo o consultar acerca de es-
te problema para conseguir mejores precios?; aunque no queremos ni pode-
mos comprometerlos a nada.
facilidad para importar hasta la gasolina, ellos prefieren usar un crudo que
les d un mayor rendimiento.
Ing. Rojas: Para nosotros, las cosas tampoco estn buenas. La compaa
tiene un plan de reduccin de costos en el nivel mundial; tambin en los l-
timos meses se han tomado medidas que permitan ahorrar racionalizando
gastos y analizando muy bien los proyectos, de manera que se descarten los
que representen mucho riesgo. Pero, en realidad, cualquier medida que se
tome no resolvera los problemas econmicos de PETROGASPER y hay
que considerar que se estima que esta crisis puede durar como dos aos.
Ing. Ramrez: Bueno, ste es un tema que hay que manejar con sumo cui-
dado: representa ingresos para el Estado por uno de sus recursos y, en
realidad, est fuera de nuestro alcance manejar precios internacionales y
controlar todo el entorno que influye en nuestra operacin.
Qu propondra usted?
Glosario de trminos
Regala: Pago que hacen los contratistas que tienen contrato de li-
cencia para operar en el Per.
Anexo No. 1
ORGANIGRAMA GENERAL
Junta General
de Accionistas
Directorio
Gerencia General
Asesora Jurdica
Sr. Alejandro Piamonte
Supervisin Negociacin
de Contratos de Contratos Administracin
Ing. Martn Salazar Ing. Juan Valdez Ing. Jorge Ramrez
X
Guillermo coment que, si bien la refinera debera ser rehabilitada, otro as-
pecto importante es el personal, que durante muchos aos ha sido considera-
do por la Corporacin como el menos calificado, a tal punto que ir a trabajar
a la refinera Boscn se consideraba como un castigo administrativo, y este
personal estaba muy poco motivado. Por otro lado, la refinera Boscn ha he-
redado de la Corporacin una estructura organizacional burocrtica que, para
actuar en un entorno competitivo, necesita ser rediseada. Adicionalmente,
existen ciertas funciones que todava son realizadas por la Corporacin, tales
como Contabilidad y Finanzas, Comercial, Logstica y Sistemas de Informa-
cin; la refinera est dedicada solamente a la gestin operativa.
- Suprasistema ambiental:
En el pas operan refineras que tienen una mayor capacidad de
produccin (62 MBD1 y 110 MBD), las cuales pueden incurrir en
menores costos operativos y tienen una mayor participacin en el
mercado nacional de productos combustibles.
- Subsistema tcnico:
- Subsistema estructural:
- Subsistema psicosocial:
- Subsistema administrativo:
Este anlisis situacional permiti realizar un plan estratgico para que la Uni-
dad de Negocio de refinera Boscn pueda actuar en un entorno competitivo y
sea un negocio muy atractivo para los nuevos inversionistas.
El primer objetivo de este equipo fue definir cuales seran los valores que
consideraban necesarios para la organizacin y que deberan caracterizar la
nueva cultura organizacional de la refinera Boscn. La definicin del sistema
de valores dependa en gran medida de la visin del lder y del talento de los
directivos. Cada integrante del equipo de trabajo identific los valores que
deberan caracterizar a cada una de sus funciones dentro de la organizacin y,
Caso: Refinera Boscn S.A. 105
El segundo objetivo de este equipo de trabajo fue definir la misin del nego-
cio dando respuesta a las siguientes preguntas:
parte de los jefes de departamento, quienes durante aos haban estado acos-
tumbrados a trabajar operativamente recibiendo el planeamiento de la Corpo-
racin y no eran creativos.
El personal lleg a identificar a Luis como un lder que tena una visin clara de
la refinera Boscn y que, de tener xito el plan, todos los trabajadores seran
beneficiados. Pronto todo el personal se identific con la misin del negocio y
se logr una sinergia, de tal manera que se trabaj durante muchas horas sa-
crificando incluso descansos y feriados. Los resultados son los siguientes:
1996 1998
PRODUCCIN (MBD) 3.70 10.64
VENTAS (MBD) 4.21 14.00
INGRESOS/AO (MMUS$) 10.00 100.00
La refinera Boscn tiene una nueva estructura organizacional (ver Anexo No.
2), con la cual se ha fortalecido su gestin como una Unidad de Negocio; la
refinera asume funciones que anteriormente eran realizadas por la Corpora-
cin. Antes de iniciarse el proceso de transformacin, la refinera Boscn
operaba con 90 trabajadores; actualmente lo hace con 75 trabajadores.
solinas para motores (G-84, G-90, G-95, G-97); asimismo comercializa toda
su produccin de diesel, kerosene y residuales (petrleo industrial 6 y petr-
leo industrial 500).
Sin embargo, para llegar al estado actual del negocio, cules fueron los fac-
tores claves del xito? Cul fue el liderazgo apropiado para implementar el
plan estratgico? Cul fue la clave para motivar al personal? Cules son las
medidas administrativas para lograr un crecimiento sostenido?
108 Apuntes de Estudio
Caso: Refinera Boscn S.A. 109
110 Apuntes de Estudio
Anexo No. 3
Grfico No. 1
10.64
6.93
4.31
3.74 3.69
2.98
Grfico No. 2
Refinera
Boscan Otra
69.70 % Refinera
30.30 %
Caso: Refinera Boscn S.A. 111
Anexo No. 4
14.0
9.45
3.68 4.21
3.48
2.38
Caso: Cultivos
El terreno tiene agua durante todo el ao, y estoy interesado en venderlo todo
a un solo comprador para que los trmites sean ms sencillos, debido a que
tengo que salir de viaje y me gustara dejar todo en orden. El precio de las 15
hectreas es de 40,000 dlares; pinselo y llmeme, le inform el seor
Martnez.
La compra del terreno se hizo a inicios del ao 1994. Joaqun consigui otro
prstamo para instalar riego por goteo a slo 6 hectreas del terreno. Conoca el
cultivo de pimientos, as que comenz investigando el mercado de ese producto
y logr hacer un contrato con un mayorista que se comprometi a adquirir toda
su cosecha.
Joaqun se vio en un aprieto porque haba contrado varias deudas por la compra
del terreno de cultivo, la instalacin del sistema de riego y la siembra. Adems
tena un camin completo de pimientos cosechados y otro previsto de pimientos
por cosechar. Trat de vender en otros mercados, pero lamentablemente el pro-
ducto madur, por lo que no pudo obtener buen precio.
Los contratos que usualmente El Tomate suscriba con sus proveedores conve-
nan que cada parte aportaba el 50% del negocio al comenzar el cultivo, es de-
cir, proyectaban la cosecha y, de acuerdo con eso, hacan los clculos de los
gastos. Lamentablemente, Joaqun no poda hacer un contrato de esta naturale-
za. Trat de negociar; lo nico que poda ofrecer l era su trabajo y su terreno.
Luego de estos argumentos, el seor Morales decidi confiar en l, pero bajo
una serie de condiciones
Joaqun vendi toda su cosecha y obtuvo cierto margen de ganancia que no fue
lo que hubiera podido obtener si la hubiera vendido directamente al mercado
mayorista; pero cumpli con su compromiso con el seor Morales y pudo ter-
minar de colocar el sistema de riego por goteo a las 9 hectreas de terreno que
faltaban, aunque no pudo terminar de cancelar sus deudas.
Luego de terminado este negocio, Joaqun quiso volver a hacer negocios con El
Tomate; pero las condiciones de mercado para esta empresa cambiaron y deci-
dieron no producir ms ketchup en el Per, debido a que le convena ms im-
portarlo de sus subsidiarias en otros pases de Sudamrica.
Despus de algunos das de enviado su primer despacho, los llam otro com-
prador mayorista de Miami, quien les peda cierta cantidad de colantao y les
ofreca 50% del pago adelantado. Es una oferta bastante tentadora y todava no
han decidido qu hacer.
Las deudas le quitan el sueo a Joaqun: como no tiene dinero para pagarlas,
piensa si sera una buena alternativa vender su terreno, ahora que ya tiene siste-
ma de riego por goteo en las 15 hectreas y ha adquirido ms valor. Martn
siempre lo est impulsando a hacerlo.
No seas tonto; con lo que obtengas por la venta, puedes alquilar terrenos en
esta misma zona por 1,000 soles la hectrea al ao; inclusive te sobra dinero
para futuros despachos de mayor volumen. Decdete, pues, dijo Martn.
Tras una pesada carga de deudas, que soporta durante un mes, Joaqun ha opta-
do por vender y ha puesto avisos en el peridico. Ha comenzado a recorrer los
terrenos de la zona y a revisar la textura de la tierra, comparando precios y con-
diciones de alquiler. Le ha gustado un terreno que tiene 20 hectreas; es una
buena posibilidad, pero seguir buscando hasta que obtenga el dinero por la
venta de su terreno.
Promedio aos
Cargo Rango edad Formacin No.
en la empresa
Gerente 45 55 aos Maestras en el extranjero 4 18 aos
Analista 37 45 aos Universitarios titulados. Slo un analista 5 13 aos
con maestra. Poca disposicin a entre-
namientos largos.
Soporte tcnico 35 45 aos Mayormente tcnicos, no profesionales. 15 13 aos
Analistas / 35 40 aos Ingenieros 5 8 aos
Programadores
Pedro Bueno, quien era Gerente de Sistemas de la empresa minera, pas a ser
Director Principal de la nueva empresa. El seor Bueno era un ejecutivo muy
apreciado en la empresa minera y con buena imagen en la corporacin; era
egresado de la Facultad de Qumica de una universidad de prestigio y posea un
postgrado en una prestigiosa universidad de EE.UU. en Investigacin Operati-
va. En su puesto de Gerente de Sistemas se haba caracterizado por su carcter
conciliador, evitando al mximo las confrontaciones interpersonales.
Ya en su puesto de Director Principal, Pedro Bueno decida los pasos por seguir
y las acciones de la nueva empresa, ya sea en la bsqueda de nuevos clientes, en
el establecimiento de escalas salariales, en la administracin, en la revisin de la
contabilidad, en autorizaciones de gasto etctera.
Los analistas de Sistemas de la empresa minera, entre ellos Jorge Mndez, pasa-
ron a Protegida S.A. con el titulo de gerentes de Proyecto. Jorge no estaba muy
convencido de la conveniencia de continuar en la empresa; pero pens que era
una buena alternativa ante la posibilidad de perder el empleo, y acept la oferta.
Otros empleados pensaron de la misma manera, aunque no estaban muy conten-
tos con la reduccin de sus sueldos.
Pedro Bueno asign a Vctor Garca, quien era compaero de trabajo y amigo
de Jorge Mndez, como Gerente de Proyecto dentro de la empresa minera para
continuar con las operaciones del departamento de Sistemas. El organigrama de
Protegida S.A. se encuentra en el Anexo No. 2.
Despus de los cinco primeros meses, Orlando Poder pidi una reunin formal
con Pedro Bueno, para informarle que, segn su opinin, el outsourcing no es-
taba funcionando bien. En aquella reunin Orlando Poder, visiblemente disgus-
tado, le dijo lo siguiente: Fjate, Pedro, el outsourcing no funciona como debe
ser. Actualmente tengo varios proyectos que, segn la programacin, ya debe-
ran haberse entregado y an no han sido concluidos".
Pedro Bueno saba que desde los primeros das Vctor Garca haba tenido cier-
tos desacuerdos con Orlando Poder en la manera como se administraba el
outsourcing. Esto ocurra bsicamente porque Orlando Poder cambiaba los pla-
nes o peda realizar labores sin que Vctor Garca se enterara, lo que le impeda
de alguna manera poder administrar de manera ordenada el proyecto.
Mientras tanto, Protegida S.A. consigui nuevos clientes, por lo cual los direc-
tores decidieron contratar un nmero creciente de ingenieros recientemente
Caso: Protegida S.A. 119
Esta situacin se tornaba crtica cada cierto tiempo cuando el personal asignado
a Jorge Mndez empezaba a recibir ofertas de trabajo de otras empresas que les
ofrecan mejores expectativas de sueldo. Ante la situacin, Protegida S.A. em-
pezaba a revisar y reajustar las remuneraciones para tratar de retenerlos. Era sa-
bido que, cuando alguien renunciaba, se otorgaba un reajuste de sueldos, los
cuales se encontraban por debajo del promedio del mercado.
Caso: Felipe,
el nuevo gerente
Desde un inicio, Felipe congeni muy bien con el doctor Pazos, abogado de la
Universidad Catlica, de 41 aos, con 3 hijos, muy trabajador y colaborador,
quien se encarga de llevar las actas del Consejo Ejecutivo y los aspectos legales
de la institucin, adems de tener contacto con muchos de los directores y un
gran compromiso con la Cmara.
Javier: No, Felipe, el Instituto tambin opera en este mismo edificio. Me pa-
rece que tiene 1,000 alumnos y 80 profesores. Con las cuotas mensuales de los
alumnos, que ascienden a US$ 1,000 por ciclo, se paga la planilla de la Aso-
ciacin y del Instituto.
La Asamblea esta formada por todos los socios; luego tienes el Consejo Direc-
tivo, integrado por los presidentes de los Comits Sectoriales; el Consejo Eje-
cutivo, donde participan 8 presidentes de los Comits; la Gerencia General y
los rganos que dependen de ella. (Legal, Administracin, Marketing etctera).
Felipe: Ya veo, ahora est ms claro lo que tengo que hacer. Lo primero ser
la reduccin de personal y, al que quede, ponerlo al da y pagarle puntualmen-
te; mejorar el aspecto econmico y la gestin de cobranzas, que est terrible, y
valorar mejor nuestros activos (como el edificio). Esto reducir los costos y
mejorar nuestra posicin en los bancos, quienes no nos han hecho caso en el
tema de los sobregiros para cumplir nuestras obligaciones.
Pablo: Disculpa, Carla, adems pocos saben del trabajo que hacemos: ellos
piensan que no somos indispensables en esta institucin y, si no ests de acuer-
do, no tienes derecho de hablar, te dicen que las puertas estn abiertas y que te
puedes ir.
Carla: Es verdad, Pablo, yo creo que hay que empezar a buscar otro trabajo;
me da pena haber estudiado tantos aos en la universidad para recibir un
sueldo msero, y sin perspectivas de mejorar. Actualmente tengo mucho trabajo
y muchos jefes. Manuel, mi gerente, me exige mayor creatividad e innovacin,
Caso: Felipe, el nuevo gerente 127
Pasados 6 meses, como era costumbre todos los lunes, despus de la reunin del
Consejo, el doctor Pazos y Felipe se reunieron para conversar y evaluar los
cambios ocurridos durante su gestin.
Pasaron siete meses despus de las elecciones. Truce sali electo como quera,
pero hubo muchos cuestionamientos sobre la transparencia del proceso electo-
ral. Asimismo, ahora Truce parece el Gerente General y Felipe, su asistente.
Felipe: "Javier, todo ha salido mal, estoy atado de brazos y sobre m han pues-
to un Comit de Reingeniera, quienes deciden los cambios y no toman en con-
sideracin mis propuestas. Les he hecho ver que sus ideas son malas, pero no
me hacen caso. Para que tengas una idea, en el ltimo Comit de Reingeniera,
tuvimos una fuerte discusin. T sabes que todo el personal del piso est co-
mentando los gritos y la discusin de ese da".
Felipe: "En la reunin me pidieron que haga un recuento de las mejoras reali-
zadas durante mi gestin. Lo hice bien; pero, justo cuando ya estaba por pre-
sentar las metas que faltaba cumplir, me dijeron que lo dejara ah no ms, que
ya era suficiente y que ellos tenan bien claro lo que necesitaba la institucin.
Eso me molest mucho. T sabes que me he esforzado mucho por la Cmara,
que estoy muy comprometido en mejorar las cosas y eso a ellos poco les
importa...
Caso: Felipe, el nuevo gerente 129
Levant la voz y les dije que, por favor, me dieran cinco minutos para poder
terminar con la exposicin que les haba preparado. Les expliqu que los gas-
tos administrativos ya no eran problema; pero que faltaba mejorar el sistema
de cobranzas de las mensualidades de los socios, ya que estaban psimas, y as
reducir la morosidad de 30% a 5%. Tambin les dije que el rea de Cobranzas
se poda manejar bien con slo dos personas suficientemente capacitadas y con
experiencia, y que no era necesario mantener a esas cinco chicas, muy lindas
por cierto, pero que no hacan nada y ni siquiera han mejorado las cobranzas.
Felipe: "Esprate, Javier, todava falta ms. Rpidamente les presente mi pro-
puesta de conseguir financiamiento para recapitalizar a la Cmara a travs de
bancos del extranjero. Esto permitira reequipar la infraestructura de los so-
cios y del personal. Les dije que tena los contactos y que este sistema haba
funcionado con xito en la corporacin que antes gerenciaba.
Y sabes lo que me dijeron? Que eso era una locura, que la cmara no poda
garantizar el cumplimiento de una obligacin financiera con el extranjero, y
que los directores no podan comprometerse a ser avales.
Tambin les hice ver que nuestra institucin enfrenta una nueva competencia
ya que PROEX, institucin del gobierno que promueve las exportaciones, es un
peligro para nosotros pues ha copiado nuestra estructura y brinda a las empre-
sas servicios casi iguales a los nuestros, pero sin costo alguno; y lo mismo est
haciendo la Sociedad de Comercio Exterior, que cada vez organiza ms even-
tos y est mejorando los servicios a sus socios, que antes eran socios nuestros.
Para enfrentar esta competencia, propuse que hiciramos una alianza estrat-
gica con el organismo del gobierno: nosotros le dbamos la exclusividad en la
promocin de ferias especializadas y otros servicios, y ellos nos podran cana-
lizar fondos de cooperacin tcnica para la implementacin de nuestro centro
de informacin y publicacin en forma conjunta de revistas, documentos y di-
rectorios.
130 Apuntes de Estudio
Esto les pareci bien, pero enseguida me manifestaron que a Truce no le agra-
dara, ya que l quiere que nicamente la Cmara tenga el liderazgo en el sec-
tor exportador.
Como habrs visto, amigo, a pesar de que hago las cosas bien y s qu hacer
para sacar a la Cmara adelante, no se cmo convencer a Truce y al Comit
de Reingeniera para que tomen en cuenta mis propuestas. Adems ya no pue-
do continuar haciendo el ridculo ante el personal, que estoy seguro ya est
pensando que me he convertido en un asistente ms y en un ttere de los direc-
tores.
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