LAPORAN KEGIATAN

PENGABDIAN KEPADA
MASYARAKAT
PENYULUHAN KESEHATAN

ASI EKSKLUSIF

Tema : Sayangi anak-anak

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN

STIKES TANA TORAJA

2015
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kami ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, dimana atas

karuniaNya kami dapat menyelesaikan pengabdian kepada masyarakat yaitu peyuluhan

tantang gizi balita dan asi eklusif dengan baik lancar. kami juga tidak lupa mengucapkan

terimakasih kepada Dr.Celia M.Toban, MHA yang telah memberikan Waktu Dan Kesempatan

Kepada Kami Dalam Melakukan Pengabdian Kepda Masyarakat. Kami Menyadri Bahwa

Dalam Pelaksanaan Kegiatan Ini Masih Banyak Kekurangan Oleh Karena Itu Kami Mohon

Kritikan Dan Saran Yang Membangun Dari Semua Pihak.

Tim
Penyuluhan

Laporan Kegiatan PKM | 2

 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR............................................................................................................2

DAFTAR ISI..........................................................................................................................3

BAB I PENDAHULUAN......................................................................................................4

A. Latar Belakang...........................................................................................................4
B. Tujuan........................................................................................................................4
C. Manfaat......................................................................................................................5
BAB II PELAKSANAAN PENYULUHAN.........................................................................6
A. Pengertian ASI Eksklusif...........................................................................................6
B. Manfaat pemberian ASI Eksklusif.............................................................................6
C. Cara pemberian ASI yang benar................................................................................7
D. Cara menyimpan ASI yang benar..............................................................................7
E. Pembiayaan................................................................................................................7
F. Pelaksanaan................................................................................................................8
G. Evaluasi......................................................................................................................8

BAB III PENUTUP...............................................................................................................9

A. Kesimpulan................................................................................................................9
B. Saran..........................................................................................................................9

LAMPIRAN...........................................................................................................................10

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Pertumbuhan dan perkembangan bayi sebagian besar ditentukan oleh jumlah ASI
yang diperoleh termasuk energi dan zat gizi lainnya yang terkandung di dalam ASI. Namun,

Laporan Kegiatan PKM | 3

banyak ibu yang mengganti ASI dengan susu formula. Padahal hal itu sangatlah tidak baik
untuk seorang bayi. Bayi umumnya diberikan ASI hingga berusia enam bulan, setelah itu ASI
hanya berfungsi sebagai sumber protein, vitamin, dan mineral yang utama bagi bayi.
Di Indonesia masalah gizi buruk hingga saat ini masih belum teratasi. Salah satu
masalah gizi yang paling utama pada saat ini, di Indonesia adalah kurang kalori, dan protein.
Hal ini banyak ditemukan pada bayi dan anak yang masih kecil. Keadaan ini karena anak
dan bayi merupakan golongan rentan. Selain itu banyak ibu yang melahirkan bayi prematur
yaitu bayi dengan berat badan rendah karena tidak sesuai dengan usia kelahirannya. Bayi
dengan berat badan rendah memiliki resiko besar terkena infeksi dan lebih memperlukan ASI
lebih besar dibanding bayi dengan berat badang normal.
Tetapi banyak ibu-ibu yang memberikan ASI hanya selama 3 bulan bahkan ada yang
hanya memberikan ASI selama satu bulan saja dikarenakan kepentingan pekerjaan.
Pemberian ASI semaksimal mungkin merupakan kegiatan penting dalam pemeliharan dan
tumbuh kembang bayi, Oleh sebab itu kami melaksankan pengabdian kepda masyarakat yaitu
penyuluahn GIZI BALITA DAN ASI EKSKLUSIF di klinik bersalin Gemaristy Rantepao.
B. Tujuan
1. Tujuan Umum
Untuk meningkatkan pengetahuan, kesadaran, kemauan dan kemampuan ibu

dalam memperhatikan gizi pada Balita dan memberikan ASI Eksklusif.

2. Tujuan Khusus
a. Untuk meningkatkan pengetahuan ibu tentang gizi pada balita
b. Untuk meningkatkan kesadaran, kemauan dan kemampuan ibu dalam

memberikan ASI Eksklusif

C. Manfaat
1. Sebagai bahan informasi kepada ibu tentang pentingnya Gizi balita dan ASI

Eksklusif pada bayi

2. Untuk memenuhi tugas dosen dalam Tridarma Perguruan Tinggi terutama tugas

terhadap pengabdian masyarakat.

Laporan Kegiatan PKM | 4

 BAB II

PELAKSANAAN PENYULUHAN

A. Pengertian ASI Eksklusif

ASI merupakan makanan alamiah yang pertama dan utama bagi bayi baru lahir. ASI
dapat memenuhi kebutuhan bayi akan energi dan gizi selama 4-6 bulan pertama
kehidupannya, sehingga dapat mencapai tumbuh kembang yang optimal. Selain sebagai
sumber energi dan zat gizi, pemberian ASI juga merupakan media untuk menjalin
hubungan psikologis antara ibu dan bayinya.
ASI Eksklusif adalah pemberian ASI dari seorang ibu kepada bayinya sampai
dengan 4-6 bulan pertama tanpa tambahan makanan apapun. Jadi hanya diberikan ASI
saja selama 4-6 bulan tanpa tambahan seperti susu formula, madu, air putih, sari buah,

Laporan Kegiatan PKM | 5

 biskuit atau bubur bayi. Karena manfaat ASI begitu besar baik itu manfaat pemberian
ASI bagi ibu maupun manfaat pemberian ASI bagi bayi itu sendiri.

B. Manfaat pemberian ASI eksklusif

1. Pemberian ASI merupakan metode pemberian makan bayi yang terbaik, terutama
pada bayi umur kurang dari 6 bulan, selain juga bermanfaat bagi ibu. ASI
mengandung semua zat gizi dan cairan yang dibutuhkan untuk memenuhi seluruh gizi
bayi pada 6 bulan pertama kehidupannya.

2. Pada umur 6 sampai 12 bulan, ASI masih merupakan makanan utama bayi, karena
mengandung lebih dari 60% kebutuhan bayi. Guna memenuhi semua kebutuhan bayi,
perlu ditambah dengan Makanan Pendamping ASI (MP-ASI).

3. Mengurangi resiko bayi terkena diare dan muntah.

4. Komposisi ASI ideal untuk bayi.

5. Mengurangi kemungkinan terkena infeksi pada dada dan telinga, mengurangi resiko
penyakit kulit, mengurangi kemungkinan terkena sembelit, sehingga berkurang juga
kemungkinan bayi dirawat di rumah sakit.

6. Mengurangi kemungkinan bayi mengalami masalah kegemukan di saat dewasanya

sehingga juga mencegah penyakit diabetes dan penyakit yang terkait kegemukan.

7. ASI disesuaikan secara unik bagi bayi manusia, seperti halnya susu sapi adalah yang
terbaik untuk sapi. Sehingga tentunya komposisi ASI berbeda dengan komposisi susu
formula.

C. Cara Pemberian ASI yang Benar

1. Cuci tangan yang bersih dengan sabun.
2. Perah sedikit ASI dan oleskan disekitar putting
3. Duduk dan berbaring dengan santai.
4. Bayi diletakkan menghadap ke ibu dengan posisi sanggah seluruh tubuh bayi, jangan
hanya leher dan bahunya saja, kepala dan tubuh bayi lurus, hadapkan bayi ke dada
ibu, sehingga hidung bayi berhadapan dengan puting susu.

Laporan Kegiatan PKM | 6

 5. Dekatkan badan bayi ke badan ibu, menyetuh bibir bayi ke puting susunya dan
menunggu sampai mulut bayi terbuka lebar.
6. Segera dekatkan bayi ke payudara sedemikian rupa sehingga bibir bawah bayi terletak
di bawah puting susu.

D. Cara Menyimpan ASI yang Benar

1. Masukan ASI dalam kantung plastik polietilen (misal plastik gula); atau wadah plastik
untuk makanan atau yang bisa dimasukkan dalam microwave, wadah melamin, gelas,
cangkir keramik.
2. Jangan masukkan dalam gelas plastik minuman kemasan maupun plastik styrofoam.
3. Beri tanggal dan jam pada masing-masing wadah.
4. Dinginkan dalam refrigerator (kulkas). Simpan sampai batas waktu yang diijinkan ( +
2 minggu).
5. Jika hendak dibekukan, masukkan dulu dalam refrigerator selama semalam, baru
masukkan ke freezer (bagian kulkas untuk membekukan makanan).
6. Gunakan sebelum batas maksimal yang diijinkan. (+ 3-6 bulan)

E. Pembiayaan
1. Sumber biaya penyelenggaraan Pengabdian Kepada Masyarakat diberikan dari

institusi pendidikan (STIKES Tana Toraja)

2. Besarnya biaya telah disepakati dalam rapat (RAB terlampir)

F. Pelaksanaan
Pelaksanaan Penyuluhan ini pada :
1. Waktu Pelaksanaan : 21 April 2015
2. Tempat Pelaksanaan : Klinik Bersalin Gemaristy Rantepao
3. Jumlah Peserta : 50 orang

G. Evaluasi
Dalam mempersiapkan pelaksanaan penyuluhan kesehatan ini, tim dosen yang

telah melaksanakan pengabdian kepada masyarakat terbagi dalam 2 tim kecil, dimana

masing-masing tim kecil ini memiliki tugas dan fungsi yang berbeda pula. Ada tim yang

bertugas untuk menyiapkan materi penyuluhan, ada yang bertugas untuk menyiapkan

alat peraga serta menyiapkan hadiah dan bingkisan yang akan dibagikan kepada ibu dan

balita yang hadir di klinik Gemaristy Rantepao.

Pada hari pelaksanaan penyuluhan, sebanyak 50 ibu yang mengikuti penyuluhan

yang dibawakan oleh tim dosen dan mahasiswa dari STIKES Tana Toraja. Semua ibu

Laporan Kegiatan PKM | 7

 mengikuti instruksi dari pemateri dan mengajukan pertanyaan jika tidak mengerti tentang

materi yang di paparkan.

BAB III

PENUTUP

A. Kesimpulan

Dari uraian yang kami berikan dapat di ambil kesimpulan sebagai berikut :

1. Secara umum kegiatan yang kami lakukan sebagian besar telah terlaksana dengan

baik dan sesuai dengan program namun terdapat beberapa hambatan yang tidak

begitu berarti karena telah dapat kami tanggulangi.

2. Seluruh peserta kegiatan memahami dan mengikuti kegiatan penyuluhan dengan

baik.

B. Saran
Saran kami semoga kegiatan penyuluhan berikutnya lebih ditingkatkan baik dalam

hal persiapan kegiatan maupun dalam hal pelaksanaan kegiatan.

Laporan Kegiatan PKM | 8

Lampiran 1

Anggaran Biaya Penyuluhan

Penerimaan : Rp. 1.550.000,-

Pengeluaran :

1. Persiapan materi : Rp. 250.000,-

2. Ucapan Terima Kasih : Rp. 500.000,-
3. Baliho : Rp. 300.000,-
4. Transport dan Makanan : Rp. 150.000,-
5. Hadiah dan bingkisan : Rp. 350.000,- +

Total : Rp. 1.550.000,-

Laporan Kegiatan PKM | 9

Lampiran 2

Daftar Hadir Mahasiswa Yang Ikut Dalam Pelaksanaan Pengabdian Kepada Masyarakat
Tentang ASI Eksklusif Di Klinik Gemaristy Rantepao Tahun 2015
NO NAMA MAHASISWA NIM TANDA TANGAN

Mengetahui,
A.n Ketua STIKES Tana Toraja
Wakil Ketua I Bidang Akademik

Laporan Kegiatan PKM | 10

 Herman Tandilimbong,S.Kep.,Ns.M.Kes
NIP. 196703031989022001
NIDN. 09-0303-6702

Lampiran

BERITA ACARA
KEGIATAN PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
TAHUN AKADEMIK 2014/2015

Pada Hari Senin Tanggal 21 Bulan April Tahun Dua Ribu Lima Belas, bertempat di Klinik
Bersalin Gemarisi, Kabupaten Toraja Utara, Telah diadakan Pengabdian Kepada Masyarakat
Penyuluhan Kesehatan tentang Assi Eksklusif, yang meliputi:
1. Waktu : 21 April 2015
2. Peserta Kegiatan : 60 Orang
3. Jumlah Peserta yang Hadir : 50 Orang
4. Jumlah Peserta yang Tidak Hadir : 10 Orang
5. Kejadian-Kejadian Penting Selama Kegiatan Berlangsung :
..
..
Demikian berita acara ini dibuat dengan sebenarnya, untuk dipergunakan sebagaimana
mestinya.
Rantepao, 21 April 2015
Pemateri : Tanda Tangan

1. Dominggus 1. ...
2. Ottopianus 2.
Mengetahui,
A.n Ketua STIKES Tana Toraja
Wakil Ketua I Bidang Akademik

Herman Tandilimbong,S.Kep.,Ns.M.Kes
NIP. 196703031989022001
NIDN. 09-0303-6702

Laporan Kegiatan PKM | 11

Tembusan :
1. Yth. Ketua Yayasan Astrini Bhakti Persada
2. Yth. Ketua STIKES Tana Toraja
3. Pertinggal

Laporan Kegiatan PKM | 12