Anda di halaman 1dari 3

A.

Fisiologis Bayi
Bayi baru lahir / new born ( Inggris ) / neonatus (Latin ) adalah : Bayi yg baru
dilahirkan sampai dgn umur 4 mgg BBL normal adalah Bayi yg baru dilahirkan pd kehamilan
cukup bulan, BB bayi antara 2500 gram sampai dgn 4000 gram & tanpa tanda asfiksia &
penyakit penyerta lain
Neonatal Dini adalah BBL sampai dgn usia 1 mgg
Neonatal lanjut adalah BBL dari usia 8 hari sampai dgn usia 28 hari.
Ciri-ciri Umum BBL normal :
1. Bernafas & menangis spontan
2. Frekuensi berkisar 180x/menit
3. Warna kulit kemerah merahan & terdapat verniks caseosa atau bersih
4. Lemak subkutan cukup tebal
5. Rambut lanugo & rambut kepala tumbuh dgn baik
6. Aktifitas atau gerakan aktif ekstremitas dalam keadaan afleksi
7. BB berkisar antara 2500 3000 gr
8. PB antara 50 55 cm
9. Ukuran kepala a/l : FO 34 cm, MO 35 cm, SOB 32 cm

A. Kebutuhan Gizi Bayi


Di usia 0 hingga 6 bulan, sumber gizi bayi adalah air susu ibu (ASI). ASI mengandung gizi
yang sangat lengkap sehingga sudah mencukupi standar kebutuhan gizi bayi. Sementara bagi
bayi di usia lebih dari 6 bulan memerlukan asupan makanan pendamping ASI sebagai tambahan
sumber gizi bayi. Ada tiga komponen pokok dalam pemenuhan kebutuhan gizi bayi, yaitu
sumber kalori, vitamin dan mineral. Hingga usia 12 bulan, bayi mengalami pertumbuhann yang
sangat pesat. Kalori merupakan gizi untuk bayi yang sangat vital di masa ini.Berdasarkan angka
kecukupan gizi bagi orang Indonesia, rata-rata usia 7-12 bulan memiliki berat badan normal 8.5
kg dan tinggi atau panjang badan 71 cm.

B. Nutrisi/gizi yang dibutuhkan bayi :


Karbohidrat: nasi/roti/mie/kentang untuk zat tenaga dan memberi rasa kenyang
Protein: lauk hewani (telur, ikan, daging sapi, ayam/bebek, susu sapi); lauk
nabati ( tempe, tahu, kacang hijau, kacang merah, kacang kedele, susu kedele) untuk zat
pertumbuhan, antibodi dan daya tahan tubuh
Vitamin dan mineral: buah-buahan matang dan sayuran berwarna terang sebagai zat
pengatur dan pelindung serta sumber serat

C. ASI (Air Susu Ibu)


Makanan yang paling baik untuk bayi segera lahir adalah ASI. ASI mempunyai keunggulan
baik ditinjau segi gizi, daya kekebalan tubuh, psikologi, ekonomi dan sebagainya.
a. Kandungan yang terdapat dalam ASI

Protein lactalbumin 60%,casein 40%,protein lain : lysozym & lactoferrin sbg anti
infeksi,ASI jg punya kadar immunoglobulin tinggi yg beri perlindungan thd infeksi coli
& virus.

Lemak jml lemak ASI sekitar 3,5 % (berubah sesuai dg diit ibu),kaya akan
lipase,enzym menyerap lemak utk dijadikan sbg Asam Amino.

Karbohidrat yg plg byk Lactose (6,57%) membantu pertumbuhan lactobasillus & sbg
absorsi kalsium pd bayi.

Air Jml air yg dikandung sekitar 87-87,5% dg berat jenis 1.030 1.032

Garam Mineral Jmlnya hanya 0,2% mengandung sodium,kalsium,besi yg jmlnya


lebih sedikit dr susu sapi

Vitamin tergantung pd kadar vit yg dimakan o/ ibu,ttp ASI ttp mengandung semua
vitamin,kadar vit A yg tinggi & vit D yg rendah.

Bakteri umumnya ASI bebas dr bakteri, kecuali pd keadaan2x spt


mastitis,tuberkolosis,tifus & lain2x septikemia pd ibu.
GIZI DAN DIET
MENGIDENTIFIKASI KEBUTUHAN GIZI PADA BAYI

DISUSUN OLEH :
1. SRI DWI (KETUA)
2. SELLY MEIRANTI
3. SARIFAH
4. LISKA SAPARINA
5. NOKI SURYANI

KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA

POLITEKNIK KESEHATAN