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fisioterapia iberoamericana

Mov.cient.Vol.7 (1): 71-84


ISSN: 2011-7191. Enero a Diciembre de 2013

RELACIN DE SOBREPESO Y OBESIDAD CON NIVEL DE ACTIVIDAD


FSICA, CONDICIN FSICA, PERFIL PSICOMOTOR Y RENDIMIENTO
ESCOLAR EN POBLACIN INFANTIL (8 A 12 AOS) DE POPAYN

Elizabeth Roldn Gonzlez1


Alexandra Paz Ortega2

Fecha de Recepcin: 21/10/2013


Fecha de Aceptacin: 22/11/2013

RESUMEN

La obesidad infantil es una enfermedad de prevalencia creciente e incontrolad a nivel mundial; el presente artculo
describe los resultados de la investigacin cuyo objetivo fue determinar la relacin de sobrepeso y obesidad con
nivel de actividad fsica, condicin fsica, perfil psicomotor y rendimiento acadmico en escolares de 8 a 12 aos de
la ciudad de Popayn. Estudio cuantitativo, no experimental, correlacional, transversal; 800 escolares participaron
para la determinacin de la prevalencia. A los menores identificados con un IMC> al percentil 85 se les aplic la
encuesta sociodemogrfica, Cuestionario INTA, Test de marcha de 6 minutos, Escala de Borg modificada y Batera
Da Fonseca. Contrario a las altas cifras actuales a nivel nacional e internacional la prevalencia simple encontrada
fue baja: 7,25% para sobrepeso y 0,88 para obesidad. El 24,88% de las nias a pesar de no estar obesas presentan
riesgo relativo entre moderado (14,13%) y alto (10,75%) a presentar comorbilidades. Los escolares dedican alre-
dedor de 4 horas diarias a actividades sedentarias y muy pocas horas semanales (2) a realizar ejercicio fsico. Se
encontr correlacin significativa a nivel 0,001 (bilateral) positiva entre la distancia caminada (T6min) con el peso
del menor (r=,15; p=0,001), el IMC (r=,456; p= 0,000) y con el subfactor praxia global del perfil psicomotor
(r=0,296; p= 0,001). No se encontraron correlaciones significativas del IMC con otras variables como Nivel de
actividad fsica (INTA) y rendimiento acadmico. Se considera como problemtica emergente que el 51,5% de los
escolares presentaron bajo peso. Se complementar el estudio con un grupo control.

Palabras clave: obesidad, sobrepeso infantil, nivel actividad fsica, condicin fsica, perfil psicomotor, rendimiento
acadmico.


1
Magster en Educacin con mencin en Investigacin y Docencia Universitaria. M. Sc. En Neurorehabilitacin. Fisioterapeuta. Investi-
gadora. Fundacin Universitaria Mara Cano- Popayn.eli1109@hotmail.com; elizabethroldangonzalez@fumc.edu.co.

2
Fisioterapeuta. Joven Investigadora de Colciencias. Fundacin Universitaria Mara Cano Popayn.

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RELATION OF OVERWEIGHT AND OBESITY WITH LEVEL


OF PHYSICAL ACTIVITY, FITNESS, PSYCHOMOTOR PROFILE AND
SCHOOL PERFORMANCE IN CHILDREN POPULATION
(8 TO 12 YEARS) OF POPAYN

ABSTRACT

Childhood obesity is a disease ofuncontrolled growing global prevalence; the present article describes the results
of research whose objective was to determine the relationship of overweight and obesity with physical activity level,
fitness, psychomotor profile and academic performance in school children 8-12 years of age in the city of Popayan.
Not experimental, correlational, cross-sectional study, 800 students participated in the determination of prevalen-
ce. A children identified with a BMI > 85th percentile was applied sociodemographic survey questionnaire INTA,
Test of 6-minute walk, and modified Borg Scale Battery Da Fonseca. Contrary to current high numbers at natio-
nal and international level simply found prevalence was low: 7,25 %for overweight and 0,88 for obesity. 24,88%
of girls despite not being obese have moderate relative risk (14,13%) and high (10,75%) present comorbidities.
School spend about 4 hours a day in sedentary and very few hours a week (2) physical exercise activities. BMI (r
=, 456; P =,000) and; significant positive correlation ,001 level (bilateral) between distance walked (T6min) with
lower weight (p =,001 r =0,15) was found subfactor praxia global psychomotor profile (r = ,296; p =,001). No
significant correlations between BMI and other variables such as level of physical activity (INTA) and academic
achievement were found. It is considered as an emerging problem that 51,5% of students were underweight. The
study with a control group supplemented.

Keywords: Childhood overweight and obesity, physical activity level, fitness, psychomotor profile academic
performance.

INTRODUCCIN convertido en una pandemia que no respeta raza,


gnero, ni edad. (Masud, 2012).
Las estadsticas sanitarias mundiales presentadas
por la Organizacin Mundial de la Salud (OMS), Segn la literatura en Colombia y en los pases lati-
confirman que la prevalencia del sobrepeso y de noamericanos la elevada y creciente prevalencia de
obesidad han aumentado no solo en Estados Uni- obesidad y sobrepeso en la poblacin infantil estn
dos y en los dems pases desarrollados, sino en el asociados con el alto consumo de alimentos ricos
mundo entero (Fajardo, 2012). Esto ha llevado a en energa derivada de los carbohidratos, en grasas
que se declare a la obesidad como una enferme- saturadas y sal, acompaados de falta de actividad
dad crnica no trasmisible y la cual muchas veces fsica (sedentarismo) e incremento de actividades se-
se inicia en la niez y la adolescencia. La obesidad dentarias asociadas a los actuales estilos de vida de
no solo es distinguida por el aumento de peso cor- gran parte de la poblacin infantil (uso de videojue-
poral (exceso de grasa acumulada en el tejido adi- gos pasivos, internet, televisin, telfono celular,
poso y menor cantidad de tejido muscular y masa etc.), generando lo que se conoce como doble carga
sea) sino como una enfermedad metablica e in- de malnutricin o transicin nutricional (Rodrguez,
flamatoria, de curso crnico, multifactorial y de Novalbos, Villagran, Martnez y Lechuga, 2012)
gran repercusin en la salud pblica; la obesidad (Fajardo, 2012).
infantil ha aumentado con tal intensidad que se ha

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La doble carga de malnutricin en la poblacin in- la construccin de su esquema e imagen corporal lo


fantil (desnutricin/obesidad) conlleva a que los ni- que afecta su desempeo motor y autoestima, bases
os y adolescentes presenten bajo rendimiento es- fundamentales para la construccin de su persona-
colar, problemas de aprendizaje, ausentismo escolar, lidad y estilos de aprendizaje, adems de que no
problemas de memoria, as como un riesgo incre- existen a nivel regional o local informacin obje-
mentado de sufrir problemas de salud y bienestar tiva y confiable con relacin a la prevalencia de
en etapas posteriores de la vida. Para la sociedad sobrepeso y obesidad en la poblacin infantil, el
implica no solo el alto costo de la atencin en salud, presente estudio tuvo como objetivo determinar
sino una disminucin en la productividad y la cali- la prevalencia de sobrepeso y obesidad, y su rela-
dad y expectativa de vida de la poblacin, afectando cin con el nivel de actividad fsica (AF), condicin
de forma significativa la salud y el bienestar fsico y fsica, perfil psicomotor y rendimiento escolar en
mental de nios y adultos. (Ministerio de Proteccin escolares de 8 a 12 aos de edad de la ciudad de
Social, 2011). Popayn. Con el compromiso de dar a conocer los
resultados a las entidades gubernamentales que se
La Encuesta Nacional de la Situacin Nutricional encargan de vigilar la salud y el desempeo esco-
en Colombia 2010 (ENSIN), menciona que uno de lar de dicha poblacin para motivar al diseo de
cada seis nios y adolescentes presenta sobrepeso planes de promocin y prevencin en salud fsica,
u obesidad y que esta relacin tiende a aumentar a mental y social del nio.
medida de que se incrementa el nivel del SISBEN y
el nivel educativo de la madre (9,4% madres sin edu- MTODO
cacin vs 26,8% madres con educacin superior). El
exceso de peso es mayor en el rea urbana (19,2%) Se realiz un estudio de enfoque cuantitativo, tipo
que en la rural (13,4%). correlacional, diseo no experimental, transversal
buscando describir la prevalencia de sobrepeso y
Los departamentos con mayor prevalencia de so- obesidad infantil, as como establecer la relacin
brepeso u obesidad en adultos son San Andrs con de sobrepeso y obesidad con la Actividad Fsica
31,1% Guaviare 22,4% y Cauca 21,7%. El mismo estu- (AF), condicin fsica, perfil psicomotor y rendi-
dio refiere que el 57,9% de los nios colombianos de miento escolar en poblacin infantil de 8 a 12 aos
5 a 12 aos ven televisin o juegan con videojuegos de la ciudad de Popayn.
2,4 horas o ms al da y los adolescentes 2,8 horas al
da. Se evidenci que los nios con sobrepeso u obesi- La poblacin estuvo determinada a partir de las cifras
dad dedicaban mayor tiempo a ver televisin o jugar de la Secretaria de Educacin Municipal en la que se
con videojuegos, comparado con los nios con ndice encontr 22.482 escolares matriculados y registrados
de masa corporal (IMC) normal. Las recomendacio- en centros educativos oficiales y privados de la ciu-
nes mundiales sobre actividad fsica para la salud de dad. Se realiza un muestreo probabilstico, aleatorio,
la OMS indican que los nios en edad escolar deben sistemtico con un nivel de confianza del 95%, pre-
realizar diariamente 60 minutos o ms de actividad cisin del 3% y proporcin esperada del 5% (p=0,5
fsica de intensidad moderada a vigorosa. Tambin que maximiza el tamao muestral) estimndose en
aclara que tiempo superor a 60 minutos diarios repor- 236 escolares. En el estudio participaron 800 escola-
tar un beneficio an mayor para la salud. La AF, de- res entre 8 y 12 aos. De la muestra evaluada, se apli-
bera ser, en su mayor parte, aerbica y como mnimo caron los instrumentos a 55 escolares (45 nios y 10
3 veces pr semana (OMS, 2010). nias) quienes cumplieron los criterios de tipificacin
de la muestra, en 12 colegios pblicos y privados. Se
Considerando que existe evidencia que los nios con respetaron las consideraciones ticas de investigacin
sobrepeso y obesidad tienden a tener dificultades con en humanos con especial cuidado del consentimiento

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informado firmado por los padres y el asentimiento se consideraron significativos cuando p<0.05. Se
firmado por cada uno de los menores, as como la utiliz el Software PSPP en la versin 2007, para el
confidencialidad de la informacin. procesamiento y anlisis estadstico.

Los criterios de inclusin fueron participacin vo- RESULTADOS


luntaria y tener un IMC> al percentil 85. Se excluy
a todo nio que tuviese patologas con contraindica- En Colombia y en el departamento del Cauca son
cin para realizar los test o medidas propuestos de pocos los estudios que se han realizado sobre las al-
una manera confiable y equiparada. teraciones de la nutricin por exceso (sobrepeso y
obesidad) en poblacin infantil; el presente proyec-
Para la recoleccin de la informacin se llev a cabo to abord 800 estudiantes de primaria y secundaria
la aplicacin de los siguientes instrumentos/procedi- en edades comprendidas entre los 8 y los 12 aos,
mientos: Los aspectos sociodemogrficos fueron to- pertenecientes a 12 colegios privados (6) y pblicos
mados a travs de encuesta (tanto a los padres como (6), localizados dentro del permetro urbano de la
a los escolares), se estim ndice de Masa Corporal ciudad de Popayn, Cauca.
e ndice Cintura Cadera, a partir de la toma de da-
tos como peso, talla, permetros de cintura y cadera, En la tabla 1 puede observarse que la prevalencia
pertinentes para determinar la presencia de sobre- de sobrepeso identificada en los 800 nios evalua-
peso u obesidad y riesgo de comorbilidades. Para dos fue de 7,25% para sobrepeso y de 0,88% para
identificar nivel de AF se emple el cuestionario obesidad (Problemtica emergente identificada: el
INTA; por su parte, para valorar la condicin fsica 51,5% de los escolares tienen un IMC <5% clasi-
se utilizaron el Test de los 6 minutos junto a la Escala ficndolos en Bajo peso o Delgadez). La Tabla 2
de Borg modificada. permite observar cierto patrn de distribucin con
respecto a la situacin nutricional de los menores,
Para determinar el perfil psicomotor se utiliz la ba- en la que el bajo peso (54,61%) predomina en eda-
tera de Da Fonseca y el rendimiento escolar se defi- des ms tempranas (8 y 9 aos), mientras que el
ni segn los criterios del MEN a partir del prome- sobrepeso es ms frecuente a partir de los 10 aos
dio de notas en las reas de matemticas y espaol (86,21%). La obesidad por el contrario fue ms fre-
proporcionadas por cada institucin educativa. cuente hacia los extremos del rango: 8 y 11 aos
(que suman el 85,71%).
Se realiz un anlisis estadstico descriptivo utili-
zando medidas de tendencia central y de disper- La edad ms frecuente en el grupo de 800 escola-
sin sobre las variables principales (estado nutricio- res fue 8 aos (22,75%) con una media de 9,8 aos.
nal, condicin fsica y nivel de AF, perfil psicomotor Con relacin a los 55 escolares incluidos en el com-
y rendimiento escolar) de los nios. En la deter- ponente correlacional, la edad ms frecuente fue
minacin de la normalidad univariante, se emple 12 aos (27,27%), el promedio de edad es de 10,5
la prueba de Kolmogorov-Smirnov con una distri- aos; 45 (81,82%) de los cuales fueron hombres,
bucin de contraste normal, para la totalidad de la mayora reporta residir en viviendas de estrato
las variables. A partir de los datos antropomtricos socioeconmico 2 (38,18%) y 3 (30,91%); 29 meno-
se obtuvo la prevalencia de sobrepeso y obesidad. res (69%) se encuentran cursando primaria; la talla
Para determinar el grado de relacin existente en- promedio es de 144 cm en un rango entre 122 y
tre las variables contempladas se utiliz la correla- 165 cm es decir, 7 cm por encima del promedio de
cin producto momento de Pearson, para las varia- la muestra total (137 cm); el promedio de peso de
bles cuantitativas. Se utiliz el estadstico T Student los menores con exceso de peso fue de 57,71 Kg, en
para una muestra, para determinar inferencia un rango entre 38 y 72,5 Kg, es decir 25,93 Kg por
acerca de las medias de la poblacin. Los efectos encima del promedio de la muestra total.

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Tabla 1. Situacin nutricional en la poblacin escolar de sobrepeso y obesidad en la familia (27,7%) y el


de 8a12 aos bajo nivel de actividad fsica de los padres (el 90,91%
no realizan actividad fsica moderada o deporte).
IMC N % Slo el 20% de los escolares ha seguido un plan nu-
Bajo peso 412 51,50 tricional para controlar su peso.
Peso Normal 323 40,38
Sobrepeso 58 7,25 No se encontraron antecedentes patolgicos de
importancia en los menores. Los antecedentes fa-
Obesidad 7 0,88
miliares reportados con mayor frecuencia fueron:
Total 800 100,0
hipertensin arterial (14.55%) y enfermedades re-
nales (10,91%).
Fuente: Elaboracin propia (2013)

De acuerdo a la puntuacin total del cuestionario


Tabla 2. Situacin nutricional por grupos de edad
INTA, es claro el predominio en los escolares con so-
brepeso y obesidad de un bajo grado de AF semanal
(el cual fue corroborado con la aplicacin del instru-
COND GRUPOS DE EDAD
mento a los padres) clasificndose la mayora como
NUTRIC 8 % 9 % 10 % 11 % 12 %
regular e insuficiente (70,91%); un alto porcentaje
Bajo peso 130 31,5 95 23,1 73 17,7 64 15,5 50 12,14
de los escolares informaron dedicar entre 2 y 4 horas
Normal 49 15,1 60 18,6 82 25,4 60 18,6 72 22,29 al da a actividades sedentarias como ver, televisin,
Sobrepeso 1 1,7 7 12,1 16 27,6 20 34,5 14 24,14 jugar en el computador o videojuegos y muy pocas
Obesidad 2 28,5 1 14,3 0 0 4 57,1 0 0 horas a la semana (2h) a realizar actividad o ejerci-
cio fsico, limitada a las actividades realizadas en su
Fuente: Elaboracin propia (2013) clase semanal de educacin fsica (en la que refieren
realizar juegos) lo que incide en forma negativa en
En cuanto a los ndices (o indicadores antropom- los menores, no solo porque determina un bajo gasto
trico), la poblacin estudiada reporta un IMC entre energtico sino porque se convierte en un factor de
el percentil 85 y 95 (De= 1,918), significando que riesgo para enfermedades cardiovasculares y patolo-
la mayora de nios se encuentran en sobrepeso. El gas crnicas en la edad adulta. La condicin fsica fue
promedio del ndice cintura cadera para las mujeres buena en el 60% de los escolares y mala en el 3,64%.
fue de 0,84 (De= 3,9), sealando una tendencia de
riesgo moderado a alto, muy similar al encontrado El perfil psicomotor del total de la poblacin es bue-
en la muestra del total (270) de nias (0,83); para los no (euprxicos), sin embargo en el factor Estructu-
hombres es de 0,85 (De= 4,4), indicando un riesgo racin espacio-temporal un alto porcentaje (78,18%)
cardiovascular bajo, (0,23) por encima del promedio tiene perfil disprxico y un nio (1,82%) perfil
del total de nios (530). Ver Tabla 3. aprxico; en el factor Praxia global el 30,91% tiene
perfil disprxico y un nio (1,82%) perfil aprxico.
El 94,25% de los escolares de ste estudio provienen Ninguno de los nios obtuvo en stos factores psico-
del rea urbana; residentes en los estratos 2 (38,18%) motrices resultados hiperprxicos.
y 3 (30,91%); no se encontraron diferencias signifi-
cativas por estratos sociales. Se identificaron como Con relacin al rendimiento escolar (en las reas de
factores de riesgo: el nivel de estudio de los padres matemticas y lenguaje) casi la mitad de los nios
o cuidadores que corresponde a estudios superiores y nias tienen un nivel alto en lenguaje (45,45%),
(universitarios y tcnico: 61,8%), seguido de quienes seguido de bsico (38,18%). Para matemticas, el
cursaron estudios secundarios (30.9%); la presencia 41,82% estn en nivel bsico y el 27,27% es alto.

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Tabla 3. Caracterizacin Antropomtrica de los escolares de 8 a 12 aos

800 500
VARIABLE OPCIONES
N % Min Max N % Min Max
Menos de 1,30 cm 188 23,50 2 3,6
1,30-1,349 cm 132 16,50 2 3,6
1,35-1,399 cm 156 19,50 16 29,1
1,40-1,449 cm 135 16,88 7 12,7
TALLA 1,37 1,16 1,72 1,44 0,087 1,22 1,65
1,45-1,499 cm 107 13,38 15 27,3
1,50-1,549 cm 46 5,75 7 12,7
1,55-1,599 cm 22 2,75 4 7,3
1,60 cm o ms 14 1,75 2 3,6
Menos de 45 Kg. 673 84,13 3 5,5
45-50 Kg. 65 8,13 9 16,4
50,1-55 Kg 27 3,38 14 25,5
PESO 55,1 - 60 Kg. 20 2,50 35,78 19 72 15 27,3 57,71 0,767 38 72,5
60,1 - 65 Kg. 7 0,88 7 12,7
65,1-70 Kg. 6 0,75 5 9,1
Ms de 70,1 Kg. 2 0,25 2 3,6
Bajo Peso 412 51,50
89,1
Peso Normal 323 40,38
IMC Sobrepeso 58 7,25
19,04 12,3 32,5 496 10,9 26,7 1,9 25 32,6
Obesidad 7 0,88
Menos 80% Riesgo Bajo F 71 8,88 2 3,63
80%-84,9% Riesgo Moderado F 113 14,13 3 5,45
0,83 44,0 96,0 0,84 3,9 77,4 94
85% o ms Riesgo Alto F 86 10,75 5 9,09
TOTAL MUJERES 270 33,75 10 18,17
ICC
Menos 90% Riesgo Bajo M 507 63,38 39 70,9
90%-94,9% Riesgo Moderado M 22 2,75 5 9,09
0,62 68,0 96,0 0,85 4,4 77,4 96,3
95% o ms Riesgo Alto M 1 0,13 1 1,8
TOTAL HOMBRES 530 66,25 45 81,78

Fuente: Elaboracin propia (2013)

No se encontraron relaciones estadsticamente con sobrepeso y obesidad) la edad ms frecuente


significativas entre el IMC y el rendimiento aca- fue los 12 aos, con un promedio de 10,49 aos.
dmico. Al revisar otras variables se encontraron Estos resultados se diferencian de lo encontrado en
correlaciones positivas bilaterales estadsticamente estudios con escolares como el realizado en Vene-
significativas entre la variable condicin fsica (dis- zuela en que el promedio de edad (7,9 aos) y la
tancia caminada) y otras variables como sobrepeso mediana (7) son mucho menores (Del Real, et al.
(p=0,001; r=0,15), edad (p=0,002; r=0,92) y talla 2005). Por el contrario, en el estudio sobre preva-
(p=0,01; r=0,15). lencia de sobrepeso y obesidad, en nios de 7-12
aos en Cartagena se encontraron cifras similares
DISCUSIN tanto en la media como en la mediana (10 a 12 aos
y 10,53 respectivamente) (Hernndez, 2011); lo an-
En el presente estudio se evaluaron 800 estudian- terior pudiese indicar que la frecuencia de obesi-
tes de primaria y secundaria en edades comprendi- dad es ms tarda (a partir de los 10 aos) en los
das entre los 8 y los 12 aos. La edad ms frecuente nios de nuestro pas. Vale la pena recordar que
en la poblacin de escolares es de 8 aos (22,75%) la edad del rebote adiposo es aquella en la cual co-
con una media de 9,8 aos. Para la muestra (nios mienza el ascenso de la curva del IMC y su inicio

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temprano tiende a asociarse con un incremento El estudio realizado en escolares de Cartagena (Her-
mayor del IMC en la adolescencia. La edad entre nndez, 2011) indica que el exceso de peso afecta al
los 5 y 11 aos son periodos vulnerables para el 24,1% de los escolares: sobrepeso 15,99% y obesidad
desarrollo de la obesidad, ya que coinciden con las el 8.18% y en otro realizado en Santander se encontr
etapas de rpido crecimiento del tejido adiposo en una prevalencia del 11,9% de sobrepeso en escolares
lo cual factores externos, como la sobrealimenta- de 9 a 10 aos de edad. En Antioquia se ha reportado
cin, estimularan un mayor crecimiento en el n- que el 10.3% de los nios con edades entre 10 a 17
mero de adipocitos por replicacin o maduracin aos presentan sobrepeso (ENSIN 2010).
de preadipocitos. Estas etapas se caracterizan por
la marcada influencia familiar en el desarrollo de La Encuesta Nacional de la Situacin Nutricional
la obesidad, ya que es aqu donde se establecen los en Colombia (ENSIN, 2010) menciona que uno de
hbitos alimentarios y las caractersticas personales cada 6 nios y adolescentes presenta sobrepeso u
del nio en cuanto a su AF o sedentarismo (Cuds, obesidad; esta relacin aumenta a medida que se
Dingelo, 2009). incrementa el nivel del SISBEN y el nivel educati-
vo de la madre (9,4% en madres sin educacin vs
El mayor porcentaje de la poblacin estudiada 26,8% en madres con educacin superior). El exce-
(66,25%) corresponde al gnero masculino, lo cual so de peso es mayor en el rea urbana (19,2%) que
coincide con lo encontrado en el grupo de los 55 en el rural (13,4%). Los departamentos con ma-
escolares con sobrepeso y obesidad, pero con un yor prevalencia de sobrepeso u obesidad son San
porcentaje mucho mayor (81,8%). El predominio Andrs con 31,1% Guaviare 22,4% y Cauca 21,7%
de hombres en ste grupo de edad ha sido repor- (ENSIN, 2010).
tado por el Departamento Nacional de Estadsti-
cas (DANE) que en el perodo 2005-2011 inform En pases Europeos como Espaa se estima una
que las mujeres representan mayor proporcin de prevalencia de obesidad en ste grupo de edad
la poblacin en todos los grupos poblacionales ex- del 13,9% y un 12,4% para el sobrepeso, cifras que
cepto en el grupo de 0 a 14 aos donde el 51% coinciden con las reportadas por otro estudio espa-
son hombres y el 49% mujeres (DANE, 2005); as ol realizado en centros educativos de la comuni-
mismo, en el estudio realizado en escolares de Car- dad de Madrid (Carmenate, et al. 2007). El ltimo
tagena, predomin el sexo masculino con un 59%. reporte Espaol de prevalencia de obesidad infan-
Estos resultados difieren de estadsticas demogr- til del estudio ALADINO (Prez, 2013), informa
ficas de pases como Chile, Cuba y Argentina que que la situacin ha empeorado en los ltimos aos
aunque presentan mayor porcentaje de hombres (comparado con resultados del estudio EnKid:
que de mujeres (en este rango de edad), la diferen- 1998-2000) llegando en 2011 a un nivel del 45,2%
cia es mnima (entre 0,9 y 1,5%) (Oficina Nacional de exceso de peso en sta poblacin; la tendencia
de Estadstica e Informacin Cuba, 2012). Igual- por gnero se mantiene: el 26,3% corresponde a
mente en estudios realizados en poblacin escolar sobrepeso y el 22% a obesidad en los nios (quienes
se han encontrado distribucin de sexo equitativa tienen ms exceso de peso que las nias) frente a
o muy cercana, como en Venezuela (Del Real, et al. 25,9% de sobrepeso y 16,2 de obesidad en las nias
2005), Mxico (Flores, et al, 1999), Bogot (Londo- (Serra, 2001).
o, 2009) entre otros.
A nivel de Latinoamrica estudios en Argentina y
El presente estudio encontr una prevalencia del Mxico reportan prevalencias ms altas: en Argen-
7,25% para sobrepeso y un 0,88% para obesidad, ci- tina la poblacin de 10 a 19 aos, presentan un
fras muy bajas en comparacin a la reportada por 20,8% de sobrepeso y 5,4%, obesidad. El 18,8% de
diversos estudios a nivel nacional e internacional, las mujeres y 24,1% de los varones tenan sobrepeso
algunos de los cuales se relacionan a continuacin. (p 0,02); la obesidad la presentaban el 7,9% de los

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varones y 3,4% de las mujeres. La prevalencia de El 94,25% de los escolares de ste estudio provienen
sobrepeso fue mayor para el grupo de 10 a 12 aos del rea urbana, esto es explicable en atencin al
(34,3%) (Kovalskys, 2005). marco contextual seleccionado: colegios ubicados en
el permetro urbano de Popayn. Los escolares del
La Encuesta Nacional de Salud de Mxico (ENSA, estudio provienen de los estratos 2 y 3 y no se obser-
2006), mostr un incremento alarmante en la pre- varon diferencias estadsticas por estrato socioeco-
valencia de obesidad en los nios escolares (77%) nmico ni por tipo de colegio, al igual que en el es-
y en las nias (47%). Como puede observarse la tudio de Usctegui, (Usctegui, 2003) sin embargo,
prevalencia de sobrepeso y obesidad son bastante varias investigaciones han mostrado una tendencia
considerables. ascendente de las diferencias sociales en la obesidad,
en el que la desventaja de pertenecer a un grupo de
Con toda la informacin anterior se confirma una bajo nivel socioeconmico tiene consecuencias im-
diferencia marcada de la prevalencia de obesidad portantes para la salud.
encontrada en el presente estudio frente a otras re-
giones del pas y a nivel internacional. En varios estudios se ha observado que la frecuencia
de la obesidad guarda una relacin inversa con el
A pesar de que el informe Mapas de la situacin nivel socioeconmico; ste fenmeno podra deber-
nutricional en Colombia elaborado por el ICBF y se, en parte a las horas dedicadas a ver televisin, las
el Programa Mundial de Alimentos (PMA) en el que son particularmente altas en familias de bajos
2008 informa que el 12,6% de los nios y nias co- ingresos, que suelen tener menos posibilidades de
lombianos entre 5 y 9 aos tienen retraso en cre- realizar otras actividades de entretenimiento menos
cimiento (estatura baja para su edad) y es mayor sedentarias (Londoo, 2009).
en los hombres 14,5%, que en las mujeres 10,6%;
lo cual es ms crtico en las subregiones que su- As, mismo la literatura reporta que las poblaciones
peran considerablemente el promedio nacional urbanas de diversos pases han modificado su rgi-
(12,6%) entre las cuales se encuentran los depar- men alimenticio a expensas del aumento en el con-
tamentos de Cauca y Nario sin Litoral (19,1%) sumo de grasas, azcares y de la disminucin en el
(ICBF, 2008). En el presente estudio, lo encontra- consumo de fibra. Los precios elevados de las frutas,
do con relacin a la talla difiere un poco, ya que vegetales frescos y de otros alimentos de alta calidad
la muestra presenta una talla promedio de 137 cm nutricional, los hacen inaccesibles para los grupos
(DE: 10 cm), la estatura mnima es de 116 cm y la de ingresos ms bajos. Por su parte, la industria ali-
mxima de 172 cm, lo cual se considera dentro del menticia favorece ese comportamiento al segmentar
rango adecuado para la edad y considerando las la oferta y comercializar productos masivos de ma-
caractersticas de la poblacin en la regin, ade- yor contenido en grasas, azcares y de baja calidad
ms se encuentra correlacin significativa a nivel nutricional (deficientes en nutrientes esenciales).
0,00 (bilateral) positiva entre la talla y la edad de Adems, estos alimentos se caracterizan por su alto
los menores, lo que significa una asociacin de de- poder de saciedad, sabor agradable y bajo costo.
pendencia positiva media, entre ambas variables; Todo esto hace que estos alimentos sean socialmente
este aspecto se considera importante en atencin a aceptables y preferidos por los grupos ms pobres
que se ha definido que ste es un factor de riesgo: (Gutirrez, 1998) (Batista, 2003).
un individuo con baja estatura y sobrepeso en la
infancia, se puede potenciar la aparicin de enfer- El estudio indag sobre antecedentes familiares y
medades crnicas en la vida adulta, al igual que la hbitos que contribuyen con la presencia de obe-
presencia de sndrome metablico en la vida tem- sidad y el sobrepeso. La hipertensin fue el ante-
prana (Vermidez, 2008). cedente ms frecuente (14,55%) reportada en los
abuelos, seguida de enfermedades renales (10,91%).

Movimiento
78 Cientfico
fisioterapia iberoamericana

El sobrepeso es muy frecuente entre los abuelos (as) diabetes tipo II, alteraciones osteomusculares y otras
de los menores (41,8%) y la obesidad es usual entre enfermedades crnicas no transmisibles. La AF ade-
las madres de los escolares (40,0%). Sobre los hbitos ms, aporta beneficio psicolgico y social, ayuda en el
perjudiciales para la salud, el 45,5% de los abuelos desarrollo seo. Por todo esto, es importante hacer
de los nios son fumadores y el 9,1% de los padres una adecuada valoracin del nivel de AF y de la con-
y madres tambin mantienen esta negativa prctica. dicin fsica del escolar (OPS, 2005).
Adems en el 94,5% de los casos no realizan activi-
dad o ejercicio fsico. Lo encontrado se asemeja a De acuerdo a la puntuacin total del cuestionario
reportes de diversos estudios como el realizado en INTA, es claro el predominio en los escolares del
nios mexicanos de 5 a 11 aos de edad, en el que estudio de un bajo grado de AF semanal (65,5%
se observ una correlacin positiva entre el IMC de reportan nivel entre regular e insuficiente), con
la madre y el IMC del nio. (Flores, 1999); en Cuba, un claro dominio de patrones sedentarios de vida
un estudio dirigido a caracterizar el estado nutricio- (ms horas frente a aparatos electrnicos y baja fre-
nal de los nios de un crculo infantil encontr re- cuencia de AF); los resultados coinciden con lo re-
lacin estadsticamente significativa entre sobrepeso portado en la literatura que afirma que el estilo de
y obesidad, y la obesidad de ambos progenitores y vida occidental, se caracteriza por sedentarismo,
familiares directos lo cual coincide con lo comunica- termo-neutralidad y excesiva oferta alimentaria
do por otros autores (Surez, 2010). (Hernndez, 2010), y con los hallazgos de diversos
estudios, que afirman que sta poblacin tiene ms
La mayora de los padres de los menores con so- posibilidades de tener sobrepeso, lo que contribu-
brepeso y obesidad del estudio tenan un nivel edu- ye a la aparicin de enfermedades cardiovascula-
cativo universitario (32,7%) o tecnolgico - tcnico res en la edad adulta. Estudios demuestran que la
(29,1%), lo que coincide con la literatura que re- obesidad en los escolares entre los 5 a 10 aos est
porta, que la ocupacin y el nivel educativo de los asociada con la disminucin en la participacin de
padres influyen en esta problemtica de salud p- deportes y el incremento en las horas que ve televi-
blica (Taheri, 2012). As mismo, en un estudio lle- sin (Salbe, et al. 2002). Igualmente, la ENSIN re-
vado a cabo en Castilla-La Mancha se encontr que porta que el 56,3% de los nios colombianos entre
las variables consideradas como potenciales predic- 5 y 12 aos, dedican 2 horas o ms a ver televisin
tores de sobrepeso infantil fueron sexo, edad, peso o a jugar con videojuegos, y 21,9% dedican 4 horas
al nacer, lactancia recibida y nmero de hermanos o ms. En Mxico solo un 3% de nios hacen ejer-
de los nios, as como nivel educativo y obesidad cicio intenso (Barcel, 2005).
en los padres. La prevalencia de sobrecarga pon-
deral (incluyendo obesidad) fue del 30,3% en los La alta prevalencia de sedentarismo encontra-
varones y el 28,3% en las nias; la obesidad en los da en nuestros nios puede deberse adems a los
padres result el factor de riesgo ms importante espacios reducidos con que cuentan los colegios
de sobrepeso y obesidad infantil en ambos sexos; pblicos y la carencia de instalaciones deportivas
por otro lado, un mayor nivel educativo paterno en los barrios de ms bajo estrato socioeconmi-
result factor protector frente al sobrepeso infantil co (Usctegui, 2003), pero existen otros factores a
en nios (Santiago, 2012). considerar como la participacin de ambos padres
residentes en reas urbanas en actividades labora-
La AF es fundamental en el mantenimiento de la les fuera del hogar (especialmente la madre) que
salud corporal, su disminucin o ausencia es un de- conlleva a una reduccin del tiempo que dedican
terminante del sobrepeso y obesidad. Los hbitos a supervisar las actividades de los nios cuando es-
de vida sedentaria en nios y adolescentes tienden tn en casa lo que podra incrementar un mayor
a perpetuarse en la edad adulta y los convierte en un consumo de televisin, videojuegos (DANE, 2006),
factor de riesgo para enfermedades cardiovasculares, (Salmn, 2005) y mediatizar cambios en los hbitos

Movimiento 79
Cientfico
INFORMACIn cientfica

alimentarios familiares. (Cole, 2000) Finalmente, y obesidad, estudios han demostrado que el sobre-
las condiciones de seguridad objetiva y percibida, peso infantil est asociado con retraso en el desarro-
que de acuerdo a diversos estudios puede explicar llo motor, como el realizado por Slining, en el que
una limitacin a la realizacin de AF al aire libre se concluye que el sobrepeso y la grasa subcutnea
(Burdette, 2005) (Venn, 2000), ya que el departa- elevada en pediatra, se asocian con retraso en el de-
mento del Cauca es uno de los ms azotados por la sarrollo motor infantil, en ste, el retraso motor fue
violencia en nuestro pas. 1,80 veces ms probable de presentarse en nios con
sobrepeso en comparacin con nios sin sobrepeso
Con relacin a la condicin fsica los escolares del y 2,32 veces ms probable en nios con grasa subcu-
estudio presentan un nivel bueno en el 60%, lo cual tnea elevada, la cual se asoci con retraso en el de-
difiere de un estudio similar realizado en Chile con sarrollo motor posterior; (Slining, 2010) as mismo,
escolares entre 6 y 10 aos en el que se aplic el en el Departamento de Caldas, realizaron un estudio
TM6 y se estableci una relacin significativa entre exploratorio que encontr que los nios con sobre-
el rendimiento alcanzado en el Test y el estado nu- peso y obesidad, presentaban un marcado atraso en
tricional, en comparacin con sus pares de peso nor- su desarrollo motor (Bustamante, 2003).
mal, los nios obesos presentaron una disminucin
promedio de 67,26 m en la prueba de caminata, el El rendimiento escolar de los nios del estudio es
anlisis multivariable determin que dicha relacin bueno; con relacin al rea de lenguaje presentan un
es independiente de las caractersticas demogrficas nivel alto (45,45%), mientras que en el rea de mate-
edad y gnero (Lpez, 2009). mticas obtuvieron un nivel bsico (con el 41,82%).

Con referencia al perfil psicomotor el total de la po- En estudios se ha determinado que el aprendizaje
blacin se encuentra en un nivel euprxico (realiza- de los nmeros se da en una estructuracin espacio-
cin completa adecuada y controlada, no objetivan- temporal: los nmeros cardinales forman parte de
do dificultades de aprendizaje.). Se debe destacar una estructuracin espacial, y los ordinales de una
que los nios con obesidad presentaban ejecuciones temporal. Otro tanto ocurre con la lectura y la es-
limtrofes y que lo esperado en nios de sta edad, critura, ya que en definitiva, se basan en una orde-
es contar con ejecuciones completas y controladas e nacin espacio-temporal, segn un plano de papel,
incluso hiperprxicas (realizacin perfecta, precisa, siguiendo una direccin determinada (izquierda-de-
econmica y con facilidades de control, objetivando recha) y una sucesin temporal de letras y palabras.
facilidades de aprendizaje); posiblemente la obesi- De aqu la importancia que un desarrollo normal de
dad y el sobrepeso, limitaron ese desempeo que la percepcin y estructuracin espacio-temporal tie-
no pudo ser alcanzado por ninguno de los 55 nios. nen para el aprendizaje de la lectura y la escritura
Vale la pena recordar que los nios obesos estn en (Fernndez, 2009).
mayor riesgo de padecer sndromes metablicos que
generalmente se acompaan con la disminucin de El presente estudio no reporta diferencias entre
la liberacin de la hormona del crecimiento, alte- IMC y rendimiento escolar, posiblemente debido a
raciones respiratorias y problemas ortopdicos que un limitante del estudio de no contar con la eva-
pueden llegar a provocar alteraciones motoras, psi- luacin del perfil psicomotor de un grupo normo-
colgicas y sociales. (Vouillot, 2000). Llam la aten- peso, sin embargo numerosos estudios realizan el
cin la marcada dificultad de los nios del estudio reporte de dicha asociacin. Un estudio realizado
en los factores psicomotrices: estructuracin espa- en Argentina dirigido a analizar el perfil psicomo-
ciotemporal y praxia global. tor y aspectos relacionados al proceso de aprendi-
zaje en escolares entre 6 y 8 aos, presenta que los
Aunque nuestro estudio no evidencia alteraciones de nios con concepto general medio ("A") presentan
perfil psicomotor en los nios y nias con sobrepeso mayores dificultades en la realizacin de las tareas

Movimiento
80 Cientfico
fisioterapia iberoamericana

de estructuracin espacio-temporal y praxia fina. como por ejemplo, el sueldo de la familia, la educa-
Los nios presentan mayores dificultades en el ra- cin de la madre y el tipo de empleo (Gable, 2012).
ciocinio lgico, atencin, lenguaje oral y escrito, y
tambin presentan peores condiciones socio-econ- Es importante considerar que la obesidad es el tras-
micas y ms problemas familiares cuando compara- torno ms prevalente especialmente en los adoles-
dos con los nios que presentan concepto "S" y "N". centes. La discriminacin del nio obeso por sus
De sta forma, el perfil psicomotor asociado a los pares es una situacin muy frecuente y la falta de
tems investigados estn relacionados con el desem- destreza del obeso para destacarse en las activida-
peo escolar de los nios evaluados (De Oliveira, des psicomotrices, recreativas o deportivas aumen-
2004). Un estudio realizado en Popayn (Roldn, ta este rechazo, lo que contribuye a su aislamiento
2008), report relacin estadsticamente significa- y repercute en su autoestima, especialmente en los
tiva entre perfil psicomotor y rendimiento escolar nios mayores y en los adolescentes. El mayor ta-
en la asignatura de matemticas, encontrndose mao corporal del nio obeso altera la apreciacin
que aquellos participantes con perfil psicomotor de s mismo y de su edad real, lo que puede tradu-
normal y bueno, obtuvieron calificaciones de insu- cirse en una frustracin constante al no poder res-
ficiente y aceptable, mientras aquellos individuos ponder a las expectativas que los mayores se crean
con perfil psicomotor superior, contaban con califi- (Herrera, 2005).
cacin de excelente y sobresaliente en dicha asigna-
tura. As mismo, reporta una relacin significativa La obesidad infantil entonces no slo afecta el as-
entre el estado nutricional con el crecimiento fsico pecto fsico del nio o su salud, sino que limitar
y el desempeo escolar en el rea de matemticas su desarrollo integral. El pequeo se ver disminui-
(p=0.041). do en sus posibilidades de experimentar su entor-
no con libertad y de manera autnoma y conforme
Un importante estudio longitudinal, que incluy esta situacin se mantenga empezar a compararse,
una cohorte de 6,250 nios con sobrepeso y obesi- a darse cuenta que puede menos que los otros ni-
dad, desde preescolar hasta quinto grado, identific os, afectando su autoestima de manera importante
relacin entre la obesidad y el desempeo escolar; (Alzate, 2012) generndole dificultades para relacio-
reporta que los nios que al iniciar el preescolar narse por prdida de confianza en s mismo y au-
tenan sobrepeso o que estaban obesos, obtuvieron toevaluacin negativa.
bajas puntuaciones en las pruebas de matemticas
desde primer hasta quinto grado, en comparacin a A manera de reflexin, se considera urgente que en
los nios que no eran obesos. nuestro pas se implementen de manera real y siste-
mtica las polticas y estrategias para la prevencin
Los efectos fueron variados para los nios que se con- y manejo de la obesidad infantil, sobre un enfoque
virtieron en obesos despus de iniciado el estudio: los multidisciplinario, multisectorial y multifactorial, con
varones que se convirtieron en obesos desde tercer nfasis en dieta equilibrada, formacin e informacin
a quinto grado, experimentaron disminucin en sus para la alimentacin saludable, fomento de la AF con
notas de matemticas. Las nias que se convirtieron aseguramiento de acceso a escenrios para realizarla,
en obesas despus de iniciado el estudio, mostraron seguimiento al impacto de medidas adoptadas, ya
lapsos en su desempeo de matemticas. An des- que existe evidencia de lo difcil de sta tarea en otros
pus de la investigacin, los investigadores considera- pases como Mxico, que a pesar de haberse adherido
ron otros factores que pueden afectar el aprendizaje a la estrategia global de la OMS desde el 2004 y ha-
del nio. Los resultados del estudio se mantuvieron ber implementado el Acuerdo Nacional para la Salud
constantes, an despus de que los investigadores Alimentaria (estrategia contra el sobrepeso y la obe-
consideraron otros factores que pueden afectar el au- sidad) desde 2010 ha incrementado de manera alar-
mento de peso en los nios y su desempeo escolar, mante los niveles de obesidad en los ltimos aos a tal

Movimiento 81
Cientfico
INFORMACIn cientfica

punto de llegar a ser catalogado como el pas con ma- A nivel profesional/disciplinar se considera necesa-
yor nmero de obesos en el mundo, luego de que se rio generar un patrn de prctica que defina el rol
identificar que la tercera parte de sus adultos superan de la fisioterapia en la escuela para el tratamiento de
los lmites del sobrepeso (un 32.8%), por encima inclu- la obesidad Infantil.
so de Estados Unidos (con el 31,8% de su poblacin),
(FUNCOBES, 2013) experiencias que deben ser revi- AGRADECIMIENTOS
sadas y evaluadas como oportunidad de aprendizaje.
Las autoras expresamos nuestros agradecimientos a
CONCLUSIONES los nios y nias participantes en el estudio y a las ins-
tituciones de educacin de Popayn que facilitaron su
En los escolares de la ciudad de Popayn existe una desarrollo. Asimismo, a las investigadoras: N. Y, Gue-
baja prevalencia de sobrepeso y obesidad, compor- rrero, A. P, Muoz y las coinvestigadoras: J.C Ospina,
tamiento contrario de estudios realizados en Am- P.V, Criollo, N.A Mera. Especial agradecimiento a la
rica Latina, y pases en desarrollo. Se identific un Fundacin Universitaria Mara Cano y al programa
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Movimiento
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