Garca
Anorexia
Es un trastorno alimentario que causa que las personas pierdan ms peso de lo que se
considera saludable para su edad y estatura.
Las personas con este trastorno pueden tener un miedo intenso a aumentar de peso,
incluso cuando estn con peso insuficiente. Es posible que hagan dietas o ejercicio en
forma excesiva o que utilicen otros mtodos para bajar de peso.
Fisiopatologa
El apetito y los patrones alimenticios estn regulados por una serie de factores
psicolgicos, gastrointestinales, metablicos y nutricionales, as como por mecanismos
neuronales y endocrinos. El paciente canceroso anorxico presenta una sensacin
precoz de saciedad y una disminucin del apetito. Las causas de la anorexia pueden
proceder en algunos casos del tratamiento anticanceroso (como la quimioterapia, la
radioterapia o la inmunoterapia), que puede producir, en diferentes grados, nuseas y
vmitos, y, en consecuencia, anorexia. Tambin pueden contribuir a la reduccin de la
ingesta las alteraciones en la percepcin de las propiedades organolpticas de la
comida (sabor y olor), o causas psicolgicas como la depresin.
Sntomas
Tiene una imagen corporal que est muy distorsionada, est muy concentrada
en el peso corporal o la figura y se niega a admitir el peligro de la prdida de peso.
Las personas con anorexia pueden limitar mucho la cantidad de alimento que comen, o
comen y luego se provocan el vmito. Otros comportamientos incluyen:
Hacer ejercicio a toda hora, incluso cuando hay mal tiempo, estn lastimadas o
estn muy ocupadas.
Usar pastillas que las hagan orinar (diurticos), tener deposiciones (enemas y
laxantes) o que disminuyan su apetito (pastillas para adelgazar).
Pruebas y exmenes
Se deben hacer exmenes para ayudar a determinar la causa de la prdida de peso o
ver qu dao ha causado. Muchos de estos exmenes se repetirn con el tiempo para
vigilar a la persona.
Albmina
Pruebas de densidad sea para buscar huesos delgados (osteoporosis)
Conteo sanguneo completo
Electrocardiografa (ECG o EKG)
Electrlitos
Pruebas de la funcin renal
Pruebas de la funcin heptica
Protena total
Pruebas de la funcin tiroidea
Anlisis de orina
Tratamiento
El mayor desafo en el tratamiento de la anorexia nerviosa es ayudarle a la persona a
reconocer que tiene una enfermedad. La mayora de las personas que sufre este tipo
de anorexia niega tener un trastorno alimentario y, con frecuencia, buscan
tratamiento slo cuando su afeccin es grave.
Los objetivos del tratamiento son primero restaurar el peso corporal normal y los
hbitos alimentarios. Un aumento de peso de 1 a 3 libras (lb) o .5 a 1.5 kilogramos (kg)
por semana se considera una meta segura.
Se han diseado diferentes programas para tratar la anorexia. Estos pueden incluir
cualquiera de las siguientes medidas:
Alimentos recomendados
1. Pescado.
2. Arroz.
3. Frutos secos
4. Legumbres.
5. Huevo.
Dieta recomendada
Desayuno: Leche, zumo o una pieza de fruta, cereales y pan tostado con aceite
de oliva.
Almuerzo: Una pieza de fruta.
Comida: Pasta, verduras o legumbres; carne o pescado; una pieza de fruta y
pan.
Merienda: Una pieza de fruta, yogures o un bocadillo.
Cena: Sopa, ensalada o verdura. Pescado o huevos o una pieza de fruta.
Bulimia
Es un trastorno alimentario por el cual una persona tiene episodios regulares de comer
una gran cantidad de alimento (atracones) durante los cuales siente una prdida de
control sobre la comida. La persona utiliza luego diversas formas, tales como vomitar o
consumir laxantes (purgarse), para evitar el aumento de peso.
Fisiopatologa
PATOLOGIAS Cabriales
Garca
El apetito y los patrones alimenticios estn regulados por una serie de factores
psicolgicos, gastrointestinales, metablicos y nutricionales, as como por mecanismos
neuronales y endocrinos. El paciente canceroso anorxico presenta una sensacin
precoz de saciedad y una disminucin del apetito. Las causas de la anorexia pueden
proceder en algunos casos del tratamiento anticanceroso (como la quimioterapia, la
radioterapia o la inmunoterapia), que puede producir, en diferentes grados, nuseas y
vmitos, y, en consecuencia, anorexia. Tambin pueden contribuir a la reduccin de la
ingesta las alteraciones en la percepcin de las propiedades organolpticas de la
comida (sabor y olor), o causas psicolgicas como la depresin.
Sntomas
Estos episodios llevan al autorrechazo, lo cual provoca las purgas para evitar el
aumento de peso. La purga puede incluir:
Provocarse el vmito.
Ejercicio excesivo.
Las personas bulmicas con frecuencia estn en un peso normal, pero pueden verse a s
mismas con sobrepeso. Debido a que el peso a menudo es normal, es posible que los
dems no noten este trastorno alimentario.
Pruebas y exmenes
Un examen de los dientes puede mostrar caries dental o infecciones en las encas
(como gingivitis). El esmalte de los dientes puede estar erosionado o picado por la
excesiva exposicin al cido del vmito.
Un examen fsico tambin puede mostrar:
Boca seca
Salpullidos y granos
Tratamiento
Las personas bulmicas rara vez necesitan ser hospitalizadas, a menos que:
-Tengan anorexia.
Los grupos de apoyo pueden servir para la bulimia leve sin otros problemas de
salud.
Alimentos recomendados
Frutas.
Verduras y hortalizas.
Aceites y grasas.
PATOLOGIAS Cabriales
Garca
Esofagitis
Se presenta cuando el revestimiento del esfago se hincha, inflama o irrita. El
esfago es el tubo que va desde la parte posterior de la boca hasta el estmago.
Fisiopatologa
Sntomas
Tos
Dolor al tragar
Dolor de garganta
Pruebas y exmenes
Manometra esofgica
Esofago gastro duodeno (EGD): extraccin de una muestra de tejido del
esfago para su anlisis (biopsia)
Trnsito esofago gastro duodenal (esofagografa)
Tratamiento
Alimentos recomendados
Dieta recomendada
1. Suprimir los irritantes de la mucosa esofgica y gstrica
Suprima los alimentos picantes o muy condimentados con cebolla, ajo y pimienta; las
frutas ctricas cidas (naranja, limn, fresa, pia); las salsas elaboradas con tomate
cocido. Los alimentos o bebidas que contengan cafena (chocolate, gaseosas, caf, t),
bebidas alcohlicas y la aspirina.
Los alimentos que aumentan la secrecin gstrica incluyen el caf y las bebidas
alcohlicas, incluidas las de baja graduacin como el vino, la cerveza y la sidra.
PATOLOGIAS Cabriales
Garca
Gastritis
La gastritis ocurre cuando el revestimiento del estmago resulta hinchado o
inflamado.
La gastritis puede durar slo por un corto tiempo (gastritis aguda). Tambin puede
perdurar durante meses o aos (gastritis crnica).
Fisiopatologa
Sntomas
Inapetencia
Nuseas y vmitos
Si la gastritis est causando sangrado del revestimiento del estmago, los sntomas
pueden incluir:
Heces negras
Alimentos recomendados
Pasta, arroz, pan blanco, verduras cocidas y sin piel, patata, frutas cocidas, carnes
magras, pescados, clara de huevo, productos lcteos desnatados, agua y bebidas sin
cafena. Los alimentos se deben preparar hervidos, al horno, a la plancha, evitando las
frituras.
Dieta recomendada
Desayuno
Un yogur natural
Cereales (evita que tengan azcares)
Media maana
Un zumo de frutas (busca aquellos zumos que no sean cidos o con excesos de
azcar)
Comida
Pollo horneado con ensalada (evita en la ensalada el tomate y el pollo sin piel)
Pur de lentejas
Una pera asada
PATOLOGIAS Cabriales
Garca
Merienda
Un sndwich de pechuga de pavo
Una infusin (que sea suave, del estilo a la manzanilla)
Cena
Espinacas a la plancha
Revuelto de championes
Un yogur natural
Colitis
Es una hinchazn (inflamacin) del intestino grueso (colon)
Fisiopatologa
Sntomas
Deshidratacin
Diarrea
Fiebre
PATOLOGIAS Cabriales
Garca
Pruebas y exmenes
El proveedor de atencin mdica llevar a cabo un examen fsico. Le har preguntas acerca
de los sntomas, tales como:
Ha estado viajando?
Tratamiento
Dieta recomendada
Desayuno
1 taza de leche descremada (evitarla en caso de intolerancia a la lactosa o
sustituirla por leche de almendras o de coco) y 2 panes tostados con 1 rebanada de
jamn de cerdo o pavo (tiene menos grasa).
Colacin
Entre desayuno y comida puedes elegir un tentempi o colacin, as como entre comida
y cena:
150 g de fruta.
100 g de bistec de res o ternera a la plancha.
1 plato de lechuga con 1 cucharadita de aceite de oliva.
PATOLOGIAS Cabriales
Garca
Hepatitis
Es la hinchazn e inflamacin del hgado.
Fisiopatologa
La mayor parte del dao del virus de la hepatitis B es causado por la respuesta
del cuerpo a la infeccin. La respuesta inmune del cuerpo contra las clulas hepticas
infectadas (hepatocitos) daa las clulas, invade los vasos portales, el espacio
periportal y los lbulos hepticos provocando la inflamacin del hgado (hepatitis) y
destruccin de clulas parenquimatosas hepticas. Da lugar a necrosis, degeneracin y
autolisis (destruccin propia) de los hepatocitos.
Como resultado de esto, las enzimas hepticas (transaminasas) se filtran del hgado a
la sangre, haciendo que se eleven los niveles de transaminasa en la sangre.
Sntomas
Fatiga
Febrcula
Picazn
Inapetencia
Nuseas y vmitos
PATOLOGIAS Cabriales
Garca
Prdida de peso
Pruebas y exmenes
Ecografa abdominal
Tratamiento
Su proveedor de atencin mdica analizar con usted las opciones de tratamiento. Los
tratamientos variarn segn la causa de la enfermedad heptica. Usted puede
necesitar una dieta rica en caloras si est bajando de peso.
Dieta recomendada
Desayuno
1 naranja
Mermelada de fresa
Caf o t
Almuerzo
Ensalada
PATOLOGIAS Cabriales
Garca
Fruta fresca
Leche
Refrigerio de la tarde
Cena
Ensalada
2 panecillos integrales
Refrigerio de la noche
Cirrosis
Es la cicatrizacin y el funcionamiento deficiente del hgado. Es la ltima fase de la
enfermedad heptica crnica.
Fisiopatologa
Sntomas
Fatiga y desaliento
Pruebas y exmenes
Testculos pequeos
Tratamiento
Algunas medidas que usted puede tomar para ayudar a tratar su enfermedad heptica
son:
No beba alcohol.
Hable con el proveedor acerca de todos los medicamentos que toma, incluso
hierbas y suplementos, al igual que medicamentos de venta libre
Alimentos permitidos:
Carne y derivados: carnes blancas como pollo, pavo, pescado fresco, as como la carne
de res maciza, ternero, cordero, conejo, hgado de pollo, huevo completo (1 vez por
semana), claras de huevo (2 piezas) y queso fresco sin sal.
Leche y derivados: lecha baja en sodio, yogurt natural de leche descremada. La leche
deber ser liquida y descremada de preferencia polvo.
Pan y sustitutos: tortilla de maz (masa sin sal), alegra tostada, pastas para sopa,
galletas maras, pan tostado, pan dulce, de caja, harina de maz, avena cocida, arroz
integral, maicena, maz palomero, granola elaborada en casa, salvado, germen de trigo,
avena y semilla de linaza, ¼ de taza de cada ingrediente.
Verduras: frescas pero de preferencia: poro, romerito, haba verde, nopales, ejote,
brcoli, calabaza, chayote, crucetas, chicharo, zanahoria, jitomate licuado y colado,
flor de calabaza, pimiento, col, coliflor, berenjena.
Azcar: miel de abeja pura, miel de maple, azcar morena, jalea, mermelada.
PATOLOGIAS Cabriales
Garca
lcera pptica
Es una llaga abierta o un rea en carne viva en el revestimiento del estmago o el
intestino.
Fisiopatologa
Sntomas
Sensacin de llenura y problemas para beber la cantidad habitual de lquido
Pruebas y exmenes
Para diagnosticar una lcera, usted puede necesitar un examen llamado endoscopia de
vas digestivas altas (EGD).
Se hace con una pequea cmara (endoscopia flexible) que se introduce por la
garganta.
Tratamiento
Con el fin de que la lcera sane y para reducir la probabilidad de que reaparezca, se le
darn medicamentos para:
Alimentos permitidos:
Verduras y hortalizas: Suelen sentar mejor los purs que las verduras
cocinadas enteras.